《药学微生物实用技术课程》课程教学大纲.doc

药学微生物实用技术课程课程教学大纲【课程名称】 药学微生物实用技术【课程类别】 专业基础课【教学学时】 72学时【开课专业】 生化制药技术、生物制药技术、中药制药技术、药物制剂【开课学期】 第三学期【选用教材】 药学微生物实用技术中国医药科技出版社 2008 李喻梅【参考教材】 1、药学微生物基础技术化学工业出版社 2004 李喻梅主编2、药学微生物实用技术中国医药科技出版社 2009 杜敏、王玉亭主编3、药用微生物学实验复旦大学出版社 2008 黄贝贝主编【课程性质、目的】药学微生物实用技术是药学类专业培养目标中的专业基础课程。根据高职高专技能型专业人才培养目标和学校办学特点，按照国家职业分类标准和职业资格认证制度要求，本课程立足于中国国情和现行政策背景，引入行业标准，以药学岗位需求为目标，课程从简单的医院药房药品管理进一步拓展，涉及药品生产、药品经营、药品使用、药品监督管理各个环节和药物制剂、药品检验、质量管理、药品验收、药品购销、药品养护、药品配发等众多岗位工作群。以岗位需求制定课程标准，以任务驱动构建理实一体化教学模式，突出微生物技术能力和综合能力的培养，达到本专业学生获得执业药师、从业药师、医药商品购销员资格等职业资格证书中相应模块考证的基本要求，并为学生今后学习相关专业知识、职业技能和专业素养奠定基础。【课程基本要求目标】（一）知识目标1. 掌握药学微生物及技术的基本理论、基本概念；掌握本课程与药品、食品、疾病关系的规律。2熟悉药品、食品、空气、水中微生物检测；熟悉主要致病性微生物致病物质及所致疾病；熟悉常见疫苗的分类、接种对象、临床应用、注意事项；熟悉一次性医疗器械使用与回收。3. 建立医院和工厂卫生，树立无菌观念；了解无菌制剂、药品生产经营和使用监督管理；了解临床微生物学新进展、细菌的耐药性的监控。（二）技能目标1.具有规范从事药品、食品、空气、水中微生物检测的技能；具有规范从事药品食品生产操作、消毒灭菌、药物体外抗菌试验技能；具有规范从事药品经营活动中控制微生物专业技能；2.具有规范从事药物体外抗菌试验技能及细菌耐药性的监控技术；了解临床微生物学研究的方法，具备观察、分析、综合和解决问题的能力。3.学会微生物形态观察与显微镜技术；学会细菌分离培养技术；学会一次性医疗器械使用技术。（三）职业素质和态度目标1拥有无菌意识，具备科学严谨的工作态度和实事求是的工作作风。2具有良好的药学工作者应有的遵守规则、尊重他人职业道德和行为规范。3培养学生发现分析解决问题的能力；培养团队精神、合作精神、创新精神；培养理解帮助完成不同角色的任务。【各章节内容及学时分配】章节教学内容学时 备注（教学方法 如：一般讲授，课堂讨论，作业，实际操作等）项目1常用清洗包扎技术项目2消毒与灭菌技术项目3镜检技术项目4染色技术6项目5接种分离培养技术8项目6微生物分布测定技术8项目7药物体外抗菌试验技术4项目8药物微生物学检查技术8项目9中药霉变检查与防治技术6项目10细菌生化检验技术4项目11抗生素效价测定技术6项目12微生物实训室常用仪器使用技术8合计72【教学内容要点】项目1常用清洗包扎技术一、教学目的及要求掌握：微生物、病原微生物的基本概念；微生物的种类及特点；常用微生物器材清洗、包扎、注意事项；熟悉：微生物与人类的的关系；医学微生物学的概念；了解：医学微生物学的范畴及发展简史及现状。二、教学重点、难点重点:微生物及医学微生物学的基本概念，微生物分类及各类型的特点；难点：微生物分类及各类型的特点及其代表微生物，常用微生物器材清洗、包扎、注意事项为相对的难点。三、主要教学内容1微生物概念、类型和命名；2与制药业相关的微生物主要类群；3微生物学发展简史；4课程简介；5微生物实训室常用仪器使用技术 ；6常用微生物器材清洗、包扎、注意事项 。项目2消毒与灭菌技术一、教学目的及要求学会；高压蒸气灭菌及紫外线消毒灭菌的方法、注意事项；熟悉：常用消毒灭菌方法及适用范围；了解：其它的消毒灭菌方法。三、教学重点、难点重点:高压蒸气灭菌及紫外线消毒灭菌；难点：技术操作过程学生的安全性。二、主要教学内容（1）消毒灭菌基本概念； （2）消毒灭菌技术； （3）常用消毒灭菌方法及适用范围； （4）高压蒸气灭菌、紫外线消毒灭。项目3镜检技术一、教学目的及要求掌握：真菌、细菌、病毒形态与结构；熟悉：显微镜使用(油镜)与养护；了解：显微镜原理。