50000亩油茶丰产林高效种植与茶油精加工项目建设可行性研究报告

50000 亩油茶林高效种植与茶油精加工建设项目可行性研究报告 湘潭工程咨询公司 50000 亩油茶林高效种植与茶油精加工建 设 项 目 可 行 性 研 究 报 告 湘潭工程咨询公司 二九年 八 月 50000 亩油茶林高效种植与茶油精加工建设项目可行性研究报告 湘潭工程咨询公司 项目咨询单位 ： 湘潭工程咨询公司 法 人 代 表 ： 马成钢 项目咨询负责人 ： 马成钢 胡荣 联 系 电 话 ：13607328021单 位 地 址 ： 湘潭市河东建设南路霞光西路口高新房产四楼 邮 编 ： 411104 咨询工作人员 谭起奋 马成钢 胡 荣 罗文隽 陈建清 陈卫红 50000 亩油茶林高效种植与茶油精加工建设项目可行性研究报告 湘潭工程咨询公司 目 录 一、总论 . 1 项目摘要 . 1 可行性研究报告编制依据 . 3 结论与建议 . 3 二、项目建设背景及必要性 . 4 项目建设背景 . 4 项目建设的必要性 . 7 三、建设条件与用地方案 . 8 项目区概况 . 8 项目建设条件优劣势分析 . 10 用地方案 . 12 四、市场分析 . 13 国内市场分析 . 13 国外市场分析 . 15 五、建设方案 . 19 产品方案和建设规模 . 19 建设规划 和布局 . 20 建设标准 . 21 50000 亩油茶林高效种植与茶油精加工建设项目可行性研究报告 湘潭工程咨询公司 设备方案 . 27 六、土建与用地方案 . 31 总平面布置 . 31 土建 . 32 生产车间建筑物 . 33 七、节能 . 34 项目所在地的能源供应与消耗状况 . 34 执行的节能规范与标准 . 34 产品能耗 . 35 节能措施综述 . 35 八、环境保护 . 35 环境保护标准及设计依据 . 35 周边环境现状分析 . 36 本项目产生的污染分析 . 36 环境保护措施 . 37 九、消防安全、 生产安全与食品卫生 . 37 消防安全 . 37 生产安全 . 38 食品安全 . 38 十、组织机构、劳动定员与人员培训 . 38 组织机构 . 38 50000 亩油茶林高效种植与茶油精加工建设项目可行性研究报告 湘潭工程咨询公司 劳动定员 . 39 人员培训 . 39 十一、项目实施进度计划 . 40 建设工期 . 40 建设进度规 划 . 40 项目实施进度计划 . 41 十二、投资估算和资金筹措 . 42 投资估算依据 . 42 资金筹措 . 44 十三、财务评价 . 45 总估成本费用的估算 . 45 财务评价 . 46 财务盈利能力分析 . 48 利润及其分配 . 49 清偿能力分析 . 49 不确定性分析 . 50 十四、社会效益分析 . 53 社会评价基本结论 . 53 农业产业化经营 . 53 农民增收农业增效评价 . 55 50000 亩油茶林高效种植与茶油精加工建设项目可行性研究报告 湘潭工程咨询公司 附表： 1、投资估算表 2、流动资金估算表 3、项目总投资使用计划与资金筹措表 4、营业收入、营业税金及附加和增值税估算表 5、总成本费用估算表 5.1 固定资产折旧费估算表 5.2 无形资产和其他资产摊 销估算表 6、项目投资现金流量表 7、项目资本金现金流量表 8、利润与利润分配表 9、财务计划现金流量表 10、资产负债表 50000 亩油茶林高效种植与茶油精加工建设项目可行性研究报告 湘潭工程咨询公司 1 50000亩油茶林高效种植与茶油精加工 建设 项目 可行性研究报告 一、 总论 项目摘要 1、 项目名称 :50000 亩油茶林高效种植与茶油精加工项建设 目 。 2、 项目建设单位及基本情况 湖南宏信农业发展有限公司 ；企业性质 :有限责任 ；注册资金 :500 万元 ；生产经营范围 :进行油茶林的种植与精炼油的加工与经营 ,生产经营地点 :湘潭县谭家山镇月塘村。 