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第1 2节 分子和离子 无机物 1 水 1 水是活细胞中含量最高的化合物 2 水具有重要的生理功能 生物体内良好的溶剂 生物体内物质运输的介质 参与多种代谢过程 具有缓和温度变化的作用 有利于生命活动在较温和的条件下顺利进行 3 生物体内的含水量会随着发育阶段 不同器官 部位等发生变化 一般来讲 代谢旺盛的细胞中 含水量往往比较高 2 无机盐 1 存在形式 多数以离子形式存在 2 含量 约占1 1 5 3 生理功能 a 是生物体内某些复杂化合物的重要组成成分 b 维持生物体正常的生命活动 1 下列关于生物体内水的叙述 错误的是 a 在活细胞中含量最多b 能提供能量c 能缓和温度变化d 是生物体内物质运输的主要介质 b 2 下列关于无机盐的叙述 错误的是 a 细胞中的无机盐大多数以化合物形式存在 如骨骼中的ca3 po4 2b 铁是人体血红蛋白的组成成分 缺铁将会导致贫血c 镁是植物叶绿素的组成成分 缺镁将会影响光合作用d 碘是合成甲状腺激素的原料 缺碘将会影响动物的生长发育 a 考点1水在生物体内的作用 水是生物体内的良好溶剂 运输介质 能缓和温度变化 此外水作为细胞中含量最多的化合物 还参与了细胞中的多种代谢过程 1 水作为反应物 光合作用的光反应需氧呼吸第二阶段蛋白质 核酸 油脂 多糖等有机物的水解 2 水作为产物 光合作用的碳反应需氧呼吸第三阶段氨基酸脱水缩合多糖 油脂 核酸等有机大分子的缩合糖类 蛋白质 油脂 核酸等的彻底氧化分解 3 水被分解的细胞器 叶绿体 线粒体有水生成的细胞器 叶绿体 线粒体 核糖体 细胞核等总之 一般来说 代谢越旺盛的细胞含水量越高 例1 水在生物体及细胞的生命活动中有非常重要的生理功能 下列有关水的叙述中 错误的有 a 代谢活动的强弱与细胞内水的含量有关b 线粒体 核糖体 中心体等在其活动中都可以产生水c 糖类 蛋白质 油脂在彻底氧化分解过程中都产生水d 水分和无机盐在人体内的平衡有利于保持内环境稳态 解析 一般来说 细胞的含水量升高 细胞的代谢加强 线粒体中需氧呼吸的第三阶段 核糖体中氨基酸脱水缩合 都有水生成 中心体中无水生成糖类 蛋白质 油脂的组成中都含有c h o元素 因此彻底氧化分解的产物有co2和h2o 水分和无机盐的平衡是人体内环境保持稳态的重要条件 答案 b 考点2无机盐在生物体内的作用 无机盐在生物体内有两种存在方式 大部分以离子形式存在 少部分以化合物形式存在 1 离子形式 维持生命活动的正常进行 维持渗透压 人体细胞内液含有比较多的k 细胞外液中含有比较多的na 和cl 这些离子可以使细胞内外维持一定的渗透压 维持酸碱度 如hco3 h2po4 等作为血浆中的缓冲剂 可以使血浆ph维持在7 35 7 45 维持神经肌肉细胞的兴奋性 血浆中的ca2 可调节肌肉收缩和血液凝固 血钙过高会造成肌无力 血钙过低会抽搐 2 化合物形式 构成各种复杂化合物的重要成分 caco3是人体内骨骼 牙齿的重要成分 幼年缺钙将会导致佝偻病 成年缺钙将会导致软骨病 老年缺钙将会导致骨质疏松症 mg2 是叶绿素的主要成分 缺mg2 导致植物无法合成叶绿素 出现失绿症状 fe2 是血红蛋白的主要成分 缺fe2 导致缺铁性贫血等 p是atp nadph 磷脂 核苷酸 动物体内骨骼 牙齿的主要成分 s是甲硫氨酸 半胱氨酸等含硫氨基酸的组成成分 是蛋白质的特征元素 i是甲状腺激素的重要成分 缺i可导致甲状腺肿大 zn是细胞中多种酶的成分 缺zn将无法正常生活 例2 番茄从营养液中吸收的磷元素 可用于合成 a 