生物膜的流动镶嵌模型教案(1)

高一生物必修1 生物膜的流动镶嵌模型一、 教学目标1知识与技能 举例说明生物膜具有流动性特点。简述生物膜的流动镶嵌模型的基本内容。 2过程与方法 通过分析科学家建立生物膜模型的过程，学习做出假设。 3情感态度与价值观 生物膜结构的研究是立足于生物膜所具有的功能特点上开展的，树立生物结构与功能相适应的辩证唯物主义自然观。 正确认识科学价值观，理解假说的提出要有实验和观察的依据，需要有严谨的推理和大胆的想象，并通过实验进一步验证。二、教学重点和难点1.教学重点流动镶嵌模型的基本内容。2.教学难点探讨建立生物膜模型的过程如何体现结构与功能相适应的观点。三、教学方法讲述法、探究法四、课时安排1五、教学过程引入以上节课所学生物膜的选择透过性引入，设置悬念-“为什么会有这种特性？”教师提示。提示生物学中将结构与功能相适应，生物膜之所以具有这样的功能，这与它的结构是密不可分的。这节课我们就追寻先人的脚步，一步一步揭开膜结构的神秘面纱。板书一、对生物膜结构的探究历程探究一、细胞膜的组成成分是什么？问题1.欧文顿的推论是否正确呢？（介绍欧文顿的实验及推论，指出水分子不能溶于脂质，但是可以自由通过生物膜，指出欧文顿的实验有点进一步检测）问题2.细胞膜中除含有脂质外，还有没有其他成分呢？（介绍科学家实验，引导学生分析指出膜主要由脂质和蛋白质组成；从而验证欧文顿的实验并在此基础上进一步完善）探究二、脂质和蛋白质是怎样形成膜的呢？（介绍两位荷兰科学家的实验，分析脂双层这一结论的由来）问题3.磷脂分子在生物膜中式如何排列的？学生活动结合课本关于磷脂分子的介绍，以及科学家实验的结论，自己在笔记上画出自己认为正确的脂双层结构图。然后进行小组讨论，最终确定一个大家都可以接受的结果。提示根据磷脂分子特点，引导学生得出单层磷脂分子在水面排布情况，提醒同学细胞内外都有水环境，进而得出脂双层分布情况。问题4.蛋白质位于脂双层的什么位置呢？（简介20世纪40年代的推测和罗伯特森1959年提出的“三明治”结构模型）（指出“三明治”结构模型的不足，说明细胞膜不应是静态的刚性的结构，而应当是动态的弹性的结构。）探究三、生物膜究竟能不能运动？问题5.有什么证据证明细胞膜中的物质是不断运动的呢？（重点介绍荧光标记小鼠细胞和人细胞融合实验，指出细胞膜具有流动性；并讨论技术的进步在细胞膜研究中的作用，强化结构与功能相适应的观点）讲述在新的观察和实验的基础上，S.J.Singer和G.Nicolson于1972年通过对已有的模型进行修正而提出生物膜的流动镶嵌模型。接下来我们就通过对探究历程的总结来学习一下这个模型。板书二、流动镶嵌模型的基本内容。边回忆边讲述在回忆探索历程的过程中引导学生画出流动镶嵌模型的结构图，并在次强调各种化学成分的分布和功能板书1、化学组成：蛋白质、脂质（少量多糖）2、基本支架：磷脂双分子层。3、蛋白质分子镶嵌或贯穿于磷脂双分子层中。4、膜的结构特点：具有流动性。5、膜的功能特点：选择透过性。6、糖被（识别、保护润滑）随堂练习1据研究发现，胆固醇、小分子脂肪酸、维生素D等物质较容易优先通过细胞膜，这是因为（ ） A、细胞膜具有一定流动性 B、细胞膜是选择透过性 C、细胞膜的结构是以磷脂分子层为基本骨架 D、细胞膜上镶嵌有各种蛋白质分子2下列哪种膜结构能通过生物大分子（ ）A、细胞膜 B、核膜 C、线粒体膜 D、叶绿体膜3一分子CO2从叶肉细胞的线粒体基质中扩散出来，进入一相邻细胞叶叶绿体基质内，共穿过的生物膜层数是（ ） A、5 B、6 C、7 D、84变形虫的任何部位都能伸出伪足，人体某些白细胞能吞噬病菌，这些生理过程的完成都依赖于细胞膜的（）A、保护作用 B、一定的流动性 C、主动运输 D、选择透过性5细胞膜上与细胞识别、免疫反应、信息传递和血型决定有密切关系的化学物质是（） A、糖蛋白 B、磷脂 C、脂肪 D、核酸6下列物质中，不能横穿细胞膜进出细胞的是（ ）A、维生素D和性激素 B、水和尿素 C、氨基酸和葡萄糖 D、酶和胰岛素小结1、膜的组成成分：主要是磷脂和蛋白质，还有少量的糖类。2、膜的基本支架:磷脂双分子层。 。 3、蛋白质分子的位