（数量经济学专业论文）北京市居民消费结构及其变化趋势研究.pdf

摘要 摘要 居民消费结构即居民对各类消费对象的支出在消费总支出中的比例及其构 成状况，其反映了居民的消费特点，是衡量居民生活水平和生活质量的重要指标。 而北京市居民作为中国一个特殊的消费群体，在消费行为、消费模式和消费结构 具有其突出特点：相对于发达地区的代表性和相对于落后地区的示范性。因此， 研究北京市居民的消费结构及其变化趋势，不仅对于北京市政府决策部f - j n 定有 效的政策，改善居民消费结构，促进消费结构升级，进一步拉动经济增长，具有 重要的实践意义，而且对全国其他省市也具有指导意义。 本文采用定性分析和定量分析相结合、以定量分析为主的方法，对北京市城 镇、农村居民消费结构的历史演变进行系统考察，并对影响居民消费结构的主要 因素进行深入分析，再对北京市居民消费结构的未来发展趋势进行预测，进而为 北京市居民消费结构的优化及政府宏观经济决策提出一些政策建议。本文研究的 大致框架是：第一章介绍了选题背景及意义，概述了国内外消费结构研究情况， 阐明了本文的研究思路和文章的基本结构。第二章说明了消费结构的科学定义及 分类方法，介绍了消费结构的相关理论，对消费结构数量分析方法进行评述。第 三章系统研究了北京市居民消费结构的历史演变过程，并揭示了居民消费结构演 进的规律和动因。第四章运用e l e s 、p a n e ld a t a 模型对北京市居民消费结构进 行深入分析，找出其存在的问题，并对优化居民消费结构提出了相应的对策和建 议。第五章对北京市居民消费结构未来五年的发展趋势进行了预测。 研究表明，在过去五十多年的时间里，北京市居民消费结构处于不断的优化 和升级过程中，其发展变化呈现出明显的阶段性，与我国经济体制的变革存在着 密切的联系。但目前仍存在物质消费所占比重大、消费领域狭窄、不同收入等级 消费差距不断拉大等不合理问题。针对这些情况，提出了迸一步提高居民收入水 平，缩小收入差距，深化改革，优化产业结构，完善社会保障制度等建议。只有 适应居民消费结构的变化，才能够使北京市居民消费结构日趋优化，人民生活不 断走向富裕。 关键词：居民消费结构；城镇；农村；收入组；e l e s 模型；p a n e ld a t a 模型 a b s t r a c t a b s t r a c t t h er e s i d e n tc o n s u m p t i o ns t r u c t u r e ，w h i c hi st h ep r o p o r t i o nt h a te a c hk i n d o ft h er e s i d e n tc o n s u m p t i o ni so nt h et o t a le x p e n d i t u r ea n di t sc o n s t i t u t i o n ， r e f l e c t st h ec h a r a c t e r i s t i c so fr e s i d e n t sc o n s u m p t i o n i ti st h ei m p o r t a n t i n d i c a t o r st om e a s u r et h er e s i d e n tl i v i n gs t a n d a r da n dt h eq u a l i t yo fl i f e b e i j i n g r e s i d e n t s ，a sas p e c i a lc o n s u m e rg r o u pi nc h i n a ，h a v et h e i ro w np r o m i n e n t c h a r a c t e r i s t i ci nt h ec o n s u m e rb e h a v i o ra n dt h ec o n s u m p t i o ns t r u c t u r e t h e y h a v et h e r e p r e s e n t a t i o n c o m p a r e d t o d e v e l o p e d a r e a sa n dt h e d e m o n s t r a t i v e n e s sc o m p a r e dt ot h eb a c k w a r da r e a s t h e r e f o r e ，t os t u d yt h e h i s t o r i c a le v o l u t i o na n dt h ef u t u r et e n d e n c yo fb e i j i n gr e s i d e n t s c o n s u m p t i o n s t r u c t u r e ，h a sv e r y i m p o r t a n t p r a c t i c a ls i g n i f i c a n c e n o t o n l y f o r d e c i s i o n m a k i n gb o d yo fb e i j i n gm