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第5章 细胞的能量供应和利用第1节 降低化学反应活化能的酶第2节 细胞的能量“通货”ATP 课时作业一、单项选择题1.(2009年江门二模)当你品尝各种美味佳肴时,你可能不得不感谢三磷酸腺苷(ATP)这种化学物质。新的研究显示,ATP这种传统上与细胞能量供应相关的物质在把食物的味道信息传递给大脑的过程中起到了关键的作用。据以上信息我们不能推出的结论是( )AATP与能量供应相关B作为信息分子的ATP不能提供能量CATP也可作为信息传递分子D神经细胞膜外表面可能有ATP的受体2.在测定胃蛋白酶活性时,将溶液的pH由10降到2的过程中,胃蛋白酶的活性将( )A.不断上升 B.没有变化C.先升后降 D.先降后升 3.血液凝固是一系列酶促反应的过程。在下列哪种体外温度条件下,采集到的血液凝固最快( )A.0 B.15 C.25 D.35 4.(2009年汕头二模)19世纪,世界上很多著名的科学家试图通过研碎胰腺的方法来提取其中的胰岛素,但都没有获得成功;后来有科学家采用先通过结扎胰管让胰腺外分泌部退化,然后单独研碎胰岛的方法成功提取了其中的胰岛素。下列关于失败原因的分析中,最可能的是( )A当时研磨技术比较落后,研磨不充分B研磨时选取的胰腺部分正好不含有胰岛C研磨过程中,胰腺中的消化酶把胰岛素分解了D胰岛素和胰腺内的其他物质紧密结合,不容易分离5.(2010年广东六校联考)下列关于ATP的叙述,错误的是( )A.ATP中含有C、H、O、N、P元素 B.活细胞中ATP与ADP之间的相互转化时刻发生C.ATP含有一个在一定条件下很容易水解和重新生成的化学键D.动植物形成ATP的途径分别是呼吸作用和光合作用6.(2009年深圳二模)下列有关酶的叙述中,正确的是( )A合成ATP与分解ATP的酶相同B酶只能在细胞内起催化作用C高温和低温都会使酶永久失活D酶在0 左右时空间结构保持稳定二、双项选择题7. (2010年广东六校联考)某同学为验证pH对酶活性的影响,设计了实验如下表。下列评价中合理的是( )步骤项目试管试管1新鲜唾液1 mL1 mL2可溶性淀粉液2 mL2 mL337 水浴5 min5 min41 M盐酸1 mL/51 M NaOH/1 mL6碘液2滴2滴7结果均不变蓝A新鲜唾液没有作稀释B缺少正常pH(中性)的对照组 C检验结果的试剂选择不恰当D实验操作步骤的安排不合理8.(2009年揭阳二模)关于激素与酶的比较,下列说法正确的是( )A酶有专一性,激素对靶器官、靶细胞具有选择性B酶具有高效性,微量的激素也能对代谢和生殖等过程有巨大影响C激素和酶都不组成细胞结构,一经起作用就被灭活 D激素能使靶细胞内生理活动加强或减弱,酶则只对细胞内生化反应起催化作用三、非选择题9. (2009年揭阳二模)科学家从牛的胰脏中分离出一条由76个氨基酸组成的多肽链(Ub)。研究发现Ub在细胞自我监测和去除某些“不适用蛋白质”(即靶蛋白)的机制中扮演着重要角色。如果某个蛋白质被贴上Ub这个标签,就会被运送到细胞内的蛋白酶体处被水解掉,其过程如下图所示:(1)Ub由76个氨基酸组成,则它具有 个肽键,其结构简式是 。(2)如果靶蛋白不与Ub结合,便不能被蛋白酶体水解,在免疫学上,把这种靶蛋白称 。完成、过程需要的主要条件是 和 。(3)Ub是由Ub基因控制合成的,其中的转录过程需要很多条件,如需原料核糖核苷酸。请写出Ub基因在人体内转录形成mRNA时,直接有关的其他三种有机物的名称及形成部位。有机物名称: ,形成部位: 。有机物名称: ,形成部位: 。有机物名称: ,形成部位: 。(4)已知在翻译产生Ub过程中,运输丙氨酸的tRNA的一端三个碱基为CGA,则丙氨酸的密码子为 ,如果知道了Ub这条肽链的氨基酸序列,能否确定编码该肽链的Ub基因的碱基序列?为什么? 。10. 在一块淀粉-琼脂块上的5个圆点位置,分别用不同方法处理,如下图所示:一组酶作用特性和酶活性的探索性实验。将上述实验装置放入37 恒温箱中,保温处理24 h后,用碘液冲洗淀粉-琼脂块,其实验结果记录如下表:淀粉圆点实验处理方法碘液处理后的颜色反应A新鲜唾液与盐酸混合蓝黑色B经过煮沸的新鲜唾液蓝黑色C只有新鲜唾液红棕色D接种面包霉红棕色E只有2%蔗糖酶液(1)你对圆点A与B的颜色变化的解释是 。(2)圆点D的颜色变化与圆点C具有一致性,你对这种实验结果的解释是 。(3)你认为圆点E应呈现 色,你作出这种判断的理由是蔗糖酶 。