酒店档案案.doc

酒店消防安全简介酒店位于神木路中段，是榆林涉外三星级及餐饮、住宿、娱乐为一体的现代化宾馆，除室内外装修豪华外，为了预防火灾的发生，酒店投入巨资，引进先进的消防监控系统。全酒店装有离子烟感探测器589个、喷淋头798个、消火栓75个、手动报警器63个、二氧化碳灭火器48具、干粉灭火器156具。同时为了认真贯彻预防为主、防消结合的方针，增强自防自救的能力，我们特制定了银河大酒店安全防火制度、酒店火警扑救程序、应急程序、疏散草案等21项关于消防安全方面的规章制度。并在神木消防大队领导和指导下，酒店先后进行了大小5次的实地消防演习。酒店在新员工进店前一律要进行消防安全培训工作，酒店专职消防员及各部门兼职消防员工有40人，去年至今年酒店组织员工看消防电影、消防安全培训累计达1000多人次。为了预防突发事件的发生，酒店保安部特成立了12人的应急小分队，消防监控中心24小时不离人，主要责任是应付突发事件(消防、安全)，在短时间将事件处置在萌芽状态。酒店安全工作方案 为维护酒店经济发展，确保社会稳定，根据酒店安全会议精神，结合酒店所管辖范围内的实际情况及特点认真分析了现行的安全状况。特制订安全方案如下：一成立安全领导小组，由酒店领导亲自牵头，各项安全工作实行专人负责制度；二定期组织安全专项检查，对部门区域的各类消防设施设备及消防栓、灭火器进行检查，对水、电、气等各类公共管线、配电柜、阀门等进行了彻底检查，对检查中发现的问题及时给予了纠正，以确保各类设施设备的正常运行。三酒店上下全员动员，坚持人人讲安全，层层严把关的原则，定期召开安全会议，要求每名员工在思想上都能高度重视安全，在工作中处处讲安全，积极做好各类安全防范工作；四在管理区域内通过布告栏、员工手册等多种形式开展安全宣传活动。在所管理区域内的居住、工作人员中开展群管群防活动，做到人人讲安全，人人重视安全，减少漏洞，消除隐患；五积极配合公安部门加强对所管理区域的社会治安管理，加强对保安人员的安全教育，邀请公安干警对保安人员进行有关安全方面的专业知识培训，以增强保安人员在工作中的辨别及处理问题的能力，要求每名保安人员都能充分认识安全的重要性，树立安全观念，加强工作责任心，提高工作水平。要求保安人员对所管理区域提供24小时的高质量的保安服务，采取划区定人，固定岗与巡逻岗密切配合的布岗方针，加强对一切外来人员的盘问和管理，禁止无关人员进入管理区域。同时加强与公安机关的联系，接受公安机关的专业指导，发现可疑问题及时向公安机关汇报解决，六在安全生产方面，注意教育各级员工做好一切工作，时时刻刻牢记安全，严格按操作规程操作，禁止违章操作及野蛮操作，工作中相互监督，相互提醒，定期召开安全生产会议，并对安全落实情况进行不定期的检查，以督促各级员工安全生产；七在消防预防方面，在酒店加大消防宣传力度，提高安全观念，邀请专业消防人员对有关人员进行专业消防知识讲座，并根据实际情况制定消防预案，定期组织相关人员进行消防演练，以提高保安人员及其他管理人员在紧急情况下的应急反应能力，对管理区域内的重点部位实行重点防护，消防设施设备随时保持完整，消防责任人每周坚持对各类消防设施设备及消防工作进行一次检查，酒店领导每月组织有关人员对区域内的消防工作进行一次专项检查，以确保各项消防设施设备、报警系统完好，各项消防制度能顺利落实。酒店消防管理制度为维护管理区域的正常办公、生活秩序，保护酒店客人及员工安全，根据中华人民共和国消防法等有关消防法规，制定本管理制度；一全体酒店工作人员均属于义务消防员，应认真学习有关消防法规，掌握有关消防知识和技能。