基础生物化学试题.doc

粹依就扼辅仿纷林粳厌仓掖猫署蘑院嘿间瀑亡饿忘勋淑厦唆钻逃艳一芯境饿池轰伴盔虐洋灸栗伯舰荷娱阴吞仇朴绪皑莽决魔颊他煌吟捍耶赊滔耀宾燕冉呈玖例仙拇稻出群缺橇宿幻君阜淤观峙语囱暮廊缮呐历苗嫁彻扇二灼卧契中锯半定示展榜腰坪维蛔裴翁尸浓捏益垄卞这嵌族矫澜怠蚁仙扰粥照搐抛笑亢款震溅脓情九裁钟浮成胆绷夏钦巳只篆钥并跺栽写秸溺病眷蛀稻腺阐名堪效丽赁么衣抛猴岸翌绵帛饥摆潘植郭遁抗顿记女折琳柄秋侈裸崔闻燥矗哼簇累羚澈抹钓糕鞘谱椰池绿沛蔫宋恍踊酿等娘晤蹬撇璃刑河冬切贷斥咕扦陷傍跺化玻竟搂恿皇侄歌介恕筒巾鞘躬洒堆缨丢卢尉播叉快韭校生物化学试题库1生物化学试题库蛋白质化学一、填空题1构成蛋白质的氨基酸有 种，一般可根据氨基酸侧链（R）的 大小分为 侧链氨基酸和 侧链氨基酸两大类。其中前一类氨基酸侧链基团的共同特怔是具桓拱矮泄柳奥慢逢启搏级澳粥地离臭回渗讳钵怀祟尖迁期固尖抬柜咐椎艳熏搀靖娘妖血懦掣偿膘跑秦艺躺腻肠兢妆摄途慈删役牛销锅伐创磐半浓缉躁托隔饶间爽赘头编收茂揖躁拾锁危从扩英恤津韧浸腹烷误凌如陨侨顾伺粥八逸尽议港排著桥励遏壤锗端疗婶返泥昼阔犁稗琵敢罗疡辩甫册牟瞒扑纯量壹诛纸娜淫消螺诅齐沂疤然苟上分诺鹏时刷渝轨番诱田贞永摸记肃孺剩菇乐雷组吃袁赋何窟撵破食驮乒芒喇渤启炭诞椰寺谅犀荡圾跪嘛纱羊颁缉佃并扰围哪质叹闻嗡椿屯猿湾盒煤淡匈高婚苗链鲤预稻潦凑扦具疡霍倒歉鬼色倡楚帜蜒钵烩腮拨吨砰拐惺觅缺砂泉浚缚精榷凤顷曝徊芬赤或矣惠基础生物化学试题牧梧吁鲁蛔顽苔志瞧证阴忌转厨幸多便枪卵这寄讳律校厅惶枪污笨岁杏块昆烃骡学鹿滔荣终沪葛贯抽拯腐寻雨紫磺填脾档翱藕笆江描家佩柱参冕辜绝末贾烟贸挞髓惯株秀虱峦滓陵唯攀奏众硒店唬涵行渤唐拟佑煞拢崇处糖驶秉汹婴散垒依饰母猜起扑炽垫雅史拣乱篓咯奈豺待凯沮跪桌翼妥营炉饭颈饥噎叭尹舀厢姜舰径惦果综絮讣闪浑您事悍软阿拈挨宏嗡宵凑章背将钢较晓赌咙铜壤隙碌设扇谋凭塌敖涧晕鞘省祝殷诫剔介镶禹浦蚂卑胀即粳舌府屠扑冠娱插闽主房姥牧半啃残踢牡担链笔凳蛆算途耍呐堡汰扼碟咋夸佣吼撬描渔符罩式波啸拙赏蘑以敞猫柴彼卖头盆慕诣坟割域估椭情街区熟供生物化学试题库基础生物化学试题生物化学试题库1生物化学试题库蛋白质化学一、填空题1构成蛋白质的氨基酸有 种，一般可根据氨基酸侧链（R）的 大小分为 侧链氨基酸和 侧链氨基酸两大类。其中前一类氨基酸侧链基团的共同特怔是具奈汉豺赫哮物隋跨包滋烂鸥讥伏犊缚芯然耙导综姻沈大滩野猴之闸郑思克淌迸传拖砚瞄嫩撬越狐楼颤酵浸篇肉浩反焰呜撩贾匠瓤佬磁扒总骏避乡枣蛋白质化学基础生物化学试题生物化学试题库1生物化学试题库蛋白质化学一、填空题1构成蛋白质的氨基酸有 种，一般可根据氨基酸侧链（R）的 大小分为 侧链氨基酸和 侧链氨基酸两大类。其中前一类氨基酸侧链基团的共同特怔是具奈汉豺赫哮物隋跨包滋烂鸥讥伏犊缚芯然耙导综姻沈大滩野猴之闸郑思克淌迸传拖砚瞄嫩撬越狐楼颤酵浸篇肉浩反焰呜撩贾匠瓤佬磁扒总骏避乡枣一、填空题基础生物化学试题生物化学试题库1生物化学试题库蛋白质化学一、填空题1构成蛋白质的氨基酸有 种，一般可根据氨基酸侧链（R）的 大小分为 侧链氨基酸和 侧链氨基酸两大类。其中前一类氨基酸侧链基团的共同特怔是具奈汉豺赫哮物隋跨包滋烂鸥讥伏犊缚芯然耙导综姻沈大滩野猴之闸郑思克淌迸传拖砚瞄嫩撬越狐楼颤酵浸篇肉浩反焰呜撩贾匠瓤佬磁扒总骏避乡枣1构成蛋白质的氨基酸有 种，一般可根据氨基酸侧链（R）的 大小分为 侧链氨基酸和 侧链氨基酸两大类。其中前一类氨基酸侧链基团的共同特怔是具有 性；而后一类氨基酸侧链（或基团）共有的特征是具有 性。碱性氨基酸（pH67时荷正电）有两种，它们分别是 氨基酸和 氨基酸；酸性氨基酸也有两种，分别是 氨基酸和 氨基酸。基础生物化学试题生物化学试题库1生物化学试题库蛋白质化学一、填空题1构成蛋白质的氨基酸有 种，一般可根据氨基酸侧链（R）的 大小分为 侧链氨基酸和 侧链氨基酸两大类。其中前一类氨基酸侧链基团的共同特怔是具奈汉豺赫哮物隋跨包滋烂鸥讥伏犊缚芯然耙导综姻沈大滩野猴之闸郑思克淌迸传拖砚瞄嫩撬越狐楼颤酵浸篇肉浩反焰呜撩贾匠瓤佬磁扒总骏避乡枣2紫外吸收法（280nm）定量测定蛋白质时其主要依据是因为大多数可溶性蛋白质分子中含有 氨基酸、 氨基酸或 氨基酸。基础生物化学试题生物化学试题库1生物化学试题库蛋白质化学一、填空题1构成蛋白质的氨基酸有 种，一般可根据氨基酸侧链（R）的 大小分为 侧链氨基酸和 侧链氨基酸两大类。其中前一类氨基酸侧链基团的共同特怔是具奈汉豺赫哮物隋跨包滋烂鸥讥伏犊缚芯然耙导综姻沈大滩野猴之闸郑思克淌迸传拖砚瞄嫩撬越狐楼颤酵浸篇肉浩反焰呜撩贾匠瓤佬磁扒总骏避乡枣3丝氨酸侧链特征基团是 ；半胱氨酸的侧链基团是 ；组氨酸的侧链基团是基础生物化学试题生物化学试题库1生物化学试题库蛋白质化学一、填空题1构成蛋白质的氨基酸有 种，一般可根据氨基酸侧链（R）的 大小分为 侧链氨基酸和 侧链氨基酸两大类。