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文档简介
韩彩内衣店长手册,2011-06-29,作为专卖店的店长,你的职责是?,1指导并参与门店的各项销售活动; 2完成上级下达的门店销售指标; 3负责处理顾客的投诉和其他售后工作; 4建立和维护顾客档案,协助开展顾客关系营销; 5及时准确完成门店各类报表; 6负责周、月例会等会议的召开,以及工作部署; 7负责门店的陈列、服务、卫生等管理,保持店铺良好的形象; 8负责货品管理,保持门店的良性库存; 9参与店员招聘、培训、考核、激励、调动、离职; 10控制门店开支和日常损耗、遗失; 11及时反馈门店信息、存在问题,提出改进建议; 12完成上级部署的其他工作。,目 录,第一章 店长日常工作,第二章 店长的能力提升,自我管理 让下属高效工作 如何培训下属 建立顾客档案 关注库存,店长日常工作重点 店长每日固定工作 每日会议流程概要 店长周工作 店长月工作,第 一 章 店长日常工作,你每天、每周、每月都做什么工作?,是否充分运用了各类报表开展分析?,有 什 么 工 作 需 要 改 善 的 ?,店长日常工作重点,经营好每一次会议 布置、指导工作 督导检查,会前准备,会后总结比开会更重要,员工只会做有检查的事,不会做你期望的事,每周根据工作计划中的重点工作(进行量化)。,参加主持早会: 员工仪容仪表检查、激励员工和对全天的工作进行安排等 安排指定的人员在交接班时将上一班次一些未做完的事情,或公司的一些临时性的通知进行传达,保证门店人员都能接受到公司的信息 检查各处卫生情况,商品、用品是否准备齐全,陈列是否良好;,现场管理: 在每天营业的销售高峰期,在现场进行人手调配、现场激励、工作监督、销售援助等;及时发现员工工作技能上的不足,及时给予纠正和指导。 现场结识顾客: 在销售现场尽可能地结识顾客,并争取对所有的客人进行公司文化与理念的传播和宣导。 参加主持晚会。,店长每日固定工作,每日会议流程概要,怎么开,早会-一天之计在于晨,仪容仪表检查 服务口风训练 开心分享/温馨祝福/学习环节 业绩分析 昨日业绩分析(对手门店业绩情况) 今日目标(个人目标、连带率、单数等) 公司文件通知传达 店长或店助补充 口号结束早会,交接会流程,1、 仪容仪表检查 2、 业绩分析 昨日及交班业绩分析 今日目标(个人目标、连带、单数等) 3、 公司通知传达 4、 今日培训安排(日常训练:面料、陈列、销 售技巧等项目) 5、 门店事项的交接(如陈列调整、新品上市以及未做事项交接,清楚的交接给下个班次的伙伴) 6、 口号结束会议,晚会流程,1、 今天的各项任务目标完成的如何? 目标、单数、连带率等,今天哪些 员工表现出色,给予表扬 2、 今天销售好/不好的原因是什么? 3、 今天工作中哪些方面做得不足? 4、 今天大家在销售和待客中遇见什么困难? 5、 今天听到顾客有说了什么,反馈了什么信息? 6、 针对销售不好、今日工作不足和销售中遇到的困难,有什么改善的方法提升的方案? 7、 口号结束,店长周工作,填写周报表 店长每周填写门店信息周报表 周报表在周一11:00前提交给上级 周营业分析 店长在做周报表的同时应做周营业分析 召开周会 店长应在周一营业的空挡召开周例会,如果是早晚班制,则最好的召开 时间是周一交接班前后,即要求所有的店员都在场。 周会的时间建议控制在一个小时内。 周会应在门店召开,召开期间正常营业。 为了在开会期间不流失顾客,店长应安排几名店员正常接待顾客。