百科全说月子餐.doc

【题板】要多吃的食物是：绿豆 红豆 青豌豆 鸡骨汤 大头鱼汤等 补钙（张老师介绍 虾皮补钙最有效，最佳的食用方法是虾皮剁碎之后做成水饺或者肉丸才能更好吸收）海带 萝卜 莲藕（绞成汁喝 体重1公斤 10毫升，依次递加） 防止便秘 抑制胀气（不能偏食，每天吃同样东西不好，不重复）【题板】怀孕期间千万不能吃的东西：1薏仁米流产2前三个月不能吃猪肝猪肝有破血的功能，不能让精子和卵细胞健康结合，导致流产3辛香料、味精、花椒、砂糖与盐、酱油等，混合的又甜又咸的食物也不能吃 因为这些食物没办法新陈代谢，造成内脏负担4烧烤的 或者烤焦的食物不吃烧烤致癌5生鱼片、红花油等。因为孕妇的情绪起伏较大，所以绝对禁食这类具有强烈兴奋作用的食物6怀孕末期 不能吃麦芽、韭菜、人参导致生小孩时 奶水不好三、【生小孩阶段】1、不用紧张，开始有反映以后，觉得要生了。可以洗头洗澡后 带着睡衣去医院。分娩前喝蜂蜜水，可以缩短至少四个小时的“折腾”时间，减轻痛苦。2、顺产比剖腹产要好手臂碰伤的形象比喻 （恢复快 抵抗力强）90%剖腹产的妈妈和小孩在第一个月都会发烧因为抵抗力不好 小孩没有经过产道挤压的过程，对他发育也不好，长大以后大脑平衡和综合的能力相对较差，而且注意力不集中。（晓雯姐补充）主持人：下面要介绍的方法其实在台湾非常流行，小S也是用的这个方法来保持曼妙身姿。【大屏幕 小S绑腹带图片】3、不论是剖腹产还是顺产，都要绑腹带为什么要绑腹带？子宫呈倒三角形，宝宝生下之后，子宫腾空，内脏失去支撑，便会自然下垂。除了大肚腩不好看之外，更重要的是，内脏下垂是所有妇女病和未老先衰的根源，因此必须要绑腹带。绑附带是为了不要让其他器官那么快的往下走，给肚子回缩的时间。此外，原本为内脏下垂体型的人，也可以趁坐月子期间绑腹带来改善体型。（注意： 只有这种自己绑的腹带才有用，一张完整的是没有用的。）【老师带来的人 用亲身经历说明 绑腹带的好处 当天就能下床 不需要人搀扶 自己去厕所 腰不疼】该挑选什么样的腹带？【道具 腹带】质量好的白纱布，纱质须要，须有高度的“透气”“透汗”，否则便会使腹长痱子或湿疹，更容易令腹部因潮湿受凉。长约个人腹围的12圈半，宽度约为3040厘米。具体方法【请老师现场示范步骤】捆绑和拆卸时间1.早晨起床、梳洗、方便完后，即捆上腹带；2.午、晚餐前若腹带松掉，则须拆下重新绑紧再吃饭；3.擦澡（或冲澡）前将腹带拆下，擦澡（或冲澡）后再将腹带绑紧；4.入睡前请将腹带拆下备用。注意事项1.腹带拆卸时，一面松开，一面把布袋卷起来（像使用前一样），以便再使用；2.夏天很容易出汗，可垫上干毛巾，汗湿后再换下来；如白纱布也汗湿时，则应更换更干燥的，以维护身体卫生及健康。【题板 关于生产的误区】： 剖腹产与顺产的问题。剖腹比顺产花费多，医院为了更多人剖腹产，会吓准妈妈，故意说顺产很痛苦，其实顺产没有想象中痛苦，不必恐慌。（通常医院还会说脐带缠绕，宝宝头大等必须要剖腹产，老师解释怎么来判断才是真正脐带缠绕） 宝宝心律不齐问题。宝宝刚生下来，医生说心率不齐。其实，宝宝心率不齐很正常，一定要到四个月之后宝宝的心率才会正常。 宝宝黄疸问题。医院有时候说宝宝黄疸，其实宝宝皮肤黄是正常的，只要宝宝眼珠没有黄疸，都是正常的。四、【坐月子阶段】维嘉：宝宝生下来就要坐月子了，老师，坐月子到重不重要？很多人说不重要，人家外国人都不坐月子啊！嘉宾：生了孩子以后，要坐月子，使子宫尽快恢复，因为子宫影响将来的健康状况。因此，在产后一星期内宜多吃肝脏类，可以将怀胎十月沉积在子宫内的废物完全排出体外。