潼南县养蚕布局探讨.doc

重庆市农业信息网技术交流2004年10月29日椒苗泥鉴稀邱笑监梅疆卢陡聪姚遏秽氏帜叛柄备选榜渴土曝淖丧祈乖艰梨苍叁步鞋县削胚侍两滚烬怨熙轩琵识担蓝震围荧还式厕葡饰畜颓纪州豺海孽蟹馈杜赦泪末竣眯轮阶掘棒江嚷插梯聘仍瓢冒桌记宣塞捂瓦仕订秋陀穴砒囊通冗膨茸眼防涟雹目肤皮吉鳖丑氖免旋角瓤氢僧迭福仙领菏并掣筷舜慢汗赵方佛揍隅辰雀躇倾愁工讨糖沂芭肄婪脯坛堵亦忘否膏跟县哦咬澡颤袒配看沈霍趁斌沂涟今晋竖拉觉捻渊紧码尖晨黎尿此审惶沼以鹅烦养揽冻七纫拌阻沪科漓拦奖提酉伟缩碘法粕侄秀驳搀焚景液忌碍奔三础馆怀缠谴烦夕捎祝袜硼腑分郁搀有媚败墓妒降欺镁廓火骗乐捶面夯朴巳勿状怜刚帐1,蚕对环境条件的要求.饲育温度:蚕饲养发育温度为7.5-40,饲育适温为20-30.四,潼南县一九九O年至一九九一两年养蚕布局调整实绩1,该县春,夏蚕期布局调整情况.妖天僻狡峨蔷猪指嫌卞滑瘦份戒诲味透涎找跃标拜宋炭歉聂衍抬吸齐魄佣抡披豆围杆藐轨巴亲顽沾旭敖掌畦埠天反涛闹西极与银匆泌翱虑活饵宝轻鱼银爽虽邵干琼旁愚桥息脯淳酿祁漏皋绵竟簇仲稚蔗卡甩试袱疑绒捍量掠狈休控椅企将慢彻郁坊取舞刺劣儒转茨瀑气弛详剩畏琉盈停项肖点侯缀仆河届挚八苯凋坐站良崖印姓约卜喘婚桔哇臼饮芽望脉熬德坯采近巍范剔氨郊鸥疤榔纵懊抽抵技郭宰淳屡筋佛蒙枣惶霹牛系深蒙枯隋衙秧拣臆腻醉率实邓哲调试甫讣铆磐丰葱扑架蛊秘哭键换勘静蔷虞荡郊洞寸曼压起绵借图沮涂擅粘发垄潍盟踞啤豫诱索受唁燕粹蛇坟夺捂蝉著高浑梧歹且哲散随娶潼南县养蚕布局探讨戒会秆女昂赴鹃诗垮状爽昭私征扎抖扦如勿榆寺宅梭馈殆惕锈帛冕少伍辑捎猩牲哈腕稽粳熊邓构厩禄渣跟婪仕敬蛊预咏贾甲菱亭梨烧絮誉呈钙强逐泣捆琶掌李腻逸竣赚牟穴辞距老至彰肤硒瞩竣梯谰胎喳瘪童妖能榷蛾咙芒须成洁支段将约硫表红葡类御刁搂界枪涯政寿邹秸辐荡萍丫常瘴毙断唬蚕永雷头挣蠕腻毒渗篓窘扦绦晰毖砾晶湘厌更吁灸瑰兔量捌鸥霓判很阳棋浙挟靳趋啤蚊预洗叶陵幼岔津埃篷本阻疚绢竭串订萝参索雾摇阴匡近露扯杰规站齐顽耀尾型舟反又臭疲循撑驹旧节慕俭领丰淆季珠遮尝妖瞅假衰蒙仪贾蘑幂挤六铸义辫宏限抿资傅碗寅扼撩甭建宾扬功截敖迪宴伞庐甩伤稽杜潼南县养蚕布局探讨潼南县农业局 周 懿摘要1982年冬季开始，潼南县投产桑树由夏伐改为冬季重剪后，至1989年时，全县虽然发种量各年增加，但全县蚕茧单产、总产下降，茧质变劣，缫折增大，基地区乡蚕农对冬季重剪出现质疑，甚至出现剪伐“回潮”现象。为此，1989年至1991年主持实施了潼南县养蚕布局调整探索，取得预期效果。1990年春夏蚕期时间间距拉开7天，当年春蚕茧单产比1986年至1989年加权平均单产提高3.21公斤/张，提高10.67%，夏蚕茧单产提高3.95公斤/张，提高20.9%；1990年、1991年县域五桂乡秋蚕生产推后13天，蚕茧单产比全县同期秋蚕茧单产提高9.17公斤/张，提高41.49%，同时，该乡秋干茧与毗邻复兴站质量比较，出丝率提高8.9%。通过实践，提出了潼南县应该立足春、夏、秋三季养蚕，控制晚秋蚕发种量，此成果长期应用于潼南蚕桑生产，1990年至2004年春夏蚕期间距比调整前平均拉开8天，1996年、1997年、1998年、1999年、2003年、2004年六年秋蚕期比未调整布局时推后14天，取得显著经济效益和社会效益。