原产地方竹笋贸易有限公1.doc

原产地方竹笋贸易有限公司创意背景：现在人们生活水平提高了，过上了好日子，手里有了钱。都会在自己空闲的时间出去玩，娱乐娱乐或吃顿大餐。在过去，有酒有鱼有肉，就是人们心目中的大餐。而现在，人们天天顿顿都能吃到这些东西，都吃腻，吃烦，吃厌了，大鱼大肉已经不再是人们所想要的美食。他们在享受这些美食的同时，吃出了胃病，吃出了脂肪肝，吃出了肥胖症。男的成了煤气罐，女的成了葫芦娃。现在人们更讲究的是“营养健康”这四个字。特别是现代的女性，尤其关注自己的身材。所以现在许多餐厅，大酒店的餐桌上，绿色蔬菜变得更受人们欢迎。人们在吃饱吃好的同时，更追求吃出健康，吃出品位。从解决温饱到吃大鱼大肉，到进西餐厅吃牛排，到了现在，什么又将是人们所想要的呢？城市在不断的扩大，乡村在不断的缩小。许多来自大山深处，远离城市，无污染，纯天然的原生态农作物，更受人们追求，更受市场欢迎。在纵多的绿色蔬菜中，方竹笋堪称“绿色之极、竹笋之冠，世界一绝、中国独有”。全世界84!W(Ec&-o7KwHC-仅产于我国重庆南川市金佛山和贵州桐梓Ol3wkmsl县箐坝山这两个地方的国家级原始生态自然保护B)kEH区。重庆南川市金佛山的方竹笋已经成熟的走向市场，目前已远销美国、日本、新加坡、马来西亚、俄罗斯等国家。而另一个地方贵州桐梓Ol3wkmsl县箐坝山、柏芷山的方竹笋，却还停在省内的各大城市受宠，热销。近年来，贵州桐梓Ol3wkmsl县政府也注意到了国内市场和国际市场，开始加大力度投资宣传建设，并成功申请注册为“中国方竹笋之乡”，目前已拥有竹林60多万亩，是中国最大的方竹笋产量基地，并以每年5万亩的速度在增长。拥有这么大的产量和加上政府的重视，水到渠成，一些零星的方竹笋小加工厂，贸易公司，在贵州桐梓Ol3wkmsl县生长起了，但他们的市场的市场还只是在省内的各大县城。一个具有独立品牌，完整规模体系，面向国内国际大市场的方竹笋贸易公司迫在眉睫，不抓住今天的机会，那么明天就是他人的成功。来到厦门，一个国际大城市。我发现不管是路边摊，还是大酒店，都没有这道竹笋系列的菜。是人们不接受，还是市场没被打开？我深信，不会是人们不喜欢，而是现在这个市场还没有被打开。不管是一年，两年还是三年，这个市场终究会被打开。那些来自大山深处，远离城市的纯天然食物，必定会是纵多大酒店的畅销产品和消费者追求的菜肴。不论是产地还是看营养，方竹笋必将会受到人们的欢迎。来自“方竹笋之乡”的我，不能让方竹笋只停在家乡的餐桌上受宠，要想法让它走出家门，推向大城市，畅销全国甚至全世界，让它走进每个餐厅，各个酒店的餐桌上，更走进人们的心里。带给城市绿色，带给人们健康。所以我想创建一个方竹笋贸易公司，把家乡那原生态纯天然的方竹笋带到人们的身边，带进顾客的心里。我不知道这将会是一年还是两年或更长，但总有一天，竹笋系列的菜必将会在世界的餐桌上受到宠爱。一 执行总监公司简介：原产地方竹笋贸易有限公司是一家自主加工贸易型公司，主要从事方竹笋系列的产品加工贸易。主要产品有方竹笋干，鲜竹笋，盐竹笋，竹笋罐头等系列天然绿色保健食品。方竹笋除了是餐桌上的佳肴外，更是逢年过节送亲朋好友的最佳礼品。它不仅是送给他人的佳肴，更是送给他人的健康和祝（竹）福。