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文档简介

狗牯脑茶发展大事年鉴狗牯脑茶产于江西省遂川县,因其发祥于汤湖镇“狗牯脑山”而得名,故名狗牯脑茶。756780年(唐至德年间) 茶圣陆羽(733-804年)字鸿渐,一名疾,字季疵,号竟陵子,桑苎翁,东冈子,唐复州竟陵(今湖北天门)人,一生嗜茶,精于茶道,以著世界第一部茶叶专著-茶经闻名于世,对中国茶业和世界茶业发展作出了卓越贡献,被誉为“茶仙”,奉为“茶圣”,祀为“茶神”。他在茶经第八章茶之出中记载:“江南(茶),鄂州、袁州、吉州”。“其思、播、费、夷、袁、吉、福、韶、象十一州未祥,往往得之,其味极佳。”(唐代遂川县属吉州管辖)。813年(唐元和八年) 元和郡县志(全国总志)就有“吉州贡茶”的记载。1084年(宋元丰七年) 苏轼(1037-1101年),字子瞻,号东坡居士,眉山(今四川眉山县)人,我国宋代杰出的文学家,在北宋文坛上,与茶叶结缘的人不可悉数,但是没有一位能像苏轼那样于品茶、烹茶、种茶均在行,对茶史、茶功颇有研究,又创作出众多的咏茶诗词。苏东坡曾到遂川县宿资福院寺并作诗:“月明写照寺林幽,最是江湖人念头,衣染炉烟金漏迥,茶烹石鼎玉蟾留”。17961820年(清嘉庆年间) 狗牯脑茶始创于清嘉庆元年(公元1796年),始创者梁为镒,又名梁兼万,为今遂川县汤湖镇人氏,因家境贫寒而受雇于木材贬运商放木排为生,时水运一批木材由遂川江经赣江而入长江,突遇洪水,落难于南京,被一江苏太湖籍女子杨氏收留并结为夫妻,杨氏善种茶,后双双返乡,选中形似狗头的狗牯脑山而种,潜心种茶,研制出独特工艺,因所产之色香味形俱佳,曾被选为皇室贡品,梁氏便取山名而为茶名,称所产之茶为狗牯脑茶并视制茶工艺为秘技,遗下“传男不传女,传内不传外”的祖训。1878年(清光绪四年) 龙泉县志记载:“狗牯脑茶始则面小而量少,视为珍品,历来作为贡品,供帝王享用”。1915年(民国4年) 美国为庆祝巴拿马太平洋运河通航,举办万国博览会,俗称美国巴拿马太平洋国际博览会,国民政府农商部向各地征集展品,汤湖乡绅李玉山(又名李元训,兼做木材和茶叶生意,在南昌开有玉山茶庄)将狗牯脑茶送往南昌遂川会馆,再被送往美国旧金山参展,获得金质奖章和奖凭, 奖凭上写着:“此奖章发给江西省红绿茶展协作者:中国江西遂川李元训”,被誉为“顶上绿茶”。1930年(民国19年) 在浙江、江西两省举办的浙赣特产联合展销会上,狗牯脑茶荣获甲等奖。19371938年(民国2627年) 江西省地质调查所熊毅先生等专门深入到狗牯脑茶发源地考察了遂川狗牯脑茶的种植管理,作了如下评说:“遂川茶农对茶园之经营颇善,盖于坡面倾斜之处,筑成梯级,虽坡面在45以上,亦可构筑,一层一层之梯田,有时且间以花生大豆等作物,勤慎农家,对中耕除草,亦不不懈。”,“著者私忖,国内茶区之在冲积三角洲者,殊属罕见。蜀口洲四面环水,洲之长幅仅四五里,蜀水绕流其间,蜀水之上游,恰为遂川名茶盛产之区”。1942年 (民国31年) 资料记载:“玉山茶又名狗牯脑茶,现在每两售法币三元”,“茶叶量为数不多”,“外省人氏却很少可以尝试到它清香之美味了”。1943年(民国32年) 狗牯脑茶第五代传人梁德梅,为了防止别人假冒,以其父梁纪兴为名,特在其制作出售的茶叶包装纸上,盖上文为“遂川县汤湖上南乡狗牯脑石山茶祖传精制青水发客货真价实诸君光顾请认图书为记 梁纪兴”的印章,将狗牯脑茶销往广东的南雄、韶关一带。