水和无机盐以及有机物的检测训练单.doc

细胞的分子组成：水和无机盐以及有机物的检测训练单选择题1.下列关于生物体内水分和无机盐的叙述, 错误的是()A. 干种子内结合水的相对含量较低, 不能进行旺盛的生命活动B. 旱生植物比水生植物具有较强的抗旱能力, 其原因之一是结合水的相对含量较高C. 镁离子是叶绿素的重要成分, 缺镁会造成叶片发黄D. 生理盐水能维持人体渗透压的平衡, 防止细胞过度吸水而涨破2. 下表的有关分析错误的是()溶液溶质的元素组成检测试剂颜色反应溶质的基本单位甲C、H、O砖红色葡萄糖乙C、H、O、N等双缩脲试剂A. 甲可能是麦芽糖溶液 B. 是斐林试剂, 使用时需水浴加热C. 乙液可能是一种酶溶液 D. 是紫色, 是核苷酸3. 下列关于细胞中化学元素的叙述, 正确的是()A. 细胞中一种元素的作用能被其他元素替代B. 细胞中的脱氧核苷酸和脂肪酸都不含有氮元素C. 主动运输机制有助于维持细胞内元素组成的相对稳定D. 细胞中的微量元素因含量极少而不如大量元素重要4. 下列有关细胞物质组成的叙述, 正确的是()A. 在人体活细胞中氢原子的数目最多 B. DNA和RNA分子的碱基组成相同C. 多糖在细胞中不与其他分子相结合 D. 蛋白质区别于脂质的特有元素是氮5. 生长在含盐量高、干旱土壤中的盐生植物, 通过在液泡中贮存大量的Na+而促进细胞吸收水分, 该现象说明液泡内Na+参与()A. 调节渗透压B. 组成体内化合物C. 维持正常pHD. 提供能量6. 关于生物体内有机化合物所含元素的叙述, 错误的是()A. 叶绿素含有镁元素 B. 血红蛋白含有铁元素C. 脱氧核糖含有磷元素 D. 胰岛素含有碳元素7. 某同学以新鲜洋葱鳞片叶内表皮为材料, 经不同处理和染色剂染色, 用高倍显微镜观察。下列描述正确的是()A. 经吡罗红甲基绿染色, 可观察到红色的细胞核B. 经吡罗红甲基绿染色, 可观察到绿色的细胞质C. 经健那绿染色, 可观察到蓝绿色颗粒状的线粒体D. 经苏丹染色, 可观察到橘黄色颗粒状的蛋白质8. 对下表中所列待测物质的检测, 所选用的试剂及预期结果都正确的是()待测物质检测试剂预期显色结果DNA甲基绿红色脂肪苏丹橘黄色淀粉斐林试剂蓝色蛋白质双缩脲试剂紫色A. B. C. D. 9. 分析下表, 可推测()溶液双缩脲试剂碘液斐林试剂甲+-乙-+-甲、乙混合+注: “+” 显色, “+” 显色更深; “-” 不显色。A. 甲溶液含有淀粉 B. 乙溶液含有还原糖 C. 混合溶液不含淀粉 D. 混合溶液含有淀粉酶10. 图中甲、乙、丙表示某动物细胞中的不同化合物, 下列叙述正确的是()A. 核糖核苷酸是构成物质甲的单体B. 物质甲为该生物的主要遗传物质C. 可用苏丹染液来鉴定物质乙D. 物质丙构成生物膜的基本骨架11. 元素和化合物是细胞的物质基础, 下列叙述正确的是()A. ATP、染色体中含有的五碳糖都是核糖B. 磷脂、核糖核苷酸都含有的元素是C、H、O、N、PC. 具有生物催化作用的酶都是由氨基酸组成的D. 性激素和胰岛素与双缩脲试剂反应均呈紫色12. 下图横坐标表示细胞中的几种化合物, 纵坐标表示每种成分在细胞鲜重中的含量, 以下按图中顺序排列的是()A. 水、蛋白质、糖类、脂质B. 蛋白质、糖类、脂质、水C. 水、蛋白质、脂质、糖类D. 蛋白质、水、脂质、糖类13. 下列有关无机盐的叙述, 正确的是()A. 人体的血浆渗透压由无机盐维持B. 细胞中的无机盐主要以化合物形式存在C. 细胞进行脂肪、DNA、RNA等物质合成时都需要磷酸盐D. K是构成细胞的大量元素, 对维持细胞正常功能有重要作用14. 在可溶性还原糖、脂肪、蛋白质的鉴定实验中, 对实验材料的选择叙述错误的是()A. 甜菜中含有较多的糖且近于白色, 是进行可溶性还原糖鉴定的理想材料B. 大豆种子蛋白质含量高, 是进行蛋白质鉴定的理想植物组织材料C. 花生种子富含脂肪且子叶肥厚, 是用于脂肪鉴定的好材料D. 鸡蛋清含蛋白质多, 是进行蛋白质鉴定的动物材料15. 