吃喝玩乐在成都(实用宝典)——成都旅游攻略.doc

住：出火车站，广场南面可以看到很多饭店，虽然前台都标价几百元，但不同档次的可以砍到六、七十元至一百多元。火车站附近的饭店驻扎了许多旅行社，刚到成都可以就近住在这边顺便挑选去九寨、黄龙的旅行社。出站口就有旅行社的业务员，我们被中青旅的一个业务员带到附近的青龙饭店，说好九、黄四日游620元/人，送成都一晚住宿。他们办公室在青龙饭店十层。到了办公室又说620元的价格不含九寨沟观光车（90元/人），结果我们没在那里报名，去楼下院子里的康辉旅行社报的名675元/人（全包价），旅行社的人到饭店前台帮我们开了一个双人间60元（其实算下来和中青旅的价格差不多）。房间一般，热水只有晚上才提供两、三个小时，火车站附近有许多小商品批发市场环境嘈杂，房门上贴着饭店的提示“不要给陌生人开门”，“不要喝陌生人的饮料以免被麻醉”，服务员半夜还要拧一下每个房间的门，如果没锁会喊你锁上房门，给人不安全的感觉。前台寄存行李2元/件.天。如果在成都长住的话建议还是到市中心找饭店或旅馆（比如网上介绍的“小观园”），这样吃喝玩乐购物都方便。小观园（成都市房地产管理局招待所）：宽巷子40号双人间70元（24小时热水，独立卫生间），带空调100元，套间160元。因为是国营招待所，价格统一，不分淡、旺季，不打折。院中种满植物（芭蕉、桂花等），树上还挂着几笼鹦鹉，每个房间里和走廊上挂着所长的字画。龙堂（国际青年旅社）：宽巷子27号双人间80元（不带淋浴），外国自助旅行者喜欢住这里，据说中央台“为您服务”的旅游栏目“由零开始横跨中国自驾之旅”摄制组路过成都时就住在这里。（不住没关系，可以进去看看，有牛皮纸手绘的成都地图，和店里的人打个招呼就可以拿一份）行：（成都的司机和车夫一般不乱要价，不绕远，感觉很厚道。也许是我运气好。）出租车，五元起价（不含公里数），每公里1.4元。市区景点之间打车八元、十元，或十几元（一般不会超过20）。人力三轮车，可以还价，根据路程远近车费不同，有时比打车便宜（青羊宫到蜀绣厂3元，春熙路到宽巷子6元）。公交车，票价12元（最好提前准备零钱）。食：1.“老号无名包子”（长顺上街路口）。包子0.6元/个（各种口味，肉包子最好吃，还有豆沙，玫瑰白糖等馅），大米棒渣稀饭（当地叫稀饭，如果说粥“小妹”听不懂）0.5元/碗，茶叶蛋0.6元/个，咸菜0.5元/碟，泡菜免费。白天还有面条等其他小吃供应，12元/份。2.“太安居豆花牛蛙”（长顺上街路口，挨着“老号无名包子”），牛蛙（青蛙）40元/斤，红油汤里还有卤水老豆花（非常入味）、鲜榨菜、花生米和炸黄豆。晚上7点左右老板会问要不要冰凉粉，外面小摊卖的，象果冻一样的透明凉粉、冰块、山楂片、葡萄干，再浇上红糖水，酸甜冰凉，是最佳的火锅伴侣，1.5元/碗。如果还有胃口的话，特别推荐门口“蛋烘糕”（有甜、咸各种馅，0.5元/个，我喜欢果酱馅），“无名烧烤”（素菜0.5元/串，荤菜1元/串，几乎任何菜都可以烤，我要的茄子、小土豆、年糕片、排骨、海螺肉一共3.5元。先把菜用油炸一下，再加入洋葱、芹菜末，在铁板上用小铲把大块菜切小，加各种调料翻炒后装在快餐盒里，即食或带回家。我回北京做梦还在吃这口呢）3.“宽巷子老菜馆”（长顺上街117号，宽巷子与长顺街交叉口，农贸市场二楼），9月初刚开业，在二楼可以俯瞰宽巷子全景。每天有不同的特价菜，两人点了纯生啤酒10元/瓶，泡菜回锅肉13元，香辣凉粉6元，夫妻肺片16元，白油笋尖6元，米饭免费（成都的餐馆米饭一般都免费，或1元/人），结帐时零头不计。菜量大，味道也不错。4.“龙抄手”（好象是分店最多的老字号，在春熙路南口，杜甫草堂门口，华兴正街锦江剧场旁等地都有），小吃套餐18元/套或28元/套，单点从1、2元到4、5元（大份），盖浇饭5.5元。总府路的“韩包子”、“夫妻肺片”、“赖汤圆”，春熙路的“钟水饺”都有各色小吃和套餐。5.“重庆刘一手毛肚火锅店”（成都有很多分店，杜甫草堂北大门旁，武侯区的锦绣路33号、龙江路19号附4-11号都有），我们在新都桂湖对面的分店吃的，10个人一共花了220元（其中生啤饮料占七、八十元），素菜2、3元，荤菜5元起，红油锅底免费，鸳鸯锅底10元，小料一般免费或1元/人（成都大部分火锅店都这样）。