u n i c i p a lg o v e r n m e n tt o f o r m u l a t et h e e f f e c t i v ep o l i c y , i m p r o v et h er e s i d e n tc o n s u m p t i o ns t r u c t u r e ，p r o m o t et h e c o n s u m p t i o ns t r u c t u r eu p g r a d i n g ，f u r t h e rf u e le c o n o m i cg r o w t h ，b u ta l s oh a v e g u i d i n gs i g n i f i c a n c ef o rt h eo t h e rp r o v i n c e sa n d c i t i e s t h ep a p e rw i l lt a k et h em e t h o do ft h eq u a l i t a t i v ea n a l y s i sa n dt h e q u a n t i t a t i v ea n a l y s i s ，m a i n l yb yt h eq u a n t i t a t i v ea n a l y s i sm e t h o d ，t oi n s p e c tt h e h i s t o r i c a le v o l u t i o no ft h ec o n s u m p t i o ns t r u c t u r eo ft h eb e i j i n gu r b a na n dr u r a l r e s i d e n t s c o n s u m p t i o ns t r u c t u r e a n dt h ep a p e r w i l ld e e p l ya n a l y s e st h em a i n f a c t o r so fi m p a c t i n gp e o p l e sc o n s u m p t i o ns t r u c t u r e ，a n df o r e c a s t st h ef u t u r e d e v e l o p m e n tt r e n do fb e i j i n gr e s i d e n t s c o n s u m p t i o ns t r u c t u r e ，t h e np u t s f o r w a r ds o m ep o l i c yr e c o m m e n d a t i o n sf o ro p t i m i z a t i o no ft h eb e i j i n gr e s i d e n t s s t r u c t u r ea n dt h eg o v e r n m e n t sm a c r o e c o n o m i cp o l i c y i nt h i sp a p e r ，t h e g e n e r a lf r a m e w o r ka r et h a tt h ef i r s tc h a p t e ri n t r o d u c e st h eb a c k g r o u n da n d s i g n i f i c a n c eo ft o p i c s ，o u t l i n e st h es t r u c t u r eo fc o n s u m p t i o na th o m ea n d a b r o a d ，e x p o u n d sa r t i c l e sr e s e a r c hi d e a sa n dt h eb a s i cs t r u c t u r e t h es e c o n d c h a p t e re x p l a i n st h es c i e n c ed e f i n i t i o n o fc o n s u m p t i o ns t r u c t u r ea n dt h e t a x o n o m i ca p p r o a c h ，i n t r o d u c e st h er e l e v a n tt h e o r ya b o u tc o n s u m p t i o n s t r u c t u r e ，r e v i e w sq u a n t i t ya n a l y s i sm e t h o do ft h ec o n s u m p t i o ns t r u c t u r e t h e t h i r dc h a p t e rs y s t e m a t i c a l l ys t u d i e st h eh i s t o r i c a le v o l u t i o np r o c e s so fb e i j i n g r e s i d e n t