xx届高三地理精耕细作农业生产模式的形成06

1 / 181 XX 届高三地理精耕细作农业生产模式的形成 06 本资料为 WoRD 文档，请点击下载地址下载全文下载地址 第 1 课精耕细作农业生产模式的形成 【学习目标】 通过本课的学习，使学生了解我国农业历史发展的基本状况，如农业的起源，黄河和长江两大农耕系统的形成、古代农业经济的基本特点、农业生产工具的发展、水利系统的完善，以及由于生产工具的进步和生产技术的革新而带来的生产方式的变革。 通过学习中国古代精耕细作农业生产模式的形成，了解和掌握中国古代农业社会发展的基本特点，加深对祖国历史的了解、培养学生从历史事实 概括出一般特点和特征的抽象思维能力。 通过本课的学习，使学生了解中国作为一个农业大国的历史概况，并体验先民的伟大和中国人民勤劳、奋发的历史、引导学生去关注中国社会的基本问题：农业、农村、农民问题。 【教学过程】 一、农业的起源 1原始农业的产生和南稻北粟的原始种植结构 （ 1）原始农业是从采集经济向种植经济发展而来的。 2 / 181 （ 2）多个农业中心（多元）的出现。 中国的原始农业并非起源于个别地区，而是由多个中心逐渐向周边发展起来的。 （ 3）南稻北粟的种植结构： 中国农耕经济最早在黄河流域和长江流域 形成规模。它们在发展的初期就已显露出地域的差别。我国是世界上最早种植粟和水稻的国家之一。北方以旱地的粟麦生产为主，南方以水田稻作生产为代表，并在各自的扩展、传播中相互交融。 2农业和家畜饲养业的结合 （ 1）中国有着丰富的农作物资源。以种植业为主，是古代农业的一大特色。伴随着农业的发展，家畜饲养业也逐渐发展起来。 （ 2）中国古代农民饲养的家畜主要有猪、马、牛、羊、鸡、狗等六种，即古代常与 “ 五谷 ” 相提并论的 “ 六畜 ” 。 小结： 农业起源的三大特点： 由采集经济向种植经济发展产生了农业； 多元交汇， 由多个中心向周边发展； 形成南稻北粟的原始农业种植结构； 以种植农业为主，原始家畜饲养业与种植业相结合。 二、从耒耜到曲辕犁 1以耒耜为主要农具进行生产的时代 3 / 181 （ 1）原始农业的耕作方式是刀耕火种。这一时期的人们主要使用石斧、石铲、木耒、骨耜、石镰等简单的劳动工具。 （ 2）进入文明时代，耒、耜仍是人们进行农业生产的重要工具。商周时期，青铜制品虽然广泛存在，但由于铜的产量小，比较贵重，制造农具的主要材料还是木、石、骨、蚌等。 2春秋战国时期铁制农具的使用和牛耕 （ 1）春秋时期，人们掌握了冶炼 铁的技术，铁农具逐渐代替了过去的石制、骨制等笨重易损的农具。这一变化大大提高了当时的农业生产效率。 （ 2）大约在战国中期，牛力犁耕开始出现，但在西汉中期以前，牛耕情况并不普遍。 3汉代农具的改新和农耕技术的发展 （ 1）犁壁的安装： 汉代中期，人们发明了犁壁。犁壁在使用时，可以把土按一定方向翻倒，并能同时完成翻土、灭茬、开沟、起垄等工序。自此以后，牛耕得到广泛推广。 （ 2）耧车的发明： 汉代还发明了新式的播种工具耧车。耧车是一种畜力播种工具，是汉武帝时主管农业生产的搜粟都尉赵过发明的。 （ 3） 代田法的发明： 4曲辕犁的发明 （ 1）曲辕犁的发明和结构特点： 4 / 181 唐代学者陆龟蒙，记录了已经在长江下游出现的曲辕犁（又名江东犁）。 曲辕犁将旧犁的直辕、长辕改为曲辕。犁架也变小，更加轻便灵活。曲辕犁还增设了犁评、犁媻、犁策，既便于调节翻耕深浅，起亩作垄，又节省劳力，提高耕作速度。 曲辕犁的发明，是继汉代犁耕发展之后农具改革的又一次突破。它的出现标志着中国传统步犁的基本定型。 （ 2）曲辕犁与前代犁相比有三个优点： 一是曲辕和犁媻的出现，淘汰了犁衡（肩轭），不仅减轻了自身重量，而且克服了直辕犁 “ 回 转相妨 ” 的缺点； 二是犁评、犁梢的出现，使得入土的深浅、起土的宽窄，更加随心所欲。 三是犁底修长，犁梢手控，使得耕作时平稳、深浅一致，利于水田使用。 5古代灌溉工具的进步 古代灌溉工具的进步，也是推动农业生产发展的重要因素。重要的灌溉工具主要有翻车、筒车等。 （ 1）翻车： 三国时期，马钧对东汉人毕岚创制的翻车（又称龙骨水车）加以改进，制成了更加完备实用的翻车，用人力摇动杠杆，通过木齿轮的运转，拖带轮间的链板引水灌田。翻车是中国古代引水机械的重要发明。 5 / 181 （ 2）筒车： 唐宋时期，人们又发明了以 水为动力的筒车和以畜力牵引的高转筒车，大大提高了灌溉效率。 小结： 古代生产工具的发展主要体现在两方面： 材质的变化：石、骨、木 青铜 铁； 动力的变化：人力 畜力 自然力； 种类的变化：单一性 多样性； 先秦农具的变化反映了生产力发展水平的变化； 原始农业的耕作方式是刀耕火种，反映了生产力水平的相对低下； 商周时期，青铜制品虽然广泛存在，但由于铜的产量小，比较贵重，不可能大量用于农业生产，这一时期耒、耜仍然是主要的农具； 春秋战国时期，铁农具使用而且范围日益扩大，牛耕出现。这些 反映了春秋战国时期生产力水平和农业生产技术的显著提高。