(4)上述实验装置要放入37 恒温箱中进行保温处理,请你提出两个理由加以解释: 。 。11. 用小刀将数十只萤火虫的发光器割下,干燥后研成粉末状,取两等份分别装入两只小玻璃管中,各加入少量的水,使之混合,可以观察到玻璃管中发出淡黄色荧光。约过15 min后荧光消失,这时,再将ATP溶液加入其中一只玻璃管中,将葡萄糖溶液加入另一只玻璃管中,发现加ATP溶液的玻璃管中发出荧光,而加葡萄糖溶液的管中不发荧光。(1)向A、B两管中加水后,两管均发荧光,这能说明水对生物正常的生命活动有何重要意义? 。这也说明了发光器研磨成粉末的物质含有 。(2)上述对照实验说明:萤火虫发光是将 能转变成 能的过程。这一过程所需的能量由 提供。 不是生命活动的直接能源。(3)若向刚切下的萤火虫的发光器上滴加葡萄糖溶液,你认为会发荧光吗?为什么? 。12(2010年华师附中模拟)动物脑组织中含有丰富的谷氨酸脱羧酶,能专一催化1 mol谷氨酸分解为1 mol r氨基丁酸和1 mol CO2。某科研小组从小鼠的脑中得到该酶后,在谷氨酸起始浓度为10 mmol/L、最适温度、最适pH值的条件下,对该酶的催化反应过程进行研究,结果见图甲和图乙。请根据以上实验结果,回答下列问题:(1)在图甲画出反应过程中谷氨酸浓度随时间变化的曲线(请用“1”标注)。(2)当一开始时,将混合物中谷氨酸脱羧酶的浓度增加50%或降低反应温度10 ,请在图甲中分别画出理想条件下CO2浓度随时间变化的曲线(请用“2”标注酶浓度增加后的变化曲线,用“3”标注温度降低后的变化曲线),并分别说明原因。 。(3)重金属离子能与谷氨酸脱羧酶按比例牢固结合,不可解离,迅速使酶失活。在反应物浓度过量的条件下,向反应混合物中加入一定量的重金属离子后,请在图乙中画出酶催化反应速率随酶浓度变化的曲线(请用“4”标注),并说明其原因。 。参考答案1.B2.解析:胃蛋白酶的最适pH为 1.5 左右,在pH为10时,酶已丧失活性。尽管pH由10降至2,胃蛋白酶都没有活性。 答案:B3.解析:学生易误选 A 。血液凝固的快慢取决于相关酶的催化活性的高低。 35 最接近酶的最适温度,酶的催化活性最高。答案:D4.C5.D6.解析:合成ATP和分解ATP的酶分别是ATP合成酶和ATP水解酶;酶在细胞内外都起催化作用;高温会使酶变性永久失活,低温则不会。答案:D7.BD8.解析:A项,酶具有专一性,一种酶只能催化一种反应。而激素除了题目中提到的有选择性外,还有部分激素是对全身细胞进行广泛调节(如甲状腺激素);B项是概念;C项错误在于“一经起作用就被灭活”,酶作为催化剂,会不断发生分解,但是不会像激素一样,一起作用就分解。因为激素作为传递信息分子,要求信息准确,产生作用后,若不马上分解而持续传递信息,就会使调控出现混乱。而酶是反应的催化剂,在化学反应中起到催化作用,可以反复利用,所以不需要也不必要一起作用就被灭活。D项,酶对细胞内外生化反应都起催化作用。答案:AB9.(1)75 CONH (2)抗原 多种酶 ATP提供能量 (3)酶 核糖体 ATP 线粒体 DNA 细胞核(4)GCU 不能,因为一种氨基酸可能有多种密码子10.(1)强酸和高温使唾液淀粉酶失活(2)面包霉菌分泌的淀粉酶催化淀粉水解 (3)蓝 不能催化淀粉水解(4)利于面包霉的生长 提高酶的催化效率11.解析:发光器粉末溶于水后发出荧光,说明粉末中含有少量的ATP。这是因为粉末中的ATP发生了水解反应:ATP(酶)ADP +Pi+能量(用于发出荧光),这也说明生物体内的化学反应都是在水中进行的。上述对照实验说明:萤火虫的发光是将ATP中的化学能转变成光能的过程,这一过程由ATP提供能量,ATP是直接能源物质,而葡萄糖不是直接能源物质。刚刚切下的荧火虫的发光器细胞仍具有生物活性,吸收葡萄糖后,葡萄糖被氧化分解,释放能量合成ATP供发光之用,但随着细胞死亡而不再发光。答案:(1)生物体内许多重要的生物化学反应均要在水中才能进行 ATP(2)化学 光 ATP 葡萄糖 (3)会发荧光,因为葡萄糖进入组成发光器的细胞中后可被氧化分解,使细胞中生成ATP供发光用12.(1)下图甲曲线1(评分依据:每分解1 mmol谷氨酸则产生1 mmol CO2,根据CO2浓度变化曲线,可得到严格的谷氨酸浓度随时间变化曲线)。(2)当谷氨酸脱羧酶的浓度增加50%时,见下图甲曲线2,其原因:酶量增加50%,酶催
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