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微生物学第3章 微生物细 胞的结构与功能目录一、填空题1二、选择题3三、是非题4四、问答题5参考答案6一、填空题6二、选择题7三、判断题8四、问答题8一、填空题I证明细菌存在细胞壁的主要方法有_,_,_和_等4种。2细菌细胞壁的主要功能为_,_,_和_等。3革兰氏阳性细菌细胞壁的主要成分为_和_,而革兰氏阴性细菌细胞壁的主要成分则是_、_、_和_。4肽聚糖单体是由_和_以_糖苷键结合的_,以及_和_3种成分组成的,其中的糖苷键可被_水解。5G+细菌细胞壁上磷壁酸的主要生理功能为_、_、_和_等几种。6G-细菌细胞外膜的构成成分为_、_、_和_。7脂多糖(LPS)是由3种成分组成的,即_、_和_。8在LPS的分子中,存在有3种独特糖,它们是_、_和_。9用人为方法除尽细胞壁的细菌称为_,未除尽细胞壁的细菌称为_,因在实验室中发生缺壁突变的细菌称为_,而在自然界长期进化中形成的稳定性缺壁细菌则称为_。10细胞质膜的主要功能有_、_、_、_和_。11在细胞质内贮藏有大量聚羟基丁酸(PHB)的细菌有_、_、_和 等。12 在芽孢核心的外面有4层结构紧紧包裹着,它们是_、_、_和_。13在芽孢皮层中,存在着_和_2种特有的与芽孢耐热性有关的物质,在芽孢核心中则存在另一种可防护DNA免受损伤的物质,称为_。14芽孢的形成须经过7个阶段,它们是_、_、_、_、_、_和_。15芽孢萌发要经过_、_和_3个阶段。16在不同的细菌中存在着许多休眠体构造,如_、_、_和_等。17在细菌中,存在着4种不同的糖被形式,即_、_、_和_。18细菌糖被的主要生理功能为_、_、_、_、_和_ 等。19细菌的糖被可被用于_、_、_和_等实际工作中。20判断某细菌是否存在鞭毛,通常可采用_、_、_和_等方法。21G-细菌的鞭毛是由基体以及_和_3部分构成,在基体上着生_、_、_和_4个与鞭毛旋转有关的环。22在G-细菌鞭毛的基体附近,存在着与鞭毛运动有关的两种蛋白,一种称_,位于_,功能为_;另一种称_,位于_,功能为_。23借周生鞭毛进行运动的细菌有_和_等,借端生鞭毛运动的细菌有_和_等,而借侧生鞭毛运动的细菌则有_等。24以下各类真核微生物的细胞壁主要成分分别是:酵母菌为_,低等真菌为_,高等真菌为_,藻类为_。25真核微生物所特有的鞭毛称_,其构造由_、_和_3部分组成。26真核生物鞭毛杆的横切面为_型,其基体横切面则为_型,这类鞭毛的运动方式是_。27真核生物的细胞核由_、_、_和_4部分组成。28染色质的基本单位是_,由它进一步盘绕、折叠成_和_后,再进 一步浓缩成显微镜可见的_。29细胞骨架是一种由_和_3种蛋白质纤维构成的细胞支架。30在真核微生物细胞质内存在着沉降系数为_s的核糖体,它是由_s和_s两个小亚基组成,而其线粒体和叶绿体内则存在着_S核糖体,它是由_s和_s两个小亚基组成。3l,真核微生物包括_、_、_和_等几个大类。32长有鞭毛的真核微生物类如_、_、和_,长有纤毛的真核微生物 如_;长有鞭毛的原核生物如_、_和_等。二、选择题(4个答案选1)1G细菌细胞壁的最内层成分是( )。(1)磷脂 (2)肽聚糖 (3)脂蛋白 (4)LPS2G+细菌细胞壁中不含有的成分是( )。(1)类脂 (2)磷壁酸 (3)肽聚糖 (4)蛋白质3肽聚糖种类的多样性主要反映在( )结构的多样性上。(1)肽桥 (2)黏肽 (3)双糖单位 (4)四肽尾4磷壁酸是( )细菌细胞壁上的主要成分。(1)分枝杆菌 (2)古生菌 (3)G+ (4)G-5在G细菌肽聚糖的四肽尾上,有一个与G+细菌不同的称作( )的氨基酸。 (1)赖氨酸 (2)苏氨酸 (3)二氨基庚二酸 (4)丝氨酸6脂多糖(LP$)是G+细菌的内毒素,其毒性来自分子中的( )。 (1)阿比可糖 (2)核心多糖 (3)O特异侧链 (4)类脂A7用人为的方法处理c细菌的细胞壁后,可获得仍残留有部分细胞壁的称作( )的缺壁细菌。 (1)原生质体 (2)支原体 (3)球状体 (4)L型细菌8异染粒是属于细菌的( )类贮藏物。 (1)磷源类 (2)碳源类 (3)能源类 (4)氮源类9最常见的产芽孢的厌氧菌是( )。 (1)芽孢杆菌属 (2)梭菌属 (3)孢螺菌属 (4)芽孢八叠球菌屑 10在芽孢的各层结构中,含DPAca量最高的层次是( )。 (1)孢外壁 (2)芽孢衣 (3)皮层 (4)芽孢核心11在芽孢核心中,存在着一种可防止DNA降解的成分( )。 (1)DPA-Ca (2)小酸溶性芽孢蛋白 (3)二氨基庚二酸 (4)芽孢肽聚糖12苏云金芽孢杆菌主要产生4种杀虫毒素,其中的伴孢晶体属于( )。 (1)毒素 (2)毒素 (3) 毒素 (4) 毒素13在真核微生物,例如( )中常常找不到细胞核。 (1)真菌菌丝的顶端细胞 (2)酵母菌的芽体 (3)曲霉菌的足细胞 (4)青霉菌的孢子梗细胞14按鞭毛的着生方式,大肠杆菌属于( )。 (1)单端鞭毛菌 (2)周生鞭毛菌 (3)两端鞭毛菌 (4)侧生鞭毛菌15固氮菌所特有的休眠体构造称为( )。 (1)孢囊 (2)外生孢子 (3)黏液孢子 (4)芽孢16在酵母菌细胞壁的4种成分中,赋予其机械强度的主要成分是( )。 (1)几丁质 (2)蛋白质 (3)葡聚糖 (4)甘露聚糖17在真核微生物的“9+2”型鞭毛中,具有ATP酶功能的构造是( )。 (1)微管二联体 (2)中央微管 (3)放射辐条 (4)动力蛋白臂18构成真核微生物染色质的最基本单位是( )。 (1)螺线管 (2)核小体 (3)超螺线管 (4)染色体19在真核微生物的线粒体中,参与TCA循环的酶系存在于( )中。 (1)内膜 (2)膜间隙 (3)嵴内隙 (4)基质20在叶绿体的各结构中,进行光合作用的实际部位是( )。 (1)基粒 (2)基质 (3)类囊体 (4)基质类囊体四、问答题1试对真细菌、古生菌和真核微生物的10项主要形态、构造和生理功能、成分作一比较表。2试用表解法对细菌的一般构造和特殊构造作一介绍。3试对G-细菌细胞壁的结构作一表解。4试用简图表示G+和G-细菌肽聚糖单体构造的差别,并作简要说明。5什么是细菌的周质蛋白?它有哪些类型?如何提取它们?6试列表比较G+与G-细菌间的10种主要差别。7试述细菌革兰氏染色的机制。8试设计一表解来说明细菌芽孢的构造和各部分成分的特点。9试对细菌营养细胞和芽孢的10项形态、构造和特性作一比较表。10研究细菌芽孢有何理论和实际意义?参考答案一、填空题1细胞壁染色法 质壁分离法 制成原生质体 用电镜观察超薄切片 2固定外形 提高机械强度 支持细胞生长和运动 阻拦有害物质进入细胞 3肽聚糖 磷壁酸 脂多糖 磷脂 脂蛋白 肽聚糖 4N-乙酰葡糖胺 N-乙酰胞壁酸 -1,4 双糖单位 四肽尾 肽桥 溶菌酶 5提高Mg2+浓度 贮藏磷元素 有利于致病菌的寄生 抑制自溶素活力(防止自溶) 6脂多糖 磷脂 脂蛋白 蛋白质 7类脂A 核心多糖 o特异侧链 8KDO(2酮-3脱氧辛糖酸) Abq(阿比可糖) Hep(L甘油-D甘露庚糖) 9原生质体 球状体 L型细菌 支原体 10选择性吸收营养物 维持正常渗透压 合成细胞壁等成分 氧化磷酸化基地 鞭毛着生部位 11巨大芽孢杆菌 棕色固氮菌 一些产碱菌一些假单胞菌 12孢外壁 芽孢衣 皮层 芽孢壁 13芽孢肽聚糖 DPA-Ca 小酸溶性芽孢蛋白(sASPs) 14DNA浓缩成束状染色体 开始形成前芽孢 前芽抱出现双层隔膜 形成皮层 合成芽孢衣 芽孢成熟 芽孢释放 15活化 出芽 生长 16芽孢 抱囊 蛭孢囊 外生孢子 17荚膜 为3 荚膜 黏液层 菌胶团 ,18保护作用 贮藏养料 渗透屏障 附着作用 堆积代谢废物 信息识别 19生产代血浆(葡聚糖) 用作钻井液(黄原胶) 污水处理(菌胶团) 用作菌种鉴定指标 20电镜观察 鞭毛染色 半固体穿刺培养 菌落形态观察 21钩形鞘 鞭毛丝 L P S M 22Mot S-M环周围 驱动S-M环旋转 F1i s-M环的基部 控制鞭毛的转向 23大肠杆菌 枯草芽孢杆菌 霍乱弧菌 假单胞菌 