3、 主要建设内容与规模 油茶林生产基地的建 设 重点选择射埠镇、中路铺镇、谭家山镇、梅林桥镇等 四个乡镇 ，采用低改、更新与新植的方式，发展丰产高效油茶林 3600 公顷，其中：新植 1200 公顷、低改 1200 公顷、更新 1200公顷 ； 精炼油加工基地的建设 50000 亩油茶林高效种植与茶油精加工建设项目可行性研究报告 湘潭工程咨询公司 2 新建与改造厂房 14842 ，其中新建 9082 ，改造5760 ，建设年加工 3000吨精炼茶油生产线，建设年浸 出茶饼 10000吨的生产 线 。 建设配套供电、供水、环保与消防等配套工程。 4、 投资估算与资金筹措 本项目总投资 12045.96万元 （其中：建设投资 5843.42万元 、 流动资金 6202.54 万 元）。资金筹措 :建设单位自筹10045.96万 元， 申请银行流动资金贷款 2000万元。 5、 项目效益 经济效益： 项目 建成后，每年可 实现营业收入 15300 万元，实现 净利润 1863.73万元。项目 投资 利润率 7.84%， 投资回收期 7.33年（含建设期），经济效益 较为 显著，财务上切实可行。 社会效益： 本项目实施后，可直接带动项目区 发展高效油茶林 3600公顷 ，带动农民增收 3888 万元 ，辐射带动周边乡镇建设油茶丰产林基地 4000 公顷以上 ，显著提高油茶林的经济效益。 生态效益： 本项目是一个 林业经济的 绿化项 目，通过造林，消灭了荒山荒地和林中空地，项目区增加林地覆盖率；通过整地、垦复、施肥等措施改善土壤结构，提高林地生产力，既美化50000 亩油茶林高效种植与茶油精加工建设项目可行性研究报告 湘潭工程咨询公司 3 了环境，又提高了林地水土保持能力，将促进项目区农业可持续发展。 可行性研究报告编制依据 1、中共中央关于推进农村改革发展若干重大问题的决定 。 2、 国务院办公厅关于促进油料生产发展的意见 。 3、 国家发展与改革委员会、建设部发布的建设项目经济评价方法与参数第三版有关规定。 4、 国家林业总局关于茶油生产有关标准、规范与规程。 5、 湖南省国民经济和社会发展“十一五”计划纲要。 6、 长株潭城市群湘潭市域规划。 7、 湘潭市城市总体规划。 8、 项目建设单位提供的基本情况。 结论与建议 1、 结论 湘潭县是典型的丘陵县，土壤、气候等自然条件优越，项目区属丘陵地区，非常适合油茶生长繁育。项目区油茶是该地区的传统产业，茶油是农民收入的重要来源之一。 建设本项目符合中共中央关于推进农村改革发展若干50000 亩油茶林高效种植与茶油精加工建设项目可行性研究报告 湘潭工程咨询公司 4 重大问题的决定与 国务院办公厅关于促进油料生产发展的意见 有关精神要求， 项目实施后，将 显著提高传统的油茶林的经济效益 ，并 获得良好的生态效益。 项目选址湘潭县谭家山镇 ，符合湘潭县工业有关规定要求。通过 对项目进行技术经济分析表明：本项目技术工艺成熟，财务上可行。 2、 建议 建议上级有关部门立项，并从 政策上 给予重点支持 ,企业抓紧做好项目前期准备工作 ,确保本项目尽快产生效益。 二、 项目建设 背景及必要性 项目建设背景 油茶树是我国特有的优良、高产、长寿的木本油林树种，全国栽培面积为 5500 万亩，占全世界产量的 80%，是世界特种植物油资源。油茶全身都是宝，茶籽经加工制成的茶油是一种优质食用油，全国年产茶油 13 万吨左右。茶油色纯味香，营养丰富，有降低血压、降低血脂、软化血管等作用；长期食用，可使人的皮肤细嫩润泽， 头发乌黑发亮，增加人体免疫力；还可加工成高级护肤化妆品。湖南是全国油茶树种植面积最大的省，栽培面积为 1800 万亩，占全省山地面积的 10%以上，年产茶油 50000 60000 吨，面积及产品均占全国总面积的三分之一。