九年级化学新教材单元备课讲座.doc

九年级化学新教材单元备课讲座第十单元酸和碱主讲人：浦口三中侯孝云编者：浦口区化学新教材研究小组单元教材概览（一）本单元在化学课程及本教材中的地位和作用，与其它单元的联系前几单元中学生所学的化学用语、物质组成与结构、物质分类、物质的性质与变化、溶液、金属活动性顺序的运用规律等知识为本单元学习奠定了基础，所以本单元是前几个单元学习的继续和总结。同时通过本单元的学习可以进一步帮助学生更好地理解和学习第十一单元的知识，使学生对所学的无机物有一个比较完整的认识。（二）本单元内容与课程标准的对应关系。本单元内容对应于新课程标准一级主题中的“身边的化学物质”(四)中的部分内容。(四)生活中常见的化合物标准活动与探究建议知道常见酸碱的主要性质和用途，认识酸碱的腐蚀性。初步学会稀释常见的酸碱溶液。会用酸碱指示剂和PH试纸检验溶液的酸碱性。知道酸碱性对生命活动和农作物生长的影响。试验某些植物花朵汁液在酸性和碱性溶液中的颜色变化。使用PH试纸测定唾液、食醋、果汁、 肥皂水、雨水和土壤溶液等的酸碱性。调查或收集有关酸雨对生态环境和建筑物危害的资料实验探究酸碱的性质。（三）本单元内容的特点本单元分为两部分。第一部分从中常见的酸和碱出发，介绍了几种常见的酸和碱的性质和用途，并说明酸和碱各有其相似性质的原因。第二部分在酸和碱性质及用途的基础上，进一步介绍了酸和碱之间发生的反应中和反应及其应用，溶液的酸碱度等。从内容安排上，注意联系学生的实际；注意通过活动与探究、讨论，调查与研究等方式，培养学生的创新精神和实践能力，训练学生进行科学探究的方法。（四）新老教材中相关内容的比较：新教材将老教材中第八章内容分解成第十、第十一两个单元，老教材中的第二节、第三节部分内容合并成课题一，但是新教材在课题一中只介绍了酸与酸碱指示剂、较活泼金属以及某些金属氧化物的反应；同时介绍了碱与酸碱指示剂的反应，碱与某些非金属氧化物反应，而将酸与碱之间发生的中和反应单独作为一课题来进行学习。此外，酸与盐、碱与盐的反应、复分解反应概念、化合物的分类等知识移至第十一章学习。新教材删去了酸性氧化物、碱性氧化物的概念，淡化了酸、碱、盐的概念，尤其是酸、碱的概念，新教材中没有下严格的定义。在介绍盐的概念之前，通过让学生找出酸与金属、金属氧化物反应生成物的共同点，为盐的概念作了铺垫。新教材只重点学习盐酸和硫酸。关于硝酸的性质在本单元没有介绍，仅介绍硝酸的化学式，磷酸的化学式没有出现。浓H2SO4沾到皮肤或衣服上的处理方法改为立即用大量水冲洗，然后涂上3%-5%的碳酸氢钠溶液。新教材中关于溶液的导电性知识没有设立专题来介绍，只是利用酸和碱溶液的导电实验，来说明酸和碱为什么会具有一些共同的性质。酸和碱的通性没有作出具体的要求。(6) 新教材除了加强实验所占的比重以外，还大力改革实验内容，使实验生活化、简单化和微型化，以适应21世纪绿色化学的发展要求。例如，自制酸碱指示剂要求学生取几种植物的花瓣或果实制取酸碱指示剂，并试验它们在食醋、石灰水、盐酸和氢氧化钠溶液中的颜色变化。这个实验既应用了所学的知识酸碱指示剂与酸或碱起作用显示不同的颜色，又紧密结合学生的生活实际，使学生感到化学知识是有用的，是和他们的生活紧密相联的。