江苏省高邮市送桥中学高中化学 专题4 第二单元 酚学案（无答案）苏教版选修5.doc

专题4 第二单元 醇 酚 酚【学习目标】1通过对苯酚的性质的研究学习苯酚的典型化学性质。2通过对乙醇与苯酚及苯和苯酚化学性质存在差别的原因分析，感悟基团之间存在相互影响。【学习思考】判断下列物质哪种是酚类？哪些是醇类？【思考】酚的类别异构有哪些？饱和一元酚的通式？ 【学习活动】学习活动1：阅读课本p71了解苯酚的结构，完成p72【活动与探究】一、苯酚结构与物理性质（1）苯酚俗称 分子式为 结构简式 官能团名称 酚类的结构特点 （2）苯酚的物理性质常温下，纯净的苯酚是一种 色晶体，从试剂瓶中取出的苯酚往往会因部分氧化而略带 色，熔点为：40.9溶解性：常温下苯酚在水中的溶解度 ，会与水形成浊液；当温度高于65时，苯酚能与水 。苯酚易溶于酒精、苯等有机溶剂毒性：苯酚有毒。苯酚的浓溶液对皮肤有强烈的腐蚀作用，如不慎将苯酚沾到皮肤上，应立即用 清洗，再用水冲洗。学习活动2：探究苯酚的酸性【实验】取苯酚浊液2ml与试管中，向其中逐滴加入氢氧化钠溶液，浊液将变澄清。将所得的澄清溶液分到两支试管中，向其中一支滴加稀盐酸，另一支通入co2气体，观察实验现象。【归纳】二、苯酚的化学性质1、弱酸性: 苯酚的电离方程式 原因：由于苯环对羟基的影响，使苯酚中的羟基能发生微弱电离与naoh溶液反应的现象：向苯酚的浊液中加入naoh溶液后，溶液变 。化学方程式 。苯酚钠溶液中通入二氧化碳现象： 化学方程式： （苯酚制备：强酸制弱酸）苯酚的酸性极弱，它的酸性比碳酸还要 ，以致于苯酚 使紫色石蕊试剂变红。 （注意：产物是苯酚和碳酸氢钠，这是由于酸性：h2co3 苯酚 hco3 ）苯酚与碳酸钠溶液反应的化学方程式： 【思考】1、苯酚可以和金属钠反应吗？如果可以试写出化学方程式？ 【思考】2、为确定ch3cooh、及h2co3酸性强弱，有人设计了如图装置进行实验：（1）若锥形瓶中装有一易溶于水的正盐固体，则a中发生反应的离子方程式为 （2）装置b中盛放的试剂是 。它的作用是 （3）实验中观察到c中出现的主要现象是 【思考】3、怎样分离苯和苯酚的混合物?【思考】4、完成下列表格，比较酚羟基和醇羟基的区别，并思考为什么有这些区别?c2h5ohc6h5ohnanaoho2【归纳】2、苯酚的氧化反应 燃烧 常温下被空气中o2氧化而显粉红色。 使酸性高锰酸钾溶液褪色。学习活动3：探究苯酚的取代反应【实验】取少量稀苯酚溶液于试管中，加入少量浓溴水，观察实验现象。3、苯酚的取代反应苯酚与浓溴水在常温下反应现象： 化学方程式： 注意：溴水浓度要大，如果苯酚过量，生成少量的2，4，6三溴苯酚会溶于苯酚溶液中。由于羟基对苯基的影响，使得羟基的邻、对位上的氢原子容易被取代。【思考】联系苯与硝酸的反应，思考苯酚能否与硝酸发生取代反应？【归纳】苯酚的硝化反应 学习活动4：联系烯烃的加成反应，完成苯酚加成反应的化学方程式。【归纳】4、酚的加成反应苯酚与氢气反应 学习活动5：阅读课本p74第一段，了解苯酚的显色反应。【归纳】5、苯酚的显色反应：苯酚与fecl3溶液（fe3+）显紫色应用：酚类化合物与fe3显 色，该反应可以用来检验酚类化合物。学习活动6：课本p74【调查研究】交流苯酚的用途。阅读课本p80【观察与思考】和p81，了解苯酚与甲醛的反应。【归纳】6、酚醛树脂的制备反应方程式 反应类型 四、苯酚的用途苯酚是重要的 原料，其制取得到的酚醛树脂俗称 ；苯酚具有 ，因此药皂中掺入少量的苯酚，另外一些农药中也含有酚类物质。【思考】结合苯酚的化学性质思考苯酚的检验方法有哪些？六、基团间的相互影响1、苯环对所连基团的影响（与烷基比较）2、苯环上所连基团对苯环上取代反应的影响【巩固训练】1、向下列溶液中通入足量的co2，溶液最终不浑浊的是 ( )a. 苯酚钠溶液 b. naalo2溶液 c. 石灰水 d. cacl2溶液2、现有 a.苯 b.甲苯 c.乙烯 d.乙醇 e.苯酚a.常温下能与naoh溶液反应的是（ ）b.能与溴水反应的有（ ） c.能与金属钠反应放出氢气的有（ ）3、使用一种试剂可将酒精、苯酚溶液、己烯、甲苯4种无色液体区分开来，这种试剂是 afecl3溶液 b溴水ckmno4溶液 d金属钠4、胡椒粉是植物挥发油的成分之一。它的结构简式为下列叙述中不正确的是（ ）a、1mol胡椒粉最多可以与4mol氢气发生反应b、1mol胡椒粉最多可以与4mol溴发生反应c、胡椒粉可与甲醛发生反应，生成聚合物d、胡椒粉在水中的溶解度小于苯酚在水中的溶解度5、香兰素是重要的香料之一，它可由丁香酚多步合成有关上述两种化合物的说法正确（ ）a、常温下，1mol丁香酚只能与1molbr2反应 b、1mol丁香酚最多能与4mol氢气发生加成反应c、香兰素不能与fecl3溶液发生显色反应d、香兰素分子中至少有12个原子共面6、白藜芦醇广泛存在于食物中，它可能具有抗癌性，与1mol该化合物起反应的br2和h2的最大用量是 a1mol，1mol b3.5mol，7mol c3.5mol，6mol d6mol，7mol7有机物分子中原子间（或原子与原子团间）的相互影响会导致物质化学性质的不同。下列各项的事实不能说明上述观点的是a甲苯能使酸性高锰酸钾溶液褪色，而乙烷不能使酸性高锰酸钾溶液褪色b乙烯能发生加成反应，而乙烷不能发生加成反应c苯酚能和氢氧化钠溶液反应，而乙醇不能和氢氧化钠溶液反应d