新店开业培训教程：新店开业筹备.ppt

新 店 开 业 培 训 课 程 系 列,新店开业筹备,主要内容,2,主要内容,3,你做好吃苦的准备了吗?,新店开业期间的工作非常繁琐，作为一名店铺管理人员，你做好思想准备了吗？,4,你做好吃苦的准备了吗?,积极心态的魔力,优点1 积极心态能够激发热情 优点2 积极心态能够增强创造力 优点3 积极心态的人总是相信好运气会眷顾积极乐观的人,5,（1） 仔细地决定好您现在想要达成的事项，把它写下来。 （2） 逐一找出您要进行的步骤。 （3） 拖延是最大的敌人，立刻行动。 （4） 观察哪个行动有用，哪个行动不管用 （5） 修正调整不管用的行动，直至达成目标为止。,第一个信念：我有必定成功公式,6,第二个信念：过去不等于未来,7,* 做一个勇于承担责任的人 * 做一个具有团队精神的人 * 做一个善于学习的人 * 做一个有向心力的人 * 做一个了解组织与他人需要的人,第三个信念：做事先做人,8,yes， i am ready！,第四个信念：是的，我已经准备好了！,9,主要内容,10,新店筹备主要涉及到,11,人员管理,一、人员合理分配,新店开业新人较多，没有过多的实战经验，面临一个空空的卖场，会感到茫然失措，要求我们店长要会合理安排我们的人员进行工作。,第一组：高旺、周川、杨虹、冯娜 第二组：胡杰、黄芷欣、汪香秦 总负责人：饶丽平,12,人员分组,人员管理,二、安排工作项目,进场期间的工作较为繁琐，需要安排各项工作，同时明确其责任内容，将 责任落实到人。,13,人员管理,三、提前排班,进场期间的工作非常辛苦，需合理安排，确保开业期间人员的精神状态。,1、提前对开业期间的班次进行安排； 2、安排轮休，确保开业当天人员精神状态。,14,人员管理,四、规范店铺制度,家有家规，店有店规。需制定店铺各项规章制度，明确各项要求。,1、制定后组织店铺人员学习； 2、可以张贴在员工休息室，供员工学习；,15,人员管理,五、后勤关怀,进场期间的工作非常辛苦，且灰尘气味较大，需要更多的关心员工，使他们感受到公司的关怀，增加企业凝聚力。,1、准备口罩，饮用水； 2、准备常用药品，预备突发状况； 3、如工作较晚，需提前考虑夜宵问题； 4、夜间交通及安全； 5、也许我们无法在物质上提供很多，但可以在精神上给予更多关怀。,16,如何去做：,人员管理,六、做好相关培训,开业期间事务繁杂，很多新人面对突发情况不知如何应对，需对导购进行培训，统一对外口径及应对方法。,1、促销活动内容培训； 2、店铺暗语培训； 3、应对各类情况的统一口径； 4、开业活动情况培训；,17,如何去做：,货品管理,一、货品筹备,1、提前与采配部沟通货品类别的设置； 2、根据店铺面积合理控制库存； 3、提前进行店铺货品补充； 4、与物流协商到货时间，准备人手。,新店开业前期，货品的保障也是非常的重要，要提前做好店铺货品类别设置，保证货品的充足。,18,如何去做：,货品管理,二、防盗装置的安装,1、对安装防盗系统人员进行培训，统一安装位置； 2、注意安装方法，避免弄脏、弄坏衣物；,新店开业前期，柜台内需要安装防盗系统。,19,如何去做：,一、相关物品筹备,新店开业事项较多，应提前准备店铺所需用品，以备不时只需。,1、相关物品包括办公用品、后勤用品、导购用品； 2、提前搜集店铺所需物品，准备申请； 2、开业前一周内将相关准备到位； 3、办公耗材准备齐全后，妥善保管，由专人负责。