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文档简介

1超市相关信息资料 费用情况,超市各项费用的底线,其他供应商大致的费用情况; 结款方式; 竞品在超市的销售情况; 买手的情况。 2谈判所涉及的内容 产品质量、品种、规格、价格、数量; 送货、收货方式; 陈列; 促销; 结款、付款方式; 各种费用; 退、换货。 3所需的相关文件、资料 报价单(盖公章); 营业执照; 商标注册证; 组织机构代码证; 条码证; 国税登记证; 地税登记证; 一般纳税人资格证(-项须提供已年检过的复印件,并盖公章); 厂家授权书(针对经销商); 凡包装上标示有例如无公害、ISO、3G等的还须提供相关证明文件。 销售食品(包括餐具等)的供应商还需提供: 食品卫生许可证; 食品检验报告; 国家标准或行业标准及质量检测报告; 卫生部批文(保健品); 烟、酒类专卖证(烟、酒类产品); 如果是外埠食品还须提供外埠食品检验报告和备案证书。 以上各种相关文件资料,各地超市执行得并不太严格,有的只需要部分资料,或根本就不需要。 与买手谈判 有了第一步的准备,再和买手谈判就不会盲目,不会对买手所提出的问题不知所措,同时在谈判中应注意: 1让买手感觉到自己的诚意,态度决定一切。供应商对没有把握的事情不要轻易承诺,提出的问题和谈判条件要让买手感觉到是真的,哪怕说的是假话也要自圆其说。 2在谈判之初少说多听,这样可以更了解买手,从其话中找出破绽。当买手将自己的观点及报价陈述后,再进行有效突破,以静制动。 3谈判前尽量搞清对方的政策和底线,做到有备而来,既有利于争取到更好的条件,又不至于使谈判陷入僵局。 某超市买手报出了条码费为6000元/个。据查背景资料有: 超市报价一般为600010000元/个; 成交价为50006000元/个; 最后找超市老总讲情还可以打9折; 此买手做事情较为爽快。 有了这些资料后,可以确定:买手报价“合理”;实际成交价在4500元左右。但是买手的底线到底是多少,我们无法了解与证实。 于是有了下列一些谈话: 供应商:你的报价比较合理,但是公司说最多可以支付3000元/个,因为我的产品在进XX超市(XX超市也是当地的一家超市,是供应商要进入的超市的竞争对手)时收了2500元/个的条码费,我和公司好说歹说才同意给3000元/个。 买手:你可以问一问其他供应商嘛,这个价的确最低了,你还可以找X总打折嘛。 供应商:X总老人家好忙嘛,就不去麻烦他了,你就直接给我一个最低价好了。 买手:这样吧,最低5000元。 供应商:5000元,XX公司上都是5000元,最后找X总打了个8折,也就是4000元。 买手:哪里哦,明明是打9折。 供应商:你觉得这样好不好,你要么给我4000元/个,我不去找X总;要么你给我4500元/个,我去找X总打9折。我公司那边我再争取,好不好? 买手:这个 供应商:就这样嘛,你给我开个费用单,我如果在公司说好就来交费,再签合同怎么样? 买手:(沉默了一会儿)好嘛,就4000元,但是你不能去找X总打折了,这是我们公司的底线,如果你再去找X总,我们就会很为难。 4产品报价要留有余地,费用自报价也要合理地留有余地。特别是KA店报价一定要和CD店有区别,大卖场报价过低,费用就冲不出来,就会无利可赚。大卖场在供价上要求最低供价,供应商在态度上一定要坚决,一旦承诺是市场最低供价就决不能在供价上让步。因为越让步买手越觉得报价上有水分,会给谈判带来更多的障碍。 5对谈判的进程要掌握有度,切不可让买手知道或看出你势在必进的想法。谈判的过程是漫长的,不要指望一次就能搞定,每一次谈判所涉及的问题不宜太多。