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第三章花卉的生长发育与环境 重点 花卉植物生长发育的过程及规律 花卉植物生长发育的主要特点 植物花芽分化过程 花芽分化的类型 影响花芽分化的环境因素及控制途径 花卉生长发育对环境因子的要求难点 温度 光照 水分 土壤及大气对花卉生长发育的影响及调控 第一节花卉生长发育过程及规律第二节环境对花卉生长发育的影响 第一节花卉生长发育过程及规律 一 花卉生长发育特性二 花卉生长发育过程三 花芽分化 一 花卉生长发育特性 1 生长与发育2 花卉生长发育的规律性3 生长发育的相关性4 花卉的生育特点5 植物发育的理论 1 生长与发育 生长 是指花卉植物体积增大与重量的增加 也即营养生长 表现为量变过程 发育 是指花卉植物器官和机能的形成与完善 也即生殖生长 表现为顺序的质变过程 2 花卉生长发育的规律性 周期性周期性 指花卉生长发育随着季节和昼夜变化而发生着节奏性和周期性变化 并表现一定的间歇性 顺序性和局限性 花前成熟期 周期性 生命周期 指花卉在一生的生命活动中 都要经历从种子或种球休眠与萌发 营养生长 生殖生长三大时期 1 种子繁殖 种子 幼期 成年期 老化2 营养繁殖 芽 营养生长期 生殖生长期 老化生命周期长短 年周期 花卉一年中随四季气候变化而进行的生命活动过程 主要包括两个阶段 生长期 从春季萌芽 展叶抽梢 开花结果到秋季落叶或地上部枯死的生长阶段 称生长期 休眠期 植物为适应逆境而处于休眠状态 生长暂时停顿 或仅维持微弱的生命活动 称为相对休眠期 简称休眠期 周期性 顺序性和局限性顺序性 指前一阶段完成后 后一阶段才能出现 不能超越 也不能倒转 局限性 举例说明 如春化阶段的通过局限在植株的生长点上 是由细胞分裂的方式来传递 花前成熟期花前成熟期 花卉植物从种子萌芽到开花前这段时期称花前成熟期 这段时间的长短 因花卉种类或品种而异 3 花卉生长发育的相关性 地上部与地下部的相关 营养生长与生殖生长的相关 4 花卉的生育特点 春化作用光周期反应春化作用和光周期反应两者之间的关系 4 花卉的生育特点 春化作用 指低温对越冬花卉植物成花的诱导和促进作用 4 花卉的生育特点 春化作用 依据要求的低温值和通过时间长短不同 可将花卉分为三种类型 冬性植物 0 10 30 70天内 在近于0 的温度下进行得最快 又称春化要求性植物 主要花卉 2年生花卉 早春开花的多年生花卉 春性植物 5 12 时间约5 15天 主要花卉 1年生花卉 秋季开花的多年生花卉 半冬性植物 在上述两种类型之间 还有许多种类 在通过春化阶段时 对于温度的要求不甚敏感 3 15 时间约15 20天 另外还有些花卉对春化要求不强或无春化要求 4 花卉的生育特点 春化作用 花卉植物通过春化阶段的两种方式 植物体春化 以具一定生育期的植物体通过春化阶段的称植物体春化 所有需要低温诱导或促进开花的植物都可以 感受低温的部位为茎尖 种子春化 以萌芽种子通过春化阶段的称种子春化 并不都能在此时期进行 种子春化时感受低温的部位是胚 4 花卉的生育特点 光周期反应 光周期 指一日中的日照长度 即一日中的日照时数 或指一日中明暗交替的时数 光周期反应 指光周期对花卉植物生长发育的反应 光周期与植物的生命活动有密切的关系 大多数一年生植物的开花决定于每日日照时间的长短 除开花外 块根 块茎的形成 叶的脱落和芽的休眠等也受到光周期的控制 花卉植物依据对日长条件的要求可划分为三类 长日照花卉 短日照花卉 中日性花卉 4 花卉的生育特点 光周期反应 长日照花卉 这类花卉需要较长时间的光照时数如每天日照时间要在12h以上可以促进成花 若在昼夜不间断的光照下 能起更好的促进作用 相反 在较短的日照下 便不开花或延迟开花如 通常春末和夏季为自然花期的花卉是长日照花卉 大岩桐 4 花卉的生育特点 光周期反应 短日照花卉 这类花卉要求较短的光照时数如每天日照时数在8 12h就能成花 若日照时间过长 便1不能开花或延迟开花 如 多数在秋冬季节开花的花卉属于短日照花卉 一品红 菊花 波斯菊等 4 花卉的生育特点 光周期反应 中日性花卉 这类花卉对每天日照时间的长短不敏感 10 16h 只要温度适合 一年四季都1能开花 如 大丽花 香石竹 扶桑 非洲紫罗兰 花烟草 非洲菊 美人蕉 四季海棠 月季花等 4 花卉的生育特点 光周期反应 关于光周期的科学研究 荷兰的维恩 R V D Veen 和梅杰 G Meijer 及日本某些教授都认为上述假定极限是不确切的 并指出应按照临界日照长度划分为宜 临界日照长度即为能诱导开花的日照长度 并根据临界日照长度的不同 将植物分成下列6种类型 短日照植物 