油茶产业是湖南一项有利于水土50000 亩油茶林高效种植与茶油精加工建设项目可行性研究报告 湘潭工程咨询公司 5 保持，能有效利用丘岗、山地面积，安置大量农村劳动力的，被誉为“黄金产业”的劳动密集程度高、集约化程度高、比较效益高的“三高”产业。联合国粮农组织为振兴湖南这一名优油种，自 1983 起 开始援助实施低产油茶林改造。改造后的油茶林平均年亩产茶油可提高到 20公斤左右。然而，由于政府 及龙头企业财力有限，投入改造低产油茶林资金严重不足，还有大面积的油茶林品质不优且年久老化，产量不高，造成农民种植油茶比价效益低、增收困难的现象，严重挫伤了农民种植油茶的积极性。首先是面积持续减少，从“六五”时的 2457 万亩减少到“八五”的 1998 万亩和现在的1778 万亩。其次是林分老龄化日益明显，在粗放经营管理条件下，林分逐步进入结果衰退期，产量和效益低。据统计，20 世纪 80年代后期以来，采用良种新造林油茶面积约 150万亩，仅占全省栽培面积的 8%。 目前，湘潭县 拥有 油茶种植面积 12482公顷， 相对集中在射埠 镇 （ 2692公顷 ） 、中路铺镇 （ 1821 公顷 ） 、谭家山镇（ 1590 公顷 ） 、梅林镇 （ 1343 公顷 ） 、四镇油茶总面积占全县油茶面积的 60%；拥有 茶油作坊式加工企业 70 多家， 但技术含量低、设备陈旧老化、基本上都是家庭作坊， 主要 生产的是毛油、年加工能力达 120万公斤。长期以来，大部分的油茶产区群众习惯于原始的生产方式，投入少，比较效益50000 亩油茶林高效种植与茶油精加工建设项目可行性研究报告 湘潭工程咨询公司 6 低、目前全县油茶林平均亩产茶籽 20 多公斤、折合毛油 5公斤左右，产值在 120 元左右，效益十分低下。 湖南 宏信 农业发展有限公司董事长长期从事资源开发，先后创办了湖北长阳宏信实业集团有限公司 ， 该集团注册资金 1.5 亿元 ,拥有员工 2300 名 ,现年产锰矿石 30-50 万吨、电解金属锰片 6 万吨、其它锰系列产品 2万吨 。 拥有及控股长阳古城锰业有限公司、阳新连永锰业有限公司、长阳蒙特锰业有限公司、长阳福利锰业有限公司、陕西宝鸡南宝锰业有限公司、乌克兰 UHU锰业有限公司、利比亚宏信福鑫投资有限公司、湘潭宏信投资有限公司等多家子公司和湖北管理学院 。 一方面，茶油是一种高品位、高营养价值的食用油，是一 种纯天然绿色保健食品，被誉为植物油中之王 。另一方面，目前湘潭县乃至湖南省的整体水平 较低。一方面，茶油拥有巨大的市场容量 ，尤其是人们生活水平不断提高，对天然绿色的食用油提出了更高的要求，另一方面， 湖北长阳宏信实业集团有限公司董事长系湘潭县人，通过自己多年的努力，在锰矿石与锰产品的开发方面作出了重要贡献， 并积累了雄厚的资金。 为了加快家乡建设步伐，带领广大农民致富，通过广泛深入的市场调查，看准了发展油茶产业的巨大商机，特提出本项目 。 50000 亩油茶林高效种植与茶油精加工建设项目可行性研究报告 湘潭工程咨询公司 7 项目建设的必要性 1、 是增加农民收入， 建设 农村小康 社会 的需要 农民的根本出路在于发展农业和农村经济。 湘潭县作为典型的粮猪型农业结构 ， 粮食与生猪是目前农村农民收入的主要来源 ，其次为湘莲、楠竹与油茶等 特色产业 。建设本项目， 采用公司带基地带农户的形式，实行订单农业，待建成3600 公顷 油茶林基地并进入盛果期后，每年可生产茶油籽 6480吨，生产毛茶油 1620 吨，可实现种植收入 3888 万元，是湘潭县继湘莲、楠竹等特色产业之后又一支柱产业， 项目的实施，对于 促进农村社会稳定和农村小康社会的建设 ，具有十分重要的作用 。 2、 是促进农村环境保护和生态平衡的需要 该项目的建设，有利于环境保护，有益于生态平衡。项目的实施，将提高农户种植油茶的经济收入，调动广大农户建设油茶林的积极性，将使更多的荒山坡地披上绿装，有 利于防止水土流失，维护生态平衡。 