1952年冬 遂川县召开土特产交流会,特邀请第五代传人梁德梅到县参加并安排他介绍经验。1958年春 茶山大队(当时狗牯脑山属茶山大队管辖)党支部挂帅,建立了狗牯脑茶加工厂,并成立了一支技术传授小组,由梁奇桂师傅任组长,梁德梅的妻子李秋莲任技术指导员,茶农罗修权、郭久龙等五人参加学习狗牯脑茶的制作技术,由于管理体制和方法欠妥,梁家的利益没得到保护,积极性发挥不起来,同年冬县人民委员会采取措施,将茶园交回梁家经营。1964年 吉安专员公署赵筹专员拨专款1.2万元扶持,县动员八名城镇知识青年到狗牯脑山落户,以梁家的人员、茶园为基础创办遂川县狗牯脑茶厂,属汤湖乡办集体企业。1968年 狗牯脑茶第6代传人梁奇桂师傅公开制茶技术,汤湖人民公社便积极开展人员培训和扩展茶园工作。1981年 遂川县狗牯脑茶厂在狗牯脑山上新辟茶园225亩,汤湖乡各村也开始陆续营建茶园,戴家埔乡、堆前乡、七岭乡、五指峰林场等相继建立了茶场,全县已有狗牯脑茶园1.2万亩,产量达到9.3万公斤。汤湖乡成立茶农培训学校、茶叶生产协会,制定茶叶收购保护价格,建立了茶叶发展基金组织。1982年 由江西省供销合作社主持,在庐山举行的全省名茶评比中,狗牯脑茶被评为江西八大名茶之一。1982年 遂川县选派狗牯脑茶第七代传人梁光福参加中国青年考察团赴日本考察日本茶树栽培和科技在茶叶生产中的应用技术,并在日本国立茶叶研究所参观学习。1984年 遂川县农业技术部门在狗牯脑茶原产地山等地推广茶叶修剪、台刈技术,开启狗牯脑茶低产改造的新阶段。1985年 由江西省农牧渔业厅主持,举行全省名茶评比,狗牯脑茶获优质传统名茶证书。1987年 中央电视台金土地栏目对狗牯脑茶作了“茶在深山人未识”的专题报道。1988年 狗牯脑小叶品种被中茶所选为推广名优茶优良品种。1988年 狗牯脑茶厂扩建璜石分场,面积540亩,并编印狗牯脑茶种植和制作技术资料,向全县茶农发放,此时发展狗牯脑生产已列为国家计委以工代赈扶持项目。1988年 中国食品工业协会在北京举办首届中国食品博览会,狗牯脑茶获得金奖。1989年 江泽民主席视察遂川三宝(金桔、板鸭、狗牯脑)产业。1989年 “狗牯脑”由遂川县狗牯脑茶厂进行了文字图案的商标注册。1989年 江西省人民政府授予狗牯脑茶为江西省优质产品称号。1989年 在中国少年儿童基金会、中央顾问委员会办公室、中国革命博物馆联合举行的井冈山、太行山、沂蒙山经济开发展销会上,狗牯脑茶荣获振兴奖和纪念奖,并被选定参加中国乡镇企业第二届出口商品展销会。1990年 李鹏总理视察遂川三宝(金桔、板鸭、狗牯脑)产业。1990年 全县已有狗牯脑茶园1.77万亩,狗牯脑茶总产量达到20.9万公斤。1991年 遂川县狗牯脑茶厂扩建竹管洞分场,面积510亩。县内又相继建立了汤林茶场、吉遂金谷茶场、安村水保茶场、高坪茶场。1991年 狗牯脑茶荣获农业部质量监督检测中心名优茶品质鉴定认可书。1992年 狗牯脑茶荣获江西省农业厅“优质名茶奖”。1992年 狗牯脑茶荣获香港国际食品博览会金奖1992年 狗牯脑茶荣获中国乡镇街道之星产品博览会银奖。1992年 “狗牯脑”商标被评为江西省首届著名商标。1993年 狗牯脑茶荣获江西省农业厅“优质名茶奖”。