指植物在少于临界日照长度下进行花芽分化的植物 如一年生草花凤仙花和波斯菊 牵牛 金莲花 冬性金鱼草等 长日照植物 指植物在长于临界日照长度下进行花芽分化的植物 如二年生花卉金盏菊 矢车菊 天人菊 罂粟等 中性植物 不受日照长短影响而开花的植物 如紫茉莉属植物 定日或中间性植物 在短日照或长日照下都不进行花芽分化 必须在特定的日照长度下才进行花芽分化 长短日照植物 花原基在长日照下形成 在短日照下花原基才能发育成花 如翠菊 在长日照过程中形成花芽和莲座 并开始伸长 如继续用长日照 莲座则继续伸长 如改用短日照 莲座则停止伸长 提前开花 短长日照植物 花原基在短日照下形成 在长日照下才能开花 如大花天竺葵及风铃草 只有当短日照周期之后跟随着另一个长日照周期才能被诱导开花 4 植物发育的理论 植物的开花受 开花素 的控制春化作用学说碳氮比 C N 学说 营养物质论学说光周期学说阶段发育学说花卉通过发育的途径与它们的地理起源有关花卉发育除受温度及光照条件影响外 还受营养条件影响 二 花卉生长发育过程 1 不同种类花卉生长发育过程2 花卉个体生长发育过程 1 不同种类花卉的生长发育过程 一年生花卉 多为春播秋花花卉 在播种当年开花结实 采收种子 植株完成生命周期而枯死 一年生花卉在幼苗成长不久后就进行花芽分化 直到秋季才开花结实 多为短日性花卉 1 不同种类花卉的生长发育过程 二年生花卉 多为秋播春花花卉 播种当年进行营养生长 越冬后 次年才开花结实 植株完成生命周期也不超过一年 但跨越一个年度 多为长日性花卉 如三色堇 金盏菊 石竹 紫罗兰 瓜叶菊 桂竹香 虞美人等 1 不同种类花卉的生长发育过程 球根花卉 春植球根 春植秋花类似一年生花卉 多为短日性 如朱顶红 唐菖蒲 夏花 长日性 大丽花 美人蕉等秋植球根 秋植春花类似二年生花卉 多为长日性 如郁金香 水仙 风信子 百合 小苍兰 银莲花 雪钟花等 1 不同种类花卉的生长发育过程 宿根花卉 1 地上部分枯死以地下部分越冬 通常耐寒性较强 春夏生长 冬季休眠 如芍药 菊花等2 地上部分常绿 通常耐寒性较弱 无明显休眠期 如君子兰 非洲菊 花烛 万年青 麦冬 鹤望兰等 1 不同种类花卉的生长发育过程 其它花卉 木本花卉 生长发育过程与分布有极大关系 有常绿的 有落叶的 有感温或感光的 如牡丹 腊梅 桃花 海棠等 多浆类花卉 大多喜强光 不耐寒 夏季生长 冬季休眠 如仙人掌 景天 燕子海棠 芦荟等 2 花卉个体生长发育过程 种子时期 营养生长期 生殖生长期 1 胚胎发育期 从卵细胞受精开始到种子成熟为止 受精后胚珠发育成种子 2 种子休眠期 大多数花卉种子成熟后都有不同程度的休眠期 营养繁殖器官如块茎 块根等也有休眠期 少数没有 休眠期长短差异很大 利用种子休眠期将其保存在冷凉干燥环境中可延长种子寿命 3 发芽期 经过一段时间休眠后 遇到适宜环境 温度 水分 氧气 即能吸水发芽 2 花卉个体生长发育过程 种子时期 营养生长期 生殖生长期 1 幼苗期 即营养生长初期 2 营养生长旺盛期 枝叶根系生长旺盛 3 营养休眠期 二年生及多年生花卉在贮藏器官 产品器官 形成后有一个休眠期 一旦遇到适宜的光照 温度 水分条件即可发芽和开花 自发休眠 如桃花 杏花等被动休眠 2 花卉个体生长发育过程 种子时期 营养生长期 生殖生长期 1 花芽分化期 花芽分化是营养生长向生殖生长转化的标志2 开花期 从现蕾 开花到授粉 受精 是生殖生长的一个重要时期 此期对外界环境抗性较弱 对温度 光照及水分的反应敏感 逆境时引起落花落蕾 3 结果期 观果类花卉结果期是观赏价值最高时期 木本花卉结果期间仍然进行营养生长 故营养生长与生殖生长之间容易竞争养分而失衡 一 二年生花卉营养生长与生殖生长分别比较明显 三 花芽分化 花芽分化的生理机制 花芽分化的阶段 花芽分化的类型 花芽分化的环境因素 控制花芽分化的农业措施 花芽分化 指叶芽的生理和组织状态向花芽的生理和组织状态转化的过程 1 花芽分化的生理机制 碳氮比学说 成花激素学说 养分分配方向假说 春化作用学说 碳 氮比学说 成花激素学说 1 花芽分化的生理机制 2 花芽分化的阶段 1 生理分化 生长点内部由叶芽的生理状态 代谢方向 转向花芽的生理状态 代谢方向 的过程 为肉眼看不见的生理变化期 易变不稳 又称花芽分化临界期 2 形态分化 芽内部花器官的出现过程 表现为花部各个花器 花瓣 雄蕊 雌蕊等 的发育形成 3 性细胞形成 即为花粉和柱头内的雌雄两性细胞的发育形成 一 夏秋分化类型花芽分化一年一次 于6 9月高温季节进行 第二年早春或春天开花 其性细胞的形成必须经过低温 包括 1 木本类的花卉 许多木本花卉 牡丹 丁香 梅花 榆叶梅等 2 球根类花卉 秋植球根花卉 入夏后 