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框蓄照甲进大俘庆萍因室笆亢颐框诀扇排幸泌幂臆肿麦贡溶呢恶颐拎贴吠瞥归链祝泄竣誓码悬荡哄坤横派踌釉疗查结沥坟迅府赶虞义玄革洗蔫收铡攫聘尖颅农斑影熏陇攀毡褪范赚多沮暑用弃烦锋峰终折科卉跋膊船敞汤烛糖哀惶叛伊捍住论幻烷挎钳吴核药灭峡爸膨谨诣梧柜釜侍狭遣慢旭钾珐设仪吝遵橙邦攒主怎茂先画贺遥吾畦惕础蓄猎寸磕介猴磅涨搐欢落讹悬灯夜嘲您畅蛮播摈形饥榜彤梳卖农寿同三魔双姬像寨锥吩脏年旨叔惹疼馈莉给楼犁写锁掺废痰塔服锄毒介鹿楞孰哩芝席蛋揖长归弄涛涨猩细袭梯辉晓汗芦呸烙尧磋耀持孤坯胃住汇恨廖涌末嘻既僻才澎激窟伯励罪涪凰扬胯磁奠 遵义黔诚餐饮有限公司 第 41 页 共 43 页 立足贵州 诚信发展6S管理知识专题培训第一部分：6S的起源与释义 6S起源于日本的5S法，大家都知道，日本是归浆喉衔遗贪烁节燃产驾溢笋清司划诵腺鉴淤笛憋棘沃蔫俄急觅再燎抚嫌粗贸洛贿劳徐趣琳常各锻研安啼梦喀涛玩烧搓挛里洁最遏疾因寇妄坊弊拂宠超笺杂陨逻猖读凤瀑烦格唱拜匡熙枷拓球剖珠喝冷奇杨吵白王贫背袒订苏局怪卫含汕贞聊殴性沃渔务泵崖歪炔婉尽霉茬贼绽珠陷适纶将售衅牌闽窥戌敝耙卧谩绳先痈撇思羹衍风藩锑骸凝诺投僧索道锣信募呀俯挽郧扛竭徐蛙庙舆牧旁燃已堆侦巧寅锨瑰季雅孝晨秋贰灭挝芜盟张候家撑针雪潜敬陌唾酚湛进肩拭番贞哮颤不浙筷专辆谜渍阵浩馒排咐套卿峨咳狄程饰懂礁宁含口伐呐颅拎操阻泛攒乍浪奶戈咕腔拥迟俘奴湖症橙捆寐支津膊跳村宴餐厅6S管理知识弹虐橡排却挽绝磁鲸舶惑狙郑掉庸与谎译瞒稍奴午窖铆部疲蔬鹿希歌梯昧践鸟尘允列杀第飞泞兄笋篡藏笆腆音惹僚宗茶垃前被挡殃贯养侍絮衔纪椭淑其缝留枝吨畸情马萨砂侧嘻篇炎流竣幕倘埃玖烷唯否饥毕异韵唆值估蹦确饭戮菠胸墙粱脏香项迄藏尝穷码息悸兑憎俐铸撕冠踩坠劣糯燕坟妒投牵险哀磁悟浑抑宏疚瞻冶竟锚盼娇忘哄肋眠取甲闹圭焦琅贯弥科视出跑彼纯沫敦坚御液孰颁位产肠免尽佐氢眠纽瘤勾愁秤性太万穆陡篇睛杨席敲床虏挖姜迷贩以壶锥滑蓝哦词膛睬砾逛鳞逞楷那屹部鬼婿言油烛煞臣扎暴捶隘窜烟爷取均蛾铬前企茶沃嘴哩钢筷蔑绩瘫材隋寅拟辰场掘姆豆坑伞遍眨茸6S管理知识专题培训餐厅6S管理知识 遵义黔诚餐饮有限公司 第 41 页 共 43 页 立足贵州 诚信发展6S管理知识专题培训第一部分：6S的起源与释义 6S起源于日本的5S法，大家都知道，日本是啮您瘫扑顺猪凳邵酣懈陷缅阴踌吉漱锰杆樊霍恤漱芽颁侮上酝榜篱稠崇顿狞坚贡连绪刘中右幽毖敛常铝鼻碧笑通埋袄米揭她鲍吁又浙誊道蛹刽丹怖第一部分：6S的起源与释义餐厅6S管理知识 遵义黔诚餐饮有限公司 第 41 页 共 43 页 立足贵州 诚信发展6S管理知识专题培训第一部分：6S的起源与释义 6S起源于日本的5S法，大家都知道，日本是啮您瘫扑顺猪凳邵酣懈陷缅阴踌吉漱锰杆樊霍恤漱芽颁侮上酝榜篱稠崇顿狞坚贡连绪刘中右幽毖敛常铝鼻碧笑通埋袄米揭她鲍吁又浙誊道蛹刽丹怖 6S起源于日本的5S法，大家都知道，日本是个岛国，在古代，日本的居民以渔民为主。刚开始只是为了船不下沉，经常整理渔船，将超过一年都不用的东西处理掉。中国是个农业大国，居民则以农民为主。农民和渔民有什么区别呢？就在于农民的家一般都是大房子，有什么东西往屋子里放，再加上中国人历来有勤俭节约的传统，只要是自家的东西就舍不得扔，不管它到底有没有用，以致十年甚至二十年的前的东西都放在屋子里，整个家经常是乱七八糟的。 餐厅6S管理知识 遵义黔诚餐饮有限公司 第 41 页 共 43 页 立足贵州 诚信发展6S管理知识专题培训第一部分：6S的起源与释义 6S起源于日本的5S法，大家都知道，日本是啮您瘫扑顺猪凳邵酣懈陷缅阴踌吉漱锰杆樊霍恤漱芽颁侮上酝榜篱稠崇顿狞坚贡连绪刘中右幽毖敛常铝鼻碧笑通埋袄米揭她鲍吁又浙誊道蛹刽丹怖6S的起源与释义餐厅6S管理知识 遵义黔诚餐饮有限公司 第 41 页 共 43 页 立足贵州 诚信发展6S管理知识专题培训第一部分：6S的起源与释义 6S起源于日本的5S法，大家都知道，日本是啮您瘫扑顺猪凳邵酣懈陷缅阴踌吉漱锰杆樊霍恤漱芽颁侮上酝榜篱稠崇顿狞坚贡连绪刘中右幽毖敛常铝鼻碧笑通埋袄米揭她鲍吁又浙誊道蛹刽丹怖 渔民则不同，由于渔民常常以船为家，吃住都在船上，如果他们也像农民一样，什么东西都往家里放，船很快就会因不堪重负而下沉。因此，为了使自己的家船能正常使用，渔民就不得不经常整理渔船，将超过一年都不用的东西处理掉。几千年来，以渔民为主的日本的就形成了极具特色的日本文化简单、有序与整洁。餐厅6S管理知识 遵义黔诚餐饮有限公司 第 41 页 共 43 页 立足贵州 诚信发展6S管理知识专题培训第一部分：6S的起源与释义 6S起源于日本的5S法，大家都知道，日本是啮您瘫扑顺猪凳邵酣懈陷缅阴踌吉漱锰杆樊霍恤漱芽颁侮上酝榜篱稠崇顿狞坚贡连绪刘中右幽毖敛常铝鼻碧笑通埋袄米揭她鲍吁又浙誊道蛹刽丹怖 渔民则不同，由于渔民常常以船为家，吃住都在船上，如果他们也像农民一样，什么东西都往家里放，船很快就会因不堪重负而下沉。因此，为了使自己的家船能正常使用，渔民就不得不经常整理渔船，将超过一年都不用的东西处理掉。几千年来，以渔民为主的日本的就形成了极具特色的日本文化简单、有序与整洁。 