一定要尝生抠鹅肠和鲜鸭血（在北京很难吃到），吃完火锅再来两份红薯饼，每人一碗冰凉清甜的八宝粥。6.“曾实记泥鳅风味庄”（总店永兴巷86629158，西门店府南新区同盛路），白墙上墨笔书写的捉泥鳅的诗，还有黑白照片。冷锅泥鳅25元/斤，锅底10元，青菜2-4元，荤菜8-12元，菌类4-16元，菜品可涮食或与泥鳅同炒；各种做法的钵钵干锅泥鳅28-38元/斤，兔头（香辣、五香两种）18元/半斤（4个兔头切8瓣）、32元/斤；蹦蹦蛙30元/斤。一个人点了一斤泥鳅，半斤兔头，好吃却实在吃不下，战斗力有待提高。7.“玉林串串香”（到处都有），锅底免费，小料2元/份，素菜0.1元/串，荤菜上有的会叉两个竹签，结帐时数竹签，一个一毛钱。我们两个人到玉林总店吃了三十多串（吃的最少的，没点饮料，喝免费茶水），结帐7元（来回打车钱够吃两顿了）。8.“陈麻婆豆腐”（青羊宫对面），麻婆豆腐6元/大份、3元/小份，宫保脆豆腐8元，米饭1元/人，筷子0.5元/套。还有其他象豆花鱼等热菜。（别进门就傻吃，成都很多老店里的墙上都会有该店来历、特色的介绍，可边吃边看。比如一道“麻婆豆腐”就要品出“麻、辣、烫、香、酥、嫩、鲜、活”）9.“光头香辣蟹”（武都路29号），名气很大，专利的香辣调料在超市都可以买到。点菜时不给菜谱看，说正在调整。香辣蟹40/斤（螃蟹太小，味道太咸，居然和黄瓜一起炒，简直是枉担虚名，还不如北京的一个小店做的好北京隆福大厦对面大豆腐胡同里的川菜馆）。门口的女领位看得出剃过光头，店里的服务员都是男的，至于清洁工大姐就不要求剃头了。10.“黄城老妈火锅”（琴台路20号），北京的“黄城老妈火锅”就有名的贵，成都的也是如此。总之琴台路上的餐厅都是高消费，当地老百姓都不去（听说四川县城的到成都出差，公款报销都不敢上这种地方。）11.逛春熙路步行街时，饿了来一个“锅盔”，23元/个，其实就是烧饼夹肉，不过夹的内容有很多选择。渴了来杯鲜榨果汁，几元钱一杯。馋了来份刨冰，8元/份，可以在草莓、桑葚、西瓜、乌梅、红豆、银耳、小西红柿、糯米圆子等十多种配料中任选五种，再加上一大勺炼乳浇到刨冰上，清甜可口。12.特色水果：有当地人挑着水果担子穿街走巷，象新鲜的无花果不宜保存，在集市的水果摊没有卖，偶尔会碰到挑担子的卖。九月份上市的还有攀枝花的石榴、新下来的核桃、白果。五月份有五星枇杷。13.美食信息收集：广播，成都交通台傍晚有“飞哥热线”（出租司机都知道），用方言向咨询者介绍美食餐厅地点、价位。报纸，周一出版的蓉城周报有专版介绍特色餐厅。电视，成都三台（CDTV3）每晚18：4019：00的美食成都，第二天上午8：008：20重播。赏：在一些景点或琴台故径商业街的店铺，可以欣赏到成都特有的工艺品：蜀锦、蜀绣、瓷胎竹编。在草堂碰到绣娘正绣双面的熊猫，想给她拍张照，她不好意思拍，却说我可以坐在绣架旁，她来帮我照，于是装模作样地穿针引线。如果喜欢这些工艺品，也可以到厂家去欣赏、购买。我从青羊宫花3元坐三轮车就到了草堂东路15号的成都市蜀绣厂，有专门的展室供游客参观。最喜欢蜀锦，厂家在草堂东路1号，展示的门市却不知搬哪儿去了。购：特色食品有很多，有些虽然北京也有卖，但品种、口味不如产地多。比如各种牛肉干、豆腐干（庶人坊牌南溪豆腐干，每块独立包装，一大袋有30块分麻辣、山椒、烧烤、五香、鸡汁、牛汁六种口味，在“好又多超市”特价6.6元/袋），正宗的川菜调料，有散装或成袋的，总之逛一圈商场、超市，不会空手出来的。逛：天府广场、春熙路、红星路、琴台故径、送仙桥艺术城。观夜景地方：春熙路、红星路、琴台故径、廊桥。喝茶：成都随时随地都可以找到喝茶的地方，各大公园、景点，府南河畔、大街小巷都有茶楼或摆着竹椅的茶摊，价格从2元到二、三十元一杯。一个人喝茶可以看报、发呆，两个人可以聊天，四个人可以打牌或打麻将。可以根据自己的心情和位置选择喜欢的地方，下面是我最喜欢的几处。1宽巷子茶摊：（同仁路和长顺街之间），宽巷子龙堂门口有几个茶摊，茶水2元/杯，啤酒2元/瓶，可自带零食或下酒菜，泡一下午只要几元钱，外地的游客喜欢这里，也有许多当地形形色色的人经常来坐坐。这条窄窄的巷子你可以看到奥拓（成都最多的车）、宝来或奥迪、奔驰跑车（成都很少见），还有外地牌照的越野车。