社交礼仪说课稿.doc

社交礼仪说课稿尊敬的各位领导、老师大家好： 我今天进行说课的课程是社交礼仪。 我将从以下八个方面进行说课。分别是课程定位与目标、课程设计思路、教学内容选取、教学方法选择、教学条件、课程考核、单元设计实例和课改效果及方向。一、课程地位与目标社交礼仪首先是经济管理系的一门专业平台课。这门课程开设对培养学生职业综合素养、服务意思和专业技能有着重要的意义。这门课程的前置课程主要有思想道德修养与法律基础、职业规划等，后续课程主要是专业顶岗实习，让学生在实习过程中能运用礼仪的基础知识和方法更好地与人交流和合作。这门课程的总体培养目标是通过本课程教学，使学生全面了解社交礼仪的基本知识，养成良好的礼仪习惯，掌握社交的基本技巧、规范和操作方法，并能根据实际情况灵活准确运用。具体来说，知识目标是掌握社交礼仪的基本理论和知识。技能目标是具备社交接待和服务的基本技能。素质目标是具备良好的职业形象，具有较高服务意识、理念与水平，具备高尚职业道德情操。二、课程设计理念与思路本门课程的设计理念可以概括为三个“注重”，分别是：注重对学生职业形象的塑造、注重对学生服务意识和职业道德培养、注重对学生社交能力的提升。 课程设计的基本思路是以学生就业为导向，以职业素质和和礼仪接待服务能力为重点，以“实践为导向，按照岗位对职业礼仪的要求”构建讲授和实训一体的教学模块，引导学生“做中学、学中做”，培养学生树立正确的礼仪理念和服务意识，能将所学礼仪规范灵活运用到实际工作中去。三、教学内容选取本门课程选取了与学生生活和未来工作密切相关的九个场景进行教学。分别是礼仪意识、形象塑造、日常礼仪、餐饮礼仪、次序礼仪、沟通交往礼仪、商务接待礼仪、涉外礼仪和职业礼仪知识拓展。中间部分是各个单元的课时安排，包括理论学时和实训学时两个部分。最下面的方格部分是各个单元具体的教学内容。这些教学内容的选择既考虑了本门课程的基础理论学习要求，也充分考虑了相对应的实践技能提升，能够极大地提高学生的学习兴趣。四、教学方法选择为了能够进行针对性的教学，我们对学生的学情进行了简单的分析。从这门课程的学习角度来看，学生的认知理解能力较好，因为大部分的学习情境都是生活中或以后的工作中，便于理解。学习内容和我们的人际交往、能力素质息息相关，所以学生的学习兴趣和积极性较高，便于开展教学。但绝大多数学生的语言表达能力一般，需要在教学中采取针对性的方法。为此，针对学生将方法与原理运用到实操中的困难，我们采用案例讲解、视频播放增加学生的间接经验；采用教师示范的方式让教学显得更为直观和简单；采用情景模拟、现场播放的方式让学生融入教学情景中去，在轻松快乐的环境下接受新知识和新技能。概括来讲，在理论教学上，我们采用的方法主要有案例教学法、协作学习法、课堂讲授与演示法，在实践教学生，采用的方法主要有小组讨论法、情景模拟法、角色演练法、微信互动法等。通过这些方法的采用，让学生理解社交礼仪认识的内涵，知晓社交礼仪学习的重要性，并能够在以后的工作和学习中掌握相应的策略和方法。五、教学条件我们使用的教材是清华大学出版的，由刘燕主编的高职高专课程与实训系列教材，这本教材能够很好地将理论知识和实践知识进行衔接，符合高职高专的人才培养理念和需求。此外，我们也参考了大量的礼仪教材和书籍，汲取了很多书籍中学生感兴趣的知识和环节，最大限度地扩展了课堂的教学内容和趣味性。在课外，我们也要求学生阅读一些与礼仪关联紧密的书籍、期刊和网站。对于部分需要开放性场所的实践教学环节，我们选在在我系形体实训室来完成，让课堂变得更为开放，也让学生更好地进行情境演示和技能训练。六、课程考核我们非常重视对学生成绩的过程考核，加强对学生综合素质和技能的考核。学生成绩的构成主要有三个部分构成，分别是平时表现30%，实践技能30%，期末考试成绩40%。总体来说，课程考核主要体现在学生学习态度、动手能力和理论知识的掌握三个方面。具体的比例是考勤10%，书面作业10%，课堂互动表现10%，实训项目考核30%，还有就是期末考试成绩40%。通过课改，我们让这门课程变得活泼有趣了，就好像发生在身边一样，与我们的生活紧密相关，且能够做到学以致用了。这不得不归功于案例化、理实一体化、网络化、启发式、探究式学习方法的改进。七、课程教学设计实例下面，我以一堂课为例，讲讲我的设计思路。这堂课的授课内容是：服饰礼仪。这部分的教学内容分为两大块，分别为2个课时的理论学习，掌握服饰礼仪的基本知识和要求。2个课时的实训环节，主要掌握领带的打法和职业装的穿着。教学的重点是西装的着装规范和技巧，教学难点是学生熟练掌握领带的打法。我们采用的教学方法主要有视频教学、讲授法、演示法、课内训练等。具体来说，我们首先给学生观看关于西装历史的视频，让学生对职业装有清晰的认识，拓展学生对服饰的理解。然后，从一组图片中，采用找茬的方式让学生在游戏中找出日常生活中经常出现的错误的服饰穿着方式。然后教师给学生布置主要的教学任务，包括西装如何搭配、西装如何穿着等，结合教材内容和学生共同讨论学习，并进行归纳。同时，要求学生课后准备一条领带，并对照网络视频和图片自己学习简单的领带打法，这部分内容作为2个实训课时单独完成。本节课程教学内容结束后，再有教师重新进行归纳和总结，让学生强化记忆。八、课改效果和方向最后，我谈谈本门课程的课改效果和方向。该课程受到学生的普遍欢迎和一致好评，“我们对这门课非常有兴趣，因为这门课程教会了我们怎么做人，让我们深深体会有礼走遍天下、无礼寸步难行的道理。并且老师具有较强的专业知识和实践操作能力，他将理论性知识形象化、生动化、实际化、生活化，课堂氛围非常好。通过课堂学习，我们的综合素质和社交礼仪能力得到极大的提高，为我们以后就业发展奠定了坚实的基础，对本课程学习非常满意。今后，这门课程的改革主要体现在以下三个方面。第一，改革教学方法，采用情景模拟、案例教学、小组设计、微信互动等新颖多样的教学方法，突出实践教学环节。第二，以项目教学为基本手