青岛版小学科学五年级上册《蒸发》教学实录.docx

小学科学五年级上册蒸发教学实录教学目标：（一）体验自主学习，自主发现的乐趣；体验科学探究要尊重证据；愿意合作与交流。（二）掌握科学探究的一般方法；掌握如何做对比实验；培养学生动手实验能力，学会用实验的方法解决问题。（三）了解蒸发现象及蒸发要从周围吸热；知道影响蒸发的因素。教学重难点：知道蒸发现象及蒸发吸热，了解影响蒸发快慢的因素。教法方法：观察、讨论、探究、实验、分析教学准备：温度计、面纱、支架、表、烧杯、铁架台、三角架、酒精灯、石棉网、两个同样大的盘子、火柴、水、滴管、手绢、吹风机、镜子、记录单、课件教学过程：一、导入新课师：同学们！水是我们生活中最常见的，那你们平时喜欢不喜欢玩水呢？生：（齐声）喜欢！师：好！让我们一起把小手伸进水里，（师生同做）取出来，（示范甩一下手）注意观察！看你会有什么发现？（呆一会儿）生：手上的水变干了。生：手上的水慢慢消失了。生：老师我发现刚开始手上有水，等一会儿，水就没了。师：观察的真仔细！师：下面，再让我们做一个有趣的实验。每人拿起湿布在镜上子擦一下（学生动手实验）仔细观察！看你又有什么发现？（过一会儿）生：镜子上的水珠没有了。生：开始镜子上很模糊，一会儿，水迹慢慢地缩小，再过一会儿，镜子就变干了。师：你真棒！同学们看到手上的水没了，镜子上的水变干了。看到这两种现象，有什么问题吗？生：水变成了什么？生：水到底跑哪里去了呢？师：哪位同学知道水变成了什么，跑哪里去了？生：水可能跑到空气中了！生：水好像变成了蒸气，跑天上去了。师：那谁能说说，在我们的日常生活中，还见过哪些水变成水蒸气跑到空气中的现象呢？生：烧开水时，水会慢慢变成水蒸气跑到空气中。生：雨过天睛，地上的水就会变成水蒸气跑到空气中。师：同学们知道的还真不少！刚才大家做的两个小实验以及生活中所观察到的这些现象，都是水慢慢变成水蒸气飞散到空气中，这种现象就是蒸发。水在任何温度下都可以蒸发。（板书： 蒸发 水 水蒸气 ） 任何温度二、探究新知师：同学们刚才实验时手上的水蒸发了，手有什么感觉呢？生：师：同学们在洗过澡后有这种感觉吗？生：（齐声）有。师：那你们有什么问题吗？生：为什么会冷呢？师：我们可以借助温度计、棉纱、水来研究这个问题。用棉纱将一只温度计的液泡包住，蘸上少许与室内温度相同的水，取出来，停留在空中，同学们猜一猜，温度计的读数会怎样呢？生：下降。生：我觉着应该上升。生：我认为温度计的读数不变，因为水的温度和室内温度是一样的。师：看来同学们各有各的想法，到底哪些同学的想法正确，我们应该怎么办呢？生：动手实验。师：那现在同学们就利用这些材料，小组分工去研究研究，并要及时的做好记录。（教师发放记录表，巡回辅导，学生实验，实验完毕）师：同学们的实验已经做完了，并且认真地做好了记录，哪个小组来汇报一下？生（一组）：我们组的温度计刚从水里出来时是22；2分钟时是19；4分钟时是17；6分钟时是16.5；8分钟时是16。（教师同时在课件上记录表里填上）师：你们有什么发现呢？生：温度是下降的。师：这能不能说明同学们的猜想是正确的呢？生：（齐声）能！师：还不能！为什么呢？因为做这一次实验是不够的，科学不是偶然的结果。那咱们再来看一下第二小组的实验结果吧。生（二组）：我们组0分钟的时候是22；1分钟时是19.5；2分钟时是17；3分钟时是16.5；4分钟时是16。师：我们依然发现生：温度也是下降的。师：第二小组的实验又一次证明了这同学们的想法是正确的。三四小组再来汇报一下你们的实验，好吗？（三四小组汇报完毕）师：这四次实验都说明了同一个问题，温度是生：（齐声）下降的！师：同学们要知道，在科学研究中做一次实验是不够的，科学的结果不是偶然的，科学的结论必须经得起反复再反复的检验！师：四个小组的实验都证明了温度是下降的，那么，为什么温度计的读数会下降呢？