这几个茶摊各具特色，“景阳岗”的老板是个诗人，对面的墙上贴了很多诗作，引人驻足观看。“永兴茶社”的老板很健谈，如果你是初到成都，和他聊聊，不认识的地方或不懂的尽可以咨询，认识了每天路过他的茶摊都会和你寒暄。出入龙堂的外国游客也会用中文和他打招呼，告诉他刚从哪儿回来或明天打算去哪儿。老板在巷子里剃头的照片登在台湾的杂志上，熟了以后他会把照片翻出来给你看。旁边还有一个茶摊，有人在那里支着画架写生。巷子里还有一条叫“希希”的黑背大犬，悠闲地蜷在茶座边打盹。2廊桥：（府南河上，离合江亭不远），最适合傍晚来这里喝茶、散步、观廊桥夜景。沿河的栏杆上还有“蜀”字的不同写法。3杜甫草堂里的茶园：喝茶时还可以欣赏回廊里不同书法家题写的杜甫诗句，园子里的芭蕉树上结着一串果实。雨后的草堂到处都是翠绿的竹子，空气中弥漫着桂花香，高大的树上还挂着青青的柚子。看川戏：1“悦来茶馆”（TEL：86782057，华兴正街，锦江剧场旁），每周二、六下午14：0016：00有川剧表演，在此喝茶可免费观看川剧，价格便宜。2“顺兴老茶馆”（TEL：87593202，沙湾路258号成都国际会展中心三楼），川剧表演每晚20：0021：00，票价120元/人。游：（四川的旅游资源非常丰富，以成都为中心，根据时间长短安排不同的行程）1九寨黄龙四日游：建议到成都后在当地旅行社报团，价格较便宜，天天发团。但注意要侃价。签旅游合同一定要写明住宿标准、住宿地点（三星标准的团费要高一些），团费是否含九寨观光车费。（我们这次散客拼团的旅游车上，吃住行条件都一样，却有675元、750元、820元不同的收费）如果是在北京报“九寨黄龙双卧八日游”，一般第一天晚上乘坐1363次，第三天早晨7点下了火车就上旅游大巴直奔九寨了，第六天下午三、四点回到成都，乘当晚火车返京，第八天早晨到京。这样在成都的时间只够吃顿饭，等于没来过。2成都市内游：（在成都有一、两天时间可以游市内一些景点）武侯祠（30元）：追忆三国故事。“唐碑”、“惠陵”、“刘备殿”、“孔明殿”、“三义庙”等。杜甫草堂（30元）：古典园林，翠竹丛生，金桂飘香。“工部祠”、“水槛”、“柴门”、“杜诗木刻廊”（名家书写，禁止拍摄，爱好书法可以在草堂旧址买到杜诗书法集）、“少陵草堂碑亭”等。望江楼（2元）：纪念唐代女诗人薛涛的一处园林。这里竹的品种多达一百余种（我找到了四十多种）。文殊院（1元）：佛教圣地（周六上午去遇到颂经仪式），“文殊阁”、“千佛和平塔”。藏有“舌血经书”、“发绣观音”、“唐玄奘顶骨和舍利子”、“明田妃手绣千佛袈裟”。（不过没看到）青羊宫（5元）：道教宫观。铜铸青羊，初看是羊，实为十二属相化身（羊胡、牛身、鸡眼、鼠耳、龙角、猴头、兔背、蛇尾、猪臀、狗肚、虎爪、马嘴）。百花潭公园（免费）：除了翠竹和桂花，这里还有唐代银杏（成都市树）、杜鹃花（市花）。慧园啤酒广场晚上七点多有露天电影（免费），可以一边看电影一边品茶、喝酒、尝小吃。3成都周边游：（新南门旅游汽车站有到大部分景点的班车，可以提前查询或到别的长途站乘车）都江堰（60元）：两千多年前的水利工程，“伏龙观、“二王庙”、“安澜索桥”。青城山（60元）：道教发源地，“上清宫”、“天师洞”、“天仙桥”等。有索道。西岭雪山（4080元），“阴阳界”、“雪山”、“瀑布”、滑雪、滑草。龙池国家森林公园（20元）：原始森林，冬天有冰雪节。龙泉花果山：农家乐，春天看桃花，夏秋可采摘。银厂沟：峡谷、栈道、瀑布、潭水、原始森林。新都的宝光寺（5元）、桂湖（5元）黄龙溪古镇：由新南门乘小巴（8.5元，车况较差），镇上有古龙寺，寺里有两株千年古树，古戏台上已摆满茶座。镇上的店铺大都是做豆花的小饭馆，即使在周末到此的游人也不算多。小码头有渡船到岸。在江边吃饭的时候不断有人要给你算命、按摩、掏耳朵或者擦鞋。峨眉山：四大佛教名山之一乐山：“山是一尊佛，佛是一座山”。四姑娘山：四川第二高峰，有“东方阿尔卑斯”之称。米亚罗：中国最大的红叶风景区，有温泉。海螺沟：冰川、森林、温泉共存。稻城亚丁：“香格里拉”蜀南竹海：竹林、瀑布，卧虎藏龙的外景地。特别推荐：宽巷子：同仁路和长顺街之间有几条巷子，最著名的就是宽巷子和窄巷子。据说清朝八旗子弟驻扎于此，老房子门楼古旧，瓦上生着青苔。也有几座重建翻新的私宅，大门半掩半开或禁闭深锁。