保健蔬菜黄秋葵产业化推广项目可行性研究报告.docx

彭州市农业产业化开发保健蔬菜黄秋葵产业化推广项目策划书申报单位：彭州市磁峰镇鹿坪村彭州市磁峰镇鹿鸣河畔乡村酒店实施单位：四川省阳春园艺有限责任公司西华大学技术依托单位：四川省植物工程研究院申报时间：二0一0年九月目 录第一章hyperlink /ycywediter/edit.jsp?classid=301507&sd=&ed=&user=鹿坪社区&unit=&p=1&ps=30&sw= hyperlink /ycywediter/edit.jsp?classid=301507&sd=&ed=&user=鹿坪社区&unit=&p=1&ps=30&sw=总论11.1 hyperlink /ycywediter/edit.jsp?classid=301507&sd=&ed=&user=鹿坪社区&unit=&p=1&ps=30&sw=项目名称11.2 hyperlink /ycywediter/edit.jsp?classid=301507&sd=&ed=&user=鹿坪社区&unit=&p=1&ps=30&sw=实施单位11.3 hyperlink /ycywediter/edit.jsp?classid=301507&sd=&ed=&user=鹿坪社区&unit=&p=1&ps=30&sw=技术依托单位11.4 hyperlink /ycywediter/edit.jsp?classid=301507&sd=&ed=&user=鹿坪社区&unit=&p=1&ps=30&sw=推广地点、规模11.5 hyperlink /ycywediter/edit.jsp?classid=301507&sd=&ed=&user=鹿坪社区&unit=&p=1&ps=30&sw=拟推广的品种和技术11.6 hyperlink /ycywediter/edit.jsp?classid=301507&sd=&ed=&user=鹿坪社区&unit=&p=1&ps=30&sw=项目实施内容11.7 hyperlink /ycywediter/edit.jsp?classid=301507&sd=&ed=&user=鹿坪社区&unit=&p=1&ps=30&sw=实施周期21.8 hyperlink /ycywediter/edit.jsp?classid=301507&sd=&ed=&user=鹿坪社区&unit=&p=1&ps=30&sw=投资概算及资金来源21.9 hyperlink /ycywediter/edit.jsp?classid=301507&sd=&ed=&user=鹿坪社区&unit=&p=1&ps=30&sw=项目效益分析21.10 hyperlink /ycywediter/edit.jsp?classid=301507&sd=&ed=&user=鹿坪社区&unit=&p=1&ps=30&sw=验收考核指标31.11 hyperlink /ycywediter/edit.jsp?classid=301507&sd=&ed=&user=鹿坪社区&unit=&p=1&ps=30&sw=实施方案编制依据3第二章hyperlink /ycywediter/edit.jsp?classid=301507&sd=&ed=&user=鹿坪社区&unit=&p=1&ps=30&sw= hyperlink /ycywediter/edit.jsp?classid=301507&sd=&ed=&user=鹿坪社区&unit=&p=1&ps=30&sw=项目实施单位及技术依托单位概况42.1 hyperlink /ycywediter/edit.jsp?classid=301507&sd=&ed=&user=鹿坪社区&unit=&p=1&ps=30&sw=项目实施单位概况42.2 项目技术依托单位概况第三章hyperlink /ycywediter/edit.jsp?classid=301507&sd=&ed=&user=鹿坪社区&unit=&p=1&ps=30&sw= hyperlink /ycywediter/edit.jsp?classid=301507&sd=&ed=&user=鹿坪社区&unit=&p=1&ps=30&sw=项目实施背景与必要性83.1 