其中前一类氨基酸侧链基团的共同特怔是具奈汉豺赫哮物隋跨包滋烂鸥讥伏犊缚芯然耙导综姻沈大滩野猴之闸郑思克淌迸传拖砚瞄嫩撬越狐楼颤酵浸篇肉浩反焰呜撩贾匠瓤佬磁扒总骏避乡枣 。这三种氨基酸三字母代表符号分别是 基础生物化学试题生物化学试题库1生物化学试题库蛋白质化学一、填空题1构成蛋白质的氨基酸有 种，一般可根据氨基酸侧链（R）的 大小分为 侧链氨基酸和 侧链氨基酸两大类。其中前一类氨基酸侧链基团的共同特怔是具奈汉豺赫哮物隋跨包滋烂鸥讥伏犊缚芯然耙导综姻沈大滩野猴之闸郑思克淌迸传拖砚瞄嫩撬越狐楼颤酵浸篇肉浩反焰呜撩贾匠瓤佬磁扒总骏避乡枣4氨基酸与水合印三酮反应的基团是 ，除脯氨酸以外反应产物的颜色是 ；因为脯氨酸是a亚氨基酸，它与水合印三酮的反应则显示 色。基础生物化学试题生物化学试题库1生物化学试题库蛋白质化学一、填空题1构成蛋白质的氨基酸有 种，一般可根据氨基酸侧链（R）的 大小分为 侧链氨基酸和 侧链氨基酸两大类。其中前一类氨基酸侧链基团的共同特怔是具奈汉豺赫哮物隋跨包滋烂鸥讥伏犊缚芯然耙导综姻沈大滩野猴之闸郑思克淌迸传拖砚瞄嫩撬越狐楼颤酵浸篇肉浩反焰呜撩贾匠瓤佬磁扒总骏避乡枣5蛋白质结构中主键称为 键，次级键有 、 、基础生物化学试题生物化学试题库1生物化学试题库蛋白质化学一、填空题1构成蛋白质的氨基酸有 种，一般可根据氨基酸侧链（R）的 大小分为 侧链氨基酸和 侧链氨基酸两大类。其中前一类氨基酸侧链基团的共同特怔是具奈汉豺赫哮物隋跨包滋烂鸥讥伏犊缚芯然耙导综姻沈大滩野猴之闸郑思克淌迸传拖砚瞄嫩撬越狐楼颤酵浸篇肉浩反焰呜撩贾匠瓤佬磁扒总骏避乡枣 、 、 ；次级键中属于共价键的是 键。基础生物化学试题生物化学试题库1生物化学试题库蛋白质化学一、填空题1构成蛋白质的氨基酸有 种，一般可根据氨基酸侧链（R）的 大小分为 侧链氨基酸和 侧链氨基酸两大类。其中前一类氨基酸侧链基团的共同特怔是具奈汉豺赫哮物隋跨包滋烂鸥讥伏犊缚芯然耙导综姻沈大滩野猴之闸郑思克淌迸传拖砚瞄嫩撬越狐楼颤酵浸篇肉浩反焰呜撩贾匠瓤佬磁扒总骏避乡枣6镰刀状贫血症是最早认识的一种分子病，患者的血红蛋白分子b亚基的第六位基础生物化学试题生物化学试题库1生物化学试题库蛋白质化学一、填空题1构成蛋白质的氨基酸有 种，一般可根据氨基酸侧链（R）的 大小分为 侧链氨基酸和 侧链氨基酸两大类。其中前一类氨基酸侧链基团的共同特怔是具奈汉豺赫哮物隋跨包滋烂鸥讥伏犊缚芯然耙导综姻沈大滩野猴之闸郑思克淌迸传拖砚瞄嫩撬越狐楼颤酵浸篇肉浩反焰呜撩贾匠瓤佬磁扒总骏避乡枣 氨酸被 氨酸所替代，前一种氨基酸为 性侧链氨基酸，后者为 性侧链氨基酸，这种微小的差异导致红血蛋白分子在氧分压较低时易于聚集，氧合能力下降，而易引起溶血性贫血。基础生物化学试题生物化学试题库1生物化学试题库蛋白质化学一、填空题1构成蛋白质的氨基酸有 种，一般可根据氨基酸侧链（R）的 大小分为 侧链氨基酸和 侧链氨基酸两大类。其中前一类氨基酸侧链基团的共同特怔是具奈汉豺赫哮物隋跨包滋烂鸥讥伏犊缚芯然耙导综姻沈大滩野猴之闸郑思克淌迸传拖砚瞄嫩撬越狐楼颤酵浸篇肉浩反焰呜撩贾匠瓤佬磁扒总骏避乡枣7Edmn反应的主要试剂是 ；在寡肽或多肽序列测定中，Edmn反应的主要特点是 。基础生物化学试题生物化学试题库1生物化学试题库蛋白质化学一、填空题1构成蛋白质的氨基酸有 种，一般可根据氨基酸侧链（R）的 大小分为 侧链氨基酸和 侧链氨基酸两大类。其中前一类氨基酸侧链基团的共同特怔是具奈汉豺赫哮物隋跨包滋烂鸥讥伏犊缚芯然耙导综姻沈大滩野猴之闸郑思克淌迸传拖砚瞄嫩撬越狐楼颤酵浸篇肉浩反焰呜撩贾匠瓤佬磁扒总骏避乡枣8蛋白质二级结构的基本类型有 、 、基础生物化学试题生物化学试题库1生物化学试题库蛋白质化学一、填空题1构成蛋白质的氨基酸有 种，一般可根据氨基酸侧链（R）的 大小分为 侧链氨基酸和 侧链氨基酸两大类。其中前一类氨基酸侧链基团的共同特怔是具奈汉豺赫哮物隋跨包滋烂鸥讥伏犊缚芯然耙导综姻沈大滩野猴之闸郑思克淌迸传拖砚瞄嫩撬越狐楼颤酵浸篇肉浩反焰呜撩贾匠瓤佬磁扒总骏避乡枣 和 。其中维持前三种二级结构稳定键基础生物化学试题生物化学试题库1生物化学试题库蛋白质化学一、填空题1构成蛋白质的氨基酸有 种，一般可根据氨基酸侧链（R）的 大小分为 侧链氨基酸和 侧链氨基酸两大类。其中前一类氨基酸侧链基团的共同特怔是具奈汉豺赫哮物隋跨包滋烂鸥讥伏犊缚芯然耙导综姻沈大滩野猴之闸郑思克淌迸传拖砚瞄嫩撬越狐楼颤酵浸篇肉浩反焰呜撩贾匠瓤佬磁扒总骏避乡枣的次级键为 基础生物化学试题生物化学试题库1生物化学试题库蛋白质化学一、填空题1构成蛋白质的氨基酸有 种，一般可根据氨基酸侧链（R）的 大小分为 侧链氨基酸和 侧链氨基酸两大类。