高中化学 第二章 化学物质及其变化 第一节 物质的分类课件 新人教版必修1.ppt

目标导航 预习导引 目标导航 预习导引 1 2 3 4 1 简单分类法 1 分类方法 对同类事物进行再分类 属于树状分类法 对物质以不同标准进行分类 属于交叉分类法 2 分类方法实例 交叉分类法 目标导航 预习导引 1 2 3 4 树状分类法 目标导航 预习导引 1 2 3 4 2 分类方法的应用金属单质和非金属单质与其化合物之间有一定的转化关系 请以钙和碳为例 用化学方程式表示各类物质之间的转化 目标导航 预习导引 1 2 3 4 3 分散系及其分类 1 定义 把一种 或多种 物质分散在另一种 或多种 物质中所得到的体系 前者属于被分散的物质 称为分散质 后者起容纳分散质的作用 称为分散剂 2 分类 按照分散系组成部分的状态分类 以分散质或分散剂所处的状态为标准 共有9种组合 目标导航 预习导引 1 2 3 4 按照分散质粒子大小分类 目标导航 预习导引 1 2 3 4 4 胶体的制备和性质 1 fe oh 3胶体的制备 向25ml煮沸的蒸馏水中逐滴加入5 6滴fecl3饱和溶液 继续煮沸至溶液呈红褐色 停止加热 即得fe oh 3胶体 2 胶体的性质 介稳性 胶体的稳定性介于溶液和浊液之间 在一定条件下能稳定存在 属于介稳体系 胶体具有介稳性主要是因为胶体粒子可以通过吸附而带有电荷 其次 胶体粒子作布朗运动 丁达尔效应 当光束通过胶体时 可以看到一条 光亮 的通路 这是胶体粒子对光线散射形成的 电泳现象 胶体粒子带电荷 在电场作用下发生定向移动 聚沉 胶体形成沉淀从分散剂里析出的现象 其聚沉方法主要有加热 加入电解质溶液 加入胶体胶粒带相反电荷的胶体 目标导航 预习导引 1 2 3 4 判断正误 正确的画 错误的画 1 na2so4 kno3都是含氧酸盐 2 hno3既属于一元酸又属于含氧酸 这种分类方法是树状分类法 3 na2co3含有氧元素 属于氧化物 4 cuso4 5h2o属于混合物 5 金属铁和盐酸反应生成fecl2和h2的反应是置换反应 6 溶液是纯净物 浊液是混合物 7 烟 雾 云都是气溶胶 8 溶液和胶体的本质区别是能否产生丁达尔效应 9 fecl3溶液呈电中性 fe oh 3胶体带正电 10 江河入海口处易形成三角洲 这与胶体的性质有关 答案 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 一 简单分类法的应用1 根据物质的组成和性质对物质进行分类物质 一 二 知识精要 典题例解 迁移应用 一 二 知识精要 典题例解 迁移应用 一 二 知识精要 典题例解 迁移应用 例1 同一种物质按照不同的分类标准可以分为很多类别 按照物质的成分对下列10种物质进行分类 水 空气 铁 二氧化碳 硫酸 熟石灰 ca oh 2 胆矾 cuso4 5h2o 食盐水 碱式碳酸铜 cu2 oh 2co3 硫酸氢钠 nahso4 1 属于混合物的是 2 属于氧化物的是 3 属于碱的是 4 属于酸的是 5 属于盐的是 6 属于铜盐的是 7 属于钠盐的是 8 从单质 混合物 酸 碱 盐等角度看采用树状分类法的物质有 同时采用交叉分类法的物质有 以上空格填物质的序号 一 二 知识精要 典题例解 迁移应用 解析 物质可分为纯净物 混合物 如胆矾cuso4 5h2o 碱式盐如cu2 oh 2co3 酸式盐如nahso4都有固定的组成 均为纯净物 食盐水由nacl和水两种物质组成 属于混合物 酸 碱 盐等都有明确的定义 可以根据物质的分类进行判断 但是对同一种物质从不同角度又有不同的分类法 这就是交叉分类法 1 5 问中的物质都是采用树状分类法 6 7 问对于铜盐 钠盐又有交叉分类法的应用 答案 1 2 3 4 5 6 7 8 一 二 知识精要 典题例解 迁移应用 下列说法正确的是 a 高锰酸钾完全分解后的固体产物是纯净物b 氮气和液氮混合后仍为纯净物c 