工程部应知应会最新.doc

一、岗前培训标准1、 熟悉员工手册内容。2、 熟悉后勤保障部签到、请假及考核制度。3、 熟悉工程报修、物品领用制度4、 熟练掌握酒店所有管道、阀门位置及走向。5、 熟练掌握酒店电路开关情况。二、上班前标准1、 员工提前10分钟进入工作岗位，集体清扫 办公室、配电室、员工通道至食堂区域卫生。2、 上班穿工作服，佩戴工号牌，工装必须保证完好、清洁（特别是领口、袖口） 1、 工具交接每日8点前 根据工具名细认真核对工具数量，如有不符，及时查对，丢失照单赔偿；工具自然磨损需以旧换新。交接完毕后，出现工具损坏或丢失，未在交班纪录中说明的，由接受人负全部责任。未经上级负责人批准，严禁拒接班。2、 设备层交接每日8点前认真巡查设备层水箱、管道、阀门有无异常，并记录交换罐温度。3、 混淆交接4、 大水池交接每日8点前察看大水池水位，保证酒店用水正常供应。5、 地下室泵房交接。6、 工程钥匙交接。遗留问题交接。三、工作过程标准1、工程部具体工作安排由工程部督导负责，接到报修后需根据报修情况予以安排并答复。重要项目和应急工作，不得拖延至第二天完成。2、严格规范填写维修单。维修完毕，填写完整后，交到后勤处。3、报修2天 无正当原因 未安排或未去维修的。4、同一问题48小时内返修。5、超过3次计算水、电、汽用量或抄表错误的。6、 在前台区维修应遵守“三轻”原则，在客人面前要注意礼貌，不大声喧哗，每项工作结束后，都必须做到工作完毕、场地清洁。7、 非紧急事故处理 未经工程督导同意不得擅自离岗。8、工作失误造成酒店能源损耗的9、严格遵守各项操作规程，工作中将安全放在第一位，确保人身安全。违反操作规程造成设施设备损坏的，视情节严重给予相关责任人处罚。四、服务标准工作态度1、思想品德高，遵守规章制度A 思想进步，进取心强，树立正气。B 坚持原则，遵守纪律制度，按“员工手册”办理。C 作风正派，不计较个人得失。D 廉洁奉公，不谋私利，不动用酒店客房任何物品。E 准时出勤，着装达标，仪表整洁，提前10分钟接班。2、服务态度好，完成上级工作指令A 有酒店服务意识，一切为客人方便，使客人满意。B 服务态度热情周到，维修及时，进客房维修不挪动有关物品C 接急修电话8分钟之内直到现场。D 按时按要求完成任务，不拖拉。E 不出差错，出了差错不推诿。F 比上级领导要求做的更好，维修完要场地清洁。业务技能1、 工作能力、维修技能A 工作能力强，一专多能，胜任万能工，熟练维保工作。B 分析能力，迅速找出故障原因，并及时排除。C 判断慎重、处理果断准确，尽量减少损失。D 熟悉自己所管辖的机器设备并延长其寿命。2、 业务知识、专业水平技工等级A 业务知识丰富，能胜任所承担工作。B 取得上岗证或者有关证书。C 对所学专业有理论有实践。D 刻苦学习钻研技术积极参加培训。E 积极开展节能降耗活动，并取得明显效果工作质量1、工作业绩包括设备运行、维修保养、节能效果A 所管辖设备运行正常，无意外事故。B 维修保养及时，客房满意，无投诉。C节能效果显著，控制在12%以内。2、工作效率包括维修速度和质量A 工作效率高，无拖拉，小修不过夜，急修8分钟到现场。B 维修速度快，无返工现象，公共区域无瞎子灯。3、负责感、工作认真、客户反映好A工作责任感强，差错率为零，客户满意。B 认真负责，耐心细致，不怕麻烦，主动到客房部、餐饮部取维修单。C 按规定做好交接班工