也就是说这个实验说明了什么呢？生：因为水蒸发时吸收了温度计液泡里的热。师：温度计的液泡处在水的周围，也就是说水在蒸发时会吸收周围的热。师：现在哪位同学能够告诉大家，刚从游泳池出来身上为什么会冷了吗？生：老师，我知道了！从游泳池出来，身上的水蒸发，会吸收身体里的热，所以身上感觉到冷。师：对！你说的非常好！师：现在每组桌上都有湿布，（顺手拿起一块湿布）谁能想办法让这块湿布尽快变干呢？生：可以在太阳下晒一晒，在火上烤一烤。生：可以用风扇吹一吹。生：还可以拧一拧，甩一甩。师：为什么要在太阳下晒一晒，在火上烤一烤呢？生：因为温度高了，干的才比较快。师：那你认为蒸发的快慢与生：（齐声）温度高低有关。师：那为什么又要用风吹一吹呢？生：风吹可以使空气流动的快，蒸发快。师：那你的意思是蒸发的快慢还和生：空气流动快慢有关系。 温度高低(板书：影响蒸发快慢的因素 ) 空气流动快慢师：这也只是同学们的一种想法，科学可不能想当然！到底水蒸发的快慢是不是和温度、空气流动有关，同学们想不想亲自动手研究一下呢？生：（齐声）想！师：那哪个小组愿意研究蒸发的快慢与温度的关系呢？（学生踊跃举手，教师指定两个小组）师：那好，第一、二小组就来研究蒸发的快慢与温度的关系，老师给你们很多的材料。（教师随时发放三角架、酒精灯、石棉网、两个同样大的盘子、火柴、滴管。）师：三、四小组就来研究蒸发的快慢与空气流动的关系，好吗？生：好！师：老师给你们的材料更好玩，看，微型小风扇！（随手发放小风扇，学生感到非常惊喜）师：现在同学们讨论一下怎样利用手中的材料做实验呢？实验时应该注意哪些问题呢？（学生讨论实验方法，老师参与学生的讨论）师：讨论好之后，就开始动手研究吧！（学生做对比实验，几分钟后）师：同学们！通过做实验你们有什么发现呢？生：（二组）（举手）我们组发现了蒸发的快慢的确和温度有关系。师：那你们是怎样研究的呢？生：我们是在两个盘子里分别滴上相同量的水，一个放在酒精灯上加热，另一个放在桌上不动，过一会儿，被加热的水很快就蒸发完，变干了，而另一个盘子里的水蒸发的就很慢。因此，我们知道温度高，蒸发的就快，温度低，蒸发的就慢。师：那你们为什么在两个盘子里滴同样多的水呢？生：这样才能正确的做对比实验呀。师：对！我们应该在同样大盘子里滴上同样多的水，只改变温度这样才能正确比较蒸发的快慢是否跟温度有关系。师：第一小组你们研究的结果和他们的一样吗？生：（一组）一样。师：通过实验，一、二小组的研究都说明了蒸发的快慢的确和温度有关。师：第三小组汇报一下你们的研究结果吧！生：（三组）我们发现蒸发的快慢和空气流动有关系。师：怎么研究的？生：把两块纱布浸湿，一个用小风扇吹一吹，另一放在一旁晾，用风扇吹的纱布干的快。师：做实验时注意了哪些问题呢？生：两块纱布一样大，湿度相同。师：非常好！那你们的实验说明了什么呢？生：说明了加快空气流动可以使水蒸发的快。师：真不错！四组是怎样研究的呢？生：（四组）和三组的一样，并且结果也一样！师：看来三、四小组的实验结果都说明了蒸发的快慢的确和空气流动有关。（去掉板书中的问号）师：那同学们想一想，水蒸发的快慢除了和温度、空气流动有关，还与什么有关系呢？（学生沉默）师：（教师随手拿起桌上的湿纱布）这块湿布，你是展开干的快呢？还是叠在一起干的快呢？生：当然展开喽！师：为什么呢？生：因为展开面积大，这样蒸发的就快。师：这说明蒸发的快慢还和生（齐声）：表面积大小有关系。 温度高低 （板书：影响蒸发快慢的因素 空气流动快慢 ） 表面积师小结：水慢慢变成水蒸气飞散到空气中，这种现象就是蒸发。水在任何温度下都可以蒸发。水在蒸发时会吸收周围的热。温度高，空气流动快，表面积大都可以使水蒸发的快。（课件出示）三、巩固练习1、练一练 检测一下同学们对蒸发的理解情况2、拓展知识 请你们利用学到的