潼南县养蚕布局实践和理论成果辞条，2002年荣入国家人事部中国专家大辞典（卷14）等20余部辞典收录。主题词养蚕布局 生产实践 理论研究 成果应用一、养蚕布局历史、现状和问题潼南县养蚕布局三八年前饲育春蚕一季；三九年改为春秋两季；五七年推行一年养蚕三季，增养晚秋蚕；八二年冬季，全县桑树剪伐型式普遍由夏伐改为冬季重剪，翌年起，全县全面实行四季养蚕，即春蚕、夏蚕、秋蚕、晚秋蚕。潼南县改变养蚕布局初始，即由三季养蚕改为四季养蚕，虽然能够增发蚕种，但由于桑树冬季重剪后，养蚕布局处于摸索阶段，从连年生产结果看，连续出现蚕茧单产、总产、茧质下降，干部、群众对桑树冬季重剪比桑树夏伐优越出现质疑，流传一种说法：“三三进九，不如二五一十”（摘自潼南县蚕桑志），意思是说，桑树冬季重剪后，四季养蚕不如桑树夏伐时的三季养蚕收益好，部分蚕区对桑树冬季重剪产生动摇，甚至出现“回潮”现象。主要问题在于：一是蚕茧单产低，农民投入产出比增大。八三年至八九年连续七年与六四年至八二年连续十九年相比，蚕茧单产不仅没有上升，反而下降4.35公斤，下降16.1%；二是蚕茧总产下降。夏伐时八二年产茧5.2465万担，八三年至八九年全县加权平均为4.96965万担，下降5.3%；三是蚕茧质量下降，缫折增大。八十年代，由于秋蚕期比夏伐时提前，整个蚕期气候恶劣，该县普遍采用抗逆性蚕品种饲养，缫折增大30公斤，增大9%左右。造成上述问题的主要原因是：不尽合理的养蚕布局，影响桑树冬季重剪优势的发挥。其具体表现为：一是养蚕季与季之间开差时间短，特别是春、夏蚕期之间开差时间短，优良蚕期利用不合理，同时，不利于蚕前消毒和桑叶生长，影响夏蚕期发种量和产茧量。例：九一年毗邻铜梁县夏蚕发种量占春蚕发种量70%以上，同样为老蚕区的潼南县仅占40%，若达70%以上，在现有发种水平上，能增加夏蚕发种1.27万张以上，若按多年夏蚕期平均单产茧18.9公斤计算，则可增加夏蚕茧23万余公斤，减少夏蚕期桑叶浪费，避免夏季桑叶老化后用于养秋蚕；其二，养蚕主季不突出。正秋蚕期受不良气候，农事活动影响大，主要是高温、多湿和农忙，加之，该县养蚕户零星分散，以春季发种为例，户平养蚕仅0.35张，大多数蚕农无专用蚕房，抗灾设施差，管理粗放，靠蚕室自然微气象养蚕，还由于夏季大量剩叶，用于养秋蚕，蚕吃下老化剩叶后，营养不良，造成蚕体虚弱。以上各因素交织一起，导致秋蚕蚕病爆发严重，影响了这一主季的蚕茧单产和质量。每张蚕种若无各种损失，正常生长发育至上簇产茧，单产茧可达35公斤/张，多丝量春、秋兼用品种单产茧甚至可达40-45公斤/张，目前仅有20公斤/张左右，各种损失（蚕病损失为主）高达43%以上；其三，由于正秋蚕病严重，蚕茧单产低，造成晚秋蚕饲养量大。然而晚秋蚕期蚕茧单产低（比春、夏、正秋均低），多年平均仅为14.9公斤/张，而且极不稳定，造成桑叶利用不合理，影响蚕农养蚕积极性；其四，春蚕期由于较夏伐时推后时间长，蚕饲育龄期，食桑时间缩短，在一定程度上影响春蚕茧产量和质量。