hyperlink /ycywediter/edit.jsp?classid=301507&sd=&ed=&user=鹿坪社区&unit=&p=1&ps=30&sw=项目区农业主导产业概况83.2 hyperlink /ycywediter/edit.jsp?classid=301507&sd=&ed=&user=鹿坪社区&unit=&p=1&ps=30&sw=项目实施背景与必要性11第四章hyperlink /ycywediter/edit.jsp?classid=301507&sd=&ed=&user=鹿坪社区&unit=&p=1&ps=30&sw= hyperlink /ycywediter/edit.jsp?classid=301507&sd=&ed=&user=鹿坪社区&unit=&p=1&ps=30&sw=项目实施内容与实施地选择144.1 hyperlink /ycywediter/edit.jsp?classid=301507&sd=&ed=&user=鹿坪社区&unit=&p=1&ps=30&sw=项目实施内容144.2 hyperlink /ycywediter/edit.jsp?classid=301507&sd=&ed=&user=鹿坪社区&unit=&p=1&ps=30&sw=项目实施地选择14第五章hyperlink /ycywediter/edit.jsp?classid=301507&sd=&ed=&user=鹿坪社区&unit=&p=1&ps=30&sw= hyperlink /ycywediter/edit.jsp?classid=301507&sd=&ed=&user=鹿坪社区&unit=&p=1&ps=30&sw=拟推广品种、技术与技术路线165.1 hyperlink /ycywediter/edit.jsp?classid=301507&sd=&ed=&user=鹿坪社区&unit=&p=1&ps=30&sw=拟推广品种基本情况165.2 hyperlink /ycywediter/edit.jsp?classid=301507&sd=&ed=&user=鹿坪社区&unit=&p=1&ps=30&sw=拟推广技术175.3 hyperlink /ycywediter/edit.jsp?classid=301507&sd=&ed=&user=鹿坪社区&unit=&p=1&ps=30&sw=项目技术路线21第六章hyperlink /ycywediter/edit.jsp?classid=301507&sd=&ed=&user=鹿坪社区&unit=&p=1&ps=30&sw= hyperlink /ycywediter/edit.jsp?classid=301507&sd=&ed=&user=鹿坪社区&unit=&p=1&ps=30&sw=组织方式与进度安排236.1 hyperlink /ycywediter/edit.jsp?classid=301507&sd=&ed=&user=鹿坪社区&unit=&p=1&ps=30&sw=项目组织方式236.2 hyperlink /ycywediter/edit.jsp?classid=301507&sd=&ed=&user=鹿坪社区&unit=&p=1&ps=30&sw=项目进度安排23第七章hyperlink /ycywediter/edit.jsp?classid=301507&sd=&ed=&user=鹿坪社区&unit=&p=1&ps=30&sw= hyperlink /ycywediter/edit.jsp?classid=301507&sd=&ed=&user=鹿坪社区&unit=&p=1&ps=30&sw=投资估算与资金来源257.1 hyperlink /ycywediter/edit.jsp?classid=301507&sd=&ed=&user=鹿坪社区&unit=&p=1&ps=30&sw=投资估算依据257.2 hyperlink /ycywediter/edit.jsp?classid=301507&sd=&ed=&user=鹿坪社区&unit=&p=1&ps=30&sw=投资估算257.3 