创建国家食品安全城市宣传教育工作实施方案

1 / 15 创建国家食品安全城市宣传教育工作实施方案 创建国家食品安全城市宣传教育工作实施方案 为进一步加强和改进食品安全宣传工作，更好地服务于国家食品安全城市创建工作大局，增进社会了解，凝聚社会共识，营造创建氛围，提升群众对食品安全满意度，现制定建国家食品安全城市宣传教育工作实施方案如下。 一、指导思想 深入贯彻党的十八大精神和习近平总书记 “ 四个最严 ” 要求，认真落实市政府和管委关于加强食品安全治理工作部署和创建全国食品安全城市工作要求，以建设 “ 食安为引领，深入宣传创建国家食品安全城市 的重大意义、总体要求和目标任务，大力营造全区动员、人人参与的良好舆论氛围，进一步提升广大群众对食品安全知晓度、关注度、满意度，确保创建工作有序推进。 二、工作目标 年内，全面完成群众满意度 72%工作目标，形成 “ 人人关注食品安全、人人参与食品安全、人人监督食品安全 ” 的良好社会氛围。 三、具体措施 在街道设立食品安全宣传站 依托街道食安办设立食品安全宣传站，挂牌 “ 食品安全2 / 15 宣传站 ” ，定期张贴宣传海报、发放科普宣传材料和手册，摆放流动宣传展板，开展进社区、进学校等系列宣传活动。 食 品安全宣传站 ” 牌子。 紧紧围绕人民群众满意度 72%工作目标，广泛开展科普宣传教育活动，提高对群众食品安全知识的知晓度、关注度、满意度和参与度，营造群防群治、社会共治的良好氛围，确保群众舌尖上的安全。 一、加强食品安全宣传站规范化建设，建立食品安全科普宣传阵地。进一步明确专人组织、协调开展食品安全科普宣传工作，配齐播放食品安全视频资料的设施设备，设立食品安全宣传橱窗或宣传栏 ,通过张贴宣传画、发放宣传资料、举办 “ 大讲堂 ” 等形式，切实发挥 宣传站向社区群众普及食品安全知识的阵地作用。在街道人员密集区，制作固定的食品安全知识宣传栏，开展宣传活动。 二、组织开展 “12331 投诉举报宣传月 ” 、 “ 全国食品安全宣传周 ” 主题宣传活动。悬挂标语横幅、设立咨询台、现场受理投诉举报、发放宣传资料，以群众喜闻乐见的形式，集中开展食品安全主题宣传活动 ,通过报刊、互联网等媒体进行集中报道。 三、定期开展 “ 食品安全知识讲堂 ” 活动。制定活动计3 / 15 划，动员组织群众积极参与，逐步扩大知识讲堂的覆盖面。重点做好青少年、老年人等特定人群的食品安全科普宣传工作，使青少年从小树 立食品安全风险意识，养成对食品的科学认知；向老年人群普及饮食保健、合理用药、科学养生等知识，揭露常见虚假违法宣传销售保健食品的表现形式，引导老年朋友科学饮食用药，增强对虚假违法宣传销售保健食品行为的防范意识。 四、开展食品安全进社区宣传活动。与各社区联合，组织食品安全宣传教育进社区活动，讲解食品安全科普知识，放映食品安全科普情景短剧，发放宣传资料，开展现场咨询、知识问答等活动；在社区制作统一的食品安全知识宣传栏，聘任食品安全协管员，由协管员负责发放食品安全宣传资料、更新宣传栏内容、开展问卷调查、及时收集 上报群众意见建议。 五、开展食品安全进校园宣传活动。会同 推动提升学校食品安全水平，向学校和幼儿园赠送食品安全科普读本和食品安全常识手册，发放 “ 一封信 ” ，推动 “ 小手拉大手 ” 活动开展；结合健康教育课、班会、社会实践，定期开展食品安全教育。 六、开展食品安全进机关、进企业宣传活动。号召机关企事业单位开辟食品安全宣传园地，普及食品安全知识。