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文档简介

拒绝垃圾食品 健康从我做起,正确洗手，饮食安全第一步,路边零食拒入口，疾病远离我,食品包装上的信息,包装上到底透露了些什么秘密给我们呢？,揭晓答案： 产品名称 配料表 生产日期 保质日期 厂名、厂址 生产许可证、QS标识、卫生许可证 你还能想到更多的吗？,请一起来想想还有哪些？,我们很新鲜的，请放心！,有毒的食物的特征,买鱼时:购买眼睛、鳞片明亮有光泽、 肉质有弹性、无腥臭味的鱼,买肉时：呈现粉红色、具有弹性的肉,买虾时：绝不买头、脚部 以及尾扇部变黑、头部快变黑的虾子,防止交叉污染,交叉污染 水产品附着的致病微生物通过直接接触、空气传播或其他途径转移到其他洁净水产品上导致的污染。,怎 么 防 止 ？,1.买回家中的食品应该要分区贮放 2.烹饪时，生、熟食物分开处理 3.保持餐具与食器清洁,禽兽类食物：先除去内脏、清洗，并依照每餐份量个别包装存放冰箱 蔬菜类：洗干净、去污，除烂叶，不以一般报纸包裹放置冰箱内，防止油墨食入体内有碍健康,我不购买“三无食品”,一般是指无生产日期、无质量合格证（或生产许可证）以及无生产厂名称。也有说法是：三无产品是无生产厂名,二无生产厂址,三无生产卫生许可证编码的产品，还有就说是无厂名，无地址，无商标。,预防为主，食疗为辅,身体不适怎么办？,1.立即停止可疑食品 2.立即饮用大量洁净水，稀释毒素 3.催吐 4.用塑料袋装好呕吐物或粪便，送医院检查，以便于检查 5.出现脱水现状，应尽快将病人送往附近医院就诊,食品安全知识问答,1.绿色食品指什么？ A.蔬菜和水果 B.绿颜色的食品 C.安全无污染的食物 D.有丰富营养价值的食物,C,2.哪些食品不能一起吃 A.豆腐和菠菜 B.葡萄和苹果 C.面包和牛奶 D.馒头和豆浆,A,判断题 1.发霉的花生能吃吗？ 2.油炸的食物是不是可以经常吃？ 3.我们可以天天吃快餐吗？ 4.能空腹喝牛奶吗？,不能,不能,不能,不是,餐厅饭店使用一次性筷子，塑料餐具的利与弊,总结：喜欢零食是小孩子的天性，但往往在吃得高兴的同时却忘记要看看食品是否过
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