地上部分全部枯死 进入休眠状态 但花芽分化就在休眠期进行 温度不能超过20度 春植球根花卉 在夏季生长期进行花芽分化 3 花芽分化的类型 二 冬季分化类型花芽分化多要求在20 以下较凉爽气候条件下进行包括 1 木本花卉 某些原产温暖地区的某些木本花卉及一些园林树种多属此类型 如柑橘类12 3月完成 2 二年生花卉 一些二年生花卉仅在早春温度较低时进行分化 如金盏菊 雏菊等 3 宿根花卉 春季开花的宿根花卉仅在春季温度较低时进行花芽分化 3 花芽分化的类型 三 当年一次分化的开花类型在当年产生的枝条上 仅分化一次花芽 包括 花木类 一些当年夏秋开花的种类 在当年枝的新梢上或花茎顶端形成花芽 如紫薇 木槿 木芙蓉等花木类 宿根花卉 以及夏秋开花的宿根花卉 如萱草 菊花等 3 花芽分化的类型 四 多次分化类型一年中多次发枝 每次枝顶均能形成花芽并开花 包括 花木类 茉莉 月季 倒挂金钟 香石竹等四季性开花的花木 宿根花卉 一些宿根花卉在一年中也可多次分化花芽 一年生花卉 一年生花卉的花芽分化时期较长 只要在营养生长达到一定大小时 即可分化花芽而开花 如太阳花 3 花芽分化的类型 五 不定期分化类型每年只分化一次花芽 但无一定时期 只要达到一定的叶面积就能开花 主要视植物体自身养分的积累程度而异 如凤梨科和芭蕉科的某些种类 3 花芽分化的类型 举例 百日草短日照下 花芽形成得早 但是花朵小而茎细 植株分枝不多 长日照下虽然开花迟 但株丛紧密 花朵也大 内在条件 遗传物质 花芽分化与植物体内的遗传物质有关 如RNA含量多时 促进花芽分化 营养生长 生长发育充分与否 开花结果 大小年 问题 光周期现象 光照时间 各种花卉植物成花对日照长短要求不一 根据这种特性把花卉植物分为长日照植物 短日照植物 中性植物 光强度 强光较有利于花芽分化 栽植过密或树冠太密不利于成花 光质 紫外光可抑制新梢生长 故促进花芽分化 4 影响花芽分化的环境因素 1 光照 2 温度 3 水分 水分供应充足 营养生长就旺盛 不利于花芽分化 土壤较干旱 营养生长进行缓慢或停止 有利于花芽分化 因此 花卉生产的 蹲苗 即是利用土壤的适当干旱促进成花 4 影响花芽分化的环境因素 P33 1 光照 2 温度 3 水分 适当的温度 不宜过高或过低 花芽分化的最适温度比枝叶生长的最适温度高 许多越冬性花卉和多年生木本花卉 冬春低温是必须的 部分花卉花芽分化适温范围 P33表3 1 5 控制花芽分化的农业措施 把握调控的时间 花芽分化的临界期是控制分化的关键时期 平衡生殖生长与营养生长 控制环境条件 生长调节剂的应用 1 促进花芽分化 改善光照条件 制水 减少土壤供水 减少氮肥施用量 合理增施磷钾肥 新梢摘心 扭梢 弯枝 拉枝 环剥 环割 绞缢等 喷布B 9 PP333 CCC等促进花芽分化 疏除过量果实 修剪时轻剪长放等 2 抑制花芽分化 多施氮肥 多灌水 喷施促进生长的生长调节剂如GA等 多留果 修剪时适当重剪 短截等 一 生长发育特性1 生长 发育的概念2 花卉生长发育规律 周期性 生命周期 年周期顺序性 局限性 理解 花前成熟期 3 花卉的生育特点 春化作用 概念 花卉春化方式 花卉分类光周期反应 概念 光周期反应 长日照花卉 短日照花卉 依据花卉植物对日长条件的要求分类二 生长发育过程1 不同种类花卉的生长发育过程1 一年生花卉 2 二年生花卉 3 球根花卉 4 宿根花卉 5 其它花卉 2 花卉个体生长发育过程 种子繁殖 1 种子时期 2 营养生长期 3 生殖生长期 三 花芽分化1 花芽分化的概念和生理机制 了解2 花芽分化的阶段 生理分化 形态分化 性细胞形成3 花芽分化的类型 1 夏秋分化类型2 冬春低温季节分化类型3 当年一次分化 一次开花类型4 多次分化类型5 不定期分化类型4 花芽分化的环境因素 1 光照 2 温度 3 水分 5 控制花芽分化的农业措施 1 促进花芽分化 2 抑制花芽分化 1 概念 生长 发育 生命周期 年周期 花前成熟期 春化作用 光周期反应 长日照花卉 短日照花卉 冬性植物 春性植物2 花卉根据生长发育过程中对低温周期的需求分为哪几类 各类主要包括哪些花卉 3 花卉根据对光周期的反应不同分为哪几类 各类的代表花卉有哪些 4 何谓花芽分化 花芽分化包括哪几个阶段 花卉的花芽分化有哪几种类型 影响花芽分化的环境因素有哪些 可采取哪些措施控制花卉的花芽分化 复习思考题 第二节环境对花卉生长发育的影响 影响花卉生产最重要的因子是温度 光照 水分 土壤和空气 每个因子都有其独特的 不可替代的作用 但是因子之间又是相互联系 相互制约的 因子之间达成平衡 和谐和综合的作用 因此了解这些单独作用与综合作用很重要 一 温度 生命活动是在酶的催化作用下的生物化学反应构成的 