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武汉拓洋生物科技有限公司,微生物调水剂在水产养殖上的使用,武汉拓洋生物科技有限公司,一、微生物的概念二、微生物调水剂的作用原理三、微生物调水剂对细菌特性的要求四、水体污染物的主要成分和危害五、常见微生物调水剂细菌的种类及优缺点六、配合饲料喂养的最佳微生物调水剂菌种选择七、看色调水,一、微生物的概念,微生物的概念微生物是一群分布广泛、个体微小、结构简单的生物群体的总称。,二、微生物调水剂的作用原理,微生物调水剂的作用原理a.抑制病原菌，刺激免疫系统，提高免疫力微生物调水剂中的有益菌能在水体迅速繁殖，夺取有害菌生长所需营养物质，控制有害菌生长。一些有益菌（比如产酸芽孢菌）能分泌抗菌物质（比如乳酸）抑制有害细菌生长。调水剂中的有益菌在动物肠道类分泌有益物质（乳酸、胡萝卜素、寡聚糖等）能刺激动物的免疫系统，提高免疫力。,二、微生物调水剂的作用原理,b.提供营养，改善机体代谢，促进动物生长微生物调水剂中的有益菌本身就是高蛋白饵料，营养丰富，经常作为动物幼体的开口饵料（比如光合菌、酵母菌等）在使用，能快速促进动物生长。,二、微生物调水剂的作用原理,c.改善水质，参与生物降解，消除有机污染物，净化环境微生物调水剂中的有益菌能在生长繁殖过程中，不断地吸收、利用、分解水体中的氨氮、亚硝酸氮、粗蛋白、粗纤维、饲料残饵、鱼虾死体等有机污染物，净化养殖水体。,三、微生物调水剂对细菌特性的要求,微生物调水剂对细菌特性的要求1.存活期要长：比如乳酸菌活菌菌液常温下三天会死亡一半，不适合做产品2.细菌含量要高：比如酵母菌由于菌体较大，发酵细菌数含量不高，不适合做产品3.耐热：比如粪肠球菌（粪链球菌）在60度的温度下最多只能活3小时，不适合做产品,三、微生物调水剂对细菌特性的要求,4.保质期要长：枯草芽孢杆菌菌液常规保存一年之后的存活率在90%，非常适合做产品5.对环境存活适应力强、繁殖速度快、分解有机物能力强的菌种是微生物调水剂以后发展的方向。,四、水体污染物的主要成分和危害,水体污染物主要是鱼虾排泄物、尸体、淤泥、残饵、肥料（粪肥绿肥）残渣。这些污染物中含氮物质叫氮源，含碳较多的物质叫碳源。1、氮源氮源分为有机氮源（鱼粉、粕类、排泄物、尸体），较难分解，需要有芽孢杆菌产蛋白酶的协助，才能转为氨基酸被藻类利用，减轻污染；,四、水体污染物的主要成分和危害,无机氮源包括铵盐、硝酸盐、亚硝酸盐等能被藻类直接利用的氮元素，无机氮源对水体的污染较小，在碱性条件下，铵离子有一定毒性，可用芽孢杆菌降低危害；缺氧条件下亚硝酸盐有一定危害，可用硝化菌或亚硝净来解决。,四、水体污染物的主要成分和危害,2。碳源碳源包括单糖（葡萄糖等）、寡聚糖（蔗糖等）和多糖（淀粉、纤维素等玉米、麸皮物质）。单糖和寡聚糖易被藻类吸收利用，水体多糖较多，难分解，分解氧化过程耗氧严重，易造成缺氧，是水体主要污染物。它的迅速分解利用需要纤维素酶把它变为单糖或寡糖，一般用芽孢杆菌来加速它的分解。,四、水体污染物的主要成分和危害,3、水体氮源和碳源比例水体中氮源多，藻类生长迅速，易形成油膜水、水华水、蓝绿藻水华，水体氨氮偏高、阴雨天时亚硝酸盐超标，高温期铵离子中毒。有机污染物中碳源较多，能量加多，藻类易老化，缺氧情况增加，需添加芽孢杆菌分解碳源。碳源和氮源比例合适才能保证藻类的正常生长。,五、常见微生物调水剂细菌种类及优缺点,常见微生物调水剂细菌的种类及优缺点1、EM菌：EM菌是有益微生物细菌的总称（effative-microbacter）,只要是有益菌都可叫EM菌。,五、常见微生物调水剂细菌种类及优缺点,2.光合细菌光合细菌是目前使用比较广泛的一种调水剂，菌体蛋白含量高，高产胡萝卜素，对无机氮源（氯化铵、磷酸一铵、碳铵等）的利用吸收比较快，对有机氮源（鱼粉、豆粕等）的分解吸收比较慢，因此适合于使用经常化肥肥水的养殖花白鲢的池塘。,五、常见微生物调水剂细菌种类及优缺点,3.乳酸菌、酵母菌乳酸菌对水体的营养要求比较高，普通的氮（豆粕、鱼粉、铵盐）很难分解利用，对净化水质效果有限，由于存活期短，很难推广，一般被禽类饮用，提高饲料消化吸收率。