浙江省嵊州市城关中学八年级科学《植物体中物质的运输 》课件.ppt

第四节植物体中物质的运输 叶制造的有机物要送到根 花 果实等器官 根吸收的水和无机盐要送往叶 花 果实等器官 而茎正好连接了这些器官 因此 茎具有输导水分 无机盐和有机物的功能 那么 茎如何完成这些功能呢 直立茎 攀援茎 缠绕茎 匍匐茎 一 自然界中 植物的茎千姿百态的 能叫出下列茎的名称吗 匍匐茎 平卧于地四周蔓延长不定根 特点 草莓 甘薯 缠绕茎 借茎本身缠绕他物上升 特点 牵牛花菜豆 攀援茎 用卷须等攀援他物上升 特点 爬山虎葡萄黄瓜常春藤 直立茎 茎较坚硬能直立最常见 特点 果树 甘蔗等 无论呈现什么特点 都是对环境的一种适应 是对光合作用这种营养方式的一种适应 即从环境中最大可能地获取其生长所需的阳光 变态茎 了解 球茎 根状茎 块茎 肉质茎 一 茎的结构1 观察双子叶植物的茎的结构 树皮 髓 木质部 较软 较软 较硬 横切面可以明显看出三层 树皮 木质部和髓 质地较硬的是木质部 比较软的是树皮和髓 树皮较易剥下来 外树皮 内树皮 靠里是韧皮部 形成层 木质部 p92活动 树皮 髓 木质部 韧皮部 形成层 茎的结构 观察 双子叶植物茎的横切面 1 研究树皮 树皮由哪两部分组成 它们起什么作用 外树皮 内树皮 靠里是韧皮部 树皮 外树皮 保护作用 韧皮部处在内树皮靠里边 它由 和组成 筛管 韧皮纤维 3 研究韧皮部 内树皮 靠里是韧皮部 筛管 输导有机物 即将叶片中形成的光合产物运输到植物体的各部分 木质部就是我们通常所说的木材 木质部由和组成 导管 木纤维 2 研究木质部 木质部 导管 输导水分和无机盐 4 研究形成层 形成层 位于木质部和韧皮部之间 形成层细胞只有2 3层 能不断分裂 产生子细胞 子细胞能吸收营养物质 不断长大 向外形成韧皮部 向内形成木质部 使茎加粗 说明 水稻 小麦 竹等植物都没有形成层 所以茎不能加粗生长 裸子植物和双子叶植物茎中 具有形成层 所以茎能加粗 单子叶植物茎 思考 有些植物能变粗有些植物不能变粗为什么 2 单子叶植物茎的结构 了解 读图p94 思考 可以得到茎生长的哪些信息 茎的年轮茎生长过程的气候变化情况 3记录了植物个体所受各种环境因素影响的基本情况等 木本植物茎于横断面上的同心轮纹 常见于温带地区的乔木和灌木 年轮的形成是由于植物受生长季节的影响而产生的 年轮 一部植物的 历史书 生长在温带地区的树木 形成层细胞的分裂活动 受气温变化的影响很明显 春季气温升高 营养物质充足 形成层细胞的分裂活动加快 所产生的木质部 细胞的个体大 壁薄 因此 木材的质地疏松 颜色较浅 这样的木材叫做春材 秋季气温降低 营养物减少 形成层细胞的分裂活动减慢 所产生的木质部 细胞的个体小 壁厚 因此 木材的质地致密 颜色较深 这样的木材叫做秋材 同一年的春材与秋材之间 颜色是逐渐转变的 中间没有明显的界限 共同构成一个环带 但是 上一年的秋材与下一年的春材之间 界限相当明显 于是形成了清楚的纹理 一个年轮包括当年的春材和当年的秋材 它代表了一年当中所形成的木材 因此 根据树干年轮的数目 可以推算出这棵树的年龄 温带地区 可依据树干基部年轮的数目 推算出树木的年龄 年轮的形成 易受外界环境影响 每年气候 虫害或其它原因 1年内可产生若干个轮纹 这叫做假年轮 热带乔木常终年生长 多不具明显的年轮 近代正开展对古植物年轮的研究 用以讨论古代气候的变迁情况 1 