化学性质物理性质腐蚀性相似性质的原因用途HClH2SO4NaOH Ca（OH）2课题一常见的酸和碱酸 碱 化学性质物理性质腐蚀性相似性质的原因用途HClH2SO4NaOH Ca（OH）2课题一常见的酸和碱酸 碱 化学性质物理性质腐蚀性相似性质的原因用途HClH2SO4NaOH Ca（OH）2课题一常见的酸和碱酸 碱 知识结构透视 中和反应及应用溶液酸碱度的表示方法盐的组成课题二酸和碱之间会发生什么反应中和反应及应用溶液酸碱度的表示方法盐的组成课题二酸和碱之间会发生什么反应中和反应及应用溶液酸碱度的表示方法盐的组成课题二酸和碱之间会发生什么反应单元目标聚集1、 知识与技能： 知道几种常见酸和碱的主要性质和用途。 会用酸碱指示剂检验溶液的酸碱性；能自制酸碱指示剂，并设计和完成相关实验。 认识酸和碱的腐蚀性及使用时的安全注意事项。 知道酸和碱发生的中和反应。 了解酸碱性对生命活动和农作物的影响，以及中和反应在实际中的应用。 会用pH试纸检验溶液的酸碱性，了解溶液的酸碱度在实际中的意义。2、 过程与方法： 学习研究酸（碱）的性质的大致顺序、通过实验探究酸（碱）的性质，根据酸（碱）的性质思考其用途的科学方法。 通过酸（碱）的化学性质探究活动，培养学生回忆、类推，归纳和小结的能力。 学会用酸碱指示剂检验酸溶液和碱溶液。3、 情感态度与价值观： 通过认真观察、分析探究酸（碱）的性质的有关实验，培养实事求是的科学态度和探究精神。 通过了解中和反应及溶液酸碱度的实际意义，培养和激发学习化学的兴趣。 初步感受对立统一的思想。进一步增强探究物质的好奇心和求知欲。重点、难点扫描本单元教学的重点：1、酸、碱的化学性质、2、中和反应、3、溶液酸、碱度的表示方法pH，指示剂在酸、碱溶液里的颜色变化。本单元教学的难点：1、 根据实验归纳酸碱的化学性质。2、 书写有关酸、碱的化学式及相关反应的化学方程式。 单元学情分析学生在前几个单元已初步认识了一些常见酸、碱的名称、化学式，接触了金属氧化物与酸反应，酸和盐的反应，初步认识金属活动性顺序并以此规律来判断金属与酸的反应，所以通过本单元的学习，有利于学生对酸、碱知识的系统化，但由于本单元涉及物质种类及名称较多，物质的化学式较前几单元复杂，化学反应方程式及反应类型较多，这给学生的学习带来了一定的困难。教师在备课过程中，要想方设法帮助学生树立信心，充分利用好实验来激发学生学习化学的兴趣。实验与活动分析本单元共有六个活动与探究、九个实验、一个家庭小实验、一个调查与研究。课题1中的活动探究内容：(1) 用植物的花自制指示剂的探究活动l 事先让学生准备一些花或果实；要叮嘱学生不要随意采摘公共场所等地的花。l 建议用白月季、红月季、鸡冠花、白菊花、白菜叶、红玫瑰、山芋花、水果萝卜等。不用胡萝卜等。有些指示剂要现制现用，放置一段时间可能被氧化而影响指示剂的变色效果。(2) 酸的化学性质的活动探究l 关于酸与指示剂的作用、酸与活泼金属的反应是酸的化学性质的重要内容，而且实验安全、耗时少，我们建议可再重现前面的实验，而不是通过学生回忆前面所学知识。这样既可以加深学生的印象，也可以激发学生学习化学的兴趣。l 在做稀硫酸与生锈的铁钉反应实验时，可用水浴加热。l 学生充分讨论酸与金属、金属氧化物反应生成物的共同点，最后归纳小结盐酸、硫酸等酸具有哪些相似的化学性质。