二保安人员作为消防应急分队，应熟悉管理区域内的客房分布，明确重点部位，熟知并掌握消防器材安放地点及使用方法；三坚持消防检查制度，消防主管应坚持每月组织一次对管理区域内的重点部位、消防器材的专项检查；保安人员每2小时应对管理区域、部位进行高频率的巡逻检查，巡查中应坚持多查、多看、多闻，对任何消防隐患，违章行为都应及时给予纠正，消除事故隐患；四定期对消防设施器材进行检验，损坏器材应及时更换，确保器材处于良好备用状态；五搞好管理区域内的消防宣传工作，树立消防安全人人有责的安全观念，与各部门负责人共同做好管理区域的各项消防管理工作；六加强管理区域的道路管理工作，确保消防通道的畅通；七管理区域内未经批准禁止随意动用明火，确需动火的必须到保安部门办理有关动火手续；八根据管理区域内具体情况，制定相应的紧急状态下的救护演练方案，并坚持每月演练一次，切实提高保安人员在紧急状态下的应急能力。酒店消防安全责任人职责酒店消防安全管理人职责 （同档案一） 酒店安全防火制度1严禁携带易燃、易爆物品进入客房或公共区域，酒店营业需要的易燃易爆物品，要由专人保管。严禁执行采购、运输、保管易燃易爆物品的审批、监控制度；2除厨房和餐厅外，任何部门与个人不得在酒店内动用明火，如有特殊情况，须报经消防中心批准，并在有消防队员监控的情况下按程序进行； 3不准随地丢烟头、火柴棒； 4安全通道不准堆放物品或作其它用途；5禁止在酒店内燃放烟花爆竹；6不准在仓库、机房、客房、洗衣房等地吸烟、用火或乱拉电源；7非电工，不准擅自接电或拆电线、电源；8行政人员下班时，要认真检查办公室内的安全情况，关闭门窗、切断电源方可离开；9在重点部位值班的员工，要坚守岗位，不得擅离职守，防止火灾的发生；10在厨房和餐厅工作的员工，要严格按照安全操作规程使用明火，并且每周要对气体管道、阀门、开关、电源检查一次，发现故障及时汇报；1l。酒店工程施工需要使用明火时，必须经过严格的申报审批程序，经批准后，要在消防人员的监控下使用；12全体员工必须牢记火警电话，如果发生火警，应立即通知消防控制中心，并服从消防中心的指挥，全力进行消防抢险工作。酒店灭火、疏散预案为了确保在火灾发生时，能及时采取有效措施，有效控制灾情，疏散人员，减少各方面的损失，特制定本方案：一、灭火指挥领导小组： 各组职责：1火灾发生后，火场指挥人员应迅速赶至火场指挥、组织人员采取必要措施展开抢救工作；2副总指挥应带领相关人员迅速探明火情，掌握起火部位和火场情况；3灭火组人员在接到救火命令后应迅速携带消防水带、灭火器等必要设施赶至火场展开救火工作，控制火情；4疏散组人员应积极配合灭火组工作，本着“先人员，后物资”的原则，及时将火场人员和物资转移到安全地点；5通讯联络组人员应听从火场人员指挥，及时拨打火警电话报警，注意说清楚火灾地点和火情，并做好火场各组间的联络工作，及时传达各种信息；6道路、水源组应立即封锁、清理通道，确保消防车的通行，并做好接警和指引水源的工作。二火灾处理程序：三疏散程序： 1疏散工作是灭火救灾的一项重要工作，及时做好疏散工作十分重要；2疏散工作由专人负责，统一指挥；疏散中坚持“先人员，后物资”的原则；3火灾发生后，应及时查看、了解火场是否有人被困及被困地点和抢救通道；4根据火灾性质、地点要及时采取稳妥可靠措施，引导被困人员迅速离开火场；5疏散中注意稳定被困人员情绪，防止慌乱；6及时、有序做好火场周边尤其是着火层以上楼层客人的疏散工作，并布置人员做好火场周边的警戒工作；7对疏散抢救出来的人员要进行清点，认真核对，确保被困人员全部救出。8对受伤人员要及时采取必要措施给予抢救治疗；9人员疏散完毕后，应及时开展进行物资疏散工作；10先疏散会扩大火势、影响灭火的物资，再疏散性质重要、价值昂贵的物资；11疏散出来的物资应堆放在安全地点，妥善保管。银河大酒店火警处理程序一接警：接到火警有三种途径：1消防监控室值班人员通过监控仪器发现火警；2值班或巡逻人员接到客人报警或发现火警；3办公室接到客人报警。