反刍月形单胞菌 24葡聚糖 纤维束 几丁质 纤维素 259+2型鞭毛 基体 过渡区 鞭杆 269+2型 9+0型 挥鞭式 27核被膜 染色质 核仁 核基质 28核小体 螺线管 超螺旋环 染色体 29微管 肌动蛋白丝 中间丝 3080 60 40 70 50 30 31真菌 原生动物 显微藻类 地衣 32藻类 原生动物 真菌 草履虫 大肠杆菌 枯草芽孢杆菌 假单胞菌二、选择题1, (2) 2 (4) 3 (1) 4 (3) 5 (3) 6 (4) 7 (3) 8 (1) 9 (2) 10 (3) 11 (2) 12 (4) 13 (1) 14 (2) 15 (1) 16 (3) 17 (4) 18 (2) 19 (4) 20 (3)三、判断题1 + 2 3 4 十 1, 6 7 + 8 十 9 10 + 11 十 12 13 14 11 16 17 十 18 19 20 + 21 22 十 23 24 十 25 26 + 27 十 28 十 29 十 30 + 31 十 32 33 + 34 +四、问答题答:见表37。项 目真细菌古生菌真核微生物细胞大小小小大细胞壁独特成分肽聚糖等假肽聚糖等纤维素,几丁质等细胞膜中甾醇无(支原体例外)无有细胞膜中单分子层无有无鞭毛类别细而简细而简复杂的“9+2”型细胞质流动无无有细胞器无无有细跑质核糖体70S70S80S细胞核原核(无核膜)原核(无核膜)真核(有核膜)核仁无无有有丝分裂无无有减数分裂无无有厌氧生活常见常见极罕见生物固氮有有无化能自养有有无*为便于参考,本表列入15项特征 2细菌的一般构造与特殊构造的表解:细胞壁细胞膜一般构造 间体 核糖体细胞质 内含物 贮藏物 核区荚膜糖被 微荚膜特殊构造 黏液层菌胶团 鞭毛、菌毛、性毛芽孢 3G-细菌细胞壁结构的表解:脂多糖(LPS)层磷脂层外膜 外膜蛋白、孔蛋白脂蛋白 G-细菌细胞壁 内膜(肽聚糖层) 周质空间 4G+、G-细菌肽聚糖单体的比较图:G+菌四肽尾分子上的第3个氨基酸是LLys,而G-菌则是mDAP;G+菌四肽尾的第4氨基酸上有一肽桥(常为甘氨酸五肽),而G-菌则无。? 5答:存在于G-细菌周质空间中的蛋白质,称周质蛋白。包括水解酶类、合成酶类、结合蛋白和受体蛋白等。一般可用渗透休克法提取。6答:见表38。项 目G+细菌G-细菌革兰氏染色紫色红色细胞壁肽聚糖层厚薄磷壁酸含量高无细胞壁外膜无有脂多糖层无有鞭毛结构基体上只有2环基体上有4环产毒素外毒素为主内毒素为主细胞抗机械强度强弱细胞壁抗溶菌酶弱强抗青霉索、磺胺弱强抗链霉素、氯霉素、四环素强弱抗碱性染料弱强抗阴离子去污剂弱强抗叠氮化钠弱强抗干旱强弱产芽孢有的种产不产去除细胞壁较易(可制成厚生质体)较难(制成球状体)*为便于参考,表中列了17项差别7答:革兰氏染色的机制是由于不同细菌细胞壁化学成分的不同而引起的物理性状的差别是导致革兰氏染色反应不同的原因。通过结晶紫初染和碘液媒染,在任何细菌的细胞膜内都可形成不溶于水的结晶紫碘复合物。G+细菌因壁厚,肽聚糖网的层次多和结构致密,以及不含类脂等原因,故用脱色剂(乙醇)处理后,可把结晶紫碘复合物仍阻拦在细胞内,故呈现紫色;反之,G-细菌因细胞壁薄,外膜层类脂含量高(脂多糖、脂蛋白),以及肽聚糖层薄且交联松散,故用脱色剂乙醇处理后,就可把类脂和结晶紫碘复合物溶出细胞,这种五色的细胞再经沙黄(番红)复染,就呈现红色。8芽孢的构造与各部分成分的表解。 芽孢囊:是产芽袍菌的营养细胞外壳 孢外壁:主要含脂蛋白,透性差(有的芽孢无此层) 芽孢 芽抱衣:主要含疏水性角蛋白,抗酶解、抗药物,多价阳寓子难通过 产芽孢细菌 皮层:主要含芽孢肽聚糖及DPA-Ca,体积大,渗透压高 芽胞壁:含肽聚糖,可发展为新细胞的壁核心 芽孢质膜:含磷脂、蛋白质,可发展成新细胞的膜 芽孢质:含DPACa,核糖体、RNA和酶类 核质:含DNA9答:见表3-10表310 细菌的营养细胞和芽孢的比较表特 点营养细胞芽 孢

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