（设计艺术学专业论文）定制时装设计探讨与应用实践.pdf

浙江理工大学硕士学位论文 摘要 随着我国经济文化的发展，人们的生活方式和消费文化呈多层次多方向发 展，不同消费群体的形成使服装市场出现细分和立体化发展态势，定制时装也有 了新的需求与契机。具有独特个性以及高情感价值的定制时装虽然只存在于少数 人群，但是却引导着设计的最新思潮，同时也体现着一种新的生活方式。在这样 一个新市场环境下，当i j 一些定制时装企业存在着设计理念滞后、品类不齐全、 产品设计单一缺少多元化以及对时装定制业缺乏深入认识等问题，导致既无法及 时满足消费者潜在需求又难以创造出更高的价值空间。对此，本论文提出“定制 时装设计探讨与应用实践”课题为解决上述问题提供了有效的设计理论和实践方 法。 笔者一直十分关注时装定制这一领域，2 0 0 7 年3 月浙江理工大学服装学院 与英国著名高级服装定制品牌h e n r yp o o l e 、中国香港成衣制作品牌“诗阁”、 杭州恒龙服饰有限公司共同成立了“国际高级时装定制研究中心”，为本次论文 的开展提供了一个很好的研究平台。同时笔者通过两年的企业实践，做了大量的 调查分析以及具体的设计工作，成为展开研究的保证，并提供了理论付诸实践的 机会。本论文在分析定制时装的发展历程与行业现状的基础上，以系统设计和大 设计观概念下的消费者生活方式为切入点进行深入研究：1 ) 定制时装是一个整 体系统的设计体系，包括由单件服装整套服装整套服装服饰整套形 象的全方位设计，从而提出“新定制时装”概念，即生活方式的定制，其内容包 括妆容、时装、服饰品及特殊场合的整体搭配与风格设计；2 ) 通过阐述设计理 念的概念及其形成提出定制时装的七种设计理念，即系统整体的风格设计、独一 无二的个性设计、追求精致的细节设计、民族文化的内涵设计、虚拟网络的远程 设计、人文情感的人性化设计与超越传统的体验设计，为随后的设计实践提供理 论依据；3 ) 总结和归纳了我国定制时装的设计趋势以及行业趋势；4 ) 将理论运 用于实践，以杭州某时装定制企业为案例，通过参与具体设计实践，分析实践中 出现的问题并提出相应的解决对策，进一步提高本研究的实践指导意义；5 ) 最 后对本次研究作出系统总结，并指出了研究局限性和后续研究的方向。 关键词：定制时装设计理念设计实践 i i i 浙江理工大学硕士学位论文 t h ed e s i g nr e s e a r c ho fb e s p o k et a i l o r i n ga n di t sa p p l i c a t i o n a b s t r a c t a sc h i n a se c o n o m i c a la n dc u l t u r a l d e v e l o p m e n t ，p e o p l e sl i f e s t y l e a n d c o n s u m p t i o nc u l t u r ei sd e v e l o p i n gi nm u l t i l e v e la n dm u l t i d i r e c t i o n t h ef o r m a t i o n o fd i f f e r e n tc o n s u m e rg r o u pb r o u g h to u tm a r k e ts e g m e n t a t i o na n dt h r e e d i m e n s i o n d e v e l o p m e n t ，a n dt h e r ew a sn e wd e m a n da n do p p o r t u n i t i e sf o rb e s p o k et a i l o r i n g b e s p o k et a i l o r i n gw h i c hh a dau n i q u ec h a r a c t e r i s t i c sa n dh i g he m o t i o n a lv a l u e si s o n l yf o ras m a l ln u m b e ro fp e o p l e ，b u ti td i dg u i d e dt h el a t e s td e s i g ni d e aa n d r e p r e s e n t e dan e wl i f e s t y l e i ns u c ha n e wm a r k e te n v i r o n m e n t ，b e s p o k et a i l o r i n g b u s i n e s sf a c e ds o m ep r o b l e m s ，s u c ha sd e s i g ni d e al a g ，c a t e g o r yi n c o m p l e t e ，s i n g l e p r o d u c td e s i g n ，l a c ko fd i v e r s i t yo nt h ei n d u s t r ya n ds oo n ，s ot h a ti tc a n n o tm e e tt h e p o t e n t i a ln e e d so fc o n s u m e r sa n dh a r dt oc r e a t eh i g h e rv a l u e s t h e r e f o r e ，t h i sp a p e r w a sa i mt op r o v i d ea ne f f e c t i v et h e o r i e sa n dm e t h o d st os o l v et h ep r o b l e m sa b o v e t h ea u t h o rc o n c e n t r a t e do nb e s p o k et a i l o r i n gf o ral o n gt i m e i nm a r c h2 0 0 7 ， “i n t e m a t i o n a lb e s p o k et a i l o r i n gr e s e a r c hc e n t e r w a ss e tu pj o i n t l yb yf a s h i o nd e s i g n i n s t i t u t eo fz h e ji a n gs c i - t e c hu n i v e r s i t y ，t h eb r i t i s hh i g hf a m o u sb r a n dc l o t h i n g c u s t o mh e n r yp o o l e ，h o n gk o n gg a r m e n tb r a n d a s c o tc h a n g ，a n dh a n g z h o u h a n l o o ng a r m e n tc o ，l t d ，w h i c hp r o v i d e dag o o dr e s e a r c hb a s e d u r i n gm a s t e r d e g r e ec a n d i d a t ea n dt w oy e a r sp r a c t i c ei nc o m p a n y ，a u t h o rh a sd o n eag r e a td e a lo f i n v e s t i g a t i o na n dt h ea n a l y s i s ，a sw e l la sd e t a i ld e s i g nj o b ，t h a ts u p p o r t e dt h ec u r r e n t r e s e a r c ha n dc h a n c et op u tt h e o r yi n t op r a c t i c e t h ep a p e rw a sb a s e do na n a l y z i n gt h e d e v e l o p m e n tp r o c e s sa n dt h ec u r r e n ts t a t u e so ft h eb e s p o k et a i l o r i n g ，a n dw a sg u i d e d b ys y s t e m a t i cd e s i g na n dg r e a td e s i g nc o n c e p t 1 ) b e s p o k et a i l o r i n gw a sas y s t e m a t i c d e s i g n ，i n c l u d i n go n e - p i e c eg a r m e n t s ，e n t i r eg a r m e n t ，t h ew h o l ed r e s s ，t h ew h o l e i m a g eo ft h ef u l lr a g eo fd e s i g n s ot h ec o n c e p to f “n e wb e s p o k et a i l o r i n g w a s b r o u g h to u t ，w h i c hr e f e r r e dt ol i f e s t y l eb e s p o k e ，i n c l u d i n ga p p e a r a n c e ，f a s h i o n ， a p p a