3、 是振兴油茶种植业的需要 我省油茶种植面积居全国前列，但近年来油茶林面积却持续减少，现有油茶林多数处于老化期，油茶品种良莠不齐，加之管理不善，造成单产很低，种植农户生产积极性不高。50000 亩油茶林高效种植与茶油精加工建设项目可行性研究报告 湘潭工程咨询公司 8 因此，油茶茶丰产栽培示范基地的建设对振兴油茶种植业有示范带动的积极作用。 4、 是提高传统油茶种植技术的需要 目 前，我省油茶种植长期粗放经营，科技含量不高，整体效益低，大部分油茶产区群众习惯于原始的生产方式，视油茶为天赐之物，不抚不育；同时，由于投入少，效益差，大多数林农抱着“油茶利薄、务林不如打 工”的心态，致使油茶林长期疏于管理，荒芜严重，树龄老化。湘潭县现有油茶林面积 12482 公顷，大部分是上世纪五十年代的天然林和六、七十年代的人工林，品种退化，树龄老化，杂草丛生，地力退化，导致树势衰退，落花落果普遍，病虫严重，形成挂果少 的局面，全县平均亩产茶油仅为 5公斤左右，产值只有 120元 /亩。因此，提高油茶产业的科技含量，增加农民收入已经刻不容缓。本项目采用公司带基地带农户的形式，新技术、新品种为基地建设服务，能够 大大提高油茶种植业的科技含量，为油茶的高产、稳产打下良好的基础 。 三、 建设条件 与用地方案 项目区概况 1、 地理位置 湘潭县位于湖南中部偏东、湘江下游西岸，地处东经50000 亩油茶林高效种植与茶油精加工建设项目可行性研究报告 湘潭工程咨询公司 9 112 25 - 113 03、北纬 27 20 - 28 05之间。北与长沙、望城、宁乡接界，与湘潭市区交错，东与株洲市、县水陆相连，东南与衡东隔江相望，南与衡山县接壤，西与韶山、湘乡、双峰为邻。县内南北长约 75公里，东西宽约60 公里，全县乡乡有公路，通车里程 1159.6 公里， 107 及320两条国道线从县内经过；湘黔铁路经县境北部，横贯东西；湘江水水流分三段擦县边境而过，涓水南来，涟水西入，靳江东去，均入湘江，四水总航道里程 195.5 公里。 温、光、水资源丰富。湘潭属中亚热带季风温润气候区，年日照时数 1628-1748 小时，年总辐射量 107.7-110.7千卡 /平方厘米，年平均气温 17.6-17.9摄氏度， 10摄氏度的活动积温为 5554 摄氏度，无霜期 282-294天，年降水量 1514-1600毫米，雨量充沛，土壤肥沃，适合多种农产品种植。 农田水利基础设施较好。全县农田水利等基础设施较为完备，全县已建成堤垸 37条 195.06km，撇洪渠 70条 189 km，中型水库 5 座，小型水库 149座，中型河坝 2座，固定机埠 1286 处，总功率 4.7万 kW，山平塘 5.98万口，且有韶山灌区南、右、左干渠 95 km 从县内通过，旱涝保收面积率达到 90%。是一个水旱灾害比较小，农业生产投入产出比较高的地区。 50000 亩油茶林高效种植与茶油精加工建设项目可行性研究报告 湘潭工程咨询公司 10 土壤结构 项目区境内土壤分 4 个土类。成土母质属板页岩占 28.8%，第四纪红色粘土占 25.8%，砂岩占 24.3%，紫砂岩占7.8%，花岗岩风化物占 8.2%，河流冲积物占 5.1%。土壤的氮、磷、钾含量较丰富和协调，适宜于种植蔬菜与优质鱼的养殖。 2、 经济和社会环境特点 2008 年， 湘潭 县生产总值（ GDP） 129.5 亿元，比上年增长 13.7%，其中：第 一产业增加值 43.2亿元，增长 5.2%；第二产业增加值 43.5 亿元，增长 26.0%；第三产业增加值42.8亿元，增长 11.6%； 全县人均生产总值 11206元 ； 全年完成财政总收入 70768 万元，增长 25.5%； 全县农民人均可支配收入 5930.1元 ； 全年实现农业总产值 79.5亿元，比上年增长 5.3%。农作物种植结构进一步调整。