叶绿素和糖元b atp和rnac 磷脂和脱氧核糖d 丙氨酸和丙酮酸 解析 叶绿素是酯类 构成它的元素是c h o n mg 构成糖元和脱氧核糖的元素是c h o 磷脂是脂质物质 构成它的元素是c h o p 丙氨酸是氨基酸 构成它的元素是c h o n 丙酮酸是葡萄糖在需氧呼吸第一阶段的产物 构成元素是c h o atp是腺苷三磷酸 构成它的元素是c h o n p rna是核糖核酸 构成它的元素也是c h o n p 答案 b 1 2011 上海卷 生长在含盐量高 干旱土壤中的盐生植物 通过在液泡中贮存大量的na 而促进细胞吸收水分 该现象说明液泡内的na 参与 a 调节渗透压b 组成体内化合物c 维持正常phd 提供能量 解析 细胞中的na 浓度越高 其渗透压越大 吸水能力越强 答案 a 2 2008 全国卷 为了测定某种矿质元素是否为植物的必需元素 应采用的方法是 a 检测正常叶片中该矿质元素的含量b 分析根系对该矿质元素的吸收过程c 分析环境条件对该矿质元素吸收的影响d 观察含全部营养的培养液中去掉该矿质元素后植株生长发育状况 解析 判断某元素是否是植物的必需元素通常采用溶液培养法 在人工配制的完全培养液中 除去某种矿质元素 然后观察植物的生长发育情况 如果植物的生长发育仍正常 说明该元素不是植物所必需的 如果植物的生长发育不正常 出现特定的缺乏症状 且只有补充了该种元素 其他元素无效 后 植物的生长发育又恢复正常 症状消失 说明该元素是植物必需的元素 答案 d 3 2010 全国卷 请回答下列问题 1 氮 磷 镁3种元素中 构成生命活动所需直接能源物质的元素是 构成细胞膜的元素是 2 缺镁时植物叶片发黄 其原因是 氮 磷 氮 磷 镁是叶绿素的 组成元素 缺镁时植物合成叶绿素受阻 从而使 叶片呈现类胡萝卜素的颜色即黄色 解析 生物体进行生命活动的直接能源物质是腺苷三磷酸 atp 其组成元素是c h o n p 细胞膜主要由磷脂和蛋白质构成 它们的组成元素也包括c h o n p 4 生物体没有水就不能生活的原因主要是 a 水在细胞中含量最多b 水在不同生物体中的含量各不相同c 细胞内的各种化学反应是在水中进行的d 水可以缓和温度变化 解析 水是生物体内的良好溶剂 各种化学物质必须溶解在水中才能进行化学反应 如果没有水 这些化学反应将无法进行 生物体也就不能进行新陈代谢 答案 c 5 一位农民种植的某块农田小麦产量总是比邻近地块的低 他怀疑该农田可能是缺少某种元素 为此将该块肥力均匀的农田分成面积相等的五小块 进行田间实验 除施肥不同外 其他田间处理措施相同 实验结果如下表 从表中可判断 该农田最可能缺少的元素是 a kb nc pd s 解析 乙和戊对照可知p或k元素能够提高小麦产量 但丙与戊对照可知p和n不能提高小麦产量 据此可推断该农田缺少的元素可能是k 答案 a 6 现有含水量分别为 10 12 14 和 16 的小麦分别储存于条件相同的四个粮仓中 在储存过程中 有机物损耗最少的是 a b c d 解析 一般来说 细胞的含水量越低 细胞的代谢速率越慢 因此细胞通过呼吸作用消耗的有机物也越少 答案 a 7 下列关于几种化学元素与植物代谢关系的叙述中 正确的是 a c是构成有机物的基本元素之一 在类囊体上通过光合作用可以形成糖类等有机物b o是组成糖类的基本元素之一 在需氧呼吸过程中co2中的o来自于o2c p是构成atp的必需元素之一 光合作用过程中只有光反应能合成atpd fe是叶绿素的组成元素之一 没有fe植物就

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