湖北省武汉为明实验学校七年级生物下册《消化和吸收》课件 新人教版.ppt

第二节消化和吸收 一 消化系统的组成和功能 消化道 消化腺 一 消化系统的组成和功能 消化道的起始部位 内有牙齿 舌和唾液腺 分泌唾液 其内的淀粉酶能够初步消化淀粉 食物的通道 食物的通道 通过蠕动将食物推入胃中 消化道中最膨大部分 有暂时贮存食物和初步消化蛋白质的作用 人体最大的消化腺 分泌胆汁 分泌胰液 小肠的起始部位 内有胆管和胰管的开口 消化和吸收的主要场所 肛门 暂时贮存粪便 大肠的起始部位 在腹腔的右下部 请观察自己口内有什么 口腔底部有什么 口腔中的牙 位置 上下颌骨的牙槽内 分类 门齿 犬齿和臼齿 人类的牙齿 牙齿的形态结构 釉质 人体最硬的物质 损坏后不能再生 牙髓腔 牙髓中含有丰富的血管和神经 牙本质 构成牙齿的主要物质 牙骨质 返回 口腔 牙 咀嚼 舌 搅拌 唾液腺 分泌唾液 初步消化淀粉 唾液腺分泌的唾液具有什么功能呢 让我们来做下面的实验 收集1ml左右的唾液 用清水稀释一倍 方法见书p49 50 甲 乙 37 400c水温 2ml淀粉糊2ml清水碘液 2ml淀粉糊2ml稀唾液碘液 1ml左右的唾液加一倍的水 淀粉遇碘会变成什么颜色 温水浸浴的前后 你看到什么现象 为什么 浸浴20分钟左右 食物经口腔的咀嚼 搅拌与唾液相混合 形成食团 经咽 食道进入胃 胃 胃壁分四层 由内向外 返回 位置 左上腹部 呈囊状 胃 内表面有大量的胃腺 分泌消化液 胃壁内有发达的平滑肌 把食团与消化液充分混合 初步消化食物中的蛋白质 经过胃消化后的食糜进入小肠 小肠绒毛 小肠是人体内吸收营养物质的主要器官 1 小肠很长 约5 6米 2 小肠内表面有许多皱襞和绒毛 增加了内表面积 3 小肠绒毛壁很薄 小肠绒毛内分布着丰富的毛细血管 有利于营养物质的吸收 结论 它们这些特点大大增加了小肠的吸收面积 前面 肝脏 位置 深红色 大部分位于腹腔的右上部 返回 贮存胆汁 运输胆汁进入小肠 你知道肝脏的功能 1 肝脏细胞能够分泌胆汁 胆汁能促进脂肪的消化 2 具有解毒的作用 3 在蛋白质 糖类和脂肪的代谢中起着重要作用 胰脏 位置 位于腹腔胃的背面 分泌胰液 通过胰导管进入十二指肠 胰液中含有消化糖类 蛋白质和脂肪的酶 分泌胰岛素 调节糖的代谢 返回 肝脏和胰脏位置图 小肠 肝脏 分泌胆汁 胰腺 分泌胰液 小肠腺 分泌小肠液 食糜与以上的消化液混合 充分消化成可被吸收的营养物质 小肠绒毛 吸收消化的营养 食物经小肠消化和吸收后 残渣进入大肠 大肠功能 吸收水分 形成和排出粪便 营养物质的吸收 人体最大的消化腺是 健康者的肝 醺酒者的肝 二 食物的消化 1 消化的概念 在消化道内将食物分解成为可以被吸收的成分的过程 各种营养物质的消化 淀粉的消化 口腔 小肠 蛋白质的消化 胃 小肠 脂肪的消化 小肠 淀粉 酶 麦芽糖 葡萄糖 酶 蛋白质 氨基酸 酶 酶 脂肪 胆汁 脂肪微粒 甘油 脂肪酸 口腔咽食道胃小肠大肠肛门 第二节食物的消化和吸收 牙舌的咀嚼 搅拌 消化道 初步消化淀粉 唾液腺 唾液 肌肉运