做大做强生猪产业　引领农民创业致富

1 / 5 做大做强生猪产业 引领农民创业致富 我们黄桥生猪经纪协会成立于 2002 年 7 月，几年来，在上级有关部门的指导和黄桥镇党委政府的支持下，坚持以创业富民为宗旨，以市场为导向，以生猪资源开发和猪副产品深加工为工作重点，促进了生猪产业良性协调发展，形成了养殖基地、加工企业、市场流通多方共赢的良好局面。 xx 年各会员单位屠宰生猪 21 万头，不仅全部收购了本地上市的肉猪，还从外地调进肉猪近 6 万头，全年实现销售收入亿元，实现利润万元，上交税金万元，出口创汇万美元，分别比 2002年增长、和。有效解决了农民卖猪难、价格低 的难题，促进了本地区生猪产业的稳步发展，致富了黄桥地区的农民。xx 年协会被省政府表彰为全省农业产业化经营先进单位，被省农林厅确定为农村专业合作经济组织省级示范单位。现将我们的做法汇报如下： 一、认真调研生猪产业市场状况，适时建立组织机构 党的十一届三中全会制订的农村以家庭经营为基础，统分结合的经营机制，使广大农民蕴藏的能量得到了极大的释放，农业经营项目不断增多，生产规模逐年扩大。黄桥镇的生猪饲养量由 1997 年的万头增长到 2002 年的近 20 万头，每年以 15 的幅度递增。但一段时期却出现了养殖规模扩大，2 / 5 生产效 益下降的现象，严重地挫伤了农户的生产积极性。面对这样的情况，黄桥镇党委、政府要求有关职能科室对生猪市场进行认真调研，查找症结。经过一段时期的调研，得出了这样的结论：一是广大农民热切盼望有一支加工、销售队伍，象工业生产那样组织销售，把地产生猪资源不断卖出去，卖个好价钱，以加工销售促进生猪饲养的发展。二是本地区的生猪产业虽然形成了一定的规模，但信息不灵，加工粗糙，流通滞后。三是我镇虽然拥有原国营黄桥肉联厂部分生产技术人员、销售能人，一批从事生猪产业的加工企业、农民经纪人，并形成了一定规模，但由于缺少一个统一协作 组织，不可避免地产生了不公平竞争的现象，从而影响了生猪产业的市场竞争能力。问题找到后，我们参加调研的同志提出了通过建立生猪产业合作经济组织，解决农民卖猪难、效益低的问题的设想，并串联生猪屠宰场、猪副产品加工骨干企业、农民经纪人大户，进行交流研讨，形成了共识。在此基础上，及时地向黄桥镇党委、政府作了汇报，得到了党委政府的肯定与支持，镇政府专题作了研究，建立了由党政负责同志和机关部门负责人组成的筹备小组，着手筹建生猪产业合作经济组织。在泰兴市生猪管理办公室、泰兴市民政局的指导关心下，于 1997 年 7 月成立了泰兴市 第一个生猪经纪协会，并制定了自己的章程和 4 项工作制度。我们协会确立的性质是：非营利性的社会法人团体。兴办的原则是：入会自愿，3 / 5 退会自由，协会成员单位产权自有，自主经营、自负盈亏，以各自的自有资产承担各自的经营责任。宗旨是：富民创业。运作模式是：“协会基地（农民）加工流通企业”。工作思路是：夯实基地，培强加工，活化流通，实现共赢。职能是：组织、沟通、规划、引导、协调、服务。工作的主要内容是：在联合养殖基地（农户）、联合加工企业、衔接市场等方面 搞好协调；在争取金融资金支持、争取政府政策方面提出思路；在加强协会成员单位与农户的利益联结机制方面进行探索；为不断化解一家一户小生产难以解决的市场支持、技术支持、资金支持等方面发挥协会的中介作用。 经过几年的整合、规范，协会目前拥有单位会员和个人会员 109 个，其中单位会员 22 个。以类别分别建立了 9 个分会。即：养殖分会、屠宰分会、生化制品分会、鬃刷分会、猪油分会、肠衣分会、猪头加工分会、猪副即食品分会、流通分会。分布全镇的单位会员和个人会员，把生猪生产、加工、流通的环节与农户联系起来，逐步形成了纵向到底、横向到边的协会组织机构。 二、千方百计为会员服务，推动生猪产业发展壮大 （一）培强加工，凸显特色，发挥带动作用 猪副产品的加工和流通是生猪产业化经营的核心环节，是基地化生产、规模化经营、区域特色经济的关键，没有加工型的企业与之配套，区域特色经济既难以形成，更难以持久，4 / 5 协会紧紧抓住核心环节，重点培育加工企业。一是分类引导，促进主导产品的形成。协会积极为会员单位提供市场信息、政策信息；配合会员单位落实税收、用电、用地等优惠政策；组织会员单位分析市场行情、研讨生猪产业发展动向、致力新品开发和市场开拓；引导会员 单位进行低成本扩张。目前形成了硫酸软骨素、猪鬃、精炼猪油、肠衣、猪头加工、猪副即食品等 6 个年产值千万元以上的主导产品。其中，硫酸软骨素年生产能力近亿元。二是推进科技进步，开展猪副产品深度加工，提高附加值。黄桥生猪产业的显著特色一方面表现为区域特色的规模经济；另一方面表现在加工层次较深，其中利用废弃的猪鼻骨、喉骨、猪胆、肠衣粘膜进行生化加工，提炼成硫酸软骨素、胆红素、精胆酸、肝素等产品，使废弃物身价百倍。协会为有关会员单位牵线搭桥，请科研院校进行技术指导，不断改进工艺方法，既保证了优质的含量，又增加硫酸软骨素 的提取率。三是以点带面，形成规模效应，促进共同致富。每个主导产品都以一个骨干企业为支撑，多个养殖专业户、定点屠宰场、流通专业户、个私企业为之配套，让广大从业者充分享受信息、科技和规模带来的效益，从而形成了稳定的产业集群。去年，黄桥镇生猪生产达 20 多万头，其中千头养猪场 18 个，万头养猪场 2 个，生猪屠宰量由 1997 年的 5 万多头增加到 xx 年的近 14 万头。 （二）沟通政府，联结农民，促进协调发展 5 / 5 为保护农民养猪的利益，减轻农民负担，协会在组织调研的基础上，呼吁政府减免或减轻生猪屠宰税费；为推广生猪改良品种，适应 市场对高品质猪肉产品的需求，满足加工企业对商品原料的需要，及时吁请黄桥镇政府出台了推广“二元母猪”、“苏太猪”的扶持政策，全镇三元杂交瘦肉型猪出栏率已近 60。为调动农民养猪积极性，协会会同定点屠宰场与养殖