下列关于食品安全问题的探究实验设计, 正确的是()选项探究主题实验试剂预期实验结果结论A某“色拉油” 是否含有脂肪苏丹染液被检测液体出现橘黄色不含有脂肪, 但可能含有固醇B某“早餐奶” 是否含有蛋白质双缩脲试剂被检测液体出现砖红色含有蛋白质, 但含量少于淀粉C某“奶片” 是否添加淀粉碘液被检测液体出现蓝色含有淀粉, 不含有蛋白质D某“无糖” 无色饮料中是否含有葡萄糖斐林试剂甲液和乙液被检测液体出现砖红色一定含有还原糖, 但不一定是葡萄糖非选择题1.某油料植物的种子中脂肪含量为种子干重的70%。为探究该植物种子萌发过程中干重及脂肪含量的变化, 某研究小组将种子置于温度、水分(蒸馏水) 、通气等条件适宜的黑暗环境中培养, 定期检测萌发种子(含幼苗) 的脂肪含量和干重。结果表明: 脂肪含量逐渐减少, 到第11 d时减少了90%, 干重变化如图所示。回答下列问题:(1) 为了观察胚乳中的脂肪, 常用 染液对种子胚乳切片染色, 然后在显微镜下观察, 可见 色的脂肪颗粒。 (2) 实验过程中, 导致萌发种子干重增加的主要元素是(填“C” 、“N” 或“O”) 。 (3) 实验第11 d后, 如果要使萌发种子(含幼苗) 的干重增加, 必须提供的条件是和。 2. 互花米草是一种滩涂草本盐沼植物, 对水淹的生态环境有很强的适应能力, 曾被称为“保滩护堤、促淤造陆的最佳植物” 。互花米草在引入我国后, 出现生长蔓延、破坏生态环境的严重问题。为了探究互花米草对水淹生态环境的适应机制, 进一步为调控措施的研究提供依据, 某科研小组以“探究互花米草体内自由水与结合水的比值和潮汐水淹时间的关系” 为课题, 设计了实验。(1) 写出科研小组的实验思路(培养的具体过程和测量方法不作要求):(2) 下图曲线甲是科研小组对互花米草处理50天后的结果, 请回答:自由水与结合水的比值和植物的代谢能力及抗逆性有着密切的关系。根据实验结果可知, 互花米草在水淹时间为h/d的环境下, 抗逆性最强; 在水淹时间为h/d的环境下, 代谢活动最旺盛。 在实验结束时水淹时间为24 h/d的实验组互花米草长势最差, 甚至死亡, 导致该现象发生的主要原因是 。 该实验小组同时测定K+吸收速率与水淹时间的关系, 如曲线乙所示。由图可知, 互花米草吸收K+的方式是 。 3. 香蕉果实成熟过程中由于储存的物质变为可溶性糖从而使果实甜度增加。某兴趣小组对此生理变化进行了初步探究: 取未成熟香蕉果实若干放在适宜条件下让其自然成熟, 每天定时取10 g果肉研磨配制成100 mL待测样液平分为A、B两份, 分别用碘液和斐林试剂检测, 记录颜色深浅的变化。(1) 样液A用碘液检测的目的是 ; 样液B用斐林试剂检测的目的是 。 (2) 斐林试剂使用时需甲乙液等量混合均匀后再注入, 并 观察颜色变化。 (3) 如果探究过程中每天的实验现象不明显, 可施加一定浓度的 促进果实成熟; 也可适当提高 促进果实成熟, 因为 。 (4) 根据预期结果在坐标图中画出两种颜色的变化。水和无机盐以及有机物的检测训练单1. 答案A2. 答案D3. 答案C4. 答案A5. 答案A6. 答案C7. 答案C8.答案D9. 答案D10. 答案D11.B12. 答案D13. 答案D14. 答案A15. 答案D1. 答案(1) 苏丹橘黄(本小题或答苏丹红)(2) O(3) 光照所需的矿质元素离子2 答案(除标注外, 每空1分, 共8分)(1) 将互花米草平均分为5份, 每天分别给予0、3、6、12、24小时的水淹处理。50天后, 测量每组互花米草整株的自由水和结合水的含量。(3分)(2) 30长期水淹导致互花米草进行无氧呼吸造成供能不足, 酒精中毒(2分)主动运输3答案(8分) (1) 检测淀粉含量的变化检测还原糖含量的变化(2) 水浴加热(3) 乙烯温度温度影响酶的活性(4) 如图(2分)水和无机盐以及有机物的检测训练单1. 答案A2. 答案D3. 答案C4. 答案A5. 答案A6. 答案C7. 答案C8.答案D9. 答案D10. 答案D11.B12. 答案D13. 答案D14. 答案A15. 答案D1. 答案(1) 苏丹橘黄(本小题或答苏丹红)(2) O(3) 光照所需的矿质元素离子2 答案(除标注外, 每空1分, 共8分