全县全年粮食总产量 83.2 万吨，增加 1.6万吨，增长 2.0 %；全年饲养生猪 397.2 万头 ,比上年增加 25.1 万头，增长 6.7%；出栏肉猪 237.7万头，增长 6.5%。 (数据来源 :湘潭县 统计局 )。 项目建设条件优劣势分析 1、 项目建设优势分析 政策优势 50000 亩油茶林高效种植与茶油精加工建设项目可行性研究报告 湘潭工程咨询公司 11 食用植物油是城乡居民重要的生活必需品。抓好油料生产，对于稳定食用植物油市场、满足消费需求、增加农民收入、促进经济发展具有重大意义。国务院办公厅关于促进油料生产发展的意见 中明确指出 : “油料生产和供给必须坚持立足国内，同时充分利用两个市场两种资源，满足需求的不断增长。发展油料生产要避免与粮食、棉花争地，把重点放在主攻单产上 ”， 等。近几年来，国家还出台了一些文件，在政策上给予支持，如 设立油菜良种补贴项目 、税收优惠等 ，财政部、国家税务总局关 于林业税费政策问题的通知（财税 2001171号）文中规定，所有企事业单位种植林木、苗木及林木产品初加工免征所得税等。 湘潭县现代农业产业规划 2008-2020 年 将油茶资源开发与利用列入 湘潭 县 继湘莲、楠竹后和又一特色产业进行支撑与扶植 。 市场和产品优势 油茶是我国特有的经济林树种之一，与油棕，油橄榄和椰子并称为世界上四大本油料树种。茶油属干性油，耐贮藏，色清味香，是国际市场上的畅销商品，市场竞争力强。随着人们生活水平的提高，作为绿色产品的茶油早已成为千家万户的必需品，人们对植物油的需求量呈直线上升趋 势。据统计，近年来，国内植物油脂和自产量仅为需求量的 60，茶油的市场前景广阔。 50000 亩油茶林高效种植与茶油精加工建设项目可行性研究报告 湘潭工程咨询公司 12 自然条件优越 油茶喜生长在光热充足，雨水充沛，海拔在 300米以下的亚热带季风湿润气候区的红壤、红黄壤丘岗 山地，而 湘潭 县 油茶林产区 刚好处于这一气候带的丘岗地，极有利于油茶丰产栽培基地的建设。 土地和油茶资源丰富，劳力有保障 湘潭 县现有油茶林 12489公顷 ，其中 90%以上的油茶林需要进行改造，项目建设有丰富的油茶资源；全 县 有宜林荒山荒地 20多 万亩，营造油茶林有充足的土地资源。因此，土地资源和油茶资源能够充分满足项目建设用地的 需要。 2、 主要障碍因素及解决方案 本项目的建设，涉及油茶种植基地广大农户，尽管项目区有着丰富 的 劳动力资源，但基地农户缺乏项目建设所需要的油茶栽培管理新技术和经营管理能力。因此，为保证项目的顺利实施，建立强有力的技术培训和综合服务体系势在必行。 用地方案 1、 项目建设地点 本项目 油茶林的种植采用农户租赁山地或由广大农户自行种植家庭拥有的林地的方式进行；精炼油加工 选址湘潭50000 亩油茶林高效种植与茶油精加工建设项目可行性研究报告 湘潭工程咨询公司 13 县谭家山镇月塘村， 该地 距 107国道 2公里，根据湘潭县谭家山镇发展规划和产业结构的总体布局，该处以适宜于发展轻工业。本项目计划用地 50亩，具 体用地情况如下： 2、 用地方案 本项目用地原为湘潭宏信鞋业有限公司为广东加工皮鞋与皮件产品，由于多方面的原因，厂房建成后一直未有效进行利用。本项目在购买土地与厂房的基础上，将原有厂房进行改造。 四、 市场分析 国内市场分析 我国地域广大，地理和气候条件多样，适合多种油料作物生长，随着科技技术的发展，可选用的油料作物范围越来越大，因而国内食用油产品极为丰富，草本作物如菜籽油、大豆油、花生油、棉籽油、芝麻油、葵花籽油，还有新开发出来的米糠油和玉米胚油等；木本植物有油棕、油茶和核桃油等。 我国国内油料年生产量约 4000 5000 万吨，主要以油菜籽与大豆为主，两者约占 80，但大豆绝大部分还是作为粮食，用于榨取食用油的不足一半，所以表中数据大豆榨油约 150 万吨左右。