hyperlink /ycywediter/edit.jsp?classid=301507&sd=&ed=&user=鹿坪社区&unit=&p=1&ps=30&sw=资金来源307.4 hyperlink /ycywediter/edit.jsp?classid=301507&sd=&ed=&user=鹿坪社区&unit=&p=1&ps=30&sw=资金使用和管理30第八章hyperlink /ycywediter/edit.jsp?classid=301507&sd=&ed=&user=鹿坪社区&unit=&p=1&ps=30&sw= hyperlink /ycywediter/edit.jsp?classid=301507&sd=&ed=&user=鹿坪社区&unit=&p=1&ps=30&sw=社会效益分析328.1 hyperlink /ycywediter/edit.jsp?classid=301507&sd=&ed=&user=鹿坪社区&unit=&p=1&ps=30&sw=带动农户增收328.2 hyperlink /ycywediter/edit.jsp?classid=301507&sd=&ed=&user=鹿坪社区&unit=&p=1&ps=30&sw=提升农户种植技术水平328.3 hyperlink /ycywediter/edit.jsp?classid=301507&sd=&ed=&user=鹿坪社区&unit=&p=1&ps=30&sw=促进农业产业结构优化升级33第九章hyperlink /ycywediter/edit.jsp?classid=301507&sd=&ed=&user=鹿坪社区&unit=&p=1&ps=30&sw= hyperlink /ycywediter/edit.jsp?classid=301507&sd=&ed=&user=鹿坪社区&unit=&p=1&ps=30&sw=验收考核指标349.1 hyperlink /ycywediter/edit.jsp?classid=301507&sd=&ed=&user=鹿坪社区&unit=&p=1&ps=30&sw=技术培训349.2 hyperlink /ycywediter/edit.jsp?classid=301507&sd=&ed=&user=鹿坪社区&unit=&p=1&ps=30&sw=推广面积349.3 hyperlink /ycywediter/edit.jsp?classid=301507&sd=&ed=&user=鹿坪社区&unit=&p=1&ps=30&sw=推广效益34附件：1、农业综合开发省级科技推广项目概要表2、技术依托单位协议书3、四川省阳春园艺有限责任公司法人证书4、示范基地区位图5、种子引进证书6、银行资金证明第一章 总论1.1 项目名称保健蔬菜黄秋葵产业化推广1.2 实施单位四川省阳春园艺有限责任公司西华大学1.3 技术依托单位四川省植物工程研究院1.4 推广地点、规模黄秋葵工厂化育苗中心和示范种植基地位于四川省阳春园艺有限责任公司，规模为20亩；黄秋葵产业化推广基地位于彭州市磁峰镇鹿坪村，规模为1000亩。1.5 拟推广的品种和技术推广品种名称：东京五角（日本品种）推广技术：黄秋葵无公害网膜覆盖高效栽培技术1.6 项目实施内容1.6.1 建立黄秋葵种苗工厂化育苗中心、示范种植与推广基地在四川省植物工程研究院与四川省阳春园艺有限责任公司连续两年成功引种试验基础上，运用优良品种、病虫害绿色防治技术、平衡施肥等关键技术集成，积极开展黄秋葵“东京五角”种苗工厂化育苗中心、示范种植与推广基地的建设， 努力成为四川省黄秋葵种苗工厂化育苗中心，种苗提供面辐射整个西南地区和四川省黄秋葵示范种植与推广的重要基地。1.6.2 开展科技服务，提升农户种植水平以四川省阳春园艺有限责任公司牵头，四川省植物工程研究院为主体，建立健全上下贯通的标准化黄秋葵生产技术服务网络。通过示范基地、技术培训、技术指导等多种培训方式，提高农户的种植、质量控制等技术，积极提升农户种植技术水平。