公司可接受大规模订单的特殊包装和加工。现主要面向酒店，餐馆和家庭等销售。顾客可通过官网，超市，农贸市场和代销处等订购。市场机遇：“民以食为天”是永恒的真理，餐饮业是长青行业。改革开放带来的经济迅速腾飞，城市居民收入稳步增长和旅游，商务的蓬勃发展，为餐饮业提供了庞大的经济基础和广阔飞市场空间。城市居民生活水平的提高必然对身体健康更加关注。城市现代化建设的突飞猛进和收入的提高，人们的消费档次也在提高。那些来自大山深处，远离城市，无污染，纯天然的食品，将是21世纪饮食的新潮流。我国竹笋产量13.56亿根，竹笋干产量46.53万多吨，竹产业总产值710亿元，出口创汇13.6亿美元。而方竹笋堪称“笋中之王、竹笋之冠，世界一绝、中国独有”。全世界84!W(Ec&-o7KwHC-仅产于我国重庆南川市金佛山和贵州桐梓Ol3wkmsl县箐坝山这两个地方的国家级原始生态自然保护B)kEH区。重庆南川市金佛山的方竹笋已经成熟的走向市场，目前已远销美国、日本、新加坡、马来西亚、俄罗斯等国家。而另一个地方贵州桐梓Ol3wkmsl县箐坝山、柏芷山的方竹笋，却还停在省内的各大城市受宠，热销。近年来，贵州桐梓Ol3wkmsl县政府也注意到了国内市场和国际市场，开始加大力度投资宣传建设，并成功申请注册为“中国方竹笋之乡”，目前已拥有竹林60多万亩，是中国最大的方竹笋产量基地，并以每年5万亩的速度在增长。拥有这么大的产量和加上政府的重视，水到渠成，一些零星的方竹笋加工厂，贸易公司，在贵州桐梓Ol3wkmsl县生长起了，但他们的市场的市场还只是在省内的各大县城。一个具有独立品牌，完整规模体系，面向国内国际大市场的方竹笋贸易公司迫在眉睫，不抓住今天的机会，那么明天就将是他人的成功。战略目标：公司目前主要的销售第一步倾向大酒店，主要是酒店里面的宴会多且顾客的品位高，山珍野味会更受欢迎，首先赢取他们的好评；第二步面向餐馆，大排挡等；赢得大众百姓的口碑；第三步会制作成礼品，推向超市和其他店铺。公司未来几年会着重经营销售方竹笋系列产品，主要是在国内各大城市酒店等，创造一定的名气品牌后，将从事所有竹笋系列开发销售，建立一个完整体系，中国最大的竹笋贸易贸易公司。的因为现在逢年过节，走亲访友等，都会带上一些礼品，什么脑白金，铁观音，烟酒等都成了人们的选择。而我公司也会将做一些这样的礼品，除了选择上等的竹笋外，还会融入一些特殊寓意，比如可以把产品取名为 “祝（竹）福”等。告诉人们我送给你的是“祝（竹）福”，愿你寿比南山，雨后春笋，节节升高，廉洁正直等等。让人们不管是送亲人，长辈，朋友或上司，选择礼品首先想到的是“祝（竹）福”。因为不管是送的多贵重，不能没有祝福。二产品介绍1.21食笋历史：方竹笋，自古以来被称作是“菜中珍品，笋中之冠”，俗有“山珍”之说。古往今来，备受诗人、画家、医家、美食家的赞赏，也历来是国人喜吃的佐膳佳蔬，国人吃笋已有数千年历史。诗经中有“其蔌维何？惟笋及蒲”之句，可见竹笋早已同香蒲为蔬。唐诗人杜甫赞：“青青竹笋迎船出，白白江鱼入馔来”，道出诗人对竹笋风味的喜爱。唐诗人白居易颂：“每日遂加餐，经时不思肉”，和宋诗人杨万里称赞的“不须咒笋莫成竹，顿顿食笋莫食肉”，都说出了吃笋胜于吃肉的感慨。