同类的还有粪链球菌等。酵母菌蛋白含量高，是优良的饵料，对单糖（葡萄糖、果糖）分解效率高，对分解多糖无效。对一般的氮源（氨氮、亚硝酸氮）分解吸收效率低。,五、常见微生物调水剂细菌种类及优缺点,通常的EM菌就是通过乳酸菌和酵母菌发酵红糖得来，由于乳酸菌在发酵过程中产乳酸（酸香味）有诱食功能，酵母菌发酵后菌体蛋白的菌体蛋白营养效果，作为水产开口饵料有一定效果，但对水质调节效果有限。作为改进，现在很多厂家都把芽孢杆菌作为EM菌的主要菌种组成。,五、常见微生物调水剂细菌种类及优缺点,4.蛭弧菌蛭弧菌是通过吃弧菌（还有大肠杆菌等其他细菌）来生长繁殖的，对预防弧菌病效果明显，对水质调节无效，市场上的蛭弧菌产品主要成分就是芽孢杆菌，少量的含有蛭弧菌。卖的主要是以菌克菌的概念。,五、常见微生物调水剂细菌种类及优缺点,5.芽孢杆菌芽孢杆菌是产芽孢的一类杆菌的总称，由于这类细菌遇高温、高酸、高碱等不适环境能形成芽孢，等到环境适合后又能萌发生长，适应能力强，所以用途很广，是以后微生物调水剂发展的重点方向。,五、常见微生物调水剂细菌种类及优缺点,芽孢杆菌能分泌蛋白酶、纤维素酶、淀粉酶等多种生物酶，将水体污染物中的有机氮（粕类、鱼粉、动物死体、粪肥等）和有机碳源（玉米粉、糠麸、淤泥等）迅速分解为短链的氨基酸和葡萄糖，能被藻类迅速吸收利用，从而快速净化水质，比较典型的就是枯草芽孢杆菌，近年得到大力的推广和使用。,五、常见微生物调水剂细菌种类及优缺点,产酸芽孢杆菌：有些芽孢杆菌除了快速分解水体有机质还能产酸，抑制有害菌生长，提高动物免疫力：比较典型的是凝结芽孢杆菌。不好氧芽孢杆菌：除了一般芽孢杆菌的功能，再分解水体有机杂质的时候对水体融氧无影响，在阴雨天也能使用：比较典型的是地衣芽孢杆菌。,六、配合饲料喂养的最佳微生物调水剂菌种选择,经常投喂饲料的水体，污染物中氮源含量偏高，经常性使用芽孢杆菌，不但能利用芽孢杆菌产生的蛋白酶分解水体大分子蛋白，还能利用芽孢杆菌产生的淀粉酶、纤维素酶来分解饲料残饵中的粗纤维等大分子碳源，加速水体能量和物质转换过程，减轻池底氧债。,七、看色调水,七、看色调水7.1.白清水白色或红色块状水华，缺肥。均衡足量施肥，施用EM调水宝或芽孢乳，提高来肥速度,七、看色调水,7.2.雾白水缺碳和磷：多施碳铵和磷肥，配合施用浓缩型培水宝（浓缩光合菌），提高来肥速度,七、看色调水,7.3灰白水白色云雾状水华,污染物多:先换水，再消毒，3天后配合肥料施用浓缩型EM调水宝和水底双改露改良水质和底质,七、看色调水,7.4黑水全池有机质太高先换水，再消毒，3天后用施用芽孢乳和水底双改露改良水质和底质，同时适量施用磷肥（磷酸氢二钾），培肥水质,七、看色调水,7.5淡棕水条状水华：低温缺肥，少量喂食，足量投施氮肥（碳铵或尿素）并配合施用浓缩型EM调水宝或超能利生露，提高来肥速度,七、看色调水,7.6棕色水条状或云状水华：低温肥不足，适量施氮肥，并配合施用培水宝（浓缩光合菌）或超能利生露，提高肥料向生物饵料的转换,七、看色调水,7.7棕红水片状水华：肥分不足，少量施用氮肥，多施磷肥，配合施用培水宝或EM调水宝。,七、看色调水,7.8褐色水大面积片状水华，有机质高，先在下风处杀藻，3天后施用浓缩型EM调水宝或高能活性芽孢乳，降低有机质含量，并配合以磷肥（磷酸氢二钾）为主，适量施肥,七、看色调水,7.9酱色水全池水华，有机质过高：有条件先换水，再消毒，3天后施用高能活性芽孢乳或超能利生露改良水质，配合施用磷肥（磷酸氢二钾）肥水,七、看色调水,7.10亮绿水大面积片状水华，氮肥过剩：多磷肥（磷酸氢二钾）少氮肥，配合施用浓缩型EM调水宝或高能活性芽孢乳改水控水,七、看色调水,7.11浓绿水大面积片状水华，缺磷：单施磷肥（磷酸氢二钾）降水，配合施用浓缩型EM调水宝或高能活性芽孢乳改水控水,七、看色调水,7.12豆绿水大面积片状水华，缺磷：单施磷肥（磷酸氢二钾）降水，配合施用浓缩型EM调水宝或超能利生露改水控水,七、看色调水,7.13蓝绿大面积片状水华，氮多缺磷：