r e lg o o d sa n do v e r a l ls t y l ea n dd e s i g ni ns p e c i a lo c c a s i o n s ；2 ) b ye l a b o r a t i n gt h e c o n c e p to fd e s i g ni d e aa n d i t sf o r m a t i o n ，t h i sp a p e rp r o p o s e ds e v e nb e s p o k et a i l o r i n g i v 浙江理工人学硕士学位论文 d e s i g ni d e a s ，t h a tw e r es y s t e m a t i cd e s i g ns t y l e ，u n i q u ep e r s o n a l i t yd e s i g n ，p u r s u i n g d e t a i l d e s i g n ，c u l t u r a l c o n n o t a t i o n d e s i g n ，v i r t u a l n e t w o r kd e s i g n ，e m o t i o n a l i n d i v i d u a ld e s i g na n db e y o n dt h et r a d i t i o n a le x p e r i e n c ed e s i g n ；3 ) s u m m a r i z ec h i n a s b e s p o k et a i l o r i n gd e s i g nt r e n d sa n di n d u s t r i a lt r e n d s ；4 ) u s i n gc a s es t u d yi na n b e s p o k et a i l o r i n gc o m p a n yi nh a n g z h o u ，a p p l y i n gt h et h e o r yi np r a c t i c e ，t h ep a p e r a n a l y s i st h ep r o b l e mi nt h ec o m p a n ya n dp r o p o s e dp r o p e rs o l u t i o n s 5 、s u m m a r i z e t h er e s e a r c h ，p o i n to u tt h el i m i t a t i o na n df u r t h e rr e s e a r c hd i r e c t i o n k e y w o r d s ：b e s p o k et a i l o r i n g ，d e s i g ni d e a ，d e s i g np r a c t i c e v 浙江理丁大学硕士学位论文 插图清单 图1 1 杭州定制市场一恒龙洋服10 图1 2 杭州定制市场一香港诗阁1 0 图1 3 杭州定制市场一恒龙洋服1 1 图1 4 杭州定制市场一恒龙洋服1 1 图1 5 杭州定制市场一老合兴洋服1 l 图1 6 杭州定制市场老合兴洋服_ 11 图1 7 杭州定制市场一老合兴洋服1 2 图1 8 上海定制市场一z e g n a ：1 2 图1 9 上海定制市场一w w c h a n & s o n s 1 2 图1 1 0 上海定制市场真挚服定制店1 2 图1 1 1 上海定制市场一s a m st a i l o r 1 2 图1 1 2 上海定制市场一d a v et r a i l e r 1 2 图1 1 3 上海定制市场一p e r s o n a lf i t t i n gs u i t 1 2 图1 1 4 上海定制市场一z e ds t u d i op r i v e 1 3 图1 1 5 北京定制市场一红都1 3 图2 1 定制时装消费群生活方式组合图示2 1 图2 2 妆容2 2 图2 3 英式意式着装图示i 2 2 图2 4 男士各种场合礼服整体穿着图示2 3 图2 5 服饰品一包括穿戴式与佩戴式2 3 图2 6 特殊场合服装一睡袍、内衣2 4 图2 7 定制时装的创造开发过程与设计过程图示2 5 图3 1 优雅贵族型2 9 图3 2 经典事业型3 0 图3 3 笔者设计的现代中性时装灵感源图示3 l 图3 4 笔者设计的现代中性时装效果图示3 1 图3 5 笔者设计的人文复古型时装的灵感源图示3 2 图3 6 笔者设计的人文复古型时装效果图示3 2 图3 7 男装整体搭配图示l 3 2 图3 8 男装整体搭配图示2 3 3 图3 9 男装整体搭配图示3 3 3 图3 1 0 定制时装用的特殊体型人台3 4 图3 1 1 定制时装用的面料3 5 图3 1 2 定制时装用的辅料3 6 图3 1 3 定制西装的腋下补丁的处理图3 6 浙江理 ：大学硕十学位论文 图3 1 4 定制西装的纽扣3 6 图3 。