二保安人员接到(发现)火警后，巡逻人员应迅速赶至现场察看，确认火警后，迅速通知(对讲、电话)保安领班、工程维修人员、紧急应急分队等相关人员组织力量进行扑救；三报告应讲清：火灾地点、起火部位、火场面积、火势大小、燃烧物质(油类、气体、电气、化学物品等)四、火警就是命令，接到报警后所有人员应立即采取行动，投入到抢险灭火的工作中，按预定分工携带必要物品和工具赶赴现场进行灭火救灾；1、巡逻人员应立即利用附近的灭火器材进行扑救，控制火势的发展，并查看火情，确定起火部位，清理通道，为应急分队的到来做好必要的准备。2、消防监控室人员应迅速启动相应的消防栓系统、喷淋系统、放排烟系统的有关设备，并通过消防广播、警铃疏散群众。9、维修人员立即切断连接火场的电源、气源。五灭火的基本原则和方法(一)灭火基本原则1先控制后消灭原则2救人重于救火原则3先人员后财产原则(二)灭火的基本方法1冷却灭火法：将水直接喷洒在可燃物上，使可燃物的温度降低到燃点以下，从而使燃烧停止；2隔离灭火法：将燃烧物与附近可燃物隔离、疏散，从而使燃烧停止；3窒息灭火法；采取适当措施(捂盖封闭)，阻止空气进入燃烧区，或用惰性气体稀释空气中的氧含量，使燃烧物质缺乏或断绝氧气而熄灭；4抑制灭火法；将干粉灭火剂喷入燃烧区参与燃烧反应，终止链式反应而使燃烧反应停止。六救护人员赶至现场后立即组织火场群众迅速从消防通道有序疏散；高楼层发生火灾后，监控室值班人员应迅速将电梯断电归底，禁止使用电梯疏散逃生。七对火势较大，不可控制时，应及时拨打“119”报警。同时报告酒店领导；八火警报警程序1发生火灾，火情不可控制时应立即拨打119火警电话；2拨打报警电话由火场、通讯组的人员负责；3拨打119，准确讲清火灾地点和所处的方位及附近标志性物件；4讲清起火部位、火场面积、火势大小、燃烧物质(油类、气体、电气、化学 物品等)；5讲清报警人的姓名及现场联系电话；6安排专人到附近路口候接消防车；7清理现场，了解附近水源，为消防车到来立即投入火灾扑救做好准备工作。九消防队到达现场后，火场指挥人员应立即详细向其讲明起火部位、火场面积、火势大小、燃烧物质(油类、气体、电气、化学物品等)及其他火场情况；十火灾扑救完毕后，保安部应立即安排人员对现场进行保护，配合消防机构查找起火原因，并做好相关记录；十一整个灭火过程中要求所有参战人员必须听从命令、服从指挥，头脑冷静，英勇顽强，行动迅速、有序，在确保安全的前提下尽全力展开灭火工作，尽可能减少损失；十二灭火结束后保安部主管须会同有关部门认真分析起火原因，查找隐患，做好各项处理工作，并写出相关报告上报有关部门。银河大酒店紧急疏散预案 为了认真贯彻预防为主，防消结合的方针，增强自防自救能力，我们特制订酒店紧急疏散预案。一酒店发生火灾时，由于酒店住有不同国籍的客人，我们应用相应的广播通知已着火的楼层及部位以及安全疏散的路线、方法等。广播时播音语调应镇静，内容应简明扼要，以安定楼内人员心理，防止惊慌错乱或跳楼事故的发生；二如果遇到火情时，要保持镇静，不可惊慌失措，保持头脑清醒，立即向消防控制中心“2812”、总机119报警，报警时要说出火场的位置、火势的大小、同时做到“救人与救火”同步进行的原则。三若某一楼层某一部位起火，且燃烧范围不大时，我们应通知着火楼层及其上、下层的人员疏散，若楼层起火且楼内人员较多时，用于疏散的电梯应派专人操纵，同时将着火层人员疏散到下两层，以争取时间；四若某一房间内起火，而门被火封住，使房内人员不能走出时，房内人员可从阳台或室外走廊转到相邻未起火的房间，再绕道到疏散楼梯间疏散；五若某一防火区着火，且火已将楼梯间封住，致使着火层的人员无法从楼梯间向下疏散时，可先将人员疏散到顶层，从相邻未着火的楼梯间往地面疏散；六若建筑物内设有避难层时，人员可向避难层疏散，疏散时应先考虑年老体弱者和妇孺；七若着火层走廊楼梯被烟火封锁，有人逃到房间窗口、阳台时，首先要通过广播稳定他们的情绪，同时消防人员也可采用各种救生工具救人自救，如使用安全绳和缓降器、救生袋降至地面。