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文档简介

细胞膜系统的边界,第三单元 细胞的基本结构,细胞膜系统的边界,第 1 节 1细胞膜的成分,(1)化学组成,脂质,蛋白质,细胞膜主要由_和_构成,还有少量的糖类。 在膜的成分中_最丰富,它占细胞膜总量的 50%。 细胞膜的功能与_分子的关系密切:功能越复杂的 细胞膜,_分子的_和数量就越多。 (2)细胞膜的制备方法:取哺乳动物_细胞,用渗透,吸水法使细胞膜破裂。,成熟的红,脂质,蛋白质,蛋白质,种类,(3)细胞癌变时,细胞膜上的_改变,_和癌胚抗,成分,甲胎蛋白,原等将增多。 2细胞膜的功能,(1)将细胞与_分隔开。 (2)控制_。,物质进出细胞,(3)进行细胞间的信息交流 细胞间的信息交流方式主要有:化学物质传递、_,和_等。,细胞膜接触,胞间连丝,外界环境,1获取较纯的细胞膜的方法,(1)细胞的选取:细胞中不能有其他膜(例如不能有核膜), 不能有细胞壁。要选取没有细胞核、没有细胞器、没有细胞壁 的细胞。通常选用哺乳动物成熟的红细胞。,(2)获取细胞膜前要使细胞破裂,可以利用细胞吸水涨破的,方法。,(3)细胞涨破后,细胞膜与其他物质混合在一起,分离的方,法有:差速离心法、过滤。,2细胞膜的主要成分蛋白质、脂质、糖类 (1)蛋白质最重要的成分,约占40,因为蛋白质具有多种多样的结构,所以种类繁多。蛋白质 是细胞中承担功能最多的化合物。功能越复杂的细胞膜,蛋白 质的种类和数量越多。,(2)脂质和糖类,细胞膜上的脂质约占细胞膜总量的50,主要是磷脂,另外胆固醇也是组成细胞,膜的重要脂质。,组成细胞膜的糖类是多糖约占24 ,它们与蛋白质一起 构成糖蛋,白,参与细胞膜的识别功能。,脂质和糖类的结构都不复杂,因此功能也不复杂。,细胞膜结构模式图,变式训练 如图是真核细胞膜的亚显微结构模式 图,表示物质。下列有关说法错误的是 ( ),A.在细胞膜上都不是静止的 B.细胞识别与物质有关 C.在细胞膜上的分布是不均匀的 D.的单分子层面积等于该细胞所有膜面积的两倍 解析 该图是细胞膜的结构模式图,图中、 依次代表糖蛋白、蛋白质、磷脂双分子层。A正 确,细胞膜具有一定的流动性,蛋白质、磷脂分子 及糖蛋白大多数不是静止不动的;B正确,糖蛋白参 与细胞识别;C正确,细胞膜上的蛋白质的分布是不 均匀的;D错误,的单分子层面积等于该细胞细胞 膜面积的两倍,细胞中除细胞膜外,还有核膜、线 粒体膜、内质网膜等。 答案 D,3.细胞膜的功能 (1)将细胞与外界环境分开,保障了细胞内环 境的相对稳定,起“边界”作用。 (2)控制物质进出细胞,但控制作用具有相对 性。,细胞壁 成分:纤维素和果胶 功能:支持和保护 特点:全通透性,1癌症与细胞膜表面的糖蛋白,细胞膜表面有一些糖蛋白。它们由蛋白质与多糖构成,具 有粘连作用,能将细胞粘在一起。糖蛋白等物质减少会使这种 粘连作用减弱,那么癌细胞就会容易扩散。,甲胎蛋白是一种糖蛋白,它是肝癌的特异性标志,但血清,甲胎蛋白阳性未必都是肝癌。,癌胚抗原也是一种糖蛋白,广泛存在于内胚叶起源的消化 系统癌,在正常人血清中也可有微量存在。 癌胚抗原是一个广 谱性肿瘤标志物,它能反映出多种肿瘤的存在,对大肠癌、乳,腺癌和肺癌的疗效判断、病情发展、监测和预后估计是一个较 好的肿瘤标志物。,2生物膜在生产、生活上的应用,(1)工业生产:利用生物膜的选择透过性,淡化海水、分离,石油等。,(2)医学:为肾病患者过滤血液,进行透析。利用人工膜包,裹药物,送达患病部位,达到精确给药。,(3)环保:将污水过滤后再排放,以免污染环境。,第 3 节,细胞核系统的控制中心,1细胞核的结构 除高等植物成熟的_ 细胞以及_ 成熟的红细胞 外,真核细胞都有细胞核。细胞核主要结构有核膜、_、染,色质。,筛管,哺乳动物,核仁,(1)核膜:由_层膜构成,膜上有_,是实现核质之,间物质交换和_的孔道。,双,信息交流,(2)核仁:是一个球形小体,与某种_的合成及_,的形成有关。,RNA,核糖体,核孔,(3)染色质,DNA,蛋白质,碱性,主要由_和_组成,能被_染料染成深色。 通常染色质呈_状,并交织成网。细胞分裂时,染色质 _化,缩短变粗,变成_。分裂结束后,染色体解螺 旋,重新成为染色质状态。因此,染色质和染色体是细胞中_ 的物质在_时期的两种形态。 