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文档简介

1 / 16 关于研究性学习报告范文 研究性学习中的一项重要内容,如何开展语文学科的研究性学习,是一个尚待开发的新领域。下面是小编整理的,欢迎大家阅读参考 ! 正在想要拿什么东西做研究时,补习班的老师说当她吃口香糖时,味道越变越淡,突然想吃巧克力口味的口香糖,就把口香糖和巧克力一起放进嘴哩,突然嘴里的东西消失不见了,当他感觉到时,已经来不及了,恶烂的东西以下肚了,当下感觉得很奇怪,所以和同讨论以后,决定就拿此问题来研究吧 ! 1. 找出口香糖为何溶化的原因 ? 2. 如何使口香糖溶化速 度加快 ? 3. 找出是否与酸碱值中何有关 ? 备与器材总概: 巧克力 (大波露牌 ) 口水 绿、黄箭口香糖 飞垒口香糖 大烧杯或锅子 小烧杯或碗 酒精灯或瓦斯炉 筷子或汤匙 广用试纸、酸碱试纸 秤重机 相机 计算机 (1)巧克力一块约 3 克 (2)绿、黄建口香糖一条约 32 / 16 克 (3)飞垒口香糖一颗约 6 克 (以上重量都有用秤重机秤过 ) (4)大波露巧克力成分:砂糖 、植物油、奶粉、可可粉、大豆磷脂、香料 (5)飞垒口香糖 (可乐 ) 内容物:砂糖、食用胶、葡萄糖 食品添加物:可乐香料、柠檬酸、甘油、食用红色 6号、蓝色 1 号、黄色 4 号 (6)绿箭口香糖成分:砂糖、食用胶、葡萄糖浆、葡萄糖、甘油、天然香料、 卵磷脂、 氧化剂 ) 实验一 : 地点 :205 教室 材料 :绿箭、飞垒口香糖,大波露巧克力,码表。 参与人 :朱延鸿 蒋文庭 过程 :请他们吃口香糖 予以计时 结果 : 姓名 朱延鸿 陈俊邑 蒋文庭 3 / 16 平均 飞垒 34 秒 38 秒 42 秒 38 秒 绿箭 33 秒 32 秒 秒 飞垒口香糖融化之速度 绿箭口香糖融化之速度 实验二 : 材料 :大波露巧克力 过程 : 1. 先将巧克力融化 . 结果 :巧克力焦掉了 . 讨论 :一般食谱上都隔水加热 实验三 : 材料 :大波露巧克力 过程 : 力 4 / 16 结果 :没有变化 实验四 : 材料 : 大波露巧克力 . 绿箭口香糖 过程 : 结果 :没有变化 心得 :好奇怪 !怎么这样 ! 啊呀 !对了 !口中还有口水 ! 实验五 : 材料 :大波露巧克力 口水 过程 : 结果 :口香糖融化了 完全 巧克力颜色变深了 ! 实验六 : 材料 : 大波露巧克力 口水 过程: 5 / 16 关火后 ) 结果:口香糖融化了,巧克力比飞垒秾稠。 实验七 地点 :国昌国中理化教室 (一 ) 材料 :飞垒口香糖 口水 过程 : (1)先测出巧克力的 口水的酸碱值。 (2)隔水加热巧克力,放入口香糖 (3)测出 (2)的酸碱值 结果 : 项目 口香糖 巧克力 口水 生成物 酸碱值 强酸 弱、中酸 弱、中酸 强酸 心得 :在测巧克力之酸碱值时 无法6 / 16 辨视 结果遇冷凝固了,好好笑喔 _ 实验八: 材料:飞垒口香糖、绿箭口香糖、大波露巧克力、烘培用磅秤 过程: 1. 将巧克力 2. 吃口香糖 3. 吃过的口香糖磅重 结果 ; 项目 已嚼的绿箭口香糖 已嚼的飞垒口香糖 未嚼的飞垒口香糖 未嚼的绿箭口香糖 重量 剩约 1 克 剩约 20 克 剩约 24 克 剩约 3 克 巧克力一块约 3 克 (注 ): 应前后的所有物质重量都相等,符合了质量守恒定律。 7 / 16 实验九: 材料:飞垒口香糖、绿箭口香糖、大波露巧克力、口水 过程: 口水 多点口水 (关火后 ) 结果:与实验五结果相同。 实验十: 材料:飞垒口香糖、绿箭口香糖、大波露巧克力、口水 过程: 巧克力 巧克力放多点 隔水加热融化 关火后 ) 结果:反应速度变快 访问 (吃时有啥感觉 ): 口香糖和巧克力的味道,很恶心有点黏稠。 口香糖和巧克力融化时,口水大量分泌,嘴巴好像要爆掉 了。 黏的、滑滑的,只有巧克力的味道。8 / 16 整与结论: #之前的实验,我们忽略了嘴巴里还有口水,有一种被耍的感觉,原来融化时,光有巧克力、口香糖是不够的,没有口水,再怎么改变巧克力、口香糖比例,是没有用的。 #实验时,倒入太多口水也没用,但是,放入更多巧克力,它却融化了, 由此可知,欲使其反应速度加快,加口香糖及可。 #酸碱度是一路酸,当然没有中和啰 ! 其实,在进行这项实验过程中,我们经历了许多的困难和疑惑,中途也因此中断了一个礼拜,因为某同学的父母很反对我们给同学吃口香 糖加巧克力一起吃,事后我们才想通,只要不再放到嘴里,就可以继续做实验了,但也一直烦恼如何才能做像在口中的实验结果,经过一段时间的反复思考后,才将这个问题解决了,但之后又遇到口水量与巧克力量是否影响 .