2011年水产工作总结

襄阳市水产局 2011 年水产工作总结及明年打算 今年，我市水产工作在襄樊市委、市政府及市水利局的高 度重视和大力支持下，全市水产战线广大干部群众坚持以市场 为导向、以科技为动力、以渔业增效、渔民增收为目标，狠抓结 构调整和大水面开发，加大科技兴渔和板块建设力度，强化水 产品质量安全控制，积极做好汉江禁渔和渔政管理工作，各项 工作均取得一定成效。预计全市水产品产量 16.4 万吨，比上年 增加 5000 吨，增长 3%；渔业行业总产值 12 亿元，比上年增加 9000 万元，增长 7.4%；水产业为农民人平增收贡献 20 元，比上 年增加 5 元。现将今年我市水产工作总结及年的打算汇报如下： 一、今年的水产生产形势和特点 （一）各级领导高度重视，推动水产业发展。年初，市委、市 政府在全市农村工作会上就提出要突破性发展水产业，把襄樊 建设成为鄂西北水产大市，为农民增收多做贡献。4 月中旬，市 委、市政府又召开专题水产工作会，安排布置今年的水产工作。 参加会议的有各县（市）区分管领导、水产主管部门的负责同志， 水产重点乡镇的分管领导，市直相关部门的负责人。会议规模 之大、规格之高是多年没有的。会后，为加强对水产业工作的 组织领导，市委、市政府又成立了市畜牧水产业发展领导小组。 2 体现了市委、市政府对水产工作的高度重视。各县（市）区在全 市农村工作和水产工作会之后，也立即行动起来，层层分解目 标任务，加强组织领导，把水产业当成农民增收的支柱产业来 抓，认识高，力度大。县市水产部门都按张书记讲话要求，在系 统内组建了水产机构，结合各地实际制定规划措施，并狠抓落 实，有力推动了水产发展。 （二）科技兴渔力度加大，养殖技术水平不断提高。全市各地 充分认识到科技在水产业发展中的重要地位和作用，高度重视 水产科技推广工作，下真功夫，花大力气狠抓科技兴渔工作。 一是抓水产实用技术的推广。重点推广了水库施生物有机肥技 术、 “三网 ”养鱼技术 、池塘精养高产技术 、种青养鱼技术、名特 优养殖技术、无公害养殖技术、鱼病综合防治技术和生态渔业 养殖技术等八大水产实用技术。二是加强水产技术培训。全市 共举办各种形式的养殖技术培训班 62 期，培训渔（农）民和农 村干部 5400 人次，印发各种技术资料 18000 多份。三是积极组 织开展科技进村入户活动。全市共组织 56 名水产专业技术人 员，深入村组农户，在全市 20 个乡镇、200 个村开展科技进村 入户示范工程活动。联系科技示范户 1050 户，示范工程实施面 积 50000 亩，主推养殖品种 6 个。四是加强与科研院所的合作， 引进人才智力。宜城市与省水科所签订合作协议，建立了克氏 原螯虾养殖示范基地 200 亩，亩产成虾 500 多斤，亩纯收入达 到 2000 元以上。襄樊市楚佳龙公司也与省水产科研所合作，开 3 展“ 虾 稻轮 作” 和小龙虾 人工繁殖试验，已建立小 龙虾人工繁殖 基地 600 亩，带动周围发展“虾稻轮作” 面积 2000 亩。该基地采 用目前国内先进的小龙虾人工繁殖技术，成本低、效果好，计 划明年生产小龙虾苗种 1 亿尾，可满足我市 5000 亩“虾稻轮作” 苗种需求。目前，项目进展顺利，发展势头良好。省水产办副主 任刘伦玉、罗先奎先后到基地考察，给予高度评价。市水产局 针对我市水产业发展急需的关键技术问题，邀请华中农业大学 水产学院、省水科所等多名专家教授来我市讲课，传授先进的 养殖技术与发展理念。还与中科院水生生物研究所及水生态研 究所合作，邀请权威水产专家到我市考察，共同研究制定我市 水产业发展中长期发展规划，加快我市水库群渔业开发，重点 围绕绿色和有机水产品开发、名特优水产品养殖、水库生态渔 业开发等项目开展技术合作。 （三）渔业结构调整步伐进一步加快。各地根据市场需求变 化和水资源特点，因地制宜，合理调整品种结构，在稳定大宗 水产品生产的同时，大力发展鱼 回 鱼、优质鲫鱼、鲟鱼、银鱼、鳜 鱼、黄颡鱼、甲鱼、鳝鱼、南方大口鲶、克氏原螯虾等名优水产 品生产。枣阳市今年全市名优新养殖品种面积达到 9.1 万亩， 占全市养殖总面积的 42%，其中银鱼 5 万亩，河蟹 0.8 万亩，彭 泽鲫、高背鲫、湘云鲫等优质鲫单养套养面积 2 万亩，斑点叉 尾鱼 回 200 亩，黄鱼 桑 、大口鲶套养 500 亩，细鳞鲴 1.2 万亩，克 氏原螯虾 200 亩，品种结构调整步伐明显加快。