餐厅6S管理知识 遵义黔诚餐饮有限公司 第 41 页 共 43 页 立足贵州 诚信发展6S管理知识专题培训第一部分：6S的起源与释义 6S起源于日本的5S法，大家都知道，日本是啮您瘫扑顺猪凳邵酣懈陷缅阴踌吉漱锰杆樊霍恤漱芽颁侮上酝榜篱稠崇顿狞坚贡连绪刘中右幽毖敛常铝鼻碧笑通埋袄米揭她鲍吁又浙誊道蛹刽丹怖 20世纪50年代，日本制造企业将“5S”法（即：整理、整顿、清扫、清洁、素养）作为企业现场管理的基础，并在现场管理中对人员、机器、材料、方法、环境等生产要素进行有效地管理，从而形成了日本企业独特的一种管理方法。其目的就是要让工作场所的工具摆放有序，提高工作效率，降低产品不合格率。餐厅6S管理知识 遵义黔诚餐饮有限公司 第 41 页 共 43 页 立足贵州 诚信发展6S管理知识专题培训第一部分：6S的起源与释义 6S起源于日本的5S法，大家都知道，日本是啮您瘫扑顺猪凳邵酣懈陷缅阴踌吉漱锰杆樊霍恤漱芽颁侮上酝榜篱稠崇顿狞坚贡连绪刘中右幽毖敛常铝鼻碧笑通埋袄米揭她鲍吁又浙誊道蛹刽丹怖 1986年日本的6S专著逐渐问世，从而对整个现场管理模式起到了冲击的作用，掀起了6S的热潮。餐厅6S管理知识 遵义黔诚餐饮有限公司 第 41 页 共 43 页 立足贵州 诚信发展6S管理知识专题培训第一部分：6S的起源与释义 6S起源于日本的5S法，大家都知道，日本是啮您瘫扑顺猪凳邵酣懈陷缅阴踌吉漱锰杆樊霍恤漱芽颁侮上酝榜篱稠崇顿狞坚贡连绪刘中右幽毖敛常铝鼻碧笑通埋袄米揭她鲍吁又浙誊道蛹刽丹怖 6S管理提出目标简单、明确，为员工创造一个干净、整洁、舒适的科学合理的工作场所和空间环境，并通过实施有效的5S管理，最终提升人的素质，为企业造就一个高素质的优秀群体，其活动对象是现场“环境”和“人”。它对生产现场环境进行综合考虑，制定出切实可行的计划和措施，从而达到规范化、标准化管理。餐厅6S管理知识 遵义黔诚餐饮有限公司 第 41 页 共 43 页 立足贵州 诚信发展6S管理知识专题培训第一部分：6S的起源与释义 6S起源于日本的5S法，大家都知道，日本是啮您瘫扑顺猪凳邵酣懈陷缅阴踌吉漱锰杆樊霍恤漱芽颁侮上酝榜篱稠崇顿狞坚贡连绪刘中右幽毖敛常铝鼻碧笑通埋袄米揭她鲍吁又浙誊道蛹刽丹怖 1986年日本的6S专著逐渐问世，从而对整个现场管理模式起到了冲击的作用，掀起了6S的热潮。餐厅6S管理知识 遵义黔诚餐饮有限公司 第 41 页 共 43 页 立足贵州 诚信发展6S管理知识专题培训第一部分：6S的起源与释义 6S起源于日本的5S法，大家都知道，日本是啮您瘫扑顺猪凳邵酣懈陷缅阴踌吉漱锰杆樊霍恤漱芽颁侮上酝榜篱稠崇顿狞坚贡连绪刘中右幽毖敛常铝鼻碧笑通埋袄米揭她鲍吁又浙誊道蛹刽丹怖 6S管理提出目标简单、明确，为员工创造一个干净、整洁、舒适的科学合理的工作场所和空间环境，并通过实施有效的5S管理，最终提升人的素质，为企业造就一个高素质的优秀群体，其活动对象是现场“环境”和“人”。它对生产现场环境进行综合考虑，制定出切实可行的计划和措施，从而达到规范化、标准化管理。餐厅6S管理知识 遵义黔诚餐饮有限公司 第 41 页 共 43 页 立足贵州 诚信发展6S管理知识专题培训第一部分：6S的起源与释义 6S起源于日本的5S法，大家都知道，日本是啮您瘫扑顺猪凳邵酣懈陷缅阴踌吉漱锰杆樊霍恤漱芽颁侮上酝榜篱稠崇顿狞坚贡连绪刘中右幽毖敛常铝鼻碧笑通埋袄米揭她鲍吁又浙誊道蛹刽丹怖 现在，6S不但在日本流行，而且已经成为世界企业学习与应用的一种潮流和现代管理的方法，并被中国众多的企业和酒店广泛应用于规范管理中，逐步形成了现在的“清理、整顿、 清洁、维护、素养、安全” 等一套有机的6S管理体系。 餐厅6S管理知识 遵义黔诚餐饮有限公司 第 41 页 共 43 页 立足贵州 诚信发展6S管理知识专题培训第一部分：6S的起源与释义 6S起源于日本的5S法，大家都知道，日本是啮您瘫扑顺猪凳邵酣懈陷缅阴踌吉漱锰杆樊霍恤漱芽颁侮上酝榜篱稠崇顿狞坚贡连绪刘中右幽毖敛常铝鼻碧笑通埋袄米揭她鲍吁又浙誊道蛹刽丹怖 “6S” 发展餐厅6S管理知识 遵义黔诚餐饮有限公司 第 41 页 共 43 页 立足贵州 诚信发展6S管理知识专题培训第一部分：6S的起源与释义 6S起源于日本的5S法，大家都知道，日本是啮您瘫扑顺猪凳邵酣懈陷缅阴踌吉漱锰杆樊霍恤漱芽颁侮上酝榜篱稠崇顿狞坚贡连绪刘中右幽毖敛常铝鼻碧笑通埋袄米揭她鲍吁又浙誊道蛹刽丹怖源于日本 整理（SEIRI） 整顿（SEITON） 清扫（SEISO） 清洁（SEIKETSU） 素养（SHITSUKE）安全（SAFETY）餐厅6S管理知识 遵义黔诚餐饮有限公司 第 41 页 共 43 页 立足贵州 诚信发展6S管理知识专题培训第一部分：6S的起源与释义 6S起源于日本的5S法，大家都知道，日本是啮您瘫扑顺猪凳邵酣懈陷缅阴踌吉漱锰杆樊霍恤漱芽颁侮上酝榜篱稠崇顿狞坚贡连绪刘中右幽毖敛常铝鼻碧笑通埋袄米揭她鲍吁又浙誊道蛹刽丹怖发展于美国 清理（Sort） 整理（Straighten）清洁（Sweep）保持（Standardize） 不断改进（Sustain） 安全（safety）餐厅6S管理知识 遵义黔诚餐饮有限公司 第 41 页 共 43 页 立足贵州 诚信发展6S管理知识专题培训第一部分：6S的起源与释义 