s c o n s u m p t i o ns t r u c t u r e ，a n dr e v e a l se v o l u t i o nr u l ea n dd r i v i n gf o r c e s l l i o ft h ep e o p l e sc o n s u m p t i o ns t r u c t u r e t h ef o u r t hc h a p t e rd e e p l ya n a l y s e s b e i j i n gr e s i d e n t s c o n s u m p t i o ns t r u c t u r eu s i n ge l e sa n dp a n e ld a t am o d e l ， i d e n t i f ye x i s t i n gp r o b l e m sa n dp r o p o s e st h ec o r r e s p o n d i n gc o u n t e r m e a s u r e s a n ds u g g e s t i o n sa b o u to p t i m i z i n gt h ec o n s u m p t i o ns t r u c t u r eo fr e s i d e n t s t h e f m hc h a p t e rf o r e c a s t st h ed e v e l o p m e n tt r e n do fb e i j i n gr e s i d e n tc o n s u m p t i o n s t r u c t u r ei nt h en e x tf i v ey e a r s t h er e s e a r c hi n d i c a t e st h a tb e i j i n gr e s i d e n t s c o n s u m p t i o ns t r u c t u r ew a si n t h ep r o c e s so ft h eu n c e a s i n go p t i m i z a t i o na n dt h ep r o m o t i o ni nt h ep a s t5 0 y e a r s i t sd e v e l o p m e n ta n dc h a n g ep r e s e n t e dt h eo b v i o u sg r a d u a l n e s s ， c l o s e l yc o n t a c t e dw i t ho u rc o u n t r ye c o n o m i cs y s t e m 。st r a n s f o r m a t i o n b u ta t p r e s e n tt h e r es t i l ie x i s t ss o m eu n r e a s o n a b l ei s s u e st h a tm a t e d a lc o n s u m p t i o n a c c o u n t sf o rab i gp r o p o r t i o n ，t h ef i e l do fc o n s u m p t i o ni s n a r r o w 。a n dt h e e x p e n s eo ft h ed i f f e r e n ti n c o m el e v e l se n l a r g e su n c e a s i n g l y i nv i e wo ft h e s e t h ep a p e rp r o p o s e ss o m es u g g e s t i o n sa b o u tf u r t h e r r a i s i n gt h er e s i d e n t i n c o m e l e v e l ，r e d u c i n gt h ei n c o m ed i f f e r e n t i a l ，d e e p e n i n gt h er e f o r m ， o p t i m i z i n gt h ei n d u s t r i a ls t r u c t u r ea n dt h et r a n s f o r mo u t m o d e dh a b i ta n d c u s t o m ，a n di m p r o v i n gt h es o c i a ls e c u r i t ys y s t e ma n ds oo n o n l yb ya d a p t i n g t ot h ec h a n g e si nc o n s u m p t i o ns t r u c t u r e ，t h e nc a nm a k eb e i j i n gr e s i d e n t c o n s u m p t i o ns t r u c t u r et oo p t i m i