高考生物一轮复习构想 第一单元 细胞的分子组成 课时跟踪检测（二）细胞的物质组成及有机物的鉴定 新人教版必修1.doc

课时跟踪检测(二)细胞的物质组成及有机物的鉴定基础对点练考纲对点夯基础考点一组成细胞的元素和化合物1如图横坐标表示细胞中的几种化合物，纵坐标表示每种成分在细胞鲜重中的含量，以下按图中顺序排列的是()a水、蛋白质、糖类、脂质b蛋白质、糖类、脂质、水c水、蛋白质、脂质、糖类 d蛋白质、水、脂质、糖类解析：在细胞鲜重中水的含量最多，其次是蛋白质，糖类和脂质含量较少。答案：d2(2017温州十校联考)下列化合物中含有的化学元素种类最少的一组是()a抗体和糖蛋白 b纤维素和脱氧核糖c性激素和trna ddna和呼吸酶解析：抗体是蛋白质，含有c、h、o、n等，糖蛋白是糖类和蛋白质，含有c、h、o、n等；纤维素和脱氧核糖都是糖类，含有c、h、o；性激素含有c、h、o，trna含有c、h、o、n、p；dna含有c、h、o、n、p，呼吸酶是蛋白质含有c、h、o、n等。答案：b考点二水和无机盐的作用3在下列生理过程中，细胞内自由水与结合水比值增加的是()a细胞衰老 b作物越冬c种子萌发 d细胞质壁分离解析：细胞中自由水含量增多的时候，细胞代谢速率加快；结合水含量增多的时候，细胞抗逆性增强。自由水和结合水的比值越高，代谢越旺盛。从种子萌发开始到幼苗的过程中，随着萌发的继续和生命活动的旺盛进行，细胞内自由水与结合水的比值会增加。答案：c4生长在含盐最高、干旱土壤中的盐生植物，通过在液泡中贮存大量的na而促进细胞吸收水分子，该现象说明液泡内na参与()a调节渗透压 b组成体内化合物c维持正常ph d提供能量解析：液泡内的各种矿质离子等能够参与调节细胞液的渗透压，盐生植物液泡中贮存大量的na，增大了细胞液的渗透压，细胞吸水能力增强。答案：a5(2017武汉模拟)下图是一种叶绿素分子和血红蛋白分子的部分结构简图，以下有关叙述，不正确的是()a植物体缺mg会影响光合作用b人缺fe会导致贫血c. fe和mg属于大量元素d人的血液中含有血红蛋白，植物的叶绿体中含有叶绿素解析：题干左图说明fe是构成血红蛋白的重要元素，人缺fe会导致贫血；右图说明mg是构成叶绿素分子的关键元素，植物体缺mg，叶绿素合成受阻，会影响光合作用；fe属于微量元素。答案：c考点三检测生物组织中还原糖、脂肪和蛋白质6常温下进行下列处理，没有显色反应的是()a用吡罗红处理rnab用碘液处理淀粉溶液c在豆浆中加入双缩脲试剂d在葡萄糖溶液中加入斐林试剂解析：吡罗红用于检测rna，呈红色；碘液用于淀粉鉴定，呈蓝色；双缩脲试剂用于检测蛋白质，呈紫色；斐林试剂与还原糖在加热情况下发生反应呈砖红色，葡萄糖是还原糖的一种。前三者在常温下即可发生显色反应，而后者则必须在加热的条件下才可发生反应。答案：d提能强化练考点强化重能力7(2017河南中原名校一模)玉米种子发育到玉米幼苗的过程中，关于细胞内水和无机盐的叙述，正确的是()a玉米种子在萌发过程中，主要以被动运输的方式从外界吸收水和无机盐b玉米幼苗从土壤中吸收的水分主要用于光合作用和细胞呼吸c储存的玉米种子的细胞内，可用于细胞代谢的水主要是自由水d适宜环境中，玉米幼苗生长较快，每个细胞内无机物的积累量越来越多解析：玉米种子在萌发过程中，水分和无机盐分别以自由扩散和主动运输的方式进入细胞，a错误；玉米幼苗吸收水分的90%95%通过蒸腾作用散失，b错误；用于细胞代谢的水主要是自由水，c正确；玉米幼苗生长中，幼苗无机物积累越来越多，但每个细胞内无机物量变化不大，d错误。