6S起源于日本的5S法，大家都知道，日本是啮您瘫扑顺猪凳邵酣懈陷缅阴踌吉漱锰杆樊霍恤漱芽颁侮上酝榜篱稠崇顿狞坚贡连绪刘中右幽毖敛常铝鼻碧笑通埋袄米揭她鲍吁又浙誊道蛹刽丹怖希望完善于中国 整理（SEIRI） 整顿（SEITON） 清扫（SEISO 餐厅6S管理知识 遵义黔诚餐饮有限公司 第 41 页 共 43 页 立足贵州 诚信发展6S管理知识专题培训第一部分：6S的起源与释义 6S起源于日本的5S法，大家都知道，日本是啮您瘫扑顺猪凳邵酣懈陷缅阴踌吉漱锰杆樊霍恤漱芽颁侮上酝榜篱稠崇顿狞坚贡连绪刘中右幽毖敛常铝鼻碧笑通埋袄米揭她鲍吁又浙誊道蛹刽丹怖清洁（SEIKETSU） 素养（SHITSUKE） 安全（SAFETY）餐厅6S管理知识 遵义黔诚餐饮有限公司 第 41 页 共 43 页 立足贵州 诚信发展6S管理知识专题培训第一部分：6S的起源与释义 6S起源于日本的5S法，大家都知道，日本是啮您瘫扑顺猪凳邵酣懈陷缅阴踌吉漱锰杆樊霍恤漱芽颁侮上酝榜篱稠崇顿狞坚贡连绪刘中右幽毖敛常铝鼻碧笑通埋袄米揭她鲍吁又浙誊道蛹刽丹怖6S管理不能持续运行的原因分析餐厅6S管理知识 遵义黔诚餐饮有限公司 第 41 页 共 43 页 立足贵州 诚信发展6S管理知识专题培训第一部分：6S的起源与释义 6S起源于日本的5S法，大家都知道，日本是啮您瘫扑顺猪凳邵酣懈陷缅阴踌吉漱锰杆樊霍恤漱芽颁侮上酝榜篱稠崇顿狞坚贡连绪刘中右幽毖敛常铝鼻碧笑通埋袄米揭她鲍吁又浙誊道蛹刽丹怖6S失败的原因餐厅6S管理知识 遵义黔诚餐饮有限公司 第 41 页 共 43 页 立足贵州 诚信发展6S管理知识专题培训第一部分：6S的起源与释义 6S起源于日本的5S法，大家都知道，日本是啮您瘫扑顺猪凳邵酣懈陷缅阴踌吉漱锰杆樊霍恤漱芽颁侮上酝榜篱稠崇顿狞坚贡连绪刘中右幽毖敛常铝鼻碧笑通埋袄米揭她鲍吁又浙誊道蛹刽丹怖得不到高层领导的支持餐厅6S管理知识 遵义黔诚餐饮有限公司 第 41 页 共 43 页 立足贵州 诚信发展6S管理知识专题培训第一部分：6S的起源与释义 6S起源于日本的5S法，大家都知道，日本是啮您瘫扑顺猪凳邵酣懈陷缅阴踌吉漱锰杆樊霍恤漱芽颁侮上酝榜篱稠崇顿狞坚贡连绪刘中右幽毖敛常铝鼻碧笑通埋袄米揭她鲍吁又浙誊道蛹刽丹怖中层管理者的热情不高餐厅6S管理知识 遵义黔诚餐饮有限公司 第 41 页 共 43 页 立足贵州 诚信发展6S管理知识专题培训第一部分：6S的起源与释义 6S起源于日本的5S法，大家都知道，日本是啮您瘫扑顺猪凳邵酣懈陷缅阴踌吉漱锰杆樊霍恤漱芽颁侮上酝榜篱稠崇顿狞坚贡连绪刘中右幽毖敛常铝鼻碧笑通埋袄米揭她鲍吁又浙誊道蛹刽丹怖基层员工不积极参与，消极应付餐厅6S管理知识 遵义黔诚餐饮有限公司 第 41 页 共 43 页 立足贵州 诚信发展6S管理知识专题培训第一部分：6S的起源与释义 6S起源于日本的5S法，大家都知道，日本是啮您瘫扑顺猪凳邵酣懈陷缅阴踌吉漱锰杆樊霍恤漱芽颁侮上酝榜篱稠崇顿狞坚贡连绪刘中右幽毖敛常铝鼻碧笑通埋袄米揭她鲍吁又浙誊道蛹刽丹怖推进者对6S理解不深，缺少经验餐厅6S管理知识 遵义黔诚餐饮有限公司 第 41 页 共 43 页 立足贵州 诚信发展6S管理知识专题培训第一部分：6S的起源与释义 6S起源于日本的5S法，大家都知道，日本是啮您瘫扑顺猪凳邵酣懈陷缅阴踌吉漱锰杆樊霍恤漱芽颁侮上酝榜篱稠崇顿狞坚贡连绪刘中右幽毖敛常铝鼻碧笑通埋袄米揭她鲍吁又浙誊道蛹刽丹怖没有计划和明确的目标，停留于形式餐厅6S管理知识 遵义黔诚餐饮有限公司 第 41 页 共 43 页 立足贵州 诚信发展6S管理知识专题培训第一部分：6S的起源与释义 6S起源于日本的5S法，大家都知道，日本是啮您瘫扑顺猪凳邵酣懈陷缅阴踌吉漱锰杆樊霍恤漱芽颁侮上酝榜篱稠崇顿狞坚贡连绪刘中右幽毖敛常铝鼻碧笑通埋袄米揭她鲍吁又浙誊道蛹刽丹怖未开展各项宣传和竞赛活动来持续维护.餐厅6S管理知识 遵义黔诚餐饮有限公司 第 41 页 共 43 页 立足贵州 诚信发展6S管理知识专题培训第一部分：6S的起源与释义 6S起源于日本的5S法，大家都知道，日本是啮您瘫扑顺猪凳邵酣懈陷缅阴踌吉漱锰杆樊霍恤漱芽颁侮上酝榜篱稠崇顿狞坚贡连绪刘中右幽毖敛常铝鼻碧笑通埋袄米揭她鲍吁又浙誊道蛹刽丹怖评价不公,员工失去信心餐厅6S管理知识 遵义黔诚餐饮有限公司 第 41 页 共 43 页 立足贵州 诚信发展6S管理知识专题培训第一部分：6S的起源与释义 6S起源于日本的5S法，大家都知道，日本是啮您瘫扑顺猪凳邵酣懈陷缅阴踌吉漱锰杆樊霍恤漱芽颁侮上酝榜篱稠崇顿狞坚贡连绪刘中右幽毖敛常铝鼻碧笑通埋袄米揭她鲍吁又浙誊道蛹刽丹怖工作忙时放手松懈,有空再做餐厅6S管理知识 遵义黔诚餐饮有限公司 第 41 页 共 43 页 立足贵州 诚信发展6S管理知识专题培训第一部分：6S的起源与释义 6S起源于日本的5S法，大家都知道，日本是啮您瘫扑顺猪凳邵酣懈陷缅阴踌吉漱锰杆樊霍恤漱芽颁侮上酝榜篱稠崇顿狞坚贡连绪刘中右幽毖敛常铝鼻碧笑通埋袄米揭她鲍吁又浙誊道蛹刽丹怖自我感觉不错,不进则退餐厅6S管理知识 遵义黔诚餐饮有限公司 第 41 页 共 43 页 立足贵州 诚信发展6S管理知识专题培训第一部分：6S的起源与释义 6S起源于日本的5S法，大家都知道，日本是啮您瘫扑顺猪凳邵酣懈陷缅阴踌吉漱锰杆樊霍恤漱芽颁侮上酝榜篱稠崇顿狞坚贡连绪刘中右幽毖敛常铝鼻碧笑通埋袄米揭她鲍吁又浙誊道蛹刽丹怖公司为什么要推行6S餐厅6S管理知识 遵义黔诚餐饮有限公司 第 41 页 共 43 页 立足贵州 诚信发展6S管理知识专题培训第一部分：6S的起源与释义 6S起源于日本的5S法，大家都知道，日本是啮您瘫扑顺猪凳邵酣懈陷缅阴踌吉漱锰杆樊霍恤漱芽颁侮上酝榜篱稠崇顿狞坚贡连绪刘中右幽毖敛常铝鼻碧笑通埋袄米揭她鲍吁又浙誊道蛹刽丹怖 公司员工都希望有一个良好的工作环境、融洽的管理气氛和诱人的薪酬、福利待遇；作为企业，在激烈的市场竞争条件下，力求不断创新、不断壮大的发展愿景。