通过宣传鼓励食品生产经营者尚德守法、诚信经营，引导提升4 / 15 食品安全管理水平、增强第一责任人意识，督促落实企业主体责任。 七、在宣传站内营造创建工作浓厚氛围。张贴宣传 海报、标语横幅，播放食品安全公益广告，摆放食品安全宣传展板，设立食品安全科普知识资料角，摆放过期食品、假冒伪劣食品等实物材料进行宣传。 八、加强食品安全协管员、信息员建设。加强对食品安全协管员、信息员的培训工作，进一步提高工作人员舆情收集、分析及研判等业务水平。建立宣传舆论载体和阵地，加强与公众沟通交流，切实回应群众关切，解决群众关心问题。 九、做好食品安全宣传活动情况报送工作。将活动中涌现出来的新成果、新经验、好典型进行深层次报道，做好经验推广工作，推动食品安全宣传工作制度化、常态化。 安全宣传站工作制度。 一、及时宣传国家和省、市、区关于加强食品安全工作各项决策部署，忠于职守，勤奋工作，履职尽职，真抓实干，保障辖区群众食品安全。 二、定期组织开展食品安全宣传工作，普及食品安全法律法规和食品安全知识，引导广大群众树立健康的饮食安全观念。 在 “12331 投诉举报宣传月 ” 、 “ 全国食品安全宣传周 ” 及食品药品监管重大活动期间，根据食品药品监管部门5 / 15 统一部署，围绕相关主题，组织实施集中宣传活动。 定期深入社区、学校、机关企事业单位，开展 “ 食品安全知识讲堂 ” 活动，普及食品安全知识，解答 群众、师生疑惑，收集上报投诉举报线索，增强从业者尚德守法观念、落实食品安全主体责任。 组织食品领域专家、食品安全工作志愿者、食品企业技术人员帮助和指导宣传站开展科普知识专题讲座、咨询服务。 三、全力营造食品安全工作浓厚氛围。张贴宣传海报、悬挂标语横幅并定期更新，打造食品安全宣传中心、食品安全宣传一条街、食品安全宣传一面墙等宣传阵地；发放科普宣传资料和 “ 一封信 ” ，开展问卷调查工作。 四、食品安全宣传站工作人员须不断增强学习的主动性，努力提高自身素质。加强对协管员的日常管理、业务培训、工作指导和监督 考核。 五、认真做好食品安全宣传站管理工作。 定期更换标语横幅、宣传海报；定期更新食品安全宣传展板、公益广告宣传片和科普知识资料角的内容。 建章立制，认真做好食品安全宣传站档案管理工作。对播放视频的音像设备等重要设施设备实行专人管理、及时登记。 及时完成食品安全各项宣传活动情况信息上报工作，宣6 / 15 传活动情况须于活动结束后 1 个工作日内上报，时效性强的即时上报。 六、及时上报辖区内食品安全突发事件和重大事故，配合做好调查、处理和善后工作。 七、食品安全宣传站工作人员要做到热心、耐心、细心、虚 心，认真完成领导交办的各项任务。 一、贯彻落实国家和省、市、区关于加强食品安全工作的各项决策部署，提升群众参与食品安全工作的积极性和主动性，营造社会共治氛围。 二、定期组织开展多种形式的食品安全知识宣传活动，提升群众食品安全法律法规和食品安全知识知晓度，引导广大群众树立正确的饮食安全观念；增强食品行业从业人员食品安全管理水平，督促企业依法诚信经营。 三、负责辖区内食品安全协管员及信息员的日常管理、工作指导、业务培训和监督考核，组织协管员协助食品药品监管部门开展工 作，收集和汇总协管员巡查记录，定期上报。 四、制止各类危害食品安全的行为，及时收集上报有关食品安全突发事件和重大事故信息，配合做好事件处理和善后工作。 五、协助做好辖区内食品安全工作；完成区食品药品安全委员会部署的其他工作。 