高二化学烃的衍生物知识总结.ppt

,烃的衍生物知识总结,烃的衍生物 ?,烃分子里的氢原子被其他原子或原子团取代而衍变生成的有机物 p145,在烃的衍生物中, 其官能团影响着烃的衍生物的性质,因而不再具有相应烃的性质。,官能团?,决定化合物的化学性质的原子或原子团叫官能团,常见官能团,CH3CH2Cl,Cl (x),卤原子,CH3CH2OH, OH,羟 基,C6H5NO2,NO2,硝 基,CH3COOH, COOH,羧 基,CH2=CH2,碳碳双键,碳碳叁键,烃的衍生物知识总结,一、卤代烃：烃分子中的氢原子被卤素原子取代后的产物。（卤素原子）,CnH2n+1X,NaOH,卤代烃,取少量卤代烃，加NaOH溶液，一段时间后加HNO3酸化后再加AgNO3，如果有白色沉淀说明有Cl,如有浅黄色沉淀则有Br,如有黄色沉淀则有I。,卤代烃中卤素原子的检验：,烃的衍生物知识总结,醇类,通式：ROH，饱和一元醇CnH2n+1OH,代表物 CH3CH2OH,化性,制法,（1）中性不电离出OH-和H+； （2）与K、Ca、Na等活泼金属反应放 出H2； （3）催化氧化生成醛； （4）酯化成酯； （5）脱水生成乙烯或乙醚。,（1）乙烯水化 （2）淀粉发酵,醇:,主要化学性质,烃的衍生物知识总结,酚,代表物,物理性质：,纯净的苯酚是没有颜色的晶体，具有特殊的气味，露置在空气中因小部分发生氧化而显粉红色。常温时，苯酚在水中溶解度不大，当温度高于65时，能跟水以任意比互溶。苯酚易溶于乙醇，乙醚等有机溶剂。苯酚有毒，其浓溶液对皮肤有强烈的腐蚀性，使用时要小心!如果不慎沾到皮肤上，应立即用酒精洗涤。,氧化变成粉红色,俗名石炭酸,苯酚钠溶液通入CO2会出现浑浊,酚:,主要化学性质,烃的衍生物知识总结,醛类,通式：RCHO，一元饱和醛CnH2n+1CHO，分子式CnH2nO,代表物 CH3CHO HCHO,化性,（1）氧化反应：银镜反应 与新制Cu(OH)2反应 能使溴水、高锰酸钾溶液褪色 （2）还原反应：加氢被还原成乙醇 （3）甲醛与苯酚缩聚成酚醛树脂,制法,（1）乙烯氧化法 （2）乙炔水化法 （3）乙醇氧化法,1、常温下甲醛为无色有刺激性气味的气体 2、1mol醛生成4molAg或需4mol新制氢氧化铜。 3、甲醛的水溶液(35%-40%)叫福尔马林，具有防腐蚀和杀菌能力。,主要化学性质,醛:,1、加成反应：CH3CHO + H2 CH3CH2OH （还原反应） 2、氧化反应： 催化氧化：2CH3CHO + O2 2CH3COOH 银镜反应：CH3CHO +2 Ag（NH3）2OH 2Ag + CH3COONH4 +3 NH3 + H2O 与Cu（OH）2反应：CH3CHO + 2Cu（OH）2 Cu2O + CH3COOH + 2H2O,催化剂,催化剂,烃的衍生物知识总结,1俗称醋酸,无色有强烈刺激性气味的液体。易溶于水和乙醇 。 2沸点：117.9 熔点：16.6 。16.6以下易凝结成冰一样的晶体。故通常俗称为冰醋酸。,羧酸:,1、酸的通性： CH3COOH + NaOH CH3COONa + H2O 2、酯化反应： CH3COOH + CH3CH2OH CH3COOCH2CH3 + H2O,浓H2SO4,主要化学性质,烃的衍生物知识总结,与相同碳原子数的酸互为同分异构体,注意： 在酸性条件水解和碱性水解哪个水解程度更大？,碱性,主要化学性质,酯:,1、水解反应： 酸性条件：CH3COOC2H5 + H2O CH3COOH + C2H5OH 碱性条件：CH3COOC2H5 + NaOH CH3COONa + C2H5OH,无机酸,二、烃的衍生物之间的转化关系：,1、（消去）C2H5Br + NaOH CH2=CH2 + NaBr +H2O 2、（加成） CH2=CH2 + HBr C2H5Br 3、（水解） C2H5Br + H2O C2H5OH + HBr 4、（消去） C2H5OH CH2=CH2 +H2O 5、（加成） CH2=CH2 + H2O C2H5OH,醇,NaOH,浓H2SO4 1700C,催化剂、 加热、加压,1,2,3,5,4,6,7,8,9,9,10,10,6、（氧化） 2C2H5OH + O2 2CH3CHO + 2H2O 7、 （还原）CH3CHO + H2 C2H5OH 8、 （氧化） 2 CH3CHO + O2 2CH3COOH 9、（酯化）C2H5OH +CH3COOH CH3COOC2H5 + H2O 10、（水解） CH3COOC2H5 + NaOH CH3COONa + C2H5OH,Cu 加热,催化剂 加热,催化剂 加热,浓H2SO4,加热,1,2,3,4,5,6,7,8,9,9,10,10,烃的衍生物概述,取代反应：,有机物分子里的原子或原子团被其它原子或 原子团所代替的反应,烷烃的卤代 苯的硝化、磺化、卤代 卤代烃的水解 醇和钠、HX反应 酚和浓溴水反应 羧酸和醇的酯化反应 酯的水解反应 酚和酸与Na、NaOH、Na2CO3等的反应,取代反应：,有机物分子里的原子或原子团被其它原子或 原子团所代替的反应,C2H5Br + H2O C2H5OH + HBr 2CH3CH2OH + 2Na 2CH3CH2ONa + H2 CH3COOH+CH3CH2OH CH3COOCH2CH3 + H2O,NaOH,浓H2SO4,加成反应：,有机物分子中双键（或三键）两端的碳原子 或其他原子或原子团直接结合生成新的化合 物的反应,CH3CHO + H2 C2H5OH CH2=CH2 + H2O C2H5OH CH2=CH2 + HBr C2H5Br,催化剂 加热,催化剂、 加热、加压,能发生加成反应的有机物有：烯烃、炔烃、含苯环的有机物、醛、酮。,C6H6 + 3H2,催化剂 加热,nCH2=CH2 CH2CH2n nCH2=CHCl CH2 CHn,催化剂 加热、加压,催化剂 加热,加聚反应：,由分子量小的化合物分子相互结合成分子 量大的高分子的反应。聚合反应通过加成 反应完成的是加聚反应,（缩聚反应：苯酚和甲醛反应生成酚醛树脂和水）,Cl,消去反应：,有机物在一定条件下，从一个分子中脱去 一个