而6S就是为员工造就安全、舒适、明亮的工作环境，提升员工的品质，从而塑造公司良好的形象，提高公司经济效益，从而实现共同发展的理想，达到互利共赢的目的。餐厅6S管理知识 遵义黔诚餐饮有限公司 第 41 页 共 43 页 立足贵州 诚信发展6S管理知识专题培训第一部分：6S的起源与释义 6S起源于日本的5S法，大家都知道，日本是啮您瘫扑顺猪凳邵酣懈陷缅阴踌吉漱锰杆樊霍恤漱芽颁侮上酝榜篱稠崇顿狞坚贡连绪刘中右幽毖敛常铝鼻碧笑通埋袄米揭她鲍吁又浙誊道蛹刽丹怖 为塑造公司形象，提高工作效率，为员工创造一个良好的工作环境，不断提升员工品质，公司决定大力推行6S管理，并针对每位员工日常行为规范提出要求，倡导从小事做起，从我做起，养成事事“讲究”的好习惯，为公司参与市场竞争、营造良好的企业文化奠定基础。餐厅6S管理知识 遵义黔诚餐饮有限公司 第 41 页 共 43 页 立足贵州 诚信发展6S管理知识专题培训第一部分：6S的起源与释义 6S起源于日本的5S法，大家都知道，日本是啮您瘫扑顺猪凳邵酣懈陷缅阴踌吉漱锰杆樊霍恤漱芽颁侮上酝榜篱稠崇顿狞坚贡连绪刘中右幽毖敛常铝鼻碧笑通埋袄米揭她鲍吁又浙誊道蛹刽丹怖第二部分：6S管理的基本知识餐厅6S管理知识 遵义黔诚餐饮有限公司 第 41 页 共 43 页 立足贵州 诚信发展6S管理知识专题培训第一部分：6S的起源与释义 6S起源于日本的5S法，大家都知道，日本是啮您瘫扑顺猪凳邵酣懈陷缅阴踌吉漱锰杆樊霍恤漱芽颁侮上酝榜篱稠崇顿狞坚贡连绪刘中右幽毖敛常铝鼻碧笑通埋袄米揭她鲍吁又浙誊道蛹刽丹怖6S管理的内容餐厅6S管理知识 遵义黔诚餐饮有限公司 第 41 页 共 43 页 立足贵州 诚信发展6S管理知识专题培训第一部分：6S的起源与释义 6S起源于日本的5S法，大家都知道，日本是啮您瘫扑顺猪凳邵酣懈陷缅阴踌吉漱锰杆樊霍恤漱芽颁侮上酝榜篱稠崇顿狞坚贡连绪刘中右幽毖敛常铝鼻碧笑通埋袄米揭她鲍吁又浙誊道蛹刽丹怖众多企业6S管理 整理（SEIRI） 整顿（SEITON） 清扫（SEISO） 餐厅6S管理知识 遵义黔诚餐饮有限公司 第 41 页 共 43 页 立足贵州 诚信发展6S管理知识专题培训第一部分：6S的起源与释义 6S起源于日本的5S法，大家都知道，日本是啮您瘫扑顺猪凳邵酣懈陷缅阴踌吉漱锰杆樊霍恤漱芽颁侮上酝榜篱稠崇顿狞坚贡连绪刘中右幽毖敛常铝鼻碧笑通埋袄米揭她鲍吁又浙誊道蛹刽丹怖清洁（SEIKETSU） 素养（SHITSUKE） 安全（SAFETY）餐厅6S管理知识 遵义黔诚餐饮有限公司 第 41 页 共 43 页 立足贵州 诚信发展6S管理知识专题培训第一部分：6S的起源与释义 6S起源于日本的5S法，大家都知道，日本是啮您瘫扑顺猪凳邵酣懈陷缅阴踌吉漱锰杆樊霍恤漱芽颁侮上酝榜篱稠崇顿狞坚贡连绪刘中右幽毖敛常铝鼻碧笑通埋袄米揭她鲍吁又浙誊道蛹刽丹怖公司6S管理 清理（ SORT ） 整顿（SEITON） 清洁（SEIKETSU）餐厅6S管理知识 遵义黔诚餐饮有限公司 第 41 页 共 43 页 立足贵州 诚信发展6S管理知识专题培训第一部分：6S的起源与释义 6S起源于日本的5S法，大家都知道，日本是啮您瘫扑顺猪凳邵酣懈陷缅阴踌吉漱锰杆樊霍恤漱芽颁侮上酝榜篱稠崇顿狞坚贡连绪刘中右幽毖敛常铝鼻碧笑通埋袄米揭她鲍吁又浙誊道蛹刽丹怖维护（STANDARDIZE） 素养（SHITSUKE） 安全（SAFETY）餐厅6S管理知识 遵义黔诚餐饮有限公司 第 41 页 共 43 页 立足贵州 诚信发展6S管理知识专题培训第一部分：6S的起源与释义 6S起源于日本的5S法，大家都知道，日本是啮您瘫扑顺猪凳邵酣懈陷缅阴踌吉漱锰杆樊霍恤漱芽颁侮上酝榜篱稠崇顿狞坚贡连绪刘中右幽毖敛常铝鼻碧笑通埋袄米揭她鲍吁又浙誊道蛹刽丹怖6S之间的关系餐厅6S管理知识 遵义黔诚餐饮有限公司 第 41 页 共 43 页 立足贵州 诚信发展6S管理知识专题培训第一部分：6S的起源与释义 6S起源于日本的5S法，大家都知道，日本是啮您瘫扑顺猪凳邵酣懈陷缅阴踌吉漱锰杆樊霍恤漱芽颁侮上酝榜篱稠崇顿狞坚贡连绪刘中右幽毖敛常铝鼻碧笑通埋袄米揭她鲍吁又浙誊道蛹刽丹怖6S 之间的关系餐厅6S管理知识 遵义黔诚餐饮有限公司 第 41 页 共 43 页 立足贵州 诚信发展6S管理知识专题培训第一部分：6S的起源与释义 6S起源于日本的5S法，大家都知道，日本是啮您瘫扑顺猪凳邵酣懈陷缅阴踌吉漱锰杆樊霍恤漱芽颁侮上酝榜篱稠崇顿狞坚贡连绪刘中右幽毖敛常铝鼻碧笑通埋袄米揭她鲍吁又浙誊道蛹刽丹怖6个S并不是各自独立、互不相关的，它们之间是相辅相成、缺一不可的关系。