(3) 碱的化学性质的活动与探究l 此活动与探究的实验内容只有碱与指示剂的作用，为了帮助学生建立二氧化碳与氢氧化钠溶液的反应直观认识，我们建议补充学生实验“不吹自大的气球”“上帝之手”。通过实验得出二氧化碳与氢氧化钠溶液确实发生了反应，然后类推出三氧化硫与氢氧化钠反应的化学方程式。l 补充实验“不吹自大的气球”：在充满二氧化碳的烧瓶内，倒入浓氢氧化钠溶液，塞上导管下端绑有彩色气球单孔橡皮塞。“上帝之手”：在充满二氧化碳的软包装塑料瓶内，提前放好一个盛有浓氢氧化钠溶液的薄塑料袋，塞好塞子,实验时摇动塑料瓶使薄塑料袋破裂。（塑料瓶好像被一只无形的大手压瘪）l 课后让学生自己设计几个类似的实验课题1中的实验内容：（1） 实验101向溶液中加入酸碱指示剂,由学生分组实验。 （1）（2） 实验102浓硫酸、浓盐酸的物理性质，教师介绍并演示闻气味的方法，比较生活中闻气味的方法与实验闻气味的方法不同，再请几位同学到讲台上观察现象并闻气味。（3） 实验103浓硫酸腐蚀性，实验时要注意安全，不要将浓硫酸沾到皮肤和衣服上，实验物品应放在玻璃片上进行实验。（4） 实验104浓硫酸稀释的正确操作，实验105浓硫酸稀释的错误操作，实验105时水一定要缓慢滴入锥形瓶，否则锥形瓶底会因冷、热不均而裂掉。演示后，利用动画给学生加深印象。（5） 实验106氢氧化钠的物理性质，由学生分组实验（提醒学生切勿用手拿）（6） 实验107氢氧化钠有腐蚀性。将鸡爪放入20%的氢氧化钠溶液中，2小时后还看不出明显现象，将鸡爪放入40%的氢氧化钠溶液中，5分钟后观察到鸡爪上的肉开始腐烂，因此氢氧化钠溶液的浓度和鸡爪浸泡时间可自行掌握。（7） 实验108课前布置学生自带膨化食品中的生石灰干燥剂 进行分组实验。（8） 实验109建议用并联装置。课题2中的活动探究内容是：(1) 中和反应的活动与探究l 教材上取反应后的无色溶液滴在玻璃片上蒸发，目的是通过固体是否潮解来判断生成物不是氢氧化钠，而是新的物质。如果溶液太稀或固体太少我们建议当溶液恰好变成无色后，再逐滴加入少许氢氧化钠溶液，烧杯内的溶液又变成红色，这样重复操作一次，也能让学生真实地理解氢氧化钠与盐酸发生反应了。l 对于酸与碱反应的实质，我们认为教师无须用过多的语言来讲述，可以利用动画帮助学生理解。（2）用pH试纸测定一些液体的pHl 在测定生活中一些物质的pH时，可根据实际情况让学生选择自带生活中的一些物质进行实验，让学生感受到生活与化学密切相关。l 实验前指导学生看书了解用pH试纸测定一些液体的pH的方法，同时提醒学生试纸显示的颜色与标准比色卡比较时，要注意比对的时间（一般30秒以内） 。 （3）溶液酸碱度对头发的影响l 建议学生收集自己的头发样品或同学、家人等健康的头发样品，不主张学生到理发店收集头发样品，防止疾病传播。并提前30分钟将头发伸进盛有不同pH溶液的小烧杯中。l 观察头发时可以用普通手柄式放大镜。（物理实验室借用）【单元课时分配】单元课时分配课题1：三课时，课题2：二课时，单元复习及检测：二课时【单元教学建议】总建议：1运用学生熟悉的事件或画面，激发学生学习化学的兴趣。2、充分运用学生已有的经验和知识，通过实验观察进行归纳和比较，归纳出酸、碱分别具有哪些相似的化学性质。