其中前一类氨基酸侧链基团的共同特怔是具奈汉豺赫哮物隋跨包滋烂鸥讥伏犊缚芯然耙导综姻沈大滩野猴之闸郑思克淌迸传拖砚瞄嫩撬越狐楼颤酵浸篇肉浩反焰呜撩贾匠瓤佬磁扒总骏避乡枣 键。此外多肽链中决定这些结构的形成与存在的根本性因与 、 、 基础生物化学试题生物化学试题库1生物化学试题库蛋白质化学一、填空题1构成蛋白质的氨基酸有 种，一般可根据氨基酸侧链（R）的 大小分为 侧链氨基酸和 侧链氨基酸两大类。其中前一类氨基酸侧链基团的共同特怔是具奈汉豺赫哮物隋跨包滋烂鸥讥伏犊缚芯然耙导综姻沈大滩野猴之闸郑思克淌迸传拖砚瞄嫩撬越狐楼颤酵浸篇肉浩反焰呜撩贾匠瓤佬磁扒总骏避乡枣有关。而当我肽链中出现脯氨酸残基的时候，多肽链的a-螺旋往往会 。基础生物化学试题生物化学试题库1生物化学试题库蛋白质化学一、填空题1构成蛋白质的氨基酸有 种，一般可根据氨基酸侧链（R）的 大小分为 侧链氨基酸和 侧链氨基酸两大类。其中前一类氨基酸侧链基团的共同特怔是具奈汉豺赫哮物隋跨包滋烂鸥讥伏犊缚芯然耙导综姻沈大滩野猴之闸郑思克淌迸传拖砚瞄嫩撬越狐楼颤酵浸篇肉浩反焰呜撩贾匠瓤佬磁扒总骏避乡枣9蛋白质水溶液是一种比较稳定的亲水胶体，其稳定性主要因素有两个，分别是基础生物化学试题生物化学试题库1生物化学试题库蛋白质化学一、填空题1构成蛋白质的氨基酸有 种，一般可根据氨基酸侧链（R）的 大小分为 侧链氨基酸和 侧链氨基酸两大类。其中前一类氨基酸侧链基团的共同特怔是具奈汉豺赫哮物隋跨包滋烂鸥讥伏犊缚芯然耙导综姻沈大滩野猴之闸郑思克淌迸传拖砚瞄嫩撬越狐楼颤酵浸篇肉浩反焰呜撩贾匠瓤佬磁扒总骏避乡枣 和 。基础生物化学试题生物化学试题库1生物化学试题库蛋白质化学一、填空题1构成蛋白质的氨基酸有 种，一般可根据氨基酸侧链（R）的 大小分为 侧链氨基酸和 侧链氨基酸两大类。其中前一类氨基酸侧链基团的共同特怔是具奈汉豺赫哮物隋跨包滋烂鸥讥伏犊缚芯然耙导综姻沈大滩野猴之闸郑思克淌迸传拖砚瞄嫩撬越狐楼颤酵浸篇肉浩反焰呜撩贾匠瓤佬磁扒总骏避乡枣10蛋白质处于等电点时，所具有的主要特征是 、 。基础生物化学试题生物化学试题库1生物化学试题库蛋白质化学一、填空题1构成蛋白质的氨基酸有 种，一般可根据氨基酸侧链（R）的 大小分为 侧链氨基酸和 侧链氨基酸两大类。其中前一类氨基酸侧链基团的共同特怔是具奈汉豺赫哮物隋跨包滋烂鸥讥伏犊缚芯然耙导综姻沈大滩野猴之闸郑思克淌迸传拖砚瞄嫩撬越狐楼颤酵浸篇肉浩反焰呜撩贾匠瓤佬磁扒总骏避乡枣11在适当浓度的b-巯基乙醇和8M脲溶液中，RNse（牛）丧失原有活性。这主要是因为RN酶的 被破坏造成的。其中b-巯基乙醇可使RN酶分子中的 键破坏。而8M脲可使 键破坏。当用透析方法去除b-巯基乙醇和脲的情况下，RN酶又恢复原有催化功能，这种现象称为 。基础生物化学试题生物化学试题库1生物化学试题库蛋白质化学一、填空题1构成蛋白质的氨基酸有 种，一般可根据氨基酸侧链（R）的 大小分为 侧链氨基酸和 侧链氨基酸两大类。其中前一类氨基酸侧链基团的共同特怔是具奈汉豺赫哮物隋跨包滋烂鸥讥伏犊缚芯然耙导综姻沈大滩野猴之闸郑思克淌迸传拖砚瞄嫩撬越狐楼颤酵浸篇肉浩反焰呜撩贾匠瓤佬磁扒总骏避乡枣12细胞色素C，血红蛋白的等电点分别为10和7.1，在pH8.5的溶液中它们分别荷的电性是 、 。基础生物化学试题生物化学试题库1生物化学试题库蛋白质化学一、填空题1构成蛋白质的氨基酸有 种，一般可根据氨基酸侧链（R）的 大小分为 侧链氨基酸和 侧链氨基酸两大类。其中前一类氨基酸侧链基团的共同特怔是具奈汉豺赫哮物隋跨包滋烂鸥讥伏犊缚芯然耙导综姻沈大滩野猴之闸郑思克淌迸传拖砚瞄嫩撬越狐楼颤酵浸篇肉浩反焰呜撩贾匠瓤佬磁扒总骏避乡枣13在生理pH条件下，蛋白质分子中 氨酸和 氨酸残基的侧链几乎完全带负电，而 氨酸、 氨酸或 氨酸残基侧链完全荷正电（假设该蛋白质含有这些氨基酸组分）。基础生物化学试题生物化学试题库1生物化学试题库蛋白质化学一、填空题1构成蛋白质的氨基酸有 种，一般可根据氨基酸侧链（R）的 大小分为 侧链氨基酸和 侧链氨基酸两大类。其中前一类氨基酸侧链基团的共同特怔是具奈汉豺赫哮物隋跨包滋烂鸥讥伏犊缚芯然耙导综姻沈大滩野猴之闸郑思克淌迸传拖砚瞄嫩撬越狐楼颤酵浸篇肉浩反焰呜撩贾匠瓤佬磁扒总骏避乡枣14包含两个相邻肽键的主肽链原子可表示为 ，单个肽平面及包含的原子可表示为 。基础生物化学试题生物化学试题库1生物化学试题库蛋白质化学一、填空题1构成蛋白质的氨基酸有 种，一般可根据氨基酸侧链（R）的 大小分为 侧链氨基酸和 侧链氨基酸两大类。