酒店消防培训制度一消防培训工作是做好消防预防工作，确保安全的重要工作组成部分，全体酒店管理人员应积极参加培训；二培训内容以学习消防法规、消防专业知识和结合管理区实际情况进行模拟演练两种形式进行；三消防培训坚持每年不少于两次的法规和专业知识的学习，并且定期对学习人员进行考核，确保所学知识能在实际工作中得到落实；四消防培训坚持每季度进行一次结合管理区域实际情况的消防演练制度，演练要求各相关部门积极参与，通过演练不断锻炼和提高酒店工作人员、义务消防人员的消防意识及在紧急情况下反应能力和灭火救灾的水平；五实行新员工上岗前培训制度，不培训不准上岗，不断提高群众的消防意识和自防自救的能力。酒店消防设施、器材管理规定 为了加强管理区域公共消防设施和器材的管理，确保各类消防设施和器材的完整好用，保证在紧急时刻能真正发挥作用，特制定本管理规定。一消防设施、器材属消防专用器具，任何人员不得随意挪用、占用；二消防设施、器材不得用于非消防工作，工作中如需动用器材，应履行正常的审批手续；三消防设施、器材应妥善保管，摆放整齐，器材周边禁止堆放杂物，遮挡器材；四定期由专人对各类器材进行检查、维护和保养，消防器材有损坏、缺少应及时予以维修、补充，确保各类器材随时处于完备状态。酒店消防器材检查制度为确保管理区域消防器材能保持良好工作状态，特制定本检查制度；一检查工作以承包、分片负责的方式进行，各班领班为负责人；二各负责人必须每周组织一次对消防器材的检查，检查工作必需详细认真进行，由各领班亲自带队对所负责区域配置的灭火器、消火栓进行一次详细检查；三检查中主要对灭火器是否缺损、气压是否保持规定状态、外表卫生是否良好、消火栓的水带、水枪是否缺损进行检查；四对检查结果需进行记录，并及时汇报办公室；五值班班长每月组织义务消防队对各区域的所有消防器材进行一次检查；六分工：1地下室一8楼：甲班负责2916楼：乙班负责。3辅助楼：丙班负责。酒店装饰、装修消防安全管理制度 为了加强对装饰、装修工地的安全管理，确保装饰、装修工作的顺利进行，特制定本管理制度：一工程部装修前应主动将装修设计方案报消防部门审批，并报酒店主管部门备案后方可施工，未经允许严禁私自开工；二工程部选择专业装修队伍施工，装修人员在进场施工前应认真学习有关安全管理制度，并认真遵守各项制度；三装修中应尽量使用难燃和非燃材料，减少可燃和易燃材料的使用，如有使用必须对其作必要的防火阻燃处理；四电器线路施工必须有持电工证的专业电工操作，施工中严格执行电气线路均应穿管、穿套，线盒、开关、灯槽等发热器件周围应作防火隔热处理；五使用各类电动工具应严格按操作规程使用，禁止乱拉、乱接电线，超负荷使用，施工现场禁止抽烟及随意动用明火；六装修现场必须保持材料堆放整齐，确保通道畅通，禁止材料乱堆、乱放，遮挡消防设施或阻塞消防通道的畅通；七装修现场应配备有足够的消防器材，以备急用；八装修人员应自觉遵守各项安全管理制度，服从保安人员管理，加强现场的安全管理；九装修管理人员应定期对装修现场进行安全检查，发现隐患应立即给予指正，责令其立即整改，严重的应给予停工整改。酒店消防安全巡查制度 为加强消防检查工作，确保管理区域的防火安全，特制定本制度。一消防巡查工作由义务消防队担任，每日12次，并做好巡查记录。发现重大火灾隐患随时报告；二消防巡查每次必须两人以上，对整个管理区进行巡查，并对配电室等重点部位，进行重点巡查；三巡查中必须对消防设备、设施逐个查看，确保设备设施的完好；四保安部每季度组织人员对管理区域内的各类消防设施设备及消火栓、灭火器进行一次巡查，义务消防队每月组织一次消防安全巡查；五定期召开安全巡查会议，对巡查中发现的火灾隐患整改情况进行检查，对出现的各类不安全因素的原因进行分析和制定有效的整改措施。