,卖场管理,20,如何去做：,二、店面划分,在新店开业前，我们要清楚整个卖场面积是多少，区域是怎样划分的，这样才可以换更好的规划自己的工作。,卖场管理,1、我们要清楚这家店铺面积是多少； 2、区域的设置、属性是如何划分的； 3、清楚各区域相关设施位置,包括洗手间、员工休息室、库房、 安全通道、消防设施等,21,如何去做：,三、合理规划卖场，保持通道顺畅,新店开业，在通道设置需要以通畅为主，特别是主入口区域，避免过多道具形成堵塞，进出困难，造成事故隐患。,卖场管理,1、主入口和出口区避免摆放大量道具，人员拥挤时容易引起意外； 2、确保安全通道的正常使用，如遇突发情况可快速疏导人群； 3、导购做好有效引导，避免顾客拥堵情况发生。,22,如何去做：,三、陈列调整,新店开业前夕，需进行陈列调整，以达到更好的效果。,卖场管理,1、提前与企划部沟通，研究陈列方案； 2、做好陈列调整的计划与方案； 3、安排好人员进行协助。,23,如何去做：,四、做好各类应急预案,新店开业期间，客流较大，容易发生各种突发情况。由于很多员工缺乏应对经验，需提前制定各类应急预案。,卖场管理,1、客流过多，货场拥挤； 2、突发火警； 3、发生殴打事件； 4、看货、收银排队人员过多； 5、,24,例如：,主要内容,25,前期筹划我们需要做很多事情，为了避免遗漏，我们需要怎么做？,开业倒计工作表,26,27,还有哪些事情是需要我们去考虑？,装修气味太大怎么办？,进场期间如何做好节能工作？,主要内容,28,突发事件,事件一：货品没有到位,1、柜台各内部调整，将座子摆的松散一些，看上去货比较多，再 与采配部联系（货品没有备齐情况下）； 2、及时联系送货人确定到货时间，做好时间上的调整。,29,如何去做：,突发事件,事件二：工程没有按照预定时间交工,30,1、及时联系工程队，要求工程给予准确交店时间； 2、与工程协商联系看是否可以交半场，提前现行调整，节约时间； 3、调整时间结点表，看是否有可以提前准备和进行的项目, 以求缩短进场时间。,如何去做：,突发事件,事件三：职能部门来进行检查,31,1、相关证照准备齐全，以备检查； 2、如遇到职能部门前来检查，我们应以礼相待，及时告知督导； 2、税务部门前来检查，我们应出具相应手续，如手续还未及时办理，联系督导并留下来访者电话作出安排。 3、劳动部门检查，应告知我们员工统一口径，由店长接待。,如何去做：,32,与其临渊羡鱼，不如退而结网,新 店 开 业 培 训 课 程 系 列,thank you,红牛装饰开业活动策划方案,企划部 2008年8月1日拟订初稿,活动整体规划,8.2日确定最终活动红牛开业策划方案 开业前准备工作 开业前宣传工作 开业活动 活动后期工作,开业前准备工作(8.2-8.7),礼品兼 工作服,名称：红牛宝宝 纪念装,悬挂材料商场内红色挂旗(“红牛装饰省钱省心” “ 同庆同贺 感恩让利 ”字样）,龙蟠路店开业大门前彩旗，增加喜庆气氛,开业当日可赠送给每位客户 一个纸袋 内部装有红牛装饰报 及活动优惠宣传单页 矿泉水一瓶,红牛开业竖幅（6-7号悬挂）,开业拱门,开业内容 易拉宝,开业优惠细则 标题：同庆同贺 感恩让利 所有参加红牛开业庆典的客户，凭电话 装修地址，即可到奖品区领取纪念品一个 所有参加红牛开业庆典的客户，凭房型图可领取红牛纪念装一件。