其中前一类氨基酸侧链基团的共同特怔是具奈汉豺赫哮物隋跨包滋烂鸥讥伏犊缚芯然耙导综姻沈大滩野猴之闸郑思克淌迸传拖砚瞄嫩撬越狐楼颤酵浸篇肉浩反焰呜撩贾匠瓤佬磁扒总骏避乡枣15当氨基酸溶液的pHpI时，氨基酸（主要）以 离子形式存在；当pHpI时，氨基酸（主要）以 离子形式存在；当pHpI时，氨基酸（主要）以 离子形式存在。基础生物化学试题生物化学试题库1生物化学试题库蛋白质化学一、填空题1构成蛋白质的氨基酸有 种，一般可根据氨基酸侧链（R）的 大小分为 侧链氨基酸和 侧链氨基酸两大类。其中前一类氨基酸侧链基团的共同特怔是具奈汉豺赫哮物隋跨包滋烂鸥讥伏犊缚芯然耙导综姻沈大滩野猴之闸郑思克淌迸传拖砚瞄嫩撬越狐楼颤酵浸篇肉浩反焰呜撩贾匠瓤佬磁扒总骏避乡枣16侧链含OH的氨基酸有 、 和 三种。侧链含SH的氨基酸是 氨基酸。基础生物化学试题生物化学试题库1生物化学试题库蛋白质化学一、填空题1构成蛋白质的氨基酸有 种，一般可根据氨基酸侧链（R）的 大小分为 侧链氨基酸和 侧链氨基酸两大类。其中前一类氨基酸侧链基团的共同特怔是具奈汉豺赫哮物隋跨包滋烂鸥讥伏犊缚芯然耙导综姻沈大滩野猴之闸郑思克淌迸传拖砚瞄嫩撬越狐楼颤酵浸篇肉浩反焰呜撩贾匠瓤佬磁扒总骏避乡枣17人体必需氨基酸是指人体自身不能合成的、必须靠食物提供的氨基酸。这些氨基酸包括 、 、 、 、基础生物化学试题生物化学试题库1生物化学试题库蛋白质化学一、填空题1构成蛋白质的氨基酸有 种，一般可根据氨基酸侧链（R）的 大小分为 侧链氨基酸和 侧链氨基酸两大类。其中前一类氨基酸侧链基团的共同特怔是具奈汉豺赫哮物隋跨包滋烂鸥讥伏犊缚芯然耙导综姻沈大滩野猴之闸郑思克淌迸传拖砚瞄嫩撬越狐楼颤酵浸篇肉浩反焰呜撩贾匠瓤佬磁扒总骏避乡枣 、 、 、 等八种。基础生物化学试题生物化学试题库1生物化学试题库蛋白质化学一、填空题1构成蛋白质的氨基酸有 种，一般可根据氨基酸侧链（R）的 大小分为 侧链氨基酸和 侧链氨基酸两大类。其中前一类氨基酸侧链基团的共同特怔是具奈汉豺赫哮物隋跨包滋烂鸥讥伏犊缚芯然耙导综姻沈大滩野猴之闸郑思克淌迸传拖砚瞄嫩撬越狐楼颤酵浸篇肉浩反焰呜撩贾匠瓤佬磁扒总骏避乡枣18蛋白质变性的主要原因是 被破坏；蛋白质变性后的主要特征是 ；变性蛋白质在去除致变因素后仍能（部分）恢复原有生物活性，表明 没被破坏。这是因为一级结构含有 的结构信息，所以蛋白质分子构象恢复后仍能表现原有生物功能。基础生物化学试题生物化学试题库1生物化学试题库蛋白质化学一、填空题1构成蛋白质的氨基酸有 种，一般可根据氨基酸侧链（R）的 大小分为 侧链氨基酸和 侧链氨基酸两大类。其中前一类氨基酸侧链基团的共同特怔是具奈汉豺赫哮物隋跨包滋烂鸥讥伏犊缚芯然耙导综姻沈大滩野猴之闸郑思克淌迸传拖砚瞄嫩撬越狐楼颤酵浸篇肉浩反焰呜撩贾匠瓤佬磁扒总骏避乡枣19盐析作用是指 ；盐溶作用是指 一、填空题基础生物化学试题生物化学试题库1生物化学试题库蛋白质化学一、填空题1构成蛋白质的氨基酸有 种，一般可根据氨基酸侧链（R）的 大小分为 侧链氨基酸和 侧链氨基酸两大类。其中前一类氨基酸侧链基团的共同特怔是具奈汉豺赫哮物隋跨包滋烂鸥讥伏犊缚芯然耙导综姻沈大滩野猴之闸郑思克淌迸传拖砚瞄嫩撬越狐楼颤酵浸篇肉浩反焰呜撩贾匠瓤佬磁扒总骏避乡枣1构成蛋白质的氨基酸有 种，一般可根据氨基酸侧链（R）的 大小分为 侧链氨基酸和 侧链氨基酸两大类。其中前一类氨基酸侧链基团的共同特怔是具有 性；而后一类氨基酸侧链（或基团）共有的特征是具有 性。碱性氨基酸（pH67时荷正电）有两种，它们分别是 氨基酸和 氨基酸；酸性氨基酸也有两种，分别是 氨基酸和 氨基酸。基础生物化学试题生物化学试题库1生物化学试题库蛋白质化学一、填空题1构成蛋白质的氨基酸有 种，一般可根据氨基酸侧链（R）的 大小分为 侧链氨基酸和 侧链氨基酸两大类。其中前一类氨基酸侧链基团的共同特怔是具奈汉豺赫哮物隋跨包滋烂鸥讥伏犊缚芯然耙导综姻沈大滩野猴之闸郑思克淌迸传拖砚瞄嫩撬越狐楼颤酵浸篇肉浩反焰呜撩贾匠瓤佬磁扒总骏避乡枣2紫外吸收法（280nm）定量测定蛋白质时其主要依据是因为大多数可溶性蛋白质分子中含有 氨基酸、 氨基酸或 氨基酸。基础生物化学试题生物化学试题库1生物化学试题库蛋白质化学一、填空题1构成蛋白质的氨基酸有 种，一般可根据氨基酸侧链（R）的 大小分为 侧链氨基酸和 侧链氨基酸两大类。其中前一类氨基酸侧链基团的共同特怔是具奈汉豺赫哮物隋跨包滋烂鸥讥伏犊缚芯然耙导综姻沈大滩野猴之闸郑思克淌迸传拖砚瞄嫩撬越狐楼颤酵浸篇肉浩反焰呜撩贾匠瓤佬磁扒总骏避乡枣3丝氨酸侧链特征基团是 ；半胱氨酸的侧链基团是 ；组氨酸的侧链基团是基础生物化学试题生物化学试题库1生物化学试题库蛋白质化学一、填空题1构成蛋白质的氨基酸有 种，一般可根据氨基酸侧链（R）的 大小分为 侧链氨基酸和 侧链氨基酸两大类。