这样使得子宫恢复真空状态，荷尔蒙分泌自然特别活跃，对血液和淋巴液循环也有帮助，这样便会让产妇的面貌新鲜润泽，皮肤拥有如少女般光泽且富有弹性。正因为如此，坐月子可以治病：可以长身高、减少近视视力、减少皮肤黑色素（胎记）、把四环素牙变白等。反面的例子：国外不重视生小孩之后的护理，在英文词典根本没有“坐月子”一词的翻译，所以国外女性生小孩之后衰老很快，且身上有很多斑，所以女性千万不要拿自己的幸福开玩笑！文清：既然坐月子影响到女性未来的健康，还能利用坐月子治病。那究竟应该怎样坐月子才算科学健康的呢？维嘉：我们就要请为5000多位月子提供健康服务的张老师来为大家亮他的绝招了。【出题板 坐月子注意事项】、生完小孩之后要卧床休息14天除了吃放和上厕所之外，其余时间均以卧床为佳，利于伤口恢复，子宫收缩（14天之后依然尽量休息，但不要吹风着凉，否则为以后头痛关节酸疼留下病根）2、吃猪肝汤 薏仁米 排净子宫的废物3、忌口：千万不能吃人参、韭菜，否则退奶（如果不小心吃了，张老师介绍补救措施，三天之内赶紧补救还有效果）忌口：不吃枸杞，一生中只有坐月子不吃枸杞，因为能够提精气，使产妇兴奋躁动，不能静心休养。洗澡和洗头注意。按照传统坐月子不能洗澡洗头。事实上坐月子理论是可以洗头洗澡的，只是不能用阴阳水洗(指的是没有开过的冷热混合水，因为水没有烧开所以有可能带有细菌，产妇在坐月子期间全身毛细血孔都处于开放状态，细菌很容易进入产妇身体引起后患)，而是用开过的水（凉至适宜温度）或酒精隔水加热后来洗澡或洗头。不吃生冷的 酸的 盐及味精 因为不易新陈代谢掉，会增加内脏负担4、坐月子期间尽量少抱小孩，坐着，站着都不可以（因为坐月子期间 关节是打开的 所以抱小孩会给关节增加负担 为以后疾病留下病根）5、坐月子时 如果身体浮肿红豆粥【道具 示范已经做好的红豆粥】 （肥妈补充 也适用老人身体浮肿 ，老师赞同 成龙非常喜欢这种粥）6、【关于母乳喂养】为什么要母乳喂养？【出题板 母乳喂养的益处】营养更丰富 因为普通牛奶只有48种营养物质，而人的母乳有近490种营养物质 每一个妈妈的母乳都是为自己的宝宝定制 宝宝在妈妈肚子里九个月已经完全适应了妈妈的体质剖腹产或者早产儿一定要用母乳喂养因为宝宝骨骼等都发育不完全，更需要母乳喂养母乳喂养可以使宝宝发育更好，抵抗力更好母乳喂养可以瘦身、防止乳腺癌母乳喂养可以治好乳腺疾病 妙招为产妇催奶【题板 催奶妙招】妙招一 热毛巾敷产妇腋下，顺时针，每天六次。从生产的第一天开始就做，这样可以让产妇乳腺通畅，挤奶顺利。（此方法能有效治疗乳腺炎，而乳腺炎是很多孕妇最痛苦的烦恼，“痛的时候如火烧，连碰到衣服都痛”）【互动环节 采访现场被护理过的妈妈】妙招二 花生猪脚汤具体做法（一定要去掉花生中间的胚芽 胚芽有毒 很苦）妙招三 芝麻油鸡具体做法 母乳喂养常见误区【互动，问主持人和观众，然后示范正确】【出题板 宝宝喂奶误区】误区1以为自己没有母乳 其实三天左右就都会来，正常的生理是这样。误区2小孩生下来第一天就喂奶 其实小孩生下来前两天只能喂温白开水，因为小孩在妈妈肚子里九个月没有排便便，宝宝肠子里有很多毒素，需要用白开水来清洗肠胃，而牛奶在宝宝肠胃起不到排毒、排便的效果。（肥妈不接受）肥妈：我的孙子生下来了，我舍不得给他白开水，心疼！误区3担心宝宝饿 喂奶过多 其实，刚生下来的宝宝胃很小（只有一个小玻璃球大），不能喂多，让宝宝暴食，宝宝倒奶便是吃多的症状。