物流师专业技能(三级)

物流师专业技能 三级 目录 导言部分导言部分 1 一 考试介绍 1 二 考试形式和试卷结构 1 三 全书基本框架 2 第一章第一章 物品采购物品采购 3 第一节 需求调查与预测 3 一 采购市场调查 3 二 物流采购市场预测 5 第二节 采购谈判 7 一 采购谈判的内容和程序 7 二 采购谈判的原则和技巧 8 第三节 供应商管理 8 一 采购认证 8 二 供应商考评 10 第四节 采购业务实施与组织 11 一 采购组织 11 二 订单跟踪与采购业务流程控制 12 三 采购质量管理 13 四 采购成本估算与控制 14 第二章第二章 仓储管理仓储管理 15 第一节仓储作业管理 15 一 入库作业管理 15 二 搬运作业管理 16 三 储存作业管理 17 四 盘点作业管理 19 五 出库作业管理 20 六 流通加工作业管理 20 第二节 仓储运营方案的实施 21 一 公共仓储业务 21 二 合同仓储业务 21 三 公共仓库与合同仓库的监控 22 第三节 库存管理 22 一 库存分析方法 22 二 合理库存量的确定和管理 25 第三章第三章 配送管理配送管理 27 第一节 编制配送作业计划 27 一 配送作业流程分析一 配送作业流程分析 27 二 配送作业计划二 配送作业计划 27 三 配送路线优化三 配送路线优化 29 第二节 组织配送作业 32 物流师专业技能 三级 一 配送中心的管理组织一 配送中心的管理组织 33 二 组织合理化的配送作业二 组织合理化的配送作业 33 三 配送中心的设备 设施管理三 配送中心的设备 设施管理 35 第四章第四章 运输管理运输管理 38 第一节运输商务运作 38 一 货物运输市场营销一 货物运输市场营销 38 二 货物运输合同 39 三 确定货物运费三 确定货物运费 40 四 货物运输保险四 货物运输保险 42 第二节 运输过程控制 42 一 货物运输计划 42 二 货物运输调度方法 43 三 货物运输单证 43 第三节 运输合理化 44 一 运输合理化 44 二 不合理运输的类型 44 三 运输合理化 44 第五章 生产物流管理第五章 生产物流管理 53 第一节企业生产类型的物流 53 一一 企业生产类型的物流特征企业生产类型的物流特征 53 二 不同生产模式下的生产物流方案 53 三 物料需求计划MRP 54 第二节生产物流方案与实施 55 一 物流方案实施前的控制必要性 一 物流方案实施前的控制必要性 55 二 生产物流控制的内容二 生产物流控制的内容 56 三 物流推进控制原理 56 第六章第六章 国际货运管理国际货运管理 57 第一节 国际集装箱运输管理 57 一 国际集装箱租箱合同管理 57 二 国际集装箱空箱调运管理 57 第二节 班轮货运与代理业务管理 57 一 班轮进出口程序 57 二 进出口主要货运单证 58 三 集装箱货运业务管理 58 四 拼箱业务管理 59 第三节 租船运输业务管理 59 一 定期租船业务管理 59 二 航次租船业务管理 60 三 油轮租船业务管理 61 第四节租船运输业务管理 61 一 定期租船业务管理 61 二 航次租船业务管理 61 三 油轮租船业务管理三 油轮租船业务管理 61 第五节国际货运中转业务管理 61 物流师专业技能 三级 第七章第七章 物流信息管理物流信息管理 65 第一节仓储管理信息系统 65 一 仓储管理信息系统的结构 65 二 模块的功能特点 65 第二节 运输管理信息系统 65 一 模块概述 65 二 模块的功能特点 65 第三节货运代理管理信息系统 66 一 国际货运代理管理系统概述 66 二 国际货运代理信息系统的功能模块 67 第八章第八章 物流英语基本概念物流英语基本概念英语翻译英语翻译 70 一 物流基本概念 70 二 储存功能 72 三 运输功能 72 四 物流信息管理 74 五 配送 74 六 包装功能 75 七 物流设施 物流工具 物流操作 75 八 逆向物流 76 九 其他物流概念 76 物流师三级新版教材前四章更新部分讲义物流师三级新版教材前四章更新部分讲义 78 第一章 物品采购 78 第一节需求调查与预测第一节需求调查与预测 78 第二节采购谈判第二节采购谈判 78 第三节供应商管理第三节供应商管理 78 第二章 仓储管理 79 第二节仓储运营方案的实施第二节仓储运营方案的实施 79 第三节 库存管理第三节 库存管理 79 第三章 配送管理 79 第一节编制配送作业计划第一节编制配送作业计划 79 第二节 运输过程控制第二节 运输过程控制 79 第六章国际货运管理 79 第二节班轮货运与代理业务管理第二节班轮货运与代理业务管理 79 第五节国际多式联运及其业务管理第五节国际多式联运及其业务管理 80 第 7 章物流信息系统 80 第二节运输信息管理系统第二节运输信息管理系统 80 物流师专业技能 三级 1 导言部分导言部分 一 考试介绍 国家职业资格培训教程 物流师 由劳动和社会保障部中国就业培训技术指导中心在完成 物流师国家职业标准 的基础上开发完成的 本套职业认证体系的指导思想主要体现在 以职业 活动为导向 以职业技能为核心 进而突出职业培训的特色 针对物流师职业活动的领域 按照模 块化的方式 整套认证体系分为物流员 助理物流师 物流师 高级物流师 4 个级别 自 