其中前一类氨基酸侧链基团的共同特怔是具奈汉豺赫哮物隋跨包滋烂鸥讥伏犊缚芯然耙导综姻沈大滩野猴之闸郑思克淌迸传拖砚瞄嫩撬越狐楼颤酵浸篇肉浩反焰呜撩贾匠瓤佬磁扒总骏避乡枣 。这三种氨基酸三字母代表符号分别是 基础生物化学试题生物化学试题库1生物化学试题库蛋白质化学一、填空题1构成蛋白质的氨基酸有 种，一般可根据氨基酸侧链（R）的 大小分为 侧链氨基酸和 侧链氨基酸两大类。其中前一类氨基酸侧链基团的共同特怔是具奈汉豺赫哮物隋跨包滋烂鸥讥伏犊缚芯然耙导综姻沈大滩野猴之闸郑思克淌迸传拖砚瞄嫩撬越狐楼颤酵浸篇肉浩反焰呜撩贾匠瓤佬磁扒总骏避乡枣4氨基酸与水合印三酮反应的基团是 ，除脯氨酸以外反应产物的颜色是 ；因为脯氨酸是a亚氨基酸，它与水合印三酮的反应则显示 色。基础生物化学试题生物化学试题库1生物化学试题库蛋白质化学一、填空题1构成蛋白质的氨基酸有 种，一般可根据氨基酸侧链（R）的 大小分为 侧链氨基酸和 侧链氨基酸两大类。其中前一类氨基酸侧链基团的共同特怔是具奈汉豺赫哮物隋跨包滋烂鸥讥伏犊缚芯然耙导综姻沈大滩野猴之闸郑思克淌迸传拖砚瞄嫩撬越狐楼颤酵浸篇肉浩反焰呜撩贾匠瓤佬磁扒总骏避乡枣5蛋白质结构中主键称为 键，次级键有 、 、基础生物化学试题生物化学试题库1生物化学试题库蛋白质化学一、填空题1构成蛋白质的氨基酸有 种，一般可根据氨基酸侧链（R）的 大小分为 侧链氨基酸和 侧链氨基酸两大类。其中前一类氨基酸侧链基团的共同特怔是具奈汉豺赫哮物隋跨包滋烂鸥讥伏犊缚芯然耙导综姻沈大滩野猴之闸郑思克淌迸传拖砚瞄嫩撬越狐楼颤酵浸篇肉浩反焰呜撩贾匠瓤佬磁扒总骏避乡枣 、 、 ；次级键中属于共价键的是 键。基础生物化学试题生物化学试题库1生物化学试题库蛋白质化学一、填空题1构成蛋白质的氨基酸有 种，一般可根据氨基酸侧链（R）的 大小分为 侧链氨基酸和 侧链氨基酸两大类。其中前一类氨基酸侧链基团的共同特怔是具奈汉豺赫哮物隋跨包滋烂鸥讥伏犊缚芯然耙导综姻沈大滩野猴之闸郑思克淌迸传拖砚瞄嫩撬越狐楼颤酵浸篇肉浩反焰呜撩贾匠瓤佬磁扒总骏避乡枣6镰刀状贫血症是最早认识的一种分子病，患者的血红蛋白分子b亚基的第六位基础生物化学试题生物化学试题库1生物化学试题库蛋白质化学一、填空题1构成蛋白质的氨基酸有 种，一般可根据氨基酸侧链（R）的 大小分为 侧链氨基酸和 侧链氨基酸两大类。其中前一类氨基酸侧链基团的共同特怔是具奈汉豺赫哮物隋跨包滋烂鸥讥伏犊缚芯然耙导综姻沈大滩野猴之闸郑思克淌迸传拖砚瞄嫩撬越狐楼颤酵浸篇肉浩反焰呜撩贾匠瓤佬磁扒总骏避乡枣 氨酸被 氨酸所替代，前一种氨基酸为 性侧链氨基酸，后者为 性侧链氨基酸，这种微小的差异导致红血蛋白分子在氧分压较低时易于聚集，氧合能力下降，而易引起溶血性贫血。基础生物化学试题生物化学试题库1生物化学试题库蛋白质化学一、填空题1构成蛋白质的氨基酸有 种，一般可根据氨基酸侧链（R）的 大小分为 侧链氨基酸和 侧链氨基酸两大类。其中前一类氨基酸侧链基团的共同特怔是具奈汉豺赫哮物隋跨包滋烂鸥讥伏犊缚芯然耙导综姻沈大滩野猴之闸郑思克淌迸传拖砚瞄嫩撬越狐楼颤酵浸篇肉浩反焰呜撩贾匠瓤佬磁扒总骏避乡枣7Edmn反应的主要试剂是 ；在寡肽或多肽序列测定中，Edmn反应的主要特点是 。基础生物化学试题生物化学试题库1生物化学试题库蛋白质化学一、填空题1构成蛋白质的氨基酸有 种，一般可根据氨基酸侧链（R）的 大小分为 侧链氨基酸和 侧链氨基酸两大类。其中前一类氨基酸侧链基团的共同特怔是具奈汉豺赫哮物隋跨包滋烂鸥讥伏犊缚芯然耙导综姻沈大滩野猴之闸郑思克淌迸传拖砚瞄嫩撬越狐楼颤酵浸篇肉浩反焰呜撩贾匠瓤佬磁扒总骏避乡枣8蛋白质二级结构的基本类型有 、 、基础生物化学试题生物化学试题库1生物化学试题库蛋白质化学一、填空题1构成蛋白质的氨基酸有 种，一般可根据氨基酸侧链（R）的 大小分为 侧链氨基酸和 侧链氨基酸两大类。其中前一类氨基酸侧链基团的共同特怔是具奈汉豺赫哮物隋跨包滋烂鸥讥伏犊缚芯然耙导综姻沈大滩野猴之闸郑思克淌迸传拖砚瞄嫩撬越狐楼颤酵浸篇肉浩反焰呜撩贾匠瓤佬磁扒总骏避乡枣 和 。其中维持前三种二级结构稳定键 。基础生物化学试题生物化学试题库1生物化学试题库蛋白质化学一、填空题1构成蛋白质的氨基酸有 种，一般可根据氨基酸侧链（R）的 大小分为 侧链氨基酸和 侧链氨基酸两大类。其中前一类氨基酸侧链基团的共同特怔是具奈汉豺赫哮物隋跨包滋烂鸥讥伏犊缚芯然耙导综姻沈大滩野猴之闸郑思克淌迸传拖砚瞄嫩撬越狐楼颤酵浸篇肉浩反焰呜撩贾匠瓤佬磁扒总骏避乡枣20当外界因素（介质的pHpI、电场电压、介质中离子强度、温度等）确定后，决定蛋白质在电场中泳动速度快慢的主要因素是 和 。