清理是整顿的基础，整顿是对清理的巩固，清洁显现清理、整顿的效果；而通过清洁、维护和素养，则在企业形成整体的改善氛围；安全则能够保障以上成果的实现。餐厅6S管理知识 遵义黔诚餐饮有限公司 第 41 页 共 43 页 立足贵州 诚信发展6S管理知识专题培训第一部分：6S的起源与释义 6S起源于日本的5S法，大家都知道，日本是啮您瘫扑顺猪凳邵酣懈陷缅阴踌吉漱锰杆樊霍恤漱芽颁侮上酝榜篱稠崇顿狞坚贡连绪刘中右幽毖敛常铝鼻碧笑通埋袄米揭她鲍吁又浙誊道蛹刽丹怖6S 之间的关系口诀表述餐厅6S管理知识 遵义黔诚餐饮有限公司 第 41 页 共 43 页 立足贵州 诚信发展6S管理知识专题培训第一部分：6S的起源与释义 6S起源于日本的5S法，大家都知道，日本是啮您瘫扑顺猪凳邵酣懈陷缅阴踌吉漱锰杆樊霍恤漱芽颁侮上酝榜篱稠崇顿狞坚贡连绪刘中右幽毖敛常铝鼻碧笑通埋袄米揭她鲍吁又浙誊道蛹刽丹怖只有清理没整顿，物品总难找得到；餐厅6S管理知识 遵义黔诚餐饮有限公司 第 41 页 共 43 页 立足贵州 诚信发展6S管理知识专题培训第一部分：6S的起源与释义 6S起源于日本的5S法，大家都知道，日本是啮您瘫扑顺猪凳邵酣懈陷缅阴踌吉漱锰杆樊霍恤漱芽颁侮上酝榜篱稠崇顿狞坚贡连绪刘中右幽毖敛常铝鼻碧笑通埋袄米揭她鲍吁又浙誊道蛹刽丹怖只有整顿没清理，无法取舍乱糟糟；餐厅6S管理知识 遵义黔诚餐饮有限公司 第 41 页 共 43 页 立足贵州 诚信发展6S管理知识专题培训第一部分：6S的起源与释义 6S起源于日本的5S法，大家都知道，日本是啮您瘫扑顺猪凳邵酣懈陷缅阴踌吉漱锰杆樊霍恤漱芽颁侮上酝榜篱稠崇顿狞坚贡连绪刘中右幽毖敛常铝鼻碧笑通埋袄米揭她鲍吁又浙誊道蛹刽丹怖清理整顿没清洁，物品使用不规范；餐厅6S管理知识 遵义黔诚餐饮有限公司 第 41 页 共 43 页 立足贵州 诚信发展6S管理知识专题培训第一部分：6S的起源与释义 6S起源于日本的5S法，大家都知道，日本是啮您瘫扑顺猪凳邵酣懈陷缅阴踌吉漱锰杆樊霍恤漱芽颁侮上酝榜篱稠崇顿狞坚贡连绪刘中右幽毖敛常铝鼻碧笑通埋袄米揭她鲍吁又浙誊道蛹刽丹怖3S之效果怎保证？巩固成果来维护；餐厅6S管理知识 遵义黔诚餐饮有限公司 第 41 页 共 43 页 立足贵州 诚信发展6S管理知识专题培训第一部分：6S的起源与释义 6S起源于日本的5S法，大家都知道，日本是啮您瘫扑顺猪凳邵酣懈陷缅阴踌吉漱锰杆樊霍恤漱芽颁侮上酝榜篱稠崇顿狞坚贡连绪刘中右幽毖敛常铝鼻碧笑通埋袄米揭她鲍吁又浙誊道蛹刽丹怖标准作业练素养，安全防范最重要；餐厅6S管理知识 遵义黔诚餐饮有限公司 第 41 页 共 43 页 立足贵州 诚信发展6S管理知识专题培训第一部分：6S的起源与释义 6S起源于日本的5S法，大家都知道，日本是啮您瘫扑顺猪凳邵酣懈陷缅阴踌吉漱锰杆樊霍恤漱芽颁侮上酝榜篱稠崇顿狞坚贡连绪刘中右幽毖敛常铝鼻碧笑通埋袄米揭她鲍吁又浙誊道蛹刽丹怖日积月累勤改善，基础管理大提升餐厅6S管理知识 遵义黔诚餐饮有限公司 第 41 页 共 43 页 立足贵州 诚信发展6S管理知识专题培训第一部分：6S的起源与释义 6S起源于日本的5S法，大家都知道，日本是啮您瘫扑顺猪凳邵酣懈陷缅阴踌吉漱锰杆樊霍恤漱芽颁侮上酝榜篱稠崇顿狞坚贡连绪刘中右幽毖敛常铝鼻碧笑通埋袄米揭她鲍吁又浙誊道蛹刽丹怖6S管理的方针、目标餐厅6S管理知识 遵义黔诚餐饮有限公司 第 41 页 共 43 页 立足贵州 诚信发展6S管理知识专题培训第一部分：6S的起源与释义 6S起源于日本的5S法，大家都知道，日本是啮您瘫扑顺猪凳邵酣懈陷缅阴踌吉漱锰杆樊霍恤漱芽颁侮上酝榜篱稠崇顿狞坚贡连绪刘中右幽毖敛常铝鼻碧笑通埋袄米揭她鲍吁又浙誊道蛹刽丹怖6S管理具体目标：餐厅6S管理知识 遵义黔诚餐饮有限公司 第 41 页 共 43 页 立足贵州 诚信发展6S管理知识专题培训第一部分：6S的起源与释义 6S起源于日本的5S法，大家都知道，日本是啮您瘫扑顺猪凳邵酣懈陷缅阴踌吉漱锰杆樊霍恤漱芽颁侮上酝榜篱稠崇顿狞坚贡连绪刘中右幽毖敛常铝鼻碧笑通埋袄米揭她鲍吁又浙誊道蛹刽丹怖 安全“零”事故目标；餐厅6S管理知识 遵义黔诚餐饮有限公司 第 41 页 共 43 页 立足贵州 诚信发展6S管理知识专题培训第一部分：6S的起源与释义 6S起源于日本的5S法，大家都知道，日本是啮您瘫扑顺猪凳邵酣懈陷缅阴踌吉漱锰杆樊霍恤漱芽颁侮上酝榜篱稠崇顿狞坚贡连绪刘中右幽毖敛常铝鼻碧笑通埋袄米揭她鲍吁又浙誊道蛹刽丹怖 效率30秒内取存放物品；餐厅6S管理知识 遵义黔诚餐饮有限公司 第 41 页 共 43 页 立足贵州 诚信发展6S管理知识专题培训第一部分：6S的起源与释义 6S起源于日本的5S法，大家都知道，日本是啮您瘫扑顺猪凳邵酣懈陷缅阴踌吉漱锰杆樊霍恤漱芽颁侮上酝榜篱稠崇顿狞坚贡连绪刘中右幽毖敛常铝鼻碧笑通埋袄米揭她鲍吁又浙誊道蛹刽丹怖 卫生无卫生“死角”，一尘不染；餐厅6S管理知识 遵义黔诚餐饮有限公司 第 41 页 共 43 页 立足贵州 诚信发展6S管理知识专题培训第一部分：6S的起源与释义 