【优化方案】高中生物 第1章第1 2节分子和离子 无机物课件 浙科版必修1.ppt

浙科版生物 优化方案 必修1课件 第1章第1 2节分子和离子 无机物 第一 二节分子和离子 无机物 通过本节学习 我能够1 说出组成细胞的主要元素 水和无机盐的生理作用 2 认同生命的物质性 说明生物界与非生物界的统一性和差异性 重点 水和无机盐的生理作用 难点 生物界与非生物界的统一性和差异性 随着生活水平的提高 养生保健话题逐渐进入人们的日常生活 各类保健品应运而生 其中最为人熟知的保健食品种类繁多 有补充蛋白质的 补充核酸的 补充各类维生素的 补充钙铁锌硒等矿物质的 保健化妆品的种类也不少 补维生素的 补水的 这些保健品中的成分在人体中能发挥什么作用呢 情景导引 核心要点突破 实验探究创新 知能过关演练 第一 二节分子和离子 无机物 基础自主梳理 基础自主梳理 一 元素1 细胞是生物体结构和功能的基本单位 构成细胞的物质是由 组成的 2 组成人体的主要元素 同样也是构成细胞的主要元素 组成人体的主要元素有 o c h n ca p k s na cl mg等 二 分子1 原子组成元素 元素 一种元素可能由一种 组成 也可能由一种以上的原子组成 例如氢元素是由 不同的氢原子组成的 2 元素组成物质 1 组成细胞的物质单位是 水分子是由氢和氧两种元素组成 糖是由 3种元素组成 脂肪是由碳 氢 氧3种元素组成 2 共价键 原子 3种 分子 碳 氢 氧 共价键是原子间通过共用 形成的化学键 如水分子是由氢原子和氧原子通过两者共用最外层的电子而形成的 三 离子1 离子键是使 结合成化合物的静电作用 2 离子键的形成 以nacl的形成为例 钠原子 电子而显正电性 形成na 氯原子 电子而显负电性 形成cl na 和cl 通过 形成氯化钠分子 电子对 正 负离子 失去 得到 静电作用 四 水1 物质分类细胞中的物质 可以分为两类 无机化合物和 其中 无机物中含量最多的是 2 水的含量 分类生物体中水的含量一般为 细胞内的水有两类即 3 水分子的特性和生理作用 1 水是 分子 所以凡是有极性的分子或离子都极易溶于其中 有机化合物 水 60 90 自由水和结合水 极性 2 水是生物体内 的主要介质 3 水具有缓和温度变化的作用 水分蒸发时会破坏水分子之间的氢键 因此出汗能有效地降低体温 物质运输 1 医生建议 感冒 患者 多喝白开水 你能说出其中主要利用了水的什么功能吗 提示 水是人体中最主要的养分 它可以调节体温 同时一些物质可溶解其中 以冲淡毒素 思考感悟 五 无机盐类1 含量无机盐在生物体内含量不高 约占 2 存在形式多数无机盐在体内以 的形式存在 3 生理作用 1 1 5 离子 1 无机盐对于维持生物体的 有着重要的作用 例如 哺乳动物血液中 的含量过低 则会发生抽搐 2 无机盐是某些复杂 的重要组成成分 例如 是叶绿素的必需成分 是血红蛋白的主要成分 生命活动 ca2 化合物 mg2 fe2 2 为什么观察动物和人的细胞时 要用一定浓度的生理盐水 提示 维持细胞正常的渗透压 思考感悟 核心要点突破 1 组成细胞的元素 1 种类 20多种 2 主要元素 o c h n等 3 生命系统中的核心元素 c 2 生物界与非生物界的统一性与差异性 1 统一性 从元素种类看 组成生物体的化学元素在无机自然界都能找到 没有一种元素为生物体所特有 2 差异性 从元素含量看 组成生物体的化学元素 在生物体内和无机自然界中含量差异很大 生物界与非生物界具有差异性的事实 1 人体中 c h n三者的含量占31 左右 岩石圈中 c h n三者的含量不足1 2 在生物体中 c h o n四者的含量最多 在非生物界中最丰富的元素是氧 硅 铝 铁 特别提醒 2011年舟山实验中学高二检测 下列有关组成生物体的化学元素的论述中 正确的是 a 组成生物体的各种化学元素的含量与其在地壳中的含量相同b 动物和植物体内所含化学元素的种类差异很大c 组成生物体的化学元素在无机自然界中都可以找到d 不同生物体各种化学元素的含量基本相似 尝试解答 c 解析 逐项分析如下 互动探究 玉米植株和人体相比含mg2 