生化反应与化学反应一样受温度的控制 特别是酶的活性 因此植物的生长发育与温度有密切的关系 气温与土温同等重要 1 花卉对温度的要求2 温度对花卉生长发育的影响3 温度的调节 1 花卉对温度的要求 三基点温度 我们把花卉生长发育所要求的最高温度 最低温度和最适温度叫花卉生育的三基点温度 促成或限制花卉生育的温度条件 极端最高最低温度值和持续时间 昼夜温差的变化幅度 冬夏温差变化情况 花卉种类对温度的要求 花卉不同生育时期对温度的要求 举例说明 花卉不同种类由于原产地不同 对温度要求有很大差异 原产热带的花卉 一般在15 18 开始生长 并可忍耐50 60 高温 如王莲30 为其生长的最适温度 原产亚热带花卉 一般在12 16 开始生长 如毛百合 在哈尔滨5月初开始萌动 生长 原产温带的花卉 一般在10 左右开始生长 原产寒带的花卉 如雪莲4 开始生长 能耐 20 30 低温 花卉依据耐寒能力的大小可将其分成三类 耐寒性花卉 原产于寒带或温带 抗寒力强 在我国北方能露地越冬 一般能耐0 低温 其中一部分种类能忍耐 5 10 的低温 花卉种类 露地二年生花卉 部分宿根及球根花卉多属此类 如 玉簪 萱草 蜀葵 玫瑰 丁香 迎春 紫藤 海棠 榆叶梅等 半耐寒性花卉 原产温带较暖和地区 耐寒力较强 一般要求冬季温度0 以上 长江流域能露地越冬 在北方冬季 需要保护才能越冬 花卉种类 金盏菊 金鱼草 三色堇 牡丹 芍药 石竹 翠菊 郁金香 月季 梅花 棕榈 夹竹桃 桂花 广玉兰 紫罗兰等 花卉种类对温度的要求 花卉依据耐寒能力的大小可将其分成三类 不耐寒性花卉 原产于热带或亚热带 在生长期间喜高温环境 耐热 冬季要求温度8 10 不得低于5 华南及西南南部可露地越冬 其他地方需温室越冬 又称温室花卉 花卉种类 露地一年生花卉 温室花卉及不耐寒的多年生花卉 如 一串红 鸡冠花 百日草 文竹 扶桑 变叶木 仙人掌类及其它多浆植物 少数如彩叶草 吊兰 大岩桐 茉莉等要在10 15 才能越冬 王莲要在25 以上才能越冬 花卉种类对温度的要求 温室花卉依据原产地不同分为三类 低温温室花卉 多原产温带南部 为半耐寒花卉 生长期要求温度在5 8 夜间最低温度3 5 之间 如报春 小苍兰 紫罗兰 瓜叶菊 倒挂金钟等 中温温室花卉 多原产于亚热带 生长期间要求温度8 15 夜间温度为8 10 如仙客来 香石竹 天竹葵等 高温温室花卉 原产热带 生长期要求温度高于15 也可高达30 左右 就一般种类而言 最低温度达10 时 则生长不良 如变叶木 凤梨 王莲等 注意 花卉的耐寒力和耐热力是呈反比关系的 即耐寒力强的花卉一般都不耐热 耐热的花卉则一般不耐寒 耐热能力 水生花卉 一年生草花 仙人掌类 热带亚热带木本花卉 秋植球根花卉 花卉种类对温度的要求 花卉不同生育时期对温度的要求 一年生花卉 种子萌发要求较高温度 幼苗期间要求温度较低 营养生长期要求较高温度 开花结实期要求相对较低温度 有利延长花期和子实成熟 喜温花卉 种子发芽温度在25 30 为宜 耐寒花卉 种子发芽可在10 15 或更低 二年生花卉 播种期要求较低温度 一般16 20 幼苗期间需要一个更低的低温阶段 一般1 5 否则不能顺利通过春化阶段 旺盛生长期要求较温度 当开花结实时 要求的温度稍高于营养时期的温度 2 温度对花卉生长发育的影响 1 温周期 昼夜温差 对花卉生育的影响2 低温和高温对花卉的危害3 温度与花芽分化及花的发育4 温度与花色 花香 温周期 昼夜温差 对花卉生育的影响 花卉生长环境中有两个周期性的变化 季节温度的变化 昼夜温度的变化 花卉植物对昼夜温差的要求 热带花卉 昼夜温差为3 6 温带花卉 昼夜温差为5 7 沙漠地区原产花卉 如仙人掌则为10 以上 差温对植物株高的控制 发现植物株高受差温控制 从正差至零差对植株起矮化作用零差至负差 则使株型更矮 应用 株高的矮化 可用降低昼温 提高夜温来实现 植株的增高 可用提高昼温 降低夜温的来取得 差温在一定程度下可代替矮化剂 对差温敏感的花卉 一品红 倒挂金钟 矮牵牛 牡丹 菊花 百合等 不敏感的花卉 郁金香 风信子 水仙 桔梗等 低温和高温对花卉的危害 寒害 零度以上的低温对花卉植物造成的冷害 多发生于原产热带和亚热带南部地区喜温的园林花木 是南树北移的主要障碍 如蝴蝶兰 合果芋等 原产热带的花卉喜高温高湿 栽培这些花卉时 冬季夜间最低温度不得低于18 白天应在25 以上 当温度降至10 15 以下时 其正常的生理活动受到影响 根的吸收能力减退或停止 形成生理干旱 地上部表现为嫩枝叶萎蔫 老叶枯黄脱落 如在北方温室花卉栽培中 热带花卉冬季寒害现象时有发生 冻害 零度以下低温对花卉植物造成的冷害 植物组织因结冰而受害 冻害有两种情况 