主要采取以下措施：对购买种子种苗的农户落实专人管理，实施经常性辅导、定期巡回现场指导、全程跟踪服务；每年请有关专家定期对农户进行集中培训，并派技术人员不间断地对农户进行上门培训和技术指导，不断提高农户黄秋葵种植水平；制定种植规范与规程，指导农户按照有关标准进行合理施肥、采摘和保管；帮助菜农建立无公害黄秋葵生产档案。1.6.3 组建专业合作社彭州市磁峰镇鹿坪村成立农民黄秋葵生产专业合作社，开展土地流转和统一生产服务，并建立产后服务组织，开展品牌宣传，提高种植效益。1.7 实施周期项目实施期为2011年1月至2011年12月。1.8 投资概算及资金来源项目总投资为61.13万元，其中育苗费用8.13万元、示范种植费用17.5万元、产业化推广费35.5万元。本项目申请省级或者市级以上财政资金x万元，彭州市地方配套资金x万元；单位自筹x万元。1.9 项目效益分析项目实施后，将在彭州市磁峰镇鹿坪村及周边地区应用推广黄秋葵“东京五角”1000亩，带动500户黄秋葵种植户，直接创收3000万元。同时，通过示范基地、技术培训、技术指导等培训方式，积极提升农户种植技术水平；通过推广黄秋葵“东京五角”种植，促进当地农业产业结构优化升级，积极提升农业综合生产能力。1.10 验收考核指标（1）通过示范基地、技术培训、技术指导等多种培训方式，培训人员500人左右，发放有关实用技术资料1000份左右；（2）项目完成后，黄秋葵种植推广1000亩左右；（3）项目完成后，共取得社会经济效益3000万元。1.11 实施方案编制依据（1）关于加强农业综合开发土地治理项目科技推广费管理工作的指导意见（国农办200613号）；（2）成都市农牧业结构调整规划（2003-2010年）蔬菜产业（市农委2004）;（3）申报单位提供的有关基础资料。第二章 项目实施单位及技术依托单位概况2.1 项目实施单位概况2.1.1 四川省阳春园艺有限责任公司四川省阳春园艺有限责任公司成立于2000年4月，注册资金61万元，注册地位于成都市郫县清河镇清溪村，是一家以蔬菜、花卉和观赏植物的新品种选育、栽培新技术开发与应用、新产品生产与推广为主业的农业高科技型股份制企业。截至2010年9月，四川省阳春园艺有限责任公司有14名正式员工，其中本科以上学历10人，在读博士1人，大专学历3人；副研究员级专家2人，助理研究员5人，初级研究人员6人，高级技工1人，另有外聘高级专家5人，长期临时工60人，季节性用工若干人。四川省阳春园艺有限责任公司长期与四川省农科科学院作物所、园艺所及四川农业大学林学园艺学院、四川大学生命科学学院建立合作关系，并每年派有关技术人员去各大研究院所、高校进行短期培训，共同承担省市级科研项目，每年定期组织农户进行技术培训。公司自成立以来，先后承担了四川省“十一五”育种攻关、成都市、郫县科技计划等各类省、市级项目十余项。2001年10月在“第五届中国花卉博览会”上获科技成果三等奖；公司独立承担并完成的科技计划项目大花蕙兰综合栽培技术研究、红掌新品种在成都地区的引种栽培及适应性研究分别荣获2008年度、2009年度郫县科技进步奖。另外，公司先后被评为 “郫县农业产业化经营重点龙头企业”、“发展农村经济示范户”。拥有“城市园林绿化叁级企业资质”。四川省阳春园艺有限责任公司始终坚持以创新、诚信服务经营为理念。在各级政府和有关部门领导的重视、大力支持下以及广大员工的努力拼搏下，四川省阳春园艺有限责任公司正向农业生产新技术研究、引进、推广先进单位迈进。2.1.2 西华大学2.2 项目技术依托单位概况四川省植物工程研究院有近50年的农业科技研究与技术推广历史，具有较强的农业新技术、新产品研发能力。全院在职职工87人。有教授级专家5人，副教授级专家18人，讲师级专家23人，助教级等科技人员16人；有享受国务院政府特殊津贴专家5人、四川省有突出贡献专家2人、内江市有突出贡献专家1人、全国甘蔗品种审定委员会专家1人。承担过国家、省、市级各类科技研究、开发、技术推广项目，如糖料植物、药用植物、花卉植物及经济林果新品种的选育、栽培技术和病虫害防治技术研究等，已取得国家级、部省级、市厅级科技成果102项，获奖成果41项。其中，获国家科技进步二等奖1项、三等奖1项，部省级一等奖2项、二等奖14项。育成品种25个。第三章 项目实施背景与必要性3.1 项目区农业主导产业概况3.1.1 彭州市农业主要产业情况3.1.2 彭州市农业主导产业概况为加快现代农业发展，彭州市确定蔬菜产业、猕猴桃产业、川芎产业为农业主导产业。