从表中也可见到，国内生产的木本油料50000 亩油茶林高效种植与茶油精加工建设项目可行性研究报告 湘潭工程咨询公司 14 以油茶为主，但所占的比重还很低（详见下表）。 国内主要油料生产结构 油品 播种面积 (万亩 ) 总产量 (万吨 ) 折油 (万吨 ) 占当年比例 (%) 菜籽油 10715 1053 402 40.6 大豆油 13183 1615 382 38.6 花生油 7517 1495 70.3 7.1 棉籽油 6276 337 43.8 4.4 芝 麻 1198 90 36 3.6 茶 油 5500 90 18 1.8 我国年人均食用植物油“八五”期间的约 4.9公斤（未包括进口数量）提高到了目前的 10公斤，但仍低于世界平均水平 15公斤，更远低于发达国家的 20 30公斤。国内食用油年消耗量为 1400万吨，但油料产量从 1995 2001六年共 17490 万吨，年平均折合油 600万吨。消费缺口从“八五”的 28%到如今的 50%。我国油料生产主要是油菜籽和花生，2001 年油菜籽和花生的产量分别是 1132 和 1447 万吨。大豆油在 20 世纪 90 年代起逐步成为新的食用油品种， 1998年产量 150多万吨。棉籽油在“八五”期间曾占 16.5%，但现在已大幅度减少。国内植物油消费量每年都大幅度增加，从 1998年的 1097万吨到 2003年的 1436 万吨（详见下表）。 50000 亩油茶林高效种植与茶油精加工建设项目可行性研究报告 湘潭工程咨询公司 15 1998 2003 年度中国各类食用植物油消费对比表 单位：万吨 类别 1998/1999 1998/2000 1998/2001 1998/2002 1998/2003 豆油 308.0 287.1 326.5 385.6 465.0 棉籽油 96.3 85.0 90.0 111.6 99.0 棕榈油 127.5 120.0 187.9 227.0 249.5 菜籽油 332.5 428.5 419.0 374.0 338.0 花生油 191.9 202.0 211.0 211.5 217.0 蔡花籽油 18.3 19.9 21.5 18.1 22.4 其它 22.3 30.2 42.9 40.1 45.4 合计 1096.8 1172.7 1298.8 1367.9 1436.3 所以，我国食用植物油供应严重不足，每年都需进口大量的植物油和油料。海关统计， 1995 1999 共进口食用油1400 多万吨。仅 2003 年实际进口 775 万吨，其中棕榈油332.5万吨。豆油 188万吨，菜籽油 15.16万吨，油菜籽 16.67万吨（折油 5.8 万吨），大豆 2074 万吨（折油 234 万吨），豆粕 1788 万吨。而另一方面，国内油料播种面积增长变缓并呈萎缩的趋势，将会加大中国对世界食用植物油市场的依赖程度。随着社会经济的发展和人民生活水平的提高，食用油从单纯的考虑数量提高到数量的质量并重，在增加食用植物油数量的同时，也对食用油提出了保健作用兵要求。 国外市场分析 世界植物油料消费主要 是以大豆油、棕榈油、菜籽油、花生油等为主体 （详见下表）。 50000 亩油茶林高效种植与茶油精加工建设项目可行性研究报告 湘潭工程咨询公司 16 1997 2002 年度世界主要食用油产量及 2006 2020 预测表 单位：万吨 年度 1998 1999 2000 2001 2002 2006 2010 2015 2020 大豆油 2318 2460 2530 2666 2835 2466 2756 3057 3371 棉籽油 413 389 392 389 419 463 496 530 565 花生油 436 487 453 486 493 581 467 783 905 葵花籽 油 844 928 957 887 849 1125 