生产力水平的显著提高，促进了社会经济的发展，推动了春秋战国时期的社会变革； 汉代以来农具的发明创新和农业生产技术的发展； 汉代农业生产技术发展的突出成果主要有以下三点：一是犁耕技术的发展，表现在犁壁的安装和牛耕的推广；二是新型播种工具耧车的发明；三是代田法的出现。 6 / 181 三国时期，曹魏马钧在前人基础上，制成更加完备实用的灌溉工具翻车。 唐代发明的曲辕犁是继汉代犁耕发展之后农具改革的又一次突破，标志着中国传统步犁的基本定型；唐宋时期还发明了以水为动力的灌 溉工具筒车和以畜力牵引的高转筒车。 三、水利设施的逐渐完善 1大禹治水的传说 农业生产的发展离不开水利设施的兴建。大禹治水的传说，反映了上古时代先民为战胜自然灾害、发展生产而兴修水利的艰苦历程。 2春秋战国时期著名的水利工程 （ 1）概况：春秋战国时期生产力的提高，推动了水利建设的发展。著名的芍陂、都江堰、郑国渠以及西汉的漕渠、白渠等水利工程陆续建成。 （ 2）都江堰： 变水害为水利，使川西平原成为千里沃野； 水利发电，缓解电力危机； 美化了环境，促进了旅游业的发展，拉动了四川地区的经济； 体现了中国古代劳动人民的辛勤与智慧； 被列入世界文化遗产名录，具有较高的精神文化价值。 3治理黄河和兴修水利 （ 1）治理黄河： 7 / 181 重要性：长期以来，黄河一直是中国农耕经济的命脉。黄河是否安澜，成为影响朝廷财政收入、人民生活和政治稳定的重要因素之一。 （ 2）地方特色的水利灌溉工程： 坎儿井 4古代水利技术的研究 （ 1）中国古人积累了丰富的农业技术经验，有着精湛的农学知识理论。据不完全统计，中国古代的农学著作总数约 370多种，其中也包含了大量关于水利建设的内容。 （ 2）元代的郭守敬、明代 的潘季驯等，不仅具有丰富的治水实践经验，而且也提出了关于水利建设的系统思路。 在明代的徐光启的农政全书中， “ 水利 ” 一目占九卷，除总结前人兴修水利的经验外，还收录了西方传教士的泰西水法，提出了一系列水利工程规划，论及水利施工技术。 明清时期，水利建设已成为人们普遍关注的重要课题。 四、从千耦其耘到个体农耕 1从集体耕作到以家庭为单位的个体生产 （ 1）商周时期，农具原始，多采用大规模简单协作方式（ “ 耦耕 ” ）进行农业生产。 （ 2）随着生产工具和耕作技术的进步以及私有土地的出现，自耕农经济应运 而生。自耕农出现于春秋时期，他们拥有部分土地，以家庭为单位经营农业， “ 五口之家，治百亩之8 / 181 田 ” ，是当时自耕农的一般经营规模。从此， “ 男耕女织 ”式的小农经济成为中国古代社会的主要生产方式。 2小农经济的特点 （ 1）分散性：一家一户个体小生产 （ 2）封闭性： “ 男耕女织 ” 、 “ 自给自足 ” 在没有天灾、战乱和苛政干扰的情况下， “ 男耕女织 ” 式的小农经济，可以使农民勉强自给自足。自耕农除盐铁之外，一般不必外求，因此生活比较稳定，也有较高的生产积极性。 （ 2）落后性： 小农经济的狭小生产规模和简单的性别分工，很 难扩大再生产，阻碍了社会分工和交换经济的发展。到近代以后，它已成为阻碍生产发展的因素。 （ 3）自耕农经济的脆弱性： 自耕农是国家赋税徭役的主要承担者。由于生产规模小，生产资料有限，自耕农经济非常脆弱。自耕农抵御天灾人祸的能力非常有限。即使在正常的年份里，其生活也不富裕。如果遭遇社会动乱、豪强兼并，或遇到旱涝灾害的年景，农民的生活就会陷入绝境。他们往往被迫流亡，卖妻鬻子，直至揭竿而起进行反抗。 3古代社会的人地矛盾 随着人口增加和土地兼并激化，自耕农人均占有的土地越来越少，人地矛盾也日益突出。人口的 增加给农业发展带来了9 / 181 压力，其直接表现是耕地的不足，随之而来的是过渡开垦和对自然的过度索取，严重地恶化了生存环境。 小农经济（自耕农经济）的特点及其作用 小农经济是我国古代长期存在的基本经济模式，也是近代中国作为落后的农业国的基本特征。小农经济的基本结构特征是，以家庭为生产、生活单位，农业和家庭手工业相结合，生长的主要目的是为了满足自家基本生活需要和缴纳赋税。其性质是自给自足的自然经济。 小农经济是在春秋战国时期随着铁农具的出现和逐步普及、封建土地所有制的逐步确立而形成和确立的。在封建社会形成和发展时期 ，它基本适应了生产力发展的水平，有利于社会经济的发展。在封建社会后期，随着社会生产的发展和商品经济的日益发展，小农经济逐步阻碍着社会经济的发展。 自然经济的三个弱点：一是分散性，是一家一户的小生产；二是封闭性，相互之间缺少交往和合作；三是落后性，相对简单的生产工具、长期不变的生产技术和容易满足的社会心里状态。自然经济的这些特征对中国历史发展产生深刻影响，是封建社会发展缓慢和长期延续的重要原因，也是近代以来阻碍社会生产的主要因素。 【学海导航 点拨】 从梳理历史线索入手（如农业生产工具、水利 设施、耕作方式），分析演变规律。 10 / 181 早在原始社会末期，在由采集经济向种植经济发展的过程中，就产生了原始农业和农耕经济，主要有三条线索：一是农业生产工具由原始的耒耜到战国使用铁器、牛耕，再到唐代曲辕犁的不断改进和完善；二是灌溉工具和水利设施的不断完善；三是农业耕作方式由大规模简单协作到个体小农经济的演进。 