近年来，在彭州市委、市政府高度重视和积极扶持下，蔬菜产业、猕猴桃产业、川芎产业三大主导产业种植面积和产量不断增加，产品知名度逐步提高。3.2 项目实施背景与必要性3.2.1 实施背景黄秋葵(hibiscus esulentus l.)，又名黄葵、羊角菜、羊角豆、洋辣椒、咖啡黄葵，为锦葵科、秋葵属一年生草本植物。原产于非洲，埃及、加勒比海的安提瓜、巴巴多斯种植较多，是非洲、美洲及东南亚人民喜食的蔬菜之一。黄秋葵果(荚)、叶、芽及花均可入食，主食其果，可炒食、煮食、凉拌、做汤、制罐及速冻加工等。嫩果(荚)肉质柔嫩、润滑，风味独特，营养价值高，谌比人参（在日韩即称为绿色人参、植物伟哥）却比人参更适合日常食补。嫩果(荚)中除含有丰富的营养成分外，还含有一种由果胶、粘性糖蛋白和阿拉伯树胶等组成的神奇粘滑汁液，这种神奇的粘液使黄秋葵有神奇的保健辅助功能，经常食用有健胃、润肠、保肝强肾、治疗胃炎、胃溃疡、防止血管硬化、延长青春期的功效。另外，黄秋葵富含锌、硒等微量元素及维生素c和可溶性纤维，能增强人体防癌抗癌能力，对皮肤也具有保健作用，能使皮肤美白、细嫩（美容作用）。黄秋葵属低热量蔬菜，还有减肥瘦身作用。黄秋葵不仅味美，保健功能显著，而且“果色”也很突出，果实十分漂亮，烹饪时久炒不变色、不软化，始终保持着鲜美感，因此黄秋葵是一种集色、香、味、营养及保健功能于一体的高级保健蔬菜。2005年8-9月中央电视台7套、湖南电视台专题报道了黄秋葵的商品价值，中央2台将黄秋葵推荐为2008年北京奥运会运动员专用蔬菜，并指出黄秋葵具有抗疲劳，提高运动员体能的功效。2005年11月23日在中国国际科技会展中心召开的“北京奥运食品安全环境”高峰论坛上介绍：根据对各国食用蔬菜习惯的调查，要满足奥运会期间参赛运动员的要求，黄秋葵是非洲及南亚国家运动员必不可少的几种蔬菜之一。国内外现状：黄秋葵广泛生长于热带和地中海气候地带，是一种分布于热带到亚热带的植物。目前认为黄秋葵可能源于非洲东部，很有可能在埃塞俄比亚，非洲的品种最早被记载是在公元1216年的埃及。现在从非洲一直到亚洲(主要分布于中东、印度及东南亚等地区)，从欧洲南部(除了希腊和土耳其的部分地区，在欧洲大多数的国家并不十分常见)一直到美国都有种植。最主要的黄秋葵种植国家是印度、美国、巴基斯坦及非洲的尼日利亚、加纳和埃及。我国于1996年开始引种黄秋葵，主要从台湾、日本引入中国大陆的，尚未广泛推广、更未形成产业化经营。所以国人对黄秋葵认识还比较肤浅。现在，我国南北方各地均有黄秋葵的分布与栽培，种植较多的有北京、广东、上海、山东、江苏、浙江、海南、云南、安徽、福建、台湾等省市，特别是在台湾。在南方一年可种植2次。目前常见品种有长绿、绿星、琦玉五角、东京五角、新东京5号、清福、五福、三乡等20多种。在不同地区宜选种的品种也不同，根据地区差异要尽量做到因地制宜，比如在长江流域和华南地区，宜选用“台湾五福”、 “东京五角”、“美丽五角”等品种。3.2.2 必要性当前，在国内蔬菜市场已趋饱和，竞争日益激烈，以及消费者保健消费意识逐渐增强的格局下，蔬菜生产已由原来受资源和市场双重约束转为以市场约束为主。我省农村劳动力资源丰富，属于劳动密集型的蔬菜产业，由于生产成本低，在国际市场上具有绝对的价格优势。因此，生产保健蔬菜将具有较强的竞争能力，保健蔬菜产业面临新的发展机遇，大力发展类似于黄秋葵的保健蔬菜生产，具有广阔的前景。随着我国人民生活水平的不断提高，保健意识的增强，人们的饮食文化观念也随之发生了一定改变，摆上餐桌的食品正逐步由肉类主菜型向营养蔬菜型转变。当前国内蔬菜品种退化严重，品种单一，已经不能满足人民群众的生活需求，推陈出新势在必行。推广种植黄秋葵可为丰富人民群众的菜篮子增添新内容，黄秋葵的果实采收期在夏秋季节，正值蔬菜供给“淡季”，而此时成熟的黄秋葵可供应市场需求长达百天以上。本项目以期通过推广产量高、抗逆性强的黄秋葵新品种“东京五角”，并进行黄秋葵相关栽培技术的示范，集成黄秋葵培技术规程，提高黄秋葵的产量和品质，进一步扩大黄秋葵在川内的知名度，促进黄秋葵产业发展，服务三农，保障农民受益。