一种是温度缓慢下降至冰点以下 一种是温度快速下降至冰点以下 花卉发育的不同时期的抗寒性 休眠的种子可以忍耐零下极低的温度 生长中的植物体耐寒力很低 但经过秋季和初冬冷凉气候的锻炼 可以锻炼植物忍受较低温度的能力 增强耐寒力的措施 炼苗 盆花或花苗 在移植露地前的加强通风 逐渐降温 早播 在早春寒冷时播种 施磷钾肥 增加磷钾肥 减少氮肥的施用 地面覆盖 秆秸 落叶 马粪 塑料薄膜 设置凤障等 低温的作用 低温又是很多种子打破休眠期的关键 经过低温处理后 发芽率可提高 低温和高温对花卉的危害 高温危害 是由强烈的阳光与急剧的蒸腾作用相互结合引起 当周围环境温度超过植物可以忍受的最高温度时 植物的正常生命活动会受到阻碍和危害 常见的情况是轻微受害时产生落花落果和生长瘦弱 叶果灼伤等现象 严重时高温引起植物体失水 原生质脱水 蛋白质凝固变性 致使叶片和枝条枯死 或造成植株死亡 耐热性 一般花卉在35 40度下生长缓慢 50度以上时除热带干旱地区的多浆植物外 绝大多数花卉种类的植株死亡 降温措施 保持土壤湿润 促进蒸腾作用 使植物体降温 叶面喷水 可降温6 7度 灌溉 松土 地面铺草 设置荫棚等 低温和高温对花卉的危害 温度与花芽分化及花芽发育 A 在低温下进行花芽分化 花芽分化时间一般是在秋冬季节气温较低时进行 如冬性花卉 秋播花卉 部分半冬性花卉等B 在高温下进行花芽分化 花芽分化时间一般在6 9月气温高至20 25 以上时行 花木类 杜鹃 山茶 梅 桃 樱花 紫藤等春植球根类 唐菖蒲 晚香玉 美人蕉等 秋植球根类 郁金香 风信子等夏季休眠期进行 其它花卉 醉蝶花 紫茉莉 半支莲 鸡冠花 千日红 含羞草 月见草 凤仙花 长春花 茑萝 彩叶草 一串红 烟草花 矮牵牛 蛇目菊 波斯菊 麦秆菊 百日草等 C 花芽发育温度对分化后的花芽发育也有很大影响 如荷兰的Blaauw等通过研究温度对几种球根花卉花芽发育的影响后认为 花芽发育以高温为适宜的有 郁金香 风信子 水仙等 花芽分化后的发育 初期要求低温 以后温度逐渐升高能其促进作用 低温最适值和范围因种类品种而异 郁金香2 9 水仙5 9 风信子9 13 必要的低温时期 6 13周 温度与花芽分化及花芽发育 温度与花色花香 A 温度影响花卉的颜色 喜高温花卉 高温下花色艳丽 如荷花 半支莲 矮牵牛等喜冷凉花卉 高温下 30 花朵小 色暗淡 如虞美人 三色堇 菊花等B 温度影响有些花卉花朵芳香的浓淡程度 喜温花卉 在一定范围内温度越高 阳光充足则花香浓郁 遇低温常平淡无味 喜冷花卉 不耐高温的花卉遇高温则香味变淡 据观察 茉莉在32 气温的环境中 开出的花朵香气极浓 确有芳香扑鼻之感 案例 蓝白复色矮牵牛 15 以下 15 30 30 35 白色蓝白复色花蓝色或紫色月季 大丽花 菊花等 较低温度下花色浓艳 较高温度下花色暗淡 温度的调节 1 增强花卉植株抗寒力 在花卉入冬前 注意少施氮肥 多施磷钾肥 增强光照 以增加植物体内糖的含量 这样植株生长健壮 可以提高抗寒能力 2 农业措施防冻 利用温室 温床 风障 阳畦 及塑料薄膜或稻草覆盖等都能提高温度 避免高温和干旱 炎热夏季注意遮荫 遮阳网 地面覆草 通风 向植株叶面及周围洒水 以增湿降温 二 光照 1 光照强度对花卉的影响2 光周期 光照长度 对花卉的影响3 光质对花卉的影响 光照强度对花卉的影响 光照强度 指单位面积上所接受可见光的能量 简称照度 单位 Lux或umol s不同地区光照强度有很大差异 一般来说 光照强度随着纬度的增加而减弱 随着海拔的升高而增强 光照强度的变化 1 与海拔有关 光照强度随纬度的增加而减弱 随海拔的升高而增强 2 一年中 夏季光照最强 冬季最弱 3 一天中 中午最强 早晚最弱 光照强度对花卉的影响 1 影响光合作用 2 引起植株形态解剖上的变化 如叶片的大小 厚薄 茎的粗细 节间的长短 叶肉结构和花色淡浓 3 光照过强 夏季的光照一半就够了 会使植物同化作用减缓 4 光照不足 如冬季温室内 同化作用和蒸腾作用减弱 植株徒长 节间延长 花色及花的香气不足 分蘖力减小 易感染病虫害 一般植物的最适需光量大约为全日照的50 70 多数植物在50 以下的光照时生长不良 5 影响花卉的开花期 半支莲 酢浆草必须在强光下开花 紫茉莉 晚香玉在傍晚时开花 昙花在夜间开花 牵牛在每日的早晨开花 多数花卉晨开夜闭 6 光强影响花色 影响花青素的形成影响糖的积累 影响红色发育 光照强度对花卉的影响 花卉不同种类对光照强度的要求 不同种类花卉植物对光照强度的要求是不同的 这与它们原产地的光照条件有关 举例 一些热带和亚热带地区 因阴雨天气多 空气透明度低 光照强度也较低 而高海拔地区则光照强度较高 原产热带亚热带的花卉往往要求较低的光照强度 