国家职 业标准 物流师 颁布以来 数以万计的学员通过学习 拿到了相应的资格证书 并投入到物 流行业工作中去 为我国物流业的发展 做出了突出的贡献 二 考试形式和试卷结构 20132013 年国家职业资格全国统一鉴定时间安排年国家职业资格全国统一鉴定时间安排 日期日期职业名称职业名称等级等级考试时间考试时间备注备注 5 月 18 日 11 月 16 日 物流师4 1 级 08 30 10 00 理论知识考试 10 30 12 30 技能操作考核 14 00 15 30 二级 一级综合评审 技能操作考核 一 级综合评审可使用 普通计算器 20132013 年国家职业资格全国统一鉴定考核方案年国家职业资格全国统一鉴定考核方案 职业等级鉴定内容题型题量答题方式分值权重 职业道德 2510 理论知识 选择题 125 10090 4 3 级 技能操作选择题 100 题卡作答 100100 职业道德 2510 理论知识 选择题 125 题卡作答 10090 技能操作计算题 案例分析题 100100 物流师 2 级 综合评审专题论文 纸笔作答 100100 物流师专业技能 三级 2 三 全书基本框架 物流师专业技能 三级 3 第一章第一章 物品采购物品采购 本章结构 本章结构 采购市场调查 需求调查与预测 采购市场预测 谈判的内容和程序 采购谈判 采购谈判的原则和技巧 采购认证 供应商管理 供应商的考评 采购组织 采购业务 订单跟踪与采购业务流程控制 实施与组织 采购质量管理 采购成本估算与控制 第一节第一节 需求调查与预测需求调查与预测 一 采购市场调查 1 采购市场调查的定义和功能 定义 采购市场调查是指企业运用科学的方法 有系统有目的地搜集市场信息 记录 整理 分析市场情况 了解市场的现状及其发展趋势 为了市场预测提供客观正确的资料 作用 企业进行经营决策的基础 调整和矫正采购计划执行情况的重要依据 改善企业经营管理的重要工具 2 采购市场调查的程序 确定调查目标 调查之前 要先确定调查的目的 范围和要求 如调查什么问题 要解决什 么问题 调查对象是谁等 确定调查项目 在研究调查目标的价值 资料获取难度程度和所需成本的基础上 经过对比 分析 确定具体的调查项目 物流师专业技能 三级 4 确定调查方案 调查方法 调查地点 调查时间 调查次数 设计调查表格 根据主题 确定有关指标 设计各种不同的统计表格和调查问卷 收集调查资料 市场搜集的资料一般为两种 一种是第一手资料 又叫原始资料 另一种是 第二手资料 也叫间接资料 是其他机关或个人搜集而且经过加工整理的现实资料 如政府公报 有关单位的海报等 分析整理 对市场调查所得的大量信息资料系统地加以整理分析 严格筛选 去粗取精 去 伪存真 以保证资料系统完整和真实可靠 资料的分析整理主要包括如下内容 检查 核实与核对 分类编号 统计计算 分析并得出结论 编写调查报告 在综合分析的基础上 得出结论 提出建议 写成调查报告共决策者参考 3 采购市场调查的方法 询问法 询问法是调查者向被调查者提出问题 得到回答所获得所需要的资料 有三种询问 法 问卷调查法 定好调查提纲 设计出简明易填的问卷 然后由被调查者填写 面谈调查法 调 查人直接与被调查人见面 当面询问或举行座谈会获取数据 电话法 根据抽样规定货样本范围用 电话询问对方的意见 观察法 调查人在现场对调查对象进行直接观察记录 取得第一手资料的调查方法 其优点 是 结果比较真实可靠 缺点是观察被调查者得的表面活动 不能了解其内在的因素 实验法 把调查对象置于一定的条件下 了解其发展趋势的一种调查方法 4 采购市场调查技术 调查表设计 基本要求 问题具体 重点突出 能正确记录和反映被调查者回答的事项 使被 调查者乐于合作 便于资料的统计和整理 调查表的构成 被调查者的基本情况 如姓名 年龄 职业等 调查内容调查表的最主要的组成部分 是调查内容的具体项目 如采购数量 品种 时间 可接受的价格 途径等 调查表填写说明填写表目的要求 调查项目的含义 调查时间及注意事项等 调查表编号 设计调查表的步骤 拟定调查提纲 确定调查的形式 列出调查清单 编写问题 按照调查表各个构成部分的要求 设计调查表格 物流师专业技能 三级 5 对初步设计的调查表进行实验性调查 修改 最终确定调查表 询问调查技术 自由回答法 二项选择法 又叫是非法 真伪法 只有一个答案 多项选择法 多个或一个答案 顺位法在多项选择的基础上 被调查者根据自己的认识程度对答案排先后顺序 评定法 要求被调查者表示自己对某个问题的认识程度 抽样调查技术 抽样调查是根据一定的原则 从调查对象的总体中抽出一部分样本进行调查 从而推断总体情况的方法 采用这种方法要解决三个问题 一是抽样方法 二是样本大小 三是判 断抽样调查的误差 抽样调查可分为随机抽样和非随机抽样 随机抽样的三种常用方法 简单随 机抽样 分类随机抽样 分群随机抽样 非随机抽样的两种常用方法 判断抽样和配额抽样 5 采购市场调查报告内容 引言 包括标题和前言 主题报告 调查目的 详细的解析方法 调查结果的描述分析 调查结论与结论摘要 意见与建议 附件 样本的分配 图标及附录 二 物流采购市场预测 采购市场预测是一个比较复杂的系统分析过程 为了保证预测结果的正确性 可靠性 就必须 采取科学的态度 遵循正确的程序 采购市场预测具体步骤如下 1 