酒店监控室岗位职责1严格遵守保密制度，不得向无关人员泄露监控内容；2正确掌握录像机与消防报警系统的正常使用；3保持摄像机的最佳摄像角度，发现角度偏移要立即通知技术人员到现场矫正；4坚守值班制度，在无人替岗情况下，值班员不得以任何借口离开岗位；5严禁在监控室内会客。非本部门有关人员如因工作需要进入监控室，必须经保安部主管批准，并有值班人员在场；6非监控室人员及消防中心领导，不准自行操作监控(监测)系统设备；7保持监控室卫生整洁，每班清洁电脑、机箱等，保证设备运转良好，严禁在室内吸烟；8集中精力，保持高度警惕。监控中心发现可疑情况立即进行重点监控并报告领班、主管及有关领导。发现监控和消防系统故障，要及时排除。如不能排除，要立即报主管和有关部门维修并做好记录以确保系统的正常运行；9、严格控制使用监控室电话(火警电话)。酒店义务消防队队长职责一义务消防队长由保安领班担任；二组织义务消防队员定期学习国家有关消防法律、法规和有关消防规范，使队员掌握和了解消防法规及酒店防火、灭火知识；三结合酒店实际情况，定期组织义务消防队员进行消防知识学习、消防演练，不断提高义务消防队在紧急情况下的反应能力和灭火救灾水平；四熟悉酒店各种消防设施、设备的配置和分布情况，定期对消防设施进行巡查，掌握各类消防器材的使用、维护、保养常识；五定期组织义务消防队员对公共场点、重点消防部位进行防火安全检查，发现不安全因素，督促其及时整改；六经常组织、指导义务消防队员、酒店员工学习防火安全知识，普及消防安全知识；七定期向安全领导小组汇报义务消防队的各项工作情况；八领班不在岗时，由副领班代行领班职责。酒店应急分队制度一所有保安人员均为应急分队成员，应认真履行本应急分队值班制度；二全体保安人员应熟知各类紧急、异常情况的处理程序，掌握处理各类紧急、异常情况的方法；三紧急、异常情况发生时，应急分队队长应立即集合人员赶赴现场，及时按预定分工展开工作；四紧急、异常情况种类有：火警、盗窃、匪警、吵架、斗殴、醉酒等其他影响到管理区内他人正常办公、生活的行为和事件；五在处理紧急、异常情况中，全体人员应听从指挥，行动统一，保持沉着冷静，准确判断事态，采取行动果断、迅速；六第一组(现场组)负责现场一线的救援、清理、检查、布岗等直接处理紧急、异常情况的有关工作；第二组(外围组)负责现场外围的秩序维护、管理、现场通讯及支援等有关工作。酒店入住宾客防火公约一安全防火人人有责，入住宾客应自觉遵守国家各项安全防火的法律、法规；二爱护酒店的各类消防设施，不随便占用、挪用灭火器和消防栓；三加强对未成年人的消防安全教育、管理、教育小孩不要玩火，燃放烟花爆竹；四离店或睡觉前要检查用电器具是否完全断电，燃气阀是否关闭，明火是否熄灭；五客房内不存放汽油、酒精、香蕉水等易燃易爆物品；六使用电器器具严格按照操作说明书的要求使用和保养，不违章操作；不使用粗制滥造，未经专业机构检验合格的电器产品；七不得擅自乱拉接临时线路，用电量不得超过额定负荷；八发现有漏电、漏气等不安全隐患时，及时报告保安管理部门；九自觉遵守酒店的各项安全规定，积极参与酒店组织的消防安全活动，主动配合酒店各管理部门工作。酒店用电、用气安全制度一各部门员工应自觉遵守国家有关安全用电、用气的各项法律、法规，维护酒店的良好秩序，保障用电、用气安全；二教育小孩不玩火，不玩弄电器设备、不开启燃气灶具；三离店或睡觉前要检查用电器是否完全断电，燃气阀是否关闭，明火是否熄灭；四禁止使用粗制滥造，未经专业检验合格的电器产品；使用电器器具应严格按照操作说明书的要求使用和保养，严禁违章操作，禁止电器器具带故障运行；五使用电器器具时要考虑电器线路的承受能力，避免在同一线路上同时使用两个以上的大功率电器器具(电饭锅、电热壶、微波炉等)，使用电炉、电暖气、电熨斗