z ed a yb yd a y , t h el i v e so ft h ep e o p l em o v e s t o w a r dw e a 胁u n c e a s i n g l y k e yw o r d s ：c o n s u m p t i o ns t r u c t u r eo fr e s i d e n t s ；c i t i e sa n dt o w n s ； c o u n t r y s i d e ；in c o m eg r o u p s ；e l e sm o d e l ；p a n e ld a t am o d e l 独创性声明 本人声明所呈交的论文是我个人在导师指导下进行的研究工作及取得的研 究成果。尽我所知，除了文中特别加以标注和致谢的地方外，论文中不包含其他 人已经发表或撰写过的研究成果，也不包含为获得北京工业大学或其它教育机构 的学位或证书而使用过的材料。与我一同工作的同志对本研究所做的任何贡献均 已在论文中作了明确的说明并表示了谢意。 签名：二啦 日期：立丝址必 关于论文使用授权的说明 本人完全了解北京工业大学有关保留、使用学位论文的规定，即：学校有权 保留送交论文的复印件，允许论文被查阅和借阅；学校可以公布论文的全部或部 分内容，可以采用影印、缩印或其他复制手段保存论文。 ( 保密的论文在解密后应遵守此规定) 签名：垂耋导师签名：蕉磋日期：汹区蜴 第l 章绪论 1 1 选题背景及意义 1 1 1选题背景 第1 章绪论 建国五十多年以来，我国发生了翻天覆地的变化，特别是改革开放以后，我 国经济发展所取得的成绩更是令世界瞩目。在这一过程中，消费、投资和净出口 三大需求因素对拉动国内经济增长做出了重要贡献。其中消费需求是三大需求要 素中所占份额最大、波动最小的部分，对我国国民生产总值的贡献程度多年来基 本保持稳定，是国民经济的重要支柱和最主要的组成部分。随着市场经济体制的 逐步深化和消费主权模式的确立，消费必将进一步成为影响中国经济增长的决定 性变量。而消费结构作为反映消费情况的一个重要方面，是衡量一个国家经济发 展的水平和层次，衡量一个国家国民经济运行是否处于良性循环状态的重要指 标。随着我国居民收入与消费水平的不断提高，居民消费结构的转换也成为中国 经济高速增长的主要动力。科技迅猛发展对于人们消费结构的变化也产生了重大 影响，消费结构的变化势必会影响到人们的价值观念和精神面貌，影响到人的全 面、协调发展。研究消费结构的发展趋势及其规律性，对于国家进行宏观经济决 策、地区或行业进行产业决策、企业进行微观经济决策，引导居民合理消费，促 进消费结构的合理化具有十分重要的意义，有利于促进国民经济持续、快速、协 调发展。 1 1 2 选题意义 考察居民的消费结构，是我们剖析和评价一定的产业系统的经济效率以及居 民的需求获得满足的状况与水平所必需的。同时，纵向对几个时期的消费结构作 动态的研究，也有助于我们掌握消费结构的变动趋势。居民消费结构会直接影响 消费品的生产结构，消费品的生产结构又直接调节生产资料的生产结构。对居民 消费结构的现状及变化趋势的认识，一方面有助于正确引导消费，实现消费结构 的合理化；另一方面，对于产业结构和产品结构的调整、调节好供求矛盾，提供 理论依据。同时，对促进经济发展，也具有重要的意义。 把北京市居民作为研究对象，是因为其作为中国一个特殊的消费群体，在消 费行为、消费模式和消费结构具有其突出特点：相对于发达地区的代表性和相对 北京工业大学经济学硕士学位论文 i i i | 量皇皇皇曼曼皇曼置曼曼曼舅量量墨墨暑量量量蔓曼罾量皇曼鼍曼置毫量皇罾量暑量曼曼舅量置鼍量量量量曼量置置 于落后地区的示范性。因此，研究北京市居民的消费结构及其变化趋势，不仅对 于北京市政府决策部门制定有效的政策，改善居民消费结构，促进消费结构升级， 进一步拉动经济增长，具有重要的实践意义，而且对全国其他省市也具有指导意 义。 1 2 国内外有关消费结构研究的概况 1 2 1国外有关消费结构研究的概况 西方对消费结构的研究较早，最早提出消费结构这一概念是在1 9 世纪末2 0 世纪初。爱德华迪格佩蒂阿格兹、勒普拉爱埃和恩格尔是较早研究消费问题的 学者，他们提出的有关消费问题的基本理论成为了2 0 世纪西方学者研究居民消 费问题的基础。2 0 世纪5 0 年代以来，关于消费结构的研究越来越细，越来越受 到经济学家的重视。 1 2 1 1 关于消费结构的理论研究 1 8 5 7 年，德国统计学家恩格尔在研究当时欧洲大陆居民几十年的消费数据， 特别是居民的食品消费与总消费以及与总收入之间的关系后提出：一个家庭收入 越少，其总支出中用来购买食品的费用所占比重就越大；反之，一个家庭收入越 多，其总支出中用来购买食品的费用所占比重就越小。这就是世人所熟知的著名 的“恩格尔定律 。 现代西方经济学家在认同恩格尔定律普遍适用性的基础上，提出了使用该定 律要注意的两个前提。一是假定其他的条件不发生变化，二是对食物消费支出的 含义应有统一的规定，以此来衡量各种收入水平下的食物消费。有的经济学家还 指出，在分析食物消费支出占总消费支出的比重是应当考虑到城市化的影响、商 品化的影响、食物成品化的影响、家庭外用餐的影响、食物结构变化的影响等。 