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文档简介

记忆中的吆喝声“敲白糖喽！牙膏皮塑料壳废铜烂铁换糖喽！”小时候，每次听到这声吆喝，一种难以抑制的兴奋顿时传遍全身的每一根神经，即使在老远玩耍，我也能听到这悠长绵远且满是韵味的吆喝声，总觉得此时的自己仿佛长有顺风耳一般。于是急急跑回家中，询问母亲有没有牙膏皮或者废铜烂铁。 不久，从泥石路的尽头走来一位挑着一对颤悠悠的箩筐的兑糖佬，手上还不紧不慢地摇着一只拨浪鼓，一边走一边吆喝。 “这里这里，我这有塑料壳要换糖！”生怕他看不见，我大声对他喊。我不知道该怎么称呼这兑糖佬，但是总觉得他十分慈祥。虽已年逾花甲，但那瘦削的身材却是十分硬朗，挑着一箩筐的麦芽糖走起路来相当稳健。而每次看见我对他喊，他还会用那独特的吆喝强调回应我：“呦，来喽！”此时，我的心便也跟着欢呼雀跃起来。 清点完废品之后，兑糖佬便拿起一个大斗笠，慢慢揭开一层盖在麦芽糖上的薄膜，现在才记起那薄膜便是端午包粽子的棕叶。一大块豆腐似的金黄色的“白糖”让我忍不住咽下一大口馋水，兑糖佬拿出一把小榔头和一柄小铲子，把小铲子放在“白糖”上比划着，用小榔头“笃、笃”地敲着铲子柄。那时的我觉得那“笃、笃”的敲击声无比美妙动听，因为伴随着“笃、笃”声的是对香甜的“白糖”的期待。后来我才知道，这“白糖”便是麦芽糖，古时称为饴，说文解字解释为，“饴米所煎也”。听老人家说，这“白糖”用来粘住灶王的嘴，他到了天上就不会向玉皇报告家庭中的坏事了。 如今，市场上的糖可谓五花八门，包装更是精美绝伦，但是年幼时对“白糖”的味道却是不可复制的，而那一声“敲白糖喽”也成了记忆里最好听的声音。随着时代的变迁，那独特的吆喝声已经鲜有听到，大街上那种用喇叭播放的叫卖充斥着更多的商业味，已没有年幼时那种余音
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