（含签单客户） 凡开业期间（8日-9日）交定金者，双倍返还主材券 红牛服务卡首发，凡在前台出交纳100元办理会员卡的客户均返还500元主材费并录入其帐户内，本卡内费用可循环增倍使用 交定金的客户凭收据和协议到领奖区领取抽奖券一张，参加抽奖活动。 一等奖 1名 奖励6000元主材券一张 二等奖 2名 奖励2000元主材券一张 三等奖 2名 奖励1000元主材券一张 四等奖 若干 奖励2.5升色拉油一桶 中奖的客户凭中奖券到领奖区领取奖品 开业期间购主材，均享受各商家推出的各项优惠活动。 （见材料优惠活动宣传页及各商家铺位前宣传公告）,交定金的客户凭收据和协议到领奖区 领取抽奖券一张，参加抽奖活动,凭抽奖券参加抽奖,抽取幸运奖项,到领奖区领取奖品,到领奖区领取奖品,抽奖活动流程,开业前宣传工作8.2-8.7,报纸,地铁,电视广告,宣传开业时间 开业活动内容,市场部电话联络 宣传开业时间 活动内容 直通车事宜,开业前三天报纸广告 宣传开业时间 内容,开业前三天电视配合 宣传开业时间 内容,开业前三天地铁影视 宣传开业时间 内容,开业2日计划开通直通车到现场 选择四条楼盘线路 江北线路 江宁线路 河西线路 市区线路（线路待定） 各线路选择好指定点接送客户到 现场参加开业典礼 2. 开业前报纸广告报道此活动， 并公示直通车停靠点。 3.市场部门联系客户时提出此活动 及直通车停靠站点，方便客户登车 4.短信群发给意向客户开业时间及 开业相关优惠活动。 5. 网络宣传公布直通车停靠点及 开业优惠活动 6.报纸宣传红牛开业直通车信息 公布直通车停靠点及 开业优惠活动,开业活动（8.8-8.9）,门口拱门,内部会场布置 （虚拟）,户外空飘气球（可以做2个）,剪彩仪式,由红牛装饰董事长汪总 总经理孙总 陈总 客户代表一名 平民英雄一名 进行剪彩仪式 完毕彩花礼炮燃放锣鼓响起,揭牌仪式前请红牛董事长发布红牛未来愿景，最后由汪总和孙总进行揭牌仪式 完毕彩花礼炮燃放 锣鼓响起,揭牌仪式,点睛仪式,舞狮仪式,材料商联合宣誓仪式（在舞台处宣誓四大承诺）,红牛与合作的供应商对客户做出共同承诺： 1.质量承诺 保证给客户的产品符合国家标准，合格的好产品。 2.价格承诺 提出给客户的价格是同城，同期最低的价格，是薄利，贵一赔二。 3.服务承诺 提出给客户的是及时，周到，热情的服务。 4.红牛承诺 愿意承担因产品质量服务问题给客户造成损失的连带赔偿责任。,抽奖活动流程,交定金的客户凭收据和协议到领奖区 领取抽奖券一张，参加抽奖活动,凭抽奖券参加抽奖,抽取幸运奖项,到领奖区领取奖品,到领奖区领取奖品,time,contents,8 月 8 日 上 午,7：00 7：10 所有工作人员就位 7：10 7：30 分组进行开场前工作会议 7：30 8：00 所有物品摆放到位 8：00 8：45 客户到场 嘉宾签到 8：459：00 开场舞狮 9：009：08 主持人开场/嘉宾介绍 9：099:20 董事长汪总致辞 （宣布红牛装饰龙蟠路店正式业） 9：209:30 剪彩仪式 9：309:40 揭牌仪式 9：409:55 点睛仪式 10：5511:10 材料商联合宣誓 11：1011:30 舞狮表演 11：3011:40 红牛服务卡首张卡发行形式 11：4011:42 完场串词 11：4211:50 典礼结束 11：5012:00 交流时间,time,contents,8 月 8 日 下 午,13：10 13：30 第一批抽奖活动及颁奖 13：30 14：50 交流时间 14：50 15：10 第二批抽奖活动及颁奖 15：10 