第四章 项目实施内容与实施地选择4.1 项目实施内容4.1.1 建立黄秋葵种苗工厂化育苗中心、示范种植与推广基地在四川省植物工程研究院与四川省阳春园艺有限责任公司连续两年成功引种试验基础上，运用优良品种、病虫害绿色防治技术、平衡施肥等关键技术集成，积极开展黄秋葵“东京五角”种苗工厂化育苗中心、示范种植与推广基地的建设， 努力成为四川省黄秋葵种苗工厂化育苗中心，种苗提供面辐射整个西南地区和四川省黄秋葵示范种植与推广的重要基地。4.1.2 开展科技服务，提升农户种植水平以四川省阳春园艺有限责任公司牵头，四川省植物工程研究院为主体，建立健全上下贯通的标准化黄秋葵生产技术服务网络。通过示范基地、技术培训、技术指导等多种培训方式，提高农户的种植、质量控制等技术，积极提升农户种植技术水平。主要采取以下措施：对购买种子种苗的农户落实专人管理，实施经常性辅导、定期巡回现场指导、全程跟踪服务；每年请有关专家定期对农户进行集中培训，并派技术人员不间断地对农户进行上门培训和技术指导，不断提高农户黄秋葵种植水平；制定种植规范与规程，指导农户按照有关标准进行合理施肥、采摘和保管；帮助菜农建立无公害黄秋葵生产档案。4.1.3 组建专业合作社彭州市磁峰镇鹿坪村成立农民黄秋葵生产专业合作社，开展土地流转和统一生产服务，并建立产后服务组织，开展品牌宣传，提高种植效益。4.2 项目实施地选择4.2.1 项目实施地自然条件1、地形与地貌彭州市位于东经1031010340、北纬30543126之间，属神秘的北纬30地区。地处成都平原与龙门山过渡地带，山、丘、坝俱全，形成了“六山、一水、三分坝”的自然格局。 彭州地形比较复杂。地势西北高东南低，有山地、丘陵、平原，各占全市总面积的50%、11%、39%。九陇以北是山地区，海拔多在20003000米间，少数山峰达4800米以上。最高峰是太子城主峰，海拔4812米。2、气象彭州市属四川盆地亚热带湿润气候，气候温和、雨量充沛、四季分明、无霜期长，夏无酷暑、冬无严寒。年平均气温15.7摄氏度，极端最高温度36.9摄氏度，极端最低温度-6.2摄氏度，年平均相对湿度82，最热月平均相对湿度 86，最冷月平均相对湿度 80，年平均风速1.3m/s，年瞬间最大风速21m/s，年平均降雨量924.7mm，年平均气压947.5hpa，雷暴年平均天数31天，最大积雪深度7cm，风压25（28）kg/3、水文全市水系分属沱江、岷江水系，主要河流为湔江，市区西南部边界地区为岷江区域。“引岷济湔入沱”的蒲阳河及人民渠为都江堰水系，河流与渠系交叉形成了本区富有特点的网状水系。人民渠引都江堰之水入境，境内干渠长39.7公里，总长88公里，渠道过水能力约150立方米/秒，人民渠8号支渠经所选厂址而过，能满足企业取水需要。4.2.2 项目实施地选择1、黄秋葵工厂化育苗中心黄秋葵工厂化育苗中心拟位于郫县友爱镇清溪村，育苗中心面积5亩。2、黄秋葵示范种植基地黄秋葵示范种植基地拟位于郫县友爱镇清溪村，示范面积15亩。3、黄秋葵推广地项目实施后，拟在彭州市磁峰镇鹿坪村及周边地区辐射推广1000多亩。第五章 拟推广品种、技术与技术路线5.1 拟推广品种基本情况5.1.1 品种名称及性状特征本项目拟推广黄秋葵品种名称为东京五角。其主要性状特征：叶片互生，单叶、掌状五裂，绿色，叶面有刺毛。第67节开始着花。花为大型完全花，花径5 8 cm，每叶腋着生1朵花，花萼为绿色，花瓣为淡黄色，花瓣基部和柱头血红色，5片花瓣覆瓦状重叠。荚果绿色，羊角形，长1520 cm，有58条棱。果面覆有细密白色茸毛，果实成熟后纤维木质化，不可食用。开花后47 d，长度在89 cm时采收。单株结果数为4050个，平均商品果重为15g。种子圆球形，灰绿色至褐色，表面有细毛，千粒重约64.8 g。适应性强，耐热、耐旱、耐湿，不耐涝。喜温，不耐低温、霜冻。对土壤的适应性强，黏土或沙壤土上均能生长。茎秆木质化程度较高，抗倒伏能力强。病害较少，有少量蚜虫、棉铃虫危害。5.1.2 引种试验情况20082009年四川省阳春园艺有限责任公司和四川省植物工程研究院联合进行引种试验，平均产量达2200-2500公斤/亩，综合性状优于四川省其他地区引种情况。5.2 拟推广技术本项目拟推广技术主要是黄秋葵栽培技术，主要包括播种育苗，整地，定植，田间管理，整枝、摘老叶，收获六个阶段。