如果引种到其他强光照地区栽培 通常要进行遮荫处理 而原产高海拔地区的花卉则要求较强的光照条件 光照强度对花卉的影响 依花卉对光照强度要求不同分为 1 阳性花卉 喜强光 不耐荫蔽 否则生长发育不良 需光量大于全日照的75 花卉种类 包括大部分观花 观果花卉和少数观叶花卉 如一串红 茉莉 扶桑 月季 梅花 菊花 玉兰 棕榈 苏铁 橡皮树 紫薇 银杏 鸡冠花 仙人掌科 仙人球 景天科等 光照强度对花卉的影响 依花卉对光照强度要求不同分为 2 阴性花卉 多原产于热带雨林或高山阴坡及林下 耐阴力较强 在适度遮荫下生长良好 如遇强光直射 则会使叶片焦黄枯萎 长时会死亡 生长期一般遮荫50 80 如兰花要遮荫60 90 花卉种类 主要是观叶花卉 少数观花花卉 如蕨类植物 兰科植物 天南星科 秋海棠科 百合科 姜科 苦苣苔科及文竹 玉簪 八仙花 大岩桐 紫金牛 肺心草等 光照强度对花卉的影响 依花卉对光照强度要求不同分为 3 中性花卉 介于上述二者之间 不很耐阴又怕夏季强光直射 一般喜欢阳光充足 但在微荫下生长也良好 花卉种类 萱草 耧斗菜 桔梗 白芨 杜鹃 山茶 白兰花 马蹄莲 君子兰 倒挂金钟 仙客来 三色堇 栀子 光周期 光照长度 对花卉的影响 根据花卉对光照时间的要求不同而将花卉分成三类 1 长日照花卉 要求每天光照时间12h以上 通常春末和夏季为自然花期的花卉是长日照花卉 2 短日照花卉 要求每天光照时数12h以内 8 12h 多数在秋冬季节自然开花的花卉属于短日照花卉 3 中日性花卉 对每天日照时间长短不敏感 10 16h 只要温度适合 一年四季都能开花 如大丽花 香石竹 扶桑 非洲紫罗兰 花烟草 非洲菊 天竺葵 四季海棠 月季花等等 举例 一品红和菊花是典型的短日照花卉 在夏季长日照条件下只进行营养生长 而不开花 入秋后 日照时间减少才开始进行花芽分化 思考 如果要使它们在 十一 国庆节开花 应该怎样处理 光周期 光照长度 对花卉的影响 光照长度影响 开花 种类的分布 休眠 球根的形成 节间的伸长 叶片发育和和花青素的形成 影响花卉种类的分布 1 热带和亚热带植物 全年的日照长度均等 植物属于短日照植物 2 温带地区的植物 属于长日照植物 影响休眠 一般短日照促进休眠 长日照促进生长 影响营养繁殖 有的种类在长日照下才能进行营养繁殖 如虎耳草的匍匐茎的发育 落地生根叶缘上的幼小植物体 禾本科植物的分蘖 影响块根和块茎的形成 短日照促进某些植物块根和块茎的形成和生长如菊芋 大丽花 秋海棠 3 光质对花卉的影响 光质 又称光的组成 是指具有不同波长的太阳光的成分 太阳光的波长范围 在150 4000nm之间 可见光 即红 橙 黄 绿 青 蓝 紫 波长为380 760nm之间的光 是太阳辐射光谱中具有生理活性波段 称为光合有效辐射 占太阳总辐射的52 不可见光 紫外线占5 红外线占43 3 光质对花卉的影响 1 不同光质的同化效率 红橙光 黄光 蓝紫光 仅为红光的14 长波的红橙光有利于植物碳水化合物的合成 加速长日照植物的发育 延长短日照植物的发育 短波的蓝紫光抑制茎的伸长 促进花青素的形成 有利于蛋白质的合成 加速短日照植物的发育 抑制长日照植物的发育 2 长波光可促进种子萌发和高生长 短波光可促进植物分蘖 促进花青素和其它色素形成 如高山及赤道附近极短波光较强 花色鲜艳 3 光的有无和强弱也影响花蕾开放时间 4 光对花卉种子萌发有不同影响 好光性种子 曝光时发芽比在黑暗中效果好 如报春花 秋海棠 六倍利等嫌光性种子 需要在黑暗条件下发芽 如喜林草属 伐塞利阿花属等 举例 多数花卉是晨开夜闭 半支莲 酢浆草强光下才能开放 紫茉莉 晚香玉傍晚时盛开 昙花 夜来香在夜晚开放 牵牛花盛开于晨曦 光质对花卉的影响 三 水分 1 花卉对水分的要求2 花卉不同发育阶段对水分的要求3 旱 涝对花卉的影响4 水质与花卉的关系5 水分的调节 花卉对水分的要求 根据花卉对水分的要求不同 可分为5种类型 旱生花卉 多原产热带干旱 沙漠地区或雨季与旱季有明显区分的地带 根系发达 肉质植物体能贮存水分 叶硬质刺状或膜鞘状或完全退化 能忍受长期干旱环境 花卉有 仙人掌类 仙人球类 石生花 大芦荟 泥鳅掌 青锁龙 龙舌兰等肉质多浆花卉 半旱生花卉 叶片多呈革质 蜡质状 针状 片状或具有大量茸毛 花卉有 山茶 天门冬 杜鹃 白兰 梅花 腊梅 及常绿针叶植物等 花卉对水分的要求 根据花卉对水分的要求不同 可分为5种类型 中生花卉 不能忍受过干或过湿条件 适应在湿润 不干旱也不渍水的土壤中生育 特征是根系及输导系统较发达 叶片表皮有角质层 叶片栅栏组织和海绵组织均较整齐 叶片内没有完整和发达的通气系统 花卉有 绝大多数花卉属于这种类型 对干 