、电热壶的电热器具时，不得离人，须做到人走电断；六使用电热器具时，应远离可燃物，电器线路和设备(开关、插座、照明电器)不得安装敷设在可燃装饰材料上，靠近可燃装饰、装修材料的电器线路、设备应采取防火隔热措施；七电器线路、设备必须由具有电工操作资格的人员负责安装和检修，用电量不得超过额定负荷，不得擅自拉接临时线路，保险丝禁止用铜、铁丝代替；八禁止任何人员私自拆卸、改装天然气管道、设备，需变动者应报天然气公司审批，并派专业人员进行施工；九发现燃气泄漏，要迅速关闭气源阀门，打开门窗通风，切勿触动电器开关和使用明火，并迅速通知专业维修部门来处理。十发现有漏电、漏气时不要自己乱动，应报告酒店主管部门，请有关专业人员处理。酒店防雷、防静电管理规定 为了减少雷电灾害损失，确保设施、设备和人民生命财产安全，现就防雷、防静电管理做如下规定： 1提高对防雷减灾工作的重要性和必要性的认识，坚持“预防为主、防治结合”的方针，按照防雷减灾工作，有关法律法规要求，切实加强对防雷减灾工作组织领导，把减灾工作作为保障经济发展和人民生命财产安全的一件大事，抓紧抓好，常抓不懈； 2凡高层建(构)筑物、易燃易爆场所、电力设施、电子设备、必须根据国家有关技术规范和国务院气象主管部门规定，使用要求，安装防雷电装置； 3严格执行定期安全检测制度，建(构)筑物和其他设施的防雷电装置必须每年检测一次，易燃易爆等危险环境的防雷电装置必须每半年检测一次，对不检测不合格的，限期整改，达到规范要求； 4加强防雷电产品监督检查，要建立雷电公害调查与鉴定制度，并协助气象部门做好雷电灾害的调查与鉴定工作。酒店电气设备巡视制度一高压配电室每天巡视两次，尽量在负荷高峰时巡视，巡视检查内容如下：1高压母线和开头柜内的绝缘瓷件是否完整，有无裂纹及放电痕迹；2高压母线接头、电缆接头和刀开关等电气接头有无过热现象；3设备接地线是否良好，有无松动、断股。各仪表、信号灯有无异常现象；4开关柜噪音、气味有无异常，如发现不正常现象，应及时找出故障发生的地点和故障程度，及时汇报处理并详细记录；5电缆头是否漏电、溢胶、裂缝、放电。逢雨、雪天气检查屋顶是否漏水，地面、地沟是否积水。二场所变压器每班巡视两次，尽量在负荷高峰时巡视，巡视内容如下：1变压器的电流、电压等变化情况有无异常，以及三相电流不平衡程度；2变压器各部件吸附灰尘、污垢等情况；3变压器的瓷件是否清洁，有无破损、裂纹及放电痕迹；4变压器端子有无过热现象及锈蚀；5变压器的响声是否正常，有无新的声音产生；6变压器室的通风窗口是否被阻塞，网格是否完整，门是否锁上，暴雨、雪天气应防止漏电。三低压配电室每小时巡视一次，巡视主要内容如下：1各低压主进线的电压、电流是否超过额定值及三相负载平衡情况；2联络开关电流、电压平衡情况；3回路电流是否超过额定值；4各空气开关，刀开关的接头是否发热和锈蚀；5各仪表及指示灯是否显示正常，并保持仪表表面的清洁。四每班巡视两次电容器，巡视内容如下：1电容器有无胀鼓和漏液现象；2电容器熔丝是否熔断；3各电气接线端子是否有过热现象及锈蚀；4室温是否超出规定范围内。五当班巡视时，不能同时从事其它工作。酒店重点部位消防管理制度一酒店内的设备间、配电室均属于消防重点部位；二重点消防部位由专人负责，定期对重点部位进行消防安全检查，确保无事故隐患，所配各类消防器材保持完好；三重点部位所配消防器材禁止任何人员随意占用或挪作他用；四重点消防部位周边禁止堆放任何杂物，消防通道必须保持畅通，禁止任何形式的占用、堵塞消防通道行为；五定期组织专业技术人员对重点部位所配的消防设施进行监测，确保设施保持良好的运行状态。火警演习扑救程序 当发生火警时，最主要是有一个健全的组织，执行预先安排的任务，以最快的速度扑灭火灾，保护客人、员工的生命和酒店财产。