基础生物化学试题生物化学试题库1生物化学试题库蛋白质化学一、填空题1构成蛋白质的氨基酸有 种，一般可根据氨基酸侧链（R）的 大小分为 侧链氨基酸和 侧链氨基酸两大类。其中前一类氨基酸侧链基团的共同特怔是具奈汉豺赫哮物隋跨包滋烂鸥讥伏犊缚芯然耙导综姻沈大滩野猴之闸郑思克淌迸传拖砚瞄嫩撬越狐楼颤酵浸篇肉浩反焰呜撩贾匠瓤佬磁扒总骏避乡枣二、选择填空题基础生物化学试题生物化学试题库1生物化学试题库蛋白质化学一、填空题1构成蛋白质的氨基酸有 种，一般可根据氨基酸侧链（R）的 大小分为 侧链氨基酸和 侧链氨基酸两大类。其中前一类氨基酸侧链基团的共同特怔是具奈汉豺赫哮物隋跨包滋烂鸥讥伏犊缚芯然耙导综姻沈大滩野猴之闸郑思克淌迸传拖砚瞄嫩撬越狐楼颤酵浸篇肉浩反焰呜撩贾匠瓤佬磁扒总骏避乡枣1侧链含有咪唑基的氨基酸是（ ）基础生物化学试题生物化学试题库1生物化学试题库蛋白质化学一、填空题1构成蛋白质的氨基酸有 种，一般可根据氨基酸侧链（R）的 大小分为 侧链氨基酸和 侧链氨基酸两大类。其中前一类氨基酸侧链基团的共同特怔是具奈汉豺赫哮物隋跨包滋烂鸥讥伏犊缚芯然耙导综姻沈大滩野猴之闸郑思克淌迸传拖砚瞄嫩撬越狐楼颤酵浸篇肉浩反焰呜撩贾匠瓤佬磁扒总骏避乡枣 、甲硫氨酸 B、半胱氨酸 C、精氨酸 D、组氨酸基础生物化学试题生物化学试题库1生物化学试题库蛋白质化学一、填空题1构成蛋白质的氨基酸有 种，一般可根据氨基酸侧链（R）的 大小分为 侧链氨基酸和 侧链氨基酸两大类。其中前一类氨基酸侧链基团的共同特怔是具奈汉豺赫哮物隋跨包滋烂鸥讥伏犊缚芯然耙导综姻沈大滩野猴之闸郑思克淌迸传拖砚瞄嫩撬越狐楼颤酵浸篇肉浩反焰呜撩贾匠瓤佬磁扒总骏避乡枣2PH为8时，荷正电的氨基酸为（ ）基础生物化学试题生物化学试题库1生物化学试题库蛋白质化学一、填空题1构成蛋白质的氨基酸有 种，一般可根据氨基酸侧链（R）的 大小分为 侧链氨基酸和 侧链氨基酸两大类。其中前一类氨基酸侧链基团的共同特怔是具奈汉豺赫哮物隋跨包滋烂鸥讥伏犊缚芯然耙导综姻沈大滩野猴之闸郑思克淌迸传拖砚瞄嫩撬越狐楼颤酵浸篇肉浩反焰呜撩贾匠瓤佬磁扒总骏避乡枣 、Glu B、Lys C、Ser D、sn基础生物化学试题生物化学试题库1生物化学试题库蛋白质化学一、填空题1构成蛋白质的氨基酸有 种，一般可根据氨基酸侧链（R）的 大小分为 侧链氨基酸和 侧链氨基酸两大类。其中前一类氨基酸侧链基团的共同特怔是具奈汉豺赫哮物隋跨包滋烂鸥讥伏犊缚芯然耙导综姻沈大滩野猴之闸郑思克淌迸传拖砚瞄嫩撬越狐楼颤酵浸篇肉浩反焰呜撩贾匠瓤佬磁扒总骏避乡枣3精氨酸的Pk1=2.17、Pk2=9.04（a-NH3）Pk3=12.48（胍基）PI=（ ）基础生物化学试题生物化学试题库1生物化学试题库蛋白质化学一、填空题1构成蛋白质的氨基酸有 种，一般可根据氨基酸侧链（R）的 大小分为 侧链氨基酸和 侧链氨基酸两大类。其中前一类氨基酸侧链基团的共同特怔是具奈汉豺赫哮物隋跨包滋烂鸥讥伏犊缚芯然耙导综姻沈大滩野猴之闸郑思克淌迸传拖砚瞄嫩撬越狐楼颤酵浸篇肉浩反焰呜撩贾匠瓤佬磁扒总骏避乡枣 、1/2(2.17+9.04) B、1/2(2.17+12.48) 基础生物化学试题生物化学试题库1生物化学试题库蛋白质化学一、填空题1构成蛋白质的氨基酸有 种，一般可根据氨基酸侧链（R）的 大小分为 侧链氨基酸和 侧链氨基酸两大类。其中前一类氨基酸侧链基团的共同特怔是具奈汉豺赫哮物隋跨包滋烂鸥讥伏犊缚芯然耙导综姻沈大滩野猴之闸郑思克淌迸传拖砚瞄嫩撬越狐楼颤酵浸篇肉浩反焰呜撩贾匠瓤佬磁扒总骏避乡枣 C、1/2(9.04+12,48) D、1/3（2.17+9。04+12。48）基础生物化学试题生物化学试题库1生物化学试题库蛋白质化学一、填空题1构成蛋白质的氨基酸有 种，一般可根据氨基酸侧链（R）的 大小分为 侧链氨基酸和 侧链氨基酸两大类。其中前一类氨基酸侧链基团的共同特怔是具奈汉豺赫哮物隋跨包滋烂鸥讥伏犊缚芯然耙导综姻沈大滩野猴之闸郑思克淌迸传拖砚瞄嫩撬越狐楼颤酵浸篇肉浩反焰呜撩贾匠瓤佬磁扒总骏避乡枣4谷氨酸的Pk1=2.19(a-COOH)、pk2=9.67(a-NH3)、pk3=4.25(g-COOH) pl=（ ）基础生物化学试题生物化学试题库1生物化学试题库蛋白质化学一、填空题1构成蛋白质的氨基酸有 种，一般可根据氨基酸侧链（R）的 大小分为 侧链氨基酸和 侧链氨基酸两大类。其中前一类氨基酸侧链基团的共同特怔是具奈汉豺赫哮物隋跨包滋烂鸥讥伏犊缚芯然耙导综姻沈大滩野猴之闸郑思克淌迸传拖砚瞄嫩撬越狐楼颤酵浸篇肉浩反焰呜撩贾匠瓤佬磁扒总骏避乡枣 、1/2（2.19+9。