1258 1396 1541 菜籽油 1219 1256 1430 1415 1390 227 675 783 905 玉米油 189 192 200 204 211 橄榄油 262 254 235 256 270 331 233 244 257 棕榈油 1710 1936 2126 2338 2380 2460 3058 3716 4426 棕榈仁油 220 243 263 289 298 377 494 631 788 椰子油 337 235 309 343 340 85 337 341 342 茶油 18.1 19.8 20.6 20.6 21.4 注 ：茶油来自国家统计局折算，其余来自油世界。 油茶主产我国南方，日本、越南、泰国等有少量栽培，美国东南部正在进行少量引种。国外油茶面积很少，而且仍以生态效益为主，整体产量很低，如日本年产茶油仅 50吨，不可能单独形成商品市场，所使用的茶油原材料还是来自于主产区中国。 20 世纪初期，日本和韩国等从中国进口茶油主要用于加工成高级护肤化妆品；泰国、马来西亚等东南亚国家则进口大量的 茶籽和茶枯来进行加工、提取皂素、作生物农药和机床的抛光粉等。但作为高级化妆品开发的企业在日本，日本大岛椿株式会社以茶油精加工作为高级天然护肤产品已有了 100 多年历史，目前增加了防晒、洗发等系列。随着社会的不断发展，人们对茶油的优质特性认识更上了一50000 亩油茶林高效种植与茶油精加工建设项目可行性研究报告 湘潭工程咨询公司 17 个层次，不但国外进口中国原料制作茶油产品，国内很多企业也将开发出来的茶油产品推介到海外销售。中国加入世贸以后，更有利于茶油产品的出口，有眼光的油茶企业正在逐步开拓占领国际市场。 1、 市场前景分析 伴随着“绿色食品”、“天然”、“健康”等消费理念不断融入普通百姓的日常 生活，人们对生活质量的要求日益提高。食用油成为人们关注的焦点，追求健康、天然、营养已成为人们选择食用油的标准，而有“东方橄榄油”之称的茶籽油以极高的营养价值和保健价值成为食用油中的新贵。茶籽油是用油茶树的种子榨成的油，具有特殊的清香味，耐贮存，易吸收，有很高的营养保健价值。茶籽油的脂肪酸成分为油酸、亚油酸、棕榈酸、硬脂酸、亚麻油酸、豆蔻酸等，而亚油酸、亚麻油酸是维持人体皮肤、毛发的生长所不可缺少的，能够预防动脉硬化。茶籽油富含茶多酚、维生素 E和胡萝卜素等，其中的不饱和脂肪酸超 85，碘值为 112，维生素 E 的 含量均比其他食用植物油高；茶籽油性质稳定，密封储藏一年后理化性质变化很小，因此茶籽油比其他植物油容易储存；茶籽油可以和其他食用植物油一样用来炒菜、凉拌菜等，具有独特的茶香。根据中国历代药典如本草纲目、中华药海、纲目拾遗等记载，长期食用茶油，有“明目亮发、润肠通便、清热化湿、杀虫解毒”之功效，并50000 亩油茶林高效种植与茶油精加工建设项目可行性研究报告 湘潭工程咨询公司 18 能“抗暑、降温、降压”等。因此，茶籽油自古以来就受到中国南方居民的喜爱，常用于产后康复，病体虚弱之滋补。其营养成份、营养价值可以与世界上最流行的食用油一一橄榄油相媲美，具有广阔的市场。以下是茶油与橄榄油特性 的比较： 比较项目 橄 榄 油 茶 油 一般特性 比重 0.914 0.916 0.913 0.918 折光率 1.466 1.468 1.466 1.470 碘值 80 88 80 89 皂化值 188 一 196 188 196 脂肪酸组成份 棕榈酸瓤 6:0 7 17 约 6.67 硬脂酸 C18:0 1.5 4 1.3-3 油酸 C18:l 63-83 78-87 亚油酸 C18:2 7.2 13.5 6一 14 亚油酸髓 8:3 0.9 0.3 0.8 从以上可以发现两者非常相似 ，也因此西方国家近年来选用茶油来替代橄榄油 据了解，国际市场上最贵的油为橄榄油，每升价格高达100元。