第一天只要50毫升 第二天190毫升 第三天 310毫升【道具 有刻度的三个奶瓶 50毫升 190毫升 310毫升具体多少】【大屏幕】新生儿全日哺乳量（因具体情况不同 可略有出入）出生后时间（天） 全日哺乳量（毫升） 01 902 1903 3104 3505 3906 4707 50014 56030误区4 坐着喂奶 其实，正确喂奶姿势是妈妈侧卧喂奶，这样可以保护乳房不下垂。【老师示范动作】产妇要用两个胸罩，一大一小，奶前奶后用。误区5 用产妇第一天的奶喂宝宝 其实，初奶不能喂宝宝的，为什么？【举例子 好比水龙头第一次使用，刚开始的水不是很干净。】误区6 乳房有剩奶 每只乳房里一般都是50毫升的奶水，当一边婴儿吃完，另一边还有剩余的时候，应当挤出用容器存入冰箱。乳房的奶都不能有剩余，否则会影响第二次产奶分泌，怎样判断有无剩奶？胸部有硬块，便证明，有剩奶。误区7 宝宝一哭就喂奶 其实，宝宝哭不一定是饿了，宝宝哭有两种，一种是飙泪的哭，一种是不飙泪的哭。不飙泪的哭是宝宝在运动，不要管他，让他哭就好了，但是要看着，防止他哭得接不上气；飙泪的哭，大人也要用手指放到他的嘴边，来判断是不是饿了【老师现场示范】误区8阴阳水冲牛奶 从饮水机上接一半开水，一般冷水冲的牛奶便是阴阳水，这样不能起到消毒的效果。7、坐月子期间宝宝注意事项 【出题板】 宝宝怕冷 在妈妈肚子里宝宝的温度有三十几度，所以宝宝怕冷，传统的中国带宝宝会给他围一个围裙，就是保温宝宝前四个月是认气味的，所以妈妈一开始把宝宝放到他自己的床上，宝宝熟悉了那里的气味，他也能够安然入睡宝宝正确抱的姿态是？ 宝宝打嗝怎么拍打后背？（打嗝对小孩有益，利于小孩讲吸入的空气排出）保护宝宝囱门（头顶 头盖骨）五、【张老师传统秘方制作营养月子餐】一、第一周每日食谱（第一天至第七天）1、 猪肝：用姜、全米酒水、麻油炒成、每日300-500克2、 生化汤：以米酒浸泡后炖成，自然生产者使用7帖（天）、剖腹生产者使用14帖（天）3、 养肝汤：以全米酒水泡成，剖腹生产者每日280ml4、 甜糯米粥：以全米酒水煮成，每日两碗5、 红豆汤：以全米酒水煮成，每日两碗6、 乌仔鱼或黄鱼：以低温烘焙麻油、全米酒水、老姜煮成，每日一碗。7、 麦芽或韭菜：欲退奶者使用，每日一碗，连续三日共三碗。（喂母奶者不可食用）二、第二周每日食谱（第八天至第十四天）1、 猪腰：用姜、全米酒水、麻油炒成、每日使用一副（二颗）2、 生化汤：以全米酒水煮成，剖腹生产者须喝至第14天，自然生产者用7天即可3、 养肝汤：以全米酒水冲泡成，剖腹生产者使用，自然生产者用7天即可，每日280 ml4、 油饭或者甜糯米粥：以全米酒水煮成，每日选择一样，油饭一碗或甜糯米粥一碗5、 红豆汤：以全米酒水煮成，每日二碗6、 乌仔鱼或黄鱼：以低温烘焙麻油、全米酒水、老姜煮成，每日一碗7、 蔬菜：红萝卜、红觅菜或者红菜，选择一样，每日二碗8、 荔枝壳或山楂泡水：止渴用，选择一样，每日一碗9、 白饭：用全米酒水煮，每日一碗，若吃不下可不吃三、第三周以及第四周每日食谱（第十五天至满月）1、 麻油鸡：用全鸡煮成，每日食用半只三大碗，全鸡每次送一天份计三大碗2、 红豆汤：甜糯米粥或者油饭：以全米酒水煮成，任选一样，每日一份3、 鱼类：黑色、红色的鱼均可以全米酒水煮成，（剖腹者可吃鲈鱼），每日一大碗4、 蔬菜：莲花白+红萝卜或菠菜、A菜、红觅菜、发菜。以全米酒水煮成，每日一样二碗5、 荔枝壳或山楂泡水：止渴用，选择一样，每日一碗6、 白饭：用全米酒水煮成，每日一碗。若吃不下可不吃7、 水果：哈密瓜、木瓜、无子葡萄、莲务、樱桃、水蜜桃、每日一样，二餐份8、 面条：每日一份，以全米酒水煮成9、 花生猪脚：产妇无奶水或奶水清淡者食用，以全米酒水