,周营业分析,营业分析的要点有: 分析营业数据,分析低库存产品,制定补货计划 分析各导购员的销售数据,找出问题点 分析各品类的销售占比和态势,制定弱势产品的销售计划 分析各区域销售占比,寻找提升弱势区域销售业绩的方法 分析促销推广效果,提出整改意见 分析橱窗、货品、道具陈列,制定陈列调整方案 分析客单价、物单价,评估导购问题点,召开周会,周工作会议重点 上周销售额和目标达成情况 上周各品类销售报告 上周畅销款、滞销款报告 上周各店员工作表现和业绩 上周顾客投诉、退换货情况 本周销售目标 预计本周货品到货情况 本周促销、陈列安排 本周人员应加强的方向,月盘点 店长需要组织每月最后一日库存盘点 盘点前对本月的进销存统计 盘点开展 场地清理 统计 召开月例会 店长应在每月的5日前召开月例会。 月例会的参加对象为所有店员,店员没有特殊情况不得请假 店长应提前两日告知上级月例会的地点 会议主要议题 月例会的重点有: 公司、上级领导下达的事项等 专门培训议题 本月营业计划 上月店员考核情况 上月营业总结,店长月工作,店员考核 店长在每月5日前完成店员考核工作 店员考核要点: 店员销售业绩考核 店员出勤考核 其他制度和行为规范遵守考核 店员团队协作、工作技能、责任心等方面的考核 收银人员则还要考核收银制度遵守,营业中5管理 销售管理 货品管理 人员管理 突发事件处理 门店环境管理,营业后6总结 现金查收 营业统计和报表递交 文件、单据整理 门店整理和清洁 召开晚会 出门检查和锁门,第二章,店长能力提升,不具备基本知识 不会培训下属 上级的每句话都当圣旨 只会提供与汇报对自己有利的情报 处事犹豫不决,当断不断 在背后批评经营者 不了解门店运作或者理解不够深刻 喜欢独占成果 只会注意别人的缺点,从不关心别人优点 工作得过且过,没有设立高标准,合格店长十戒,岗前培训 岗前培训是指所聘员工到门店报道后的入职前培训,店长应负责 安排新员工进行岗前培训。 岗前培训应根据新员工此前的工作经验、目前掌握的技能水平针对性开展,店长在培训前跟新员工沟通,了解其培训需求,共同制定培训计划。 岗前培训不可或缺的内容包括韩彩的历史和品牌定位、专卖店的基本概况、员工守则、岗位责任、顾客服务政策和规定、产品知识、销售技巧。 新员工上岗后,店长应做好跟踪检查工作,如发现员工半个月后仍未“上手”,或经常出现错误,店长应再进行培训,并评估新员工是否符合岗位的要求在职期间,店长应经常性的组织店员进行培训和相互交流学习。,如何让下属高效工作,在职培训 和学习可以在周会、月会期间进行,甚至可以专门集中培训,也可以在营业淡期临时性进行,比如举办店员货品知识抢答、店员陈列比赛等。 帮带培训是在职培训的一种方式,店长可以安排高带低、老带新,帮助店员共同成长。,如何让下属高效工作,如何让下属高效工作,方 法,内 容,培训方法 店长以及资深员工帮带辅导学习 店内开展互教互学的活动 营业空挡和例会等期间开展形式灵活的产品知识复习等培训 在店长或组长的带领下不定期开展模拟演练 选送店员到公司总部或有关机构与学校进行培训 在新人较多或门店店员整体基础较差的情况下可以申请公司、代理商/分公司进行集中培训 此外,还可以向竞争品牌店参观学习,培训内容 企业历史和品牌 公司产品的相关知识 销售技巧 顾客抱怨与投诉的处理技巧 理货、陈列操作方法 服装搭配、色彩等知识 店规、店纪 其他需要培训的内容,如何让下属高效工作,合 理 排 班,排 班 要 点,合理排班 人员配置 门店营业的任何时刻必须保证有收银人员。 门店营业的任何时刻须至少保证有两个店员。 当门店只有一层的时候,如果面积在120m2以下,每班导购人数至少为每40-50m2配备一人;如果面积在120 m2以上,每班导购人数至少为每60-70m2配备一人;当客流量很大的时候需适当增加人手。 