【走进历史 感悟】 据估计，宋代耕地面积仅为亿亩，明代增加到亿亩，清代又增至 11 12 亿亩。在新增加的耕地中，不少是 “ 贫瘠沙冈 ”“ 陡绝之地 ” 。这些土地被外国人视为很难开发利用的“ 边际土地 ” 。 在垦殖和利用这些土地的过程中，既有有利于经济发展的一面，同时也存在着诸多问题。请你谈谈开发这些 “ 边际土地 ” 的利弊得失。它对当时和当今的社会经济生活产生了怎样的影响？我们今天应该吸取什么样的经验教训？ 提示开发这些 “ 边地 ” ，一方面促进了边疆的发展，维护了国家统一，促进了民族团结。另一方面，一定程度上对当地的生态环境造成了破坏，不利于今天这些地区的可持续发展。 教训：要做到开发和保护环境并重。 第 2 课中国古代的土地制度 11 / 181 教学目标 1知识与能力目标 了解井田制从出现到废除的历史过 程，了解封建社会以私有制为主体的多种土地所有制形式，理解地主与农民的租佃关系与土地兼并、商品经济发展的关系。 2过程与方法目标 概括中国传统农业土地制度和经营方式的演变过程，深刻认识生产力发展是其演变的根本原因。 3情感、态度与价值观目标 生产力的发展是推动社会发展的根本原因，是否有利于生产力的发展是历史评价的根本标准。 教学重点与难点 重点：中国古代土地制度的几种形态。 难点：土地兼并与租佃关系的普遍化。 教学方法 1、采用自主学习与适当引导的教学方法，调动学生参与的积极性， 培养学生的自学能力，同时能够较好的控制课堂气氛。 2、问题情景探究学习方式，激发学生思考的积极性，让学生在情景中获得知识、提高能力、升华情感，充分突出学生的主体地位。 3、采用史论结合的教学方式，指导学生阅读原始材料，从12 / 181 而得出相关的认识，拓宽学生的历史视野，丰富人文内涵。 板书设计 第课 中国古代的土地制度 一、中国古代土地制度的演变 、原始社会： 、商周时期 、战国以后 二、土地兼并 、原因 、危害 、措施 三、租佃关系日趋普遍化 、田庄制 、租佃制 （）原因 （）普遍化的过程 （）租佃制下农民与地主的关系 （）积极的影响 教学过程 一废井田，开阡陌 1商周时期的井田制 演变：井田制商代就已出现，因耕地阡陌纵横，形同 “ 井 ”13 / 181 字形，所以得名，西周时期达到鼎盛，春秋时期瓦解，战国时期废除。 特点：井田之中有 “ 公田 ” 和 “ 私田 ” 之分， “ 公田 ” 贵族占有； “ 私田 ” 是劳动者的份田，只有使用权，没有所有权。 2春秋时期井田制的破坏 原因：春秋时期由于铁农具的使用，大量 “ 私田 ” 被开垦出来；战争频繁，井田上耕作的劳动力不断减少；各国的税制改革客观上承认了土地私有，加速了井田制的瓦解。 表现：春秋时期大量 “ 公田 ” 被抛荒；部分 “ 私田 ” 逐渐成为使用者的私有土地；贵族间争夺土地的现象也频繁发生。 3战国时期土地私有制的确立 土地私有主要是通过各国的变法改革得以实现的。其中秦国的商鞅变法最为彻底。商鞅变法正式宣布废除井田制，在法律上承认土地私有制，并允许土地买卖。同时，商鞅还实行“ 依军功行田宅 ” ，即奖励军功，培植了一大批新兴大土地所有者。这样，通过变法运动，土地私有制在各国普遍确立起来，并成为我国土地制度的基本形态，一直延续了 2000多年。 二多种形式的土地私有制 1土地私有制形式 君主私有土地、地主私有土地和自耕农私有土地三部分。 2君主的私有土地，是由宫廷有关部门掌握的那部分土地，14 / 181 其收入主要用于君主的私人开支。 3地主土地所有制，其土地有多种来源，后来，土地兼并成为地主扩大地产的主要途径。北宋实行 “ 不抑兼并 ” 的政策，土地兼并更加剧烈，明清则由于商品经济的发展，土地买卖盛行，土地兼并因此而更加严重。 4均田制的实行 （ 1）原因：是土地兼并严重影响了国家的赋税收入，引起社会动荡不安。为限制兼并，保护自耕农经济和增加政府收入而实行均田制。 （ 2）内容：均田制开始实行于北魏，隋唐时期进一步发展完善。北魏均田令规定把政府掌握的无主荒地按性别年龄分配给农民，土地的主要部分只准使用，不准买卖等。授田农民必须向国家交纳租税，并承担徭役和兵役。 【深化 拓展】 想一想：均田制能否起到抑制兼并的作用？能否根本解决呢？ 提示：均田制下的主要土地只准使用，不准买卖，因此一定程度上起到抑制土地兼并的作用。但是均田制的前提是政府掌握大量无主荒地，并不触动占田的大地主利益；而随着经济的发展、兼并的继续，政府掌握的土地越来越少，均 田制也无法实行，土地私有制继续发展。所以它不能从根本上解决土地兼并问题。 15 / 181 三租佃关系日趋普遍化 1演变 战国时租佃关系已经产生，汉代已经比较普遍，但是农民与地主的人身依附关系很强，如东汉田庄的劳动者与田庄主就形成了强烈的人身依附关系；宋代，租佃经营已经成为仅次于自耕农形式的重要经营方式。农民租种地主的土地，双方通过契约形成剥削与被剥削的关系；明清时期，随着商品经济的发展，租佃制普及全国，成为农村经济中的主要形式。 2作用 契约纳租方式的确定，使佃农对地主的人身依附关系减弱，身份提高，生产自主 性也大大提高。