1995年 狗牯脑茶荣获北京国际食品及加工技术博览会金奖。1995年 在县体改委的牵头组织下,位于汤湖镇境内的遂川县狗牯脑茶厂、吉遂金谷茶场、安村水保茶场、汤林茶场,位于戴家埔乡的戴家埔茶场,位于五指峰林场的五 指峰茶场,位于七岭乡的七岭茶场,位于高坪乡的高坪茶场等联合组建遂川狗牯脑茶有限公司,规定了“七统一”(统一商标、统一质量、统一检测、统一包装、统一价格、统一发票、统一管理)标准。1997年 遂川县委县政府成立果茶产业化领导小组,下设办公室,专职管理果茶产业化的发展。1997年 狗牯脑茶荣获江西省统计局信息咨询中心颁发的产量、销量、销售额和市场占有率在全省同行业名列第一荣誉证书。1997年 狗牯脑茶荣获北京第三届中国农业博览会名牌产品。1998年 狗牯脑茶获得江西省技术监督局颁发免检产品证书。1998年 原全国政协副主席毛致用视察狗牯脑茶厂。1998年 狗牯脑茶生产加工技术被国家财政部列为财政支持农业科技运用示范项目。1999年 狗牯脑茶获得农业部茶叶质量监督中心颁发的1998年度绿茶全国统检合格证书。1999年 狗牯脑茶在99中国国际农业博览会上又被认定为名牌产品。1999年 狗牯脑茶荣获99昆明世界园艺博览会参展奖。2000年 狗牯脑茶获中国绿色食品发展中心颁发的“绿色食品(AA级)”证书。2001年 狗牯脑茶在2001中国国际农业博览会上再次被认定为名牌产品。2002年 中国茶叶研究所副所长、研究员鲁成银到汤湖调研狗牯脑茶产业并作有机茶生产技术讲课。2003年 狗牯脑茶获北京中绿华厦有机食品认证中心颁发的“有机食品”证书。2003年 “狗牯脑”商标被续评为江西省著名商标。2003年 遂川县狗牯脑茶厂被国家工商总局授予“全国守合同重信用企业”称号。2003年 遂川县汤湖镇政府将狗牯脑茶经营权租赁30年给台湾混元国际开发顾问有限公司,成立江西混元狗牯脑天然食品有限责任公司,“狗牯脑”商标许可给该公司使用。2004年 狗牯脑茶获国家原产地域产品保护认证。2004年 遂川县汤湖镇政府通过吉安市中级人民法院、江西省高级人民法院法律诉讼程序收回台湾混元国际开发顾问股份公司的狗牯脑茶经营租赁权、“狗牯脑”商标许可使用权收为遂川县狗牯脑茶厂所有。2005年 时任江西省委书记孟建柱到遂川县狗牯脑茶厂视察。2005年 狗牯脑茶被列入中国茶叶名典和联合国政府采购目录。2005年 狗牯脑茶技术标准获批国家标准原产地域产品狗牯脑茶(GB19691-2005)。2005年 遂川县(汤湖)举办首届狗牯脑茶王赛。2006年 “狗牯脑”商标被续评为江西省著名商标。2006年 狗牯脑有机茶生产综合技术研究获江西省科技进步三等奖、吉安市二等奖,填补了我县有机产品空白。2006年 遂川县汤湖镇政府将遂川县狗牯脑茶厂租赁20年给台湾客商温明丽女士经营,“狗牯脑”商标一并租赁。2008年 狗牯脑茶国家标准修改为地理标志产品狗牯脑茶(GB/T19691-2008)。2008年 “狗牯脑茶制作技术工艺”列入江西省第二批省级非物质遗产保护名录。2008年 遂川县(汤湖)举办第二届狗牯脑茶王赛暨茶文化节。2009年 “狗牯脑”商标被续评为江西省著名商标。2009年 狗牯脑茶荣获第二届江西绿茶博览会名优茶评比金奖。2009年遂川县被列为国家现代茶叶产业技术体系示范县。2009年 遂川县被列入了农业部全国茶叶重点区域发展规划(20092015年)名优绿茶重点主产区。