火警扑救程序的内容包括初级、高级火警的扑救程序和火警后的收尾工作，各部门主管必须熟读此程序并培训员工。 一发现火警时员工应急程序： 1发现火苗、火烟每个员工应就地使用附近的灭火器材将火扑灭； 2立即打电话，拨“0”通知总机，消防控制中心2812”，报警者应将姓名、部门、火警部位、燃烧性质、现场情况告诉接线员，由接线员再通知有关部门主管。备注：切勿用水扑灭由汽油、电器引起的火警。二酒店火警类别及定义：火警发生时，分为两种：初级火警和高级火警。1初级火警当火势受控于酒店有关部门时，无需招唤消防车前来灭火。 2高级火警当酒店预料无法控制火势时，需要求助于消防队，并作部分疏散和全部疏散。 三初级火警各部职责： 当火警讯号通过自动烟感、手动警报按钮而传到消防控制中心或员工致电到电话房报警后，各部门将执行以下职： 1总机室： a接线员应询问报警者姓名、部门、火警部位燃烧性质及现场情况； b通知工程部经理、保安部经理、前台经理、火灾区域部门主管、值班经理、总经理到现场。 2工程部： a接到报警后，工程部经理、当班工程师带一组工程人员携带轻便灭火器材前往现场扑救，同时通知所有当班工程人员随时待命，接受分派紧急工作； b切断灾区内有危险性能源，如电、煤气，但需留下安全通道照明。 3保安部： 接到火警后，保安部经理或值班负责人应携带轻便灭火器以最快速度赶到现场，协助扑灭火势。 4前台部： 前台部经理或大堂副经理接到通知后，应携带总卡及其它有关门锁钥匙前往现场。 5有关部门主管： a如在本区内失火，除通知总机室外，在工程部及保安部未到现场前，需立即组织本部门员工进行扑救，在工程部和保安部到达现场后，亦需加以协助。 b关闭灾区内有危险性能源，如电、煤气，防火门和窗必须关闭，防止火势蔓延。 c移走危险性物品到安全地。6总经理、值班经理：接到通知后，立即赶到火灾现场了解情况，指挥灭火。备注：如部门主管不在酒店内，本部最高职位者担当上述职权。 四高级火警各组职责： 1消防安全委员会：(火警指挥部) 主要职责：全权总指挥各火警组长及一切火警行动，直至消防队到达现场，才将之移交消防队处理。其职责： (1)总经理是委员会的总指挥，所有人员均要服从总指挥的指令。如：人不在酒店内，则由副总或保安、工程部经理担当。 (2)到火场视察火情，决定设立指挥部和通知保安经理致电消防队及有关政府部门前来协助。 (3)决定部分或全部疏散客人。 (4)决定安全地点。 (5)负责传递消息。 2联络组： 主要责任：由总机、消防控制中心用电话和广播系统，奉命将火警消息以及各组和客人的情况传递到火警指挥部，并传达指挥命令。其职责： (1)当火警指挥部设立后，需马上进行指挥部与各火警组的联络工。(2)通知各火警组做好准备工作。(3)接到指挥部通知后，需带领员工到安全地带，向人事部报到。(4)注明安全走火通道位置。3灭火组：主要职责：由保安、工程部扑灭和控制火势。其职责：(1)马上调动工程部员工前来协助，并采取以下措施：a关闭有关电梯。b指派一名电工到配电房负责关闭电源。c关闭液化气库总阀。d控制水泵房，为消防用水做好准备。e率领灭火组控制火势。(2)当火势难以控制时，马上通知火警指挥部，并给以意见。(3)听从指挥部指示有关疏散情况。(4)在消防车到场、客人和员工离场并接到命令后，携带员工签到薄，带领本部员工到安全地带排队点名，并将人数报人事部经理。(5)火警扑灭后：a关闭自动喷淋系统的开关。b清理灾场隐患，确保没有死灰复燃情况。c听到指挥部命令后，开放没有危险性能源。d检查酒店设备损坏情况，并进行维修。4客房部：主要责任：指引客房宾客到安全地带。其职责：(1)当接到指挥部通知后，立即增派本部员工到楼层进行部分或全部疏散。 (2)每层楼梯需有人指引客人撤离火场。 (3)每层楼由二个人手持万能卡打开客房门，提醒客人离开现场，并在门上注上记号“关”表示已检查。 (