双子叶植物茎的结构特点 小结 髓 储存有机物 学生思考 p93 1 如果细铁丝缠小树 会对小树产生哪些影响 为什么 2 课桌椅是利用茎的哪一部分结构的 制作课桌椅 主要利用茎的木质部 答 不好 因为小树要长大 茎要逐渐长粗 日子久了铁丝就会嵌入树皮 可能对树皮造成环切一圈的结果 如果茎上的筛管被全部切断根就会得不到营养而死亡 整株树也就会随之死亡 第四节植物体中物质的运输 第二课时 复习提问 1 茎的分类 按照生长方式的不同 2 观察双子叶植物的茎的结构 二 水分 无机盐的运输 引入 根从土壤中吸收来的水和无机盐是通过茎运输的 茎是如何把它们运输到其它部位的呢 实验 观察水和无机盐的运输 p95 实验说明 要把枝条削成平整的斜面 是希望导管切口横截面积大一些 利于水分和无机盐的运输 放在阳光下照射 是为叶的蒸腾作用创造条件 蒸腾作用产生 蒸腾拉力 以便水分和无机盐的运输 实验现象 木质部的中央变成了红色 纵切枝条 看到红色越往上颜色越浅 实验结论 说明运输水分和无机盐的是在茎中央的导管 且一般是自下而上进行运输的 科学家发现 导管由一些直径较大的长筒形细胞连接而成 不过这些长筒形细胞已经死亡 它们上 下连接处的横壁消失 故导管上下贯通 思考 导管有什么作用 属于什么组织 导管运输水和无机盐 属于输导组织 叶脉 根中都有导管 它们和茎中的导管相通 因此 根吸收的水和无机盐能在植物体内运输至茎 叶 花 果实等器官 各种类型的导管 三 有机物的运输 引入 植物的叶通过光合作用制造了有机物 这些有机物除了少部分留在叶肉细胞外 大部分需转送到茎 根 果实 种子等部位去 有机物在茎中是怎样运输的呢 实验 观察有机物的运输 p95 选取柳枝 是因为它容易在水中长出不定根 且它的外树皮特别容易进行 环割 处理 使用土壤浸出液 其中含有大量的矿物质 可供植物生长需要 实验说明 在培养过程中 土壤浸出液的液面不能超过环割处的下端 否则也会使环割处愈伤组织产生不定根 干扰实验效果 放在阳光下培养 是希望柳枝进行正常的光合作用 实验现象 未经环割处理的柳枝 不定根生长状况良好 而经过环割处理的不定根生长状况较差 在切口的上方 可以看到一些愈合组织 有机物积累在那里 有时为瘤状物 实验结论 有机物通过筛管自上而下运输 筛板 科学家还发现 筛管是由直径略大的长筒形细胞构成 不过 这些细胞都是活细胞 它们上下连接处的横壁并未消失 横壁上有许多小孔 像个筛子 称为筛板 物质可以通过小孔从一个细胞进入另一个细胞 筛管 应用 割裂橡胶树 就会有大量的胶乳出来 这是为什么 橡胶乳胶的主要成分是有机物 是在筛管中运输的 切割橡胶树皮采橡胶 实际上是切割了筛管 让有机物流出来而已 下图是一段枝条 上面长有两个大小相同的果实 如果将枝条两a b两个部位间的树皮进行环剥 如图所示 伤口的 填 上方 或 下方 的树皮会形成瘤状物 这两个果实会发生什么变化 解析 叶制造的有机物 是通过筛管向下运输的 剥去一圈树皮以后 由叶制造的有机物向下运输的通道被切断了 有机物就积存在伤口的上方 那里的细胞 分裂和生长都加快 树皮就膨大起来 于是形成了瘤状物 所以 a处的果实在一段时间内能继续长大 b处的果实得不到营养物质 将逐渐萎缩 变小 例1 树怕剥皮 为了保护树 必需保护树皮 请说其中的道理 或说 树怕伤皮 不怕空心 为什么 答 韧皮部内有输送有机物的筛管 而韧皮部于靠近树皮的地方 筛管受损 有机物的输送就会受到