2010年遂川县委县政府出台关于加快推进我县茶叶产业发展的决定(20102015年),从政策、基地种植、品牌宣传、企业培育、市场建设等方面予以扶持,全面推进狗牯脑茶产业的发展。2010年狗牯脑茶荣获上海世博会绿茶类金奖、入选上海世博会江西名优产品展馆展览。 2010年狗牯脑茶荣获世界茶联会和台湾茶协会举办的第八届国际名茶评比金奖。2010年 遂川县狗牯脑茶厂被认定为江西省农业产业化重点龙头企业。 2010年 遂川县举办首届狗牯脑茶文化节暨经贸洽谈会,并与江西省电视台合作举行开幕式大型文艺演出。2010年 遂川县举办首届狗牯脑茶王赛,茶王获奖者在开幕式大型文艺演出会上亮相。2010年 遂川县成立县茶业管理办公室,为县政府直属正科级财政全额拨款单位,负责全县茶叶产业的组织、协调和服务工作。2010年 遂川县政府将遂川县狗牯脑茶厂收归国有,“狗牯脑”商标收回县政府并划转给遂川县茶业管理办公室所有和使用管理。2010年 遂川县被中国茶叶流通协会评为全国重点产茶县。2011年 经国家工商总局商标局批准将“狗牯脑”商标转让给遂川县茶业管理办公室。2011年 电影神茶在狗牯脑茶乡遂川县汤湖镇开机拍摄。2011年 遂川县再次被中国茶叶流通协会评为全国重点产茶县。2011年 “狗牯脑”商标被商务部认定为“中华老字号”。2011年 狗牯脑茶制作技艺作为江西非遗展馆15个项目当中唯一绿茶制作技艺,入展第七届中国(深圳)文博会。2011年 遂川县荣获全国绿色食品原料(茶叶)标准化生产基地县。2012年 遂川县再次被中国茶叶流通协会评为全国重点产茶县。2012年 遂川县茶业管理办公室向国家工商总局商标局申请将“狗牯脑”商标注册为地理标志证明商标。2012年 电影神茶在中央电视台六套播放。2012年 遂川县举办第二届国际狗牯脑茶文化旅游节,与中央电视台六套合作举办开幕式大型文艺演出。2012年 遂川县举办第二届狗牯脑茶王赛。2012年 遂川县在汤湖镇举办狗牯脑茶文化暨茶产业发展高端论坛,来自北京、上海、四川、广东、安徽、浙江、福建等省市30多位茶叶知名专家云集遂川参加狗牯脑茶高端论坛会。2012年 “狗牯脑”商标被续评为江西省著名商标。2012年 狗牯脑茶入藏中国茶叶博物馆。2012年 遂川县被中国茶叶学会评为“中国名茶之乡”称号。2013年 著名影视明星唐国强出任狗牯脑茶形象大使。2013年 遂川县茶业管理办公室升格为遂川县茶业局,为县政府直属正科级财政全额拨款单位,定编15人,负责全县茶叶产业的组织、协调和服务工作。2013年 成立遂川县狗牯脑茶叶协会,负责全县茶叶行业领域的协调和管理工作。2013年 “狗牯脑”被国家工商总局认定为“中国驰名商标”。2014年 遂川县举办2014年江西省“振兴杯”茶叶行业制作职业技能竞赛。2015年 2015中国茶叶区域公用品牌价值十强发布与授牌仪式上,狗牯脑茶被评为“最具品牌发展力品牌”。2015年 狗牯脑茶荣获“华茗杯”2015全国名优绿茶质量评比活动金奖。2015年 遂川县举办中国名茶“回眸世博金奖百年荣耀 共绘一带一路发展蓝图”主题系列活动启动仪式暨“狗牯脑”杯全国绿茶手工炒制大赛以及“狗牯脑”茶产业高峰论坛。2015年 狗牯脑茶荣获中国好茶叶“百年

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