但是不久这里要拆迁“修旧如旧”，恐怕也就失了原有的韵味。外来的游客常常在此流连，我也喜欢在这里的生活。住在小观园（宽巷子靠近同仁路口），清晨被院里的鹦鹉叫醒，出来沿宽巷子往长顺街方向溜达，经过几个豪门私宅，碰到龙堂（青年旅社）门口茶社的老板正开门摆摊，昨天泼在路中的残茶已经扫净，打个招呼“有空就过来喝茶”。到长顺上街路口的“老号无名包子”叫碗稀饭再来俩包子。吃完往回走，正赶上长顺街农贸市场门口有社区组织的文艺演出，坐在路边台阶上和卖花、卖水果的小贩一起看热闹的歌舞，顺便花两、三元卖扎茉莉花，几串黄果兰。中午就到“宽巷子老菜馆”点几个炒菜，整个啤的。餐厅的二楼望下去是宽巷子黑压压的屋顶，远处有的房顶已经挑了，开始拆了吧。喜欢逛农贸市场，尤其是南方的。红红绿绿的蔬菜收拾得干净、水灵，便宜“好肉多”的排骨，让我羡慕成都人的口福。正逛着，遇到一老先生误以为我是搞美术收集素材呢，一聊才知他就是小观园的所长，名片上缀满美术方面会员、理事、秘书长之类的头衔。细想我房间一幅“玉阶生白露玲珑望秋月”的字，落款就是他，真是幸会幸会。晚饭就在“太安居豆花牛蛙”解决了。如果出去逛街，回来也一定要在街口下车，再来点儿美味的烧烤或小吃当宵夜，然后漫步穿过古老但并不寂寞的巷子，夜里听着淅淅沥沥的雨声，不知是雨打芭蕉还是雨落廊檐，在成都悠闲的日子又少了一天。旅游小贴士：1老年人要带老年证或离退休证，有些景点票价优惠。比如参加九寨黄龙游，即使已交团费，旅行社也会退回优惠的部分。2九寨沟：如果旅行社按排先游九寨，在沟内尽量乘观光车前往各景点，节省体力。喜欢暴走的话，可以乘车到原始森林后，沿栈道一路走下来，十多公里。3黄龙：海拔接近4000米，从门口到五彩池有4公里山路。体力不好可以坐滑竿上到五彩池再走下来（门口到五彩池220元），省时有省力。我们碰到有抬下来急救的病人，所以感觉不适时别太勉强。沿途每隔1公里有服务站免费提供氧气，吸管1元/个，需排队。黄龙的门票做成明信片，花0.5元可以在门口的邮亭盖个纪念邮戳，投进邮筒寄给自己或亲朋好友。从成都到九寨沟 可乘坐汽车走九寨沟环线。九寨沟环线是四川一条重要的旅游干线，贯穿四川的部分精品旅游景区，呈环状，全长913公里，起点是成都，终点是九寨沟。分东线和西线，也就是说从成都到九寨沟往返可以走两条道路。 西线全程约430公里，经成都、都江堰、汶川、茂县、松潘、川主寺到九寨沟东线全程约520公里，经成都、广汉、德阳、绵阳、江油、平武、九寨沟县到九寨沟 东西环线的行车时间相当，车程约910小时。东线的高速公路里程比西线长，高速公路里程共约170公里。 目前东线已经开通从绵阳到九寨沟的班车。西线沿岷江而行，沿途经过5座县城，可观赏藏、羌民族风情和仍然保存完好的自然风光。成都经西线到九寨沟的大巴分两种：1）通常的座位式大巴，都是早上发车。分别是新南门汽车站，8：00和8：30各一班，为豪华空调车，票价近150； 西门车站，7：30一班，空调车，票价近100 2）卧铺车。 茶店子车站，14：00发车一班，空调车，票价也近100。 注：以上车票都需提前一天买票，当天很少有剩余的票。 九寨沟住宿：沟外住宿对于自助的游客可以选择青年旅社和民居，这样的房间多为木质结构、公用的浴室和洗手间，每间标间（2床）的价格从40-100不等；还有3床的房间，每间稍微贵个10-20元，对于家庭出游也相当划算。 （推荐 蜀香旅馆，是40/间。）沟内住宿一般也是40-50元一间标间，不过，会有工作人员就在沟内藏民家周围整天巡视，要住在沟内不像之前网友说的那么容易了。注：以上价位信息只适用于非火爆期，黄金周前后、春节、暑假等火爆期不适用此价格。九寨沟门票：220+90（车票）=310/人， 凭一张门票，可以允许最多两次进沟（即两天进沟游览，因为规定沟内不许住宿）；凭一张车票，只要在景点内的候车点，可以随意扬招沟内的车辆。需要第二天再进沟游玩的，在第一天买票的时候要到买票点旁边的照相柜台拍照，工作人员会把头像拍好后，打印到门票上，以便第二天进沟时对照人头像（这样做的目的是为了防止第一天的持票者到第二天换人）。九寨沟的开放时间一般是 7：30am-6:30pm, 6：00pm之后开始清场赶人，估计沟内最后一班开往沟口车在7：00pm左右。