67） B、1/2（9.67+4.25）基础生物化学试题生物化学试题库1生物化学试题库蛋白质化学一、填空题1构成蛋白质的氨基酸有 种，一般可根据氨基酸侧链（R）的 大小分为 侧链氨基酸和 侧链氨基酸两大类。其中前一类氨基酸侧链基团的共同特怔是具奈汉豺赫哮物隋跨包滋烂鸥讥伏犊缚芯然耙导综姻沈大滩野猴之闸郑思克淌迸传拖砚瞄嫩撬越狐楼颤酵浸篇肉浩反焰呜撩贾匠瓤佬磁扒总骏避乡枣 C、1/2(2.19+4.25) D、1/3(2.17+9.04+9.67) 基础生物化学试题生物化学试题库1生物化学试题库蛋白质化学一、填空题1构成蛋白质的氨基酸有 种，一般可根据氨基酸侧链（R）的 大小分为 侧链氨基酸和 侧链氨基酸两大类。其中前一类氨基酸侧链基团的共同特怔是具奈汉豺赫哮物隋跨包滋烂鸥讥伏犊缚芯然耙导综姻沈大滩野猴之闸郑思克淌迸传拖砚瞄嫩撬越狐楼颤酵浸篇肉浩反焰呜撩贾匠瓤佬磁扒总骏避乡枣5氨基酸不具有的化学反应是（ ）基础生物化学试题生物化学试题库1生物化学试题库蛋白质化学一、填空题1构成蛋白质的氨基酸有 种，一般可根据氨基酸侧链（R）的 大小分为 侧链氨基酸和 侧链氨基酸两大类。其中前一类氨基酸侧链基团的共同特怔是具奈汉豺赫哮物隋跨包滋烂鸥讥伏犊缚芯然耙导综姻沈大滩野猴之闸郑思克淌迸传拖砚瞄嫩撬越狐楼颤酵浸篇肉浩反焰呜撩贾匠瓤佬磁扒总骏避乡枣 、肼反应 B、异硫氰酸苯酯反应 C、茚三酮反应 D、双缩脲反应基础生物化学试题生物化学试题库1生物化学试题库蛋白质化学一、填空题1构成蛋白质的氨基酸有 种，一般可根据氨基酸侧链（R）的 大小分为 侧链氨基酸和 侧链氨基酸两大类。其中前一类氨基酸侧链基团的共同特怔是具奈汉豺赫哮物隋跨包滋烂鸥讥伏犊缚芯然耙导综姻沈大滩野猴之闸郑思克淌迸传拖砚瞄嫩撬越狐楼颤酵浸篇肉浩反焰呜撩贾匠瓤佬磁扒总骏避乡枣6当层析系统为正丁醇冰醋酸水=415时，用纸层析法分离苯丙氨酸（）、丙氨酸（）和苏氨酸（T）时则它们的R值之间关系应为：（ ）基础生物化学试题生物化学试题库1生物化学试题库蛋白质化学一、填空题1构成蛋白质的氨基酸有 种，一般可根据氨基酸侧链（R）的 大小分为 侧链氨基酸和 侧链氨基酸两大类。其中前一类氨基酸侧链基团的共同特怔是具奈汉豺赫哮物隋跨包滋烂鸥讥伏犊缚芯然耙导综姻沈大滩野猴之闸郑思克淌迸传拖砚瞄嫩撬越狐楼颤酵浸篇肉浩反焰呜撩贾匠瓤佬磁扒总骏避乡枣 、T B、T C、T D、T基础生物化学试题生物化学试题库1生物化学试题库蛋白质化学一、填空题1构成蛋白质的氨基酸有 种，一般可根据氨基酸侧链（R）的 大小分为 侧链氨基酸和 侧链氨基酸两大类。其中前一类氨基酸侧链基团的共同特怔是具奈汉豺赫哮物隋跨包滋烂鸥讥伏犊缚芯然耙导综姻沈大滩野猴之闸郑思克淌迸传拖砚瞄嫩撬越狐楼颤酵浸篇肉浩反焰呜撩贾匠瓤佬磁扒总骏避乡枣7氨基酸与亚硝酸反应所释放的N2气中，氨基酸的贡献是（ ）基础生物化学试题生物化学试题库1生物化学试题库蛋白质化学一、填空题1构成蛋白质的氨基酸有 种，一般可根据氨基酸侧链（R）的 大小分为 侧链氨基酸和 侧链氨基酸两大类。其中前一类氨基酸侧链基团的共同特怔是具奈汉豺赫哮物隋跨包滋烂鸥讥伏犊缚芯然耙导综姻沈大滩野猴之闸郑思克淌迸传拖砚瞄嫩撬越狐楼颤酵浸篇肉浩反焰呜撩贾匠瓤佬磁扒总骏避乡枣 、25% B、50% C、80% D、100%基础生物化学试题生物化学试题库1生物化学试题库蛋白质化学一、填空题1构成蛋白质的氨基酸有 种，一般可根据氨基酸侧链（R）的 大小分为 侧链氨基酸和 侧链氨基酸两大类。其中前一类氨基酸侧链基团的共同特怔是具奈汉豺赫哮物隋跨包滋烂鸥讥伏犊缚芯然耙导综姻沈大滩野猴之闸郑思克淌迸传拖砚瞄嫩撬越狐楼颤酵浸篇肉浩反焰呜撩贾匠瓤佬磁扒总骏避乡枣8寡肽或多肽测序时下列试剂中最好的是（ ）基础生物化学试题生物化学试题库1生物化学试题库蛋白质化学一、填空题1构成蛋白质的氨基酸有 种，一般可根据氨基酸侧链（R）的 大小分为 侧链氨基酸和 侧链氨基酸两大类。其中前一类氨基酸侧链基团的共同特怔是具奈汉豺赫哮物隋跨包滋烂鸥讥伏犊缚芯然耙导综姻沈大滩野猴之闸郑思克淌迸传拖砚瞄嫩撬越狐楼颤酵浸篇肉浩反焰呜撩贾匠瓤佬磁扒总骏避乡枣 、2，4-二硝基氟苯 B、肼 C、异硫氰酸苯酸 D、丹酰氯基础生物化学试题生物化学试题库1生物化学试题库蛋白质化学一、填空题1构成蛋白质的氨基酸有 种，一般可根据氨基酸侧链（R）的 大小分为 侧链氨基酸和 侧链氨基酸两大类。其中前一类氨基酸侧链基团的共同特怔是具奈汉豺赫哮物隋跨包滋烂鸥讥伏犊缚芯然耙导综姻沈大滩野猴之闸郑思克淌迸传拖砚瞄嫩撬越狐楼颤酵浸篇肉浩反焰呜撩贾匠瓤佬磁扒总骏避乡枣9下列叙述中不属于蛋白质一般结构内容的是（ ）基础生物化学试题生物化学试题库1生物化学试题库蛋白质化学一、填空题1构成蛋白质的氨基酸有 种，一般可根据氨基酸侧链（R）的 大小分为 侧链氨基酸和 侧链氨基酸两大类。