如果供应商在谈判中对很多问题都表示默认或让步,买手就会觉得你要么是生手,要么就是急于进场。这样他就会态度更坚决,供应商就会处于极为被动的地位。对超市而言“大品牌撑门面,小品牌赚利润”,所以无论是大品牌还是小品牌,对超市而言,都会给它带来“利润”。 6让步要让得有价值,没有回报的让步等于自杀。让步的本质不应该被看作是被迫的妥协,应当被看作是获利的一种手段。在某一方面作出让步就要求买手也要在另一方面作出让步,作为“交换”条件。对买手的让步要多评价,少回应性地让步,让买手觉得自己的让步是一种诚意,而不是一种软弱。 7见好就收。当谈判中由于买手的不经意已经让到了一个双方都可以接受的条件时,应及时结束谈判,否则有可能会出现全盘重来的恶运。 有一家食品厂在和某超市谈判中,通过多方努力把费用比从去年的35%降到现在的20%(需要以经销商的名义重新进场),一下就降了15个点的费用,可以说这是一个来之不易的结果,但是这家食品厂却要求费用上再降5个点或者就20个点但必须以自己公司的名义做。最终买手实在无法忍受了,说:“现在每个供应商每年的费用不增加就已不错了,我都已做了这么大让步,你们还觉得不够,那就算了,你们明天来清场。” 8给买手选择的机会,实际上就是没有给他机会。 在某一费用上买手要3个点,业务员讲了很多原因后,说出公司最多同意1个点(实际上公司同意2个点),然后就说:“这样吧,公司同意1个点,我再努力向公司申请一下,你看是申请1.5个点好还是2个点好。” 9.正确使用“僵局”,解决谈判中的分歧。 在和买手谈判时,如果分歧与冲突太大,还可以使用“僵局”的办法。僵局不是一种状态,也不是一种结果,而是一种手段。但前提是谈判者要有操控“僵局”的能力。僵局可以考验买手的决心、诚意和信用。业务员可以将自己虚拟成“第三者”,从而为自己制造并赢得时间。僵局产生的背景条件: 难割舍:实现双方或其一方利益“看起来”是有希望的,并且僵局的源头本身所具有的诱惑力对任何一方都是难以拒绝的。 难靠近:僵局的源头看起来一直无法达成共识,并且任何一方立场的变化都将受到各方面强大的压力。 难替代:僵局的源头应该是谈判的核心,并且要一方作出让步,都必须是在对方让步的前提下。 当僵局产生后要认清本质,客观的分析。作为与买手谈判的人员此时也不再是单一的谈判者,更多的是一个以第三方形式出现的调停者,周旋于买手与“公司”之间,将公司的意见(即自己的意见)告诉买手,然后用个人的意见改变买手的期望值,把责任归于自己,把功劳归于买手。简而言之,即谈判过程中通常所采用的“红脸”和“黑脸”。 签订合同 谈判结束后,要及时地将谈判内容落实,即签订购销合同。在签订合同时应认真审查合同内容,看是否与谈判所商定的结果有出入,有些模糊不清的条款要明确。对一般的购销合同而言,在审查时主要对结算方式和费用这两方面进行严谨的推敲,以免出现歧义。 1.超市的结算方式: 先款后货,即先付货款后送货; 货到付款,即超市在收货后就结算货款; 滚动付款,即当次送货的款项在下次送货时结算; 货到延期付款,即从货物入库之日起N天后予以结算; 铺底销售,即在货款结算时总的应收款减去铺底金额就是应结算货款的金额; 实销实结,即货款结算金额的多少根据产品实际销售金额来确定。 另外,有些超市还规定:每月(周)不论何日送货都以下月(周)的第一天作为付款计算日。在货款结算方式上用的前置特别多,有些超市更是将几种结算方式混合在一起作为供应商的货款结算方式。 2.费用收取的主要形式: 入(进)场费又称开户费; 上架费又称条码费; DM海报费; 店庆费又称周年庆; 节庆费,一般超市收取费用的节日有元旦、春节、五一、端午、中秋、国庆; 月佣又称无条件返利或进货奖励; 无退货奖励。 