1 5 条纹对称l j 3 7 图3 1 6 条纹对称2 3 7 图3 1 7 定制时装用的花式纽扣3 7 图3 1 8 定制时装用的代表身份地位的符号及刺绣样品3 7 图3 1 9 复兴传统型服装3 9 图3 2 0 扩展传统型服饰品3 9 图3 2 1 重新诠释传统型服装3 9 图3 2 2 系统工作图示：4 l 图4 1 东方化1 4 6 图4 2 东方化2 4 6 图4 3 传统文化与创新5 0 图5 1 h 公司定制的高级女装：5 2 图5 2 团体定制笔者在团体定制时装现场5 3 图5 3 特体定制定制时装用的各种特殊体型人台5 4 图5 4 女装定制笔者在女装定制工作室、定制车间5 4 图5 5 男装定制一男装定制工作图5 5 图5 6 男装定制笔者在男装定制工厂5 5 图5 7 男装定制的整体流程图5 6 图5 8 衬衫定制笔者在衬衫定制店面5 6 图5 9 信息收集色彩与抽象联想6 0 图5 1 0 信息收集一定制时装相关书籍杂志6 0 图5 1 1 信息收集一郭培2 0 0 8 高级时装发布会6 1 图5 1 2 信息收集一笔者2 0 0 8 年在上海p v 展6 1 图5 1 3 信息收集一k i t o n 的历史定制时装6 2 图5 1 4 设计方案l 笔者根据消费者信息而整理的生活方式组合图示6 3 图5 15 设计方案l 灵感源v o l v e r 海报6 4 图5 1 6 设计方案1 笔者为消费者定制设计的着装效果及搭配组合图示6 4 图5 1 7 设计方案2 笔者根据消费者信息而整理的生活方式组合图示6 5 图5 18 设计方案2 灵感源皮草服装6 6 图5 1 9 设计方案2 笔者为消费者定制设计的着装效果及搭配组合图示6 6 图5 2 0 设计方案3 笔者根据消费者信息而整理的生活方式组合图示6 7 图5 2 1 设计方案3 笔者为消费者定制设计的着装效果及搭配组合图示6 8 图5 2 2 文化展示时尚博物馆展览与沙龙7 4 图5 2 3 构建品牌价值链图示7 4 浙江理1 = 人学硕士学位论文 浙江理工大学学位论文原创性声明 本人郑重声明：我恪守学术道德，崇尚严谨学风。所呈交的学位论文，是本 人在导师的指导下，独立进行研究工作所取得的成果。除文中已明确注明和引用 的内容外，本论文不包含任何其他个人或集体己经发表或撰写过的作品及成果的 内容。论文为本人亲自撰写，我对所写的内容负责，并完全意识到本声明的法律 结果由本人承担。 学位论文作者签名： 日期：加9 年弓 浙江理工大学硕士学位论文 浙江理工大学学位论文版权使用授权书 学位论文作者完全了解学校有关保留、使用学位论文的规定，同意学校保留 并向国家有关部门或机构送交论文的复印件和电子版，允许论文被查阅或借阅。 本人授权浙江理工大学可以将本学位论文的全部或部分内容编入有关数据库进 行检索，可以采用影印、缩印或扫描等复制手段保存和汇编本学位论文。 本学位论文属于 保密口，在 不保密口 。 繇饕彗手 吼沙f ) 年专月日 1 1 年解密后使用本版权书。 指导教师签名： 日期：年月日 浙江理工人学硕七学位论文 1 1 研究背景 第一章绪论 随着国内时装产业的转轨升级，服装的国际交流也逐渐增多，高级时装越来 越受到关注。2 0 0 7 年浙江理工大学服装学院成立了“国际高级时装定制研究中 心，继而开展了时装定制论坛、定制技艺交流大会等，为定制时装的发展提供 了新信息与新技术的交流平台。除此之外，不少设计师也已经在尝试提供定制时 装的服务，如北京“薄涛 制衣有限公司在2 0 0 2 年就已经开始以设计师祁刚为 首推出定制时装的服务；设计师张肇达的“高级时装”发布己经成为中国服装业 的一面旗帜；郭培的“玫瑰坊”也一直努力为高层消费者打造全新形象，并在国 内具有一定的影响力。可以说与高级时装联姻是一种“理想”，存在于许多服装 设计师和服装品牌的心里。 定制时装是本土化的概念，它是适应国内对服装多层次消费的新事物，是人 性化消费需求的产物，它体现了一种新的生活方式，丰富了国内工业化成衣的人 文内涵，中国服装工业常用标准汇编中关于国家标准服装术语综合部分第五 条中有关于定制服装的概念如下：定制服装是根据个人量体尺寸，单件裁剪，制 作完成的服装。1 本文所指的定制时装是以少数具有一定经济实力或社会地位的消费者为中 心，强调专属感和个性化，采用单裁单量，手工缝制，用料考究，做工精致的服 装。这是一种“一对一 式的服装制作、销售方式。它有别于西方的高级时装( h a u t e c o u t u r e ) 2 高级时装是指以皇室贵族和上流社会妇女为顾客，由高级时装设计师 主持的工作室或时装店，为顾客量身，手工定做的时装作品。