经过对恩格尔定律的补充和完善，现代西方经济学家认为，恩格尔定律仍然适用 于今天对人们消费支出结构的分析。 现代西方经济学家还根据对人们消费结构变化的研究，按照恩格尔定律的基 本规律，得出了衣着消费支出类似食物消费支出的变化规律，即随着家庭收入的 增加，不仅食物消费支出的比重会下降，而且衣着消费支出的比重也同样呈现出 下降趋势；换句话说，随着家庭收入的增加，包括衣食在内的生活必需品支出的 比重在逐渐下降，衣食之外的生活必需支出和非生活必需支出的比重在逐渐上 升，有人称之为恩格尔定律的引申定律。 第l 章绪论 1 2 1 2 关于消费结构的数量研究方法 对于消费结构问题的研究主要是基于消费理论推导的消费系统模型展开的。 s t o n e r 在1 9 5 4 年在l r k l e i n 和h r u b i n 提出的效用函数的基础上推导出著名 的线性支出系统模型( l e s ) ，将总消费分为基本需求消费和附加需求消费，前者 不随消费者收入预算变化，消费者对于扣除满足基本需求后的预算按一定比例在 各种附加需求中分配，从而使研究消费结构问题模型化。但是，使用l e s 模型 的实证应用在消费模型的齐次性、对称性、预算总量限制约束上是违背的，并且 模型中的预算支出的实际数量大小本身就存在界定的困难，无法具体应用。l i n c h 在1 9 7 3 年对s t o n e 的线性支出系统l e s 模型作了修改，以收入水平代替消费预 算，以边际消费倾向代替边际预算份额，提出了扩展的线性支出系统( e l e s ) 模型， 从而更贴近现实统计数据。1 9 8 0 年，d e a t o n 和米尔鲍尔提出了a i d s 模型( a l m o s t i d e a ld e m a n ds y s t e m ) ，其建模的总体思路是，在给定价格体系和一定的效用水 平下，在假定描述消费者行为的支出函数满足p i g l o g ( p r i c ei n d e p e n d e n t g e n e r a l i z e dl o g ) 型函数形式基础上，研究消费者如何以最小的支出满足其效用， 这恰恰是消费者在收入预算约束下效用最大化的对偶问题。同时国外文献实证显 示，该模型满足偏好公理和需求的齐次性、对称性和总量限制约束。近年来，国 外经济学者提出截面时序p a n e ld a t a 建模方法可以用于居民消费结构的研究中， 该方法的最大优点是解决了单纯用时间序列数据和单纯用截面数据资料无法解 决的潜变量对被解释变量的影响问题。 1 2 2 国内有关消费结构研究的概况 1 2 2 1关于消费结构的理论研究 我国对消费结构问题的研究早在2 0 世纪初就开始了。据有关资料反映，从 1 9 1 7 年至1 9 3 0 年间，北京、上海、天津、河北等地共进行了8 2 次家庭和个人 生活消费的调查，在调查中把消费资料划分为食品、衣服、住房、燃料和灯光及 杂项五个项目，分别计算出它们各自在消费总额中的比重。2 0 世纪5 0 年代，新 中国成立后曾着手研究过居民的消费结构问题，但因十年内乱而一度中断。1 9 8 0 年，国家统计局重新开展了全国城乡居民家庭经常性的生活调查。与此同时，经 济理论界也开始恢复了对消费结构的理论研究。1 9 8 4 年，尹世杰承担了国家社 会科学基金重点课题“中国消费结构研究”连续出版了三本有关消费结构研究的 专著。1 9 8 6 年，经济学家杨圣明出版的专著中国消费结构研究着重研究了 完善我国消费结构的对策。1 9 8 7 年，经济学家林白鹏出版的专著中国消费结 构学这种分析了消费结构与需求结构、产业结构的关系。1 9 8 8 年，经济学家 尹世杰出版的著作中国消费结构研究对影响消费结构的因素、消费结构的发 北京工业大学经济学硕士学位论文 展趋势以及消费结构与经济、社会、环境、科技等协调发展的问题进行了研究。 1 9 9 0 年，经济学家丁声俊、叶方恬出版专著中国消费结构和食物结构，通过 对国内外消费结构发展趋势的比较，对食物消费的结构问题、优化我国消费结构 的对策问题等进行了研究。1 9 9 6 年，卢嘉瑞出版专著中国农民消费结构，着 重研究了我国农民消费结构的变化和优化农民消费结构的对策。从当前的研究内 容看，许多学者正在对消费结构的定义、消费结构的类型、影响消费结构的因素、 我国消费结构的主要特点以及消费结构合理化等问题进行深入的研究和探讨。从 研究范围来讲，有关于全国居民的消费结构研究、也有关于各个省份的居民消费 结构研究，有关于城镇居民的消费结构研究、也有关于农村居民的消费结构研究。 从研究的时间段来看，有关于居民消费结构历史及现状研究的、也有关于发展趋 势研究的。 1 2 2 2 关于消费结构的数量研究方法 学者们在致力于居民消费结构的理论研究时，也关注了居民消费结构的数量 方法的应用，总体上看基本上是借鉴了外国学者的研究方法。其中，从定量研究 方法来看，标准的研究工具是恩格尔系数分析法，它的突出优点是简单和方便； 还有一些统计学的方法，如：聚类分析法( 赵卫亚，1 9 9 9 ) 、因子分析法( 宁自 军，2 0 0 4 ) 、灰色动态关联分析法与g m ( 1 ，1 ) 预测模型( 熊吉峰，2 0 0 5 ) ，以及结 构变动值( 度) 指标和熵数值指标( 吴风庆，2 0 0 1 ) 。