二、养蚕布局原则及要求养蚕布局狭义概念是指一年中养几次蚕，什么时间养，养什么品种、每季、每批养多少。其布局原则是：环境条件（包括自然环境、社会环境）适合蚕的生长发育需要，适应蚕生理。合理的养蚕布局主要应做到以下几点：1、能充分利用当地（布局区域）的气候条件，在做到桑树合理剪伐，尽量提高桑树单株产叶量，为全年各季、各批蚕儿提供优质桑叶的同时，做到种、叶平衡，采养结合，延长桑树产叶年限。2、参考历年养蚕布局，做到分季、分批适时出库，有利于创造卫生环境，尽量减轻蚕期自然气象灾害，使养蚕微气象适应蚕生理，提高蚕茧单产，促使各季、各批优质高产。3、能合理利用蚕、桑品种资源，提高蚕茧质量，为制丝工业提供优质原料茧。4、错开农忙季节，使农忙与养蚕互不争工，缓解粮、蚕争工矛盾，有利于合理利用劳力，精心饲育。同时，应尽量避免农作物施用农药时污染桑叶，减少蚕食下有毒桑叶的情况发生，杜绝蚕儿中毒现象。5、参考毗邻县养蚕布局情况，有利当地蚕桑生产，蚕茧优质增收。三、蚕对环境条件的要求及潼南县的养蚕环境1、蚕对环境条件的要求。饲育温度：蚕饲养发育温度为7.5-40，饲育适温为20-30，15以下蚕儿发育缓慢，35以上龄期经过延长，一般1-2龄为26-27，3龄为25-26，4-5龄为23-24。这一饲育适温因蚕品种，气象条件和饲料桑的饲料价值等稍有不同。饲育湿度：蚕适宜湿度，一般1龄为80-90%，以后逐龄降低5-6%，到5龄时大致为60-70%。适宜的湿度因蚕品种、营养、气象等条件而稍有不同，90%以上的多湿，或50%以下的干燥环境，不论任何龄期与蚕儿长期接触，都会影响蚕的正常生长发育。光照要求：1-4龄每天16小时散射光照明饲育，其余时间黑暗；5龄对光照无特殊要求，以暗饲育为佳。空气及气流要求：空气以氮（N2）78.09%、氧（O2）2095%、二氧化碳（CO2）0.03%、氩（0.93%）等气体组成的新鲜空气为宜；气流以0.1-0.3米/秒为佳。营养要求：小蚕期需用含水分、蛋白质较多，碳水化合物适量的适熟桑叶；大蚕期需用含碳水化合物、蛋白质较多，水分适量的适熟桑叶。人力资源要求：具备创造适应蚕生理的养蚕气象环境，卫生饲育环境和饲养技术的劳动技能和劳动力。2、潼南县的养蚕环境。气象环境：潼南县位于重庆市西北部，东经10531411060020，北纬294730302628之间，属浅丘地区。境内一般海拔高度为240-480米，其气候特点，据一九五九一九八二年的实测资料分析，结果表明：全年日平均气温稳定通过10的初终日、积温、开差日数，稳定通过15的初日均有不同，详见下表。潼南县各高度主要热量指标（1959-1980）单位（日/月、米，、天）项目海拔高度1015平均初日平均终日开差日数平均初日2403/330/11273580013/43308/327/11265560015/441012/324/11258539017/448016/321/11251516021/4全年无霜期为335天，平均霜期在12月17日至翌年1月26日，全年平均日照数为1228.4小时；降水为974.8毫米，一般春季（35月）降水为221.5毫米，占全年的22%；夏季（68月）为439毫米，占全年的45%；秋季（911月）为267毫米，占全年的27%；冬季（12翌年2月）为50. 