16：30 交流时间 16：30 16：50 第三批抽奖活动及颁奖,time,contents,8 月 9 日,上午 7：00 7：10 所有工作人员就位 7：10 7：30 分组进行开场前工作会议 7：30 8：00 所有物品摆放到位 8：00 8：45 客户到场 9：00 9：45 交流时间 9：45 10：10 第一批抽奖活动及颁奖 10：10 10：50 交流时间 10：50 11：10 第二批抽奖活动及颁奖 11：10 11：50 交流时间 下午 13：30 14：50 交流时间 14：50 15：10 第三批抽奖活动及颁奖 15：10 16：30 交流时间 16：30 16：50 第四批抽奖活动及颁奖,人 员 安 排,总指挥： 孙总 副指挥： 祁林 主持人： 朱爱坤 音响等设备： 万岭 摄象 拍摄： 陈芳 庆典负责： 朱爱坤 宣传物品制作： 祁林 开业贵宾接待： 汪总 孙总 活动接待： 陈总（总负责） 李林林组长 xxx xxx xxx xxx xxx 物品运营： 采购 xxx 后勤 xxx xxx xxx 车辆调度： 直通车调度 xxx 停车调度 xxx 宣传： 网络 陈芳 主流媒体 祁林 记者邀请： 报纸记者 xxx 网络宣传记者 电台记者,其他说明, 考勤管理, 应急联络, 沟通管理,根据到场集合时间的规定、由各组的小组长点名催促，并随时向该组别的主管汇报本组组员的出勤情况， 以便主管能及时根据情况作出工作安排上的调整。 全体人员必须按到场集合的时间规定到场、并向本组组长报到，因故不能按时到场集合者、因预先作出 判断、并提前15分钟向本组小组长汇报迟到的原因、大致会迟到的时间。 集合完毕，全体人员应立即前往指定的朝例会地点集中，并按小组集合、进行例会。,原则上不承认迟到、早退 不得已的情况下迟到、早退，必须向以下应急联络处取得联系 应急联络处 总指挥 孙总 副指挥 祁林,各工作成员在工作期间需要离开工作岗位（轮休或因身体不是休息）时、均须向本组小组长汇报，并由 小组长 向本组别主管汇报、通过后（即主管同意、并作出工作调整、同时通知庶务组主管后）方可离 开工作岗位。 现场遇到任何情况的突发时间、或不在处理职责范围内其他事件时，应立即上报本组别主管。, 现场卫生维护,现场地面卫生主要由地面管理员担当、同时全体在场工作人员均需要有意识地去检查。 如地面有顾客丢弃的纸张或其他垃圾，应立即拾起、扔入垃圾筒内。 如遇到不能处理的情况（如水渍、香口胶等）、应立即通过对讲机（或通过执有对讲机的其他工作人员）通 知庶务组、说明情况，由庶务组进行处理。 现场地面的干净、整洁将给顾客带来愉快的心情，同时也是我们工作成绩的最好表现！, 现场突发事件的处理,a.对扒手、小偷的处理：杰士派展区内、如发现正在行窃的扒手或小偷，应立即召唤其他工作人员前往、提 醒被窃顾客，监视扒手，同时通过对讲机通知上级主管。如警察或保安在附近、应第一时间通知警察或保 安进行处理。 b.对于在展位内争吵、斗殴或闹事者，应在旁观测势态（不卷入）、同时通过对讲机第一时间通知上级主管 前往处理。 c.对蓄意损坏展示物品者，应立即制止、并立即通过对讲机通知上级主管前往处理。 d.对于现场发现的可疑物品、应立即通过对讲机通知上级主管前往处理。 e.如在展区内发生急性患者（倒地者）、应及时维护现场、通知上级主管前往处理。 f.如在展区内出现受伤者、应立即安抚受伤者、并立即通知上级主管前往处理。 g.如在