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文档简介

幼儿园大班茶艺教案 活动目标： 1、运用多种感官了解茶的起源及种类 2、了解中国茶文化萌生民族自豪感 3、学习茶艺中的礼仪仪态端庄先客后主等 4、体验泡茶品茶的快乐 5、使幼儿掌握一些茶艺的基本常识 6、引发幼儿学习茶艺的兴趣 活动准备： 茶具各种茶叶茶袋VCD短篇幻灯片 活动过程： 一、导入新课 师：“孩子们今天老师给你们带来了很多有意思的东西你们想不想看一看”展示各种各样的茶袋 师：“请小朋友来闻一闻味道” 幼：“淡淡的清香” 师：“现在请小朋打开你的茶袋去看看你的袋子里装的样的茶叶你认识” 师：“如果你不认识没有关系现在去我们就去认识一下他们” 播放幻灯片 请小朋友再次观察茶叶你认出了它茶了红色袋子里的茶叶为碧螺春梅红色袋子里的茶叶为毛尖蓝色袋子里的茶叶为龙井绿色袋子里的茶叶为普洱茶黄色袋子里的茶叶为铁观音 二、了解中国的茶文化萌生民族自豪感 师：“孩子们你们知道饮茶是最先从个国家开始的” 师：“现在我请小朋友在录像中去找答案” 播放短片 师:“你们找到答案了” 师：“对中国是第一个开始饮茶的国家我们把饮茶看作是优雅美的享受世界上其它地方的饮茶习惯、茶叶的种植都是从中国学来的你们作为中国人心里感觉啊” 幼：“开心自豪高兴” 三、茶的用途及功效 师：“小朋友你们自己喝过茶好喝你们都喝过什么茶” “你们的爸爸妈妈爷爷奶奶爱喝茶喝茶有些好处” “茶叶不仅具有提神清心、清热解暑、消食化痰、去腻减肥、清心除烦、解毒醒酒、生津止渴、降火明目而且还有防龋齿抑制癌细胞的作用” 四、茶艺 师：“茶既然有那么多好处你们现在想不想就品一品茶阿” 幼：“想” 师：“今天老师就为小朋友们泡制中国的十大名茶之一的铁观音” 教师示范茶艺表演请幼儿观赏在茶艺表演中渗透文明礼仪先客后主的文化熏陶 1、介绍茶具名称 2、温杯 3、泡茶 4、品茶 师：“中国是礼仪之邦谦虚好客愿把自己最好的东西与别人分享是我们中华民族的美德这第二道茶是味道最香甜最好的今天来了那么多客人老师我们就把这最好喝的茶献给他们好不好” 请幼儿给老师奉茶然后幼儿品茶 五、幼儿自主操作泡茶品茶教师巡回指导 师：“你们想不想尝一尝自己茶袋里的茶味道”“现在请小朋友泡一下自己茶袋里的茶并品一品” 家庭作业：请小朋友回家后为自己的爸爸妈妈泡制一道茶消除他们一天的劳累 六、活动结束 活动反思： 从目标、内容来看内容围绕着目标而展开运用多媒体和实物教学孩子很感兴趣达到了预期的效果幼儿在活动中学习到了有益的经验了解了茶的不同种类了解了中国的茶文化同时增强了民族自豪感体会到
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