也都一一解决了,做完这报告后,或许也有可能是最后一次吧 !虽然不知结果好或不好,但也因为这次学了许多课内所学不到的知识。 9 / 16 研究性学习中的一项重要内容,如何开展语文学科的研究性学习,是一个尚待开发的新领域。下面是小编整理的,欢迎大家阅读参考 ! 正在想要拿什么东西做研究时,补习班的老师说当她吃口香糖时,味道越变越淡,突然想吃巧克力口味的口香糖,就把口香糖和巧克力一起放进嘴哩,突然嘴里的东西消失不见了,当他感觉到时,已经来不及了,恶烂的东西以下肚了,当下感觉得很奇怪,所以和同讨论以后,决定就拿此问题来研究吧 ! 1. 找出口香糖为何溶化的原因 ? 2. 如何使口香糖溶化速度加快 ? 3. 找出是否与 酸碱值中何有关 ? 备与器材总概: 巧克力 (大波露牌 ) 口水 绿、黄箭口香糖 飞垒口香糖 大烧杯或锅子 小烧杯或碗 酒精灯或瓦斯炉 筷子或汤匙 广用试纸、酸碱试纸 秤重机 相机 计算机 (1)巧克力一块约 3 克 (2)绿、黄建口香糖一条约 3克 (3)飞垒口香糖一颗约 6 克 10 / 16 (以上重量都有用秤重机秤过 ) (4)大波露巧克力成分:砂糖、植物油、奶粉、可可粉、大豆磷脂、香 料 (5)飞垒口香糖 (可乐 ) 内容物:砂糖、食用胶、葡萄糖 食品添加物:可乐香料、柠檬酸、甘油、食用红色 6号、蓝色 1 号、黄色 4 号 (6)绿箭口香糖成分:砂糖、食用胶、葡萄糖浆、葡萄糖、甘油、天然香料、 卵磷脂、 氧化剂 ) 实验一 : 地点 :205 教室 材料 :绿箭、飞垒口香糖,大波露巧克力,码表。 参与人 :朱延鸿 蒋文庭 过程 :请他们吃口香糖 予以计时 结果 : 姓名 朱延鸿 陈俊邑 蒋文庭 平均 飞垒 11 / 16 34 秒 38 秒 42 秒 38 秒 绿箭 33 秒 32 秒 秒 飞垒口香糖融化之速度 绿箭口香糖融化之速度 实验二 : 材料 :大波露巧克力 过程 : 1. 先将巧克力融化 . 结果 :巧克力焦掉了 . 讨论 :一般食谱上都隔水加热 实验三 : 材料 :大波露巧克力 过程 : 结果 :没有变化 12 / 16 实验四 : 材料 : 大波露巧克力 . 绿箭口香糖 过程 : 结果 :没有变化 心得 :好奇怪 !怎么这样 ! 啊呀 !对了 !口中还有口水 ! 实验五 : 材料 :大波露巧克力 口水 过程 : 结果 :口香糖融化了 完全 巧克力颜色变深了 ! 实验六 : 材料 : 大波露巧克力 口水 过程: 关火后 ) 13 / 16 结果:口香糖融化了,巧克力比飞垒秾稠。 实验七 地点 :国昌国中理化教室 (一 ) 材料 :飞垒口香糖 口水 过程 : (1)先测出巧克力的 口水的酸碱值。 (2)隔水加热巧克力,放入口香糖 (3)测出 (2)的酸碱值 结果 : 项目 口香糖 巧克力 口水 生成物 酸碱值 强酸 弱、中酸 弱、中酸 强酸 心得 :在测巧克力之酸碱值时 无法辨视 结果遇冷凝固了,好好笑喔 _ 实验八: 14 / 16 材料:飞垒口香糖、绿箭口香糖、大波露巧克力、烘培用磅秤 过程: 1. 将巧克力 2. 吃口香糖 3. 吃过的口香糖磅重 结果 ; 项目 已嚼的绿箭口香糖 已嚼的飞垒口香糖 未嚼的飞垒口香 糖 未嚼的绿箭口香糖 重量 剩约 1 克 剩约 20 克 剩约 24 克 剩约 3 克 巧克力一块约 3 克 (注 ): 应前后的所有物质重量都相等,符合了质量守恒定律。 实验九: 15 / 16 材料:飞垒口香糖、绿箭口香糖、大波露巧克力、口水 过程: 口水 多点口水 (关火后 ) 结果:与实验五结果相同。 实验十: 材料:飞 垒口香糖、绿箭口香糖、大波露巧克力、口水 过程: 巧克力 巧克力放多点 隔水加热融化 关火后 ) 结果:反应速度变快 访问 (吃时有啥感觉 ): 口香糖和巧克力的味道,很恶心有点黏稠。 口香糖和巧克力融化时,口水大量分泌,嘴巴好像要爆掉 了。 黏的、滑滑的,只有巧克力的味道。 16 / 16 #之前的实验 ,我们忽略了嘴巴里还有口水,有一种被耍的感觉,原来融化时,光有巧克力、口香糖是不够的,没有口水,再怎么改变巧克力、口香糖比例,是没有用的。 #实验时,倒入太多口水也没用,但是,放入更多巧克力,它却融化了, 由此可知,欲使其反应速度加快,加口香糖及可。 #酸碱度是一路酸,当然没有中和啰 ! 其实,在进行这项实验过程中,我们经历了许多的困难和疑惑

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