宋陆游诗曰：“色如玉版毛头笋，味抵驼峰牛尾狸”，清画家吴昌硕为竹笋图题诗：“客中虽有八珍尝，哪及山家野笋香”，清书画家郑板桥一生画竹无数，还书诗颂竹：“江南鲜笋趁鲥鱼，烂煮春风三月初”。竹笋，早已成为人们心中的佳肴。1.2.2方竹笋的特点竹笋乃纯天然保健食品，而方竹笋则为笋中之王，世界一绝，中国独有。主要生长在海拔1400米至2500米的高原山区，形呈四方，有棱有角，其笋发于春而茂于秋，是吸大自然之灵气生长而成的稀有之物。在全世界仅产于重庆南川市金佛山和贵州省桐梓县箐坝山、柏芷山的国家级原始生态自然保护区。现代绿色食品科研部门检测，方竹笋中蛋白质含量12%，脂肪0.4%，粗纤维8%，还含有丰富的氨基酸、钙、铁、硒、锌等多种微量元素和维生素B1、B2、C等。食用有助于人体肠胃蠕动、促进消化，达到减肥、美容和防治肠胃及心血管疾病之特效。方竹笋肉厚、色白、质嫩、气香、味鲜，古时享有“寒士山珍”、“素菜中第一品”等美誉。雨后春笋，是一番生机活泼的美景，也是人们采笋的最好时机。竹笋是竹竿的雏形，纵切面的中部可见有许多横隔和肥厚笋肉，笋肉又被笋衣包裹着，其肉质非常柔嫩，味道清香鲜美，爽口清脆，咀嚼后令人回味无穷。其营养价值也非常高，被誉为“天下第一素食”。1.2.3方竹笋保健价值其最大的优点是多纤维、淀粉含量极少，属纯天然低脂肪、低热量的保健食品，都说 “吃一餐笋要刮三天油”，所以是肥胖者、脂肪肝和众多女性的最佳膳食。竹笋除去水分和其他营养素外，几乎全是纤维素。经常吃竹笋，每顿进食的油脂就会不断地被竹笋所吸附，随着粪便排泄出去，降低体内多余脂肪，消痰化瘀滞，降低了胃肠粘膜对脂肪的增加和积蓄。 同时，身体内过多的脂肪和也会逐渐地被消耗。同时因为竹笋中纤维素的含量极高可以帮助清除体内的腐败物质，兼有洗肠的功效。可降低体内多余脂肪，消痰化瘀滞，是肥胖者减肥的最佳食品。让你吃到自然味道的同时，又吃出一个健康的你。竹笋除了富含植物纤维外，还含有人体必需的赖氨酸、色氨酸、苏氨酸、苯丙氨酸、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素等。多食竹笋，可以开胃、促进消化、增强食欲、消油腻，解酒毒等。 1.2.4方竹笋的产业背景方竹笋是竹笋中最好的，是笋中之王，WM 5auu!dJj3CV9EX84Q世界一绝，中国独有。迄今所知，84!W(Ec&-o7KwHC-在全世界仅产于重庆南川市金佛山和贵州桐梓Ol3wkmsl县箐坝山、柏芷山的国家级原始生态自然保护B)kEH区。自20YY04年创立“中国方竹笋之乡”品牌后，桐梓县将方竹作为高海拔地区农zD7o%fK*a&3CmsLtv#!JujYe(#b GMMVvvFVG+FX6hQUqDuyJuJcpGa民增收致富的一大支柱产业,通过人工造竹、P$FVmNQwuPAc1SUeEx*13lxHuDku1原有竹林改造，形成了“山山有竹、四季产笋4+iokkMO!hMMVjh*1KMWhFMwupHy0H%3A Sq”的格局。方竹在该县的狮溪、黄莲、楚米、6-M MAXcSz+E夜郎等19个乡镇均有分布,总面积达60万亩，占全国同种竹总面积的60以上。带给城市绿色，带给人们健康。把天然绿色，低脂肪，贫穷，落后地方的原生态食品推向大城市，公司主要把方竹笋系列食