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第三章 细胞的基本结构第一节 细胞膜-系统的边界重 点:细胞膜的成分和功能 难 点:用哺乳动物红细胞制备细胞膜的方法 知识链接:1、细胞膜的成分 2、细胞膜的功能3、细胞膜的制备方法基础知识梳理:(一)细胞膜的成分:1、 实验:体验制备细胞膜的方法动物细胞没有 细胞壁 ,因此选择动物细胞制备细胞膜更容易。方法:细胞内的物质是有一定 浓度,如果把细胞放在清水里,水会 进入细胞 ,把细胞涨破,细胞内的物质流出来,这样就可以得到细胞膜了。选材:人和其他哺乳动物成熟的红细胞中没有 细胞核 和众多的 细胞器 。所以选择这样的红细胞作实验材料。2、 细胞膜的成分:细胞膜主要由 脂质 和 蛋白质 组成。 脂质 占( 约50% )细胞膜的成分 蛋白质 占(约40% ) 糖类 占( 2%10% ) 蛋白质 在细胞膜行使功能时起重要作用,因此,功能越复杂的细胞膜, 蛋白质 的 种类 和 数量 越多。问题探讨:不同种类的细胞,细胞膜的成分及含量是否相同,为什么?成分相同,含量不同;不同种类的细胞膜的功能有差异,其所含的蛋白质的数量和种类有差异。细胞膜的结构模型流动镶嵌模型i结构模型糖蛋白 磷脂双分子层 蛋白质ii结构特点特点:具有一定的_流动性_。原因:组成膜的_磷脂分子_和_蛋白质分子_大都是运动的。(二)、细胞膜的功能:1、 将细胞与外界环境分隔开 细胞膜 的存在使细胞成为一个相对独立的系统,为细胞的生命活动提供相对稳定的 内部环境 。2、 控制物质进出细胞细胞需要的营养物质可以从外界进入细胞;细胞不需要,或者对细胞有害的物质不容易进入细胞。 抗体 、 激素 等物质在细胞内合成后,分泌到细胞外,细胞产生的 废物 也要排到细胞外;但是细胞内的 核酸 等 重要成分 却不会流失到细胞外。3、 进行细胞间的信息交流在多细胞生物体内,各个细胞都不是孤立存在的,而是相互协调的,这种协调性的实现不仅依赖于 物质和 能量 的交换,也依赖于 信息交流 。* 观察p 42图3-2,了解细胞间信息交流实例:内分泌细胞与靶细胞 精子与卵细胞 高等植物细胞之间的胞间连丝小结:多细胞生物体是一个繁忙而有序的细胞社会。如果没有信息交流,生物体不可能作为一个整体完成生命活动。细胞间的信息交流,大多与细胞膜的结构和功能有关。课后思考:细胞膜还具有那些功能?(三)、细胞壁的化学成分和功能 成分:主要是 纤维素 和 果胶 。 功能: 对植物细胞有支持 和 保护作用。记忆节节清:细胞膜成分:主要由脂质、蛋白质组成,还有少量的糖类。细胞膜功能:将细胞与外界环境分隔开;控制物质进出细胞;进行细胞间的信息交流。四、巩固练习:1、科学家用电子显微镜清晰的观察到细胞膜之前,已经能够确定细胞膜的存在了。你认为当时确定细胞膜存在的依据可能是 (d) a、动物细胞具有明确的边界 b、植物细胞有明显的固定的形态 c、细胞能够分裂 d、物质进出细胞受限制2、最可能构成细胞膜的一组元素是 (d)a、c、h、o、n b、c、h、o c、c、h、o、p d、c、h、o、n、p3、下列有关细胞膜的叙述,不正确的是 (b)a、细胞膜主要由脂质和蛋白质组成 b、不同功能的细胞,其细胞膜蛋白质的种类和数量相同c、组成细胞膜的脂质中,磷脂最丰富d、癌细胞的恶性增殖和转移与癌细胞膜成分的改变有关4、下列生物中,无叶绿体,但有细胞壁的生物是 (b)a、噬菌体 b、大肠杆菌 c、衣藻 d、草履虫5、细胞膜本身的作用不包括 (c)a、控制物质进出细胞 b、信息交流 c、蛋白质加工 d、保障细胞内部环境的相对稳定 6、细胞膜和dna 共有的元素有 (d)a. c、h、o b. c、h、o、n c. c、h、o、p d. c、h、o、n、p7、甘油、胆固醇等脂溶性物质可以通过扩散的方式优先进入细胞,这最可能与下列哪项有密切关系 (b)a、细胞膜上的蛋白质 b、细胞膜上的磷脂分子 c、细胞膜上的多糖 d、细胞膜上的糖蛋白8、人体某些白细胞可以吞噬病菌,而它们从来不吞噬血液循环中自己正常的细胞。这是细胞膜的哪一功能 (d)a、与外界环境分开 b、控制物质进出细胞 c、细胞间的信息交流 d、“细胞识别”功能9、进行细胞间的信息交流主要是依靠细胞膜上的 (d)a、蛋白质 b、脂质 c、多糖 d、糖蛋白10
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