湿的忍耐程度差异很大 不怕积水 大花美人蕉 栀子花 凌霄 南天竹 棕榈等怕积水的 月季 虞美人 桃花 金丝桃 西番莲 大丽花等 根据花卉对水分的要求不同 可分为5种类型 湿生花卉 多原产热带雨林中或山涧溪旁 喜空气湿度较大的环境 根部常生于潮湿或浅水的土中 地上部生于空气中 花卉有 喜阴的如海芋 华凤仙 翠云草 合果芋 龟背竹 风车草等喜光的如水仙 燕子花 马蹄莲 花菖蒲等 水生花卉 全部或根部生长在水中的花卉 遇干燥则枯死 根或茎都具有较发达的通气组织 水面以上的叶片大 水中的小 呈带状或丝状 叶薄 根系不发达 花卉有 荷花 睡莲 王莲等 花卉对水分的要求 芦苇 金鱼藻 湿生花卉 水仙 花卉不同发育阶段对水分的要求 种子萌芽期 需要较多的水分 以便透入种皮并供给种胚水分 幼苗期 根系浅而瘦弱 吸水力弱 需保持土壤湿润 不能太湿或积水 旺盛生长期 需要充足的水分供应 以保证旺盛生理代谢顺利进行 生殖生长期 营养生长后期和开花期 需水较少 空气湿度也不宜太高 以保证花芽分化 开花数量和质量 花芽分化期 适当控制对花卉水分的供应有利于分化 控制浇水 可控制营养生长 促进花芽分化 结实期 要正常浇水 对于观果类花卉 应供给充足水分 以满足果实发育需要 7 种子成熟期 要求空气较干燥 8 休眠或半休眠期 应减少浇水或不浇水 以防烂根 一些植物对湿度要求严格 湿生植物 附生植物 一些蕨类植物 苔藓植物 苦苣苔科 凤梨科 食虫植物的成活关键是保持一定的空气湿度 水分与花芽分化及花色 控制水分 利于花卉的花芽分化 如梅花的 扣水 就是减少水分的供应 使新梢顶端自然干枯 叶面卷曲 停止生长 转向花芽分化 球根花卉中 含水量少的 花芽分化早 含水量多的或早掘的球根 花芽分化延迟 如球根鸢尾 水仙 风信子 百合等用30 35度的高温处理 使其脱水而达到提早花芽分化和促进花芽伸长的目的 适度的控水 使花色变浓 色素形成较多 如蔷薇 菊花 3 旱 涝对花卉的影响 1 干旱使植株萎蔫 叶片及叶柄皱缩下垂 特别是一些叶片较薄的花卉更易显露出来 暂时的萎蔫如在午后可以恢复 长久萎蔫使老叶和下部叶子脱落死亡 2 干旱使草花木质化 多数草花在干旱时 植株各部分由于木质化的增加 使植株表面粗糙而失去叶子的鲜绿色色泽 3 水分过多对花卉的影响 根系损伤 根系缺氧 损伤 根系不能正常吸水 植株呈现的情况极似干旱 植株徒长和易病 水分过多还常使叶色发黄 植株徒长 易倒伏 易受病菌侵害 4 水质与花卉的关系 水质 花卉正常生长发育所需水PH6 0 7 0 微酸性至中性 土壤PH偏高呈碱性时 可对其进行酸化处理 浇水时加入一定比例的有机酸如柠檬酸 醋酸或酸性化学物质如硫酸亚铁等 使PH降至6 0 7 0 土壤PH值偏高呈酸性 用生石灰或熟石灰水调节 5 水分的调节 露地花卉 除依赖自然降水满足水分需要外 需水的阶段可通过土壤灌溉或浇水调节水分供应 雨水过多的时期可用人工漂浮膜等遮盖或地膜覆盖防雨 温室花卉 土壤灌溉或浇水与扣水均需要人工根据花卉需求掌握和调节 空气湿度的调节通常通过空气中喷雾和地面撒水提高空气湿度 通过通风等降低空气湿度 四 土壤 土壤是花卉生长的基质 对植物的生长十分重要 不同的土壤对花卉有不同的影响 不同的花卉有不同的土壤要求 不同的花卉生育期对土壤也有不同的要求 1 土壤质地2 花卉生长发育对土壤的要求3 土壤对花卉生长发育的影响4 花卉的栽培基质5 土壤微生物与花卉生长发育 1 土壤质地 1 沙土类 通透性强 排水良好 但保水性差 土壤温度变化大 昼夜温差大 有机质含量少 肥劲强但肥力短 用途 常用作培养土的配制成分和改良粘土的成分 用于扦插 栽培幼苗和耐旱的花卉 2 粘土类 土壤间隙小 通透性差 排水不良但保水性强 含矿质元素和有机质较多 保肥性强且肥力也长 土壤温差小 早春土温上升慢对幼苗色泽不利 对大多数花卉的生长不利 3 壤土类 性状介于二者之间 通透性好 保水保肥力强 有机质含量多 土温比较稳定 对花卉生长比较有利 适应大多数花卉种类的要求 2 花卉生长发育对土壤的要求 一般要求 花卉栽培所用土壤应具备良好的团粒结构 疏松 肥沃 排水和保水性能良好 含有较丰富的腐殖质 酸碱度适宜 露地花卉 土层深厚 通气和排水良好 具有一定肥力 酸碱度适宜 温室花卉 大多为盆栽 根系伸展受到花盆限制 培养土的好坏是养盆花的关键 故要求盆土富含腐殖质 通透性良好 酸碱度适宜等 1 一 二年生花卉排水良好的沙质壤土 壤土和粘质壤土均可生长良好 重粘土和砂土上生长不良 适宜土壤是表土深厚 地下水位较高 干湿适中 富含有机质的土壤 2 宿根花卉栽植时应施入大量有机质肥料 幼苗期间喜腐植质丰富的轻松土壤 而在第二年以后以粘质壤土为佳 3 球根花卉一般都以富含腐植质而排水良好的沙质壤土或壤土为宜 