3 但定制时装在材 料、做工、原创性等要素上吸收了法国高级时装的精髓，在设计上植根于中华民 族的文化传统，价位适合国内的高收入阶层，可以看作是高级时装在国内的萌芽。 虽然定制时装还没有同法国高级时装那样作为一个产业而吸引入的眼球，但它会 1 中国服装t 业常剧标准汇编中国标准出版社第一编辑室，中国标准出版社，2 0 0 5 ，p 2 1 3 2h a u t ec o u t u r e 正式进入英文词典的时间是1 9 0 8 年，法文含义是“高级缝制” 3 服装学概论李当歧编著，高等教育出版社，1 9 9 8 ，p 3 浙江理工人学硕士学位论文 朝着好的积极的方面发展，在引领时尚潮流、给成衣业注入活力方面将发挥越来 越大的作用。 1 ) 必然性 全球四大会计师事务所之一的安永会计师事务所发布了一份题为中国：新 的奢华风潮的报告中称：“中国是全球高级时装、饰品和其它奢侈品的第三大 消费国。 据中国品牌策略协会( c h i n a a s s o c i a t i o no f b r a n d i n gs t r a t e g y ) 称，中 国有1 7 5 亿消费者有能力购买各种品牌奢侈品，占总人口的1 3 5 。其中有 1 0 0 0 1 3 0 0 万人是活跃奢侈品购买者，选购的产品主要包括手表、皮包、化妆品、 时装和珠宝等个人饰品。目前中国奢侈品市场的年销售额为2 0 多亿美元，预计 到2 0 1 5 年时，该销售额将超过1 1 5 亿美元，中国奢侈品消费将占全球奢侈品消费 总量的2 9 。4 国内市场的消费能力尤其是对高档产品的消费能力，吸引了世界 市场，这也是近年来众多国际知名品牌竞相在国内市场开疆拓土的主要推动力， 也决定了国内时装定制业广大的发展空间。 同时随着经济实力的增长，跨行业跨地区跨国界人际交往的增多，我国一些 高级人士自我尊重意识逐渐觉醒，在出席社交、宴会、庆典等重要场合时，需要 能代表自身地位，文化修养与社会层次的服装，“定制时装”恰好满足了这部分 人群的需要，同时也为我国服装市场的发展带来了新的机遇和挑战。 2 ) 合理性 消费者着装追求个性时尚，成衣已经不能满足成功人士表现个性的需求，这 给定制时装的经营和发展带来机会。与传统的量体服装不同，定制时装的消费群 体偏爱知名品牌，希望由知名设计师设计，不满足批量投放市场的品牌服装，从 而选择量体定制的方式，更加强调以人为本，因人而异的观念，因此具有很大的 市场发展空间。一位设计师曾说过，“随着衣着消费市场的同益成熟，品牌经营 和成衣加工将逐渐分离。大众成衣、高级成衣和高级时装三者定位r 趋鲜明并相 互影响，互为促进。高级成衣以追求完美品质而成为品牌附加值的主要体现者， 定制时装则以弘扬时代精神而位居时尚潮头”。 4 安永会计师事务所，中国：新的奢华风潮安永会计师事务所中国奢侈品市场报告 j 中国品牌，2 0 0 7 ( 0 8 ) ，p 5 8 浙江理：i ：人学硕十学位论文 基于上述背景，笔者审时度势，针对国内服装业现状提出了“定制时装设计 探讨与应用实践”这一课题。 1 2 研究内容 1 ) 介绍本论文研究的背景、现状、意义、方法等内容。在研究基础上对定 制时装的整体解析，包括定制时装的特征、分类、设计意义与发展历程，并且通 过对国内几个代表城市的调查分析定制时装的市场现状。 2 ) 定制时装设计理论的研究，基于一定的理论基础，根据消费者特征试着 提出新的理论概念，与一般的设计程序相比，提出更为适合的定制时装的设计程 序，为有效满足与改进消费者对定制时装的需求。 3 ) 从设计理念的角度出发，不同的市场定位会有不同的设计理念，根据定 制时装的特殊性，提出了适合它的几种设计理念。希望能在充分考虑定制服装产 品的相关特点的基础上，能够给予定制时装设计人员相关方面的帮助、建议和启 l 及o 4 ) 基于一定的理论与实践基础，探讨定制时装在行业与设计上的发展趋势， 对刚刚开始或者以后即将从事研究定制时装设计的人员以及服装爱好者提供一 定的理论的参考和实践的指导。 5 ) 结合具体设计，将理论付诸实践应用。参与相关企业的各项定制流程， 通过对实践技术的分析，针对几个个案，设计出整体着装方案，这也是本文的重 点所在。与此同时，发现企业在定制过程中存在的问题，并提出相应的解决对策。 1 3 研究意义 随着人民生活水平的日益提高，消费者越来越追求个性化的生活方式，希望 自己与众不同，对服装上的要求也是如此。因为每个消费者对服装的需求或多或 少都会有所不同，但是成衣只能满足一部分即定目标消费者的需求，是不可能全 部满足这些不同的需要，所以定制时装的发展成为是一个必然的趋势。 人们现在选择定制时装，实际上是通过定制这种方法来满足对个性化的需 要。他们不仅是要购买合适自己的服装，还要享受定制服装这种特殊服务。