已阅读5页,还剩16页未读, 继续免费阅读
版权说明:本文档由用户提供并上传,收益归属内容提供方,若内容存在侵权,请进行举报或认领
文档简介
二 羧酸的性质和应用 常见的有机酸 我们常常会吃到一些酸味较浓的食物 这些食物为什么有酸味 你能举例吗 柠檬酸 苹果酸 常见的有机酸 乳酸 草酸 醋酸 常见的有机酸 一 羧酸 1 定义 从结构上看 由烃基和羧基相连的有机物 试写出 c3h6o2各种异构体的结构简式 一 羧酸 2 物理性质及其变化 1 溶解性 r cooh中 c4的羧酸可与水互溶 但随着 r 碳原子数的增加 水溶性减弱 2 沸点 化学拾趣 羧酸的沸点为什么比相对分子质量相近的醇高 羧酸分子间形成氢键的机会比的醇多 沸点 羧酸 醇 烃 mr相近 二 羧酸代表物 乙酸 分析氢谱图写出乙酸 c2h4o2 可能的结构 ch3cooh或hcooch3 二 羧酸代表物 乙酸 1 乙酸结构 二 羧酸代表物 乙酸 2 乙酸物理性质 无色液体 强烈刺激性气味 与水 酒精以任意比互溶 熔点 16 6 沸点 117 9 易结成冰状晶体 故称冰醋酸 二 羧酸代表物 乙酸 2 乙酸化学性质 受c o影响 o h键更易断 羧酸的酸性 弱电解质 羟基被取代的反应 酯化反应 受 oh的影响 碳氧双键不易断 c o不能加h2还原 燃烧 二 羧酸代表物 乙酸 2 乙酸化学性质 1 弱酸性 中性 h2co3 h2co3 能 能 能 不能 能 能 不能 不能 能 增强 训练 提高 要完成以上三种物质之间的转化需要加入什么试剂 hcl h2so4 nahco3 hcl h2so4 co2 naoh naoh 二 羧酸代表物 乙酸 2 羟基的取代反应 与醇的酯化 活动与探究 生成乙酸乙酯的实验注意事项 3ml乙醇 2ml浓硫酸 2ml冰醋酸 导气 冷凝 防倒吸 吸收乙醇和乙酸 降低乙酸乙酯溶解度 盐析 用浓硫酸吸水 及时蒸出乙酸乙酯 二 羧酸代表物 乙酸 2 羟基的取代反应 与醇的酯化 知识迁移 三 几种重要的羧酸 1 甲酸 化学性质 既具有醛的性质又有羧酸的性质 三 几种重要的羧酸 2 乙二酸 俗称草酸 饱和二元羧酸 三 几种重要的羧酸 3 对苯二甲酸 聚酯纤维 俗称涤纶 缩聚反应 有机物分子间脱去小分子 获得高分子化合物的反应 四 酯 1 酯类结构特征 r coor r和r 可相同可不同 2 饱和一元羧酸酯通式 cnh2no2 3 酯的命名 某酸某 醇 酯 醇字省略 ch3ch2cooch3 官能团 酯键 丙酸甲酯 二乙酸乙二酯 4 酯的物理性质 低级
温馨提示
- 1. 本站所有资源如无特殊说明,都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
- 2. 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等,如果需要附件,请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
- 3. 本站RAR压缩包中若带图纸,网页内容里面会有图纸预览,若没有图纸预览就没有图纸。
- 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
- 5. 人人文库网仅提供信息存储空间,仅对用户上传内容的表现方式做保护处理,对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑,并不能对任何下载内容负责。
- 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容,请与我们联系,我们立即纠正。
- 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。
最新文档
- 述职报告部队士官炊事员(14篇)
- 万威客食品有限公司-如何提高员工执行力
- 物流信息管理第七章 不同行业物流信息系统分析
- 部编版一年级语文上册分类检测卷课文内容填空(全优考卷新编)
- 2023年RS跑车项目需求分析报告
- 2023年水利设施开发管理服务项目评估分析报告
- 美团七夕节营销策略全案
- 技术开发合同的范本
- 2024北京市建设工程施工合同范本
- 2024【合同范本】堰塘承包合同
- 《致云雀》(教学课件)高一语文统编版必修上册
- 检验科应急预案范文(4篇)
- 畅言智慧课堂在初中道德与法治教学中的实践应用 论文
- 2023年公路水运工程施工企业安全生产管理人员考试试卷(附答案)
- 《0~3岁婴幼儿营养与喂养》(刘勇)725-9 教案 第6课 了解婴幼儿喂养方式及影响因素、熟悉科学喂养的意义及实施原则
- 锂电池基础知识科普
- 员工入职登记表-模板实用文档
- 文体部部长竞选演讲稿9篇
- 第四次工业革命
- 运筹学PPT完整全套教学课件
- 《燕歌行+并序》《书愤》群文阅读 统编版高中语文选择性必修中册
评论
0/150
提交评论