九寨沟景点：主沟呈y字形，由三条沟组成，总长50多公里。从沟口到诺日朗是树正沟，从诺日朗往右前方走是日则沟，往左前方走就是则查洼沟。公路和栈道贯穿所有的景点，搭车和徒步都很方便。沟口诺日朗 14.6公里 诺日朗长海(九寨沟长海图片) 17.8公里诺日朗原始森林 18公里一般旅行社的路线，如果一天的话，上午直接开到则查洼沟的顶，从长海游览到诺日朗，下午再从诺日朗开到日则沟的顶，从长海游览到诺日朗，时间够的话，再往下游览犀牛海，树正群海等，景点到景点都是乘车的；两天的话，无非是把上下午的活动分拆到第一和第二天，时间稍微宽裕一点，但第二天的行程仍然很紧，从树正群海到盆景滩来看，这是很美的一处景点，这一带只能匆匆而过。 具体行程如下：第一天 8：00am 买170/人的门票（用学生证可以便宜50），直接从栈道入口进入九寨沟。 沿树正沟栈道全程步行11公里左右，于4:00pm到达树正寨，住在寨内藏民家第二天 9：00am 从树正寨徒步到诺日朗，在诺日朗搭车直到日则沟的最顶端-原始森林。再从原始森林沿日则沟全程徒步回诺日朗（18公里），再搭车回树正寨第一天树正沟的徒步。旅行社安排的路线都没有足够的时间浏览树正沟，所以那一段游客非常少，你可以随意步行，也可以坐在栈道上休息，更可以跳下木栈道直接站在“海”边，自由舒畅！ 心旷神怡！ 能够更好地欣赏风景。以上是我的一点建议，最后祝你们全家春节九寨沟旅游愉快！有特色的街道，嗯，你可以到二环路的宽容窄巷子不收门票的，里面有许多特色的西点以及中餐，小吃倒不是很多也不够有特色。里面都是古建的那种私家宅门，有点类似四合院。看起来很有感觉。从市中心出发坐81、47路公交到金河路下，下站后向左前方走，直到看到宽窄巷子几个字。然后，朝着路标所指方向向前直走便到。里面游玩只需要办天。完了你还可以去杜甫草堂或者是浣花溪公园（据说是成都唯一一个堪称五星级的公园）有特色的街道，嗯，你可以到二环路的宽容窄巷子不收门票的，里面有许多特色的西点以及中餐，小吃倒不是很多也不够有特色。里面都是古建的那种私家宅门，有点类似四合院。看起来很有感觉。从市中心出发坐81、47路公交到金河路下，下站后向左前方走，直到看到宽窄巷子几个字。然后，朝着路标所指方向向前直走便到。里面游玩只需要办天。完了你还可以去杜甫草堂或者是浣花溪公园（据说是成都唯一一个堪称五星级的公园）成都旅游攻略攻略日记大全成都，一座来了就不想走的城市。成都不仅地处全川中心，同时也是四川省政治、经济、文化的核心。成都人文景观丰富，自然风貌也独具一格。早在1000多年前的唐代，诗人就唱出了“窗含西岭千秋雪，门泊东吴万里船”的名句。作为我国历史文化名城之一，成都有着丰富的旅游资源。1500多年前的晋代诗人左思曾由衷地称它是“既崇且丽”。不论是“诗仙”李白，还是“诗圣”杜甫都曾无限深情地讴歌过这座风姿独具的城市。成都是一座既宁静又繁荣，既有深厚的文化积淀，又有优美自然环境的城市。成都（Chngd）位于中国四川省中部，成都平原腹地，是四川省省会，中国副省级城市之一，四川省政治、经济、文化中心，是国家历史文化名城。中国西南地区重要中心城市，是西南（西部）几乎所有大区机构、央企、外企区域总部所在地。1921年设市。1989年经国务院批准，成都市实行计划单列，享有省一级经济管理权限，成为全国14个计划单列城市之一。2003年中国城市发展报告成都综合实力位列全国第九位。荣获中国十大经济活力城市。 1993年，成都被国务院确定为西南地区的科技、商贸、金融中心和交通及通信枢纽。 2007年，成都市和重庆市的全国统筹城乡综合配套改革试验区获国务院批准，成为继上海浦东新区和天津海滨新区之后又一个国家综合配套改革试验区。 2008年被国家确定为中国最佳旅游城市。 2009年，世界优秀旅游目的地城市中心（The World Centre of Excellence for Destinations）已经正式授予成都“世界优秀旅游目的地城市”称号，成都也从此成为亚洲首个获此殊荣的城市。 2010年，联合国教科文组织授予成都“美食之都”称号，并正式批准成都加入联合国教科文组织的创意城市网络，成都成为亚洲第一个世界“美食之都。” 成都是我国西南开发最早的地区，是全国第一批（24座）历史文化名城之一。