农民可以选择雇主，在支配产品方面也有一定的发言权，甚至能与市场发生联系，取得实际利益，这就大大提高了农民的生产积极性，从而促进了生产力的发展。 【深化 拓展】 1想一想：租佃关系产生的原因有哪些？ 提示：土地兼并造成了大量的大土地所有者和无地少地的农民，提供了租佃的基本条件；农民的反抗斗争使人身依附关系减弱，有利于租佃关系的产生；商品经济的发展，土地买卖的加剧，进一步导致了人口的流动；生产力的发展是其根本原因。 2归纳一下东汉田庄经济有哪些特点？ 16 / 181 提示：田庄多为聚族而 居；庄园劳动者与田庄主形成强烈的人身依附关系；田庄经济具有极强的自给自足性质；田庄拥有私人武装。 3东汉时期田庄中的劳动者对豪强地主的人身依附关系与明清时期佃农对地主的人身依附关系有怎样的不同？ 提示：东汉时期，豪强地主田庄内的劳动者大多数是投身于庄园以求庇护的外姓农民，他们与田庄主形成了强烈的人身依附关系。他们不但要从事繁重的生产劳动，而且还要承担军事义务，成为豪强的私人武装。明清时期，租佃经营成为农村经济中的主要形式。契约纳租方式的确定，使佃农的生产自主权大为提高，对地主的依附关系相对减弱，农民的 生产积极性有所提高。 小结 通过本节课的学习，我们对中国古代的土地制度发展和演变有了一个较为完整的了解，并且在此基础上，还深切的体会到封建土地私有制下农民的生活状态，从而更加深了我们对我国古代历史的认识，在漫长的中国古代社会中，经济的逐步发展和人民不断的反抗斗争一步步推动着历史的前进和文明的进步。 第 3 课区域经济和重心的南移 一、教学目标 17 / 181 1、知识与能力： 记忆西汉时期四大经济区域的范围，重点分析山东、山西成为经济重心的原因；掌握古代中原人口南迁和经济重心南移的过程及原因。 培养的基本 能力：在老师的引导下，学会用其它学科的知识与方法来记忆历史事件，分析历史问题，解读历史现象的本质原因，达到学科之间的相互交融。培养学生的看图能力和阅读分析史料的能力。 2、过程与方法： 通过现在行政区图与古代四大经济区域图的比较，让学生正确理解古代的山东、山西的地理概念。通过丰富的图表、图片、融合其它学科史料知识，让学生自提取历史信息掌握历史知识。 结合潮汕区域地方的乡土历史让学生深刻理解古代中原人口南迁和经济重心南移所产生的历史影响。 3、情感态度与价值观： 通过对古代四大经济区域的描述，认识我国 古代经济文明发展的多样性，认识南方经济的发展是北方南迁人民和南方人民共同开发的结果。 通过对一些地方史的认识，增强学生对家乡区域文化的热爱与兴趣。从而培养学生对乡土历史的兴趣与求知欲。 二、教学重难点分析 教学重点：古代中国中原人口南迁的三次高潮及其影响，经济重心南移的原因及其过程。 教学难点：古代中原人口南迁和经济重心南移的过程及原18 / 181 因。 三、教学方法 教师讲析为主，师生讨论为辅 四、教学准备 制作多媒体课件 五、板书设计 一、四大经济区的形成 1、四大经济区的分布 2、四大经济区 的特点 二、中原人口的大量外迁 1、三次南迁高潮 2、主要原因 3、影响 三、中国古代经济重心的南移 1、原因 2、过程 3、文化重心的南移 教学设计过程 师：预习过课文的同学就知道，事实上，中国古代的经济中心一开始是在北方的，后来才逐渐移到了南方，那今天我们就来学习下中国古代的区域经济发展状况以及经济重心南移的这一历史过程。 19 / 181 师：问答式教学，讲解四大经济区的划分及其经济特点 教师提问： “ 山东山西这一中原地区大体相当于黄河流域地区，历史以来一直长期处于全国的经济重心地位，大家能不能从 地理学的角度来分析一下它的原因，各组可以相互讨论一下。 ” 设想：学生小组讨论，合作探究。透过历史的现象看到更深层次的东西，引导学生进行学科间的融合与知识的理解。 A 组：这一地区自然条件优越，属暖温带半干旱季风气候，年降水量约为 500800 毫米，雨季集中于夏季高温的七八月份，雨热同期，有利于农作物的生长。 B 组：这一地区普遍是黄土，保水保肥能力虽低，但有较好的毛细作用，能将土壤下部的肥力吸收到地表，这样的自然条件适合对肥力、水分要求不高，在幼苗期间特别能耐旱，成长期又需要高温多雨的作物粟和高粱的生长。 学生：归纳出中国古代区域经济的特点，通过现在行政区图与古代四大经济区域图的比较，正确理解古代的山东、山西的地理概念。 教学设想：引导学生从图片提取历史信息，学会古代与今天的比较。 师：用白居易的忆江南和一系列图片展现江南的繁荣景象。提问： “ 为什么江南会从一个落后、荒凉的地区成为一个经济繁荣，风景如画，人人向往的美好地方？是什么原因20 / 181 使江南得到开发？ ” 从而过渡到第二目 “ 中原人口的大量外迁 ” 。 师：利用表格展现中国古代南北方人口的变化状况，讲解人口迁移的形式及其原因 生：掌握中国古代三次人口迁移的 高潮，并分析其原因。 师：重点讲述第三次人口迁移的情况，引入潮汕区域史，引导学生从身边的历史来理解中原人口大量南迁所带来的影响。 设想过程：（打出 “ 南宋初年人口南迁图 ” ） 师：不言而喻，一目了然，人口主要由黄河流域往南方迁移。