确定预测目标 采购市场预测首先要明确规定预测的目标 即预测要达到什么要求 解决什 么问题 预测的对象是什么 预测的范围 时间等 2 拟定预测计划 预测计划是预测目标的具体化 即要具体地规定预测的精度要求 工作日程 参加人员及分工等 3 收集分析数据资料 对资料要加以整理 分折 剔除由于偶然因素造成的不正常情况的资料 4 选择预测方法 建立预测模型 目前预测方法已有 100 多种 预测方法不同 适应范围和 预油精度也各有不同 因此 应根据预测的日的范围 预测期的长短 精度要求 以及数据资料的 物流师专业技能 三级 6 占有情况 选择不同的预测方法 5 估计预测误差 预测误差在所难免 预测误差大小可用平均绝对误差 MAD 来表示 其计 算公式如下 MAD 实际值 Di 预测值 Fi 期数 n 其中 i 1 2 n 为了避免预测误差过大 要对预测值的可信度进行估计 并对预测值进行必要的修正 6 提出预测报告和策略性建议 追踪检查预测结果 2 物流采购市场预测的方法 定性预测方法 优点 时间短 成本低 操作性强 缺点 受主观因素的影响较大 定量预测方法 包括时间序列预测和因果关系预测 优点 科学理论性强 逻辑推理缜密 缺点 成本高 应用困难 需要一定的 理论基础 1 定性预测方法 主观性 判断性 类推预测法 纵向类推预测法 不同时间 通过将当前的物流市场情况和历史上曾经发生过的类似情况进行比较来预测市场未来情况的方 法 横向类推预测法 同一时期 不同地区 在同一时期内对某一地区某项产品的市场情况与其他地区的市场情况进行比较 然后预测这个 地区的未来市场情况 特尔斐法 又称专家意见法 用户调查预测法 调查者向用户进行直接调查 分析他们采购量的变化趋势 预测某种物资 在未来一定时期的采购量 用户调查可以采用全面调查法 抽样调查 典型调查法 经验判断法 经验判断法师依靠熟悉业务 有经验 综合分析能力强的人员来进行预测的方 法 常用的经验判断法有三种 1 经理人员评判法 对市场情况和发展方向进行预测 2 采购 人员意见综合法 用于对市场的短期的预测 3 意见汇总法 汇总和分析企业采购所属各个部门 的预测意见 确定本企业预测结果 2 定量预测方法 物流师专业技能 三级 7 1 算术平均法 把过去各个时期的实际采购量进行算术平均 以其平均数值作为下一时期的 预测采购量 主要用于企业采购量的预测 具体公式见课本第 5 页 2 移动平均法分一次移动平均法和二次移动平均法 一次移动平均法将预测期相邻若干期 设为 N 实际值的平均数 作为预测值的一种预测方法 具体公式见课本第 5 页 二次移动平均 法只适用于线性趋势的预测 二次移动平均值不直接用于预测 只是在一次移动平均值得基础上 得出平滑系数 具体公式见课本第 5 页 3 加权移动平均法就是根据同一个移动段内不同时间的数据对预测值的影响程度 分别给予 不同的权数 然后再进行平均移动以预测未来值 加权移动平均法不像简单移动平均法那样 在计算平均值时对移动期内的数据同等看待 而是 根据愈是近期数据对预测值影响愈大这一特点 不同地对待移动期内的各个数据 对近期数据给予 较大的权数 对较远的数据给予较小的权数 这样来弥补简单移动平均法的不足 4 指数平滑法 所谓平滑 指通过平滑系数的加权平均作用 对反映变量历次变化情况的时 间序列进行大致修订 消除随机波动的影响 以便预测变量的未来趋势 5 回归预测法 采购量的回归预测是利用采购量同某种 某几种 因素间相互关系的规律 建立适当的回归方程 然后 从该因素的变化情况来预测采购量的变化情况 选用一个影响因素 称为一元回归预测 选用两个因素称为二元回归预测 第二节第二节 采购谈判采购谈判 一 采购谈判的内容和程序 1 采购谈判的内容 1 产品条件谈判 2 价格条件谈判 3 其他条件 如交货时间 付款方式 违约责任等 2 采购谈判的程序 1 谈判的准备阶段 产品价格方面事情的准备 谈判地点和时间选择 谈判人员的选择 谈判方式的选择 2 正式谈判阶段 摸底阶段 询价阶段 磋商阶段 成交阶段 3 检查确认阶段 检查成交协议文本 签字认可 小额交易的处理 礼貌道别 二 采购谈判的原则和技巧 1 采购谈判中的基本原则 物流师专业技能 三级 8 1 合作原则 要求双方最精炼的语言表达最充分 真实 相关的信息 2 礼貌原则 礼貌原则与作原则互为补充 2 谈判技巧 1 化整为零 分解产品 对产品的每种材料逐一报价 对生产该产品的厂商进行询价 比较 分析得出最佳方案 2 以退为进 先做出一定的让步 以显示自己的高姿态 3 先声夺人 谈判前给对方巨大的压力 对于原有较小的供应商中 重点集中在公司的强项 方面 避而不谈具体的实质性的内容 对方急于维护供应关系 就会对价格让步 4 直捣黄龙 企业直接与总厂或原厂家接触 以达到降低采购成本 第三节第三节 供应商管理供应商管理 一 采购认证 商品采购认证是指企业采购人员对采购环境进行考察并建立采购环境的过程 适用于那些与供 应商合作开发的项目 如汽车制造业零部件的采购 商品采购认证流程图 见课本第 8 页 图 1 2 如果没有按照需要认真 系统地进行供应商评价 那么企业所选择的供应商无法圆满完成供应如果没有按照需要认真 系统地进行供应商评价 那么企业所选择的供应商无法圆满完成供应 任务的风险就会增加任务的风险就会增加 1 认证准备 1 