所以 浙江理j = 人学硕十学位论文 可以这样说，现在定制服装是代表了一种新的生活方式，改变了人们以前的服装 消费方式。本文基于一定理论基础下提出的有针对性的设计理念以及发展趋势对 于定制企业或者整个行业来说都具有现实意义。 1 4 研究现状 国外研究高级定制比国内要早很多，比如英国伦敦艺术大学下属伦敦时装学 院f r a n c e sr o s s 教授主要研究英国定制业，于2 0 0 5 年发表( ( r e f a s h i o n i n gl o n d o n t a i l o r s ；as t u d yo fh o wn e wt e x t i l e sa n dd e s i g n si nm e n sc o n t e m p o r a r yf a s h i o na r e c h a l l e n g i n gt r a d i t i o n a lb e s p o k et a i l o r i n gt r a d i t i o n s ) ) ，主要研究英国定制派的构成以 及文化与风格对伦敦定制业的影响；由s t a c ym e i c h t r y 于0 8 年发表的ac h i n e s e f a s h i o nm o m e n t 介绍了中国的定制业，同时也提到了年轻设计师祁刚； ( ( g e n t l e m a n sg u i d e ) ) 一书，主要研究国外各国定制的背景、各种类型服饰的形 成特点、服装的着装态度还有关于服饰品的定制等，在本文中会作适当的参考。 中国的定制时装已经起步，比如张志峰、马艳丽、郭培等设计师都进入了这 个行业，但迄今为止，这还是个寂寞的行业。比如史林老师一直在研究的高级时 装及她的著作高级时装概论；通过维普、万方等数据库也可搜索到一些相关 文献，如王明杰的国内高端定制时装的发展及其产业化前景，王艳晖的高 级时装本土化必要性与可行性分析，沈立的高级时装经营管理的比较研究， 所云霞的高级时装历史与发展研究，刘丽娴的时装定制设计模式的探索和 应用研究，刘智博的定制服装设计研究等，涉及到了关于高级时装的历史 背景、经营管理、艺术形式以及关于国内定制时装的营销策略、设计理论等方面 的知识，这些研究为本文的研究奠定了一定的理论基础。 1 5 研究方法 1 5 1 理论研究 1 ) 学科交叉与借鉴 本文是多种学科交叉的研究，涉及设计艺术学、市场学、商品学等领域的知 识，是传统学科和先端学科的综合。对于基本设计理论进行研究，依托和借鉴其 它学科相关理论作为支持理论，触类旁通，寻找理论的突破口和创新点，体现本 4 浙江理r 大学硕士学位论文 文学科交叉的研究特点。 查阅关于定制时装、设计及相关知识的资料。主要通过查阅现有的相关书籍， 中文期刊数据库、硕士论文数据库、万方数据库及各种服装类网站的相关文章。 2 ) 案例研究 选取时装定制业内的典型案例，以举例论证的方法进行论述。为了使本文不 带任何商业色彩和可能引起的名誉纠纷，文中出现的某些案例以英文字母为代 号。本文开题前后共进行了多次对我国定制时装状况的市场调研，案例素材都是 基于专题调研的提炼。 1 5 2 实践研究 1 5 2 1 学术交流及研讨 1 ) 参加现任法国巴黎高级时装公会主席戈巴克d i d i e rg r u m b a c h 先生举行名 为“亲临风尚 的学术讲座。 2 ) 参与定制职业女装市场调研与品牌定位的课题研究。 3 ) 参加浙江理工大学牵头的“丝绸及其制品科技创新服务平台学术交流。 4 ) 参加美国纽约州立大学( f i t ) m a r k e v a nb l a c k m a n 教授“男装设计与展 示”和b o bs h u l t z 教授“服装新产品开发流行趋势发布”学术研讨活动。 5 ) 参加由丝绸及其制品科技创新服务平台主办的“高级时装定制( 国际) 暨杭州高级女装发展研讨会”。 6 ) 参加台湾逢甲大学石天威服装产业链学术研讨活动及报告。 7 ) 参加上海国际服装文化节国际服装论坛暨东华大学服装学院长宁东华 时尚周。 8 ) 参与翻译英国萨维尔裁缝街的奠基者亨利普尔传奇一书，已 出版供内部教材所用；参与翻译美国服装产业设计师一书，已出版发行。 1 5 2 2 企业实习 在导师的指导和支持下，笔者进行了大量相关资料的收集以及长期于专营定 制时装的h 企业实践。在实习期间，全面的了解并参与了定制时装的运作流程， 包括以下几个方面： 浙江理工人学硕+ 学位论文 1 ) 店面：参与店面陈列与接待，了解顾客需求，掌握量身定制的工作要点； 2 ) 工厂：参与工厂生产与发货，了解时装的手工制作程序、手缝工艺、打版剪 裁以及解决问题的技巧；3 ) 营销部门：参与营销沟通，了解订单的形成和内部 工作任务的分配；4 ) 设计部门：参与并且协助设计师的定制设计工作，认识和 了解面料、款式、色彩的搭配和协调，以及售后服务；5 ) 团体定制：参与团体 定制的全过程，了解团体“度身定制 的具体工作安排、制服技术协议的拟定、 操作方式、发货过程以及售后服务等。 