从有确切记载算起。成都已有2300多年的历史。但在21世纪出土的金沙遗址把成都的建制历史提前到（约前1200前650）。已经超过苏州的建城时间。早在公元前四世纪，蜀国开明王朝迁蜀都城至成都，取周王迁岐“二年成邑，三年成都”，因名成都，相沿至今。秦汉时期，成都经济文化发达。公元前316年，秦国吞并巴蜀。公元前311年，当时镇守成都的张仪、司马错着手修筑成都城墙。传说张仪筑城时屡筑屡垮，后来“有大龟浮于江”，张仪根据巫师的指点，沿着龟爬行的路线筑城，果然成功，所以成都又叫龟城。公元前106年，汉武帝在全国设13州剌史部，在成都置益州剌史部，分管巴、蜀、广汉、犍为四部。秦末、汉初成都取代中原而称“天府”。西汉末年，公孙述称帝，定成都为“成家”。东汉末年，刘焉做“益州牧”，移治于成都，用成都作为州、郡、县治地。西汉时期，成都的织锦业已十分发达，设有“锦官”，故有“锦官城”即“锦城”之称；其他手工业如巢丝、织绸、煮盐、冶铁、兵器、金银器、漆器等手工业也很发达。秦汉成都的商业发达，秦时成都即已成为全国大都市，西汉时成都人口达到7.6万户，近40万人，成为全国六大都市（长安、洛阳、邯郸、临洮、宛、成都）之一。“少城”为成都商业最发达的城区，那里商品堆积如山，商店、货摊栉比。此外，汉代成都的文学艺术也达到很高的水平，司马相如、扬雄、王褒是为时全国最有名的文学家，成都出土的汉代画象砖和画象石，绘画精美，内容广泛。 隋唐时期，成都经济发达，文化繁荣，佛教盛行。成都成为全国四大名城（长安、扬州、成都、敦煌）之第三位，农业、丝绸业、手工业、商业发达，造纸、印刷术 发展很快，经济地位有所谓“扬一益二”（即扬州第一，成都第二）。“蜀绣”为全国三大名绣之一，“蜀锦”被视为上贡珍品，产量全国第一。成都是中国雕板印 刷术的发源地之一，唐代后期，大部分印刷品出自成都。成都除了有全国重要的菜市、蚕市外，还有“草市”，即分布在邻近地区的乡镇集市。唐代成都文学家云 集，大诗人李白、杜甫、王勃、卢照邻、高适、岑参、薛涛、李商隐、雍陶、康术等短期旅居成都。唐代成都开发了开摩河池、百花潭等旅游胜地，贞观年间在城北 修建了建元寺，唐朝大中年间改名为昭觉寺，称“川西第一丛林”。 宋朝时期，成都鼎兴，经济文化更加发达。丝绸业规模扩大，品种增多，蜀锦花样由唐时的10多种发展到宋朝时期的40多种，能织出天马、流水飞鱼、百花孔 雀、如意牡丹等新花样，每年成都上交丝绸商品，占全国各地上交总数的70%以上。成都造纸水平很高，唐朝廷曾规定，国家图书馆的书必须用成都造的麻纸来抄 写。唐宋之时，成都城东西南北都设有专门的蚕市、药市、花市灯会。由于商业发达，成都出现了世界上最早的纸币“交子”。北宋仁宗时，在益州（即成都）设官 办交子业务，由官府公开印刷，发行“交子”。 (责任编辑：)宋元以后，成都为四川乃至整个西南地区的政治、经济、军事、文化中心。明在四川设立布政使司，设所在成都。公元1654年，清顺治将四川布政使司改为四川省，四川省名在历史上正式出现。辛亥革命后的1914年，北京政府通令废除成都府设治所，改称西川道，领成都、华阳等31县，1921年，成都、华阳两县合并为市，成立市政筹备处，处以下设总处、文牍、法治、会计、调查、庶务六科。1922年，市政筹备处改名为市政公所。1928年，设市政公所为市政府，国民政府置成都市为省辖市和四川省省会。1949年12月27日，成都解放，始为川西行署所在地。1952年，撤销行署，恢复四川省建制，成都市一直为四川省省会。1989年2月，经国务院批准，成都市的经济和社会发展计划在国家计划中实行单列，享有省一级经济管理权限，成为全国14个计划单列城市之一。 茶馆“坐茶馆”是成都人的一种特别嗜好，因此茶馆遍布城乡各个角落。成都茶馆不仅历史悠久，数量众多，而且有它自己独特的风格。无论你走进哪座茶馆，都会领略到一股浓郁的成都味：竹靠椅、小方桌、三件头盖茶具、老虎灶、紫铜壶，还有那堂倌跑堂添水的功夫，无一不给你留下深刻的印象。成都茶馆除了休闲之外，还是重要的社交场所。三教九流都在此聚会。七十二行，行行都把茶馆当作交友聚会的好去处，“茶友”们坐在一起摆摆“龙门阵”，听听社会新闻。茶馆成了社会生活的一面镜子。 川剧川剧，是四川文化的一大特色。