规模猪场养殖成本计算.ppt

规模化猪场的养殖成本核算规模化猪场的养殖成本核算规模化猪场的养殖成本核算规模化猪场的养殖成本核算 先看几组数据先看几组数据 浙江养猪业的现状 出栏猪总量排名 16 1.四川（ 4038.47 万头） 6. 广西（ 1831.38 万头） 2.湖南（ 3751.11 万头） 7. 广东（ 1826.81 万头） 3.河南（ 3563.14 万头） 8. 安徽（ 1473.27 万头） 4.山东（ 2547.36 万头） 9. 湖北（ 1442.23 万头） 5.河北（ 2280.93 万头） 存栏猪总量排名 17 猪肉总产量排名 19 能繁母猪存栏排名 18 母猪生产力排名 6 生猪销售价格排名 3 （ （ 2006.8.25 广东广东 8.6 、上海、上海 8.3 4 、浙江、浙江 8.2 、甘肃、甘肃 8.16 、福建、福建 8.02 ） 2005 年全国生猪主销区数据排名 广东省 上海市福建省 北京市浙江省 母猪生产力排名 1(12.87 头 / 胎 )14 5 3 6 母猪生产力全国平均 7.8 头 / 胎 9.72 头头 / 胎胎 生猪销售价格排名 2 1 7 5 3 出栏猪总量排名 7 28 18 24 16 存栏猪总量排名 9 28 18 27 17 猪肉总产量排名 8 28 17 26 19 能繁母猪存栏排名 13 28 19 27 18 全国 4455 万头 (141.98 万头 ) 92 万万 浙江排名透视问题 母猪存栏少，生猪销售价格高。 猪品种好，但母猪生产能力低。 浙江为何母猪生产能力低呢浙江为何母猪生产能力低呢 ？ 母猪计划生育母猪计划生育 不配种不配种 换低档料换低档料 减群减群 “ 减少”育肥投入减少”育肥投入 如何决策？ 衡量母猪生产效率的几个指标衡量母猪生产效率的几个指标 PSY （每年每头母猪断奶仔猪数） MSY （每年每头母猪出栏肥猪头数） LPY （每年每头母猪产仔次数母猪回转率） 卖猪收入卖猪收入养殖成本养殖成本 养殖利润养殖利润 如何去计算养殖成本？ 保本价 总成本 = 每头猪成本 年卖猪头数 每头猪的成本 = 每斤猪成本保本价保本价 200 斤 影响猪群年出栏数的指标 MSY ( 每年每头母猪出栏肥猪头数每年每头母猪出栏肥猪头数 ) 100 头母猪 *MSY = 年出栏猪数 每头猪成本每头猪成本 = 总成本 = 总成本 年卖猪头数 100 头母猪 *MSY MSY 越高 , 均摊成本越低低 MSY=PSYMSY=PSY 育肥猪成活率育肥猪成活率 每头猪成本每头猪成本 = 总成本 = 总成本 100 头母猪 *MSY 100 头母猪头母猪 *PSYPSY 育肥猪成活率育肥猪成活率 PSY 越高越高 , 均摊成本越低均摊成本越低 （以一猪场有（以一猪场有100头母猪为例，以下数据均以这样计算）头母猪为例，以下数据均以这样计算） 保本价 保本价 = 每头猪的成本 200 斤 = 总成本 100 头母猪头母猪 *PSYPSY 育肥猪成活率育肥猪成活率 *200*200 斤斤 猪场成本分解 可变成本： 商品猪饲料费 治疗防疫费 水电费 固定成本： 种猪购买成本 母猪饲料费 人工费 固定资产折旧费 维护费 其他（土地使用费、利息等） 总成本总成本 =(100*=(100*PSY*PSY* 育成率育成率 )*)* 可变成本可变成本 + + 年固定成本年固定成本 保本价 保本价 : = 总成本 100 头母猪头母猪 *PSYPSY 育肥猪成活率育肥猪成活率 *200*200 = = = = 100*100*PSY*PSY* 育成率育成率 * * 可变成本可变成本 + + 年固定成本年固定成本 100 头母猪头母猪 *PSYPSY 育成率育成率 *200*200 = =可变成本可变成本 / /200200 + + 固定成本固定成本 / /100*100*PSY*PSY* 育成率育成率 *200*200 PSY影响农场的保本价！ （每年每头母猪断奶仔猪数） 母猪的饲养水平是母猪的饲养水平是 生猪价格之后生猪价格之后 影响猪场效益的影响猪场效益的 第二大因素第二大因素 重要提示重要提示 如何计算农场成本？ 固定成本计算固定成本计算 设定设定 某一 100 头母猪自繁自养猪场。 