熟悉认证的采购项目 根据计划 项目书 技术资料 了解供应环境 2 预算价格 通过市场调查 行业比较 物料核算 进行价格预测 3 确定项目的质量需求标准 根据产品质量标准 确定物料质量标准 4 了解项目的需求量 根据计划 确定采购数量 5 制定认证项目计划说明书 说明说包括 项目名称 价格 质量 需求 售后服务 项目难 度等 并附图纸 技术规范 检验标准等 2 初选供应商 1 初步了解供应商数量 2 具体了解供应商 对新供应商进行重点了解 3 初步谈判 确定供货范围 4 发放认证说明书 包括图纸 技术规范 验收标准等 5 提交供应报告书 价格 质量标准 供应数量 时间 售后服务等 6 确定备选供应商 三家以上 3 初次试制认证 1 签订试制合同 要求供应商在规定的时间内提供符合质量标准要求的样件 合同中应包括保 物流师专业技能 三级 9 密内容 2 向供应商提供认证项目试制资料 可能会包括企业的核心机密资料 必须注重保密 3 供应商准备样件 4 监控采购供应过程 针对那些准备周期较长的试制过程 5 根据试制情况 适当调整和改进技术方案 6 供应商供应样件 7 样件评估 包括性能 质量 外观等 制订评估标准 一般设计 工艺 质量管理 认证 计划等相关人员参与 8 确定物料项目样件供应商 技术要求简单的 一般选择三家以上的样件供应商 复杂的采购 项目 由于成本较高 一般选择一家 4 中试认证 1 签定中试合同 2 提供中试资料 3 供应商准备小批件 4 采购供应过程监控 5 调整技术方案 6 供应商提供小批件 7 中试供应评估 8 确定中试供应商 5 批量认证 1 签定批量合同 2 提供批量生产技术资料 3 供应商准备批量件 4 采购供应过程监控 5 调整技术方案 6 供应商提供批量件 7 批量供应评估 8 确定项目批量供应商 批量认证注意事项 工艺图样 技术参数 软件方案等 比较适合大规模生产 质量 成本 供应 售后服务 稳定性等仍然要做评估 配备适合批量生产的技术装备 必要是继续技术攻关和 物流师专业技能 三级 10 实验 6 认证供应商评价 对供应商供应绩效进行评价 以便改善采购与供应环境 二 供应商考评 1 现有供应商的考核指标 1 质量指标 来料批次合格率 来料抽检缺陷率 来料在线报废率 来料免检率 2 供应指标 供应商的交货表现以及供应商企划管理水平 准时交货率 交货提前期 定单变化接受率 3 经济指标 采购价格与成本 常按季度考核 价格水平 报价行为 降价行为 分享降价成果 付款条件 4 支持 合作与服务指标 投诉灵敏度 沟通及时性 合作态度 改进参与度 售后服务 参与开发 其他支持 客户的参观考察 新产品报价与送样 文件保密工作 与同类竞争者合作 2 评价方法 1 线性权重法 目前最常用的方法 原理 給每个指标分配一个权重 每个供应商的定量评价 结果为该供应商各项指标的得分与相应准则权重的乘积之和 通过对各候选供应商加权结果比较 物流师专业技能 三级 11 进行供应商排名 例如 见课本 12 页表 1 4 1 5 2 层次分析法 根据具有递阶结构的目标和子目标以及约束条件等对供应商进行评价 采用两 两比较的方法确定判断矩阵 3 多目标数学规划法 是确定各目标的权重 从而将多目标规划问题转化为单目标规划问题的 方法 在各自权重非负的情况下 所转化的单目标优化问题的最优是原多目标优化问题的非劣解 3 潜在供应商的考评 1 考评指标 制造条件与技术水平 质量控制与售后服务 生产能力 管理能力和财务实力 等 2 考评方法 通过调查表 分析供货商的长期营业额和利润记录 对各项管理要素采用评分 法 供货商现有工作人员水平 资产负债表 利润率 资金周转率等 第四节第四节 采购业务实施与组织采购业务实施与组织 一 采购组织 1 采购组织结构 企业在采购中使用的采购组织模式和行为准则 1 集中化采购 企业采购部门统一负责采购 包括生产资料和经营中所需的物料和产品 有利于控制和降低采购成本 2 分散化采购 企业下属单位分散进行采购 物流师专业技能 三级 12 针对性强 有利于提高效率 但却增加采购成本 3 混合化采购 将集中采购与分散采购相结合 是一种新型的采购方式 但需对采购物品分类 2 采购部门运做方式 1 一贯制作业 由采购专员负责全部采购工作 监管采购全过程 负责寻找货源 寻价 订购 付款并承担所有 责任 2 分段式作业 由多名采购人员分别承担一个采购事务的相关具体工作 按照采购过程进行工作衔接 二 订单跟踪与采购业务流程控制 1 订单跟踪 1 跟踪工艺文件 了解供应商生产工艺及质量 确保交货产品质量 2 原材料 了解供应商原料准备情况 确保按时投料生产 3 加工过程 了解供应商生产过程 及时掌握生产进度 4 组装与检验 掌握供应商产品检验标准和程序 确保按时交货 5 包装入库 了解供应商产成品包装入库情况 确保按时发货 2 付款控制 1 职责分工 2 信息传递程序控制 实施授权程序 文件和记录的使用 独立检查 实物控制 三 采购质量管理 1 采购质量管理保证体系 物流师专业技能 三级 13 企业为保证和提高采购质量 运用系统的原理和方法 设置统一协调组织机构 把采购部门 采购环节的质量管理活动严密地组织起来 形成一个有明确任务 职责 权限 互助协作的质量管 理保证体系 完善的质量管理保证体系 要做到以下几点 1 