浙江师范大学学生课外科技活动课题申报表.doc

附件1编号： 浙江师范大学学生课外学术科技活动课 题 申 报 表课题名称 旅游饭店星级的划分与评定 新旧国标对比 成果形式 _学 术 论 文 （填：学术论文、调查报告或发明制作）负 责 人 _孙午炳_学 号 09316149 联系电话 685912_指导老师 _马 骏_所在单位 浙 江 师 范 大 学 _ _申请日期 _ 2011 _年_3 _月_30_ 日共青团浙江师范大学委员会二一一年三月申请者的承诺 我承诺对本人填写的各项内容的真实性负责。如果获准立项，我承诺以本表为有约束力的协议，遵守学校相关部门的有关规定，不随意更换项目或无故拖延，按计划完成课题，取得预期成果，并对经费使用遵守专款专用原则。 申请者（签名）： 日 期： 年 月 日一、 课题基本情况课题名称旅游饭店星级的划分与评定新旧国标对比课题类别2、17、181.社会类 2.法律类 3.教育类 4.心理类 5.体育类 6.语言类 7.音乐类 8.美术类 9.民俗类 10.数学类 11.物理类 12.信息类 13.生物类 14.化学类 15机械类16.传媒类 17.经济管理类 18.地理旅游类 19.规划设计类 20.文化创意类 21历史文学类 22.其他类完成时间年 月成果形式学术论文指导老师姓名马 骏职 称 讲师负责人信息姓名孙午炳学院专业班级商学分院旅游管理091班手-课题组 成员情况姓名学号学院专业班级课题内分工主要成员叶晴雯09316132商学分院旅游管理091班相关资料收集整理应浙玲09316133商学分院旅游管理091班相关资料收集整理于越09316134商学分院旅游管理091班相关资料收集整理施超09316148商学分院旅游管理091班相关资料收集整理孙午炳09316149商学分院旅游管理091班相关资料收集整理二、课题设计思路课题研究的背景、目的、内容和步骤（思路清晰，言简意赅）研究的背景旅游饭店星级的划分与评定GB/T 143082010的发布，代替了原来GB/T14308-2003 旅游饭店星级的划分与评定。新标准相对于旧标准来说一定有了极大发展与改变。近年来，由于旅游饭店的发展，引起的问题也是层出不穷的。通过这次研究，一方面希望能向饭店业提出一些建设性的建议，并且力所能及地帮助他们解决问题；另一方面，也希望能学习到更多关于这方面的知识，从中概括总结出自己的理解与学习成果。研究目的通过对比新旧国标，能向饭店业提出一些建设性的建议，并且力所能及地帮助他们解决问题。得出新的国标的侧重点与发展方向，加强专业知识。研究内容新旧旅游饭店星级的划分与评定国标的差异。研究步骤1) 讨论课题的研究课题研究的背景、目的、内容和步骤；并确立分工。2) 由成员分别通过各种渠道搜集相关资料和已有成果，并进一步深入研究。3) 整理资料，分析研究的结果，形成初步论文稿。4) 进一步修改初稿。5) 论文的修改、完善与定稿。课题研究的条件分析（包括研究工作基础、研究手段和装备条件等）研究的工作基础：随着我国旅游业的快速发展，旅游饭店业的发展也非常迅速。各种旅游饭店在发展之中有成功的也有不成功的。饭店业作为旅游产业的重要部分，其地位也随着旅游业的发展不断提升，同时我国饭店业较国外饭店而言还有许多不足，饭店业的优质建设也一直备受关注，这一点也就成为我们小组展开研究工作的重要前提与依据。研究手段：我们主要通过广泛的网罗资料，协助我们对该项法规的研究，最重要的是将两部国家标准进行仔细对比；得出新的国标的侧重点与发展方向，加强专业知识。其次，也就此访问这一方面的专家集老师，获取宝贵的意见，帮助自己进步。装备条件：首先，我们小组都是学旅游管理的。经过一年半的学习，已经具有一定的专业知识，因而对这一方面的理论知识比较的了解。同时大家也对此有共同的兴趣爱好，这对于开展研究会有非常大的帮助。其次，我们学校的图书馆藏书丰富，有大量的图书可供查阅。高速发展的现代信息技术也为我们的资料提供了广泛的来源。最后，学校有许多学识渊博的专家与老师，他们将是我们研究过程中最强而有力的引导者。预期成果（主要阶段性成果、最终成果）及去向；经济效益及社会效益分析预期成果：我们通过比较新旧旅游饭店星级的划分与评定GB的不同，研究新标准相对于旧标准而言的新增之处，把握新标准的侧重点、创新之处以及对星级饭店要求的发展方向。在各个阶段，小组将会通过资料收集、法规对比，专家老师访问等方式，来帮助对该主题的研究，总结出更具有深度的材料。本次研究的最终成果将以学术论文的形式呈现。经济效益：近年来，我国旅游饭店业发展取得了巨大的进步，饭店数量急剧上升，产业规模不断扩大，产业素质稳步提升，国际化步伐不断加快。但是仍然存在着许多问题，例如饭店业发展不平衡，品牌单一，重视硬件轻视软件等。这些问题必将阻碍旅游饭店行业的健康稳步发展。此项研究将会引导旅游饭店业对星级饭店划分的了解，即使不参加星级评定的饭店也会适时向星级标准靠拢，改善自身的不足，增强自身的实力，以提高服务质量，从而吸引更多的宾客，提高饭店的业绩与效益。最终也将给社会创造大量的财富。因而此项研究有极大的经济效益。社会效益：首先，此项研究，侧重新的饭店星级评定标准相对于旧标准的发展。旅游饭店就此可以了解星级划分的新要求，为饭店未来的发展拟定蓝图，在发展过程中避免走歪路，避免给饭店带来不必要的损失和不良的社会效果。旅游饭店业据此提升业务操作品质，完善内部结构优化调整的同时，也必将获得国内外宾客的好评，我国的饭店产业必将更快更好地蓬勃的发展。其次，我们通过对该标准的研究，从而加深了对旅游饭店方面知识的了解，不仅学到了相关的法规知识，而且加深了对饭店建设方面的了解，对未来的就业非常有帮助。在学习过程中，增加了队员间的了解，增强了团结协作能力，完善了自身的学习能力，为今后研究学习、毕业论文打下深厚的基础。最后，学习活动，也可以从中发现一些不足之处，并提出一些意见与建议，有助于这方面法规建设