我省主要生产的是菜 籽油及茶籽油，一级菜籽油每吨价格为 6000 7000元，花生油价格每吨要高出一两千元，最贵的为茶籽油，每吨价格约为 2.4 万元，被称为中国的橄榄油。茶油的品质与橄榄油相当，专家预测，如果茶油也可以精品形式打向国际市场，其在国际市场上的售价可超过每公斤 250 元人民币。因此，茶油产业发展有着广阔的前景。 2、 项目产品的市场竞争优势分析 茶油内在的优质保健功能以及产量的限制，决定了其产50000 亩油茶林高效种植与茶油精加工建设项目可行性研究报告 湘潭工程咨询公司 19 品具备高档 食用油的特征，理应在国际市场占有一席之地。传统的粗油仅仅满足产区消费，不仅价贱伤农，同时也难以拉动油茶资源培育。提高油茶产业效益，必须两眼向外，从加工抓起。而加工的重点又在于提高精炼茶油的比重。目前，全省精制茶油年产量仅 8550吨，只占年加工总量的 10.6。精制茶油价格是普通茶油价格的 2 3 倍。可见，茶油精加工增效潜力巨大。根据目前的消费水平，要重点开拓两个市场。一是欧美经济发达国家，二是国内大中城市。欧美市场对食用油的质量要求十分严格。我们的产品绝大多数不能出口，固然有宣传不够的原因，但产品质量不高则是 主要的。因此，在开拓国内外两个市场的同时，要把产品质量放在首要位置来抓，以高质量、高价格、高效益、大市场来推动邵阳乃至全省油茶产业的快速发展。 五、 建设方案 产品方案和建设规模 1、 建设规模 发展规模为 50000 亩 其中油茶林的品改和低改 3 万亩 ,新造 2 万亩。其中品改和低改部分使每亩油茶林的产油量由现在的不到 5kg 提高到 30kg左右。新造部分盛果期产量达 30kg 左右。 50000 亩油茶林高效种植与茶油精加工建设项目可行性研究报告 湘潭工程咨询公司 20 2、 加工规模 茶籽饼 1 万吨 年加工精炼茶油 3000 吨； 建设规划和布局 1、 布局原则 交通方便，相对集中连片，利于规模管理。 立地条件好，土地生产力高，利于提高经营效益。 群众基础好，林农经营油茶林的的热情和积极性高，具有一定管理经验和水平，能较好完成项目经营活动。 地方政府支持，加工及销售条件好，能提供良好的协作环境。 2、 项目布局 依照上述原则，根据射埠镇等 四乡镇 茶油产区的土地资源利用现状，项目选择在交通方便，土质肥沃，立地条件较好的老茶林和荒山、旱土。详见 下 表。 50000 亩油茶林高效种植与茶油精加工建设项目可行性研究报告 湘潭工程咨询公司 21 高产油茶示范基地布局与建设 单位：公顷 项目乡（镇） 已有面积 低改 更新 新植 合计 射埠镇 2692 400 400 400 1200 中 路铺镇 1821 300 300 300 900 谭家山镇 1590 300 300 300 900 梅林桥镇 1343 200 200 200 600 合计 1200 1200 1200 3600 加工厂选址湘潭县谭家山镇月塘村， 该地 距 107国道 2公里，交通十分方便。 建设标准 1、 油茶林的建设标准 油茶树开发面积在 3600 公顷 以上的必须实行早、中、迟品种搭配栽培，按 3:5:2的比例合理安排不同发芽期的适制品种，以便调节茶籽采摘高峰期。对坡度 25度以下，郁闭度右，中壮龄植株占林分 70%以上，基 本株数 60 200株亩，常年亩产茶油 5公斤左右，具有较大增产潜力的荒芜油茶林进行低改，对亩产茶油不足 2.5 公斤的老残林进行新造。 2、 加工厂的建设标准 (见土建工程部分 ) 3、 油茶林种植 技术方案及流程 造林 50000 亩油茶林高效种植与茶油精加工建设项目可行性研究报告 湘潭工程咨询公司 22 高产油茶造林主要是通过选择立地条件适宜的地块，进行林地清理、大穴整理、在早春以良种壮苗栽植，及时抚育、施肥和病虫害防治等，促使优质高产。其技术流程如下： 高产油茶造林技术流程图 低产林改造 油茶低改主要是通过对现有中壮