要有明确的质量目标 2 建立健全的采购质量管理机构和责任制度 3 建立健全的采购质量标准化体系 4 加强质量教育 强化质量意识 2 采购质量控制标准的制定 1 物料质量控制标准的构成 样式与等级的精确鉴别 检验说明及适用规格 质量系统标准 2 质量保证协议 规定详细的质量控制要求 3 质量检验方法的协定 检验或试验依据的规程 所适用的设备工具和工作条件 判断依据 解决质量纠纷条款 验收 计划与控制 质量记录 接收产品有关的质量记录和可追溯性有关的质量记录 3 对供货厂商的产品质量进行控制 1 向供应商派常住代表或驻厂工作煮 2 定期或不定期到生产厂进行监督检查 3 及时掌握供货厂生产状况的变化及其对质量的影响 4 向供货厂提供管理及技术方面的帮助 4 物料质量检验 1 检验方法的类型 1 全检与抽检 2 计数检验与计量检验 3 理化检验与感官检验 4 破坏性检验与非破坏性检验 5 固定检验与流动检验 6 验收检验与监控 过程 检验 2 检验的实施 1 进货检验 入库前的接收检验 物流师专业技能 三级 14 2 工序检验 首件检验 巡回检验 末件检验 完工检验 四 采购成本估算与控制 1 采购成本的构成 1 订购成本 实现一次订货所发生的相关费用 检查存货 编制申请 供应商调研 填写采购单收货单 资 金结算等 2 维持成本 维持一定库存量所发生的相关费用 固定成本和变动成本 3 缺料成本 延迟发货 或缺货损失费用 2 采购成本控制要点 1 事前规划 供应商选择 行情分析 双方优劣势比较 价格因素 2 事中分析 寻价 预算 成本分析 报价分析 议价 价值工程 价格变动报告表 3 事后考核 签约 计价公式 调价因素 数量折扣 价格检验 差价分析 建立档案 3 采购成本控制策略 1 准时制 JIT 采购 采购团队 实施计划 战略伙伴选择 试点 供应商培训 免检证书 交货机制 改进 2 网上采购策略 1 步骤 网络环境建立 电子商务运用 采购申请提出 招标公告发布 供应商选择 2 实施 编制标书 发布公告 网上投标 供应商调查 评标 公布评标结果 签定合同 合同实施 物流师专业技能 三级 15 第二章第二章 仓储管理仓储管理 本章结构 本章结构 第一节仓储作业管理第一节仓储作业管理 仓储作业管理的概念 以保管活动为中心 从入库开始 结束于完好出库 仓储业务流程 入库 保管 出库 仓储作业顺序 接运 内部交接 验收 保管保养 出库 两个角度 作业技术 存储质量和作业安全 作业流程 作业效率与经济效果 一 入库作业管理 1 1 入库作业流程管理 入库作业流程管理 生成入库单 装盘 托盘上贴条码 扫描条码 确认种类和数量 待入库状态 分配目的储存货位 手持终端机 扫描托盘 运至货位 扫描确认目的货位 或重新推荐目的货位 修改数据库记录 2 2 商品接运 商品接运 商品入库业务流程的第一道作业环节 认真检查 分清责任 物流师专业技能 三级 16 防止将运输过程中的商品损害和各种差错带入仓库 入库验收注意事项入库验收注意事项 确认供应商 确认交货日期 确认品名 规格 确认数量 品质 通知验收结果 退回不良品 及时入库 详细记录 二 搬运作业管理 1 装卸搬运作业计划 货物搬运效率 搬运过程的流畅性 移动装运的规模经济性 2 装卸搬运设施使用 1 搬运设备选择应考虑因素 设备的技术性能 设备的可靠性 工作环境的配合和适应性 经济因素 物流师专业技能 三级 17 可操作性和使用性 能耗因素 备件及维修因素 物料的特征 物料的运动方式 3 常用的搬运设备 手推车 堆高机 人力 电力 天然气及柴油 注意动力 荷重 扬高 直角作业宽度 尺寸等 输送机 无动力 半自动 自动及无人 滚筒 皮带 搁板 悬吊 可累积 链条 可伸缩 无人搬运车 有轨道 无轨道 空中单轨 垂直输送机 托盘式和箱式 单进单出和多进多出 三 储存作业管理 1 商品保管场所的址 商品保管场所规模的确定 对商品数量和仓库容量进行准确预测 商品保管场所的选址 经济方面和工程技术两个方面考虑 2 商品保管场所布置 平衡储存面积和作业面积 规划不同作业功能区之间的衔接 1 仓库总平面布置 1 仓储作业区 保管 检验 包装 分类 整理 2 辅助作业区 设备维修 加工制造 机械的存放 3 行政生活区 办公楼 警卫室 化验室 宿舍和食堂 4 铁路专用线 5 库内道路 2 仓库作业区的布置 以主要库房和货场为中心 对各个作业区域加以合理布置 主要考虑因素 1 商品吞吐量 商品品种和数量 周转快慢 2 机械设备的使用特点 输送带 叉车 起重机 汽车等不同设备有不同的作业要求 3 库内道路 运输线路分析 确定合理的干线 支线 宽度 4 仓库业务以及作业流程 a 整进 整出 b 整进零出 零进整出 3 仓库作业区布置的基本内容 物流师专业技能 三级 18 减少运动的距离 力求最短的作业路线 有效地利用时间 充分利用仓库面积 4 库房内部布置 储备型库房 储备型库房 以商品保管为主 特点 周转缓慢 整进整出 重点 增加库存面积 流通型库房 流通型库房 以商品收发为主 特点 周转较快 频繁出入库作业 重点 提高作业效率 3 商品储存规划 1 商品分类与仓库分区 按自然属性分 温湿度等 和按运输方式分 海陆空等 2 货位规划 保管条件 周转情况和作业要求 商品储存量 机动货位预留 3 货位编号 库房号 料架号 料架层号 