其中前一类氨基酸侧链基团的共同特怔是具奈汉豺赫哮物隋跨包滋烂鸥讥伏犊缚芯然耙导综姻沈大滩野猴之闸郑思克淌迸传拖砚瞄嫩撬越狐楼颤酵浸篇肉浩反焰呜撩贾匠瓤佬磁扒总骏避乡枣 、多肽链中氨基酸残基的种类、数目、排列次序基础生物化学试题生物化学试题库1生物化学试题库蛋白质化学一、填空题1构成蛋白质的氨基酸有 种，一般可根据氨基酸侧链（R）的 大小分为 侧链氨基酸和 侧链氨基酸两大类。其中前一类氨基酸侧链基团的共同特怔是具奈汉豺赫哮物隋跨包滋烂鸥讥伏犊缚芯然耙导综姻沈大滩野猴之闸郑思克淌迸传拖砚瞄嫩撬越狐楼颤酵浸篇肉浩反焰呜撩贾匠瓤佬磁扒总骏避乡枣 B、多肽链中氨基酸残基的键链方式基础生物化学试题生物化学试题库1生物化学试题库蛋白质化学一、填空题1构成蛋白质的氨基酸有 种，一般可根据氨基酸侧链（R）的 大小分为 侧链氨基酸和 侧链氨基酸两大类。其中前一类氨基酸侧链基团的共同特怔是具奈汉豺赫哮物隋跨包滋烂鸥讥伏犊缚芯然耙导综姻沈大滩野猴之闸郑思克淌迸传拖砚瞄嫩撬越狐楼颤酵浸篇肉浩反焰呜撩贾匠瓤佬磁扒总骏避乡枣 C、多肽链中主肽链的空间走向，如a-螺旋基础生物化学试题生物化学试题库1生物化学试题库蛋白质化学一、填空题1构成蛋白质的氨基酸有 种，一般可根据氨基酸侧链（R）的 大小分为 侧链氨基酸和 侧链氨基酸两大类。其中前一类氨基酸侧链基团的共同特怔是具奈汉豺赫哮物隋跨包滋烂鸥讥伏犊缚芯然耙导综姻沈大滩野猴之闸郑思克淌迸传拖砚瞄嫩撬越狐楼颤酵浸篇肉浩反焰呜撩贾匠瓤佬磁扒总骏避乡枣 D、胰岛分子中链与B链间含有两条二硫键，分别是7-S-S-B7，20-S-S-B19基础生物化学试题生物化学试题库1生物化学试题库蛋白质化学一、填空题1构成蛋白质的氨基酸有 种，一般可根据氨基酸侧链（R）的 大小分为 侧链氨基酸和 侧链氨基酸两大类。其中前一类氨基酸侧链基团的共同特怔是具奈汉豺赫哮物隋跨包滋烂鸥讥伏犊缚芯然耙导综姻沈大滩野猴之闸郑思克淌迸传拖砚瞄嫩撬越狐楼颤酵浸篇肉浩反焰呜撩贾匠瓤佬磁扒总骏避乡枣10下列叙述中哪项有误（ ）基础生物化学试题生物化学试题库1生物化学试题库蛋白质化学一、填空题1构成蛋白质的氨基酸有 种，一般可根据氨基酸侧链（R）的 大小分为 侧链氨基酸和 侧链氨基酸两大类。其中前一类氨基酸侧链基团的共同特怔是具奈汉豺赫哮物隋跨包滋烂鸥讥伏犊缚芯然耙导综姻沈大滩野猴之闸郑思克淌迸传拖砚瞄嫩撬越狐楼颤酵浸篇肉浩反焰呜撩贾匠瓤佬磁扒总骏避乡枣 、蛋白质多肽链中氨基酸残基的种类、数目、排列次序在决定它的二级结构、基础生物化学试题生物化学试题库1生物化学试题库蛋白质化学一、填空题1构成蛋白质的氨基酸有 种，一般可根据氨基酸侧链（R）的 大小分为 侧链氨基酸和 侧链氨基酸两大类。其中前一类氨基酸侧链基团的共同特怔是具奈汉豺赫哮物隋跨包滋烂鸥讥伏犊缚芯然耙导综姻沈大滩野猴之闸郑思克淌迸传拖砚瞄嫩撬越狐楼颤酵浸篇肉浩反焰呜撩贾匠瓤佬磁扒总骏避乡枣三级结构乃至四级结构中起重要作用基础生物化学试题生物化学试题库1生物化学试题库蛋白质化学一、填空题1构成蛋白质的氨基酸有 种，一般可根据氨基酸侧链（R）的 大小分为 侧链氨基酸和 侧链氨基酸两大类。其中前一类氨基酸侧链基团的共同特怔是具奈汉豺赫哮物隋跨包滋烂鸥讥伏犊缚芯然耙导综姻沈大滩野猴之闸郑思克淌迸传拖砚瞄嫩撬越狐楼颤酵浸篇肉浩反焰呜撩贾匠瓤佬磁扒总骏避乡枣 B、主肽链的折叠单位肽平面之间相关一个Ca碳原子基础生物化学试题生物化学试题库1生物化学试题库蛋白质化学一、填空题1构成蛋白质的氨基酸有 种，一般可根据氨基酸侧链（R）的 大小分为 侧链氨基酸和 侧链氨基酸两大类。其中前一类氨基酸侧链基团的共同特怔是具奈汉豺赫哮物隋跨包滋烂鸥讥伏犊缚芯然耙导综姻沈大滩野猴之闸郑思克淌迸传拖砚瞄嫩撬越狐楼颤酵浸篇肉浩反焰呜撩贾匠瓤佬磁扒总骏避乡枣 C、蛋白质变性过程中空间结构和一级结构被破坏，因而丧失了原有生物活性基础生物化学试题生物化学试题库1生物化学试题库蛋白质化学一、填空题1构成蛋白质的氨基酸有 种，一般可根据氨基酸侧链（R）的 大小分为 侧链氨基酸和 侧链氨基酸两大类。其中前一类氨基酸侧链基团的共同特怔是具奈汉豺赫哮物隋跨包滋烂鸥讥伏犊缚芯然耙导综姻沈大滩野猴之闸郑思克淌迸传拖砚瞄嫩撬越狐楼颤酵浸篇肉浩反焰呜撩贾匠瓤佬磁扒总骏避乡枣 D、维持蛋白质三维结构的次级键有氢键、盐键、二硫键、疏水力和范德华力基础生物化学试题生物化学试题库1生物化学试题库蛋白质化学一、填空题1构成蛋白质的氨基酸有 种，一般可根据氨基酸侧链（R）的