1 5 2 3 资料收集与市场调查 在以上提到的参加学术活动与企业实习的实践部分里，都有实际的资料收集 和市场调查方面的实践内容。但是因为设计目标的不同，资料收集和市场调查的 角度也都有所不同。这方面的具体内容将在文章后面部分有所体现。 1 6 研究基础 1 6 1 定制时装的分类与特征 1 6 1 1 分类 服装定制按不同的分类标准可以有不同的分类方法。 1 ) 按服装定制的规模来分，可以分为大规模服装定制、小规模团体服装定 制和个人的单体服装定制。服装大规模定制主要分修饰性定制、色彩及图案定制、 面料质地定制、尺寸定制、款式定制等五大类j 5 2 ) 按服装定制店铺的形式来分，可以分为实体店定制和网络定制。实体店 定制即顾客到定制企业开设的服装定制店进行服装定制。网络定制给异地定制的 消费者方式提供了方便，既节省了服装制作流程各环节的时间，也使服装定制网 络化销售成为可能。 3 ) 按服装定制的种类来分，可以分为礼服定制，套装定制等。套装定制目 前有男士西装定制、女性职业装定制等。高级礼服的定制分为：日间礼服、夜间 礼服、婚礼服、丧礼服。6 5 吴迪冲，顾新建服装人规模定制及其体系结构的研究 j ，纺织学报，2 0 0 4 ，2 5 ( i ) ，1 3 归1 4 6 浙江理一 大学硕士学位论文 4 ) 按客户特点的不同来分，可以将大批量定制分为个人定制、集团定制、 商场定制和贴牌定制等。不同的定制方式适合不同的客户群体，针对各自的定制 市场空间。7 个人定制，即服装制造企业面向高端个人客户的服装定制。针对市场需求， 有的服装制造企业开展了单量单裁的服装定制生产，即个人定制。个人定制方式 主要适合于制造技术先进，信息化相对成熟，销售网络比较健全的服装制造企业。 集团定制，即面向团体客户的服装定制。与个人定制不同，集团定制的体 型测量是针对团体客户的，一般是由测量人员到现场进行，其市场范围较广，有 校服、队服、工作服等。由于批量大，利润较高，因此得到了越来越多服装制造 企业的青睐，甚至成为某些服装企业主要生产业务和企业效益的重要来源。 商场定制，即服装制造企业面向商场订单的定制。这种商场定制生产方式 已经被一些服装制造企业所采用，它的产生和发展实际上是服装批量生产向大批 量定制转变的一个具体表现。 贴牌定制，即服装制造企业利用剩余制造能力，为其他品牌服装企业进行 的服装定制，表现为来料加工、来样加工和贴牌生产等面向外贸订单的服装定制。 主要针对一些中小企业，没有较强的研发和营销能力，但是他们最大的优势就在 于低成本的制造能力，贴牌定制成为其业务的重要组成部分。 1 6 1 2 特征 d u b o i s 等人( 2 0 0 1 ) 8 在定性研究的基础上总结出消费者眼中的奢侈品牌具有 的6 个主要特征：( 1 ) 卓越的品质( e x c e l l e n tq u a l i t y ) ，( 2 ) 极高的价格( v e r yh i 曲p r i c e ) ， ( 3 ) 稀缺性和独特。l 生( s c a r c i t ya n du n i q u e n e s s ) ，( 4 ) 审美和感官刺激( a e s t h e t i c sa n d p o l y s e n s u a l i t y ) ，( 5 ) 传承性和个人历史( a n c e s t r a lh e r i t a g ea n dp e r s o n a lh i s t o r y ) ，( 6 ) 非必要( 需) 性( s u p e r f l u o u s n e s s ) 。 以上面的特征为基准，把定制时装的特征通过以下几个方面来说明：1 ) 高 品质，2 ) 价格昂贵，3 ) 传统的、独到的技艺，通常由创始人传承下来，4 ) 多 6 高级时装概论 m 史林，中国纺织出版社2 0 0 2 ，p 4 9 7 大批苗定制原理与若干关键技术研究浙江大学博士论文杨青海2 0 0 6 1 8 从体验营销看象征性消费行为【j 丁家永，商业时代理论，2 0 0 5 ，p 3 6 浙江理1 二大学硕士学位论文 样化的设计或风格，5 ) 营销支持，有限的分店，昂贵的价格，并能超越产品本 身的情感诉求，6 ) 每一产品的独特元素，7 ) 品牌的个性及价值。 1 6 2 定制时装的设计意义 1 ) “创造性”的奢侈，代表一种衣生活方式 沃夫岗拉茨勒在奢侈带来富足一书说：“奢侈是部分或整体的被社会认 为是奢华的生活方式，大多由产品和服务决定。 9 定制时装虽然有奢侈的影子， 如皮草，珍珠，金线刺绣等奢侈品大量的装饰点缀，但随着生活方式和观念的改 变，定制时装的奢侈更体现在服务上。