现在大家把目光集中到这一个箭头，这是哪里？ （指着右下角的箭头） 生：广东 生：福建 生：潮汕 师：对，就是闽南潮汕这片地区。 生：啊 生：哦 师：不知道大家有没有注意到这么一种现象：我们这个地方有一些老屋大门上挂着 “ 陕西世家 ” 、 “ 颖川世家 ” 或 “ 颖川旧姓 ” 之类的牌匾？有没想过这是为什么？ 生：对，有见过 21 / 181 师：我国的姓氏都有自己的发祥地，就拿这个 “ 颖川世家 ”来说，陈姓的发祥地是河南颖川，这个 “ 颖川世家 ” 就是要说明他们是祖先从河南颖川迁移过来这里的名门望族，他们希望子孙后代不要忘了自己的老家。我们所熟悉的灵山寺的大颠和尚，他就是河南颖川人，俗名叫陈宝通。现在还挂 “ 颖川世家 ” 的屋子，这户人极可能就是姓陈的，有兴趣的同学可以去调查下。 师：这大批南迁的人口给南方带来了什么样的改变呢？ 生：带来了大量的劳动力 生：还有先进的生产工具和技术 师：对，不仅有量 ，还有质，用我们今天的话来讲，来的是一大批高素质、高科技的人才。代表先进生产力的发展方向！（学生笑） 师：这是最直接的影响，还有其它的变化吗？ 师：还带来了新的风俗习惯，课本里举了一个南方人学北方人吃笼饼去皮的风俗习惯，事实上潮汕地区过年吃春卷的习惯也是北方人带来的。 师：大家都非常肯定自己是汉族人，而我不敢确定你们是不是 “ 纯正 ” 的汉人，除非你能确定你祖先是从中原迁移过来的。从刚才 “ 全国南北方人口户数对比 ” 的表格中看到，南迁的人口是巨大的，甚至占了压倒性的多数。事实上，我们大家都有可能是古代百越民族和 南迁的汉人通婚结合而成22 / 181 的 “ 杂种 ” 。（学生笑）从生物学意义上说，我们继承了父亲和母亲各自一半的遗传基因，所以叫 “ 杂种 ” 没错。南迁带来了还有一个重要的影响：它带来了民族的融合。 生：阅读以下史料 材料 1：（东晋建立后）百许年中，无风尘之警，区域之内，晏如也。 地广野丰，民勤本业，一岁或捻（丰收之年），则数郡忘饥。会土（会稽郡）带海傍湖，良畴亦数十万顷，膏腴土地，亩值一金， 荆城（荆州）跨南楚之富，扬部（扬州）有全吴之沃，鱼盐杞梓之利，充仞八方，丝绵布帛之饶，覆衣天下。 宋书孔秀恭等传论 材料 2：朝廷在故都（东京开封）时，实仰东南财赋，而吴中又为东南根柢。语曰： “ 苏常熟，天下足。 ” 陆游集 分析南方经济有哪些发展？我国古代经济发展出现了什么重大变化？ 学生归纳：由于中原人口的南迁，南方经济得到了长足的发展，主要表现在农业和手工业方面，我国古代经济重心由北方迁移到南方。 师：引导学生继续从社会环境和江南地区自身发展农业生产的有利条件来分析经济重心南移的原因。 师：显示李清照的声声慢 23 / 181 寻寻觅觅，冷冷清清，凄凄惨惨戚戚。乍暖还寒时节，最难将息。三杯两盏淡酒，怎敌他、晚来风急 ？雁过也，正伤心，却是旧时相识。满地黄花堆积，憔悴损，如今有谁堪摘？守著窗儿，独自怎生得黑？梧桐更兼细雨，到黄昏、点点滴滴。这次第，怎一个愁字了得？ 生：通过对词作历史背景的分析，理解经济重心的南移对文化重心的南移造成的影响。 设想：通过分析词作，培养学生的审美情趣和鉴赏能力，融合词作产生的历史背景，理解经济重心南移对南方文化的影响，达到知识获得、能力培养与情感愉悦相互统一的境界。 师：结合潮汕地方历史做进一步说明 师：中原人口的南迁，经济重心的南移，其对江南文化方面的影响是巨大的。课本 24 页左边（ 唐）张籍永嘉行中“ 北人避胡多在南，南人至今能晋语。 ” 就说明了中原文化对南方语言系统的影响。事实上，潮汕方言跟古代中原地区的语言也是有着历史渊源的，据一些语言学家的研究表明：潮汕方言保留了较多的古汉语的特点。可以说，在唐代，潮汕这一地区是一个 “ 蛮荒之地 ” ，潮汕地区往往是作为朝廷流放不同政见者的地方，我们都熟悉的韩愈就被流放到这里来。 生齐颂：一封朝奏九重天，夕贬潮州路八千 师：对，韩愈来到这 “ 鸟不拉屎 ” 当时是非常郁闷的，（学24 / 181 生笑）说这里的人 “ 不知礼仪 ” 。然而正是中原人口的不断迁入，极大地促进了这一 地区的开发，最终成为一个经济繁荣，文教发达的区域，享有 “ 海滨邹鲁 ” 的美誉。 【课堂总结】课堂总结：自战国到中唐，中国的经济重心一直在以黄河流域为中心的北方。随着历史的演变，由于北方的战乱，大量人口从中原南迁，南方经济不断发展；北方的重心地位逐渐丧失，终于在两宋之际让位于江南地区，中国经济的重心完成了北方向南方的转移，这一变化改变了中国社会经济的空间格局。经济重心的南移也还带来了文化重心南移等一些列深刻的影响。 第 4 课农耕时代的手工业 教学目标： 1知识与能力目标 了解我国古代冶炼、纺 织、陶瓷业发展的基本情况；通过梳理古代手工业发展的历程及分析公私手工业的消长，培养学生归纳概括以及客观评价历史问题的能力。 2过程与方法目标 引导学生梳理归纳手工业的发展演变进程；通过具体史实引导学生归纳手工业发展的特点。 3情感、态度与价值观目标 掌握中华民族高超的手工业技艺，以及在世界上的领先地位25 / 181 和对世界文明的影响，增强民族自豪感。 