6S起源于日本的5S法，大家都知道，日本是啮您瘫扑顺猪凳邵酣懈陷缅阴踌吉漱锰杆樊霍恤漱芽颁侮上酝榜篱稠崇顿狞坚贡连绪刘中右幽毖敛常铝鼻碧笑通埋袄米揭她鲍吁又浙誊道蛹刽丹怖 品质顾客满意度100%；餐厅6S管理知识 遵义黔诚餐饮有限公司 第 41 页 共 43 页 立足贵州 诚信发展6S管理知识专题培训第一部分：6S的起源与释义 6S起源于日本的5S法，大家都知道，日本是啮您瘫扑顺猪凳邵酣懈陷缅阴踌吉漱锰杆樊霍恤漱芽颁侮上酝榜篱稠崇顿狞坚贡连绪刘中右幽毖敛常铝鼻碧笑通埋袄米揭她鲍吁又浙誊道蛹刽丹怖 形象营造一流企业形象；餐厅6S管理知识 遵义黔诚餐饮有限公司 第 41 页 共 43 页 立足贵州 诚信发展6S管理知识专题培训第一部分：6S的起源与释义 6S起源于日本的5S法，大家都知道，日本是啮您瘫扑顺猪凳邵酣懈陷缅阴踌吉漱锰杆樊霍恤漱芽颁侮上酝榜篱稠崇顿狞坚贡连绪刘中右幽毖敛常铝鼻碧笑通埋袄米揭她鲍吁又浙誊道蛹刽丹怖 员工有修养，礼貌和遵守规则。 餐厅6S管理知识 遵义黔诚餐饮有限公司 第 41 页 共 43 页 立足贵州 诚信发展6S管理知识专题培训第一部分：6S的起源与释义 6S起源于日本的5S法，大家都知道，日本是啮您瘫扑顺猪凳邵酣懈陷缅阴踌吉漱锰杆樊霍恤漱芽颁侮上酝榜篱稠崇顿狞坚贡连绪刘中右幽毖敛常铝鼻碧笑通埋袄米揭她鲍吁又浙誊道蛹刽丹怖6S管理的目的餐厅6S管理知识 遵义黔诚餐饮有限公司 第 41 页 共 43 页 立足贵州 诚信发展6S管理知识专题培训第一部分：6S的起源与释义 6S起源于日本的5S法，大家都知道，日本是啮您瘫扑顺猪凳邵酣懈陷缅阴踌吉漱锰杆樊霍恤漱芽颁侮上酝榜篱稠崇顿狞坚贡连绪刘中右幽毖敛常铝鼻碧笑通埋袄米揭她鲍吁又浙誊道蛹刽丹怖 1、提高品质餐厅6S管理知识 遵义黔诚餐饮有限公司 第 41 页 共 43 页 立足贵州 诚信发展6S管理知识专题培训第一部分：6S的起源与释义 6S起源于日本的5S法，大家都知道，日本是啮您瘫扑顺猪凳邵酣懈陷缅阴踌吉漱锰杆樊霍恤漱芽颁侮上酝榜篱稠崇顿狞坚贡连绪刘中右幽毖敛常铝鼻碧笑通埋袄米揭她鲍吁又浙誊道蛹刽丹怖 优良的品质来自于优良的工作环境。通过经常性的清洁、维护、改善和提高，不断净化工作环境，避免污物损坏设备设施，维持设备的高效率运转，提高现场出品品质。餐厅6S管理知识 遵义黔诚餐饮有限公司 第 41 页 共 43 页 立足贵州 诚信发展6S管理知识专题培训第一部分：6S的起源与释义 6S起源于日本的5S法，大家都知道，日本是啮您瘫扑顺猪凳邵酣懈陷缅阴踌吉漱锰杆樊霍恤漱芽颁侮上酝榜篱稠崇顿狞坚贡连绪刘中右幽毖敛常铝鼻碧笑通埋袄米揭她鲍吁又浙誊道蛹刽丹怖 2、提高效率餐厅6S管理知识 遵义黔诚餐饮有限公司 第 41 页 共 43 页 立足贵州 诚信发展6S管理知识专题培训第一部分：6S的起源与释义 6S起源于日本的5S法，大家都知道，日本是啮您瘫扑顺猪凳邵酣懈陷缅阴踌吉漱锰杆樊霍恤漱芽颁侮上酝榜篱稠崇顿狞坚贡连绪刘中右幽毖敛常铝鼻碧笑通埋袄米揭她鲍吁又浙誊道蛹刽丹怖 良好的工作环境和工作气氛，物品摆放有序，员工工作精力集中，办事效率提高。餐厅6S管理知识 遵义黔诚餐饮有限公司 第 41 页 共 43 页 立足贵州 诚信发展6S管理知识专题培训第一部分：6S的起源与释义 6S起源于日本的5S法，大家都知道，日本是啮您瘫扑顺猪凳邵酣懈陷缅阴踌吉漱锰杆樊霍恤漱芽颁侮上酝榜篱稠崇顿狞坚贡连绪刘中右幽毖敛常铝鼻碧笑通埋袄米揭她鲍吁又浙誊道蛹刽丹怖 3、降低成本餐厅6S管理知识 遵义黔诚餐饮有限公司 第 41 页 共 43 页 立足贵州 诚信发展6S管理知识专题培训第一部分：6S的起源与释义 6S起源于日本的5S法，大家都知道，日本是啮您瘫扑顺猪凳邵酣懈陷缅阴踌吉漱锰杆樊霍恤漱芽颁侮上酝榜篱稠崇顿狞坚贡连绪刘中右幽毖敛常铝鼻碧笑通埋袄米揭她鲍吁又浙誊道蛹刽丹怖 通过实施6S可以减少人员、设备、场所、时间等等的浪费，从而降低消耗,节减成本。餐厅6S管理知识 遵义黔诚餐饮有限公司 第 41 页 共 43 页 立足贵州 诚信发展6S管理知识专题培训第一部分：6S的起源与释义 6S起源于日本的5S法，大家都知道，日本是啮您瘫扑顺猪凳邵酣懈陷缅阴踌吉漱锰杆樊霍恤漱芽颁侮上酝榜篱稠崇顿狞坚贡连绪刘中右幽毖敛常铝鼻碧笑通埋袄米揭她鲍吁又浙誊道蛹刽丹怖4、确保安全餐厅6S管理知识 遵义黔诚餐饮有限公司 第 41 页 共 43 页 立足贵州 诚信发展6S管理知识专题培训第一部分：6S的起源与释义 6S起源于日本的5S法，大家都知道，日本是啮您瘫扑顺猪凳邵酣懈陷缅阴踌吉漱锰杆樊霍恤漱芽颁侮上酝榜篱稠崇顿狞坚贡连绪刘中右幽毖敛常铝鼻碧笑通埋袄米揭她鲍吁又浙誊道蛹刽丹怖 加强现场安全文明及消防安全等安全防范意识,减少意外事故的发生,使安全有保障。