2细胞核的功能 (1)是遗传信息库。,(2)是遗传物质_和传递的主要场所。,储存,(3)是细胞_和_的控制中心。,代谢,遗传,丝,高度螺旋,染色体,同样,不同,1关于细胞核功能的实验,配对练习 1科学家进行的蝾螈受精卵横缢实验。你认为图 331,最能说明(,),图 331 A细胞质控制着细胞的代谢 B细胞核控制着细胞的代谢 C细胞质是细胞遗传特性的控制中心 D细胞核是细胞遗传特性的控制中心,解析蝾螈受精卵横缢实验图说明了有细胞核的部分发育 成完整的胚胎,而没有细胞核的部分不能发育成胚胎。通过对 比体现了细胞核是细胞遗传特性的控制中心。,答案D,要点归纳 一、结构及相应功能,2核膜与核孔,(1)核膜: 由双层膜构成,是一层选择透过性膜,(离子和小分子,如氨基酸和葡萄糖可以通过核膜。 核膜与生物膜系统:核膜的外表面与细胞质相连,表面 有许多核糖体附着,并通常与内质网膜连在一起,说明生物膜 系统在结构上是有一定联系的。,(2)核孔,核膜并不是连续的,内外膜在某些位点融合,成为许多,核孔。,核孔是细胞核与细胞质进行大分子物质如:核糖核苷酸 (RNA)、蛋白质运输的通道,它对进出核孔的物质有着严格的 调控作用。当细胞的代谢较旺盛时,核孔的数目就比较多。,【例 2】下列有关细胞核的叙述中,正确的是(,),名师点拨核膜是双层膜,膜上具有许多核孔。这些核孔是 细胞核与细胞质进行大分子物质运输的通道,如 RNA、蛋白质 等,但是 DNA 不能通过。核膜的外膜通常与内质网膜连在一起, 外表面还有许多核糖体附着。细胞核是细胞代谢和遗传的控制 中心。,A核膜为双层膜,外膜外表面附有许多核糖体 B核孔是 DNA 等大分子物质运输的通道 C核膜在结构上与细胞器没有联系 D细胞核是细胞代谢和遗传的中心,答案A,3染色质与染色体的关系,同种物质在不同时期细胞中的两种状态,变化如下: 4核仁、核膜在细胞周期中的变化 在细胞分裂前期消失,末期重现。,【例 3】(2011 年中山高一联考改编)染色体和染色质的关系,是(,),名师点拨当细胞进入细胞分裂时,染色质高度螺旋化,逐 渐缩短变粗,成为染色体。此时它们只是在形态上有差异,在 成分上没有区别。因此,染色体和染色质是同一物质在不同时 期的不同形态。,A不同时期,不同物质的不同形态 B不同时期,同一物质的不同形态 C同一时期,同一物质的不同形态 D同一时期,不同物质的不同形态,答案B,5细胞核的功能 细胞核是遗传信息库,是细胞代谢和遗传的控制中心。 (1)细胞核是遗传物质(DNA)储存和复制的场所,DNA携带遗传信息,并通过复制由亲代传给子代,保证了遗传信息的连续性。 (2)细胞核控制着物质合成、能量转换和信息交流,使生物体能够进行正常的细胞代谢。DNA可以控制蛋白质的合成,从而决定生物的性状。,【变式训练 3】细胞核中易被碱性染料染成深色的结构是,(,),A核膜,B核仁,C染色质,D核质,解析染色质中有酸性物质 DNA,因而能被碱性染料染成 深色。,答案C,二、模型建构 1模型:为了某种特定目的而对认识对象所作的一种 的 的描述。 2描述特点:定性的、定量的、具体事物或其他形象化手段、抽象形式等。 3类型: 模型、 模型、 模型等。,简化,概括性,物理,概念,数学,三、细胞在生命系统中的地位 细胞作为基本的 ,其结构复杂而精巧;各组分之间 成为一个整体,使生命活动能在变化的环境中 、高度有序地进行。细胞既是生物体 的基本单位,也是生物体 和 的基本单位。,生命系统,分工合作,结构,自我调控,代谢,遗传,细胞的整体性 1从结构上看,(1)细胞核与细胞质通过核孔可以相互沟通。,(2)内质网广泛地分布在细胞质中,外与细胞膜相连,内与 核膜相连,构成细胞完整的生物膜系统,从而将细胞膜、细胞 质、细胞核连为一体。,(3)内质网膜、高尔基体膜、细胞膜可通过具有膜的小泡相,互转变。,2从功能上看,细胞各部分的功能虽不相同,但它们相互联系、分工协作、,协调一致地共同完成各项生命活动。,3从调控上看,细胞核是遗传物质储存和复制的主要场所,是细胞遗传特 性和细胞代谢活动的控制中心。核内 DNA 通过控制蛋白质类物 质的合成调控细胞的各项生命活动。,4从与外界的关系上看,(1)多细胞生物的每一个细胞都与相邻细胞进行物质交换和,能量转换。,(2)与外界

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