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第8章 第一节 什么是有机化合物【学习目标】1.能从组成上区分有机化合物和无机化合物,并列举事例加以说明;2.了解有机高分子化合物的组成特点;3.能用实验方法从组成上辨别有机物;4.知道淀粉、油脂、蛋白质、维生素是有机物。【学习重点】有机物的组成特点和辨别方法。【学习难点】有机物的多样性。【学习过程】一、回顾、预习与交流【旧知回顾】1.列出物质分类表 单质 物质 混合物2.你已经知道的含碳化合物有哪些?【新知导学】1、什么是有机化合物、无机化合物? 2、写出几种有机物 二、合作、研讨与点拨(一)有机化合物和无机化合物1.怎样通过实验来辨别有机物?2.含碳的化合物都是有机物吗?(二)有机物的多样性在已发现的物质中绝大多数是有机物。含碳元素的化合物种类最多?(三)有机高分子化合物有机高分子化合物(简称有机高分子)是指_的有机物。如_、_等属于有机高分子化合物。(四)我们身边的有机物常见食品里的有机物(1)人体所需的六大营养物质(营养素): 、 、 、 、 、 。(2)常见食品里的有机物大米、面粉的主要成分是 ,食用油中含有 ,鱼、肉、牛奶中含有丰富的 ,青菜、水果中含有 ,青菜中还含有 。三、总结、反思与提升1.怎样区分有机物和无机物?怎样用实验证明有机物?2.有机高分子化合物的组成特点是什么?3.人体所需的营养物质有哪些?其中哪些属于有机物?4、有机物的多样性原因?四、自检、反馈与巩固【课堂作业】1.下列物质属于有机物的是 ( )a、caco3 b、co c、ch4 d、co22.厨房的下列物质中,不含有机物的是 ( )a、食盐 b、食用油 c、食醋 d、白砂糖3.下列化合物不属于有机高分子的是 ( )a、co(nh2)2 b、甲烷 c、淀粉(c6h10o5)n d、聚乙烯ch2ch2n4、在自然界中,下列化合物种类最多的是 ( )a、酸 b、碱 c、盐 d、有机物5.下列说法正确的是 ( )a、有机物中一定含有碳、氢元素 b、在有机物中碳原子一定与碳原子相连接c、不同有机物的化学式可能相同 d、在有机物中碳原子可以相互连接成链状或环状【课后作业】1、在自然界中,下列化合物种类最多的是 ( )a、酸 b、碱 c、盐 d、有机物2、下列物质属于有机物的是 ( )a、caco3 b、h2o c、ch4 d、co23、下列食品的主要成份是淀粉的是 ( )a、黄豆 b、鸡肉 c、大米 d、青菜4、牛奶中富含多种营养成分,下列不属于牛奶中主要成分的是 ( )a、蛋白质 b、脂肪 c、淀粉 d、维生素5、下列说法不正确的是 ( )a、有机物一定含碳元素,但含碳的化合物不一定属于有机物b、二氧化碳、碳酸钙中都含有碳元素,所以它们都是有机物c、大多数有机物易燃d、甲烷是最简单的有机物6、在西部大开发中,投入了巨资兴建西气东输工程,将西部蕴藏的丰富资源,通过管道输送到东部地区,这里所指的西气主要成分是 ( )a、ch4 b、co c、h2 d、h2s7、某有机物在空气中完全燃烧,测得生成物只有二氧化碳和水,关于有机物的组成,下列说法正确的是 ( )a、一定含碳、氢、氧三种元素 b、一定含碳、氢元素,可能含氧元素c、只含碳、氢两种元素,不含氧元素 d、无法判断8、下列食品中含丰富的维生素是 ( )a、鸡蛋 b、胡萝卜 c、虾 d、土豆9、有关天然气的说法错误的是 ( )a、天然气是当今世界最重要的气体矿物燃料。 b、我国是最早利用天然气的国家c、家庭使用的液化石油气就是天然气 d、天然气是远古时代的大量动植物遗体埋藏于地下,历经漫长的年代,转化而来。10、下列化合物不属于有机高分子的是 ( )a、co(nh2)2 b、甲烷 c、淀粉 d、聚乙烯11、下列区分白酒和白醋的方法不可行的是 ( )a、看颜色 b、闻气味 c、尝一尝 d、用火点燃12、点燃某气体后,用干燥的烧杯罩在火焰上方,烧杯内壁有水珠,立即倒转烧杯,倒入澄清石灰水,振荡石灰水变浑浊,则该气体可能是 ( )a、co b、h2 c、ch4 d、co和h213、下列材料属于人工合成的有机物的是 ( )a、尿素 b、蚕丝 c、塑料 d、纯棉布14、根据是否含有碳元素,可将化合物分为有两大类 和 。 都含有碳元素,比如 、 等。15、取少量蔗糖放于试管中加热一段时间后,管口有小水珠生成,同时试管中留下黑色的炭粉,由此可断定蔗糖中含 元素,属于 化合物。16、维生素b2()由 种元素组成,每个分子中共有 原子,其相对分子质量等于 。17、有机物的命名与它的构成规律紧密相关。如有机物甲烷(ch4)、乙烷(c2h6)、丙烷(c3h8),按此规律,丁烷的化学式为 。18、酚酞是一种酸碱指示剂,其化学式为c20h14o4,它属于 (选填“有机物”或 “无机物”),酚酞相对分子质量是 ,其中氧元素的质量分数等于 %。19、20时nano3的溶解度是88g。将50gnano3放入50g水中,充分溶解后,形成20时nano3的 (选填“饱和”或“不饱和”,该溶液的质量是 g,此时溶液中nano3的质量分数等于 %。20、下列说法不正确的是 ( )a、有机物一定含碳元素,但含碳的化合物不一定属于有机物b、二氧化碳、碳酸钙中都含有碳元素,所以它们都是有机物c、大多数有机物易燃 d、甲烷是最简单的有机物21、酚酞是实验室常用的酸碱指示剂
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