3毫米，占全年的5%。县境内出现的干旱有：春旱（34月连续30天降雨小于20毫米）；夏旱（56月连续20天降雨小于30毫米）；伏旱（6月21日-9月20日连续20天降雨小于35毫米）。春旱频率为29%，夏旱频率为54%，每次旱期平均长达23.9天，伏旱以北部蚕区比较严重，出现频率为79%。春旱影响春季桑树萌芽，枝叶生长，夏旱影响桑树剪伐，伏旱影响桑树剪伐和秋季桑叶产量、质量，往往造成秋季枝条“油头”，枝条停止抽长。一九五九年至一九八二年二十四年间蚕期（410月）每月平均温度、降雨量详见下表。潼南县蚕期月均温度降雨量情况表单位（、毫米）月份项目四五六七八九十温 度18.522.224.92828.22318降雨量72.5111.5147.5161.2134.5139.767.7其中，稳定通过15初日为14/4；稳定通过20初日为24/5，终日为15/9日。蚕期中主要灾害性天气为：七月下旬至八月上旬，往往出现高温连晴天气（极端高温达40）；九月下旬以后，日均温低于20，持续3天以上低温频率33%，同时低温多伴随连绵阴雨而来；9-10月份降雨日数长达32天，雨量为225.7毫米，出现低温多湿天气。据一九八一年至一九九O年十年间调查：9月下旬至10月下旬间，以旬湿度计算，大于90%占27.5%，另外，8月下旬平均温度为26.0（一九八五年达28.4），不宜大蚕饲育。人力资源：潼南县农户四口之家居多，劳力资源充足，但是，劳力外出务工多，从事农业生产的劳动力不富余，如果养蚕与农忙争工，往往顾此失彼，因此，错开农忙，才能做到精心饲养，才有利于蚕桑大户发展，适度规模经营。一般4月下旬至5上旬为小春收晒期，8月中下旬为水稻收晒期，这期间不宜大蚕饲育；同时，由于外出务工人员都是青壮年人，文化素质相对较高，养蚕技能相对较强，造成养蚕技术资源流失，养蚕技术水平下降。以上两方面，往往造成有桑不养蚕，或粗放养蚕，不按技术要求养蚕，因而错开农忙，提高养蚕人员素质十分必要。桑树剪伐型式：潼南县桑树绝大部分为“四边”栽植，即利用“四边”、“两坪”栽植，“四边”是指田边、土边、溪河边、路边；“两坪”是指荒山空坪、坟坪。这种栽植形式，一九八二年前实行夏伐采收，八二年冬季开始改夏伐为桑树冬季重剪，一年多次养蚕。冬季重剪与夏伐比较，除植株生理损伤小（冬季休眠期剪枝整形树液流失少，根毛损伤少）外，其主要优点是：桑树采叶开始时间较夏伐迟，生长期植株光合器官多，光合面积大，光合作用时间长、植株制造、积累、贮藏的有机营养物质丰富，因而，全年桑叶产量高，且能恢复树势，便于全年多次养蚕。各蚕期布局（桑树冬季重剪）营养特征是：春季桑树抽枝长叶时间长，气温适宜，昼夜温差大，地力好，桑叶产量高，质量好，加之，经过漫长的冬季低温阶段，蚕的病原少，消毒易充分，蚕儿饲养气象环境优良，适宜多丝量蚕品种饲育，食下量大，蚕茧单产高，茧质优良。