成都，是戏剧之乡。早在唐代就有“蜀戏冠天下”的说法。清代乾隆时，在本地车灯戏基础上，融汇各地声腔，形成了含有高腔、胡琴、昆腔、灯戏、弹戏五种声腔的用四川话演唱的“川剧”。川剧语言生动活泼，幽默风趣，充满鲜明的地方色彩，浓郁的生活气息和广泛的群众基础。川剧剧目繁多，早有“唐三千，宋八百，数不完的三列国”之说。广为流传的名戏有白蛇传金山寺、柳荫记、玉簪记、彩楼记等。川剧绝技丰富，如托举、开慧眼、变脸、喷火、藏刀等，令人叹为观止。川剧中最著名的绝活“变脸”，可在川剧院看到，地址是状元街20号。另外，在会展中心的顺兴老茶馆、人民公园里的蜀风广场、文化公园的蜀风雅韵园也可以看到。 大熊猫 成都所属的崇州、都江堰、大邑、彭州、邛崃均有大熊猫出没，是大熊猫主要活动区域之一，凡是到成都来的中外宾客，都以一睹其风采为快。成都大熊猫繁育研究基地位于成都北郊斧头山，有一条宽阔的熊猫大道与市区相连，是游客观赏大熊猫的主要场所。大熊猫、小熊猫、黑颈鹤等珍稀濒危动物都在这里悠然自得地生活。馆舍里、草坪上、大熊猫或卧或坐，或饮或嬉，或进或出，各得其所，令人陶醉。位于成都市北郊的成都动物园设有大熊猫馆，常年有十余只大熊猫在此向游客展出。动物园的人工繁殖大熊猫技术已达到国际先进水平，成为国际特别引人注目的焦点。 成都灯会(正月十五)成都灯会是在元宵赏灯习俗的基础上发展起来的一种传统民俗活动，为期一个月。灯会期间，公园内有民间曲艺、杂技表演，还有各种地方风味小吃，热闹非凡。黄龙溪火龙节(责任编辑：)(正月初二至正月十五)双流县黄龙溪古镇的火龙灯舞源远流长，起源于南宋时期，每年的正月初二至正月十五如期举行。其活动内容包括烧火龙、彩龙表演、南狮表演、漂河灯、燃放孔明灯、燃放烟花爆竹、听川剧座唱等。成都花会(农历二月)成都花会始于唐宋，地址就在成都西门外的青羊宫，届时，成都附近的国营、集体花圃及广大花农，都将各自辛勤培育的名贵花卉、家栽盆花、盆景等运到青羊宫，搭棚撑帐，摆摊设点，进行展销。传说道教始祖李老君的生日是农历的二月十五，故唐代以来，民间在此举办一年一度的庙会。又因成都的二月正是天气晴和、春意宜人、百花盛开的季节，故又传二月十五日是百花的生日。因此，每年二月又在这里举办花会。成都国际桃花节(公历3月中下旬)天府春来第一花，非龙泉桃花莫属。每年三月，国际桃花节在这里隆重举行。此时的龙泉山桃花盛开，灿若红云。桃花节期间，除了大型文艺演出外，还有花展、招商引资洽谈会、水龙节等活动。 天彭牡丹会(公历4月初至5月中旬)彭州市位于成都北部，古称天彭，是西南地区最大的牡丹花培育基地。为沿袭唐宋以来的民俗，彭州市于每年四、五月举办牡丹盛会。牡丹会期间，除展销名贵牡丹花卉，游丹景山，还举办富有地方民俗特色的文化娱乐活动、土特产品展销会等。都江堰放水节(清明节)都江堰水利工程是成都平原的生命线，因此每年春耕前的放水被当地居民视为神圣的节日。活动完整地复原了古代的祭祀仪式，由身着古装的水利官员朗读祭文，歌颂二王(李冰及其儿子)功德，然后举行放水仪式。新津龙舟会(端午节)新津县的南河以其优越的地理条件，将历年的龙舟盛会办得红红火火。龙舟会除龙舟竞渡等传统节目，还有龙舟造型表演，彩船夜游等活动。望丛祠赛歌会(农历五月十五前后)郫县每年的农历五月十五前后这里都要举办赛歌会，会场在望丛祠。参赛的歌手都是当地土生土长的农民，以唱山歌为主，大多是自编自唱，具有浓郁的乡土气息。新都桂花会(中秋节前后)新都桂湖桂花飘香时，又正是满湖荷花盛开时。桂花会期间，人们游园赏桂、参观文物书画展览，城内还同时举办物资交流会，展销地方名小吃，举办富有方地特色的歌舞、戏剧表演。石象湖郁金香节(每年3月)一年一度的郁金香节是石象湖最重要的节日。象征着高贵与幸福的郁金香是荷兰的国花，它色彩艳丽丰富，花朵玲珑可爱，从含苞待放至花朵盛开，呈现出不同 姿态的美，因此有人赞誉郁金香是“花中皇后”。引进郁金香不仅使中西方文化得到融汇，也将欧洲的春天带到了身边！ (责任编 辑：)1回答采纳率:42.9%2010-09-14 14:57彩云之南我心的方向，孔雀飞去回忆悠长，玉龙雪山闪耀着银光，秀色丽江人在路上” ，一曲彩云之南唱出了很多人心中梦想的地方，2010年1月又是一年的开端，我们怀着美好的期望憧憬，规划未来，那么您是否也在规划新的一年旅游之地呢？