每家门店须有一人充当店长的角色。,排班要点 无论如何,必须保证高峰时段的人员销售力。 分析门店的时段业绩,包括交易笔数和客单价,把强销售力的导购安排在最有业绩空间的时段。 尽量把新人安排在非高峰班。 绝对不可以出现某一班全部是新人的状况。 一班店员不可固定上某时段的班。,适当赞美下属 1、发现赞美的地方 积极寻找店员身上的闪光点 2、赞美语言 赞美下属要发自内心让其他店员信服 3、何时赞美 发现店员该赞美的地方应当场给与赞美,此后可以在适当时候再次赞美。 4、何处赞美 在人多的场合(全体例会)他本人不在场时都可以赞美,如何让下属高效工作,要 点 1、加强与店员的沟通 2、提升店员的技能 3、设定合理目标 4、适当赞美与批评 5、薪酬优化建议,如何提高下属工作积极性,csp训练七步骤: 第一步:我说给你听告知内容标准 第二步:我做给你看示范 第三步:你说给我听总结听到看到的 第四步:我说给你听我给你补充 第五步:你做给我看你试做 第六步:你说给我听汇报、反馈 第七步:我说给你听检查指导,如何培训员工,小贴士:跟进与反馈 对学员的跟进技巧 1、高度关注下级的感觉与感受; 2、多认可与肯定; 3、及时指导 4、多给予信任,建立顾客档案,收集顾客资料 了解顾客 建立关系,努力让每个购买的顾客留下顾客资料。 尽量让有意向购买的顾客留下资料。 顾客资料至少要包含姓名、地址、电话;有购买过产品的必须有购买记录。 顾客填写的资料必须当场检查,如有看不清楚请即刻询问更正。 在门店举行促销活动的时候,是最好收集顾客资料的时候。 为鼓励顾客留下资料和表示感谢,可以向上级申请,适当给顾客一些利益,如一些小礼物。 把收集顾客资料的事情作为门店日常目标,鼓励店员达成目标。,收集顾客资料,根据购买记录来了解每个顾客的购买偏好,比如款式风格、购买时间、购买单价。 在顾客资料卡上标注信息告知的提醒。 店员可以和来门店的顾客“闲聊”,更多的了解顾客。,了解顾客,建立关系 利用如短信群发、宣传单直递、电话、email等方式开展日常门店讯息的告知,这是门店与顾客建立关系的基础。 利用vip的活动来表现对vip顾客的关怀。 培训店员可以叫出顾客的名字,以门店名义为顾客重要的纪念日发送贺卡。,关注库存,日常补货,日常补货,如果门店没有固定的补货日期。则当某日的库存减少到一定量的时候就必须补货,可参照公式: 当日库存=到货天数*每日平均销量+最低排面量 考虑到货时间可能延长,为减少销售损失,可对当日库存的临界点做修正,可参照公式: 当日库存=(到货天数+1)*每日平均销量+最底排面量 比如,家居服a款:平均每天销售5件,补一次货需要2天到门店,最少陈列2件,则当库存=(2+1)*2+2=8件的时候就要补货了。,门店每次补货必须考虑距离下次补货的天数、货品到达的天数、平均每日的销量、最低排面量、下单当日库存量、已下单在途量,具体公式如下: 补货量=(补货周期天数+补货到达天数)*每日平均销量+最低排面量下单当日库存量已下单在途量 比如,门店每天补一次货,家居服a款平均每天销售5件,补一次货需要2天到门店,最少陈列2件,当日库存,没有在途商品,则补货量=(7+2)*5+2-8-0=64件。