7 / 15 纳入档案管理的内容包括上级政策文件、街道食安办开展工作记录、主题宣传活动开展情况、 “ 六进 ” 宣传情况、监督检查记录、投诉与民意调查记录、培训记录、协管员考核与管理、宣传材料、站务管理等，将相应的纸质、电子档案，分门别类、稳妥存放，推动实行制度 化、规范化管理，以便在今后的工作中进行检查。 责任部门： 道， 局， 。完成时限：6 月 。 在社区开展 “ 六个一 ” 宣传活动 依托社区活动室等宣传阵地，组织开展形式新颖、内容丰富的宣传活动，营造创建工作良好氛围。可在街道选取 1个社区作为示范社区重点培育，将先进经验予以推广，带动面上工作。 托社区活动室，集中开展食品安全科普宣传。一是张贴食品安全宣传海报并定期更新。二是摆放流动宣传展板，普及食品安全知识。三是针对老年人的特点，普及合 理用药和使用保健食品知识，大力宣传合理购买使用药械和保健食品，提高对虚假药械和保健食品的识别能力，防范滥用药械和保健食品行为。 社区主要道路上，悬挂标语横幅并在墙体喷绘印刷永久性宣传标语。 8 / 15 设立或采用现有的宣传专栏、政风橱窗等张贴宣传海报，普及食品安全知识。 食品安全知识大讲堂 ” 活动。街道食安办每月至少举办 1 次食品安全知识进社区活动，实行街道、社区科普宣传覆盖率达 100%。可采用幻灯片、实物展览、互动问答等新颖丰富、吸引力 强的形式，讲解群众最关心的食品安全知识，推广 12331 投诉举报热线。 一封公开信 ” 。发放创建国家食品安全城市 需要您的关心支持 致 民的公开信，提高群众对创建工作的知晓度、关注度、满意度和参与度。 织开展问卷调查及满意度测评、及时反馈百姓关切，预防食品安全隐患。 责任部门： 道，食药 。完成时限：6 月 。 在学校开展 “ 八个一 ” 宣传活动 将食品安全宣传教育列入校园工作计划 , 确保食品安全知识学习每学年不少 于 10 课时。通过校园橱窗、黑板报、专栏、展板宣传、悬挂标语等多种形式营造浓厚氛围，大力宣传学习食品安全法、食品安全法实施条例等法律法规和食品安全知识，增强广大师生的法律意识和食品安全知识水平，推动创建工作开展。 一封信 ” 。发放关注食品药品安全关爱孩子9 / 15 身心健康 致 体家长的一封信传递健康正能量争做食药安全小卫士 致 学们的一封信，动员广大师生及家长以实际行动参与到创建国家食品安全城市中来。 每位师生发放食品安全科普知识手册、宣传画报、宣 传片，组织师生学习、交流，切实掌握食品安全科普知识。 过校方发放食品安全调查问卷，广泛征求意见建议，了解群众意愿、听取百姓声音、解决群众反映的问题，推动食品安全工作开展。 过少先队活动课、综合实践课、选修课，结合主题班会、队会、升旗仪式，举办 “ 食品安全小课堂 ” 、真假药品鉴别、设定科普作业、排演科普情景剧、聘请学生食药安全小卫士等宣传活动，引导学生学习食品安全知识。 全区中小学举办食安知识竞赛、“ 食安 人有责 ” 主题征文比 赛、 “ 最赞食安微信 ” 或“ 漫画食安 ” 竞赛，提高创建工作的知晓度和参与度。 合学校食堂集中整治，引导学校食堂做出食品安全承诺，签署餐饮服务食品安全责任书，强化落实主体责任，提升质量管理水平，增强师生对食品安全的感受度和信任度。 10 / 15 贴公布“ 五毛零食 ” 专项整治、学校食堂专项治理及校园周边 “ 四小单位 ” 综合整治成果，提高师生、家长及社会对食品安全水平的信心。 用墙报、广播站、学校网站开设专栏，普及食品安全科普常识，及时 报道创建动态和创建成效。对创建活动中涌现出的典型案例、开展的丰富多彩的活动进行深层次报道。利用 子屏经常性播放创建宣传标语和公益广告。 