除此之外还有其他建模方 法，具有代表性的如：贺菊煌( 1 9 9 4 ) 利用消费结构数学模型，对中国消费结构 进行了长期预测；臧恒旭( 2 0 0 1 ) 利用e l e s 和a i d s 模型对我国城乡居民消费 结构进行的实证分析表明，两种模型对于我国城乡居民消费结构都具有较强的解 释力，所得出的结论也大致反映了我国城乡居民消费结构的真实情况；孙凤 ( 2 0 0 2 ) 利用p a n e ld a t a 建模方法，得出收入分配因素和预期因素对我国城镇居 民消费支出的影响显著的结论，并将二者的影响作用加入预测模型，发现其拟合 优度明显高于不包括收入分配因素和预期因素的模型。 1 3 研究思路和基本结构 本文把自建国以来特别是改革开放以后迄今为止这段时期作为时空背景，把 北京市城镇、农村居民家庭消费结构作为研究对象，运用现代消费理论及消费结 构数量研究方法，从制度变迁和结构优化互相融合的角度来展开论文的分析和探 索，对北京市居民消费结构的历史演变进行研究，希望能勾划出一幅北京市居民 消费结构变化的较完整的图画。同时运用计量模型对北京市居民消费结构进行深 入分析，并对其未来趋势进行预测，提出了进一步优化北京市居民消费结构的具 体对策和建议。 第1 苹绪论 本文的框架结构安排是：第一章介绍了选题背景及意义，概述了国内外消费 结构研究情况，阐明了本文的研究思路和文章的基本结构。第二章介绍了消费结 构的相关理论，首先说明了消费结构的科学定义及分类方法，然后对消费结构数 量分析方法进行评述。第三章回顾了北京市居民消费结构的历史演变及其规律。 第四章运用e l e s 、p a n e ld a t a 模型对北京市居民消费结构进行深入研究，找出 其存在的问题，并对优化居民消费结构提出了相应的对策和建议。第五章对北京 市居民消费结构未来五年的发展趋势进行了预测。 1 4 创新之处 第一，分时期考察北京市居民消费结构的历史演变。我国经济体制改革前后 的制度变迁，使消费者行为的外部环境前后两个时期差异较大，因此应该分时期 对北京市居民消费结构进行考察。 第二，分城乡、分收入组考察北京市居民消费结构的历史演变。城镇、农村 以及城乡内部不同收入组居民收入水平差距显著，非收入因素对于居民消费行为 的影响也是明显不同的，因此应该分城乡、分收入组探讨居民的消费结构问题。 第2 章居民消费结构的相关理论 第2 章居民消费结构的相关理论 2 1 居民消费结构的基本内涵 2 1 1 消费结构的概念 人们的消费，总要以一定的消费资料为对象，人们要满足自身存在和发展的 需要，满足物质和文化生活的需要，就要消费各种不同类型的消费资料。在一定 的社会经济条件下，人们在消费过程中所消费的各种不同类型的消费资料的比例 关系就是消费结构。消费结构有两种表现形式：实物形式和价值形式。消费结构 的实物形式( 或实物形式的消费结构) 是指人们的消费中消费了什么样的消费资 料，以及它们各自的数量。对实物消费结构，可以从不同的角度和层次进行交叉 研究。比如在研究吃、穿、用方面，可以进一步研究满足生存需要的吃、穿、用， 满足享受需要的吃、穿、用和满足发展需要的吃、穿、用。实物消费结构是消费 结构最基本的、原始的形式。研究实物形式的消费结构，有利于我们确定各种不 同类型的消费资料的生产，为制定消费品生产发展战略提供依据。价值形式的消 费结构，是以货币表示的人们在消费过程中消费的各种不同类型的消费资料的比 例关系，在现实经济生活中具体表现为各项生活支出。 消费结构的这两种形式是密切联系的。一般说来，实物形式的消费结构决定 价值形式的消费结构，价值形式的消费结构反映( 或比较近似地反映) 实物形式 的消费结构，而且可以在一定程度上弥补实物消费结构中某些消费品之间不可比 的缺陷。但是，二者之间也存在一定程度的差异：价值形式的消费结构并不一定 能非常准确地反映实物形式的消费结构，因为有些人还有自给性消费，比如，农 民部分地消费自己种的粮食蔬菜等。价值形式的消费结构，可以计量各种不同类 型的消费资料和劳务在消费总量中的支出比重。我们研究消费结构，不仅要研究 实物形式，而且也要从价值形式来考察。在本文中主要研究的是消费结构的价值 形式。 2 1 2 消费结构的分类 消费结构是一个内容极其丰富、复杂的复合体。人们要认识和分析消费结构 必须从不同的侧面进行考察。消费结构的分类就是我们认识、分析消费结构的基 本手段。消费结构是一种客观存在，消费结构的分类则是人们主观的产物。人们 北京工业大学经济学硕士学位论文 可以根据实际需要对消费结构进行不同的分类。 消费结构首先可以分为宏观消费结构与微观消费结构两个类型。宏观消费结 构是指整个社会( 一个国家) 考察的消费资料最终实现的分布，如个人消费与公 共消费各自的比重、个人消费与社会集团以及各社会集团各自的消费比重、各地 区和城乡居民消费各自的比重等。微观消费结构是从单个家庭和个人着眼考察的 消费结构，是指居民生活消费内容的组成方式。微观消费结构是宏观消费结构的 基础。两者研究的目的是不一样的。前者的研究目的是要了解消费资料在不同地 区和不同人群间的分布；后者的研究目的则在于掌握人民群众的生活质量以及居 民的消费变化动向。 