量相同吗 含ca2 呢 提示 不相同 玉米植株中含mg2 多 含ca2 少 探规寻律 1 组成细胞的元素在无机自然界中都能找到 2 在细胞鲜重中 含量最多的元素是氧元素 3 在细胞干重中 含量最多的元素是碳元素 1 生物体内水的含量 1 含量最多 在构成细胞的各种化合物中 水的含量最多 一般为60 90 2 不同的生物体内水的含量差别很大 例如 生活在海洋中的水母的身体里水的含量约为97 3 生物体不同的生长发育阶段水的含量不同 幼儿时期 成年时期 幼嫩部分 老熟部分 4 同一生物不同器官水的含量也不同 如心肌含水79 血液含水82 2 水分子的特性与其生理作用的关系 1 水是极性分子 凡是有极性的分子或离子都极易溶于水中 水是生物体内物质运输的主要介质 2 水分子之间会形成氢键 使得水具有调节温度的作用 使细胞内的温度变化比较缓和 正是因为水分子的这些特性 所以水被认为是生命的摇篮 欧渊 火星快车 探测器和美国的 勇气 号和 机遇 号孪生火星探测器成功登上火星后 相继探测到火星上有水存在的可能 使人类探索自己星球以外的高级生命和追求地球外栖息地的愿望将有可能成为现实 下列关于水与生命关系的叙述错误的是 a 各种生物体的一切生命活动 不能离开水b 水在细胞内以自由水和结合水两种形式存在 c 自由水是组成细胞结构的重要成分d 自由水参与细胞中各种代谢作用 思路点拨 本题考查生物体内水的存在形式及生理作用 解答本题可从以下几个方面入手 明确水在生物体内的存在形式 掌握自由水和结合水的生理作用 理解水与生命的关系 尝试解答 c 解析 水在生物体内有两种存在形式 一种是自由水 另一种是结合水 结合水是组成细胞结构的重要成分 自由水可作为溶剂 是生物体内物质运输的主要介质 参与化学反应等 探规寻律 细胞中水的含量与细胞代谢的关系 1 细胞内自由水和结合水的含量与细胞的新陈代谢和抗逆性有关 一般情况下 自由水占含水量的百分比越大 细胞代谢越旺盛 但抗逆性越弱 反之 结合水的比例越大 代谢越缓慢 但抗逆性越强 2 图示 跟踪训练 2011年华东师大二附中高一检测 某细胞中的含水量为 自由水 结合水 90 10 在水分总量不变的情况下 适当提高温度 则两种水的含量的比值变化是 a 增大b 减小c 不变d 不能确定解析 选a 适当提高温度 细胞代谢旺盛 此时自由水含量增多 比值增大 无机盐在细胞中的含量虽然很低 但是其作用非常重要 过多或过少都会影响细胞或生物体正常的生命活动 特别提醒 人的红细胞必须生活在无机盐质量浓度为0 9 的血浆中 若将红细胞置于浓盐水中 红细胞则会失水皱缩 从而丧失运输氧气的功能 这些事实说明 a 无机盐对维持生物体的新陈代谢有重要作用b 无机盐对维持细胞的形态和功能有重要作用c 无机盐离子容易进出细胞d 水分子容易进出细胞 思路点拨 此题考查无机盐的生理功能 具体分析如下 尝试解答 b 跟踪训练某乳酸亚铁口服液可以有效治疗人类贫血 这是因为fe2 进入人体后能 a 调节人体酸碱平衡b 调节血浆渗透压c 构成人体血红蛋白d 促进更多红细胞产生解析 选c 本题以日常生活的信息为切入点 考查了无机盐在生物体内的作用 在人体内 fe2 是血红蛋白的组成成分 缺少fe2 会引起红细胞运输氧的功能降低 导致机体供氧不足 实验探究创新 理论归纳 实验设计的基本步骤 分组编号 设置对照 观察记录 得出结论实战演练设计一个实验证明镍盐为植物生活所必需的无机盐 根据提供的实验材料用品 完成实验步骤 并得出相应结论 1 材料用品 完全培养液甲 缺镍的完全培养液乙 适当的固定材料 广口瓶若干 长势相似的玉米幼苗 含镍的无机盐 2 方法步骤 取两个洁净的广口瓶编号a b 并向a中加入一定量的完全培养液甲 向b中加入 取 分为两组 将其中一组放入a瓶中 另一组放入b瓶中 将两广口瓶置于 条件下培养一段时间 观察 3 实验结果及结论 a瓶中 b瓶中 说明 4 为进一步验证镍盐一定是必需的无机盐 还应增加的实验步骤是 解析 根据实验目的 本实验的自变量是营养液中镍的有无 其他条件均应相同 溶液培养法可以用来判定某元素是否是必需元素 运用对照原则 将玉米幼苗随机分为两组 分别