宜城市以甲鱼、 4 鳝鱼、克氏原螯虾为重点，推动该市养殖品种结构调优。该市 甲鱼养殖面积 450 亩，黄鳝养殖面积 100 亩，克氏原螯虾养殖 面积 70 亩。老河口市大力发展银鱼和南美白对虾养殖生产，既 有规模，又有特色。其中南美白对虾养殖面积由去年的 150 亩 今年扩大到 500 亩，亩平对虾产量提高到 500 公斤，亩平产值 将达到 15000 元，亩平纯利可达 7000 元，总产 300 吨，产值 1800 万元。 在抓好品种结构调整的同时，各地结合实际，加快产业结 构调整步伐。大力发展以垂钓、旅游、观光、餐饮、娱乐等为主 的休闲渔业和水产品仓储、流通、服务等第三产业，不断拉长 渔业产业链，增强渔业经济的整体实力。樊城区依托城郊区交 通便利的优势，把休闲渔业作为渔业经济结构调整的一个重要 产业来抓，取得了明显成效。樊城区现有休闲渔业场所 9 个， 垂钓场 17 个，度假村 1 个，游乐场 1 个，经营规模近 1000 亩， 吸纳劳动力 300 多个，每年休闲人数 12 万人，经营年收入超 过 140 万元，纯收入 100 万元，仅休闲渔业这一项为农民增收 8 元。宜城市加大基础设施建设力度，改造了部分重点渔村的 水、电、路、林等配套设施，改善了环境，兴办了集垂钓、观光、 度假、餐饮、娱乐为一体的大型休闲渔庄 50 多家。襄阳区张湾、 双沟、东津等乡镇和区直大中型水库逢节假日举办垂钓、游泳 等项目比赛，刺激休闲渔业消费。上半年，该区休闲渔业产值 已达 400 万元，是去年同期的 1.5 倍。水产品加工业也有所发 5 展，有冷藏加工、干腌制加工、食品加工等多种加工形式，涌现 了象老河口市的银鱼、襄阳区的“大头鱼” 、“宜城市的大虾”、熊 河水库的“风干红梢 ”等在市内外小有名气的加工品牌。 预计今 年水产品加工产值可望突破 1000 万元。此外，由于水产业的发 展，也带动了水产品仓储和运输业的发展，一大批水产品运输 专业户把我市水产品销往全国各地，既拉动了水产业的发展， 又增加了运输业收入 （四）积极推进水产产业化经营。老河口市以西排子河水库、 梨花湖水面为基地，引进移植太湖大银鱼和太湖新新银鱼，并 加强管理，逐步扩大移植面积。该市移植银鱼的湖库达10处， 水面达10万亩，预计今年银鱼产量500吨，制卵5亿粒，可创产 值1000万元。初步形成了集银鱼制卵、移植、增殖、捕捞、加工、 冷冻、储藏、销售为一体的产业化格局。该市银康水产养殖有 限责任公司拥有四座水库8.41万亩水面，下设了超市、渔需物 资配送中心、黑龙水产良种繁育基地、碧天汉水渔业开发公司、 水产品冷藏加工厂，资产总额达4328万元，年营业额5000万元 以上，网络养鱼户1.2万家，为该市银鱼产业发展起到了支柱作 用。宜城市大力发展克氏原鳌虾的人工养殖，准备出台一系列 优惠政策，鼓励扶持“ 宜城大虾” （克氏原 鳌虾）的发展，规划到 2008年全市克氏原鳌虾养殖面积扩大到10000亩。每年还组织“ 宜城大虾“烹饪大赛 ，逐步形成养殖、捕捞、加工、消费一条龙 的产业化格局。南漳县大力发展水库网箱养殖鮰 鱼生产，截至 目前，网箱养殖鮰 鱼面积达11亩，投放 鱼种6.5万公斤，预计年 6 产成鱼1000吨。计划通过发展规模化水库网箱养殖鱼 回 鱼生产， 建设水产品加工厂，逐步形成鮰鱼生产的产业化。 （五）抓试点示范，推动全市水产业发展。为落实市委、市 政府提出的突破性发展水产业，促进农民增收的目标任务，各 地结合实际，狠抓水产养殖示范点建设，以点带面，推动全市 水产业发展。市水产局在抓好规划制定、技术培训、技术服务、 检查指导等各项工作的同时，重点围绕农民增收的关键技术环 节，狠抓试点示范，主抓的四个水产养殖示范点都取得明显成 效。襄阳区东津小龙虾养殖小区以楚佳龙公司为龙头，目前已 建设小龙虾繁殖核心区 600 亩，带动周边农户 400 户，开展虾 稻连作 2000 多亩。明年可繁育虾苗 1 亿尾，可满足 5000 亩虾 稻连作虾苗需要。省水产办领导视察该基地后给予高度评价， 称其是鄂西北最大的小龙虾养殖繁育基地。老河口市南美白对 虾养殖示范基地面积达到 500 亩，今年先后投入资金 300 多万 元，投放虾苗 5000 万尾，亩平单产 450 公斤，总产 225 吨，亩 平产值 13500 元，总产值 675 万元。