教学过程 一金属冶炼术的进步 1青铜冶炼技术 商代青铜铸造技术已比较成熟，数量多，种类齐备，使用广泛，技艺精湛。 2钢铁冶炼技术 （ 1）产生：春秋 时期开始冶铁和使用铁器，发明了冶炼生铁和块炼钢的技术。 （ 2）炼钢技术的演变：春秋时期是块炼钢，南北朝时期发明了更先进的灌钢法。 3冶铁燃料的进步 （ 1）汉代开始用煤冶铁，中国是世界上最早发现和使用煤的国家； （ 2）北宋时，用煤冶铁已相当普遍； （ 3）南宋末年，我国开始使用焦炭冶铁，明朝流行开来。 【深化 拓展】 想一想：为什么把夏商周时期称作 “ 青铜时代 ” ？ 提示：青铜时代，是指人类社会已经发明和制造了青铜器，运用于生产和生活领域，使整个社会面貌发生了巨大变化的时代。它相当于我 国的夏商周时期（即从二里头文化时期到春秋末期，历时约 15 个世纪）；之所以称为 “ 青铜时代 ” 其26 / 181 主要依据是：第一，生产规模大，技术水平高。第二，生产数量大，品种多，价值高。第三，青铜铸造是商周时期的主要手工业部门。 二衣被天下 1丝织技术 中国是世界上首先发明丝织技术的国家 （ 1）相传上古时代的黄帝时期发明了养蚕缫丝。 （ 2）西周以后，丝织工艺有了突飞猛进的发展。 （ 3）汉代丝绸远销欧洲，使中国获得了 “ 丝国 ” 的称号。 （ 4）唐代出现缂丝技艺，使丝织品更加具有艺术神韵。 2棉纺织技术 （ 1） 宋末元初以来，边疆地区种植的棉花迅速向内地传播。 （ 2）元代黄道婆推广先进的 “ 捍、弹、纺、织 ” 技术，并发明脚踏三锭纺车，推动了棉纺织业的发展。 （ 3）由于先进技术的推广，江苏的松江在元明时期迅速崛起，成为全国的棉纺织业中心。（ 4）明代后期，棉布已取代丝、麻、毛，成为主要衣料。 【深化 拓展】 想一想：棉纺织技术作为一个新兴部门为什么得到了迅速的推广？ 提示：丝织品太贵重，往往为社会上层穿着，很难在民间推广；而棉布柔软、保暖，并且结实耐用，适合各阶层穿着，27 / 181 社会需求量大；棉花种植由边疆向内 地的推广，为棉纺织业的发展提供了原料；棉花加工技术的进步也推动了棉纺织业的发展。 三从烧陶到制瓷 陶瓷技术主要包括制陶技术和制瓷技术的演进。 1制陶技术的演变 陶器的发明是新石器时代手工业中最重要的成就。古代先民创造了彩陶、黑陶、白陶等陶器工艺。 2制瓷技术的演变 （ 1）东汉晚期，人们已烧出了成熟的青瓷。 （ 2）南北朝时成功烧制出白瓷，是制瓷技术上的重大突破。 （ 3）隋唐时期，白瓷进入了成熟期，制瓷业成为一个独立的生产部门，瓷器成为人们不可缺少的日常生活用品。 （ 4）宋代，景德镇成为 “ 瓷都 ” ，全国出现了各具特色的地方瓷窑体系。 （ 5）元代，开始进入彩瓷生产时期，烧成了著名的青花和釉里红。 （ 6）明代，创造了斗彩和五彩瓷。 （ 7）清代，有了进一步发展，创造了粉彩和珐琅彩。 影响：由于陶瓷技术的进步，陶瓷从唐代起开始大量出口，取代丝绸成为中华文明的新象征。 【深化 拓展】 28 / 181 景德镇原名昌南镇，在江西饶州浮梁县，位于昌江东南，处在昌江及其支流的汇合处，四面环山。景德镇附近地区，蕴藏着丰富的瓷土资源。浮梁县境内及附近地区，横卧着怀玉山脉，盛产松柴，是很好的燃料。昌江及其支 流，便于运送物资，河水又可用于淘洗瓷土，并安装水磨用于粉碎瓷土。景德镇的制瓷业出现于南朝，至五代时已经远近闻名。北宋景德年间，朝廷派官员烧制瓷器充作贡品，遂改地名为景德镇。入明以后，大批拥有特殊技能的制瓷工匠纷纷向景德镇集中，这里的制瓷业发展更加迅速。 依据材料分析景德镇为什么能成为全国的 “ 瓷都 ” ？ 提示： （ 1）这里出产优质高岭土，周围盛产松柴，为制瓷业提供廉价的原料和燃料；四周河流密布，交通便捷同时还可为制瓷业提供动力。 （ 2）景德镇以开放的姿态，吸纳了各地的名师名匠。 （ 3）景德镇由于高超的 陶瓷技艺，多为皇家烧制贡品，因此，备受朝廷的重视。 （ 4）宋代，以皇帝年号将昌南镇更名为景德镇，更推动了景德镇制瓷业的发展。 四官私手工业的消长 中国古代的手工业主要有私营和官营两种方式。起初，官营手工业占主导地位，后来，随着社会的发展，私营手工业的29 / 181 比重日益增大。 1官营手工业 （ 1）产生：西周时期。 （ 2）特点： 手工业由官府统一经营管理，工匠集中在官府设立的作坊内生产，原料由官府供给； 职业世袭，依附关系强，后来由于商品经济和私营手工业的发展，官营手工业内部的生产关系不得不加以调整，出现 了雇募工匠。 （ 3）地位：到明代前期为止，官营手工业一直占据着古代手工业的主导地位。 （ 4）评价： 官营手工业资金雄厚，规模经营，又为细密分工和协作创造了条件，而众多富有经验和技术的工匠一起工作，加之对产品质量的较高要求和严格管理，推动了古代手工业技艺的提高； 但官营作坊原料由官府提供，产品由官府调拨，不计成本，不入市场，缺乏竞争，而且官营手工业采取强制劳动和超经济剥削手段，常常引起工匠激烈反抗，导致产品质量低劣，生产效益低下，弊端丛生。 2私营手工业 （ 1）兴起：春秋战国时期，私营工商业兴起。 （ 2）发展：春秋战国以后，私营手工业在曲折中发展；明代以后，超过官营手工业，占据了主导地位。 （ 3）经营方式的变化： 唐代以前，私营手工业生产主要以农民家庭副业和城镇家庭小作坊的形式进行； 唐宋以30 / 181 来，私营手工业显著发展，农村家庭手工业的商品化程度大大加深，明朝中后期，手工作坊和手工工场日益增多，并从中孕育出了雇佣劳动关系，资本主义萌芽开始产生。 【深化 拓展】 想一想：古代手工业由官营为主到私营为主变化的原因有哪些？ 提示：生产力水平的提高为私营手工业的发展提供了物质和技术基础；农业生 产的进步为私营手工业的发展提供原料；而商品经济的发展以及封建人身依附关系的削弱也有利于劳动力的获得。 【学海导航 点拨】 对中国古代手工业发展的特征的概括是本课的难点，可通过纵向的朝代比较，横向的与世界比较，注意结合史实来概括手工业发展特征。第一，手工业生产部门不断增加与劳动分工越来越细；第二，手工业生产技术不断进步；第三，手工业生产规模不断扩大与工场手工业出现；第四，官营手工业、私营手工业、家庭手工业三种经营形态并存；第五，经济重心南移与手工业生产布局成相应变化；第六，古代手工业生产长期领 先于世界，产品不仅供国内消费，而且还远销亚、非、欧许多国家，广受欢迎和赞誉。 【走进历史 感悟】 杭州 桑麻遍野，茧丝锦织之所出，四方咸取给焉。 31 / 181 毅庵祖，家道中微，以酤酒为业。 因罢酤酒业，购机一张，织诸色丝帛，备极精工，每一下机，人急鬻之。计获利五当一。积两旬，复增一机。后增至二十余。商贾所货者，常满户外，尚不能应。自是家业大饶。 张瀚松窗梦语 据材料概括出毅庵 “ 家业大饶 ” 的成因有哪些因素？对我们有什么启示？ 提示：发展丝织业的原材料丰富；适时改行易业；丝织品品种多，花样全 ；丝织品质量高；产品销路好，供不应求；注重扩大再生产。毅庵适时改行易业、注重扩大再生产的成功经验很值得借鉴。 第 5 课农耕时代的商业和城市 教学目标： 1知识与能力目标 概述中国古代商业产生发展的面貌，了解不同时期商业发展的特点；通过学习商业、城市经济在各个时期的演变，提高学生梳理、分析历史发展线索的能力。 2过程与方法目标 结合教材的图表、问题探究以及插图，归纳中国古代城市、商业发展等的演变特点。 3情感、态度与价值观目标 商业的产生是经济发展的结果，反过来又促进经济的发展 ；32 / 181 古代的 “ 重农抑商 ” 政策总的来看违背了历史潮流，是造成农耕社会发展迟滞和漫长的主要因素。 教学过程 一商业的发展 1产生和初步发展 先秦时期是我国商业产生和初步发展时期。 （ 1）原始社会：原始社会末期，原始商业产生。 （ 2）商朝：商朝的商业活动发展水平较高，出现了最早的职业商人和货币。 （ 3）西周：实行 “ 工商食官 ” 政策。 （ 4）春秋战国：商业有了重大突破。一是许多庶人冲破官府的束缚，经营商业，私商逐渐成为商人的主体；二是各国纷纷铸造货币，形式多样，种类繁多，黄金和白银也开始用为货币；三是 著名都会形成。 2发展和高峰 （ 1）隋唐：商业繁荣表现为大都会的出现，如长安、洛阳、扬州；商业活动范围扩大，对外贸易发展，如西域商人、阿拉伯商人的活动频繁，陆上和海上丝绸之路的发展等。 原因：国家统一，社会安定，政治清明；开通了沟通南北的大运河，商业迅速繁荣。 （ 2）宋元：商业发展又达到一个新的高峰。表现为宋代出现了世界上最早的纸币，集镇、夜市兴盛，元代广泛流通纸33 / 181 币。 原因：农业和手工业的发展，政府放宽了对商业的限制，加上水陆交通便利，海运、河运发达。 （ 3）明清时期：出现了许多新的特点。商业 市镇兴起；货币经济占主导，白银成为主要流通的货币；大量农产品投入市场；农作物商品化；区域性商人集团形成，如徽商、晋商等。 原因：明清时期，农业、手工业发达，租佃关系普及，人身依附关系相对松弛。 【深化 拓展】 1想一想，商业产生的根源何在？它与农业、手工业关系如何？ 提示：剩余产品的出现和社会分工的发展都是生产力发展的结果，因此商业产生的根源在于生产力的发展，商业是经济发展的产物。农业是手工业和商业发展的基础，商业的发展又会促进农业和手工业的发展，即 “ 无农不稳 ”“ 无工不富 ”“ 无商不活 ” 。 2根据中国古代商业发展的情况，概括影响商业发展的要素。 提示：商业的发展受到多种因素的制约：国家分裂动荡、自然经济影响加大，商业就会萧条；国家统一安定，商业就会繁荣。因此影响商业发展的要素有：稳定的政治局面，农业、34 / 181 手工业的发达，政府开明开放的政策，内外交通便利等。 3想一想，北宋时期为什么能够产生世界上最早的纸币？ 提示：纸币产生的原因是多方面的： !中国北宋时期，商业发达、经济繁荣，而当时使用的金属货币质重而值微，无法满足商业发展对货币的要求，急需一种既能大量复制，又携带方便、便于流通的货币 ； 北宋时期的印刷工艺、技术成熟，应用广泛，恰能满足携带方便而又能大量复制这一要求。纸币便应运而生。 二城市的繁荣 1城市发展的阶段特征 （ 1）从周至唐：坊市分置，商业活动受地域限制和时间限制；官府直接管理市场交易；城市的职能主要是政治中心、军事重镇；商业贸易和市场的规模不大。 （ 2）宋代：坊市界限被拆除，打破了空间限制，一些乡村也可以贸易；打破了时间、经营范围的限制，如出现了夜市、晓市、鱼市等；城市的经济功能大大增强。 2城市发展概况 （ 1）汉唐时期：由于丝绸之路的开辟，推动了沿途城镇的兴起，敦煌、楼兰、于阗、莎车、龟兹、疏勒等就是代表。 （ 2）唐宋时期：由于海上 “ 陶瓷之路 “ 的兴起，海运的兴盛带动了我国沿海一大批城市的兴起，如泉州、明州、杭州、扬州、登州等。 35 / 181 （ 3）明清时期：由于商业活动的繁荣，涌现出一大批工商业市镇，城市的生产性、商业性增强，对政治中心的依赖性减弱。 【深化 拓展】 想一想：中国古代城市经济演变有何规律？ 提示： 对政治中心的依附性随着社会的发展而逐渐减小，日益突出其生产性和商业性。 政府对城市商业活动的限制逐渐放松，商人的地位也日益提高。但 “ 重农抑 商 ” 的政策并未根本改变。 城市商业活动的发展状况与政治局势有着密切联系。 $经济重心南移与城市布局成相应变化。 三重农抑商 1产生战国时期， “ 重农抑商 ” 政策崛起。商鞅变法中就有许多 “ 重农抑商 ” 的政策措施。如贬低商人的社会地位；限制商人经营范围，盐铁官营，管制粮食买卖；对商业征收重税。 2发展汉代的措施进一步加强，尤其是汉武帝的盐铁官营、均输平准、 “ 算缗 ”“ 告缗 ” ，对商人征收重税，私营工商业者受到了沉重的打击；中唐以来， “ 重农抑商 ” 政策有了些许的松动，政府鼓励对外贸易的政策使商人的地位有所提高。 3强化明清时期，封建制度渐趋衰落。为了维护封建专制统治，继续固守农本思想，严格限制商人的活动，重征商税，36 / 181 严厉控制民间对外贸易。 【深化 拓展】 1想一想： “ 重农抑商 ” 政策在战国时期兴起原因是什么？ 提示：战国时期是我国封建生产关系的确立时期，小农经济是封建制度的基础。而商业的不稳定性和商人的流动性，与农耕经济和政治集权的需要相矛盾，发展商业也会减少农业发展所需的劳动力等。因此，封建统治者从一开始就推行“ 重农抑商 ” 的政策，这实际上是出于保护封建地主经济、巩固封建专制统治的需要。 2想 一想，应该如何评价 “ 重农抑商 ” 政策？ 提示： “ 重农抑商 ” 政策的实质是维护封建经济基础，这一政策在封建社会初期，对于促进社会经济的发展，巩固新兴地主政权，起了积极作用，从根本上重视农业的思想也是正确的。但是，到了明清时期， “ 重农抑商 ” 政策的消极作用成了主要方面，明朝中后期，生产力水平提高，商品经济空前活跃，资本主义萌芽已经出现，在这种形势下，统治者把商业和农业对立起来，采取各种措施，极力压制和束缚资本主义发展，严重阻碍了商品经济的发展和社会的进步，使农业也长期停留在自然经济水平之上，不利于资本主义萌芽的成长 发展，导致中国被远远甩在世界工业文明的潮流后面。 第 6 课近代前夜的发展与迟滞 37 / 181 教学目标： 1知识与能力目标 我国农耕经济的高度发展的表现；资本主义萌芽产生的标志、地区；理解资本主义萌芽产生的基础及其发展缓慢的原因；通过分析 1718 世纪中西方不同社会状况，提高对比分析历史问题的能力。 2过程与方法目标 运用生产力与生产关系的理论，综合分析明清时期中国开始落后于西方的原因。 3情感、态度与价值观目标 通过康乾之际中西国力兴衰易位的学习，启迪我们要跟上时代发展潮流，与时俱进。 教学过程 一农耕经济高度发展 明清时期的经济达到了我国封建社会的鼎盛阶段，社会经济全面高涨。 1农业的发达 农业技术世界领先，双季稻大面积扩种，玉米、蕃薯等高产作物引进并推广，棉花种植普遍等；耕地面积扩大，人口增长。 2手工业的发达 私营手工业已经取代了官营手工业，占据主导地位，手工业38 / 181 技术也明显提高，天工开物涉及的约 #&种工农业生产技术，基本处于世界领先地位。 3商业的繁荣 明中叶以来，商品流通扩大，白银广泛使用，商业资本异常活跃；明中后期，在运河沿线、江南等地区一大批 商业市镇兴起。 4国力强盛 明清盛世时期的国际地位比前代明显提高，综合国力在世界上居于领先地位。表现在：耕地面积扩大，人口增长；中国国内生产总值占世界生产总值的比重的年增长率远远高于欧洲，世界白银产量的一半流入中国，中国是当时世界经济和贸易的中心地区之一。 【深化 拓展】 想一想：明清经济的发展为资本主义萌芽的出现提供了哪些有利条件？ 提示：粮食产量的提高有利于发展经济作物，为农业人口流向手工业部门创造了条件，有利于突破传统的农业结构；经济作物的广泛种植为手工业提供充足的原料和丰富的 商品；发达的手工业为萌芽的出现提供了技术前提；商品经济空前活跃，为劳动力的商品化奠定了基础；白银的流通提供了充足的货币基础；明清赋税制度的调整有利于人身依附关系的松弛，有利于为资本主义萌芽的产生提供劳动力条件等。 39 / 181 二资本主义生产因素的萌芽 1产生原因社会生产力的提高和商品经济的发展。 2产生时间、地点和部门明朝中后期，苏州的丝织业中最先出现，江西景德镇的制瓷业中也随后出现，另外采矿等部门也有出现。 3特征