黄秋葵种植过程中采用的地膜覆盖技术，能够有效的防止杂草滋生，并能有效的保持土壤水分，防止雨水对肥料的冲刷从而起到保肥的效果，能使黄秋葵的采收期提前；在黄秋葵生产中，严格要求产地环境条件良好，肥料、农药使用符合施用原则和要求，少用农药，杜绝使用无公害蔬菜生产的禁用农药，生产管理等也符合无公害生产要求。5.2.1 播种育苗黄秋葵种子发芽及植株生长结果的适宜温度在25 以上，成都地区以4月中下旬播种为宜。黄秋葵可以直播，也可以育苗移栽。露地直播出苗较慢。育苗时种子先用50温水浸泡35 h，在25 的环境下催芽12 d，种子露白后播种于育苗盘中或营养袋中，当种苗长到24片真叶时即可定植，育苗时间2025 d。5.2.2 整地选择向阳地块，大面积种植时最好将畦设计为东西走向，南北延伸，以使光照充足均匀。及时将前茬作物残体和杂草清理干净，集中进行无害化处理，深耕晒土约5-10天，精心整地，做深沟高畦，畦宽1.1m，畦高2530cm，沟宽3540cm，双行种植，株行距40cm70cm。施足底肥，每亩施入商品有机肥1000kg、挪威复合肥(15一l515)50kg。肥料撒于畦面后耙平混匀即可覆盖地膜。5.2.3 定植幼苗长至23片真叶时即可移栽定植，每亩定植2000株，定植后浇足定根水，可加入促根剂(如甲壳丰等)。缓苗后培土1次，减少膜内热气通过穴口对幼苗造成的伤害。5.2.4 田间管理肥水管理 黄秋葵采收期长，需要较多养分，除施足基肥外，还要进行追肥。定植15 d后施1次提苗肥，一般为复合肥20 kg亩 ，株间穴施。进入开花结果期后，在畦的两边施尿素10kg亩 。进人采收期也应注意追肥，防止植株早衰，增加后期产量。黄秋葵耐旱、耐湿，不耐涝，栽培中土壤保持一定湿度即可，但在开花结果期不能缺水。要及时供给充足的水分，促进嫩果迅速发育膨大，防止土壤过干使果实纤维化，影响产量和品质。中耕除草 黄秋葵苗期生长缓慢，幼苗定植后应连续进行23次中耕除草，以提高土温、促使缓苗。除草后结合培土，促进根系发育。也可采用地膜覆盖方式栽培，以起到增温、保湿、抑制杂草生长的效果。绿色无公害病虫防治 黄秋葵的病害较少，有少量虫害。苗期注意防治猝倒病，可用多菌灵800倍液浇淋。定植后注意防治立枯病，可用15恶霉灵水剂450倍液喷雾，或用恶霉福美双500倍液灌根处理。防治线虫和地下害虫，可用击线或克地虫同底肥混匀撒施。病毒病应与蓟马和蚜虫一起防治，可用20病毒a 500倍液或抗毒剂1号250倍液，加入l0吡虫啉或10啶虫脒15002000倍液喷雾，7天1次，连续23次。5.2.5 整枝、摘老叶黄秋葵的荚果主要着生在茎秆上，对于下部的老黄叶和侧枝要及时用剪刀剪除，促进通风透光，减少养分消耗。10月份摘去顶心，使养分集中供应花果发育。5.2.6 收获黄秋葵从播种到第1果形成约60天，第48节开始开花结果，以后整个采收期约65天。前期花谢后45天可采收嫩果，果长和果色因品种差异较大，一般为果长813cm，单果重平均20g左右，果色从浓绿色开始转为淡绿色，种子稍膨大时即可采收。采收过早产量低，且荚果有青草味，适口性不好。采收过迟纤维增多，肉质老化，品质降低，不能食用。采收宜在傍晚进行。果实上有刚毛或刺，应戴手套采收。5.3 项目技术路线本项目实施单位自2008年1月起开始组织实施黄秋葵的引种试验，并通过品种比较试验、栽培技术对比试验等筛选优良品种、掌握高效栽培技术。本项目拟建设黄秋葵工厂化育苗中心和栽培基地，并应用先进的育苗、栽培技术，打造黄秋葵示范推广园。同时，通过黄秋葵育苗、栽培技术培训，实现黄秋葵优化种植技术的示范与推广。本项目的技术路线图详见图5-1。第六章 组织方式与进度安排6.1 项目组织方式本项目以四川省阳春园艺有限责任公司（组织机构图详见图6-1）为实施主体，制定实施方案和计划，在成都市郫县友爱镇清溪村建立工厂化育苗中心、彭州市磁峰镇鹿坪村建立产业化推广基地，并由此形成黄秋葵示范推广产业园。同时，组织彭州市农技推广部门、组建黄秋葵专业合作社等，加大黄秋葵的推广力度，确保本项目各项内容有效实施。6.2 项目进度安排本项目自2011年1月起开始组织实施，依照项目实施方案做好示范推广地及规模落实、设备购置等前期工作，加紧建设工厂化育苗中心、产业化推广基地，并组织人员培训，做好黄秋葵定植及后续管理、收获等工作，力争一年内全面完成本项目各项内容。