料位顺序如 2 11 3 5 4 制定积载计划 从储存货物的流量 重量和体积来安排合理的存储 5 商品堆垛设计 1 堆垛商品的要求 数量质量清查 包装标志完好 沾污尘土清楚 受潮锈蚀剔除 2 堆垛场地的要求 库内堆垛 货棚内堆垛 露天堆垛 3 堆垛的基本要求 合理 垛距 0 5 0 8m 通道 2 5 4m 牢固 定量 整齐 节约 4 堆垛前的准备 计算占地面积 垛高 垛形 机械 人力 材料准备 5 堆垛的基本形式 重叠式 纵横交错式 仰伏相间式 压缝式 宝塔式 通风式等 6 商品保管秩序的建立 商品保管秩序 1 存料秩序 按照类别 品种 规格 依照商品的目录次序 指定料位 依次存放 2 存料方式 固定料位 自由料位 3 料位和料架的标号 库房号 料架号 层号和料位顺序号 四号定位 7 商品养护的组织领导 1 养护目的 维护商品使用价值 避免受到损失 保障企业经济效益 货物质量变化的类型 货物的物理机械变化 挥发 溶化 熔化 渗漏 串味 沉淀 玷污 破碎与变形等 物流师专业技能 三级 19 货物的化学变化 氧化 分解 水解 化合 聚合 裂解 老化 风化等 货物的生化变化及其他生物引起的变化 呼吸作用 发芽 胚胎发育 后熟作用 霉腐 虫 蛀等 2 商品养护的任务 面向库存商品 制定相应的技术措施 使货物质量不变 以求最大限 度地避免和减少商品损失 降低保管损耗 以防为主 防治结合 3 商品养护的组织领导 配备各级专业技术人员和实验研究设备 不断学习 认真研究 4 商品养护的基本措施 1 依据商品的性能 适当安排储存场所 2 严格入库验收 3 合理堆垛苫垫 4 加强仓库温湿度管理 5 坚持在库检查 6 开展科学实验研究 四 盘点作业管理 盘点又称盘库 即用清点 过秤和对账等方法 检查仓库实际存货的数量和质量 作用 是资产核实和销售保证 收发过程可能出错 账卡物不符 呆旧料需经常或定期处理 保管情况需要经常检查纠正 1 盘点人员的组织与培训 盘点方法的培训 复盘与监盘人员进行认识货品的培训 2 盘点结果的评估 发现问题和漏洞 盘点数量指标 盘点数量差错 盘点数量误差率 盘点品项误差率 平均每件盘差品金额 盘差次数比率 物流师专业技能 三级 20 平均每品项盘差次数率 五 出库作业管理 1 商品出库作业流程 1 核单备料 核对出库凭证 备料是要先进先出 易霉易坏先出 接近失效期先出 2 复核 为防止差错 备料后复核 复核形式主要有专职 交叉和环环复核等 3 包装 根据商品外形特点 选择适宜包装材料 破包破箱不出库 有问题的不出库 4 点交 把商品交给提货人 办理交接手续 5 登账 把出库凭证的底联交登记人员登帐 6 现场和档案和清理 2 出库作业中常见问题 1 提货单问题 过期提货单 疑点提货单 遗失提货单 2 提货数与实存数不符 3 串发货或错发货 4 包装破漏 5 错记帐和漏记账 六 流通加工作业管理 1 流通加工的内容 1 对流通对象 钢材 木材 进行剪切 套裁 打孔 打弯 2 分装或掺和散装性的货物 物流师专业技能 三级 21 3 组装元件或器件 4 给待流转的货物粘贴标签 拴牌子 2 流通加工的类型 1 延续性的流通加工 生产加工的延续和深化 2 后勤服务型 服务性 的流通加工 3 方便流通 促进销售的流通加工 第二节第二节 仓储运营方案的实施仓储运营方案的实施 一 公共仓储业务 1 采用公共仓储的必要性 1 有限的资金投入 2 灵活性 2 公共仓库的服务 1 保税仓储 2 守备仓储 货物存储收据 可转让 3 公共仓储费率 通常以单位时间内占用了多少仓储空间作为计费标准 1 价值 随着库存货物价值的提高 仓库所承担的风险也在提高 2 易碎性 对于易受损的货物所承担的风险也较高 3 对其他货物造成的损坏 不能共存的货物常常有彼此互损的情况存在 4 存储量与存储的规律性 会影响储存费用的高低 5 重量密度 常常体积大 重量轻的货物收取较高的仓储费率 6 服务 二 合同仓储业务 1 采用合同仓储的必要性 期望得到超出平均服务质量 降低成本 1 对产品的季节性补偿 和不同淡旺季的厂家签订合作协议 保证全年仓库有效利用 2 扩大地理覆盖范围 仓储企业通过设在各地的仓库设施来扩大客户的市场覆盖面 3 在测试新市场时增进灵活性 进入新市场建造仓库需要很长时间 合同仓储立即可用 4 取得管理专家意见 仓储管理专家可提供革新的配送方案和降低成本的搬运流程 5 提供资产平衡表外的资金 可以提高投资回报 有限资金用在最有效的业务上 6 降低运输成本 仓储企业处理大量不同客户产品 可将货物整合成整车运输 物流师专业技能 三级 22 2 合同仓储合同的订立 合同内容 合同有效期 服务费 双方对特殊服务达成的共识 各种情形及条款 责任与义务 对服务水平的衡量标准以及违约条款 1 合同要素 首要的合同要素是仓储空间 可固定租用 灵活租用 转租等多种方式租的仓储空间 2 责任与义务 货物的丢失 损坏 不可避免的货损等 三 公共仓库与合同仓库的监控 对仓库的监控系统包括 1 每时期的成本 装卸 储存 附加服务 特殊服务等 2 以订单 箱或重量表示的产出 进货 出货 存储 3 投入产出比率 4 服务水平和生产目标 第三节第三节 库存管理库存管理 生产企业或流通企业为了保证生产和供应的连续性和均衡性 需要在不同生产和供应环节设立 仓库 储备一定数量的物资 