在审查合同时一定要仔细,避免出现经过辛辛苦苦的谈判,在某些条款上超市作出了让步,却由于签订合同时的大意增加了费用项目或是由于结算方式的改变,让自己吃了“哑巴亏”。同时须对合同认真审查,以免出现歧义,让“文字游戏”给闹糊涂。 比如原来谈判的意思是货到超市仓库后30天付款,但在签订合同时就简单写成月结30天。一签,分歧就来了,到底是“货到超市仓库等上柜后30天付款”还是“货物销售后30天付款”,或者是“货自入库起30天后付款”?而一般超市所简单讲的月结,即为实销实结。产品进入超市的谈判技巧(一)谈判前充分准备 1.详细了解超市该收费项目的平均价格、竞品所付的价格,以确定此次谈判的心理底价和最高限价。 2.正确评估产品在超市中的地位、在整个品类中的影响、月销量及货架陈列、铺货情况以及竞品的情况等,越细越好。 3.了解谈判者的情况:包括个人背景、爱好、工作任务、目前上司和同事对他的评价等。有时一个不起眼的内部消息也会影响整个谈判的进程。 4.谈判尽量不要安排在对方心情不好的日子。要学会收集情报,学会察言观色。如果对方昨天发奖金,那么今天一定是个谈判的好日子。 (二)讨价还价有技巧 1.学会基本让步法则 先举一个简单的例子:我们开价300元,对方要我们让到100元,其实双方的接受点是150元。我们应怎样让步? (A)300-250-200-150 (B)300-280-240-150 (C)300-200-170-150 A的让法是每次50元,直到150元不让步了;B的让法是204090,先紧后松;C的让法是1003020先松后紧。 答案是C。 A的让法只会让对方期待另一个50元,以达到对方的100元;B的让法是最蠢的,它只会让对方期待我们更大的让步。 先松后紧的让步是最科学的。我们应让对方知道我们的让步已逐步接近底价,每一次的让步都使我们损失惨重。同时,我们的让步次数应尽可能少(23次);让步的速度尽可能慢,理由很简单:多次的让步和很快地让步会让对方认为我们还保留了很多空间。 2.学会“配套” 配套就是指将谈判的议题进行捆绑,或附带其他条件进行议题的谈判。配套简单的说就是不做没有条件的让步。 举个小例子:假如我们共有5个议题,我们可将第1点和第4点进行配套,即若对方在第1点上让步,我们便在第4点让步。另一种情况是我们在第5点上让步,但对方必须答应第6点,这个第6点是在谈判中原来并没有提及的部分,这部分的内容可弥补我们在第5点上让步的损失。 总之,配套是一个很有效的利益保证技巧,而且灵活地运用“配套”会加速谈判的进程。 有一点小诀窍:有时候我们应保留一些对我们来讲其实很容易的议题,在关键时刻拿出来主动让步,以换取对方的“报答”。如:对方在谈判中提出必须在开订单后24小时到货,其实我们完全可以做到,但先告诉对方:“应该没有什么大的问题,不过不排除在很忙的时候会有拖延的情况,我们先谈别的吧。”后来,谈到价格问题相持不下,这时我们可抛出前面的问题:“好吧,我答应不管在什么情况下先保证贵公司的送货,24小时内到达,怎么样,价格问题你也让一让吧。” 3.学会角色的扮演 正式的谈判,有一套相当复杂的角色系统:黑脸(坚持己方立场)、白脸(保持友好关系)、首席代表,再大一点的谈判还有强硬派和清道夫之类的角色。从某种意义上来说,谈判越重要,出席谈判的人数会越多,并且通常以单数组成谈判圈,以在必要的时候进行投票表决。当然,和超市谈判就不必这么隆重。通常我们只有一个人,但这一个人必须学会角色间的互换,该赔笑脸的时候就应该活动一下脸部肌肉,该发怒的时候也应该摔一下笔记本。但千万注意:不要带任何个人的感情色彩进行谈判,你的笑脸和怒容只是为工作而“表演”的,不要因为要发怒而真的发怒了。 4.学一点“推拿”功夫 为了坚持立场,有时候我们应当虚拟一个“上司”。 