项目具体进度安排详见表6-1。表6-1 实施进度安排表年2011年月实施阶段123456789101112前期准备育苗基地建设技术培训播种及管理栽培基地建设定植及后管理收获总结、验收第七章 投资估算与资金来源7.1 投资估算依据本项目投资估算将严格按照国家农业综合开发多种经营项目可行性研究报告编写大纲，国家发改委、建设部发布的建设项目经济评价方法与参数（第三版）与农业项目经济评价实用手册（第二版）的要求进行测算，并以各专业的设计说明与单位提供的有关项目资料为依据。7.2 投资估算本项目投资主要涉及黄秋葵育苗费用、示范种植费用以及产业化推广费用等。7.2.1 黄秋葵育苗费用1、工厂化育苗中心土地租赁费本项目工厂化育苗中心租用四川省郫县蜀都花卉产业园区5亩土地，每年每亩土地租赁费为2000元。土地租赁费共计10000元。该园区由郫县农村发展局建设，位于友爱镇清溪村，于2001年开园，主要开展农业高新技术科研、生产、示范、推广和培训，致力于成为集科技示范、教育、休闲、观光为一体的生态观光农业园，成为郫县现代农业建设的一个示范窗口。2、育苗成本工厂化育苗中心内每年5亩育苗种植成本约在4.63万元，详细估算见表7-1。表7-1 黄秋葵育苗成本序号名 称单位年耗量金额(万元)1.1肥料吨211.2穴盘张1000021.3遮阳网平方米33350.631.4人工费1.0小计4.63（3）育苗基地仓储、办公、生活、检测用房改造费5亩育苗基地内仓储、办公、生活、检测用房等配套设施改造费用约在2.5万元。7.2.2 黄秋葵示范种植费用（1）示范种植基地土地租赁费本项目黄秋葵示范种植基地选址于郫县友爱镇清溪村，示范基地面积15亩，年共需土地租赁费3万元。（2）种植示范费用示范基地内每年15亩示范种植成本约在4.5万元，详细估算见表7-2。表7-2 黄秋葵示范基地种植成本序号名 称单位年耗量金额(万元)1.1种子kg20.41.2地膜吨有机肥吨150.31.4复合肥吨0.751.351.5硫酸钾吨磷肥吨0.750.081.7杀菌剂0.11.8人工费2.0小计4.5（3）示范基地设施费示范基地设施费约为10万元，主要包括灌溉系统建设与改造费2万元，种植机具及运输车辆配套费3万元，示范基地仓储、办公、生活、检测用房改造与建设费约5万元。7.2.3 产业化推广费（1）培训费本项目培训费主要包括培训项目区农民和县级农技人员的讲课费、教材资料费、场地租赁费、培训设备租赁费等，经估算为2万元。（2）检测化验费本项目检测化验费主要包括测土配方施肥中土样采集、化验分析、数据处理等费用，经估算为2万元。（3）科技推广种苗及种子费本项目科技推广种苗及种子补助费10万元。（4）新品种引进试验及推广仪器设备配套费本项目经估算需新品种引进试验及推广仪器设备配套费10万元。（5）差旅费本项目差旅费主要包括科技人员到项目开展推广工作的交通、食宿等费用，经估算需1.5万元。（6）劳务费本项目劳务费主要包括科技推广工作中发生的专家咨询费和雇用人工费，经估算需10万元。7.2.4 总投资估算项目总投资为222.15万元，其中育苗费用27.13万元、示范种植费用126.52万元、优化技术推广费68.5万元。详见表7-3。表7-3 投资估算表序号名称单位数量金额(万元)占比(%)资金来源（万元）财政自筹1育苗费用8.1313.31.1土地租赁费亩51.01.2育苗成本4.631.2.1肥料吨21.01.2.2穴盘张100002.01.2.3遮阳网平方米33350.631.2.4人工费1.01.3育苗基地配套设施改造费2.52示范种植费用17.528.62.1土地租赁费亩153.02.2示范种植成本种子kg地膜吨.3有机肥吨复合肥吨0.751.352.2.5硫酸钾吨.6磷肥吨0.750.082.2.7农药人工费2.02.3示范基地配套设施改造费10.02.3.1灌溉系统维修与改造2.02.3.2种植机具及运输车辆配套费3.02.3.3示范基地仓储、办公、生活、检测用房改造建设费5.03产业化推广费35.558.13.1培训费2.03.2检测化验费2.03.3科技推广种苗及种子10.03.4新品种引进试验及推广仪器设备配套费10.03.5差旅费1.53.6劳务费10.0合计总投资61.13