餐厅6S管理知识 遵义黔诚餐饮有限公司 第 41 页 共 43 页 立足贵州 诚信发展6S管理知识专题培训第一部分：6S的起源与释义 6S起源于日本的5S法，大家都知道，日本是啮您瘫扑顺猪凳邵酣懈陷缅阴踌吉漱锰杆樊霍恤漱芽颁侮上酝榜篱稠崇顿狞坚贡连绪刘中右幽毖敛常铝鼻碧笑通埋袄米揭她鲍吁又浙誊道蛹刽丹怖5、提高素质餐厅6S管理知识 遵义黔诚餐饮有限公司 第 41 页 共 43 页 立足贵州 诚信发展6S管理知识专题培训第一部分：6S的起源与释义 6S起源于日本的5S法，大家都知道，日本是啮您瘫扑顺猪凳邵酣懈陷缅阴踌吉漱锰杆樊霍恤漱芽颁侮上酝榜篱稠崇顿狞坚贡连绪刘中右幽毖敛常铝鼻碧笑通埋袄米揭她鲍吁又浙誊道蛹刽丹怖 人人都成为文明礼貌、敬业爱岗的员工，有尊严和成就感，对自己的工作尽心尽力，并带动改善意识（积极主动提合理化建议和创新提案等改善活动），增加公司的凝聚力。餐厅6S管理知识 遵义黔诚餐饮有限公司 第 41 页 共 43 页 立足贵州 诚信发展6S管理知识专题培训第一部分：6S的起源与释义 6S起源于日本的5S法，大家都知道，日本是啮您瘫扑顺猪凳邵酣懈陷缅阴踌吉漱锰杆樊霍恤漱芽颁侮上酝榜篱稠崇顿狞坚贡连绪刘中右幽毖敛常铝鼻碧笑通埋袄米揭她鲍吁又浙誊道蛹刽丹怖6、提升形象餐厅6S管理知识 遵义黔诚餐饮有限公司 第 41 页 共 43 页 立足贵州 诚信发展6S管理知识专题培训第一部分：6S的起源与释义 6S起源于日本的5S法，大家都知道，日本是啮您瘫扑顺猪凳邵酣懈陷缅阴踌吉漱锰杆樊霍恤漱芽颁侮上酝榜篱稠崇顿狞坚贡连绪刘中右幽毖敛常铝鼻碧笑通埋袄米揭她鲍吁又浙誊道蛹刽丹怖 整齐，清洁的工作环境，容易吸引顾客，让顾客有信心；同时，由于口碑相传，顾客满意度得到提高，塑造企业良好形象。餐厅6S管理知识 遵义黔诚餐饮有限公司 第 41 页 共 43 页 立足贵州 诚信发展6S管理知识专题培训第一部分：6S的起源与释义 6S起源于日本的5S法，大家都知道，日本是啮您瘫扑顺猪凳邵酣懈陷缅阴踌吉漱锰杆樊霍恤漱芽颁侮上酝榜篱稠崇顿狞坚贡连绪刘中右幽毖敛常铝鼻碧笑通埋袄米揭她鲍吁又浙誊道蛹刽丹怖实施6S管理的目的餐厅6S管理知识 遵义黔诚餐饮有限公司 第 41 页 共 43 页 立足贵州 诚信发展6S管理知识专题培训第一部分：6S的起源与释义 6S起源于日本的5S法，大家都知道，日本是啮您瘫扑顺猪凳邵酣懈陷缅阴踌吉漱锰杆樊霍恤漱芽颁侮上酝榜篱稠崇顿狞坚贡连绪刘中右幽毖敛常铝鼻碧笑通埋袄米揭她鲍吁又浙誊道蛹刽丹怖 6S活动以塑造一个清爽、明朗、洁净的工作场所为目的，使全体员工，尤其是现场操作员工，能更安全、更轻松、更愉快、更有效地完成任务，提高员工素质,提升企业形象。餐厅6S管理知识 遵义黔诚餐饮有限公司 第 41 页 共 43 页 立足贵州 诚信发展6S管理知识专题培训第一部分：6S的起源与释义 6S起源于日本的5S法，大家都知道，日本是啮您瘫扑顺猪凳邵酣懈陷缅阴踌吉漱锰杆樊霍恤漱芽颁侮上酝榜篱稠崇顿狞坚贡连绪刘中右幽毖敛常铝鼻碧笑通埋袄米揭她鲍吁又浙誊道蛹刽丹怖 由于6S活动对于企业的安全、卫生、效率、品质、成本等方面有极强的改善力，因此是企业管理的基础。餐厅6S管理知识 遵义黔诚餐饮有限公司 第 41 页 共 43 页 立足贵州 诚信发展6S管理知识专题培训第一部分：6S的起源与释义 6S起源于日本的5S法，大家都知道，日本是啮您瘫扑顺猪凳邵酣懈陷缅阴踌吉漱锰杆樊霍恤漱芽颁侮上酝榜篱稠崇顿狞坚贡连绪刘中右幽毖敛常铝鼻碧笑通埋袄米揭她鲍吁又浙誊道蛹刽丹怖 实施6S管理可以为公司的经营发展带来巨大的好处：餐厅6S管理知识 遵义黔诚餐饮有限公司 第 41 页 共 43 页 立足贵州 诚信发展6S管理知识专题培训第一部分：6S的起源与释义 6S起源于日本的5S法，大家都知道，日本是啮您瘫扑顺猪凳邵酣懈陷缅阴踌吉漱锰杆樊霍恤漱芽颁侮上酝榜篱稠崇顿狞坚贡连绪刘中右幽毖敛常铝鼻碧笑通埋袄米揭她鲍吁又浙誊道蛹刽丹怖 16S是最佳的推销员餐厅6S管理知识 遵义黔诚餐饮有限公司 第 41 页 共 43 页 立足贵州 诚信发展6S管理知识专题培训第一部分：6S的起源与释义 6S起源于日本的5S法，大家都知道，日本是啮您瘫扑顺猪凳邵酣懈陷缅阴踌吉漱锰杆樊霍恤漱芽颁侮上酝榜篱稠崇顿狞坚贡连绪刘中右幽毖敛常铝鼻碧笑通埋袄米揭她鲍吁又浙誊道蛹刽丹怖 被顾客称赞为干净整洁的餐饮场所，顾客对廖老四的信誉度高、口碑相传，很多顾客慕名而来，忠实的顾客越来越多，为公司创造无限商机。餐厅6S管理知识 遵义黔诚餐饮有限公司 第 41 页 共 43 页 立足贵州 诚信发展6S管理知识专题培训第一部分：6S的起源与释义 6S起源于日本的5S法，大家都知道，日本是啮您瘫扑顺猪凳邵酣懈陷缅阴踌吉漱锰杆樊霍恤漱芽颁侮上酝榜篱稠崇顿狞坚贡连绪刘中右幽毖敛常铝鼻碧笑通埋袄米揭她鲍吁又浙誊道蛹刽丹怖 整洁明朗的工作环境，让员工作起来更加舒心，为公司招来优秀人才。餐厅6S管理知识 遵义黔诚餐饮有限公司 第 41 页 共 43 页 立足贵州 诚信发展6S管理知识专题培训第一部分：6S的起源与释义 6S起源于日本的5S法，大家都知道，日本是啮您瘫扑顺猪凳邵酣懈陷缅阴踌吉漱锰杆樊霍恤漱芽颁侮上酝榜篱稠崇顿狞坚贡连绪刘中右幽毖敛常铝鼻碧笑通埋袄米揭她鲍吁又浙誊道蛹刽丹怖 26S是节约专家餐厅6S管理知识 遵义黔诚餐饮有限公司 第 41 页 共 43 页 立足贵州 诚信发展6S管理知识专题培训第一部分：6S的起源与释义 6S起源于日本的5S法，大家都知道，日本是啮您瘫扑顺猪凳邵酣懈陷缅阴踌吉漱锰杆樊霍恤漱芽颁侮上酝榜篱稠崇顿狞坚贡连绪刘中右幽毖敛常铝鼻碧笑通埋袄米揭她鲍吁又浙誊道蛹刽丹怖 降低很多不必要的材料及工具的浪费，减少工作中“寻找” 、“等待”、“避让”等动作引起的浪费，节省出宝贵时间。