,补 货 时 间,补 货 量,避免库存,判断库存产生可能 当出现以下情况,店长就要意识到:销售期结束后可能产生库存 当日库存可销售天数(或月数)*预计每日(或每月)平均销量 根据可能库存的数量制定相应的措施 可能库存=当日库存-可销售天数(或月数)*预计每日(或每月)平均销量 库存的判断可以运用于整体货品、某季的单个品类、单个色款,the end,“内衣培训” 内衣基础知识篇,让爱与美丽传递你我,人体知识 文胸基本常识 文胸的面料,人体知识 人体体型变化规律,内衣适合人群,人体知识 体型,人体知识 乳房,特点:柔软且有动感,构造:乳腺和脂肪组成 没有骨头和肌肉 其中脂肪占90%,人体知识 生理周期,小秘诀 保护乳房:多做运动和选择合适的文胸并正确穿戴,你今天穿对文胸了吗?,人体知识 乳房的类型,1)圆盘型 2)圆锥型 3)半球型 4)纺锤型 5)下垂,视觉碰撞判断,圆盘型: 乳房的底部很大,但 隆起不高象薄薄的两 个盘子倒挂在胸前。,圆锥型: 乳房隆起较小,底部也 不大,但整体挺拔,呈 圆锥型,半球型: 乳房隆起大且饱满,如 同网球的两半,纺锤型: 乳房的底部不大,但 隆起很高 使乳房向前 突出并稍有垂态,下垂 : 乳房隆起但下垂,下侧一部分 贴到胃部,顶点稍微低于正常 胸线,文胸基本常识 文胸基本结构,按罩杯款式分,全罩胸罩 可以将全部的乳房包容于罩杯内,具有支撑与提升集中的效果,是最具功能形的罩杯。任何体型皆适合,适合乳房丰满及肉质柔软的人。,3/4罩杯胸罩,1/2罩杯胸罩 包裹乳房一半左右的为1/2杯,多为脱带围,具有均匀的承托力,由于前幅不受约束,使胸部看来更浑圆,适合胸部娇小的人穿。,3/4罩杯胸罩 包裹乳房3/4的面积,强调侧压与集中力,鸡心位偏低,承托均匀,性感。呈现乳沟,有效地衬托乳房,两片式剪裁增加了乳房的立体感。此类文胸使用较广,适合任何人穿着。,按罩杯材料,模杯文胸 指罩杯部分用海绵,喷 胶棉或丝绵,经过高压, 高温定型制成的女性的 文胸。其外形浑圆自然, 挺实丰满,特别适合胸 部较平的少女,对南方 地区身材娇小的女性也 特别适合。 (中厚模杯、薄型模杯),夹棉杯文胸 用1000号或2000号峰松棉热压0.2-0.4厘米的厚度,帖压在两层面料之间,通过杯罩裁剪上的变化和下缘钢圈的固定制成。夹棉围文胸手感柔软,适应范围广 薄型杯,透气性好,能缝制成各种杯型,适合自然、胸型较好的女性 及春夏穿戴。,单层文胸 单层文胸是指不加棉衬,杯罩部分用单层面料制成的文胸。单层文胸固形较差,适合胸部较丰满的女性。,文胸外形设计,魔术胸罩 在罩杯內侧装入襯垫,藉以提升並托高胸部,可表现胸形及深墜的乳沟;,无肩带胸罩 大多以钢圈来支撑胸 部, 便于搭配露肩及 宽领性感的饰;,无缝胸罩 罩杯表面是无缝处理,缝入厚的绵垫,胸下围之土台也是无缝处理,适合搭配紧身服饰;,前扣胸罩 钩扣安裝于前方之胸罩,一般便于穿着,也具有些集中效果;,长束型胸罩 是标准胸罩一种,罩杯下端之土台较长,能把腹部背部之贅肉及多余的脂肪往胸部集中;,休闲型胸罩 一般都是用来搭配服饰或平日居家休闲而穿着的;,文胸的面料,1、内衣的测量方法及穿着尺码型号的选择 1)测量方法 上胸围尺寸:倾斜45度,将软尺绕乳房隆起的最高点,围量一周; 下胸围尺寸:将软尺放在乳房隆起的下边缘,水平围量一周; 腰围尺寸:将软尺紧贴腰部最细的部分,水平围量一周; 臂围尺寸:将软尺围绕臀部最丰满的部位,水平围量一圈;,内衣的选择,2)尺码型号: 70/32=70cm 75/34=75cm 80/36=80cm 90/40=90cm a杯胸差10cm;b杯胸差12.5cm;c杯胸差15cm;d杯胸差17.5cm 3)罩杯区分表,下胸 围,胸围尺码,上下围之差,a70,例如:顾客a 用软尺量出她上胸围是87cm,下胸围是75cm, 胸围杯型=上胸围87下胸围75=12 (b) 胸围尺码就由下胸围与上
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