储备数量过多 占用仓库面积或生产面积 长期积压而是物资损坏变 质造成浪费 因此 将强对库存物资的科学管理 就非常有必要了 一 库存分析方法 1 库存管理的研究对象 费用是存储管理的一个重要经济指标 存储系统必须按经济的原则运行 1 订货费 与订货数量无关 订货批量越大越好 订购手续费 联络通讯费 人工核对费 差旅费 货物检查费 入库验收费 2 保管费 单位存储物资单位时间所花费的费用 占用资金利息 存储损耗 陈旧和跌价损失 物流师专业技能 三级 23 保险费 保养费 搬运动力费 搬运人工工资 建筑及设备的折旧费 保险费 3 缺货损失费 由于中断供应所造成的损失 2 存货分类方法 要对存货进行有效的管理和控制 首先要对存货进行分类 常用的存货分类方法有 ABC 分类法 和 CVA 分类法 1 ABC 分类法 内涵 关键的少数和次要的多数 分类依据 销售量 销售额 订货提前期 缺货成本 分类指标 A 类物资 B 类物资 C 类物资 A 类物资 重点管理 每件商品皆做编号 尽可能慎重 正确地预测需求量 少量采购 尽可能不影响需求下减少库存量 请供货单位配合 力求出货量平稳化 以降低需求变动 减少库存量 与供应商协调 尽可能缩短前置时间 采用定期订货的方式 对其存货必须定期检查 严格盘点 每天或每周一次 提高库存精确度 对交货期限加强控制 在制品及发货也从严控制 货品放至易于出入库的位置 实施货品包装外形标准化 增加出入库单位 采购需高层主管审核 品种数约占库存总数 5 10 库存成本约占 70 80 B 类物资 次重点管理 采用定量订货方式 对前置期长 需求量有季节性变动趋势的货品采用定期订货 盘点期稍长 两三周 中量采购 中层采购主管审核 物流师专业技能 三级 24 品种数约占库存总数 15 20 库存成本约占 20 25 C 类物资 一般管理 采用复合制或定量订货方式以求节省手续 大量采购 获得价格优惠 简化库存管理手段 安全库存较大 盘点期较长 每月 现场管理粗放 采购仅需基层主管审核 品种数约占库存总数 70 80 库存成本约占 5 10 A 类商品 常快速流动 B 类商品 正常流动 C 类商品 缓慢流动 2 CVA 管理法 关键因素分析法 最高优先级 经营的关键性物资 不允许缺货 较高优先级 经营的基础性物资 但允许偶尔缺货 中等优先级 比较重要物资 允许合理范围内缺货 较低优先级 可替代性高 允许缺货 3 存储策略 1 常用概念 1 订货批量 Q 2 报警点 s 又称订货点 3 安全库存量 ss 又称保险储备量 4 最高库存量 S 5 最低库存量 L 6 平均库存量 Q s Q 2 7 订货间隔期 T 8 记账间隔期 R 2 常用的存储策略 1 定量订购制 a Q s 制库存控制策略 b S s 制库存控制策略 物流师专业技能 三级 25 c R S s 制库存控制策略 2 定期订购制 a T S 二 合理库存量的确定和管理 1 订货数量的确定 经济批量模型 EOQ 经济订购批量模型 其中 A 需求量 C1 采购进货成本 C2 储存成本 例题 某工业机床厂用仓库库存来供应需更换的零件 其中某种零件的年需求预计为 750 个 生产该零件的机器启动成本是 50 美元 库存持有成本是每年 25 每个在库零件的成本为 35 美元 生产的经济批量为 2 数量折扣条件下的经济批量 步骤 计算第 N 个折扣区间 如果Q N QN 则取Q Q N 否则 转向下一步 计算第 t 个折扣区间的 Q 如果 Qt Q t Qt 1 则令Q Q t 如果Q t Qt 令t t 1 重复步 骤 2 直到t 0 例题 为香水黄金线的混合和分装准备的香味配料需要订购 配料来自一个俄罗斯供应商 以 下为其价格表 Q 订购数量 Q 总相关成本 采购成本和缺货成本 库存持有成本 总成本 1 2 2 C AC Q 58 92 3525 0 5075022 1 2 C AC Q 物流师专业技能 三级 26 如果Q 10000 那么单位价格C 75 美元 磅 如果 10000 Q0 2 节约里程法的基本设定 1 配送的是同一种货物 2 各客户的坐标及需求量均为已知 3 配送中心有足够的运输能力 P 为配送中心 A J 为客户地 括号内的数字为配送量 吨 线路上的数字为距离 km 只有 2 吨和 4 吨两种车 车辆一次运行距离限在 30km 内 1 计算相互间最短距离 如下图 2 从最短距离矩阵中计算出各用户间的节约里程 如 PA 10 PB 9 AB 4 则节约 PA PB AB 15 3 对节约里程按大小排序 4 组合配送路线 物流师专业技能 三级 31 初始解 从配送中心向各个用户配送 路线共 10 条 总距离 148 公里 需要 2 吨汽车 10 辆 二次解 按节约里程顺序连接 A B A J B C 路线共 7 条 距离 109 公里需要 2 吨车 6 辆 4 吨车 1 辆 从图中可以看出 配送路线 装载量 3 6 吨 距离 27 公里 物流师专业技能 三级 32 三次解 按节约里程顺序 应是 C D D E 但由于车辆和距离限制 不能连入 单独组成 一条配送路线 22 公里 1 8 吨 此时 路线共 6 条 运距 99 公里 需 2 吨车 5 辆 4 吨车 1 辆 四次解 按节约里程顺序应是 A I E F 但 A 已在路线 中 连接 E F 