和对方说:这个条件有点棘手,必须经我们公司领导的批准不可。在得到允许之后,出去打个电话给上司,并预约对方15分钟后再打回来。回来后一脸严肃地说:他们在考虑,估计是不行。过了15分钟,电话过来了,我们接起电话:“噢,噢,明白了,明白了。”然后拉下脸和对方说:“这个条件我们的确无法接受,这是最后的讨论结果。” 当然,也有少数赖皮的会和你说:“你的上司不是XXX吗?我认识,我打电话给他。”说着也掏出手机拨通了上司的电话。这时,上司也应在电话推托说:“啊,本来这个面子我肯定要给的,不过这次是我们管理层商量的结果,也不是我一个人能做主的。”对方一定会考虑放弃这个条件了。 把问题推给多数人,使对方无从下手是谈判中常用的手段,我们称之“推”。 和超市谈判时,多数情况下我们是处于弱势,也就是有求于人。有求于人当然应适当地让步,但怎样给有点学问。有时候对方在A问题上要求5%的让利,我们却出其不意地说,5%?太少了,贵公司这么有名,7%一定要给你们的(当然,你应计算一笔账,这2%确实没什么大不了的)。对方一定很高兴,然后谈B。B问题其实是最关键的利益所在,但这时你可以一口咬定:“在这个问题上我们不能让步,你看我这个人也不会谈判什么的,刚才你在A上要5%,我却给了7%,所以,这个问题我确实不能再让步了。 以小搏大,主动出击,以小利的给予来凸现自己的原则,我们称之为“拿”。 (三)打破谈判僵局 谈判有时候会因为双方的坚持而陷入僵局。这时,我们就应该学会适时地叫停并重新约定下次谈判时间。 对于陷入僵局的谈判双方来讲,这段期间是十分宝贵的。我们应多想一些办法,使后续的谈判得以顺利地结束。 侧面的: 1.以朋友的身份接近对方或与谈判有关的人员(注:这在较正式的谈判中是不可能的)。尽量套出一些对谈判有利的东西,了解引起僵局的关键,并在一定程度上试探对方的底线。 2.通过第三方进行上述过程。 3.让对方产生好感。 ” 3.学会角色的扮演 正式的谈判,有一套相当复杂的角色系统:黑脸(坚持己方立场)、白脸(保持友好关系)、首席代表,再大一点的谈判还有强硬派和清道夫之类的角色。从某种意义上来说,谈判越重要,出席谈判的人数会越多,并且通常以单数组成谈判圈,以在必要的时候进行投票表决。当然,和超市谈判就不必这么隆重。通常我们只有一个人,但这一个人必须学会角色间的互换,该赔笑脸的时候就应该活动一下脸部肌肉,该发怒的时候也应该摔一下笔记本。但千万注意:不要带任何个人的感情色彩进行谈判,你的笑脸和怒容只是为工作而“表演”的,不要因为要发怒而真的发怒了。 4.学一点“推拿”功夫 为了坚持立场,有时候我们应当虚拟一个“上司”。 和对方说:这个条件有点棘手,必须经我们公司领导的批准不可。在得到允许之后,出去打个电话给上司,并预约对方15分钟后再打回来。回来后一脸严肃地说:他们在考虑,估计是不行。过了15分钟,电话过来了,我们接起电话:“噢,噢,明白了,明白了。”然后拉下脸和对方说:“这个条件我们的确无法接受,这是最后的讨论结果。” 当然,也有少数赖皮的会和你说:“你的上司不是XXX吗?我认识,我打电话给他。”说着也掏出手机拨通了上司的电话。这时,上司也应在电话推托说:“啊,本来这个面子我肯定要给的,不过这次是我们管理层商量的结果,也不是我一个人能做主的。”对方一定会考虑放弃这个条件了。 把问题推给多数人,使对方无从下手是谈判中常用的手段,我们称之“推”。 和超市谈判时,多数情况下我们是处于弱势,也就是有求于人。有求于人当然应适当地让步,但怎样给有点学问。有时候对方在A问题上要求5%的让利,我们却出其不意地说,5%?太少了,贵公司这么有名,7%一定要给你们的(当然,你应计算一笔账,这2%确实没什么大不了的)。对方一定很高兴,然后谈B。