除去成本亩平赢利 6300 元， 总赢利 315 万元。南漳县石门水库网箱养鮰鱼示范小区有网箱 400 口，面积 10000 平方米，预计今年可产回鱼 260 万斤，产 值 1300 万元，利润 450 万元，可带动农民增收 165 万元。宜城 市今年“宜城大 虾” 养殖示范面 积 200 亩 ，亩产成虾 400 斤，亩 平产值 3200 元，利润 1500 元。不仅带动本市农户发展积极发 展大虾养殖，全市许多地方养殖户纷纷到宜城参观学习，起到 7 了很好的示范带动作用。 二、存在的主要问题 首先是今年入夏以来雨水偏少，堰塘、水库蓄水量少，水 位下降，对今年水产生产有一定影响。其次，水产品加工业严 重滞后。由于资金、技术、市场等多方面原因，我市水产品加工 发展缓慢，只有少数干腌制加工和冷藏加工，水产品加工出口 至今仍是空白，严重制约了我市水产业的进一步发展；第三，是 水产产业化程度不高，辐射带动能力不强。缺乏有规模、有特 色的主导品种，没有象样规模的龙头企业带动，渔民的组织化 程度不高，分散的、小规模经营难以适应市场化需求；第四是水 产投入严重不足。渔业基础设施老化，生产能力和抗灾能力下 降。第五是水产支撑服务体系不健全。如水产技术推广服务体 系、苗种繁育体系、渔政管理体系等。 三、2012 年的水产工作目标 （一）指导思想：以科学发展观为指导，以农业增效农民增 收和可持续发展为目标，以市场为导向，以科技创新为动力， 以质量效益为核心，充分挖掘资源潜力，不断调整优化结构， 加快渔业增长方式转变，扎实推进渔业现代化建设，努力实现 建设鄂西北水产大市的目标。 （二）奋斗目标：计划水产品产量达到 17 万吨，比上年增加 6000 吨，增长 4%；渔业行业总产值达到 14 亿元，比上年增加 1 亿元，增长 8%；水产业为农民增收贡献 20 元。 （三）重点项目 8 （1）发展网箱养殖鮰鱼 1500 口，面积 56 亩，产量 3700 吨， 产值 4400 万元；推广池塘养殖南美白对虾面积 2000 亩，产量 600 吨，产值 1900 万元。 （2）推广“稻 虾连作”种养模式 15000 亩 ，产小龙虾 300 吨， 产值 3600 万元。 （3）推广使用生物有机肥面积 20 万亩，占整个水库面积的 60%以上，逐步替代化肥养鱼。 （4）引进培植 1-2 家水产品加工龙头企业，实现水产品加 工企业零的突破。 四、具体措施 （一）继续大力推进渔业结构的战略性调整。一是大力调整 品种结构。池塘养殖方面，主要推广南美白对虾、克氏原螯虾、 鱼 回 鱼、黄颡鱼、优质鲫鱼等养殖生产。同时，大力推广池塘套 养鳜鱼、黑鱼、青鱼等名特优品种，不断提高池塘养殖效益。水 库则大力推广水库网箱养殖鱼 回 鱼、鲟鱼 、鳡鱼、白鱼等养殖生 产。同时，根据水库水质状况和经营方式，积极调整水库放养 品种结构，在稳定常规品种水产品生产的情况下，逐步增加草 鱼、鳊鱼、鲴类等名优品种的投放比例，以提高水库渔业生产 效益。二是积极调整产业结构。首先要大力发展休闲渔业。要 充分利用我市水面资源丰富、水质良好、可供垂钓的品种多；大 多数水库湖光山色、风景秀丽、适宜旅游观光等良好条件和优 势，适应人们生活水平提高后对休闲娱乐方面的需求，大力发 9 展集垂钓、休闲、娱乐、餐饮、观光旅游等为一体的休闲渔业， 不断扩大渔业生产的内涵，增加农民收入。其次，要积极发展 水产品加工业，特别是要引进培育水产品加工龙头企业，明年 至少要引进 1-2 家大型水产品加工龙头企业到我市安家落户， 带动我市水产品加工业的大发展，不断延长渔业生产的产业链。 （二）继续加大科技兴渔力度。一是继续抓好技术培训和技 术服务；二是继续开展送科技下乡和科技进村入户活动；三是 大力推广先进的水产适用技术；四是加强与大专院校和科研院 所的合作，引进外来智力，促进我市水产科技进步。 （三）继续推进水产产业化经营。要逐步转变一家一户、分 散的、小规模的经营方式，按照区域化布局、专业化生产、市场 化运作和产业化经营的发展思路，以我市具有一定优势和规模 的银鱼、鮰鱼、南美白对虾、克氏原螯虾等为重点，具体老河口 已银鱼和南美白对虾为主，宜城以“宜城大虾” （克氏原螯虾）为 主，枣阳以河蟹