三、主要教学内容1光学显微镜的类型、构造简介，显微镜使用(低倍、高倍)、使用后的整理、镜下绘图要求；2真菌、细菌、病毒形态与结构二、教学重点、难点重点：真菌、细菌、病毒形态与结构难点：显微镜的使用与养护。项目4染色技术一、教学目的及要求学会：革兰氏染色法； 熟悉：简单染色技术、复染色技术，细菌的结构； 了解：染色的目的及原理。 三、主要教学内容1染色的目的及原理；2细菌的结构；3单染色技术；4复染色技术。二、教学重点、重点：细菌的结构；难点：革兰氏染色法。项目5接种分离培养技术一、教学目的及要求学会：细菌分离培养接种技术； 熟悉：液体细菌接种与平板分区划线接种技术； 了解：微生物遗传、变异的概念、现象及原因 。三、主要教学内容（1）物理性状培养基的种类细菌生长现象示教； （2）空气、水、皮肤表面微生物分布状况分析及临床意义； （3）液体细菌接种技术示教； （4）平板分区划线接种技术；二、教学重点、难点重点:平板分区划线接种技术；难点：时间安排与实际操作，基本内容穿插在细菌分离培养整个实践过程。项目6微生物分布测定技术一、教学目的及要求学会：用倾注法进行水中、沉降法进行空气中微生物检测； 熟悉：倾注法进行水中、沉降法进行空气中微生物的方法与步骤、微生物计数法； 了解：微生物在自然界及人体的分布状况 三、主要教学内容（1）空气与水中微生物检测技术； （2）空气与水中微生物检测与细菌计数方法； （3）微生物分布；二、教学重点、难点重点:检测的方法学；难点：时间安排与实际操作，基本内容穿插在细菌分离培养整个实践过程。项目7药物体外抗菌试验技术一、教学目的及要求掌握：药物敏感试验纸片法； 熟悉：药敏试验的意义和目的及稀释法； 了解：抗病毒试验、抗毒素实验。 三、主要教学内容（1）体外抗菌技术：体外抗菌试验、体内抗菌实验 ； （2）抗病毒试验； （3）抗毒素实验； （4）细菌的耐药性监测药敏试验；二、教学重点、难点重点:抗菌药物敏感试验简称药敏试验。难点：血药浓度与MIC之间的关系、抗菌药物压力。项目8药物微生物学检查技术一、教学目的及要求掌握：口服制剂细菌总数、霉菌、致病菌检查；熟悉：无菌制剂无菌检查；了解：口服制剂螨类检查。三、主要教学内容（1）无菌制剂无菌检查； （2）口服制剂细菌总数、霉菌、致病菌、螨类检查 （3）无菌口服制剂检查方法与步骤； 二、教学重点、难点重点:口服制剂细菌总数检测；难点：检查前的试验、培养基、器材准备工作。项目9中药霉变检查与防治技术一、教学目的及要求掌握：判断中药是否被微生物污染；熟悉：中药入库的卫生检验；了解：引起中药霉变的微生物，防止中药霉变的主要方法。三、主要教学内容（1）判断中药是否被微生物污染；（2）中药入库的卫生检验；（3）引起中药霉变的微生物；（4）防止中药霉变的主要方法。二、教学重点、难点重点: 判断中药是否被微生物污染；难点：中药入库的卫生检验。项目10细菌生化检验技术一、教学目的及要求掌握：按生化检验技术要求制备不同的培养基；熟悉：通过细菌生化检验方法鉴别细菌；了解：细菌生化检验的方法、类型；细菌生化检验技术在医药学方面的应用。三、主要教学内容（1）细菌生化检验技术在医药学方面的应用；（2）细菌生化检验的方法、类型；（3）通过细菌生化检验方法鉴别细菌；（4）按生化检验技术要求制备不同的培养基。二、教学重点、难点重点: 通过细菌生化检验方法鉴别细菌；难点：按生化检验技术要求制备不同的培养基。项目11抗生素效价测定技术一、教学目的及要求掌握：抗生素种类及其作用机制、抗生素的效价、单位及效价测定法；熟悉：细菌的耐药性；了解：抗生素的生产。三、主要教学内容（1）抗生素种类及其作用机制； （2）细菌的耐药性 （3）抗生素的生产； （4）抗生素的效价、单位及效价测定法；二、教学重点、难点重点:抗生素的效价、单位及效价测定法；难点：抗生素效价的微生物测定法。项目12微生物实训室常用仪器使用技术一、教学目的及要求掌握：微生物实训室常用仪器种类； 熟悉： 微生物实训室常用仪器使用方法及注意事项； 了解：微生物实训室常用仪器的养护。 三、主要教学内容（1）高压蒸气灭菌器； （2）干烤箱； （3）培养箱； （4）紫外线灭菌；二、教学重点、难点重点: 高压蒸气灭菌器；难点：设备仪器使用管理及养护。【考核方式】 闭卷【成绩计算】成绩评定总则：以百分制计算总成绩，其中平时成绩占总成绩的40%（作业及出勤等20%，实验20%），期末考试成绩占60%。总成绩满分100分，