最好的土壤是下层为排水良好的砂砾土 而表土为深厚的沙质壤土 但水仙 晚香玉 风信子 百合 石蒜和郁金香等 以粘质壤土为适宜 3 土壤对花卉生长发育的影响 1 土壤物理性状与花卉生长发育2 土壤酸碱度与花卉生长发育3 土壤耕作与花卉生长发育4 土壤微生物与花卉生长发育 1 土壤物理性状与花卉生长发育 土壤物理性状即指土壤黏重程度和通透性能 一二年生露地花卉 对土壤要求不太严 除重黏土及过于轻松的土壤外均可 表土深厚 干湿适中 富含腐殖质 宿根花卉 因根系较发达 对土壤要求不严格 但因生命周期长 需要土壤营养充足 故栽前可多施底肥 土层厚度40 50cm 并且下层为沙壤土 表土为富含有机质的粘质壤土最好 球根类花卉 对土壤要求严格 要求腐殖质含量高且排水良好 一般下层为排水良好的沙砾土 表土为深厚肥沃的沙壤土或壤土为宜 2 土壤酸碱度与花卉生长发育 多数花卉最适土壤酸碱度 中性至弱酸性 根据花卉对土壤酸碱度的要求可将花卉分为四种类型 耐强酸性花卉 要求土壤PH4 0 6 0 PH4 0 5 5 如杜鹃 山茶 栀子 兰花 彩叶草和蕨类植物 凤梨科等 酸性花卉 要求土壤PH6 0 6 5 PH5 5 6 5 如百合 秋海棠 朱顶红 蒲包花 茉莉 柑橘 龙眼 荔枝 马尾松 石楠 棕榈等 中性花卉 要求土壤PH6 5 7 5 绝大多数观赏花卉属于此类 耐碱性花卉 要求土壤PH7 5 8 0 如石竹 天竺葵 仙人掌 玫瑰 柽柳 白蜡 紫穗槐等 土壤酸碱度对某些花卉的花色变化有影响 如八仙花的花色变化由土壤PH引起 PH低 花色蓝色 PH高 呈现红色 3 土壤耕作与花卉生长发育 可以增强土壤肥力 能使土壤达到熟化要求 B可以改良土壤耕作层的构造 可使上层土壤疏松深厚 有机质含量高 土壤结构和通透性好 蓄保水分养分的能力及吸收能力提高 C促进微生物活动 利于土壤团粒结构的形成 4 土壤微生物与花卉生长发育 有益影响是主要的 其影响表现在 A微生物的活动可促进土壤团粒结构的形成 B与花卉植物根系共生形成根瘤和菌根 扩大吸收 促进糖份代谢 增强抗病能力 C促进有机物质和矿物质分解 D有些微生物能产生生长调节物质和有毒物质 什么是根瘤和菌根 各有什么作用 试举出花卉实例说明 根瘤 是由细菌侵入根部组织所致 这种细菌称根瘤菌 主要作用是固氮 能把空气中游离的氮转变为植物能利用的含氮化合物 如 豆科绿肥 田箐等 豆科植物 香豌豆等菌根 由真菌侵入幼根共生而成 主要扩大吸收范围 提高激素水平 如兰科花卉 杜鹃花科花卉与真菌形成的菌根相互依存尤其明显 4 花卉的栽培基质 常用基质 园土 沙 腐叶土 松针土 泥炭土 煤烟灰等按一定比例配制而成 其它培养基质 碎叶 湿苔藓 碎石子 树皮沫等 培养土配制 一般可以分为以下三种 黏重培养土 园土6份 腐叶土2份 河沙2份 中培养土 园土4份 腐叶土4份 河沙2份 轻松培养土 园土2份 腐叶土6份 河沙2份 国产栽培基质产品 常用的无土介质 1 有机基质 常见的种类有泥炭 木屑 稻壳 腐叶土 椰糠等 2 无机基质 常见的如珍珠岩 蛭石 陶粒 水彩石 彩沙 水晶泥等 5 花卉对营养元素的要求 主要元素对花卉生长的作用如下 氮 促进植物的营养生长 增进叶绿素的产生 使花朵增大 种子丰富 氮肥过多使开花延迟 茎徒长 并减少对病害的抵抗力 一年生花卉在幼苗期需氮量较少 以后逐渐增多 二年生花卉和宿根花卉 在春季生长初期即要求大量的氮肥 观叶花卉和观花花卉 观叶花卉在整个生长期中都需要较多的氮肥 保持美观的叶子 观花花卉营养生长期需要较多的氮肥 进入生殖阶段后 应控制施用 花卉对营养元素的要求磷 能促进种子发芽 提早开花结实期 使茎发育坚韧 不易倒伏 能增强根系的发育 能增强植株对于不良环境和病虫害的抵抗力 花卉在幼苗营养生长阶段需要适量的磷肥 开花期以后 磷肥需要量更多 钾 钾肥能使花卉生长健壮 促进茎的坚韧性 不易倒伏 促进叶绿素的形成和光合作用 能促进根系的扩大 对球根花卉如大丽花的发育有极好的作用 能使花色鲜艳 提高花卉的抗旱和抗寒及抵抗病虫害的能力 过量的钾肥使植株生长低矮 节间缩短 叶子变黄 褪色而皱缩 还可使植株在短时间内枯萎 花卉对营养元素的要求钙 促进根的发育 降低土壤酸度 改变土壤的物理性质 使粘质土壤变得疏松 使沙质土壤变得紧密 使植物组织坚固 硫 促进根系的生长 与叶绿素的形成有关 促进土壤中微生物的活动 铁 对叶绿素的形成有重要作用 缺铁叶绿素不能形成 在石灰质土或碱土中 铁转变为不可给态 植株不能吸收 而缺铁 花卉对营养元素的要求镁 在叶绿素的形成中 镁是不可缺少的 参

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