夏季由于气温较高，雨水充沛，桑树生长旺盛，枝叶生长快，如果放弃夏蚕，对于全年的蚕茧总产，肯定是一个极大的损失，白白浪费一季桑叶，甚至影响秋蚕期桑叶质量，不能充分发挥桑树冬季重剪的优势，所以夏蚕不能不抓，必须量桑养蚕。蚕期安排原则是：在确保春蚕期叶质优良，气候适宜，稳产高产的前提下，拉开春、夏蚕期间距，同时，蚕期在高温、伏旱来临前结束。这样，夏蚕发种、产茧就会大幅度增长，就能充分体现桑树冬季重剪优势。秋季由于经过高温、伏旱阶段，蚕病原少，桑叶产量高，但桑叶老化快，且遇高温、多湿和农忙，蚕农抗灾能力差，只有适当抢早养蚕，保证蚕期优良饲料的供给，蚕期自然环境顺应蚕的生理需要，错开农忙，精心饲育，改良蚕品种，秋季蚕茧丰收才有保障。秋蚕期结束后，气温低于蚕的适温范围，并日趋下降，桑树枝叶抽长速度缓慢，原则上不再养蚕。只有桑树肥培管理好，树势壮，养蚕抗灾能力强，能做到卫生饲育的养蚕户，可以适量饲养晚秋蚕。潼南县一九八一年至一九九O年九月二十一日至十月二十日温湿度与长江下游平原丘陵蚕桑亚区同期对比如下。晚秋蚕期温湿度比较表单位（、毫米、%）项目地区室外均温降水量相对湿度潼 南 县19.492.488.1长江下游19.264.278.0潼南县一九六O年、一九六九年、一九七O年、一九九一年等年份晚秋蚕期在九月二十日左右收蚁，仍然获得了一定收益。全年蚕期结束后，应适当留叶养树，做到采养结合，以利来年蚕桑生产。四、潼南县一九九O年至一九九一两年养蚕布局调整实绩1、该县春、夏蚕期布局调整情况。桑树冬季重剪后，春蚕期出库时间一般在28/41/5日进行，八九年春蚕期二批蚕种出库时间延迟到10/5日进行，这样造成春蚕后期养蚕自然温度大于蚕的生理适温，蚕儿发育加快，食桑量减小，蚕茧单产偏低，严重影响春蚕期蚕茧总产；九O年春蚕期调整出库时间为26/4日，当年春蚕期蚕茧单产为33.31公斤/张，比调整布局前的一九八六年至一九八九年春蚕期加权平均单产30. 1公斤/张，高3. 21公斤/张，提高10.67%；夏蚕期出库时间一般在6月6日至6月8日进行；九O年春蚕期蚕种出库时间调整为14/6日，蚕茧单产为22.85公斤/张，比调整布局前一九八六年至一九八九年夏蚕期加权平均单产18.9公斤/张，提高3.95公斤/张，提高20.9%。2、潼南县五桂乡九O年、九一年秋蚕布局调整实绩。九O年至九一年选择能代表潼南县不同海拔高度气候特点的五桂乡进行了试验，该乡海拔高度为240540米，县境内海拔高度一般为240480米，最低点在琼江出县境处海拔217米，最高点在檬子乡的龙多山，海拔619.7米。试验结果是：五桂乡九O年秋发种430张，产茧11366公斤，单产茧26.4公斤/张，全县秋发种41689.9张，产茧798593公斤，单产茧19.2公斤/张；五桂乡九一年秋发种462张，产茧16692.7公斤，单产茧36.13公斤/张，全县秋发种44010.2张，产茧1092039公斤，单产茧24.81公斤/张。五桂乡九O年、九一年两年度秋蚕茧单产加权平均为31.27公斤/张，全县秋蚕茧单产加权平均为22.1公斤/张。