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中国养猪业分析预测 中国养猪业分析预测 一，生猪生产运行分析 二，生猪产业形势预测 2010年1-6月畜牧业运行分析 2010年1-6月畜牧水产业生产： 肉类总产量：3713万吨，增长3.5%； 禽蛋产量：1280万吨，基本持平； 奶类产量：1443万吨，增长2.2%； 水产品产量：2100万吨，增长3.0%。 养猪业今年亏损半年，7月底反弹！ 一，2010年生猪生产运行分析 1，生猪产业的核心生产力是种母猪 2009年，全国生猪存栏预计.亿头， 出栏.亿头； 全国种猪场4500个,年存栏220万头种子母 猪,年提供1200万头种猪。 2009年全国能繁母猪存栏变化情况 1，生猪产业的核心生产力是种母猪 今年1月底，全国生猪存栏45500万 头，比 去年12月底减少3%，比去年同期减少 0.25%。其中，能繁母猪存栏4870万头， 比去年12月底减少0.8%，比去年同期减少 2.79%。能繁 母猪存栏占生猪存栏的比例 为10.7%，比去年12月底略有增加。 由于能繁母猪存栏量依然偏高，第一季度 生猪价格将保持总体小幅走低态势 。 2000-2009年能繁母猪数量变化 一，2010年生猪生产运行分析 2，猪粮比价的重要意义 成本是利润的基础，猪粮比价是养猪成 本的真实反映。 饲料价格的高低，决定因素占养猪成本的 60%-70%，玉米是饲料的指标性原料。 盈亏图（2009-2010年7月） 价格变化图（1996-2006年） 猪粮比价（2009-2010年8月） 2，猪粮比价的重要意义 2010年4月6日，即2010年第13周，全国生 猪市场进入严重亏损区，猪粮比价跌破5： 1，养猪盈利水平已经跌至每头亏损180元 ，成为2006年亏损期以来的最低点。 2010年3月31日，农业部统计：活猪、仔猪 和猪肉价格分别连续12周、13周和11周呈 下降趋势，累计降幅分别为19.7%、13.1% 和12.5%；与去年同期相比，活猪、仔猪和 猪肉价格分别下降12.6%、21.6%和9.8%。 2，猪粮比价的重要意义 饲料原料价格一路猛涨： 玉米价格从去年底的每吨1850元上涨至 4月份的2050元； 鱼粉价格从去年10月份的每吨 75008000元暴涨至4月分的的1.5万元， 一，2010年生猪生产运行分析 3，规模化和标准化养殖是养猪产业生产力 水平提高的重要途径。 3，规模化和标准化养殖是养猪产业生产 力水平提高的重要途径。 标准化规模养殖和龙头企业产业链经营水 平提高。生猪生产方式转变的主要途径是 发展规模化生产。 2008年末，生猪规模养殖达到了56.0%， 2009年支持建设生猪规模养殖场（小区） ，生猪规模养殖占到60%。（生猪规模养 殖是指：年出栏育肥猪50头以上的场、户 ） ！。 生猪规模养殖场户数量变化图 万户 生猪规模养殖比重变化图 （出栏50头以上，1996年仅占13.6%） 3，规模化和标准化养殖是养猪产业生产 力水平提高的重要途径。 农业部今年开展的生猪、奶牛等标准化规 模化示范创建， 基本建设项目支持 发改办农经2010380号 国家发展改革委办公厅、农业部 办公厅关于申 报生猪标准化 规模养殖场（小区）建 设 项目投资计划的通知 国家发展改革委办公厅 农业部办公厅 二一年二月二十日 一，2010年生猪生产运行分析 4，生猪产业预警分析 国家管理部门建立的三条预警体系，相互 协作和配合，国家发改委、商务部、农业 部定期发布各自预警监测的信息数据。指 导生产、流通和消费。 新华社的监测点充分发挥了时效性、公众 性。第四条预警系统和作用。 中国畜牧业协会的种猪生产监测系统。 2010年1-6月生猪价格监测 2010年1-6月生猪价格监测 一，2010年生猪生产运行分析 5，扶持政策力度加大，方式发生了改 变。 国家停止对能繁母猪的补贴（每头每 年100元）； 国家对养猪业继续扶持政策： （1），中央继续实施生猪标准化规模 养殖场（小区）建设项目，30亿元投 资 ； （2），中央继续实施生猪良种补贴政 策，6.5亿元补贴资金 ； （3），中央继续实施生猪调出大县奖 励政策，资金规模21亿元 ； 5，扶持政策力度加大，方式发生了改变。 （4），中央继续对口蹄疫、高致病性 猪蓝耳病、猪瘟等重大猪病实行免费 强制免疫；继续执行强制扑杀补助政 策 ； （5），中央对基层动物防疫工作补助 资金6.5亿元； （6），继续实行能繁母猪保险； 5，扶持政策力度加大，方式发生了改变。 二，2011年生猪产业形势预测 预测的几条原则： 1，2011年的中央1号文件精神和内容。 红头文件的极端重要性！ 17届5中全会的里程碑意义：12.5发展 计划的通过，时效性是5年的总方针。 二，2011年生猪产业形势预测 2，“民生、民富、民智”新三民主义。 民生是根本！民以食为天！ 食什么？ 安全、营养、价廉的农副产品。 新一轮菜篮子工程的保障作用要得到 充分发挥。 二，2011年生猪产业形势预测 3，今年的粮食收成决定明年的畜牧业 发展速度和潜力。 2010年的自然灾害：西南春天大旱、 北方的早春低温和冻害、三江源头的 地震、暴雨泥石流灾害等。 二，2011年生猪产业形势预测 4，2010年畜牧业的整体盈利水平决定 2011年养殖户的投资水平。 国家财政、金融、保险和基本建设对 畜牧业的支持力度？ 2011年全国经济工作会议定盘子！ 如何切蛋糕备受关注！希望越大 越好。 二，2011年生猪产业形势预测 5，国际粮价和供应状况、国际贸易环 境