PSY 14-22 头 断奶育成率 95% 母猪使用年限 2-3 年 种猪购买成本 母猪饲料费 人工费 固定资产折旧费 维护费 其他（土地使用费 、利息等） 种猪购买成本 购入后备母猪到配种时的价格：购入后备母猪到配种时的价格： 1200 元元 / 头；头； 淘汰时母猪的平均价格： 淘汰时母猪的平均价格： 800 元元 / 头头 ； 损失损失： ： 400 元元 / 头。头。 平均母猪年更新率 平均母猪年更新率 30% （ 25-40% ） 更新头数 更新头数 30 头头 母猪折旧 母猪折旧 12000 元元 种公猪 种公猪 2 头 头 4000 元元 合计 合计 8000 元元 总计 总计 20000 元 元 母猪料成本 一头母猪一年饲料用量： 约 一头母猪一年饲料用量： 约 1000 公公 斤斤 分担公猪饲料 ： 分担公猪饲料 ： 50 公 公 斤斤 / 年年 合计：合计： 10 50 公斤公斤 饲料平均价格 饲料平均价格 1.9 元元 / 公斤公斤 一头母猪一年饲料费用： 一头母猪一年饲料费用： 2000 元元 全场年饲料费用： 全场年饲料费用： 200,000 元元 人工费用 以以 100 头母猪场为例：共需饲养人员头母猪场为例：共需饲养人员 4 名 名： 配种配种保育舍保育舍 2 名；名； 育成育肥舍育成育肥舍 1 名；名； 技术员技术员 / 主管人员主管人员 1 名名。 工资：工资： 饲养员平均月工资饲养员平均月工资 800 元元 / 人人 3 人人 =2400 元；元； 技术员技术员 / 主管人员月工资 主管人员月工资 1500 元；元； 月需人工费用 月需人工费用 3900 元；元； 年工资年工资 3900X12=46800 元；元； 建筑设备折旧 配种妊娠舍一栋（配种妊娠舍一栋（ 10 个大栏个大栏 /80 个单体栏）个单体栏） 分娩舍一栋（分娩舍一栋（ 24 个分娩床）个分娩床） 保育舍一栋（保育舍一栋（ 12 个大栏个大栏 /300 头）头） 育成育肥舍（育成育肥舍（ 24 个栏个栏 /600 头）头） 水电水电 / 粪处理设施粪处理设施 / 办公室办公室 合计共需 合计共需 50 万元。万元。 20 年折旧 年折旧 每年折旧： 每年折旧： 25000 元。元。 维护费用 内容：内容： 设备维修、设备维修、 设备更新等设备更新等 一般需一般需 15000 元元 其他其他 其他杂费包括：其他杂费包括： 招待费招待费 / 送礼费送礼费 / 贷款利息等贷款利息等 一般共需一般共需 20000 元元 / 年年 固定成本费用 可变成本计算 商品猪饲料费 治疗防疫费 水电费 饲料费用 按嘉吉程序饲喂按嘉吉程序饲喂 0- 断奶后一周 断奶后一周 4 元元 / 公斤 公斤 2.5 公斤 公斤 1 0 元元 断奶后一周断奶后一周 -15 公斤 公斤 3.0 元元 / 公斤 公斤 10 公斤 公斤 3 0 元元 15-30 公斤 公斤 2.36 元元 / 公斤 公斤 27 公斤 公斤 63 元元 30-60 公斤 公斤 2 .1 元元 / 公斤 公斤 70 公斤 公斤 147 元元 60-100 公斤 公斤 1.8 元元 / 公斤 公斤 128 公斤 公斤 230 元 元 合计：合计： 240kg/480 元元 水电费 水费转化成电费收取水费转化成电费收取 ; 电费：电费： 18000 元元 / 年年 商品猪水电费：商品猪水电费： 10 元元 / 头。头。 药费 / 消毒药费 / 疫苗费 全场一年全场一年 : 30000 元元 一头商品猪费用一头商品猪费用 : 17 元元 / 头头 项目项目可变成本（元可变成本（元/头）头）固定成本（元固定成本（元/年）年） 商品猪饲料费商品猪饲料费480.00 治疗防疫费治疗防疫费17.00 水电费水电费10.00 种猪购买成本种猪购买成本20,000 母猪饲料费母猪饲料费200,000 人工费人工费46,800 固定资产折旧固定资产折旧25,000 维护费维护费15,000 其他其他20,000 合计合计507.00326,800 成本计算成本计算 总成本 总成本总成本 =(100*=(100*PSY*PSY* 育成率育成率 )*)* 可变成可变成 本本 + + 年固定成本年固定成本 猪场总成本（年度） 商品猪头数 =PSY X 100 头母猪 X 95% 商品猪成本 = 可变成本 / 头 X 商品猪头数 保本价 保本价 : = 总成本 100 头母猪头母猪 *PSYPSY 育肥猪成活率育肥猪成活率 *200*200 = = 100*100*PSY*PSY* 育成率育成率 * * 可变成本可变成本 + + 年固定成本年固定成本 100 头母猪头母猪 *PSYPSY 育成率育成率 *200*200 = =可变成本可变成本 / /200200 + + 固定成本固定成本 / /100*100*PSY*PSY* 育成率育成率 *200*200 PSY 增加 1 个对效益的影响 全场固定费用全场固定费用 断奶育成率断奶育成率 PSYPSY13.014.015.016.017.018.019.020.021.0 商品猪头数商品猪头数1,2351,3301,4251,5201,6151,7101,8051,9001,995 商品猪可变成本商品猪可变成本 商品猪成本商品猪成本626,145674,310722,475770,640818,805866,970915,135963,3001,011,465 总成本总成本952,9451,001,1101,049,2751,097,4401,145,6051,193,7701,241,9351,290,1001,338,265 保本价保本价3.863.763.683.613.553.493.443.403.35 保本价降低保本价降低0.090.080.070.060.060.050.050.04 100头母猪效益差100头母猪效益差25,13823,34321,78720,42519,22418,15617,20016,340 507 326,800 95% PSY 从 18 提高到 19 的效益是 : 保本价从 3.49 下降到 3.44 猪场利润提高 : (3.49-3.44)*(100*19*95%*200)=18050 PSY 从 16 提高到 19 的效益是 : 保本价从 3.61 下降到 3.44 猪场利润提高 : (3.61-3.44)*(100*19*95%*200)=61370 影响 PSY 的因素 分娩率 窝产活仔数 断奶活仔数 后备母猪的培育 某客户 8 月份母猪生产数据 母猪 数 哺乳 天数 初生 重 kg 断奶 重 kg 断奶 头数 不合 格数 去年同期 不合格数 （头 / 胎） 285 241.416.689.710.98 1.57 中国养猪生产现状中国养猪生产现状 类 别类 别PSY 育成猪育成猪 料肉比料肉比 育成猪育成猪 出栏日龄出栏日龄 先进国先进国 25 头头 2.4150 日日 中 中 国国 16 头头 3.2180 日日 差 差 异异 9 头头0.830 日日 出生至出栏体重出生至出栏体重 200 斤为标准斤为标准 一个一个PSY10.9的数据的数据 时间段： 05.5 06.5 ， 12 个月 能繁母猪： 95 头 分娩窝数： 129 窝；相应配种窝数： 222 窝 产仔数： 9.9 ；产活仔数 :9 头；断奶仔猪 :8 头 周转率 129/95=1.36 PSY 1.368 10.9 分娩率 129/222=58% 保本价： 4.06 嘉兴某猪场的 PSY 水平 04 年年 18.87 05 年年 19.96 06 年年 20.0 2 07 年年 ？ PSY19.96 全场固定费用全场固定费用 断奶育成率断奶育成率 PSYPSY13.014.015.016.017.018.019.9620.021.0 商品猪头数商品猪头数1,2351,3301,4251,5201,6151,7101,8961,9001,995 商品猪可变成本商品猪可变成本 商品猪成本商品猪成本626,145674,310722,475770,640818,805866,970961,373963,3001,011,465 总成本总成本952,9451,001,1101,049,2751,097,4401,145,6051,193,7701,288,1731,290,1001,338,265 保本价保本价3.863.763.683.613.553.493.403.403.35 保本价降低保本价降低0.090.080.070.060.060.090.000.04 100头母猪效益差100头母猪效益差25,13823,34321,78720,42519,22435,58565516,340 507 326,800 95% 你的农场的PSY多少？ 保本价是多少？ 你希望你的农场你希