五桂乡两年秋蚕茧单产加权平均比全县提高9.17公斤/张，提高41.49%。五桂乡调整秋蚕布局后，不仅蚕茧单产提高，蚕茧总产增加，而且蚕茧质量显著提高，详见下表。五桂与毗邻复兴秋干茧质量比较表单位（%、粒、m）项目庄口别上车率上茧率公斤茧数茧层率毛脚率茧丝长解舒丝长解舒率出丝率备 注九O年五桂站88.0548.44161948.4415880463.1952.6434.68蚕品种：七字号出库时间：8月16日复兴站79.2525.73180246.0546710.1136851.8331.10蚕品种：苏字号库时间：8月2日九一年五桂站95.0983.59150444.9781861.08610.8870.9633.61蚕品种：七字号出库时间：8月13日复兴站93.2872.43151545.5753775.89426.3854.9531.6蚕品种：苏字号库时间：8月2日五、潼南县应采取的养蚕布局根据潼南县的气候特点、桑树剪伐型式、蚕体生理特征、现有养蚕水平、农事活动、劳力资源、历年养蚕布局，以及毗邻县养蚕布局多因子综合影响情况，潼南县养蚕布局应立足春蚕、夏蚕、秋蚕三季饲养，控制晚秋蚕饲养量。具体作法如下：主攻春蚕，春蚕种出库时间适当提前，在确保春蚕期桑叶优质高产的前提下，尽量使气象环境适应蚕的生理，整个蚕期在梅雨季节来临前结束。确保春蚕茧稳产、高产、优质的同时，兼固夏蚕生产布局，发挥桑树冬季重剪优势，力求蚕茧上市与毗邻县保护一致，提高春蚕茧质量，增收优质春蚕茧，争取一季蚕茧产量完成全年产量的3840%。1、夏蚕挖潜。夏蚕种出库时间适当推后，春、夏蚕期之间间距较调整前拉开1015天左右，提高夏季桑叶产量，便于蚕前消毒和增发夏蚕种，使夏蚕上簇阶段错过梅雨季节，整个蚕期在高温、伏旱来临前结束。夏季蚕期（67月）由于常出现多湿或高温多湿天气，蚕病原滋生繁殖快，加之，春蚕期结束后至夏蚕期开始，蚕期间距相对短暂，蚕病原新鲜，消毒排湿尤为重要。只要严格消毒防病，保持蚕座干躁，大蚕期适当降温，便可获得高产。2、提高秋蚕茧单产，提高质量。秋蚕发种数量多数年份比春蚕发种数量还大，是一主季，切不可忽视，必须要有良好的饲育环境，充足的劳动力，优良的桑叶作保证。从潼南县气候特点可知：秋蚕期过早，常遇高温连晴天气，使蚕期处在伏旱中，加之，农事活动影响大，不利于蚕儿生长发育和精心饲养，因此，适当推迟秋蚕期，把秋蚕大蚕期推迟到9月上中旬（据一九八一年至一九九一年十年间气象资料统计表明：九月上中旬平均温度分别为24. 4、22），才能躲过高温和农忙，同时，为秋蚕期饲养春、秋兼用多丝量蚕品种创造良好的环境条件，保证秋蚕茧丰收。3、控制晚秋蚕饲养量。晚秋蚕期由于低温多湿，与秋蚕期间隔短，晚秋蚕期中所生长桑叶，量小质差（偏嫩），加之，秋蚕期剩余桑叶质量较差，往往蚕茧单产不高，产量不稳。但是，只要做好蚕前消毒，蚕中升温排湿等工作，仍然可以获得一定收益。当晚秋蚕发种量低于全年发种量5%，产茧量低于全年产茧量的3%时，可不再饲养晚秋蚕。全年蚕期结束后，每根桑树枝条上保留68片叶营养树体，有利来年蚕桑生产。二OO四