答案：c8(2017日照模拟)当植物由代谢旺盛的生长期转入休眠期时，体内结合水与自由水的比值通常会()a升高 b下降c无变化 d产生波动解析：细胞内自由水的含量与细胞新陈代谢的强度有关，细胞内自由水含量越高，细胞的新陈代谢越强，由此可知，当植物由代谢旺盛的生长期转入休眠期时，体内结合水含量上升，自由水含量下降，体内结合水与自由水的比值通常会升高。答案：a9(2017山东滨州模拟)有关下表的分析，错误的是()溶液溶质的元素组成检测试剂颜色反应溶质的基本单位甲c、h、o砖红色葡萄糖乙c、h、o、n等双缩脲试剂a.甲可能是麦芽糖溶液b是斐林试剂，使用时需水浴加热c乙液可能是一种酶溶液d是紫色，是核苷酸解析：蛋白质的组成元素主要有c、h、o、n，基本单位是氨基酸，蛋白质与双缩脲试剂发生紫色反应。麦芽糖为还原糖，基本组成元素为c、h、o，基本组成单位是葡萄糖。还原糖与斐林试剂水浴加热生成砖红色沉淀。答案：d大题冲关练综合创新求突破10现有无标签的稀蛋清、葡萄糖、淀粉和淀粉酶溶液各一瓶，可用双缩脲试剂、斐林试剂和淀粉溶液将它们鉴定出来，请回答下列问题。(1)用一种试剂将上述4种溶液区分为两组，这种试剂是_，其中发生显色反应的一组是_和_溶液，不发生显色反应的一组是_和_溶液。(2)用_试剂区分不发生显色反应的一组溶液。(3)区分发生显色反应一组溶液的方法及鉴定结果是_。解析：稀蛋清、葡萄糖，淀粉和淀粉酶可以分为两类，即蛋白质(稀蛋清和淀粉酶)、糖类(葡萄糖、淀粉)。因此可以通过双缩脲试剂的显色反应与否把它们初步分开，对于不发生显色反应的葡萄糖、淀粉我们又可以利用斐林试剂区分开来，而稀蛋清和淀粉酶的分开则应利用淀粉酶能催化水解淀粉产生葡萄糖的特性来鉴别。答案：(1)双缩脲试剂稀蛋清淀粉酶葡萄糖淀粉(2)斐林(3)将淀粉溶液分别与发生显色反应的两种溶液混合，一段时间后，用斐林试剂分别处理上述两种混合液，并进行5065水浴加热2 min，观察到无颜色变化的溶液是稀蛋清溶液，出现砖红色沉淀的溶液是淀粉酶溶液11(2017广东龙川月考)如图表示小麦开花数天后测定种子中主要物质的变化，请据图回答问题：(1)小麦成熟种子中主要的营养物质是_。(2)检测还原糖的试剂是_，可溶性还原糖的多少可通过_来判断。(3)小麦种子成熟过程中，胚乳里蔗糖与可溶性还原糖含量比较，两者的变化趋势_。 (4)种子成熟时，淀粉形成与一种磷酸化酶的活性有密切关系，为验证磷酸化酶是否是蛋白质，实验过程中实验组试管中加入2 ml_，对照组试管中加入_，然后加入等量的_，如果出现_现象，则证明磷酸化酶是蛋白质。解析：(1)小麦的主要营养成分是淀粉。(2)检测还原糖的试剂是斐林试剂，本实验最理想的实验材料是含糖量(可溶性还原糖)较高的生物组织(或器官)，而且要求组织的颜色较浅，或近于白色，经实验比较，含糖量(可溶性还原糖)高低不同，其颜色反应的明显程度也不同。(3)小麦种子成熟过程中，胚乳里蔗糖与可溶性还原糖含量比较，两者的变化趋势都是逐渐减少。(4)本实验采用了对照实验，加入双缩脲试剂，振荡均匀，静置一会儿后，可