本文主要研究微观消费结构。而微观消费结构可以从不同侧面进行划分： 第一，按满足消费需要的不同层次来分类，可以把消费资料分为生存资料、 享受资料和发展资料。这是恩格斯对消费资料分类所做的科学概括。一般来说， 生存资料是维持劳动力简单再生产的必需的生活资料，人们首先要满足的就是最 基本的生存需要。享受资料是满足人们享受需要的生活资料，如某些高级食品、 娱乐用品和某些精神文化用品等等。享受资料能满足人们舒适、快乐的需要，对 人的身心健康有重要的作用。发展资料是发展人们体力和智力所需要的生活资 料。比如体育用品、文化用品以及接受教育、从事文艺、进行社交等所需要的设 备和劳务。发展资料的消费能发展人的智力和体力，增展人的知识和才干，促进 人的全面发展。因此，生存资料是人们的最基本的消费资料；享受资料和发展资 料，是较高层次的消费资料。人们在满足了生存需要后，会逐步要求满足享受和 发展的需要。尽管在实际经济生活中，这三种资料时很难严格划分的，但这种划 分，对分析人们消费水平的提高，对比较不同阶层和社会集团人们的消费状况是 很重要的。 第二，按消费品的不同内容，可划分为实物消费和劳务消费。实物消费是有 形产品的消费，劳务消费一般是通过活动方式提供的消费服务。劳务消费是人们 生活消费的个重要的方面，它对方便人民生活，促进人的身心健康，提高人的 文化素质起着重要的作用。在社会经济发展相对比较低的阶段，人们比较重视实 物消费，因为它们是有形的，看得见的，它们的存在和产生的效果容易被感觉到。 随着人类社会经济发展的水平不断提高，人们对劳务消费的需求量越来越大了。 一般而言，劳务消费支出和比重提高，就意味着消费水平提高。 第三，按人们实际消费支出的不同方面，可以划分为吃、穿、住、用、行等 不同形式。世界上大多数国家都采用消费支出金额分类法分析研究居民生活消费 情况。这种划分比较具体，便于收集数据进行统计和计算分析，便于对不同历史 时期、不同地区、不同国家的居民实际消费状况进行比较。 我国目前的统计年鉴就将居民消费支出划分为八大项：( 1 ) 食品消费支出： 包括粮食、副食品、烟、酒、糖及其它食品和服务。( 2 ) 衣着消费支出：包括服 第2 章居民消费结构的相关理论 装、衣料及衣料加工费、鞋、袜、帽及其它衣着。( 3 ) 家庭设备用品及服务消费 支出：包括耐用消费品、家庭日用品及家庭服务等。( 4 ) 医疗保健消费支出：包 括医疗器具、医药费、保健用品和保健服务费等。( 5 ) 交通和通信消费支出：包 括家庭交通工具及维修、交通费、通讯工具、邮电费等。( 6 ) 教育文化娱乐服务 消费支出：包括各类教育费用、文化娱乐费用、书报费等。( 7 ) 居住消费支出： 包括房屋建筑、购买、房租、水、电、燃料等。( 8 ) 杂项商品和服务消费：包括 个人用品、理发、美发用品、旅游、服务费等其它商品和服务。本文即采用我国 统计年鉴对消费结构的分类方法，运用统计年鉴等官方公布的数据对北京居民市 居民消费结构进行分析。 此外，消费结构还可以有其他分类方法：如按满足消费需要的社会组织形式 把消费结构分为个人消费和社会公共消费；消费主体结构和消费客体结构等。消 费结构都不是孤立存在的，而是紧密联系，互相渗透、互相交织的，形成一个完 整的消费结构体系。我们在考察消费结构问题时，会从整体着眼，考虑到消费结 构体系的各个侧面和各个层次。 2 2 影响消费结构变化的主妻因素 影响居民消费结构变化的因素很多，有经济因素，也有非经济因素。其中主 要有居民收入水平、消费品价格、社会生产力发展水平、社会经济制度、产业结 构、入口数量和人口结构等，风俗习惯、地理环境的不同也会对消费结构产生一 定的影响。这里主要介绍以下几个方面： 一、影响居民消费结构变化的经济因素。 1 收入是影响消费结构最重要、最基本的因素。居民收入水平的高低意味 着其购买力的大小，进而影响消费结构。收入对消费结构的影响集中表现在消费 需求层次上。随着购买力的提高，消费需求层次也会提高，由此必然导致消费结 构向较高层次跃迁。这种跃迁表明，消费结构在外延和内涵上都扩大了。其中内 涵性跃迁体现了消费水平的提高。比如，随着收入的提高，人们在吃的方面，由 吃饱向吃好转化，越来越讲究营养、味美在穿的方面，由单调向多样化转化，越 来越讲究花色、品种和式样在用的方面，由一般日用品向高档耐用消费品转化， 越来越讲究方便、多功能和精美在住的方面，由满足基本住的需要向居住舒适化 方面转化等。其外延性跃迁体现了消费结构的升级，随着收入的提高，过去没有 消费的现在可以消费了，这就必然使消费结构发生变化。此外，收入对消费结构 的影响，还表现在消费品的需求弹性方面，需求的收入弹性是指某种消费品的需 求量对收入变动的反应程度。 2 价格水平对消费结构有着重要影响。在其他条件不变的情况下，消费品 北京工业大学经济学硕士学位论文 价格总水平的高低影响消费水平，进而影响消费品的供求和消费结构。不同消费 品的价格会发生不同的变化，有的价格上升，有的价格下降。价格的高低影响消 费品的供求，因而必然影响消费结构。在居民收入水平一定的情况下，消费者购 买力的大小就直接取决于消费品价格的高低，也就是说，消费者以同样的货币能 购买多少不同类型的消费品，取决于这些消费品的价格状况。