责任部门： ， 道，食药监分局。完成时限： 6 月 。 督促食品生产经营企业积极参与创建工作 根据食品生产经营企业的业态特点，组织开展创建国家食品安全城市宣传活动，确保食品安全宣传有声音、有文字、有图画。 厂区、店内张贴宣传海报，装有 幕的企业定时播放创建标语、服务承诺， 努力营造 “ 人人参与、社会共治 ”的氛围。鼓励有条件的企业制作专用的宣传栏及展板，大力开展创建国家食品安全城市宣传工作，营造浓厚的创建氛围。 德守法携手共建食品安全城区 致 11 / 15 品生产经营企业业户的一封信，发放 “ 创建食品安全城市共享健康和谐 宣传语，号召企业张贴投诉举报电话的温馨提示牌，提高经营者依法诚信经营意识和积极参与创建活动的主动性。 广“ 透明厨房 ” 、 “ 视频厨房 ” 、 “ 隔断厨房 ” 和 “ 网络厨房 ” 建设，提高厨房透明度，提升消费者食品安 全信心。开展餐饮单位量化分级管理，发放量化分级公示牌并由企业悬挂在营业场所内，鼓励引导消费者寻找 “ 笑脸 ” 就餐。 食品生产经营单位负责人、食品安全管理人员进行业务培训每年不少于 40 小时，集中学习法律法规及质量管理知识，督促企业落实主体责任，提升质量管理水平，强化安全管理。 责任部门：食药监分局， ， 道，工商分局，质监分局。完成时限： 6 月 。 在集贸市场组织丰富的宣传活动 制“ 集贸市场准 入规定 ” 、食品安全科普知识及 12331 投诉举报电话。 放流动展板、发放宣传材料开展宣传活动。围绕生熟食品、豆制品、食用油、肉及肉制品、海产品等重点品种进行宣传。12 / 15 引导消费者认识私屠滥宰及在果蔬上喷洒剧毒、高毒、高残留农药等行为的危害性。现场设立咨询台，普及食品安全科普知识、免费接收咨询、解答群众疑惑、受理投诉举报。 善市场主体的退市标准和退市程序。鼓励及时向相关部门举报违法违规经营行为，将食品安全危害遏止在 “ 萌芽状态 ” 。对查 证属实的举报，及时奖励兑现举报人。 责任部门： 道，工商分局，食药监分局，城管执法局，经发局。完成时限： 6。 在机关企事业单位开展广泛宣传 挂标语，营造创建工作浓厚氛围，鼓励企业关注食品安全、关爱员工健康。 及食品安全法律法规和科普知识并定期更新，持续开展科普宣传活动。 责任部门：食品药品安委会各成员单位。完成时限： 6 加强对消费行为的引导宣传 在餐馆、商场、超市、医院、社区门诊、宾馆、公共交通工具 上、学校、建筑工地等人流密集场所，采用群众喜闻乐见的方式开展宣传，定期张贴并更新公益广告、科普宣传画、投诉举报热线，发布消费警示，提高消费者自我保护意识和维权意识。 13 / 15 责任部门：食品药品安委会各成员单位。完成时限： 6 建立信息公开平台，加强舆情处置 网站设立食品安全版块，刊登政策法规、工作动态、食品安全信息发布、食品安全动态，公布食品安全监管部门的举报电话及举报信箱。定期对网站内容进行更新维护。 固传统媒体阵地，在 杂志等主流新闻媒体开设食品安全知识科普专栏；向社会媒体投稿，及时推广创建工作经验，公布打击食品安全犯罪行为、重典治乱案例。同时，运用微博、微信等新媒体，及时、快速、有效发布食品安全信息，打造 “ 食安朋友圈 ” 。 传联络员制度和食品安全舆情监测处置机制。在各个街道设置信息联络员，沟通重要信息，报送重要新闻线索；加强与社会媒体的合作，通过社会媒体传递正能量，营造共治的良好氛围。 合各部门上报的信息及食品安全风险隐患，每月发布一次创建工作简报，传达创建工作要求、分享创建工作进