并入路线 中 3 3 吨 29 公里 5 条配送路线 2 吨 3 辆 4 吨 2 辆 最终解 按节约里程顺序应是 G H 但由于受限 不能组合到路线 连接 H I 组成新路线 3 条线路 80 公里 2 吨 1 辆 4 吨 2 辆 第二节第二节 组织配送作业组织配送作业 一个建设良好 设备先进 配置齐全 规划超前的配送中心 如果管理混乱 人浮于事 效率 低下 同样不能发挥其作业 因此 必须加强配送中心管理 包括岗位设定和员工的管理等 使人 与事 事与物达到完美的结合 这样才能达到配送作业合理化 物流师专业技能 三级 33 一 配送中心的管理组织一 配送中心的管理组织 1 1 配送中心的机构组织 配送中心的机构组织 1 金字塔型组织 按配送的基本职能来层层划分的 配送中心经理负责所有活动 下级对上 级负责 上级对下级进行指挥和监督 2 参谋型组织 参谋组织主要从计划 预测 客户服务 技术以及成本分析等方面提供参谋 和建议 3 矩阵型组织 配送中心的计划与运作贯穿于配送中心各种职能之中 配送中心经理负责整 个配送系统的管理 但对其中的活动没有直接的管辖权 2 2 配送中心的岗位设置 配送中心的岗位设置 1 采购或进货管理组 负责采购 进货 货物验收等作业与管理 2 储存管理组 负责保管 拣取 养护等作业与管理 3 加工管理组 货物的加工 包装等作业与管理 4 配货组 对出库货物的拣选和组配作业与管理 5 运输组 制订合理的运输方案 送货 对完成配送进行确认 6 客户服务组 负责接手和传递客户的订货 送达信息 处理客户投诉 受理客户退货等 7 财务管理组 负责核对配送完成表单 出库表单 进货表单 库存管理表单 协调控制监 督货物流动 开具发票 物流收发统计 配送费用结算等 8 退货作业组 负责安排车辆回收退货和退货区的管理 3 3 配送中心的员工配备 配送中心的员工配备 1 员工配备的考虑因素 作业量 面积 设备情况 员工素质等 2 按使用情况配备 小件物品专用 大件物品专用 大小件货物共用 二 组织合理化的配送作业二 组织合理化的配送作业 1 1 不合理配送的表现形式 不合理配送的表现形式 1 资源筹措不合理 配送量计划不准 资源筹措过多过少 未与资源供应者建伙伴关系 2 库存决策不合理 储存量过大或过少 3 价格不合理 价格过高或过低 4 配送与直达的决策不合理 5 送货运输不合理 6 经营观念不合理 物流师专业技能 三级 34 2 配送作业合理化的判断标志 1 库存标志 库存总量 库存周转 2 资金标志 资金总量 逐步下降 资金周转 逐步加快 资金投向的改变 3 成本和效益 总效益 宏观效益 微观效益 资源筹措成本 4 保证供应标志 缺货次数 配送企业集中库存量 即时配送能力和速度 5 社会运力节约标志 车辆总数减少 承运合理 空驶减少 一家一户自提减少 社会化运输增加 6 用户企业仓库 供应 人力物力节约标志 7 物流合理化标志 是否降低了物流费用 是否减少了物流损失 是否加快了物流速度 是否发挥了各种物流方式的最优效果 是否有效衔接了干线运输和末端运输 是否不增加实际的物流中转次数 是否采用了先进的技术手段 3 组织合理化的配送作业 1 组织合理化作业 订货 发货合理化 订货信息系统时时传递 EOS 系统实现电子自动订货 商品检验合理化 电子条码和便携式终端机的应用 保管 装卸作业合理化 自动化作业系统的使用 加快速度 降低人力成本 备货作业合理化 备货自动化系统 借助信息系统进行备货 分拣作业合理化 条码的广泛应用 大大提高了作业效率 2 改进配送中心作业 考虑客户服务水平的前提下 精简配送中心 根据补充库存和订货提前期 确定每天配送需要的最下限 物流师专业技能 三级 35 尽可能只保留发货频率高 发货量大的品种 库存实行固定位置管理 合理规划作业空间和存货空间 构筑最大发货效率的自动化作业系统 建立支持作业 支持库存补充的信息系统 适应小批量 交货区间小 货色齐全的销售策略 3 实施及时化作业 生产供应及时化 消除积压浪费 加速资金周转 有效降低成本 增强对市场需求波动的应变 能力 传递信息及时化 及时化作业与销售网络的结合 送达及时化 产品直接送达 减少中间环节 库存管理及时化 存货 调整 次品和人力资源方面的浪费进行改革 4 配送合理化可供借鉴的方法 推行一定综合程度的专业化配送 通过采用专业设备 设施及操作程序 取得较好的配送效果 并降低配送过分综合化的复杂程度和难度 推行加工配送 推行共同配送 实行送取结合 推行即时配送 三 配送中心的设备 设施管理三 配送中心的设备 设施管理 配送中心常用的设备主要包括储存设备 分拣设备和搬运设备 配送中心常用的设备主要包括储存设备 分拣设备和搬运设备 储存设备包括托盘货架 轻型货架 橱柜 流动货架和高层货架等 搬运设备包括动力拣选台储存设备包括托盘货架 轻型货架 橱柜 流动货架和高层货架等 搬运设备包括动力拣选台 车 动力牵引车 叉车 拣选车 拣选式堆垛机 无动力输送机 动力输送机和电脑辅助拣选台车车 动力牵引车 叉车 拣选车 拣选式堆垛机 无动力输送机 动力输送机和电脑辅助拣选台车 等 等 1 配送中心设备配置的要点 1 配送中心的设备要适应配送中心的特性 2 设备的形状 尺寸 重量和与之相适应的货物 3 设备的作业能力必须与其他设备 设施匹配 4 要考虑物流量的整