下面为大家隆重推出新一年的云南旅游攻略大全，当然，首先我们要从最热点的地方开始好梦在丽江.丽江市地处滇西北高原，横断山脉东部，金沙江中游,东接四川省凉山彝族自治州和攀枝花市，南接本省大理白族自治州，西北分别与怒江傈僳族自治州、迪庆藏族自治州毗邻。全市幅员面积2.06万平方公里，辖一区四县即：古城区、玉龙纳西族自治县、永胜县、华坪县、宁蒗彝族自治县，共72个乡镇。全市总人口120万人，有纳西族、白族、傈僳族、彝族、普米族、汉族等10多种世居少数民族。丽江位于著名的滇川藏大三角文化交汇地，是古代“南方丝绸之路”、“茶马古道”必经地，丽江多种文化交融并存、多种民族和睦相处。由于立体地貌突出，兼具了横断山地貌和滇西北高原的地貌特征，境内相对高差4581米，立体地貌造就了立体气候，孕育了丰富多彩的自然景观。优美的自然风光、悠久的历史文化和浓郁的民族风情，形成了丽江别具特色的自然景观和旅游资源。吃住行，游购娱，是您出门在外的中心环节，这里为大家先准备大餐，请您一定不要流口水ing丽江美食攻略说起云南，最出名的美食还属过桥米线、汽锅鸡，和N多的野生菌。说起丽江的美味，就像数起草甸上的耗牛，一时半会儿真的说不清。有一点是很清楚的，丽江的口味已经介乎于汉族与藏族之间了，就像丽江的建筑艺术。下面分别介绍丽江的美食，排名不分先后！大家各取所需吧！图片来自到云南旅游网请勿盗链本站图片.原图地址/Photos/ShowPhoto.asp?PhotoID=13三叠水三叠水，纳西人的满汉全席，因使用三套大小不同的餐具，即六个大碗、六个小碗和六个盘子，共十八道菜看，所以又称作三叠水。在有贵客来访的时候，纳西人的最高礼仪就是“三叠水”。按所上菜看的口味分三次上席，第一叠是以甜点类为主的，如米糕、蜜饯、果脯、时鲜的果类食品；第二叠，是凉菜类，其中包括丽江特产，吹肝、凉粉，还有火腿、豆腐干等；第三叠才是熟食类，主要以蒸菜为主，又根据季节出产的物产不同有所不同。这三叠水中包括了山珍海味，纳西族地方风味和特产小吃，可以说是纳西人的满汉全席。这个菜系是非常的强大，所以PP太繁多，就不发上来了。丽江腊排骨火锅去过丽江的人应该都知道，太著名了。没去过的就应该去一趟了。腊排骨火锅是纳西名菜“三叠水”第三叠热烈叠中不可或缺的一道主菜。腊排骨火锅主料排骨选自放养在雪山高原中的纳西族农家走地猪，经腌制后风干而成，时间越长，腊香味越浓。食用时常采用沙钵，佐以芋头、山药、韭菜根、青笋、莲藕等辅料，文火炖开，汤色醇白鲜美、肉质细嫩，喜欢辣味的还可以要一份蘸水，十分过瘾，回味无穷。永胜油茶永胜油茶是丽江地区永胜县独有的一种饮料。 “丽江粑粑鹤庆酒，永胜油茶家家有”这是在滇西北非常有名的说法。在永胜和宁蒗的很多家庭，每天清晨，都会煨油茶来佐餐。油茶的做法与酥油茶不同，最正宗的是用永胜特制的茶罐在火塘或者炉子上煨煮而成。在丽江街头几乎找不到，但如果有机会到永胜，这是一定要品尝的一种独特。来到丽江有机会您可以去品尝，非常的地道的一家就在大水车附近。 图片来自到云南旅游网请勿盗链本站图片.原图地址/Photos/ShowPhoto.asp?PhotoID=13鸡豆凉粉鸡豆凉粉在丽江古城里面几乎成了招牌食品了。鸡豆是丽江特有的一种豆类，用鸡豆做成的凉粉就称作鸡豆凉粉。鸡豆凉粉在丽江古城里分为凉吃和热吃两种吃法。夏季多凉吃，把凉粉切成片，然后加入五颜六色的佐料，色香味俱全，而且消暑开胃。冬天，用平底锅将凉粉片煎得两面金黄，放上些红萝卜丝，葱之类的在佐以醋，香油，盐和味精美味就是这么简单，同样色香味俱全。真是价廉物美的佳肴。米灌肠米灌肠在纳西语里称作“麻补”。是把大米或糯米蒸熟后，拌在新鲜猪血、蛋清及各种香料里，然后灌到洗净的猪大肠内，封好蒸熟而成。吃的时候，切成片可煎可蒸，也是丽江地区的特有吃法。丽江古城的小饭馆里大都有这道菜。可以在大石桥小吃那里尝尝。位于古城大石桥，是丽江开办最早的最地道的传统面食小吃店，有80余年历史。丽江的三文鱼非常出名。据说呢，丽江有全中国最大的三文鱼养殖基地，由于三文鱼是冷水鱼，所以雪山脚下的冰川融水无论是水质还是水温都特别适合养殖三文鱼，另外我还听说，丽江的三文鱼的鱼苗是从挪威引进的，不错吧？我亲身体验过，活三文鱼的肉质真的