东北虎时装公司董事长张志峰先生认为： “从某种角度上讲，定制时装推动了人们创造的欲望，因为奢侈品集中了最先进 的技术，最和谐的产品美学，个性化和人性化的品质内涵，能塑造品位和风格。 今天定制时装已经成为一种符号，一种风格，一种精致优雅的时尚生活方式。”1 0 2 ) 具有高人文情感价值 定制时装不仅仅是财富的象征，更是消费者自我价值和精神价值的体现。其 人性化的服务和传统的手工缝制技术有着相当高的情感价值。它强调对人类灵魂 的关照，对历史的传承，对经验的重视，对民族文化的青睐，它的制作过程给人 带来的愉快，都无不直指人类的精神深处，这便是她的高级情感价值。1 1 现代人 对手工的渴望，更主要的是表现为精神化的需求。设计大师迪奥生前就曾说过： 在这个机械化的时代中，时装是人性、个性与独立性的隐匿处之一。这句话道出 了高级时装的情感价值及其人文精神，它也从另一方面体现了种时代感。1 2 1 6 3 定制时装的经营模式 1 ) 工作室模式 由知名的设计师操作，专营高级时装的定制的工作室。不同的工作室有不 同的风格，像李文爽擅长礼服、演出服，顾林擅长另类的中式服装设计；而崔游 主要为名流设计高级礼服。 9 奢侈带来富足 德 沃夫岗拉茨勒著，刘风译，中信出版社，2 0 0 3 8 ，p 5 1 1 0 中国奢侈品的未来 n e ，t i g e r ) ) 东北虎皮草会员专刊总第1 5 期 11 西洋服装史【m 李当歧著，北京高等教育出版社，2 0 0 0 ，p 2 2 0 1 2 服装设计学 m 】袁仄著，北京中国纺织出版社，2 0 0 0 ，p 3 2 浙江理工大学硕士学位论文 由知名品牌旗下管理的时尚设计工作室。比如薄涛制衣公司成立高级定制 工作室，主要为政府官员、演艺界人士定制服装；北京白领服饰有限公司设立的 “高级服装定制”中心，是白领高级成衣的延伸；英国男装品牌登喜路，在国内 推出的男装定制服务。这些企业是以成衣品牌为依托，针对高端消费者提供定制 服务，定制时装是他们品牌的延伸，是企业了解和吸引消费者的窗口。 2 ) 主营定制的服装公司 这些服装公司以定制时装服务为赢利，比如1 9 9 7 年由十佳服装设计师郭培 创立的“玫瑰坊”高级时装定制公司是目前国内颇具实力的高级定制公司，2 0 0 2 年9 月成立的北京圣释服装公司也是专门经营定制时装的公司，为客人单独设 计，裁剪制作纯手工时装。 1 6 4 定制时装的发展历程 上个世纪初国内时装定制业最强的城市是上海，大量的国外领事馆、商贸代 表处都设在上海，将洋服定制也引入了上海。当时培养了一批上海裁缝，出现了 很多“前店后厂 的店铺，知名的就有红帮、培罗蒙。从红帮的发展轨迹分析， 他们开始是上门服务的包袱裁缝，接着设立简易的作场，进而开设店铺。从单一 缝制到兼营呢绒，零售批发面料。从普通的一位农民或者小手工业者，成为有一 定积蓄的商人，这中间是一个漫长的过程。1 3 解放后，定制开始有了门店、直营 店，5 0 年代初有了手工业联社等合作社，之后又变成作坊式的工场。北京 作为政治中心，当时出现上海支援北京的口号，上海的裁缝调往北京，于是 成立了红都时装公司，专为国家行政、党务机构的出国人员做定制。计划经 济时代后，进入改革开放，国营公司基本解体，上海纺织服装产业进入停滞状态， 此时的定制业受到经济浪潮的冲击，人才断档，技术师傅严重缺乏。 进入新世纪后，随着我国经济文化的发展，人们的生活方式和消费文化呈多 层次多方向发展，不同消费群体的形成使服装市场出现细分和立体化发展态势， 定制时装也有了新的需求与契机。一方面是洋服、旗袍，样式较固定，主要是量 体裁衣式的；另一方面则是时装定制，由设计师专门设计的。就目前的市场发展 来说，前一种情况发展较快，尤其是西装定制，国外引进的就有s t a n i s l a or i v e t t i ， 1 3 中国红帮裁缝发展史【m 】陈万丰著，东华人学出版社，2 0 0 7 4 ，p 1 5 9 浙江理工大学硕士学位论文 h e n r y p o o l e d - ，国内专做定制的有恒龙、罗马世家等。另一种则是舍有设计的时 装定制，主要是由设计师操作，目前国内知名的就有郭培、张肇迭、马艳丽等， 北京、上海聚集了众多知名的、新锐的设计师，很多设计师工作室提供时装定制， 如吉承的l a v i e 、何艳的s h o w r o o m 等，她们的设计年轻、个性、时尚，但市场还 没有充足。 1 6 5 定制时装的市场现状 目前北京在工商部门登记的时装定制店有2 0 0 多家，在上海仅茂名南路上的 旗袍、洋服定制有6 0 多家，还有散布在其他地方的设计师工作室以及涌入市场 的国外品牌等，在杭州经营定制时装的企业就有3 0 多家。z e g n a 和登喜路作 为早期进入中国的男装定制品牌，已拥有较固定的客户群体。最近进入中国的意 大利品牌k i t o a 是来自意大利南部那不勒斯的顶级男装品牌，是世界上唯按照 最正宗的那不勒斯传统手