B问题其实是最关键的利益所在,但这时你可以一口咬定:“在这个问题上我们不能让步,你看我这个人也不会谈判什么的,刚才你在A上要5%,我却给了7%,所以,这个问题我确实不能再让步了。 以小搏大,主动出击,以小利的给予来凸现自己的原则,我们称之为“拿”。 (三)打破谈判僵局 谈判有时候会因为双方的坚持而陷入僵局。这时,我们就应该学会适时地叫停并重新约定下次谈判时间。 对于陷入僵局的谈判双方来讲,这段期间是十分宝贵的。我们应多想一些办法,使后续的谈判得以顺利地结束。 侧面的: 1.以朋友的身份接近对方或与谈判有关的人员(注:这在较正式的谈判中是不可能的)。尽量套出一些对谈判有利的东西,了解引起僵局的关键,并在一定程度上试探对方的底线。 2.通过第三方进行上述过程。 3.让对方产生好感。 一、产品如何进入超市1、选择超市的类型,如生活超市,大卖场,商务超市,批发超市等,很多。比如家乐福超市属于大卖场,万客隆属于批发超市,麦德龙属于会员批发超市,华润超市属于生活超市,还有什么京克隆,美廉美等等。如果你想进入超市,那要看超市是门店集权制度还是总部集权制度.举例,比如华润超市就是总部集权制,那就要跟总部的采购沟通,确定相关费用,以及想进的门店。但门店执行的好与不好就是另外的事情了。正常的来讲,走超市的东西都是赚钱的,尤其是食品。但门店内总是想方设法的压榨供货商,小的厂家就是目标,因此有些会被他们搜刮后变成亏损。门店集权制度就是超市进货是门店说的算,你就得找采购、店长或者招商经理,具体到店内打听最好。如果没做过超市的生意,建议你到超市多走动看看,了解的会更多.2、超市商场的运作第一,进场,特别是大的卖场,会需要交进场费,不同的超市,要求的进场费不一样,这个是不退还的。而且,如果是新超市,一定要和卖场管理搞好关系,争取好的位置。各种费用:进场费、条码费,端架费,店庆费,节庆费,DM广告费,堆头费(如果需要)、促销费(规定次数)具体费用不清楚,需要和采购部门谈判协调。第二,自己聘请导购员,或者请已有的导购员兼职推销和整理货架。第三,和招商部经理谈扣点问题。一般情况,超市是不会和你经销的。这时候,就只剩下联营和租凭两种方式了。至于选取何种方式,这由你们的产品作决定。联营的话,扣点是可以谈的,如果你认为太高了,自己承受不了,就要坚持谈判降下来,不要别人说多少就多少。还要谨防超市来个不低于市场任何商场的售价政策,你想提价也提不起来了,亏的是你自己。第四,对于超市现场的管理费,还有水电费分摊,等等要弄清楚,充分评估自己在这个商场能否真的赚到钱。一般这是强行收取的,给你结算的时候,会把明细打给您。第五、了解到他们的结款方式,是一月一结,还是拖很久才结。了解超市的相关管理,有的商场会因为你的货物摆放不整齐,导购员的站姿,还有空柜等问题开罚单,然后从你的货款中直接扣除。第六、进场铺货。二、下面是超市的采购程序(采购作业的具体流程)1.供应商准入制度供应商准入制度的核心是对供应商资格的要求,包括供应商资金实力、技术条件、资信状况、生产能力等,这些基本资料要求供应商详细提供并通过相关资信评估机构的确认。经审核,供应商资格达到标准后,超市公司采购人员应将本方对具体供货要求的要点向供应商提出,初步询问供应商是否接受。具体要点包括:商品的质量和包装要求;商品的送货、配货和退货要求;商品的付款要求等等。2.供应商接待制度为了规范采购行为,超市公司有与供应商的接待制度,以保证顺畅的沟通渠道,接待地点在公司采购业务部供应商接待室,双方洽谈内容紧紧围绕采购计划、促销计划来进行。采购计划包括各类别商品的总量目标及

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