餐厅6S管理知识 遵义黔诚餐饮有限公司 第 41 页 共 43 页 立足贵州 诚信发展6S管理知识专题培训第一部分：6S的起源与释义 6S起源于日本的5S法，大家都知道，日本是啮您瘫扑顺猪凳邵酣懈陷缅阴踌吉漱锰杆樊霍恤漱芽颁侮上酝榜篱稠崇顿狞坚贡连绪刘中右幽毖敛常铝鼻碧笑通埋袄米揭她鲍吁又浙誊道蛹刽丹怖 能降低成本，提高效率。餐厅6S管理知识 遵义黔诚餐饮有限公司 第 41 页 共 43 页 立足贵州 诚信发展6S管理知识专题培训第一部分：6S的起源与释义 6S起源于日本的5S法，大家都知道，日本是啮您瘫扑顺猪凳邵酣懈陷缅阴踌吉漱锰杆樊霍恤漱芽颁侮上酝榜篱稠崇顿狞坚贡连绪刘中右幽毖敛常铝鼻碧笑通埋袄米揭她鲍吁又浙誊道蛹刽丹怖遵守定置管理，堆积限制，消除事故隐患。餐厅6S管理知识 遵义黔诚餐饮有限公司 第 41 页 共 43 页 立足贵州 诚信发展6S管理知识专题培训第一部分：6S的起源与释义 6S起源于日本的5S法，大家都知道，日本是啮您瘫扑顺猪凳邵酣懈陷缅阴踌吉漱锰杆樊霍恤漱芽颁侮上酝榜篱稠崇顿狞坚贡连绪刘中右幽毖敛常铝鼻碧笑通埋袄米揭她鲍吁又浙誊道蛹刽丹怖通道畅通，不会造成杂乱情形，而影响工作。餐厅6S管理知识 遵义黔诚餐饮有限公司 第 41 页 共 43 页 立足贵州 诚信发展6S管理知识专题培训第一部分：6S的起源与释义 6S起源于日本的5S法，大家都知道，日本是啮您瘫扑顺猪凳邵酣懈陷缅阴踌吉漱锰杆樊霍恤漱芽颁侮上酝榜篱稠崇顿狞坚贡连绪刘中右幽毖敛常铝鼻碧笑通埋袄米揭她鲍吁又浙誊道蛹刽丹怖 4、6S是标准化的推动者餐厅6S管理知识 遵义黔诚餐饮有限公司 第 41 页 共 43 页 立足贵州 诚信发展6S管理知识专题培训第一部分：6S的起源与释义 6S起源于日本的5S法，大家都知道，日本是啮您瘫扑顺猪凳邵酣懈陷缅阴踌吉漱锰杆樊霍恤漱芽颁侮上酝榜篱稠崇顿狞坚贡连绪刘中右幽毖敛常铝鼻碧笑通埋袄米揭她鲍吁又浙誊道蛹刽丹怖三定（定点、定容、定量）、三要素（场所、方法、标识）原则规范现场作业。餐厅6S管理知识 遵义黔诚餐饮有限公司 第 41 页 共 43 页 立足贵州 诚信发展6S管理知识专题培训第一部分：6S的起源与释义 6S起源于日本的5S法，大家都知道，日本是啮您瘫扑顺猪凳邵酣懈陷缅阴踌吉漱锰杆樊霍恤漱芽颁侮上酝榜篱稠崇顿狞坚贡连绪刘中右幽毖敛常铝鼻碧笑通埋袄米揭她鲍吁又浙誊道蛹刽丹怖全体员工都能按照程序、标准和规定去执行任务，使各项工作井然有序。餐厅6S管理知识 遵义黔诚餐饮有限公司 第 41 页 共 43 页 立足贵州 诚信发展6S管理知识专题培训第一部分：6S的起源与释义 6S起源于日本的5S法，大家都知道，日本是啮您瘫扑顺猪凳邵酣懈陷缅阴踌吉漱锰杆樊霍恤漱芽颁侮上酝榜篱稠崇顿狞坚贡连绪刘中右幽毖敛常铝鼻碧笑通埋袄米揭她鲍吁又浙誊道蛹刽丹怖程序稳定，作业规范，从而带来品质稳定，成本受控。餐厅6S管理知识 遵义黔诚餐饮有限公司 第 41 页 共 43 页 立足贵州 诚信发展6S管理知识专题培训第一部分：6S的起源与释义 6S起源于日本的5S法，大家都知道，日本是啮您瘫扑顺猪凳邵酣懈陷缅阴踌吉漱锰杆樊霍恤漱芽颁侮上酝榜篱稠崇顿狞坚贡连绪刘中右幽毖敛常铝鼻碧笑通埋袄米揭她鲍吁又浙誊道蛹刽丹怖 5、6S形成令人满意的工作场所餐厅6S管理知识 遵义黔诚餐饮有限公司 第 41 页 共 43 页 立足贵州 诚信发展6S管理知识专题培训第一部分：6S的起源与释义 6S起源于日本的5S法，大家都知道，日本是啮您瘫扑顺猪凳邵酣懈陷缅阴踌吉漱锰杆樊霍恤漱芽颁侮上酝榜篱稠崇顿狞坚贡连绪刘中右幽毖敛常铝鼻碧笑通埋袄米揭她鲍吁又浙誊道蛹刽丹怖宽敞明亮、视野开阔的工作场所，物品一目了然。餐厅6S管理知识 遵义黔诚餐饮有限公司 第 41 页 共 43 页 立足贵州 诚信发展6S管理知识专题培训第一部分：6S的起源与释义 6S起源于日本的5S法，大家都知道，日本是啮您瘫扑顺猪凳邵酣懈陷缅阴踌吉漱锰杆樊霍恤漱芽颁侮上酝榜篱稠崇顿狞坚贡连绪刘中右幽毖敛常铝鼻碧笑通埋袄米揭她鲍吁又浙誊道蛹刽丹怖造就全体员工对现场管理不断改善和提高的气氛。餐厅6S管理知识 遵义黔诚餐饮有限公司 第 41 页 共 43 页 立足贵州 诚信发展6S管理知识专题培训第一部分：6S的起源与释义 6S起源于日本的5S法，大家都知道，日本是啮您瘫扑顺猪凳邵酣懈陷缅阴踌吉漱锰杆樊霍恤漱芽颁侮上酝榜篱稠崇顿狞坚贡连绪刘中右幽毖敛常铝鼻碧笑通埋袄米揭她鲍吁又浙誊道蛹刽丹怖整洁、优美的现代化企业，员工有成就感和家的温馨。餐厅6S管理知识 遵义黔诚餐饮有限公司 第 41 页 共 43 页 立足贵州 诚信发展6S管理知识专题培训第一部分：6S的起源与释义 6S起源于日本的5S法，大家都知道，日本是啮您瘫扑顺猪凳邵酣懈陷缅阴踌吉漱锰杆樊霍恤漱芽颁侮上酝榜篱稠崇顿狞坚贡连绪刘中右幽毖敛常铝鼻碧笑通埋袄米揭她鲍吁又浙誊道蛹刽丹怖 因此，通过6S管理，使公司能够健康、稳定、快速发展，成为对具有影响力的品牌企业。达到“立足西部,麻辣中国”的经营目标,使客户满意、员工满意、社会满意。 餐厅