金刚石和石墨燃烧后产物都是co2 因此金刚石和石墨是同一种物质d 根据化学性质 氧化物可以分为金属氧化物和非金属氧化物解析 高锰酸钾 kmno4 完全分解 生成mno2 k2mno4和o2 其中mno2和k2mno4均为固体 是混合物 a项错误 氮气和液氮只是状态的不同 实际都是同一种物质 n2 b项正确 金刚石 石墨均是由同一种元素 碳形成的物质 虽然二者完全燃烧的产物均为co2 但由于它们本身的结构不同 物理性质不同 因此它们并不是同一种物质 c项错误 根据元素组成 氧化物可以分为金属氧化物和非金属氧化物 d项错误 答案 b 一 二 知识精要 典题例解 迁移应用 二 胶体的性质与应用1 溶液 胶体 浊液的比较 一 二 知识精要 典题例解 迁移应用 2 性质及应用 一 二 知识精要 典题例解 迁移应用 3 胶体本质特征和性质的易错点 1 胶体的本质是胶体粒子的直径介于1 100nm之间的分散系 并不是颗粒直径介于1 100nm之间的物质就是胶体 如果是单一物质就不是胶体 2 胶体本身并不带电 而是胶体粒子吸附溶液中的离子而带电 3 电泳现象是由于胶体粒子可以通过吸附溶液中的离子而带电 通电后胶体粒子定向移动 所以并非所有胶体 如淀粉胶体 都有电泳现象 一 二 知识精要 典题例解 迁移应用 例2 下列关于溶液和胶体的叙述 正确的是 a 溶液是电中性的 胶体是带电的b 通电时 溶液中的溶质粒子分别向两极移动 胶体中的分散质粒子向某一极移动c 溶液中溶质粒子的运动有规律 胶体中分散质粒子的运动无规律 即布朗运动d 一束光线分别通过溶液和胶体时 后者会出现明显的光带 前者则没有解析 a项 胶体粒子可以通过吸附而带有电荷 而胶体是电中性的 b项 溶液中溶质若是蔗糖 通电时溶质粒子不向两极移动 胶体中分散质粒子不带电时 不向某一极移动 c项 溶液中溶质粒子的运动也无规律 d项 胶体有丁达尔效应 而溶液没有 答案 d 一 二 知识精要 典题例解 迁移应用 一 二 知识精要 典题例解 迁移应用 下列事实与胶体性质无关的是 a 水泥厂和冶金厂常用高压直流电除去大量烟尘 减少对空气的污染b 将植物油倒入水中用力搅拌形成油水混合物c 一束平行光线射入蛋白质溶液里 从侧面可以看到一条光亮的通路d 氢氧化铁胶体中滴入稀硫酸 先看到红褐色沉淀生成而后沉淀溶解解析 烟尘是气溶胶 其中的胶体粒子带电荷 在电场作用下可产生电泳现象 使烟尘沉降而除去 蛋白质溶液是胶体 能产生丁达尔效应 在氢氧化铁胶体中滴入稀硫酸 先发生胶体的聚沉 然后氢氧化铁与酸反应而溶解 将植物油倒入水中用力搅拌形成的油水混合物是乳浊液 不是胶体 答案 b 案例探究 方法归纳 思悟升华 区别胶体和溶液的方法已知淀粉粒子的大小介于1 100nm之间 试列举三种区分淀粉溶液和nacl溶液的方法 1 2 3 解析 根据已知淀粉粒子的大小 可知淀粉溶液属于胶体 首先可根据丁达尔效应区分淀粉溶液和nacl溶液 淀粉遇i2变蓝 而nacl溶液不与i2反应 nacl溶液能与agno3溶液反应产生白色沉淀而淀粉不能 案例探究 方法归纳 思悟升华 答案 1 在水平方向上用激光笔照射两个试剂瓶 发生丁达尔效应的是淀粉溶液 另外一种为nacl溶液 2 分别取两溶液于试管中 然后分别滴加几滴agno3溶液 产生白色沉淀的是nacl溶液 另外一种为淀粉溶液 3 分别取两溶液于试管中 然后分别滴加几滴碘水 变蓝色的是淀粉溶液 另外一种为nacl溶液 案例探究 方法归纳 思悟升华 区分胶体和溶液的物理方法 1 区分胶体和溶液可以从如下两个方面考虑 根据分散质微粒直径的大小来区分 分散质微粒直径在1 100nm之间的分散系为胶体 小于1nm的分散系为溶液 根据有无丁达尔效应来区分 胶体粒子对光有散射作用 因而胶体具有丁达尔效应 溶液中的阴阳离子对光的散射作用极其微弱 因而溶液无丁达尔效应 2 下列两个方面不能用来区分胶体和溶液 是否均一 透明 因为胶体