3运用好实验、多媒体等教学辅助手段帮助学生理解酸、碱的腐蚀性及酸、碱具有相似化学性质的原因。4重视家庭小实验和调查与研究，培养学生的独立动手能力和独立分析问题、解决问题的能力。 5.实验尽量选用学生自带的生活中的物质，使学生感到化学知识是有用的，和他们的生活是紧密相联的。课题名称教学设想课题1、常见的酸和碱 （1）学生初学酸碱知识时既有兴奋之情，又有畏惧心理（知道酸和碱都有腐蚀性），教师在教学时既要鼓励学生大胆、细心地做实验，又要善于引导学生从实验现象中认识酸碱的性质。研究化学性质时，可以将实验现象与反应的化学方程式相联系，做到具体形象与符号抽象结合。（2）本节教材采用分组学习、对比的编排形式，因此教学时要充分理解和利用这一意图。第一课时（3）从学生熟悉的酸入手引入课题，让学生初步认识酸和碱。播放录像：创设情境激发学生利用和开发身边的物质进行科学探究寻找指示剂，利用自制的指示剂测定生活中常见物质的酸碱性。（4）再现二氧化碳通入紫色石蕊试液的实验，根据已有知识分析是什么物质使紫色石蕊试液变成红色？我们建议给学生讲清溶液的酸碱性与酸溶液、碱溶液的关系。第二课时（5）从讨论实验室贮存浓酸好还是贮存稀酸好，这个问题引入新课，为了便于学生有条理的学习，我们建议适当调整教材顺序，先学习浓硫酸稀释、腐蚀性，学生小结浓硫酸的物理性质，对比出浓盐酸的物理性质。将用途放到最后学习。（6）利用实验探究并归纳出酸具有相似的化学性质，分别书写化学方程式。从金属与酸（盐酸和稀硫酸）、金属氧化物与酸的反应，充分讨论出反应后的生成物各有什么共同之处，为引出盐的概念打下伏笔。 第三课时（7）从学生熟悉的食品包装袋内的生石灰干燥剂的说明引入新课。（8）氢氧化钠和氢氧化钙的物理性质、化学性质采用对比、推理与分析的方法进行学习，这是基于它们物理性质相异和化学性质相似。这样学习既节省时间，又加深对碱的认识，有利于提高学习效率。（9）教材不从电离角度认识酸和碱，因此也未归纳概括酸、碱的“通性”。教师可以引导学生从酸、碱的水溶液导电性实验分析出导电的原因，再比较盐酸、硫酸化学式，氢氧化钠、氢氧化钙的化学式，从而认识酸、碱各自具有相似化学性质的原因。教师要引导学生初步建立“物质的性质决定于物质的元素组成与结构”的观念。课题2、酸和碱之间会发生什么反应 第一课时（1）本节课的重点落在酸和碱之间会发生什么反应，在新课的导入上建议利用学生熟悉的电视广告入手，激发学生探究欲望；在实验探究过程中由于受所学知识的限制，建议从溶液的酸碱性与酸碱指示剂的变色情况分析讨论得出酸和碱发生了反应，在课堂教学中注意不失时机练习化学方程式的书写，在教学过程中注意将所学知识与生产生活实际紧密联系在一起，培养学生解决实际问题的能力。第二课时（2）本节课的重点落在pH试纸测定溶液酸碱度上，并了解其在生产生活中的应用，通过问题导入新课，探究讨论pH与溶液酸碱性的关系，最后简述溶液酸碱度在实际中的应用。在做溶液酸碱度对头发的影响实验时要让学生刚上课时就放进不同pH溶液中，以便于能在课堂上观察到现象。单元评价建议除完成课内外的书面作业、单元检测，分数记入成绩册以外，学生应在本单元学习过程中加强活动性作业并记入学生档案袋：1、自制叶脉书签（分小组评价