一般说来某种消费 品的价格上升，其需求会减少，同样，消费也会减少，反之亦然。过去由于我国 的计划经济体制，价格对消费结构的影响不是很明显，但随着市场经济的日益完 善，市场价格就如同一只“无形的手一左右着居民的消费倾向，从而影响消费结 构，因此研究价格对消费结构的影响越来越有意义。 二、影晌居民消费结构变化的制度因素。 1 劳动就业制度。我国劳动就业制度的变迁大体上是这样一个过程：“统包 统配劳动就业双轨制劳动力市场化。劳动力市场化一方面促进了经济 增长，提高了居民的收入，另一方面又使城镇居民之间的工资收入差距拉大，在 增加居民职业选择自由度的同时，也增加了居民对未来收入的风险预期。而劳动 力市场的分割，在城乡之间表现最为严重，强化了城乡的二元经济结构，扩大了 城乡居民收入的差距。劳动就业制度影响了居民的收入水平、收入差距和风险预 期，进而对居民消费结构产生影响。 2 收入分配制度。我国收入分配制度从高度集权分配管理体制到按劳分配 制度再到以按劳分配为主体、多种分配方式并存的格局。在这一过程中，收入分 配制度一方面使收入分配明显向个人倾斜，增加了居民的收入，另一方面使得城 乡及城乡内部收入差距的扩大。收入的增加会促进居民消费结构的升级，同时多 元化的收入格局也会是消费结构呈现多层次化的特点。 3 社会保障制度。社会保障制度的功能就是要保证社会各收入阶层的个人 都能享受某种一致的利益，适度缩小不同收入阶层的社会差异，保证个人在生命 其的各个阶段具有稳定的消费水。改革前后，城镇居民所享受的社会福利保障的 变化主要集中在住房、子女教育、养老、医疗、就业等几个方面。改革前，这些 项目基本上是免费的，由国家( 或企业) 包下来的；改革后，这些项目都逐步需 要个人付费，而且付费比例、数额逐渐增加。这就必然使城镇居民，特别是原国 有单位职工预期支出增加，从而减少当期消费，居民消费倾向降低，同时由于对 对住房、医疗、教育等方面的支出的增加，居民消费结构也将出现变化，。 三、影响居民消费结构变化的其他因素。 影响消费结构的因素还有许多，如：人口，主要表现在人口总量、人口结构 对消费结构的影响。在国民收入一定的情况下，人口数量的多少，必将影响人均 消费额，从而影响消费结构。人口的年龄结构、性别结构也不同程度的影响消费 第2 罩居民消费结构的相关理论 结构。如年龄结构，随着人口老龄化的发展，用在医药、保健品方面的支出就会 增加随着出生率的下降，人们就可以花更多的时间去旅游，从而花在娱乐方面的 消费就会增长。另外风俗习惯、地理环境以及消费者的消费观念、消费习惯、消 费偏好等都会直接或间接地影响人们的消费结构。 本文在考察北京市居民消费结构变化时，会着重分析经济、制度因素对其产 生的影响。 2 3 消费结构变化的一般趋势 1 8 5 7 年德国统计学家恩斯特恩格尔在研究了当时欧洲大陆居民几十年的消 费资料特别是食品消费与总消费及与收入之间的关系后，提出这样的观点：一个 家庭收入越少，其总支出中用来购买食品的费用所占的比重就越大；反之，则相 反。如果指一国而言，那么一个国家越穷，每个国民的平均支出中用来购买食物 的费用所占的比例就越大。也就是说在家庭收入增长和总支出增长的情况下，食 物支出的绝对额虽然也增长，但食物支出在家庭总支出中所占的比重是下降的。 这就是著名的恩格尔定律( e n g e l sl a w ) 。定律所揭示的对比关系被称之为“恩 格尔系数 。用公式表示：恩格尔系数= 食物支出金额各项消费总支出金额* 1 0 0 。 一般地说，这一系数越大表明消费结构的层次越低，而系数越小，说明消费 结构层次越高。近年来，西方经济学根据经验统计资料，指出衣着支出也有类似 于食物支出的变化规律，即随着家庭收入的增加，不仅食物支出，而且衣着支出 所占的比重也逐渐下降，吃穿以外的生活必需支出和各种非生活必需的支出所占 比重则逐渐上升。这就是恩格尔定律的引申。恩格尔系数在国际受到普遍的重视 和承认。国际上甚至用它来作为区分国际间消费结构层次高低的最一般标志。联 合国粮农组织在7 0 年代中期提出划分穷国富国的标准：恩格尔系数在5 9 以上 为贫困状态的消费结构；5 0 5 9 为温饱型消费结构( 勉强度日型) ，4 0 - 4 9 为小康消费结构；2 0 3 9 为富裕状态的消费结构，2 0 以下为极富状态的消费 结构。 消费结构内部比例关系变化的一般趋势。从1 9 世纪恩格尔定律提出时起到 现在，西方经济发达国家的消费结构内部比例关系的变化大体上经历了两个阶 段。第一阶段消费结构变化的主要特征就是恩格尔定律所揭示的趋势，即食品支 出比重下降，穿、住等支出上升。如：美国家庭的食品支出的比重由1 8 7 4 年1 8 7 5 年的5 7 8 6 下降到1 9 1 7 年1 9 1 9 年的4 0 6 1 。而同期衣着支出比重则由1 4 3 6 上升到1 7 6 0 。这段时期从1 9 世纪至2 0 世纪4 0 年代左右。第二阶段，消费结 构变化主要特征是除食品支出比重继续下降外，穿的支出比重也开始下降，吃、 穿以外的生活必需开支和各种非生活必需品支出比重上升。如美国从1 9 4 6 年 北京工业大学经济学硕士掌位论文 1 9 8 3 年间食品支出( 包括食物、饮料和烟草) 占个人消费支出由3 5 2 7 9 6 下降 到2 0 6